吐司抹醬藏致癌物？這幾樣恐中鏢

烤吐司麵包是許多人早餐的熱門選擇，尤其再抹個奶油或巧克力醬更香，不過研究指出，經高溫處理的植物油，恐含有可能致癌物「縮水甘油脂肪酸酯」，包括巧克力、各式抹醬、泡麵、零食餅乾、冰淇淋，甚至嬰兒奶粉等，都是常見的植物油加工食品，值得注意。