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以下是含有水果類的搜尋結果,共199

  • 「最上火」和「最消暑」蔬果是它們! 吃錯中暑風險反增

    「最上火」和「最消暑」蔬果是它們! 吃錯中暑風險反增

    台灣氣候悶熱,高溫潮濕常讓人難以忍受。不少人都會藉由吃冰、喝冰水等消除暑氣,但這些方法真的可行嗎?有什麼需要特別注意的地方?

  • 奶蓋退燒 水果類飲品受歡迎

    奶蓋退燒 水果類飲品受歡迎

     手搖飲因屬於可外帶的產業,在疫情期間受創相對較低,但部分來客數在疫情最嚴峻時下滑兩成。業者觀察,因應外送奶蓋類相對不便,鮮果、芒果系列飲品運送較安全,也適合夏季推出,讓今年芒果季新品更為熱鬧,另外「咀嚼系」的療癒飲品6月登上銷售冠軍,因此近期也往消暑解膩產品路線規畫。

  • 水果要飯前或飯後吃?吃法、份量、禁忌一圖秒懂

    水果要飯前或飯後吃?吃法、份量、禁忌一圖秒懂

    台灣譽有水果王國之稱,多數台灣人多有飯後吃水果的習慣。近年健康意識抬頭,坊間也有不少人建議水果改為餐與餐之間之間吃為佳,避免飯後吃引起血糖過高的問題。對此營養師指出,其實各族群吃水果的選項、時機都會有所不同。

  • 怕吃到發霉腐爛水果 營養師:水果分2類 這種不適合冰箱保存

    怕吃到發霉腐爛水果 營養師:水果分2類 這種不適合冰箱保存

    近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部分,結果雙雙罹患肝癌。另外,也經常有民眾看到發霉或腐爛的食物,因為捨不得,去除掉壞的部分後,便把好的部位吃掉。可是只要把發霉或損傷部位切掉就好嗎?

  • 吃發霉水果罹肝癌?勿以訛傳訛

    吃發霉水果罹肝癌?勿以訛傳訛

    有一對賣水果的夫妻罹患肝癌,被認為是長年將水果發霉部分切除後食用所致;南投醫院營養師則表示,長期攝取黃麴毒素可能提升罹患肝癌的機率,不過,黃麴毒素比較可能在麥類、花生及豆類食物,水果中很少見。

  • 番茄是蔬菜?營養師神解身世 網一看停戰了

    番茄是蔬菜?營養師神解身世 網一看停戰了

    番茄營養豐富又好吃,但到底屬於水果還是蔬菜,這個議題從1893年就開始吵,許多人至今弄不清楚,而營養師呂孟凡也在臉書PO文解開「百年身世之謎」,大番茄是蔬菜,小番茄則是水果,前者含有大量茄紅素,後者則有滿滿的維生素C。

  • 吃粽子千萬不要配這種水果!醫:超傷胃更難消化

    吃粽子千萬不要配這種水果!醫:超傷胃更難消化

    許多人習慣飯後吃水果,醫師表示,吃完粽子若想搭配一些水果,一定要慎選!尤其腸胃本來就不好的人,糯米類食物不宜多吃,吃完粽子也要避免喝冷飲或吃偏生冷的水果。

  • 木瓜連籽都是寶 抗老顧心臟...食用3點要注意

    木瓜連籽都是寶 抗老顧心臟...食用3點要注意

    台灣幾乎一年四季都買得到木瓜,這樣隨手可得的水果其實是個大寶藏,富含維生素C、維生素A,而且人體從木瓜吸收抗氧化物的效率遠高於其他蔬果,就連木瓜籽竟然都好處多多。

  • 足量蔬果 適度運動 提升免疫力

    足量蔬果 適度運動 提升免疫力

     新冠肺炎疫情持續4個多月,民眾在防疫的同時,也開始注重自身免疫力。糖尿病患抵抗力、免疫力較一般人差,屬於新冠肺炎的高風險群,專家建議控制好飲食,每日攝取足夠的蔬果,配合適度運動,如簡單的抬腿、深蹲等,維持抵抗力,減少染疫風險。

  • 病菌來襲 這4種飲食習慣就是最強剋星!

    病菌來襲 這4種飲食習慣就是最強剋星!

    新型冠狀病毒來勢洶洶,除積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施外,研究指出蔬果的攝取量增加會促使發炎介質(proinflammatory mediators)減少,並且強化免疫細胞,進而增強抵抗力。

  • 少肉多菜仍罹癌?水果這時吃最好

    少肉多菜仍罹癌?水果這時吃最好

    藝人余天女兒余苑綺直腸癌復發,而且平時愛吃蔬果仍罹癌,許多人好奇為何飲食已經少肉多菜或有機蔬食,甚至吃素的人照樣得到癌症?醫師表示,當飲食中不小心同時接觸硝酸鹽、亞硝酸鹽或胺類就容易致癌,建議飯後半小時吃一顆奇異果或芭樂,防癌效果最好。

  • 草莓益心助消化!錯誤清洗恐農藥吃下肚

    草莓益心助消化!錯誤清洗恐農藥吃下肚

    冬天是草莓的盛產季節,模樣鮮紅欲滴,含有特殊的濃郁果香,是老少咸宜的水果,不管是直接吃,或是做成果醬、鬆餅、草莓塔,都很可口。

  • 「正念飲食—找回您的幸福」健康養生講座

    「正念飲食—找回您的幸福」健康養生講座

    台北醫學大學「打造北醫雙和大學城」系列活動,第一場「正念飲食—找回您的幸福」健康養生講座今(23日)在雙和醫院登場,多位醫學、公衛及營養專家分享珍藏多年的獨家心得,讓數百位民眾聽得如癡如醉,欲罷不能。

  • 蔬果乳品攝取量 國人多未達標

    蔬果乳品攝取量 國人多未達標

     國健署最新國民營養健康狀況變遷調查發現,國人六大類食物的攝取上,蔬菜、水果、乳品是攝取量最不足。其中的蔬菜,僅45歲以上女性達標,水果僅45-64歲女性達標,乳品則是男女所有年齡層都沒達標。

  • 六大類食物 國人蔬果、乳品攝取量最不足

    六大類食物 國人蔬果、乳品攝取量最不足

    國健署最新國民營養健康狀況變遷調查發現,國人六大類食物的攝取上,蔬菜、水果、乳品是攝取量最不足的項目。其中的蔬菜,僅45歲以上女性達標,水果僅45-64歲女性達標,乳品則是男女所有年齡層都沒達標。

  • 吃了消水腫 營養師曝這水果超有效

    吃了消水腫 營養師曝這水果超有效

    市面上百香果飲品種類繁多,7月到9月更是百香果的盛產季節,營養師趙函穎指出,百香果不只富含膳食纖維跟維生素A、C,在抗氧化以及消水腫方面更是水果之中的佼佼者,對水腫型肥胖者是一大好處!

  • 水果切片營養大流失?真相跟大家想的不一樣!

    水果切片營養大流失?真相跟大家想的不一樣!

    許多人的觀念都認為,水果切完如果不馬上吃掉,營養就會隨著時間一點一滴的流失。馬偕紀念醫院營養醫學中心台北營養課營養師趙強表示,事實上,雖然水果會因為先切開,而使外觀變得不好看,但營養素流失的程度,實際上並不像外觀變差那般嚴重。

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