搜尋結果

以下是含有水梯田的搜尋結果,共51

  • 盼了30年 大有梯田生態公園暑假啟用

    盼了30年 大有梯田生態公園暑假啟用

    盼了30年,占地2.06公頃的大有梯田生態公園即將完工,不但有梯田地景、生態池、磨石子溜滑梯、滑索、還有露天電影院劇場區等,是適合三代同樂的共融式公園,市府也規畫設置遊客服務中心,目前正在委外招商,力拼暑假啟用。

  • 228假期農村遊!來三芝賞花、水梯田倒影美如畫

    228假期農村遊!來三芝賞花、水梯田倒影美如畫

    228連假將到來,大地回春的時節正適合一家大小出遊,歡迎民眾把握賞櫻的最佳時機,來新北三芝區農村再生社區走農村、逛市集、賞櫻花,還有水梯田倒影,品嚐新北在地美食,安排一趟解憂紓壓小旅行。 \n \n新北市三芝區在農業局輔導之下,有許多農村再生社區的區域,分別有共榮社區、安康社區、三和社區與樂天社區。228連假期間,正是三芝區農村社區百花齊放的時節,社區內除鄉村景緻旖旎,也有社區在地農夫市集與水天一色的田心子秘境,民眾可趁著連假期間,規劃一日遊走訪社區,體驗新北三芝農村萬種風情。 \n三芝共榮社區及安康社區位於八連溪上下游區域,兩個社區經「里山橋」串連八連溪兩岸社區居民的生活、生產及生態樣貌,社區經多年努力,推廣梯田復育與友善耕作,走入社區便可見到綠意盎然的水梯田與百年古道水圳。 \n走訪社區景點後,ㄧ定要來社區的八連溪農夫市集走走,品嚐共榮社區道地的花生湯,購買農民自產自銷的新鮮蔬果,感受滿滿人情味。 \n三芝三和社區的三生步道上遍植有200多顆的吉野櫻,粉紅色的櫻花已經陸續在樹梢上綻放,與社區小橋流水構成春季限定景色,美不勝收。社區也搭配櫻花綻放與連假期間,在離三生步道入口不遠處辦理農夫市集,販售社區自製洛神仙楂茶飲與櫻葉餅等農特產品,如洛神果醬、素醋飲。 \n午後回程則推薦民眾到樂天社區秘境—「田心子」探訪,田心子原是社區久未耕種的荒地,最初計畫種植蓮花,卻不敵天候與福壽螺侵害陸續死亡,農民清除整地後反而出現水天一色的倒映美景,成為遊客拜訪的熱門景點,新北市政府更投入預算修建石板步道,讓大眾能更親近田心子水梯田。 \n \n三芝八連溪農夫市集:到達八賢里三芝名人館,轉入中山路三段旁見「有機生態村農夫市集」牌樓標示之小路直行可達,營業時間為每週六、日8:00-17:00。 \n三和社區農夫市集:新北市三芝區公王路17號橋旁,228連假營業時間為每日9:00-17:00。 \n

  • 絕美!新北水梯田成花海!紫、粉波斯菊綻放透芬芳

    絕美!新北水梯田成花海!紫、粉波斯菊綻放透芬芳

    秋冬賞花趣!新北銀河社區在休耕期間,灑下波斯菊種子作為綠肥,現已百花齊放為整片波斯菊花海,花朵有紫有粉,滿布在水梯田中搖曳生姿,讓民眾在秋冬時節也能享有賞花情趣,同時社區也舉辦導覽活動,邀民眾一同體驗豐富的生態之旅。 \n \n新北市銀河社區今年嘗試於農地休耕期種植波斯菊,有別於常見的平原花海景觀,銀河社區的花朵綻放於水梯田間,為社區提供了美不勝收的花海景觀。此時在銀河社區的水梯田中,大片的波斯菊已齊放成花海,繽紛的花朵與湛藍的天空互相輝映形成一幅療癒的美景,已經吸引不少花迷前往拍照打卡,社區居民更計畫往後於不同時節種植不同花種,期望替田園風光增添不同的色彩。 \n此外,銀河社區也舉辦各式導覽活動:預計於12/11辦理水梯田夜間生態導覽活動,由螢火蟲專家陳燦榮老師帶領大家深入水梯田,找尋黃緣螢、盤谷蟾蜍等生物的蹤跡,一窺農村多樣的生態環境。 \n \n於12/14辦理冬季生態導覽,邀民眾一同深入銀河越嶺登山步道,步道因緊鄰楣子寮溪,沿途生態豐富,林相蓊鬱,當日也可品嘗美味餐點及體驗手做DIY。兩場活動名額皆有限,詳情請洽新北市銀河生態保育協會網站或洽0921-849205林立岡總幹事。 \n新店銀河社區在民國104年正式通過農村再生計畫,為新北市的農村再生社區之一。社區長年致力於發展生態旅遊,今年在新北市政府農業局的輔導之下,建置生態旅遊集合點,就坐落於波斯菊花海旁。 \n民眾不妨於閒暇時來訪社區,除了可觀賞波斯菊,也可遠眺綠意盎然的社區景色,同時社區內也有的銀河洞瀑布以及遠近馳名的山徑「銀河洞越嶺步道」,也時常舉辦生態導覽活動,歡迎遊客時常來銀河社區走訪,將自己置身於大自然中,洗滌身心,體驗農村一日遊。 \n \n秋冬時節的波斯菊花海有助於農地復甦,待春耕之際花海將化為綠肥滋養土地,邀請遊客趁著花開繽紛之際,到新北漫遊銀河社區,體驗農村假日時光。

  • 立霧溪風飛沙  花蓮縣府借鏡八河局抑制揚塵效果

    立霧溪風飛沙 花蓮縣府借鏡八河局抑制揚塵效果

    花蓮縣每年10月起至翌年3月,東北季風期間,立霧溪受強風吹襲引發風飛砂,居民苦不堪言,衝擊行車安全。花蓮縣府民政處長江東成與建設處南下台東,借鏡水利署第八河川局抑制揚塵方法,除派灑水車,計畫引用台東目前抑制揚塵最有效的梯田式水覆蓋工法,希望能把河川揚塵降至最低。 \n \n東北季風吹起,花蓮各河川匯流處或出海口附近引發風飛砂,目前以花蓮溪、立霧溪與秀姑巒溪的情況較為嚴重,受花蓮縣政府高度重視,縣府派員送口罩給附近國中小學等,也加派灑水車,減少揚塵,因此縣府評估其他縣市作法。 \n \n水利署第八河川局表示,該局針對台東卑南溪揚塵抑制採水柱式及水霧式噴水水幕(成效有限、維護費用高)、與林務局合作於河道二側種植防風林以及最有成效之梯田式水覆蓋工法,建議花蓮縣立霧溪於東北季風前於人口密集影響區域施作梯田式水覆蓋工法降低揚塵。 \n \n花蓮縣府民政處長江東成、副處長李葳,分別提出立霧溪揚塵現況與降低揚塵的各項作法,交換意見。江東成指出,立霧溪疏濬工程施工期間持續派遣灑水車於附近路面灑水,以減少揚塵。俟疏濬工區完竣後,將引用台東目前抑制揚塵最有效之梯田式水覆蓋工法,期望將河川揚塵降至最低,提升縣民生活品質及行車安全。

  • 石門嵩山賞水梯田!割稻、DIY米苔目品樂活

    石門嵩山賞水梯田!割稻、DIY米苔目品樂活

    暑假快接近尾聲了,有計畫去哪走走嗎?農村體驗看大自然美麗風光、揮灑汗水好樂活!新北市石門嵩山農村再生社區為響應食農教育推廣計畫,訂於今年8月24日舉辦割稻體驗活動,讓民眾在體驗食物生產的過程中,學習友善環境的耕作方法,歡迎有興趣的民眾踴躍報名。 \n 石門嵩山社區位於尖山湖間,擁有特殊的石砌水梯田及生態保育景點,為全台唯一的石砌梯田,然而隨著產業結構改變,青年子弟外流,以致農村人力不足,山區水梯田逐漸荒廢。後經農業局輔導成為農村再生社區,協助社區進行梯田的修復,社區居民積極推廣無毒有機耕作,並引進越光米品種,因老農們年齡加起來超過千歲,故取名「千歲米」,提升當地產業發展。 \n早上先進行割稻體驗,而後可享用美味的割稻飯,下午安排百年梯田生態導覽及米食DIY等活動,也會準備傳統米苔目供大家品嚐,歡迎民眾前來感受多樣的農村樣貌,,限額20人,報名費用為每人600元,內容詳情請洽嵩山社區發展協會王綸理事長(02)2638-2012。 \n歡迎大家來社區親自體驗割稻、綁稻等各種農事活動,感受古樸的農村氛圍,並讓孩童學習到每一口米食都得來不易,達到寓教於樂的目的。 \n

  • 石門嵩山割稻趣 體驗割稻飯午餐

    石門嵩山割稻趣 體驗割稻飯午餐

    新北市石門嵩山農村再生社區為響應食農教育推廣計畫,將於8月24日舉辦割稻體驗活動,限額20人,報名費用為每人600元,讓民眾在體驗食物生產的過程中,學習友善環境的耕作方法,歡迎有興趣的民眾踴躍報名。 \n \n石門嵩山社區位於尖山湖間,擁有特殊的石砌水梯田及生態保育景點,為全台唯一的石砌梯田,然而隨著產業結構改變,青年子弟外流,以致農村人力不足,山區水梯田逐漸荒廢。後經農業局輔導成為農村再生社區,協助社區進行梯田的修復,社區居民積極推廣無毒有機耕作,並引進越光米品種,因老農們年齡加起來超過千歲,故取名「千歲米」,提升當地產業發展。 \n \n社區舉辦割稻活動,早上先進行割稻體驗,而後可享用美味的割稻飯,下午安排了百年梯田生態導覽及米食DIY等多項豐富的活動,也會準備傳統米苔目供大家品嚐,歡迎民眾前來感受多樣的農村樣貌,內容詳情請洽嵩山社區發展協會王綸理事長(02)2638-2012 \n \n農業局長李玟表示,歡迎大家來社區親自體驗割稻、綁稻等各種農事活動,感受古樸的農村氛圍,並讓孩童學習到每一口米食都得來不易,達到寓教於樂的目的。

  • 全球首屆水文化國際研討會推展水文化資產利於治水

    全球首屆水文化國際研討會推展水文化資產利於治水

    全球首屆水文化國際研討會27日在嘉義市開幕,來自各國27個文化與水環境國際組織約200人來臺參加,從水務、水景、水道、水力及水觀等5大主題探討各國的水利文化治理經驗,ICOMOS荷蘭國家委員會副主席Diederik Six爵士提倡水與文化連結,變成資產更利於治理。 \n \n Diederik Six爵士說,16世紀葡萄牙人因為航海而發現被海洋環抱的台灣,喊出「福爾摩沙(美麗之島)」,水是地球上最豐富資源,水就是生命,將水與文化資產連結,「水即資產」的概念可以串連水利界與文化資產界,進而產生對話,有利於治水。 \n \n 嘉義市長黃敏惠表示,北迴歸線是全球氣候的分界線,也是大航海時代世界發現臺灣的重要指標,嘉義市是阿里山的入口門戶,此次聯合國教科文組織所屬國際文化紀念物與歷史場所委員會(ICOMOS)荷蘭國家委員會,與臺灣水利環境科技研究發展教育基金會(TIIWE)合辦首屆「水文化國際研討會」,選擇來嘉義市舉辦,獨具意義。 \n \n 文化部次長蕭宗煌說,水不應該只被視為資源,更是一種文化資產,水廣泛運用於農業、工業、高科技,水文化治理已成為全球性的共同重要課題。 \n \n 研討會面向多元,從希臘水和廢水的技術管理、伊朗特殊灌溉系統坎兒井,到當代治水策略;還有菲律賓伊富高省的高地水稻梯田,如何進行水與生態管理、與大自然共存;黎巴嫩由社區推動的水景文化景觀運動等。 \n \n 臺灣的研究成果包括泰雅族的水文化生態思維、客家傳統塘涵智慧、石門水庫周遭富含歷史及宗教意涵的文化資產價值、嘉南大圳的歷史保存,以及曾文溪流域治水文化思維與價值建構等。 \n  \n 開幕後,市府導覽與會的國際人士搭乘阿里山森林小火車、參訪蘭潭、淨水廠、檜意森活村等景點,促使他們認識嘉義市的水文景觀、木業文化。

  • 法巴保險企業志工 挽袖活化水梯田

    法國巴黎保險企業志工團隊17日於新北市雙溪區舉行「手護里山.活化水梯田」志工活動,在行政院農委會水保局臺北分局人員的帶領指導下,30多位志工挽起袖管播灑愛心,合力以純手工方式協助維護原本荒廢的水梯田。志工們進行水梯田裡的外來種水生植物辨識與清除等工作,並協助種植適合於當地水域生長的茭白筍等經濟作物,除活化水梯田的滯洪保水功能,也促進周邊生態的復育。 \n水梯田向來是維繫坡地保育理念的耕作方式,也是亞洲特有的里山地景,除了可藉其滯洪保水效益適時延緩降雨時地表逕流的集中,減少土壤流失量體,更有「綠色水壩」之稱能涵養地表水源。新北市雙溪區泰平里後寮溪畔之水圳及一處原種植水稻之水梯田景觀隨著人口外遷都市,農村勞動力老化而休耕荒廢,水圳也因天然災害及缺乏維護管理而影響其效能,使得灌溉面積與效率日益減少。行政院農委會水保局臺北分局自2018年起即積極投入水梯田復育,在保存這些珍貴卻又即將消失的地景之餘,也孕育了在水梯田中多元的生態系,為土地帶來重生的希望。 \n自2018年法國巴黎保險即開展與行政院農委會水保局合作,以「生根台灣,深耕未來」為精神主軸喚醒大眾正視水土保持的重要性;藉由一連串深入小學校園做水保教育推廣、企業志工活動、甚至是提供新台幣兩百萬元的獎助學金資助學生和新創公司在環境永續專案的執行,一同守護台灣這片土地。今年再度攜手行政院水保局,首波以「手護里山.活化水梯田」企業志工活動,展現法國巴黎保險以水土保持為社會帶來更多正面影響力的決心。

  • 網讚最暖美社區 發展產業助青創

    網讚最暖美社區 發展產業助青創

    雲林縣古坑華南國小將社區一塊山坡地打造得宛如仙境,廢棄房舍成為孩子K書的祕密基地,校方規畫依時序種植水稻重現山區水梯田、小麥和蔬菜,較貧瘠坡地則種茶及廣東檸檬,盈餘全歸社區,並成為支持青年返鄉創業的基金。 \n \n原本荒涼廢棄的農舍、坡地被大改造成錯落有致的桃源,獲得網路大數據調查全國7大暖心社區之一,網友大讚很美。 \n \n華南國小校長陳清圳獲知相關訊息被披露時嚇了一跳,他說對該坡地水梯田等的營造很低調,因為旅遊不是最主要的目的,「共生田」才是最終目標,包括人和土地友善共生、動植物多元生態共生、居民與社區產業共生等。 \n \n除了咖啡義賣所得的挹注,農委會水保局也透過農村亮點計畫補助相關輸水設施,將埋設管線引學校廚房等廢水經過濾循環後,成為梯田灌溉用水,廣東檸檬樹第1批被種下。 \n \n陳清圳強調,如果共生田能成功發展,將社區整體產業支撐起來,吸引年輕人返鄉,盈餘將注入社區醫療等有關基金,也會協助青農在地創業。

  • 石門水梯田友善耕作!小動物、昆蟲現生機

    石門水梯田友善耕作!小動物、昆蟲現生機

    友善農田、保護生態!石門區山溪里友善耕作農友陳國志,在百年石砌水梯田種植越光米,自創品牌「嵩之穀粒」,台語諧音「尚介骨力」,意味著友善農夫辛勤耐勞與打拼的精神。陳國志農友早期是汽車駕駛訓練班教練,因不忍年邁雙親務農辛勞,在不惑之年返鄉從農,經營「出磺口農場」,跟著耆老學習水稻育苗、插秧、割稻,並堅持不用化肥、除草劑,希望家鄉長輩能改變,朝向友善耕作方式栽種。 \n \n在107年接受新北市政府農業局輔導,加入友善田園區域計畫,向慈心基金會申請綠色保育標章,以「多樣化棲地」做為綠保標的,在今(108)年初,基金會與消費者及其他農場成員組成審查團,到農場實地踏勘,當日在田裡發現了蚯蚓、澤蛙、長腳赤蛙蛙卵及田螺等生物,足見農田生態恢復生機。 \n \n另綠色保育標章導入「多方參與式查證系統」於友善耕作田區,讓消費者或通路商進入生產區,親自了解農作物生產過程,共同查證生產者的生產過程,形成生產者與消費者間良善的互動關係,加深信任感。 \n出磺口農場內以種植水稻為主,也有蘿蔔、甘藷及蔬菜,景色優美、環境宜人,2月可以預約到農場拔蘿蔔、4月插秧、7月割稻、9月挖甘藷,團體可以預約生態導覽,或食農教育課程手做米苔目、草仔粿等傳統米食,有趣又好玩。

  • 水梯田、群山皆美!貢寮龍崗社區拚綠化

    新北市貢寮龍崗社區是本市輔導的農村再生社區,位處東北角,群山錯落,溪流蜿蜒,以水梯田著名,因東北季風帶來豐沛雨水,獨特的地形與氣候條件,形成豐富多樣的生態資源特色,彎曲的田埂,遠處俯望,在山與山之間勾勒出優美線條,成為山林與溪河之間的緩衝區,更是各種動植物棲身之地,社區歡迎民眾一起來體驗貢寮龍崗的農村生態之美。 \n \n龍崗社區的吉林下埤塘,為鄰近農業灌溉、家禽用水來源,因土堤崩塌、淤積嚴重、水質優養化,影響用水及生態環境。為維護生態永續發展,社區居民組成的新北市生態生活促進會於106年透過農村再生執行計畫進行修復工作,以乾砌石生態工法重新構築沿岸護堤,並且清除埤塘淤泥,讓水質活化減少濁度,維持整體生態發展;另配合農業局梯田生態及生產環境改善工程,將原先田埂狹小泥濘不平整難以行走、梯田邊坡及圳溝崩坍等問題加以改善。 \n \n考慮當地潮濕氣候,工程材料選擇以品質穩定且便於社區後續維護管理為前提,用駁坎磚堆砌護坡及步道、塑膠木鋪設棧道,經農業局努力下工程提早在106年11月10日完工。在埤塘及梯田環境改善完成後,提供給民眾更安全友善的環境。 \n \n社區理事長簡庚申感謝新北市政府的協助,並表示龍崗社區因得天獨厚的環境,每年四到六月是觀賞水生黃緣螢和陸生黑翅螢、紋螢等螢火蟲的好時機,在社區與農業局合作下,共同完成社區環境改善,讓前來賞螢的民眾有個安全場地,也能在此享受與大自然共存的片刻。 \n \n農業局長李玟表示,貢寮龍崗有「梯田水色映龍崗」的美名,好山好水擁有豐富多元的生態體系,希望透過水土保持及生態生產環境的改善,讓這塊乾淨自然的土地能永續保存。

  • 雙溪百年水梯田!退休警察張學良種有機茭白筍

    百年水梯田獲新生!也讓人找到新方向!農業局輔導警察退休的雙溪有機農友張學良取得有機驗證,他種植的有機茭白筍及有機蔬果深獲熟客親友的好評,退而不休為百年祖傳農地續添生機。 \n站在水田中,指著房子後面的坡地,54年次的張學良表示,他的祖先在清朝乾隆末年左右就到雙溪開墾,是最先來的八大姓之一,在他小時候整個山坡地都是種植水稻的梯田,收成時節整片黃澄澄的非常漂亮,可惜後來都漸漸休耕荒廢。他家的水稻梯田也在民國70年左右休耕。 \n \n10年前,他重拾從前跟著父親務農的身手,將這些水梯田改種有機茭白筍,上班時間當人民保母,下班時間則種有機蔬果守護生態。「看著農作物慢慢長大,真的很抒壓!」笑容中,可以看出對有機農作的熱愛,現在退休後在農業局輔導下取得有機驗證,也嘗試種植更多種蔬果,自產自銷給親友熟客,除了0.2公頃的茭白筍外,還有韭菜、珍珠菜、火龍果和白葡萄柚等等。 \n \n \n瑞芳地區農會理事長林文義表示,雙溪的有機茭白筍成長期較長,通常是3到4月種,8到11月收成,雖然大小不大,但較結實且鮮甜。由於不噴農藥不用化肥,水田中直接可見小魚小蝦悠游於一叢叢茭白筍之間,往水裡找甚至還能發現田螺和鱔魚,可說是第二道「天然」有機驗證。 \n \n農業局表示,為鼓勵青年返鄉加入有機生產,活絡有機生產力,提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助,減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路,讓農友生產後可以穩定銷售,鼓勵大家共同支持有機農業,一起做有機護土地。 \n \n新鮮有機茭白筍「正對時」,當季蔬果產量有限要買要快,詳洽農友張學良,電話:0921-928770。

  • 秋季限定 水梯田茭白筍採筍體驗活動開始報名

    秋季限定 水梯田茭白筍採筍體驗活動開始報名

    2017年新北市茭白筍推廣「茭饗新食尚」系列活動「水梯田茭白筍採筍體驗活動」即日起開始報名,活動以三芝在地水梯田生態、農事體驗、藝術人文等元素規畫精采遊程,並結合地方農產食材料理茭白筍風味餐,就是要讓大家由視、聽、嗅、味與觸覺「五感」深入體驗三芝之美,報名要快,錯過只好等明年! \n \n水梯田遍佈鄰里是三芝特有美景,每年10至11月是三芝水梯田茭白筍盛產豐收季節,在新北市政府輔導下,三芝區農會結合農村社區打造「水梯田茭白筍採筍體驗活動」,民眾不僅能化身一日筍農體驗採筍樂,還能漫遊「農夫市集」選購在地小農新鮮農產。 \n \n活動設有專人導覽「水梯田產業復育文創展」,邀約民眾一起來場知性之旅,細看三芝水梯田脈絡與復育的點點滴滴,午間時刻還能享用結合當季在地食材的「茭白筍季節限定風味餐」,絕對讓民眾吃的開心、玩得盡興! \n \n農業局長李玟表示,三芝擁有絕美水梯田風光,來自陽明山系的源源活水更孕育出清甜潔白的茭白筍,良景美食加上在地人文藝術,使三芝成為民眾休閒踏青好去處。

  • 通往天國的階梯!6大被列為世界遺產的梯田絕景

    日出之時,紅霞滿天;日落夜色之際,千山萬壑如詩如畫,陽光閃耀無際水田,映照出壯麗景色。梯田依山形地勢堆疊沿伸,依山傍水彷彿一處「通往天國的階梯」,以下就整理出全球6大被列為世界遺產的梯田絕景,顛覆對阡陌縱橫田疇的想像。 \n●雲南元陽梯田 神之調色盤 \n廣西、貴州、雲南一帶的特殊地形條件,造就當地梯田景觀一處比一處秀麗、壯觀,形態各異。貴州月亮山梯田猶如大地的指紋;廣西桂林龍脊梯田恰似絲帶圍繞山腰;以及雲南元陽的紅河哈尼梯田夢幻如上帝遺失的調色盤,被譽為「中國最美的山嶺雕刻」,亦是世界文化遺產之一。 \n●日本白米千枚田 會發光的水田 \n濱臨日本北陸石川縣海岸線的白米千枚田,梯田面積僅有3.8公頃,其中錯落超過千個大小稻田,被列為世界農業遺產,保留日本古老稻作耕法。秋收之際黃澄稻穗與海岸相映,冬季白雪遍布形成夢幻之景,又黃昏時分染成橘黃色彩水田。且每年10月到3月期間會舉行點燈活動,於梯田畔設置近2萬個太陽能LED霓虹燈光,閃耀海岸梯田。 \n●菲律賓巴拿威 通往天國的階梯 \n位於菲律賓呂宋島科迪勒拉山脈東面的巴拿威梯田,海拔超過1,200公尺,是菲國少見的水稻梯田景觀,卻是堪稱世界最大規模梯田;依靠山型堆疊沿伸的梯田數多達2、30層,彷彿一處「通往天國的階梯」,獨特風景線已被列為瀕危世界遺產名錄。 \n●瑞士拉沃梯田 繁茂日内瓦湖畔 \n坐擁「世界花園」美譽的瑞士除了保有寧靜山坡草地,依傍日內瓦湖地區的拉沃葡萄園梯田也值得一遊,是瑞士最大連續不斷的葡萄園地帶,從西庸堡到洛桑東郊一帶種植面積800公頃,最早建於11世紀,也是羅馬時代葡萄生產園區之一,2007年被列入世界文化遺產。 \n●貫穿葡萄牙 孕育杜羅河谷梯田 \n蜿蜒杜羅河谷是葡萄牙波特酒最具代表性的產酒區,被稱為黃金河谷;河岸兩旁利用自然斜坡而建的葡萄園梯田整齊排列,不僅出產優質紅酒,獨特風景也被列入世界遺產,能登觀景台俯瞰遼闊河谷,或搭乘遊船欣賞河濱風光。 \n●峇里島蘇巴克 與天地神的共生 \n印尼峇里島不僅是著名度假勝地,境內被列為世界遺產文化的蘇巴克(Subak)灌溉水源系統,歷史技術可追溯至公元9世紀,代表著峇里島人對生活與生命的幸福三要素,也就是人與神及自然間的平衡條件,造就出5處、面積遍布近2萬公頃壯麗水稻梯田景緻,以及管理系統中樞的18世紀水神廟。 \n

  • 泥田與溪河是他的日常 七年級大男孩 用情感守護家鄉山林

    跟著導覽員的腳步,在貢寮山間漫步穿梭,一個站在水田裡的身影吸引目光,或許是背景的綠林藍天太美,也或許是赤腳踩在泥裡的他相當年輕,讓山林的這一隅,格外引人注目。 \n現在的七年級生,在做著什麼樣的工作?是在辦公室裡對著3C忙碌,還是腳踩柏油路為業績奔波?對劉恩豪來說,這些都不是現在進行式,他回到貢寮山林,回到家鄉專心耕作,為前來尋訪的遊客,介紹這塊土地的美,帶著認識住在水田裡、溪裡的各個住客,泥田與溪河,對他,是種日常。 \n一開始,恩豪也和哥哥姐姐一樣,離開家裡到城市工作去,他在桃園龍潭做著汽車電線類的學徒,每天工作時間很長,加班更是一種常態,漸漸地,回家的次數變少了,直到爸爸身體出了狀況,正好也想轉換跑道的他便辭去工作,回到貢寮山林農耕去。 \n「一開始回去原本沒想待這麼久,想說頂多幫爸爸接個半年,就要回去工作」,恩豪談起自己在老家從事農作的契機,很大部分是出於「孝心」,他後來發現,父親因為和外面接觸少表達能力變得不好,年紀也大了,不適合再往外跑。雖然回鄉工作有些包袱壓力,手足們也會覺得他留在這裡有些可惜,但因為父親對這塊土地有放不下的牽絆,於是決定留下來多多陪著爸爸,而對於貢寮,他說:「說喜歡是喜歡,但說習慣也是一種習慣。」 \n在加入以自然保育與環境教育為推動主軸的「人禾」之前,恩豪的父親便是和其合作的農戶,他們和大自然和諧共生,用「取之自然、用之自然」的態度耕作,讓貢寮的山林不因開發而和環境保育衝突。加入人禾後的恩豪當起導覽,開始帶著遊客在水田裡尋找生物和昆蟲、在溪裡抓蝦兵蟹將,他想讓大家知道,使用友善耕作法的貢寮山林有這麼多的生物,和這片土地共生共榮,他笑說以前只會偶爾回來幫忙割稻、割草,從不覺得有什麼特別,不過現在的他,對於這些草和生物的認識,可是非常的深。 \n恩豪說,他想讓來到這裡的遊客知道,大自然裡那些沒被注意到的部分,而對於貢寮這塊土地,他希望不要改變太多,能一直保留著這樣寧靜的美,但絕非因此就拒絕人來,把山區像保護區一樣封閉,「只要來到這裡的人,能對環境友善、對居民尊重,這樣就夠了 。」這位靦腆的七年級大男孩,正持續對貢寮的土地注入滿滿的情感。 \n

  • 「石門水梯田」童前割稻體驗趣!千歲黑米試種成功

    鋤禾日當午,汗滴禾下土。 誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。為了發展更多在地特色農產品,石門嵩山社區在地小農透過新北市政府輔導,以友善耕作方式成功種植稻米新品種「黑米」,並開放民眾親身體驗割稻樂趣,歡迎大家到石門享受好山好水好農產。 \n 來到石門嵩山社區,放眼望去是綿延不絕的水梯田美景,層層依山勢人工堆疊的百年梯田是前人所留下來的智慧結晶,當地老農們在前理事長江榮川先生的號召下,透過新北市政府輔導,以不使用化學肥料以及農藥的友善耕作方式種植稻米,由於參與耕種的農友年齡合計近千歲,因此這裡所生產的稻米擁有「千歲米」稱號。 \n 嵩山社區所生產的越光米一直以來深受大家喜愛,為了發展更多在地特色作物,現任理事長王綸近年來引進國內罕見新品種「黑米」,鼓勵在地小農嘗試種植。王綸表示,以友善耕作的「黑米」又稱「黑粳米」,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵等礦物質,外殼的紫黑色麩皮含有天然的花青素,屬於水溶性的植物色素,是天然的抗氧化劑,其營養價值勝於白米,吃起來口感Q彈,米香獨特。今年擴大試種成功,種植面積約2甲地,且未受尼莎颱風影響,喜迎豐收,產量估計約4000~5000台斤,並於即日起開放民眾團報體驗收割,歡迎大家來石門嵩山社區體驗好山好水好農產。 \n 農業局輔導社區農友以友善耕作方式種植黑米,並積極推動有機生產,提供有機肥料、設施、租地等相關補貼,輔導農民取得有機驗證,期望將有機推展至社區每個角落,並且鼓勵農友將在地農產品結合體驗活動,吸引年輕人返鄉從事農業,讓更多土地能夠重新活絡起來。

  • 台灣真的很美! 貢寮水梯田 你不知道的人間秘境

    提到貢寮,腦海中浮現的總是夏天的歌舞狂歡、海岸戲水的暢快,這裡的海線是北台灣炎夏的旅遊夯地,但你可能不知道,它的山線相當優美,純粹、乾淨得似乎不帶一絲雜質,沒有喧囂的觀光氣息,只有蟲鳴鳥叫和潺潺流水聲陪伴。 \n離開城鎮驅車上山,窗外的景色漸被翠綠的山巒和蒼翠蓊鬱樹林取代,來到貢寮總是習慣往海岸跑去,看到這樣的一片綠還有種不是身在貢寮的錯覺。山上微風趕走些許暑意,不像在平地般的悶熱,說是避暑勝地也不為過。 \n●「取之自然、用之自然」 孕育絕美山景 \n綿延的山丘和層層疊疊的水梯田,是貢寮山上最特別的景致,這裡的農戶用心復育山林環境、和自然共生,不用農藥、除草劑的無毒耕作法,正是出自他們對這塊土地的愛與敬仰,「取之自然、用之自然」的態度,讓貢寮的山林不因開發而和環境保育衝突,人和土地間,有了最緊密的連結,也才孕育出如此美麗的山景。 \n因為採用友善於自然的農法,貢寮山區環境充滿生物多樣性,成了許多動植物的重要棲地,這裡,更是水生生物的天堂,當你捲起褲管下田、踏入溪流中,就會發現小住客們令人驚喜的身影。 \n●赤腳入水田 用童心尋寶 \n脫去鞋襪,雙腳踏入水田裡,從一開始的徬徨不安到沉迷其中,花不上太多時間。習慣城市中的柏油路生活,赤腳踩進泥水裡的感覺是新鮮的,踩穩每一步,拿起網子在田間撈小生物,從在地達人的口認識它們,同時也能透過這些生物的出現,觀察出水田是否依舊保持著平衡,不時抬起頭,還會被藍天和翠綠的山林美景療育到。 \n踩完泥田,還有野溪等著尋訪,清澈見底的清涼溪水褪去炎熱感,走進溪裡隨意拿起一塊石頭,底部總能發現在此地住著的生物,這些棲居於水裡的住客種類繁多,在幾無汙染的溪水裡悠遊漫步,更加發現居住在貢寮山林的人們,和大自然共處有多和諧。 \n●山上食材做料裡 這味最推薦 \n「這些料裡,幾乎都是貢寮山上得來的。」筍、菇、炸野菜、木耳、雞蛋,滿滿一桌的好料叫人食指大動,烹調出這些古早味料裡的二嫂特別推薦竹筍,她說這裡的筍和其它地方比起來是帶點苦味的,但吃下去後會回甘,他們山上的人特愛吃這味。 \n農人的耕作,造就了貢寮水梯田絕美之景,但這裡並不只有美而已,帶著來客探索山林的郭俊麟講師說道,其實大家來看美景,並不會意識到背後有人的存在,所以他們的「和禾生產班」的目標就是把人的勞動帶進來,大家感受到後就會更珍惜背後的美景和努力維護它的人們,讓貢寮山林的美永續傳承下去。 \n

  • 高厝聚落 重現百年水梯田

    高厝聚落 重現百年水梯田

     位在陽明山與金山之間的高厝聚落,擁有流傳百年的美麗水梯田,卻因人口老化使得田地逐漸荒廢,近年居民在陽管處輔導下,積極推動水田復育,成功修復水圳、牛棚與老石屋,並推出農學體驗等系列活動,讓聚落由蕭條恢復蓬勃生機;居民盼望未來打造自給自足的生態農村,不重蹈八煙遭到遊客破壞原有寧靜的憾事。 \n 認路姐打造農村樂 \n 來到高厝聚落,綠油油的梯田沿著山勢排列有序,水田倒映層層疊疊的山巒,竹林隨風搖曳,風中飄揚泥土芬芳,居民冒雨翻土除草,一派與世無爭的田園景象。 \n 綽號「認路姐」的居民張認路表示,百年前高姓宗親移居陽明山上,居民彼此間都有親戚關係,世代皆務農,由最早清代種茶,日據時期改為種稻,將祖先留下的土地共同守護至今。 \n 疊疊山巒田園景象 \n 近年台灣農村普遍高齡化,田地逐漸荒蕪,高厝聚落也難抵擋這股風潮,年輕人口大批外流,如今聚落僅餘5戶人家,定居居民僅十餘人,年紀最大的已超過80餘歲;認路姐目睹聚落變化,不忍祖先留下的土地就此廢棄,接手丈夫的哥哥下田務農。 \n 2010年陽管處與輔仁大學合作推動農村社區營造,認路姐與居民自發響應,採友善農法耕作田地,並修復既有的水圳與牛棚;2014年起聚落每年定期推出農學體驗活動,以預約方式讓民眾下田、學習竹編工藝、製作農家點心,並導覽參觀清代石厝,高厝聚落在居民努力下逐漸恢復蓬勃生氣。 \n 民眾預約體驗農家 \n 去年高厝聚落與環境友善種子、群琁地理資訊顧問2家企業合作,由企業認養田地、居民以友善農法耕作,保障聚落農產品的通路。 \n 「不希望聚落像八煙一樣,被觀光客破壞原有的寧靜!」認路姐強調,聚落屬於私有土地,只接受想體驗農事的民眾預約,未來盼更多企業和民眾認養田地,除讓聚落長輩可以自給自足,也希望建立自給自足的生態農村,讓更多民眾體驗農家樂。

  • 翻轉水梯田新玩法 認識生態體驗生活

    水梯田的願景與困境2台灣生態工法發展基金會感於台灣農村的困境,深刻體認有機農村才是生態台灣的唯一出路,提倡「里山台灣」,希望透過友善耕作與文創商品、生態旅遊,勇敢的走出自己的路。 \n 新北市石門、金山、三芝及貢寮區,存在許多景觀優美的水梯田,展現人與自然和諧共存,蘊藏深厚的文化精神及生態功能。近年來,水梯田更成了都市人假日休閒踏青的好去處。 \n 但可惜隨著農村人口外流,愈來愈多水梯田,面臨棄耕的困境。台灣生態工法基金會目前致力於復育金山區兩湖聚落的水梯田與認養清水濕地,希望將坐落於梯田的建物,結合地景行銷,呈現兩湖梯田的核心價值。 \n 未來將逐步整建步道,將金山美麗的梯田、層層交疊的山巒,與北海岸的峽灣景致,呈現給國人。 \n 有資源、有政策、有預算的政府部門,是否有心推動有機農業,居於土地復興能否成功的關鍵因素。人禾環境倫理發展基金會則與行政院農委會林務局一起推動貢寮水梯田保育計畫。 \n 新北市府農業局曾推出「認養水梯田」活動,鼓勵有心人士出錢出力,藉實際參與及持續的關心,以行動支持水梯田復育,及認同友善耕作理念,一起為恢復大地原有的生機與美麗而努力。 \n 雖然產量可能受天災或蟲害或植物疫病等因素影響,無法事先預估,但社區居民將善盡最大的努力進行田間管理。 \n 田間管理包括:犁田、灌溉、排水、除蟲、除草、調製、碾米、包裝等工作。若無風災及重大病蟲害,貢寮水梯田的社區居民也誠摯邀請認養者親自採收,更歡迎認養人於平日至認養區走走,關心稻田及辛苦維護的農友。 \n 認養人不僅可以利用Line隨時關心作物的生長情形,也可以透過插秧、採收過程,體驗當農夫的樂趣,更能在友善耕作辛勞之餘,享受當地豐富的生態資源,同時分享稻米收成的喜悅。 \n 生態工法基金會副執行長邱銘源表示,推動土地復興運動以來,各地逐漸開花結果。但包括友善耕作、生態行銷、農產行銷,仍有許多瓶頸需要農業單位政策上的協助。 \n 市府農業局則表示,在貢寮水梯田推動「一日農夫插秧樂」活動,結合貢寮秘境「山之湖」,走訪凱達格蘭族遺址「慈仁宮」,解說凱達格蘭族與漢人的文化交融與歷史,探尋步道的動物蹤跡與山羌洞穴,欣賞有「小吳哥窟」之稱的石頭屋,讓體驗遊程更豐富。 \n 翻轉水梯田的玩法,還包括品嚐道地風味料理魚腥草雞湯、野菜沙拉以及原汁原味的仙草茶,DIY草仔粿和黑糖鹼仔粿、試種段木香菇等。 \n 透過「體驗經濟」,行銷農村特有的文化與生態資源、自然景觀及農產品,農村流失的人口逐漸回流,包括返鄉青年與生態旅遊的都市人。藉由「文化創意」再造生產、生活、生態、生命、生機的「五生農村」,吸引更多青年投入,為傳統農業創造更多附加價值。1051217 \n

  • 石門秘境 火山岩砌成全台悠閒梯田地景

    石門秘境 火山岩砌成全台悠閒梯田地景

    水梯田的願景與困境3近年生態保育與環境保護的議題漸漸受重視,新北市三芝、石門、金山、貢寮保留水梯田耕作,除天然美景與在地農產最低食物里程種植,還可兼具教育、生態旅遊的內涵。 \n 隱身山林之中的水梯田,早年順應山勢而開闢的不規則田畦,伴隨著藍天與溪流,風景美不勝收。水梯田除美麗的自然景緻外,也具有保水固土、維護生態棲地等多重功能。 \n 三芝區擁有壯麗的水梯田景緻與農村活力,新北市的茭白筍多半是利用丘陵梯田種植。獨特的水梯田是老祖宗的智慧,為克服山上不易耕作的障礙所開闢,層巒相疊的景緻,獨樹一格。 \n 三芝區共榮社區的水梯田,從陽明山系冷涼18℃活水灌溉茭白筍培育過程開始,包含選種、育苗、生長期間的栽培管理,都是這裡得天獨厚的農產。 \n 距離三芝不遠的石門區位於台灣最北端,範圍由深山至海岸,風光旖旎,石門區尖山湖間,由農業局輔導的石門嵩山社區擁有鮮有人知的石砌水梯田,及生態保育景點。 \n 石門嵩山社區擁有得天獨厚的地理環境,百年前先民就利用陽明山火山岩石砌成梯田,為全台唯一的石砌梯田。但農村人口外移,沒有足夠的人力務農,使用農藥破壞當地生態,造成水梯田逐漸棄耕及陸化。 \n 嵩山社區歷經20多年荒蕪,居民不捨先民的土地荒廢,社區發展協會推動陸化水梯田,引水、蓄水、維護環境,並推廣無毒有機耕作。 \n 嵩山地區這片山中水梯田的文化風景,展現先人開墾的智慧累積。社區依著山勢,古樸農村氛圍,優美的生態環境,欣賞嵩山梯田交錯的水渠,以傳統工法石砌出美麗的幾何構圖,是人生一大樂事。 \n 遊覽農村與山間景色,還可選購當地種植的黑米、空心菜、匏瓜、南瓜等農產品,若還有時間,附近有青山瀑布、尖山湖步道、土地公嶺步道,是石門嵩山一日農村小旅遊的悠閒旅程。 \n 保存及復育水梯田特殊的農業文化地景,讓社會逐漸關心我們的土地與生態環境。新北市府農業局表示,輔導梯田產業,除凝聚居民意識,以石門梯田為例,已發現有虎皮蛙、澤蛙、黃星鳳蝶回到棲地,顯示當地生態環境的改善成效。 \n 走入山林親身感受森林的生機與泥土的溫度,透過生態環境的解說與討論,提供豐富的自然資訊,並同時推廣環境教育。水梯田的美景,可作為探尋新北市生態之美,喚起大家關懷土地的重要地景。1051217 \n

回到頁首發表意見