搜尋結果

以下是含有沖煮的搜尋結果,共40

  • 嘉藥咖啡輕食班 學員秀受訓成果

    嘉藥咖啡輕食班 學員秀受訓成果

     嘉南藥理大學協助失業民眾提升職場技能再就業,日前在校內舉辦「咖啡輕食料理實務班」結業成果發表會,參訓學員展現9周共360小時全方位的受訓豐碩成果,獲得產、官、學界極高評價。

  • 巷弄中的老屋咖啡 用手沖特調細品日本昭和舊時光

    巷弄中的老屋咖啡 用手沖特調細品日本昭和舊時光

    與「秘氏咖啡」嘉義店主理人之一的林鼎義相約在週四的夜晚,留著長髮綁著馬尾的他,正親手調製一杯為嘉義市政府主辦的「小城風味實驗計畫」所研發的咖啡特調,名為「山嵐之夢」,除了桂花釀、阿里山小米酒、義式濃縮咖啡等成分,還以民雄的金桔抹在杯緣、用嘉義檜木薰香,層次豐富,不可思議的好喝。

  • 阿里山系受矚目 嘉縣9咖啡莊園前進日本沖繩

    阿里山系受矚目 嘉縣9咖啡莊園前進日本沖繩

    嘉義縣是台灣首辦咖啡莊園規範縣市,為彰顯嘉義縣莊園特色,縣府農業處舉辦五星級咖啡莊園遴選,為創造更多元行銷管道,9月5日嘉義縣長翁章梁將帶領9位莊園代表前往日本沖繩參加風味推廣交流活動,台灣咖啡研究室計畫主持人林哲豪指台灣咖啡走精品化,阿里山更是全世界所有咖啡人絕對不能錯過的新興產區。

  • 飛利浦Saeco 推父親節滿額贈

    飛利浦Saeco 推父親節滿額贈

     歡慶父親節,飛利浦Saeco祭出滿額贈好禮活動,即日起至8月31日,於指定通路購買「飛利浦LatteGo EP5447」,或全系列「飛利浦Saeco全自動義式咖啡機」滿額即享價值12,800元的Samsonite 25吋行李箱、Marshall藍牙喇叭及飛利浦超活氧迷你果汁機。

  • 2023屏東咖啡手沖冠軍出爐 得獎名單公布

    2023屏東咖啡手沖冠軍出爐 得獎名單公布

    2023屏東咖啡節系列活動賽事屏東咖啡手沖賽,於7月2日在屏東演藝廳讀者城市閱讀文創館順利圓滿完成,為期兩天活動,來自全國41位咖啡好手相互競賽,由知名咖啡達人陳政學主審率領11位國內咖啡專業評審,以公平、公正感評方式進行評分,最終由馬文揚奪下今年度冠軍。

  • 新竹監獄手沖咖啡技能訓練 助受刑人重返社會

    新竹監獄手沖咖啡技能訓練 助受刑人重返社會

    新竹監獄為讓受刑人在未來復歸社會時,能有專業技能,近日與佛教慈濟慈善基金會合作辦理「手沖咖啡技能訓練班」,由新竹「井井咖啡廳」專業講師群提供技術指導,培養手沖咖啡相關技能,增進學員重返社會的競爭力。

  • 花蓮 部落大學助族人 取得手沖咖啡師證照

    花蓮 部落大學助族人 取得手沖咖啡師證照

     花蓮縣政府開辦原住民部落大學,提供多元課程讓族人進修增加競爭力,今年部落大學與獲精品咖啡協會(SCA)認證的咖啡教室合作,開設咖啡沖煮課程,幫助卓溪鄉布農族咖啡業者取得手沖咖啡師證照,未來將可大幅提升當地咖啡產銷成效。

  • 竹市 鐵道87咖啡 獨特風味引人嚮往

    竹市 鐵道87咖啡 獨特風味引人嚮往

     位於新竹台大分院新竹醫院附近的「鐵道87咖啡」,老闆莊正宗原本任職於保險公司,約10年前面臨轉職,最終選擇把烘豆興趣當成正職,就此開啟創業人生。店內沒有華麗裝潢,老闆花了20年磨練沖煮、烘豆技術,只為做出一杯杯讓客人喝完心神嚮往的咖啡。

  • 竹市墨咖啡 營造不受打擾的氛圍

    竹市墨咖啡 營造不受打擾的氛圍

     在新竹市林森路開業10多年的「墨咖啡」,是在地咖啡愛好者一定會知道的店,在這裡不講求速度、翻桌率或坪效,老闆周義翔在學生時期,沒事就喜歡窩在咖啡館,想營造的正是不受打擾的安心感,滿足多數人對咖啡館的想像,讓更多客人願意走進來,認識一杯好的咖啡。

  • 桃園 瓦特咖啡 愛好者交流園地

    桃園 瓦特咖啡 愛好者交流園地

     桃園楊梅埔心鬧區靜謐巷弄裡的「瓦特咖啡」,落地窗圍繞偶有陽光灑落,店內咖啡與甜點,處處可見老闆余俊德的用心,好客個性與對咖啡的堅持,吸引多元客群成為死忠粉絲,一年四季有不同單品咖啡豆可挑選,更會與咖啡愛好者交流手沖過程,余俊德的夢想,就是要讓精品咖啡更生活化。

  • 譜寫台灣咖啡故事 第二屆「城市沖煮賽」登場

    譜寫台灣咖啡故事 第二屆「城市沖煮賽」登場

    繼2022年首次舉辦KINGSHIP「城市手沖賽」獲得廣大迴響後,為推廣台灣咖啡,並形塑台灣各城市不同的咖啡文化,由朝森國際、水保局南投分局、台中市經發局共同主辦的KINGSHIP「城市沖煮賽」近日已緊鑼密鼓開戰,240名來自全國各地沖煮達人與手沖玩家共襄盛舉,盼透過切磋交流共同提升台灣的咖啡沖煮文化。 

  • 擊敗各國選手 徐詩媛拿下2022 WCE世界盃沖煮大賽冠軍

    擊敗各國選手 徐詩媛拿下2022 WCE世界盃沖煮大賽冠軍

    來自新竹的職業咖啡師徐詩媛,於今年9月30日在澳洲墨爾本舉行的「2022 WCE世界盃沖煮大賽」中擊敗32位國家代表選手,拿下世界冠軍。

  • 文華東方酒店「咖啡品味學」 咖啡沖煮冠軍王策開講

    文華東方酒店「咖啡品味學」 咖啡沖煮冠軍王策開講

    台北文華東方酒店邀請世界沖煮冠軍王策,推出「咖啡品味學」專屬體驗課程,將分別於8月21日及9月18日周日下午2點半至5點,於酒店5樓文華Cafe包廂內品鑑精品咖啡,認識不同咖啡豆品種、產地、烘培程度的多樣風味,並在優雅愜意的空間享受自己調配專屬的咖啡豆,課程結束後還能至廣受貴婦名媛喜愛的青隅享受經典英式下午茶,度過美好的午後。活動每位6,800元

  • 參觀城博會 打卡免費品嘗冠軍手沖咖啡

    參觀城博會 打卡免費品嘗冠軍手沖咖啡

    基隆市政府17日表示,為推廣基隆咖啡文化,並讓民眾在參觀城博會時,也能感受咖啡香氣,基隆市政府特別邀請冠軍咖啡師團隊攜手合作咖啡機器人智慧手沖咖啡平台,只要參加城市博覽會任一展區拍照上傳並分享,即可免費獲得2022城市博覽會專屬限定的「山」咖啡與「海」咖啡。

  • BIALETTI摩卡壺 企業禮贈好選擇

    BIALETTI摩卡壺 企業禮贈好選擇

     疫情持續嚴峻,民眾憂心不敢外出,企業啟動居家辦公與分流上班之餘,紛紛鼓勵員工宅在家,減少外出以降低染疫風險。能夠居家自行沖煮咖啡,也成了舒緩情緒的解方之一,尤其是簡單易上手的摩卡壺、手沖咖啡、濾掛式咖啡等,都有助於在疫情紛擾的不確定感中,緩和一下焦慮感。

  • 校園手沖咖啡交流賽 嘉義大學飄香

    校園手沖咖啡交流賽 嘉義大學飄香

     喝咖啡風行全台,校園也飄咖啡香,嘉義大學咖啡研習社團19、20日兩天在嘉大蘭潭校區舉辦台灣中南區手沖咖啡交流賽,有來自台中以南的7所大專院校學生及咖啡愛好者共40支隊伍與賽,活動總召劉俊宏期許將此賽會在嘉義傳承下去。

  • 台北花園酒店30人嗑Buffet享優惠 再贈餐券及升等獨立包廂

    台北花園酒店30人嗑Buffet享優惠 再贈餐券及升等獨立包廂

    疫情趨緩、民眾外食意願增加,台北花園大酒店即日起年4月30日止推出「虎虎生風吃貨召集令」,泰式餐酒館「花園thai thai」推出平日午間套餐限定280元起,更加碼多款泰式小菜及飲品無限品嘗,而愜意的午茶時段,雙人同行各點一款手工蛋糕,即享精選單品手沖咖啡買一送一。規劃家族家宴或企業商務聚餐的饕客,則可選擇「饗聚廚房」多國自助百匯周一~周五30位同享僅要18888元,等同下殺82折,另贈3張總價值2307元的饗聚廚房平日午/晚餐餐券,再升等專屬VIP包廂,與親友說走就走,來場星級味蕾饗宴。

  • 「咖啡爽節」碧潭飄香 逾80位咖啡師參與沖煮競賽

    「咖啡爽節」碧潭飄香 逾80位咖啡師參與沖煮競賽

    協助在地農友販售自身的優質農產,新北市農業局18、19日在碧潭風景區東岸廣場,舉辦「第7屆咖啡爽節x新北希望市集」展售活動,將有超過80位來自全國的頂尖咖啡師參與咖啡沖煮競賽,同時也有超過80個咖啡品牌於現場擺攤,時間從上午12時至下午6時,邀請民眾在聖誕節前夕一同來碧潭享受「咖啡香」。

  • 全台首支酒漬咖啡 用烈酒浸漬咖啡豆口感迷人

    全台首支酒漬咖啡 用烈酒浸漬咖啡豆口感迷人

    來自台南的精品咖啡專賣店-哈本咖啡,推出全台首支酒漬咖啡,提供給咖啡嗜飲者全新的風味感受。

回到頁首發表意見