搶攻春節送禮商機 人氣名店法布甜祭多項優惠吸客

今年農曆春節來得早，不少公司行號、消費者提早採購饋贈禮盒，台中人氣伴手禮名店「法布甜」，今年一口氣推出十款禮盒搶市，價格在500元到2,380元不等，讓春節送禮有更多元彈性組合。

雜誌精選》邊踅街邊看戲 老街廓新玩法 來去二通解鎖小城故事

嘉義市是全台灣建成最早、嘉南平原小而美的城市，老一輩人口中的「大通」和「二通」，說的就是火車站前的中山路和平行的中正路，這一街廓正逐漸華麗轉身銳變中。

全聯挺石斑魚 加碼認購500噸

　因大陸禁台灣石斑魚，外銷大受衝擊，長年推廣石斑魚的全聯福利中心董事長林敏雄，22日在行政院長蘇貞昌、農委會主委陳吉仲號召下，同台做料理促銷石斑魚；林敏雄指出，全聯今年目標原訂全台1,100家超市認購200噸，基於本土企業責任，決定加碼認購一年500噸，較去年的90噸一口氣增逾五倍。

搶救石斑魚！全聯林敏雄認購500噸 超越去年5倍

台灣石斑魚因大陸抵制外銷大受衝擊，22日由行政院、農委會號召超市龍頭全聯大力行銷石斑魚；全聯董事長林敏雄更是從原目標200噸墊高認購一年500噸，占內銷量三分之一，且較去年的90噸一口氣5倍認購。

雲林確診者連假大啖嘉義名店 林聰明沙鍋魚頭、壺豆花入列

嘉義市政府今天公布雲林縣確診個案25350，4月2日曾到嘉義市林聰明沙鍋魚頭光華店、中山路亞尼克店、嘉義壺豆花，外帶使用，4月3日中午11時36分至下午1時去小旬湯─樂農鑄鐵鍋與親友用餐，市府均已完成這些店家周邊場域的清消。

大埔藝術節周末登場 曾文水庫變舞台

嘉義縣大埔鄉本周末26日、27日將舉辦第2屆大埔藝術節「展翅」，今年文化觀光局特別推出水上音樂會，將在曾文水庫上搭建舞台，把釣魚平台變展演空間，四面環湖中，音樂演奏搭配舞者肢體舞動，形塑出特殊意境，不過考量到釣魚平台有乘載人數限制，這場需靠遊艇接駁的音樂會限量120席。

名店聯名 超商禦寒鍋物報到

　最強東北季風報到，強度逼近大陸冷氣團，溫度驟降，加上疫情餘波未平，也帶動暖呼呼的食補商品需求。包含在地名店高檔鍋物、鼎泰豐，及林聰明沙鍋魚頭等，近來都與超商聯名合作，兼具消費者想吃鍋進補、吃辣暖身的需求。

凱達暖冬風味鍋 溫心上桌

　濕冷的季節，該是呼朋引伴來一鍋暖暖胃了！位於台北凱達大飯店三樓的家宴中餐廳今年冬天推出四款獨具特色的「暖冬極品風味鍋」，功夫湯底加上精選食材，每鍋八人份只要1,580元起，外帶再享九折優惠！除了有香氣迷人的「甘蔗頭麻油雞」、湯頭甘醇濃厚的「淮陽沙鍋魚頭」、肉質香嫩的「酸白菜羊腩鍋」，還有今年主打的「小清新椒麻雞」，獨特清新香氣及微辛麻口感，挑起嗑鍋的欲望。

凱達搶攻冬季鍋物商機 椒麻雞鍋首度上桌

搶攻冬季鍋物商機，台北凱達大飯店宣布，今年冬天推出四款獨具特色的「暖冬極品風味鍋」，功夫湯底加上精選食材，外帶再享9折優惠，除了有香氣迷人的「甘蔗頭麻油雞」、湯頭甘醇濃厚的「淮陽沙鍋魚頭」、肉質香嫩的「酸白菜羊腩鍋」，還有今年主打的「小清新椒麻雞」，獨特清新香氣及微辛麻口感，挑起嗑鍋的慾望。

林聰明沙鍋魚頭挺醫護 自家美食慰勞嘉義榮總上百醫護

新冠肺炎疫情升溫，全台各地醫護、醫事人員工作量暴增，本身具護理背景的林聰明沙鍋魚頭營運長林欣儀今25日特地與團隊，帶著沙鍋魚頭、自家產的黑木耳、洛梅飲及米餅等產品，到台中榮總嘉義分院為醫護人員加油打氣，感謝醫護人員在疫情期間，日以繼夜堅守在第一線。

台北美福攜嘉義名店林聰明沙鍋魚頭 推限量聯名粽

搶攻端午粽禮商機，台北美福大飯店攜手三代、超過一甲子的嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」合作，結合招牌沙茶「聰明醬」與美福經典牛三寶料理推出「美福聰明牛三寶粽」。送禮組合搭配經典北部粽，還有適合茹素者的「養生菌菇素粽」、「飄香無敵海景粽」，以及人氣甜粽「紫米蓮子豆沙粽」。「美福x聰明粽夏禮盒」六入組合價1,580元，再贈仲夏清熱去濕的「清補涼」港式湯品。6月6日前預訂禮盒享早鳥76折，單品選購可享85折優惠。

《百貨股》momo鍋物商機爆發 12月業績暖呼呼

冬季鍋物商機大爆發，帶動電商鍋物及電火鍋熱銷，台灣電商業龍頭—富邦媒(8454)旗下momo購物網火鍋湯底12月銷售至今已較去年同期成長5倍，電火鍋、電磁爐等廚電也年成長逾2倍。

免排隊！嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」這間超商買得到

《百貨股》全家暖食搶市 12月業績辣呼呼

日系美食夯度不減，全家便利商店(5903)自12月16日起祭出台日美食雙饗宴，去年冬季與東京超人氣「屯京拉麵」聯名，今年再度回歸，因應國人冬天愛吃辣，推出「麻辣豚骨風味拉麵」等5款商品，並瞄準消費者宅居自煮頻率增加，獨家聯名推出冷凍調理食品，希望成為業績推手。

搶觀日環食 嘉市創 4億商機

　日環食奇景帶來人山人海的人潮湧進嘉義市，飯店旅館住宿率有9成以上，林聰明沙鍋魚頭店排隊人龍破天荒地多，市長黃敏惠22日說，621日環食約有20萬人次來到嘉義市，以每人消費2000元估算，約有4億元產值。

振興券表藝界怎麼用 看音樂劇送沙鍋魚頭

振興三倍券推出，許多藝文單位蓄勢待發，醞釀可行方案，阮劇團、林聰明沙鍋魚頭、勇氣書店與國王蝴蝶祕密基地咖啡店合作，推出3000元套餐，讓民眾使用振興券3000元面額，可買到2張到4張自由選配、不同面額的音樂劇《皇都電姬》票券，以及沙鍋魚頭料理包、書籍與咖啡豆三選二，望能吸引觀眾回到劇場看表演。

用餐民眾騷動搶拍照 馬吃私房菜 鼓勵外出

　前總統馬英九24日到嘉義縣市訪友，中午再度來到「林聰明沙鍋魚頭」用餐，同樣受到民眾熱情歡迎，人氣不減當年。被問到疫情趨緩，會不會鼓勵民眾外出？馬英九幽默強調「當然」，還說不要小看台灣百姓，「他不需要鼓勵的」，引來旁人笑聲連連。

疫情趨緩！馬英九吃沙鍋魚頭 鼓勵民眾多外出

前總統馬英九今到嘉義市，中午到林聰明沙鍋魚頭用餐，被問到疫情趨緩，會不會鼓勵民眾多外出走走？馬英九幽默回應「當然」，還說不要小看台灣老百姓，「他不需要鼓勵的」，現場馬上響起笑聲，而馬英九離開前，也特地站在車上跟現場排隊民眾揮手打招呼，展現親民一面。

520我愛你！砂鍋魚頭大排長龍賣了466碗進帳全捐彰化家扶

新冠肺炎衝擊彰化家扶捐款驟減！從4月份開始於市場義賣，呼籲民眾小額捐款。彰化愛心店家響應一波接一波，捐出美食、水果供認購，並由網路社團彰化人大小事、彰化生活美食地圖情報站與花壇人俱樂部一起宣傳呼籲團友愛心響應，老聰明沙鍋魚頭吳文彬老，受愛心感召，今天520開幕當天營業額全數捐出給彰化家扶，共賣出466碗，捐出5萬6000元。

戴口罩才能買 嘉市名店出招

　新冠肺炎疫情嚴峻，嘉義市4大排隊名店福義軒成功街門市、劉里長雞肉飯、御香屋和林聰明沙鍋魚頭等業者，自主發起「排隊未戴口罩者，本店不賣」運動，鼓勵消費者把口罩戴好戴滿，避免排隊人潮成防疫破口，嘉市衛生局則盼更多店家也能加入，將疫情傳播風險降到最低。