搜尋結果

以下是含有法式甜點的搜尋結果,共144

  • 職場達人-漫步左岸法式甜點負責人兼主廚 洪國穎另闢蹊徑 尋找永續商機

    職場達人-漫步左岸法式甜點負責人兼主廚 洪國穎另闢蹊徑 尋找永續商機

     今年5月中旬開始的三級警戒,對所有餐飲服務不啻為一記重擊。從平價餐廳到米其林餐飲無不使出渾身解數推出各種外帶便當、防疫包等,試圖找出另一條生路。但漫步左岸法式甜點主廚兼負責人洪國穎卻選擇另闢蹊徑,非但不爭搶外送市場,還在7月1日三級警戒期間、於觀光景點新設臨時櫃,並推出全新的伴手禮系列禮盒,加速開拓市場。

  • 全台熱搜芒果甜點 芒果千層、披薩新奇登場

    全台熱搜芒果甜點 芒果千層、披薩新奇登場

    【旅奇傳媒/編輯部報導】台灣人的夏日回憶怎麼可以少了芒果這一味!除了滿滿鋪在挫冰上變成大家最愛的消暑聖品芒果冰,酸酸甜甜的芒果現在也進軍甜點界要帶來一場芒果甜點派對!今年還沒吃到芒果嗎?快來看看全台現在最具話題的芒果甜點們,到底多麼誘人。

  • 格蘭菲迪 26年干邑桶威士忌上市

    格蘭菲迪 26年干邑桶威士忌上市

     格蘭菲迪Glenfiddich單一麥芽威士忌,長久以來持續致力於探索不同的風味可能,今年度旗下奢華系列再推新作,迎來奢華系列產品的最高年份作品「格蘭菲迪26年干邑桶單一麥芽威士忌」。這款專為歌頌榮耀時刻所精心打造的奢華酒款,外型設計的靈感源於法國洛可可時期的質感細節,過桶頂級珍稀干邑白蘭地橡木桶,將奢華意象發揮地淋漓盡致,堪比威士忌界的凡爾賽佳釀,為每個人生中榮耀時刻加冕慶賀。

  • 宅.家.饗.美.食-台中米其林一星餐廳 鹽之華外賣餐盒 用心呈現

    宅.家.饗.美.食-台中米其林一星餐廳 鹽之華外賣餐盒 用心呈現

     經過多日蟄伏,應同仁要求與客人的「聲聲喚」,台中米其林一星餐廳「鹽之華」也開始啟動外賣服務,個性好強、好勝、不服輸的主廚黎俞君,要嘛,不做,一旦決定要做了,追求完美的她必火力全開的卯起來做,不僅「用力做」,且「用心做」。所以,「鹽之華」首波雖看起來僅是出了二款「法式餐盒」,但食饕與吃貨不要以為「只是便當」,事實上,這二款法式餐盒,不僅每款都含了自製佐餐麵包棒與手工麵包、花束生菜沙拉、蔬果沙拉、湯品,以及主菜、副主菜與餐後甜點,且從選用食材、搭配組合、烹調料理方式,一直到盛裝餐具器皿都「講究而不將就」,外帶回家上桌,等同是享受「一套完整的法式套餐」,展現了米其林餐廳的氣韻風範。

  • 賈永婕送完救命神器再送宵夜到午夜!奔波14hrs後「有點難過」

    賈永婕送完救命神器再送宵夜到午夜!奔波14hrs後「有點難過」

    賈永婕發揮超高行動力,在短短數日內為各大醫院火速募集到總價超過9000萬元的300多台高流量氧氣鼻導管全配系統(HFNC),被網友封「抗疫女神」。為3家醫院大夜班醫護人員送宵夜忙到午夜12點多的她,直到15日凌晨才有時間在臉書公布前一天、也就是14日端午節的70台「交貨紀錄」,她在長文中細數從送醫護人員愛心便當至今10多天的初衷,但也透露了看到了一些現象,讓她有一點難過!

  • 車商聯名午茶組 打造法式風

    車商聯名午茶組 打造法式風

     Lexus延續去年12月和晶華酒店聯名午茶,今年攜手全台唯一現做法式甜點餐廳Season Artisan Patissier,與甜點師傅洪守成聯名設計季節風味下午茶,即日起至5月20日民眾可在台北體驗1套3款甜點及飲料的法式風情午茶饗宴。

  • Lexus攜手法式甜點名店Season打造聯名午茶組

    Lexus攜手法式甜點名店Season打造聯名午茶組

    長期支持各大時尚與美食饗宴活動的Lexus,延續2020年12月和晶華合作聯名午茶後,今年4月首度合作邁入十周年的全台唯一現做法式甜點餐廳 – Season Artisan Pâtissier。由馳騁四季的甜點職人洪守成Season,將Lexus匠心獨具與極致工藝的品牌精神,以法式職人手法和在地風土食材,設計出季節風味的下午茶,自4月22日起至5月20日詮釋法式甜點的Experience Amazing!單人午茶組760元+10%可享一套三款甜點及飲料,前甜點包含紫羅蘭棒棒糖、百香果塔和歐貝拉Bonbon,主甜點則為格雷伯爵和草莓雪球兩款現做絕美的點心,在台北體驗別具特色的法式風情午茶饗宴。

  •  她來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚

    她來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚

    一個熱愛甜點的新加坡女孩,鎮日研究甜點好吃的祕訣,挑戰愈難,就是激勵自己前進的推力。

  • 推廣手作甜點 頭份慢飛天使工作站烘焙課程開鑼

    推廣手作甜點 頭份慢飛天使工作站烘焙課程開鑼

    由苗栗縣智障福利協進會推動成立的頭份566工作坊,專門收容教導慢飛天使們生活技能,冠軍建材提供經費贊助工作坊的「曼菲廚房」,讓慢飛天使們學習手工甜點,25日舉行課程開幕式,希望推廣慢飛天使的手作甜點,讓更多人來支持工作坊。

  • 不只有海鮮!漢來找上米其林名廚 打造法式輕奢甜點

    不只有海鮮!漢來找上米其林名廚 打造法式輕奢甜點

    跨界出餐!漢來海港自助餐廳全台7家分店自3月19日起至4月11日,重磅推出「2021浪漫派對甜點季」,特別邀請來自法國的米其林星級甜點名廚-Alexis Bouillet為漢來海港量身打造12款經典法式輕奢甜點,讓消費者不用花大錢就能無限享用米其林等級的法式甜點,因為說到甜點,絕對不能不提法國甜點,因為它擁有最悠久的歷史,加上採用品質最高的原料、作法又極精緻華美,總引領著全球甜點潮流。

  • 白色情人節 聯名甜點傳愛

    白色情人節 聯名甜點傳愛

     起源於日本的白色情人節,是西洋情人節後向愛人回禮的日子,演變至今變成有彼此確認心意、情侶共度的重要日子,近年熱度和買氣不輸西洋情人節。甜點業者本季跨界聯名,推出大人系風味飲品、甜食等;而頂級超市觀察,有春季粉嫩系的草莓季和櫻花季推波助瀾,不管有伴沒伴都可買巧克力、草莓、櫻花商品犒賞自己或討好情人。

  • 台南甜點節人潮爆 廟宇活動卻停辦網批「雙標」 市府回應了

    台南甜點節人潮爆 廟宇活動卻停辦網批「雙標」 市府回應了

    台南首屆甜點節本周末在海安路商圈登場,集結將近40家在地甜點品牌。活動自30日下午4時開始,現場卻湧入大批民眾,雖然主辦單位要求參與民眾全程佩戴口罩,但有網友質疑,鹽水蜂炮、廟宇活動陸續停辦,但甜點節卻照辦,「是雙重標準嗎?」對此,南市府表示,擬要求明天停辦。

  • 台南海安商圈甜點節人潮爆惹議 經發局要求喊卡、衛生局要罰

    台南海安商圈甜點節人潮爆惹議 經發局要求喊卡、衛生局要罰

    台南首屆甜點節本周末在中西區海安商圈登場,集結將近40家在地甜點品牌。活動自30日下午4時開始,現場湧入大批民眾,雖然主辦單位要求參與民眾全程佩戴口罩,但有網友質疑,鹽水蜂炮、廟宇活動陸續停辦,但甜點節卻照辦,「是雙重標準嗎?」對此,南市府經發局要求31日活動停辦,衛生局則將依民眾檢舉,將裁罰新台幣3000以上、1萬5000元以下罰鍰。

  • 台.北.新.餐.廳-日式百年老宅抹茶甜點店 台北Matcha One 齊東開賣

    台.北.新.餐.廳-日式百年老宅抹茶甜點店 台北Matcha One 齊東開賣

     老宅、日式老宅!台北又增加了一處以百年日式老宅改裝「甜點茶屋」。一心一意就想傳遞京都抹茶美學體驗的Kevin蘇祟文,繼在台北師大路打造〈平安京茶事〉之後,又成功標下台北市齊東街「台灣文學基地」日式宿舍聚落中的一棟日式百年老宅,並以〈Matcha One 齊東〉為名改裝打造為台北第一家「板前抹茶盤飾甜點茶室」,此一抹茶甜點店並已正式開賣,為抹茶控、甜點控,或是日式老宅控,提供一處怡然悠哉的忘憂消費新去處。 在以抹茶色大理石打造的甜點吧台前,看著專抹茶、甜點或調飲職人現場刷一碗好喝的抹茶、做一份裝飾性甜點、或是用抹茶為元素調一杯無酒精的抹茶調飲,是〈Matcha One 齊東〉傳遞的「生活美學新浪漫」。而這個隱身在綠蔭小巷舊時代、古建築聚落中的茶室,最吸引人的是融入台灣文學基地後散發的「文氣」,從走入大門的那一刻就滌塵絕俗、清新雅逸,讓人宛如「置身世外」。

  • 日式百年老宅甜點店「置身世外」  台北齊東街Matcha One開賣

    日式百年老宅甜點店「置身世外」 台北齊東街Matcha One開賣

    老宅、日式老宅!台北又增加了一處以百年日式老宅改裝「甜點茶屋」。一心一意就想傳遞京都抹茶美學體驗的Kevin蘇祟文,繼在台北師大路打造〈平安京茶事〉之後,又成功標下台北市齊東街「台灣文學基地」日式宿舍聚落中的一棟日式百年老宅,並以〈Matcha One 齊東〉為名改裝打造為台北第一家「板前抹茶盤飾甜點茶室」,此一抹茶甜點店並已正式開賣,為抹茶控、甜點控,或是日式老宅控,提供一處怡然悠哉的忘憂消費新去處。

  • Vivienne Westwood 新年禮盒陶醉日暮春景

    Vivienne Westwood 新年禮盒陶醉日暮春景

     龐克教母Vivienne Westwood在新年之際,為全新的達克瓦茲禮盒繪出獨特意象之美。而禮盒的設計靈感源自於Vivienne Westwood女士看到的日暮春景為意象,並透過彩筆成為包裝盒身;禮盒中的2款手工達克瓦茲採用鹽之花與干邑白蘭地為主味,給予其「鹽雪之花」與「陶醉春日」之名,達克瓦茲是一種法式甜點,使用蛋白、杏仁粉、糖粉和調味做出味道層次,是款需要真功夫的法式甜點。

  • 獨居奶奶化身法式甜點大師 手製甜點讓眾人甜滋滋

    獨居奶奶化身法式甜點大師 手製甜點讓眾人甜滋滋

    獨居在三芝區,78歲的楊奶奶,與老伴離異多年,選擇在自己生長的環境終老,故長年與女兒分隔兩地,且奶奶喜愛品嘗甜點,因生性節儉,捨不得購買蛋糕,華山基金會為了一圓奶奶的甜點夢,特於18日下午,邀請奶奶擔任「米詩堤甜點王國」一日店長,體驗幸福甜點的氛圍。

  • 法國萊思克盃國王派冠軍賽 報名中

     為推廣法式經典國王派的歡樂節慶氣氛,德麥食品股份有限公司旗下品牌「法國 LESCURE 萊思克」在聖誕新年檔期,舉辦法國萊思克盃國王派冠軍賽,總獎金價值超過新台幣20萬元。希望透過國王派的推廣,讓大家認識這道美味的法式甜點,享有一整年的幸福感。12月18日中午前洽德麥食品初選報名。

  • 客庄鹹豬肉尬法式鹹派 青年主廚奪創意料理首獎

    客庄鹹豬肉尬法式鹹派 青年主廚奪創意料理首獎

    苗栗縣政府推動返鄉青年創新農遊美食輕旅行,為激發創意與調理方式,舉辦「2020苗栗之星創意美食料理競賽」,10日頒獎,第一名來自苗栗市的嘣嘣史法式甜食工作室,主廚彭詩涵將客家食材融入法式鹹派中,研發「客庄馬告家常菜佐法式橙酒鹹豬肉派」,不僅外觀精緻,口感也很豐富。

  • 廣三SOGO改裝、新品牌進駐 盼吸人氣衝業績

    廣三SOGO改裝、新品牌進駐 盼吸人氣衝業績

    因後疫情時代消費模式改變,廣三SOGO重資改裝引進「日式生鮮超市」、海底撈、美睫美甲店等,業者期盼透過到店體驗式消費,讓百萬刷手回流。

回到頁首發表意見