搜尋結果
以下是含有洋蔥料理的搜尋結果，共122筆
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4款蔬菜有助強化免疫系統！ 大蒜「最營養吃法」曝光
許多人都會尋求食物來提升免疫力，根據《好食課》過去一份調查顯示，雙北民眾在疫情期間，會多吃10種蔬菜來提升保護力，其中菇類、洋蔥、花椰菜、大蒜榮登前4名。對此，營養師郭彥廷表示，這4種蔬菜確實有增強免疫力的功效，並分別說明其各自營養價值與建議料理；其中，她提到，大蒜中含有具抗菌效果的植化素，但它也容易氧化，因此現切、現磨營養價值最高。
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品味道地菲國料理 舌尖探索菲律賓旅遊魅力
跟著味蕾去旅行，用舌尖探索旅遊魅力！菲律賓觀光部台灣分處去年以「菲律賓美食美酒饗宴－台北巡迴餐車」廣受好評後，讓越來越多台灣民眾開始認識菲律賓美食。今夏菲觀部再度強打美食企劃「菲律賓美食饗宴」來吸引民眾目光，台北瑪亞餐酒坊也特別響應，自5月10日起每週末推出系列道地菲式經典料理，推薦旅人玩家與美食饕客品嚐「菲」常美味異國料理，搶先餐桌上暢遊菲律賓，品味文化底蘊。
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北川景子每天早起幫女兒做便當 DAIGO心疼愛妻婚後超辛苦
日本樂團「BREAKERZ」主唱DAIGO主持的節目《DAIGO下廚趣》，特別邀請到料理專門學校的講師親自調教對於做菜一竅不通的他，從切菜這類基礎中的基礎開始教起，每集邀請不同的老師，配合初學者的步調與節奏，一步步帶著DAIGO完成家常料理，而DAIGO與料理老師會提出多種菜單，要來幫大家解決日常做飯的煩惱，節目在日本播出後，DAIGO純真的廚藝也成為熱門話題。
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連續21年 高雄里長送里民恆春洋蔥
屏東洋蔥遠近馳名，高市前鎮區鎮東里長蔡川士從屏東恆春採購超過10噸的洋蔥，分送給鎮東里里民，新鮮直送的洋蔥，堆成小山，透過鄰長協助分送給每戶人家，強調「只送不賣」，而且連送21年不間斷。蔡川士說，雖然今年購入的價格稍高，但希望既能幫助農民，也讓里民開心。
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連續21年！恆春洋蔥新鮮直送 高雄里長自掏腰包送里民
屏東洋蔥遠近馳名，高市前鎮區鎮東里長蔡川士從屏東恆春採購超過10噸的洋蔥，分送給鎮東里里民，新鮮直送的洋蔥，堆成小山，透過鄰長協助分送，洋蔥拿到手，里民皆笑得合不攏嘴。蔡川士說，雖然今年購入的價格稍高，但除希望能幫助農民，看到里民開心他就開心，21年來從不間斷。
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吃核桃洋蔥 遠離焦慮憂鬱
究竟如何透過飲食預防憂鬱症及焦慮症？花蓮慈濟醫院精神醫學部成癮精神科主任陳紹祖建議，民眾應多吃核桃、芝麻、洋蔥等「抗發炎食物」，以及避免食用烤焦、含反式脂肪等「發炎食物」。
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「大海女神」大霈神救援 洋蔥自責：我真的成事不足敗事有餘
實境真人秀《歡迎光臨－等你來家1》，本周特別邀來「大海女神」大霈李霈瑜擔任節目飛行嘉賓。李霈瑜看著洋蔥服務遊客毫無頭緒，舉凡客人點的酒水、飲料都沒有記帳、連價格也全忘光光！大霈看了趕緊拿起紙筆登記，深怕擔心餐廳營運虧錢賠本，洋蔥則自我檢討，感嘆說：「我真的成事不足，敗事有餘。」
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愛心料理遭打槍！ 春風下廚發生一嚴重失誤客無情退貨
實境真人秀《歡迎光臨-等你來家1》在結束東海一日導覽行程後，遊客們飢腸轆轆，春風在晚餐時特別下廚招待遊客品嚐鸚哥魚，不料一上桌卻被遊客們因「魚肉全都沒熟」打槍退貨，8份餐點只能退回廚房再度加熱，春風解釋，「因為火爐器具的原因、魚太厚，火不夠集中導致食材受熱不足」。
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坤達當煮夫「看到什麼都想切」
「綜藝男神」坤達12日出席德國雙人集團廚具代言活動，他發揮綜藝節目的拚勁，為代言特地上廚藝課，現場料理「紅酒牛肉丸」，從備料開始，切洋蔥、蒜末下刀，動作俐落有美感，展現廚藝天分與自信，他笑說：「學習刀工後，在家看到什麼都想切。」
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學子變身廚神 全國學校料理競賽對決拚勝負
基隆市政府10月1日在深美國小舉行第 4 屆國中小暨高中料理競賽，邀請全國學校料理競賽，超過4個縣市計60位選手進入決賽，以3菜1湯學校午餐組合做為競賽主題，勝者除可獲得4萬元禮券外，作品還有機會成為基隆各校的午餐食譜。
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墾丁凱撒全面換新菜 新主廚上任端出義式料理
墾丁凱撒大飯店強攻餐飲商機，由新上任行政主廚林志忠領軍，位於飯店內坐擁180度絕佳景觀視野的「大廳酒吧」全面換新菜，此次以義式料理為題，定調規劃多款經典傳統義式料理，以在地當令元素結合高級食材，搭配正統義式烹調手法、保留食材原始風味，佐以精釀啤酒或調酒，打造全新視覺與味蕾體驗。
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洋蔥助腸道殺菌還能降癌症風險 醫：生吃更有效
洋蔥是不少料理必加的食材之一，但它辛辣的口感讓許多大小朋友卻步。三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專發文表示，洋蔥含有豐富的微量元素，能幫助殺菌，降低腸道與泌尿道的壞菌，也能夠抗發炎，除此之外還有降低癌症風險、控制血糖等好處，高銘鴻並提醒，生吃洋蔥比煮熟的效果更好。
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雜誌精選》味蕾解封 異國風味小旅行
高雄以海納百川的精神，匯集了許多特色風味，搶在國境解封之前，跟著味蕾遨遊世界，到訪全臺唯一的克羅埃西亞餐廳，感受東歐鄉土料理的溫暖，或是在正宗土耳其餐廳裡，探索香料與烤肉的多重宇宙。現在就安排一趟異國餐廳巡禮，重溫出國旅行的回憶，預習下次即將到來的旅程。
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新．餐．廳－王品攻哈韓美食 初瓦韓式料理 插旗西門町
搶攻「哈韓」美食商機，王品集團決定跨足韓式料理市場，由休閒餐飲事業群新創〈初瓦韓式料理〉品牌，並請到韓藉大廚孫榮助陣擔任廚藝顧問，開菜單並傳授廚藝，開在台北市西門町的〈初瓦韓式料理〉餐廳將於7月16日正式開幕，標榜菜單主攻正宗道地的韓國美食，其中在台灣大受歡迎的韓式泡菜火鍋、韓式烤肉，以及韓國炸雞，在菜單上全部到齊。為迎合商圈客源屬性，除午、晚餐外並有「宵夜場」，晚上9點後藉由燈光營造夜生活場域氛圍，將餐桌口變成「酒桌」，客人可以點用布帳馬車美食，以及〈炸彈酒〉、〈燒啤〉與〈馬格利〉等酒飲，並有酒桌遊戲，「一店二用」滿足不同客群需求，這種營業模式在韓食市場，亦屬首見。
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遠東Cafe 澳洲和牛入饌 吃到飽
因應疫情發展，台北遠東香格里拉飯店館內人氣吃到飽自助餐廳〈遠東Cafe〉除調整營業時間，更以「內用」加「外帶」模式供餐、雙管齊下拚業績，即日起至6月30日更推出「夢饗和牛祭」，新上任主廚黃仁人以澳洲和牛入饌，以不同和牛部位烹調料理出豐富多樣和牛美食，包含〈慢火爐烤煙燻和牛胸〉、〈和牛肉醬義大利麵〉、〈和牛壽喜燒〉等十多道美饌，以升級菜色吸引饕客。〈遠東Cafe〉更同步推出三款外帶炭烤套餐，包含〈Cafe海陸闔家餐〉、〈Cafe海陸雙人餐〉及〈美式火烤BBQ雙人餐〉，除可電話預訂外，也可於全新改版的「香格里拉精品店」線上商店訂餐，加入香格里拉會員首購可享八折，還有消費滿額禮以及滿額免運費等多重優惠。
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7大抗漲食材 捍衛荷包
近期民眾到市場消費，都能感受到萬物齊漲的威力，想在家吃得安心健康又想掌握好預算，本報邀「精省達人」量販女王何默真及台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」主廚朱昱瑋，列舉7大類抗漲食材，幫消費者看緊荷包，也能吃得豐富又有飽足感。
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洋蔥長出草能吃嗎？ 內行人曝私房料理法：一樣很甜
許多食材都有保鮮期，有些保存得好可以久放，有的則是要速速處理，就有民眾發現買了一陣子的洋蔥已經發芽長出莖葉，上網發問還能不能食用，引起網友熱烈討論，有人也分享自家料理方式，吃起來超甜。
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年菜大改造 傳統米糕變元氣飯糰
明天是除夕夜，一道道佳餚被端上圍爐飯桌，但過量的年菜最後恐成「剩食」，國民健康署署長吳昭軍表示，有些人會為了不浪費食物而硬是吃完，不僅吃撐了肚子，高油高鹽的年菜更會造成健康負擔；營養師傳授幾個年菜改造祕訣，將吃不完的米糕、臘肉臘腸、雞湯、魚肉、雞肉加入新鮮食材，就成了一道道營養均衡的美食。
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西班牙沒有烘蛋
一道西班牙烘蛋，兩次讓我跌破眼鏡。
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房思瑜熱血看奧運 拿球拍守電視加油
熱愛運動的房思瑜（房子），也是《全明星運動會2》紅隊隊員，她對這次東京奧運賽事超投入，最喜愛欣賞羽球、桌球、游泳、射箭、馬術和滑板賽事。觀看桌球比賽時，她會拿著桌球拍在電視前為選手加油，看羽球賽就手持羽球拍跟著球后戴資穎一起揮拍，她之前在《全明星2》射箭、飛靶項目都表現出色，笑說看射箭比賽時也超想拿弓箭，「但家裡沒有」。