鮮辣香醇 味和天下!贛菜原汁原味 口味濃厚 鹹鮮兼辣

江西地處中國大陸東南地區，簡稱「贛」， 省會為南昌市，為長三角、珠三角、海峽西岸的中心腹地。江西省因唐玄宗設江南西道而得省名，又因省內母親河為贛江而得簡稱， 自古為「幹越之地」 「吳頭楚尾、粵戶閩庭」，乃「形勝之區」，素有「文章節義之邦，白鶴魚米之國」之美稱。境內有中國第一大淡水湖—鄱陽湖，也是亞洲超大型的銅工業基地之一，有「世界鎢都」 「稀土王國」 「中國銅都」 「有色金屬之鄉」的美譽。江西省是人文淵藪之地，文章節義之邦，孕育了紅色文化、山水文化、陶瓷文化、書院文化、戲曲文化、農耕文化、商業文化、中醫藥文化等特色文化和臨川文化、廬陵文化、豫章文化、客家文化等地域文化。是個非常值得遊歷的好地方，這次文化遊記的拍攝團隊走進江西省的贛菜發源地，探訪中國菜系的贛菜。

看兩岸》台灣和大陸的30年河東30年河西——寫在雙十國慶前夕

閩台融合2.0 陸聚焦新能源

　在兩岸關係處於低谷下，近日大陸接連出招釋放對台政策利多，尤其12日公布的22項惠台政策更令引發各界關注。

蔡麥會後 台灣安全變色

　台灣執政者出訪友邦，卻在過境美國時和美國眾議院議長麥卡錫會晤。解放軍東部戰區隨即展開為期3天的環台戰備警巡和「聯合利劍」演習，戰備警巡從多方向全面逼近台灣，以山東艦為主力編成的共軍航艦編隊出現在台灣東部海域，紮紮實實演訓了3天圍島的軍事行動，有了這一次3天圍島成功之後，3天可以變成3周，也可以拉長到30天，台灣能夠撐得過長期的封鎖嗎？蔡麥會實際上是積極促成了解放軍全面圍島的戰術演練，這是過去台灣從未遭遇過的空前危機，也是台灣執政者將這個機會親手奉上給解放軍。

海納百川》蔡麥會後 台灣東部海域安全區變色（王義雄）