搜尋結果

以下是含有海藻的搜尋結果,共83

  • 屏東海生館海藻森林 掀打卡熱潮

    屏東海生館海藻森林 掀打卡熱潮

     春節即將到來,親子最夯的旅遊景點之一屏東海生館,舉辦第一季「光之深海」一系列活動,12歲以下兒童不限次數免費入館優惠延長至一月底,請民眾把握機會!其熱門打卡景點,除了海底隧道、大洋池、鯨魚廣場地標外,最新竄起的美拍景點莫過於海藻森林區,其中彷彿直入天際的高聳巨藻更是吸睛新亮點!

  • 中油液化天然氣冷能利用養殖海藻獲第16屆國家新創獎

    中油液化天然氣冷能利用養殖海藻獲第16屆國家新創獎

    中油煉製、綠能科技及探採研究所等三個研發單位20日舉辦「108年度三所聯合研發成果發表會」。其中,綠能科技研究所的「藻到健康本土大型海藻原料開發」研究,利用永安天然氣接收站冷排水,在渠道旁建立大型海藻養殖試驗工場進行海木耳之養殖,除開發海木耳禮盒外,亦開放冰品,並將提供廠商做為食品原料,榮獲第16屆國家新創獎。 \n中油總經理李順欽表示,這次展出從石油探勘技術、煉廠安全到未來智慧綠能應用,深度探討,進而彰顯中油帶動煉油、石化產業轉型決心。綠能科技研究所的「藻到健康本土大型海藻原料開發」將海藻原料規格化、生產流程標準化,及產品品管與保存試驗,以達落實循環經濟的目的,活絡應用商機。 \n中油首次三研究所聯合展出,獲得300多產官學研領域專家及地方人士到場支持,展出方式包含專題簡報、海報介紹及實體物品展示,內容則有「智慧綠能加油站模型」、「地熱模型」及「趣味遊戲」等。 \n中油指出,三研究所以「綠色能源」、「安全環境」、「創新材料」、「循環永續」及「石油探採」等五項主題展示,現場安排解說並設計體驗遊戲,以豐富多元的方式展現研發成果,期待與產官學及研究界技術交流並擴大應用,創造更多合作機會。 \n其中,眾人矚目的展示攤位包括「軟碳材料快充展示」、「太陽光電系統發電數據圖像化展示」、「光學擴散板與特色照明燈具」、「鈦酸鋰負極材料及鋰鎳錳氧正極材料」、「重質油相關高值材料」、「台灣、查德及尼日實體油樣」及「耐沾汙彈性紋理多彩塗料」等,洽詢及交流的人潮不斷。

  • 金門紫菜上市  明天上午開賣

    金門紫菜上市 明天上午開賣

    金門縣水產試驗所輔導漁民養殖紫菜,今年收穫不錯!明(12)日上午10點在陳景蘭洋樓前方民宅採收販售,每斤售價150元,鄉親可前往購買或以電話訂購(0965-705239)。 \n \n縣水試所指出,去年紫菜上市大受好評,造成民眾與餐廳搶購熱潮,今年有很多漁民報名 參加該所大型海藻養殖輔導,種類除紫菜以外,還有海帶與海葡萄,也將於明年4月後陸續採收。 \n \n縣水試所表示,未來將會持續進行輔導,也期待鄉親支持本地產銷的優質海藻,品嘗尚青的在地海味。

  • 名廚甩肉12公斤 他分享減重武器

    名廚甩肉12公斤 他分享減重武器

    名廚們燒得一手好菜,也隨時能接觸到最新鮮、最高檔的食材,長期下來不少人都有體重困擾。有「地獄廚神」稱號的戈登.拉姆齊(Gordon Ramsay)狂減超過20公斤;另一位名廚傑米.奧利佛(Jamie Oliver)也減了12公斤,他們如何在美食環伺下甩肉? \n名廚不只面對龐大的美食誘惑,還得經營餐廳、上節目、出書,壓力大作息又不正常。例如戈登.拉姆齊雖然總計摘下16顆米其林星星,事業成績亮眼,但多年來每天工作超過16小時,身心疲倦不堪。 \n50歲之後他驚覺不能再繼續損耗身體,尤其戈登的父親53歲就因心臟病過世,讓他深思不能步上父親後塵,於是積極調整飲食與運動習慣,從原本的122公斤減到100公斤上下,足足甩肉超過20公斤。雖然100公斤聽來依舊驚人,但戈登身高188公分,加上這幾年積極運動增肌減脂,身材看來十分結實。 \n \n和一般人為了減重而戒口不同,戈登反而一天吃5餐,不過每餐份量減少。他說開始規律地少量多餐後,體重便逐漸減輕,早餐多半以簡單的燕麥為主,接著工作中有閒暇就會多少吃一點,不再像過去餓好幾個小時後,再以超大份量的午餐或晚餐慰勞自己。 \n至於運動,其實戈登10多年來為了紓壓都保持跑步習慣,開始瘦身後更增加訓練,挑戰高強度的三鐵。他不只參加倫敦的三鐵賽事,也帶著一家大小運動,瘦身之餘更凝聚全家感情。 \n \n另一位英國名廚傑米.奧利佛(Jamie Oliver)一直以圓滾滾的身材著名,但近期也成功瘦身,減重12公斤,他的祕訣則是少吃肉,「我就是多吃蔬菜,多睡覺,以及多運動,」他說。 \n \n不再像過去餐餐有肉,他改以堅果補充優質脂肪,另外將喝酒的頻率降低到每週1次,他驚訝地發現,不降低食量也照樣能瘦:「我很快就瘦了12公斤,但我可不是什麼都不吃,事實上我吃很多,甚至比以前吃得還多。」 \n他還有項祕密武器,那就是海藻:「多吃海藻應該是我瘦下來的原因,因為熱量很低,又含有纖維和海藻黃質(Fucoxanthin),可加速新陳代謝。」 \n海藻確實被認為是抗肥胖祕密武器,乾燥的海藻,纖維就佔了25~75%的重量,比蔬果的纖維含量還高,高纖維與多醣可維持腸道健康,同時提供飽足感,有助減重並幫助消化。不過海藻富含碘,食用依舊不宜過量,碘攝取過多,反而會衝擊甲狀腺功能。 \n \n以烘焙甜點聞名的美女名廚勞森.奈潔拉(Nigella Lawson)雖然已逼近60歲,這幾年也成功瘦下11公斤,衣服尺寸從16號下降到12號。減重成功祕訣就是戒酒,但她戒酒的初衷其實是要改善心情:「我是個焦慮的人,喝酒可以減少焦慮,一開始是很有用的,但過不久那些擔心與不安的緊繃感又會回來。」 \n除了不再依賴酒精,她繼續享受美食,但飲食力求均衡,再加上一週3次瑜伽,讓自己慢慢瘦下來。不過她強調走入熟齡階段,不再為了減重而勉強做不喜歡的事,因為只有熱忱才能讓好習慣走得長久,「現在我重視的是活得自在,不再只追求外表好看而已。」 \n資料來源:Daily Express、Hello、Today \n

  • 給你海洋級重保濕!創新海藻織膜讓每一吋肌膚完整吸收保養成分

    給你海洋級重保濕!創新海藻織膜讓每一吋肌膚完整吸收保養成分

    許多人到了冬季,都會有肌膚乾燥、甚至脫皮的困擾,選擇一片足夠保溼的面膜來急救,讓肌膚恢復足夠飽水的狀態,上妝也可以更服貼!選擇面膜時,除了注意精華成分是否適合自己的膚質,面膜使用的面膜紙也非常重要,今年冬季,SEXYLOOK推出「海藻天絲面膜」,創新海藻天絲膜,用海藻織成海藻布,比一般的布膜更容易讓精華分佈均勻,其布膜柔軟可緊密貼合肌膚! \n \n經統計,女性每天平均使用3種以上保濕產品,但仍有皮膚乾燥問題,空氣汙染、氣候潮濕、換季乾燥也會造成肌膚常常出狀況。因此本次面膜新品於布膜纖維中注入滿滿海藻精華,保濕精華提升至最高濃度,使其具有潤澤基底,有感加強肌膚修護的能力,並深層修護受損肌與敏弱肌。相較一般布膜,其布膜柔軟可緊密貼合肌膚,柔軟度更為提升,水光感立即乍現。 \n \n面膜紙部分,使用來自極地的深海海藻,透過獨特的工藝技法,做成5000D般的天絲布,布內含大量的海藻精華與海藻酸納,易貼合肌膚,還能增加肌膚的保水度,布本身如絲綢般光潤、不易變型。海藻天絲布再結合三大重量級保濕修護成份,第一重海洋巨藻修覆因子先修復損傷肌膚,第二重北冰洋褐藻發揮深海保濕力,滋潤疲弱角質層,第三重加拿大海洋深層水滋潤肌膚。本次新品適合全膚質,連敏弱肌也能感受到海洋的修復力,冬季保溼多了一個超給力的選擇! \n \n▍活動 \n於粉絲團本篇文章的貼文下留言,就有機會獲得小禮物! \n1. 歡迎於FB按讚分享本貼文 ? \n2. 於FB貼文留言處呼叫 @3個朋友一起來看今年冬天的保溼新選擇「海藻天絲膜」!並留言告訴小編你想入手哪款~ \n✔️獎品內容 | SEXYLOOK海藻天絲膜*1,不挑款隨機寄出 \n✔️公佈時間 | 2019/12/04 \n \n \n \n

  • 畜牧業減碳 紅海藻可降低乳牛甲烷排放量

    畜牧業減碳 紅海藻可降低乳牛甲烷排放量

    除了工業需要降低溫室氣體排放量,畜牧業也有必要。美國環保署表示,工業和運輸等因素的化石燃料固然是溫室氣體的大宗,但畜牧業的溫室氣體排放也不低。其中,乳牛排出的甲烷是主要的來源,現在科學家正在為這些牲畜準備替代飲食,可以降低牠們的甲烷排放量。 \n新阿特拉斯(New Atlas)報導,雖然甲烷在大氣中的含量不如二氧化碳那麼多,但是它的捕獲熱量方面比二氧化碳更強,效力大約是二氧化碳的28倍。排放甲烷可以來自許多來源,包括化肥工業、洩漏的天然氣設施、世界的水庫,以及農場動物的肚子。 \n包括牛、羊、鹿等畜產動物,都是4個胃的,牠們胃中有大量的微生物能幫助草料食物,然而相應的代價就是在腹部產生甲烷,並從動物的任一端釋放,其中打嗝又比放屁來的更多。根據聯合國糧食及農業組織的數據,全世界的牲畜產生的溫室氣體,佔到溫室氣體總量的14.5%。其中,甲烷排放量幾乎佔一半,但是我們也不可能放棄畜牧業,所以改善飼料是比較好的改革。 \n早在2014年,澳大利亞聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)的科學家發表了一篇論文,描述了一種新的補充劑,在添加到牛的飲食中,可以消除甲烷。這種補充劑來自一種名叫蘆筍藻(學名:Asparagopsis taxiformis)的常見紅色海藻,在澳大利亞昆士蘭的熱帶水域相當普遍,科學家從野外採集,並加入到乳牛的飼料中發現,它似乎會破壞其製造甲烷的微生物的活動,而且效果相當驚人,在實驗室中發現,甲烷產生量減少了99%以上。 \n這項研究與其他國家的研究存在頗多相似之處,例如墨西哥州立大學的一項發現是,將牛飼料摻雜一些葉子,也可以有效的降低牛隻打嗝的次數。 \n澳洲陽光海岸大學的生物學家尼古拉斯·保羅( Nicholas Paul)說:「自CSIRO最初的研究以來,相關的研究計畫持續進行,以確認牛肉和牛奶不會受到更改飼料影響,假如確認牛隻健康、肉品與乳品的品質不變的話,就表示未來的畜牧業將走向低碳環保,這對消費者,牛隻和環境都有利。」 \n他說,接下來的研究是了解原理,確定哪種蘆筍藻含有最高量的活性成分,我們通過收集海岸外不同的海藻,分析它們的生物活性,將它們馴化到可以由人工大量培養的地步。」 \n

  • 海藻重創墨國觀光

    海藻重創墨國觀光

     猶加敦半島海域湧現大量馬尾藻,這些海藻堆積岸邊、發出惡臭,導致墨西哥觀光業遭到重創。 \n ■Massive waves of toxic seaweed inundate Yucatan Peninsula beaches. \n 墨西哥猶加敦半島(Yucatan Peninsula)向來以湛藍海水、白色沙灘與馬雅遺跡聞名於世,但最近海域卻出現大量「不速之客」馬尾藻(sargassum)。這些藻類被海浪沖至岸邊堆積,在烈日曝曬下腐爛並發出陣陣惡臭,嚇跑不少遠道而來的觀光客。 \n 近年來,隨著馬尾藻數量暴增,海水顏色逐漸變成棕色、沙灘堆滿海藻,導致猶加敦半島知名觀光據點生意大受影響,像是坎昆(Cancun)、莫雷洛斯(Puerto Morelos)與圖盧姆(Tulum)等。 \n 面積堪比海島小國 \n 而今年狀況更加嚴重,部分組織指出,這些海藻漂浮範圍廣大,面積堪比加勒比海島國牙買加。墨西哥國立自治大學珊瑚專家安立奎(Susana Enriquez)表示:「我從沒看過數量如此大量的馬尾藻。」 \n 而海藻專家馬丁尼茲(Rosa Rodriguez-Martinez)推測,自2011年起,馬尾藻在大西洋沿岸的數量開始暴增,原因在於巴西等國濫墾濫伐,促使更多農業肥料流入海洋,而這便成了海藻養分來源。再加上海洋溫度升高、洋流方向改變等,猶加敦半島因此成了海藻孳生天堂。 \n 馬丁尼茲表示:「都怪我們把海洋污染太嚴重,海水含有極高養分,令海藻得以大量繁殖。」 \n 這般景象令許多觀光客興致全消,揚言下次再也不來。數個月前,智利記者李維拉(Maria Luisa Rivera)精心安排圖盧姆生態度假村八天假期,抵達後卻發現下水困難。 \n 李維拉表示:「對於智利民眾來說,大老遠跑來這的旅遊費用極高。如果這裡無法自在玩水的話,我下次當然不會想來。」 \n 穆迪投資者服務公司(Moody's Investors Service)警告,馬尾藻已對墨國觀光業帶來危害。墨西哥觀光業雇用約4百萬人、產業規模接近千億美元,約占每年經濟產出逾8%。 \n 旅館大砍價 難救入住率 \n 據資料顯示,坎昆與莫雷洛斯旅館今年迄今入住率下滑3.5個百分點,儘管他們的房價已較去年同期大砍15%~25%也無濟於事。 \n 穆迪分析師貝爾川(Sandra Beltran)表示:「觀光客來訪體驗不佳,對於猶加敦半島形象傷害很大。這可能讓許多遊客打消觀光念頭,畢竟觀光業是非常仰賴網路口碑的。」 \n 事實上,當地旅館每年花費數百萬美元清理沙灘。旅館雇用工人使用鏟子或耙子將馬尾藻聚集成堆再用推車載走,每天從早上6點工作至深夜,中間輪班換人。 \n 但馬尾藻數量實在太多,墨西哥政府後來甚至派出海軍支援。墨國海軍表示,自從5月開始加入清理工作後,他們迄今共從大海打撈約218公噸的馬尾藻。 \n 民眾經常將這些丟棄海藻當成植物肥料或動物飼料,但墨西哥官方目前正在研究能否將這些馬尾藻用於工業用途。

  • 海藻增生 安平港出現陰陽海

    海藻增生 安平港出現陰陽海

     台南社區大學環境小組研究員晁瑞光空拍時,發現安平港出現陰陽海,PO臉書懷疑有工廠排放廢汙水。台南市府環保局23日派員前往現場稽查採樣,並未在安平港海域水面找到船舶洩漏或其他油汙汙染,初步判定應是港區內海藻增生造成的色差所致。 \n 環保局說,經現場採樣測試結果,PH 7.76、溶氧4.63mg/L,均屬正常範圍;同時,稽查人員採樣的水質清澈,也沒有油花或異常水色,但仍將進一步分析SS、COD、BOD、氨氮及重金屬確認。 \n 環保局強調,每年進入夏季後,安平港與鄰近海域水色經常有明顯差異。由於安平港屬封閉港,港內還有安平運河生活汙水排入,為水中藻類帶來營養鹽,也帶來大量淤泥沉積;根據過去調查紀錄,沉積淤泥厚度約30至40公分,底泥可能受水面溫度升高產生翻騰現象,因此底泥及澡類大量繁殖等因素,都有可能造成海水顏色有深淺差別。此種現象在桃園、高雄等其他類似封閉港或河川出海口處,也都會出現。 \n 環保局長林淵淙認為,根據現場檢測結果,色差不是汙染造成的,請民眾放心。該局每月都會定期稽查台南市漁港、商港及各式船舶,除查核船舶是否洩漏油汙,還加強查核廢棄物,包括廢棄油脂及垃圾的流向。

  • 安平港出現陰陽海?環保局檢測判定是海藻增生

    安平港出現陰陽海?環保局檢測判定是海藻增生

    台南社區大學環境小組研究員晁瑞光空拍時,發現安平港出現陰陽海,懷疑有工廠排放廢汙水。台南市政府環保局23日派員前往現場稽查採樣,並未在安平港海域水面找到船舶洩漏或其他油汙汙染,初步判定應是港區內海藻增生造成的色差所致。 \n \n 環保局說,經現場採樣測試結果,PH 7.76、溶氧4.63mg/L,均屬正常範圍;同時,稽查人員採樣的水質清澈,也沒有油花或異常水色,但仍將進一步分析SS、COD、BOD、氨氮及重金屬確認。 \n \n 環保局強調,每年進入夏季後,安平港與鄰近海域水色經常有明顯差異。由於安平港屬封閉港,港區內還有安平運河生活汙水排入,為水中藻類帶來營養鹽,也帶來大量淤泥沉積;根據過去調查紀錄,沉積淤泥厚度約30至40公分,沉積的底泥可能受水面溫度升高產生翻騰現象,因此底泥及澡類大量繁殖等因素,都有可能造成海水顏色有深淺差別。此種現象在桃園、高雄等其他類似封閉港或河川出海口處,也都會出現。 \n \n 環保局長林淵淙認為,根據現場檢測結果,色差不是汙染造成的,請民眾放心。該局每月都會定期稽查台南市漁港、商港及各式船舶,除查核船舶是否洩漏油汙,還加強查核廢棄物,包括廢棄油脂及垃圾的流向。 \n \n 另外,該局每月也定期監測安平港水質,都屬丙類水質標準,符合環境保育標準,還對上游安平運河,包括樂利橋、臨安橋、承天橋等3處水質測站,每月採樣監測,水質均較去年同期改善,後續仍將持續稽查及水質監控,確保環境品質。

  • 安平商港出現陰陽海?是海藻增生與底泥色差

    安平商港出現陰陽海?是海藻增生與底泥色差

    台南社大環境小組研究員晁瑞光23日在臉書上傳一張安平商港空拍照,海洋呈現黑與綠兩色,被質疑是工廠汙染造成的陰陽海,台南市環保局立刻派員採樣檢驗,初步判定是港區內海藻增生與底泥翻騰造成的色差。 \n \n 晁瑞光長期關心海洋生態,23日在臉書上傳一張安平商港外海空拍照,海洋明顯呈現綠與黑兩色,標上「考一下色彩學」,台南市環保局見狀立刻派員前往採樣,測試水質在PH值與溶氧量都在正常範圍,水質清澈,無油花與異常水色,採集的樣品將進一步分析確認氨氮與重金屬含量。 \n \n環保局表示,每年夏季,安平港鄰近海域水色經常發生明顯差異。安平港屬於封閉港,港區內有安平區運河生活污水排入,為水中藻類帶來營養鹽,也帶來淤泥沉積。 \n \n 環保局過去紀錄,安平商港沉積淤泥厚度約30至40公分,底泥可能受水面溫度升高影響,產生翻騰現象,加上澡類大量繁殖等因素,都有可能造成海水顏色有深淺差別。這種現象在桃園、高雄其他類似封閉港或河川出海口處都會出現,去年環保局也針對這種情形進行過調查。 \n \n 台南市環保局長林淵淙要民眾放心,色差不是污染造成的。環保局定期稽查台南市漁港及商港及各式船舶,除現場查核船舶是否洩漏油污,加強查核廢棄物外,包括廢棄油脂及垃圾流向,確保妥善處理。 \n \n 環保局表示,每月定期派員針對安平港水質監測,皆符合環境保育標準,上游安平運河包括樂利橋、臨安橋、承天橋等3處水質測站,同樣每月採樣監測,水質較去年同期改善。

  • 鹽水雞吃到蜈蚣?網曝:這脆脆的必吃

    鹽水雞吃到蜈蚣?網曝:這脆脆的必吃

    吃鹽水雞吃到蜈蚣?有網友在「爆怨公社」貼出照片,可以看到照片裡有一條黑紫色長條物,還長出類似腳的鬚鬚,他表示,鹽水雞吃到一半被這個嚇到!發文意外引起網友討論,許多人都說,「超像,嚇死!」。 \n \n這名網友在臉書《爆怨公社》貼出照片,文中表示,「剛剛買鹽水雞吃到一半嚇到!原來是海藻,還以為吃到蜈蚣……」,仔細一看,衛生紙上的是一條海藻,其形狀、顏色看起來都很像蜈蚣,讓不少人第一眼看到都誤會。 \n \n網友忍不住在留言,「我媽剛剛真的說,我看蜈蚣幹嘛」、「第一眼我也以為是蜈蚣」。另外有其他人則好奇,這究竟是什麼海藻,有人猜測,「這個叫蜈蚣菜!好吃,涼拌極佳」,還有人說,鹽水雞必點海藻類,口感脆脆的好吃! \n

  • 天和鮮物箱網養殖海鱸魚  鱸魚品質升級

    天和鮮物箱網養殖海鱸魚 鱸魚品質升級

    「天和鮮物」創辦人劉天和再創新,於澎湖海上箱網養殖海鱸魚,媲美野生生長環境,無藥物、重金屬汙染,小包裝分切可方便料理,並於「天和鮮物.海島食堂」推出海鱸魚體驗餐。 \n \n鱸魚肉質細嫩,富含蛋白質、魚皮含有豐富的膠原蛋白,而魚湯含有鋅、鎂、等礦物質,連魚肉、魚湯一起食用,有助加速傷口的癒合,被稱為「開刀魚」;自古以來也被視為滋補強身的食材,適合病後、術後、產婦、銀髮族食用。 \n \n天和鮮物針對不同食用人數及料理方式,推出三清(去鱗、去鰓、去肚)後3款極品海鱸魚分切包裝,有單人份半月切、小家庭魚排、可整尾烹調或分餐食用的全魚輪切。針對傷病患、產婦、銀髮等需要補養的需求,開發10種醬料包,包括有機鹽麴/有機酒香/有機辣味/有機味噌蒸魚醬、天然破布子/天然麻油/天然辣梅/醬鳳梨豆鼓蒸魚醬,以及漢方藥膳-當歸黄耆藥膳/麻油酒紅棗藥膳湯料包。 \n \n今(25日)起至5月底,「天和鮮物.海島食堂」同步推出極品海鱸魚體驗餐,使用天和極品海驢魚,加上天和海藻雞、海藻雞,包括嫩煎海鱸魚蔬果沙拉/極品海鱸魚生魚片(二選一),甘味破布子清蒸海鱸魚/鮮烤塩麴風味海鱸魚排(二選一),歐式脆皮烤海藻雞腿肉、金門高粱烤海藻豬松阪肉,酒香麻油紅棗海鱸魚湯/黄耆當歸藥膳海鱸魚湯(二選一),英國皇家麵包布丁,原價1280元、體驗價900元,會員再送300元、非會員送100元海鱸魚食材體驗券(滿1000元折100元),國外旅客送一罐海藻豬肉鬆。

  • 抹茶牛奶色海灘!全台3處老梅綠石槽

    抹茶牛奶色海灘!全台3處老梅綠石槽

    \n \n伴隨今年的暖冬,除了各地花季提前開跑,就連原訂4、5月才會出現的老梅石槽也搶先到來囉!曾被CNN票選為台灣8大私密景點之一的老梅石槽,近期因為東北季風慢慢減弱,當地的石槽便長出大片綠色海藻,排列意外整齊,視覺上綠意盎然,看起來格外療癒,但等到天氣漸熱後海藻就在消失在陽光下,因此今天就帶大家來看看這三處期間限定的綠色奇蹟! \n \n▍1、北海岸 ▍ \n \n老梅綠石槽是多年前大屯火山群爆發後,海邊留下的火山礁岩,在經歷了幾千年的海浪沖刷及侵蝕後形成溝槽,而此處地形很適合海藻類附著生長,也就造成現在的獨特景觀,只見一望無際的海岸線,配上綠藻滿滿的石槽,藍綠色的畫面看起來超和諧,成功吸引許多人前往散心。 \n \n \n▍2、 台南漁光島▍ \n \n漁光島又被當地人稱為台南後花園,原來是因為這裡也能看到綠石槽景觀!一樣是大片草綠佈滿海灘,配上均勻隆起的石槽,一眼望去就像抹茶色小山,超清新的美景令人怎麼看都看不膩。 \n \n \n▍3、金門烈嶼鄉▍ \n \n位在烈嶼鄉南山頭營區下方的海岸,除了有金門唯一的玄武岩景觀,這裡也能欣賞一整片綠石槽美景!目前即將邁入4月,正是最好能欣賞這片綠色地毯的時刻,建議有興趣的朋友可以先上網查詢潮汐時段,在退潮前後各一小時是最好的拍照時機喔! \n \n

  • 東藻生技攜法企 共創海藻市場商機

    東藻生技攜法企 共創海藻市場商機

     東藻生技攜手法國Bezhin BREIZH企業,日前在法國聖波多里奧市,由市長Nicolas Floch及駐法國代表處組長賴作松的見證,共同簽署「台法海藻生技創新研發合作協定」,歷經逾3個月順利啟動第一個合作計畫,雙方共創海藻市場的龐大商機。 \n 東藻生技執行董事張俊龍表示,Bezhin BREIZH總裁Jacob詳述面積達2公頃的溫室海藻養殖區的規畫,東藻亦介紹7年多來的溫室養殖技術,與建構中的智慧化管理監控平台系統。 \n 雙方討論的協議內容:一、藻類溫室培育技術的研發、智慧化管理監控平台的建置,運用藻類開創食品、化妝品及製藥等產業原料及創新產品應用。二、開發與海藻共同培育的創新養殖方式,如魚藻、蝦藻或其他水產與藻的共生培育。三、將海藻近海人工養殖生態系統轉移至陸地溫室系統化、標準化培育。 \n Jacob指出,布列塔尼半島為法國水質最乾淨的海域,盛產附加價值極高的海藻,隨著科技進步,海藻除了食用,更廣泛應用在保養品及生醫原料。近期歐洲及美國的客戶要求海藻原料必須由溫室養殖,以避免海洋汙染及確保海藻原料成分的標準化及穩定性。去年10月初,透過賴組長的引薦去參訪東藻生技,對於該公司的溫室養殖技術大為讚賞,表達想合作的意願。 \n 東藻生技董事長蔡俊明引進日本養殖技術,利用台灣東部特有的深層海水資源,採用建築專業、規畫系統化的溫室海藻養殖模式,詳實紀錄海藻養殖生產履歷,建立多種海藻的養殖參數,深受各界的肯定。

  • 時尚媽咪MELODY、吳品萱等名媛貴婦界秒殺訂購的面膜,這次一口氣推出超人氣黃金藻保濕亮采潔顏膠和黃金藻青春化妝水

    時尚媽咪MELODY、吳品萱等名媛貴婦界秒殺訂購的面膜,這次一口氣推出超人氣黃金藻保濕亮采潔顏膠和黃金藻青春化妝水

    \n \n \n \n \n擁有精品時尚圈有近20年資歷的品牌創辦人Tiffany張瑞真,三年前推出了台灣最頂級的MIT保養品牌,身分的轉變成為Abysee品牌創辦人,三年前一推出後受到眾多名媛、貴婦、藝人們的喜愛,包括MELODY、梁靜茹、陳思璇、盧南君等人通通成為愛用者,Abysee迅速成為『台灣最紅的網紅保養品牌』,Tiffany本身出身時尚精品產業,其實家境富裕,收入也不錯,但因為自己從小就是敏感肌膚,她很想研發一個連自己用了都不會敏感卻有感有效的保養品,加上當初自己的奶奶高齡100歲,很愛保養也怕敏感,她很希望自己身邊的人都能用真正好的產品,因此踏上了這條路,初衷在成立這品牌時,純粹是為了自己的夢想,因此在研發的過程中,使用的成分都是最高規格,不計成本,家人有時都會罵她為何這麼要求品質,但精品業出身的Tiffany真心希望自己的品牌是真的能在推出後,跟她曾經待的精品品牌一樣受到大家的認可,因此在成份上特別要求,推出後第一款面膜大賣,獲得零負評認可,名媛貴婦、醫生們更是一箱一箱訂購,這樣的反饋,讓她更有信心自己的產品真的受到認同了!目前用過Abysse的客人回頭客有8成,實實在在的數字讓她覺得很感激。 \n \n \n \n \n \n \n漂亮寶貝吳品萱就是該品牌的忠實粉絲,這次出席新品記者會,近看吳品萱的皮膚簡直無懈可擊,除了黃金藻保濕逆齡多效面膜是她的最愛之外,最近她愛上了最新推出的洗卸合一黃金藻保濕亮采潔顏膠,對於她這種忙碌媽媽來說,再適合也不過,快速洗卸妝一次完成,重點是保濕度又好,洗完皮膚亮又不乾澀,洗完臉後她會立刻擦上黃金藻青春化妝水,一周加碼敷2~3次面膜,這樣的簡單保養,能讓皮膚維持不疲累的亮澤年輕感,讓她一點都沒有媽媽味,比生寶寶前看起來還年輕! \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 大海裡的超級抗老食物:海藻家族

    大海裡的超級抗老食物:海藻家族

    海帶、紫菜、珊瑚草……究竟有什麼不同?它們都是海藻家族的一員。海藻富含礦物質、多醣體、Omega3脂肪酸等多種營養,遠勝陸上蔬菜。台灣擁有豐富的海藻資源,但你認識它們嗎? \n走進漁港市集,濃濃海鹹氣味中,除了魚蝦蟹貝類等各式海鮮,還有一類清脆爽口、琳瑯滿目卻難一一喊出名字的食材,眾人統稱為海菜,正式名稱為「海藻」。沿海人家總在退潮午後全副武裝,手執鐮刀、竹簍,在濕滑岩石上,身手俐落地東割西採。收成的海藻除了帶回家加菜,多的還可拿到市場販售,貼補家用。 \n台灣四面環海,約有100種大型藻類。台灣海洋大學水產養殖學系教授陳衍昌指出,海藻依體型可分為「微細藻」和「大型藻」,微細藻是肉眼看不見的藻類,而人們常吃的海帶、紫菜、海燕窩等則皆屬大型藻。建立大型藻養殖技術是重要研究趨勢,不但有助於復育海洋生態,其中高經濟價值的種類也能供應人們食用源源不絕。 \n《防癌、抗老、降膽固醇,海藻營養價值高》 \n海藻以水為家,從海中吸收各種礦物質作為營養;為行光合作用,藻葉除了有葉綠素,也富含藻紅素等特殊成分。此外,由於海裡壓力大,有些海藻在細胞中填入大量膠質,讓組織更有韌性和彈性,這些特性使海藻的營養較陸上蔬菜更勝一籌。 \n正因為如此,海藻有低熱量、高纖維、富礦物質的特點,甚至古代中國稱紫菜為「神仙菜」,認為它具有延緩衰老、長壽不老的神效,以現代科學觀點來看,堪稱「大海的超級食物」。 \n●富含多醣類,提升免疫力 \n陳衍昌指出,藻類膠質由多種醣類聚合而成,是最獨特之處,研究發現,有調整免疫力的作用,尤其針對糖尿病患者,有很好的保健效果。 \n海藻多醣也能促使膽固醇代謝成膽酸,隨著糞便排出體外,因此達到降低膽固醇的效果。此外,更有不少研究發現,海藻多醣可抑制病毒,包括流行性感冒、疱疹病毒以及日本腦炎等。 \n●膳食纖維高,可改善便秘 \n海藻的細胞壁是優質膳食纖維來源。海藻的纖維含量約為乾重的三~六成,比豆類、五穀類更多,其中又以紅藻和褐藻含量較高。 \n海藻纖維進入體內腸胃道後,吸收水分而膨脹,易有飽足感,有助於控制體重,也可幫助消化和促進廢物排泄。此外,膳食纖維也可促進好菌繁殖、間接抑制壞菌生長,不過陳衍昌也提醒,腸胃不好的人,一次別吃太多,否則容易拉肚子。 \n●含β胡蘿蔔素,保護眼睛 \n各種海藻都含有β胡蘿蔔素,有清除活性氧和自由基的功能,可延緩人體老化的速度。同時,β胡蘿蔔素也是維生素A的前驅物質,可減少陽光照射對眼睛的傷害,降低罹患白內障的危險。 \n●特殊親醣蛋白,抑制發炎 \n海藻中含有名為「親醣蛋白」的特殊蛋白質,不但可影響人體免疫系統,也可清除細菌、抑制發炎反應,因此,科學界正積極研究海藻親醣蛋白應用在人體保健及醫藥方面的發展。 \n●有DHA,健腦、防憂鬱 \n海藻中含脂肪酸比例為1~5%,且大多為不飽和脂肪酸,其中,紫菜、海帶含有較多EPA,有抗發炎功效,有助於降血壓、紓解壓力,防止心肌梗塞。 \n另一種讓人「頭好壯壯」的Omega3脂肪酸為DHA,傳統DHA多來自深海魚油,有提高記憶和學習能力、保護眼睛、預防憂鬱的效果,而藻類當中的微細藻就富含DHA,對於素食者和擔心深海魚類重金屬污染的人來說,從藻油補充DHA是最好選擇,不過陳衍昌補充,微細藻的DHA含量比大型藻類豐富。 \n●多種礦物質,補充微量元素 \n海水中含大量礦物質,因此生活在當中的海藻佔盡先天優勢,吸收到陸地植物難以接觸到的各種礦物質。 \n其中以鈣、鐵、鎂、鋅、碘、鉀的含量較為突出。 \n比較特別的是,海藻是天然食物中少數補碘好物,有助兒童腦部發育,預防成人甲狀腺腫大,如果平常愛用海鹽、玫瑰鹽等非加碘鹽,就要多吃海帶、紫菜加強碘的攝取。 \n※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載。

  • 海藻成未來明星糧食

    海藻成未來明星糧食

     海藻的繁殖速度極快、營養價值高,不論在任何地方都能迅速成長,包括海洋、池塘甚至是沙漠等,未來可望成為主要糧食來源。 \n ■The green slimy stuff that lives in oceans and ponds can grow fast,is packed with nutrition and needs next to nothing to grow. It can even grow in a desert. \n 根據聯合國的估計,全球人口將從目前的75億暴增至2025年的100億,推估糧食產量必須增加70%,才能滿足屆時新增25億人口的需求。但受到氣候變遷等因素的影響,未來可能爆發糧食短缺問題。專家表示,海藻繁殖速度快、營養價值高,且消耗的天然資源較少,可望成為未來糧食危機的救星。 \n 以蛋白質為例,美國男性平均每天攝取約100克的蛋白質,約是基本需求量的2倍。若按此趨勢持續下去,未來動物與植物蛋白的供給可能都會出現不足問題。此外,全球耕地面積與淡水資源不斷減少,更讓未來糧食短缺問題雪上加霜。 \n 海藻生長 不挑環境 \n 專家表示,養殖海藻是解決未來糧食危機的最佳方案,原因眾多。首先,海藻與大多數農作物不同,並不需要用到淡水。全球約有7成淡水用於種植農作物與飼養牲畜。 \n 其次,海藻養殖過程不需投入太多資源,且藻類不論在任何地方都能迅速成長,包括海洋、池塘或水族箱,甚至是沙漠地帶。相較之下,人類為了生產肉類而消耗大量的淡水與土地資源,比方說飼養豬隻或是耕種牠們所吃的作物等,但這些資源相當珍貴且有限。 \n 此外,海藻能將閒置資源轉化成對人類有用的資源。比方說海水、沙漠與二氧化碳,在海藻進行光合作用後,便能轉化成氧氣與蛋白質食物,且海藻的營養價值極高,蛋白質含量高達40%。 \n 若以同等種植面積來看,海藻所能生產的蛋白質約是大豆的7倍之多。此外,海藻亦釋放出大量氧氣,全球約5成的氧氣來自於藻類。 \n 美國新墨西哥州哥倫布(Columbus)便有一家海藻農場「Green Stream Farms」,此農場由iWi公司設立、全部面積約為900英畝、全年營運。 \n iWi營運主管懷特(Rebecca White)表示,全球海藻種類成千上萬、味道也有極大差異。雖然有些海藻形狀黏糊、味道噁心,但也有很多海藻嚐起來風味絕佳。 \n iWi公司亦推出添加Omega-3不飽和脂肪酸與EPA的海藻營養品,販售地點涵蓋實體通路維他命小舖(Vitamin Shoppe)與亞馬遜網站。iWi目前正在研發海藻蛋白粉與海藻餅乾等產品。 \n 海藻入菜 有益健康 \n iWi執行長卡拉塔尤德(Miguel Calatayud)指出,他們運用海藻生產出的蛋白質顏色並非綠色。若將這些蛋白粉添加於其他食物中,並不會改變食物原來味道,一般人也難以察覺。 \n 卡拉塔尤德表示:「未來每一種食物裡都可能添加海藻。海藻將成為我們食物鏈的一部分,不僅有益人體健康,也保護自然環境。」 \n 卡拉塔尤德指出,全球有大量的沙漠地帶未經開發,而其中許多沙漠底下都藏有半鹹水(brackish water)。這些鹹水可用於養殖海藻,這是最永續、天然的生產方式。 \n 專家表示,或許要將海藻變成餐桌主食還有很長的路要走,但此種海洋植物的未來潛力不容小覷。

  • 金門海帶大豐收  水試所今起便宜賣

    金門海帶大豐收 水試所今起便宜賣

    海帶為天然海洋綠色食品,有「長壽菜」之稱。金門在新湖漁港外海掛養大豐收,產量為去年翻倍的37噸。縣水產試驗所今(16)日下午起採收開賣,每袋3斤只要100元,吸引鄉親熱烈採購,開心分享物美價廉的喜悅。 \n \n縣水試所近年致力於大型海藻繁、養殖及研究開發利用,包括海藻多醣醬油、海藻多醣麵線、海藻多醣菇精等多項海帶養生產品,獲得消費大眾熱烈回響,已成為金門旅遊指定的伴手禮之一。 \n \n因為往年開賣很快銷售一空,該所去年底在新湖漁港外海繼續掛養,共接種9萬餘株,養殖數量增加1倍,4個月來生長情況良好,預估今年產量可達37噸,較去年的16噸增加1倍多。 \n \n根據醫學研究,海帶是老少皆宜的綠色食品,尤其對老年人有健身祛病、延年益壽功效,又有「長壽菜」之稱。它含有多量褐色的褐藻素 ,因此呈現褐色,其中的多醣體包括褐藻酸 、昆布多醣或褐藻多醣硫酸酯,具有整腸、降低血中膽固醇和血管中脂質,防止血液凝固與血栓發生的作用。 \n \n今天下午開始採收上岸,均是未加工且無添加物、無泡水的新鮮海帶,該所建議可先用煮沸的熱水汆燙,以去除體表的黏液,等海帶變成翠綠色後即可撈起置於冷水中,再裝入袋子存放冷凍庫,可保存1年。另可切絲、切片或製作成海帶結,也可以太陽曬乾(不需要加鹽),只要不受潮發霉,更可保存3年之久。 \n \n民眾可赴水試所購買或機關團體傳真訂購,電話:082-326408,傳真082-327329。

  • 天和即食餐 有機食材入菜

    天和即食餐 有機食材入菜

    有機無毒食材品牌天和鮮物的天和即食餐,去年底起在遠東SOGO敦化館及華山旗艦店鮮食調理吧推出,以自產澎湖箱網養殖魚、海藻雞、海藻雞為主原料,有機時蔬入菜、調味,訴求健康餐食,外食、家用皆便利,適合銀髮族、小家庭及上班族,共有12款菜色,價位在100元至280元間,涵蓋家常菜及湯鍋料理,每份皆贈送有機白飯。 \n \n12款新品主食材不油炸、不過油,不使用嫩精、味精、人工添加物、防腐劑,家常菜包括龍虎斑辣魚頭、宮保里肌、糖醋里肌、海藻豬獅子頭、昆布燒海藻豬腿庫、昆布燒小排,焗烤類的焗烤時蔬、焗烤白菜及焗烤飯,湯鍋料理有麻油雞、海藻豬壽喜燒和蛋酥砂鍋魚頭。龍虎斑辣魚頭人氣高,焗烤時蔬、焗烤白菜受年輕族群歡迎,蛋酥砂鍋魚頭可兩人共享。 \n \n天和即食餐以簡單復熱即可食用研發設計,有些品項食用時不用解凍,容器可直接加熱,居家、辦公室或外出皆宜。天和鮮食調理吧另有多款便當、熟食及現燙有機蔬菜佐海藻豬肉燥或冷壓初榨橄欖油,讓外食族便於攝取膳食纖維。

  • 愛海洋護生態!新北「海藻農場」運用藻繩復育蜈蚣藻

    愛海洋護生態!新北「海藻農場」運用藻繩復育蜈蚣藻

    愛護生態,人人有責!新北市東北角海域海洋生物資源豐富,新北市政府為營造沿岸水域棲地多元化,與國立臺灣海洋大學共同合作開發經濟性海藻培養技術,在新北市貢寮海洋資源復育園區九孔海底池,利用藻繩以人工繁養殖技術復育蜈蚣藻,開發大型藻類海域養殖技術。 \n大型藻類在海洋生態系中扮演重要角色,團聚生長形成藻床或海洋森林,可供魚、蝦、貝類棲息、攝食及產卵等,可達到良好聚魚效果,進一步提高放流魚種活存率,因此建立大型藻養殖技術及海域養殖是復育海洋生態的重要一環。 \n \n紅藻類稀毛蜈蚣藻(Grateloupia sparsa)為具有食用價值的高經濟性藻種,主要生長於低潮線附近卵石上,藻體大且可直立生活於海中,每年冬季至春季期間生長較為旺盛,在3至5月期間為海藻成熟期,由漁民浮潛採摘6-10公分長的蜈蚣藻(俗稱海帶麵)提供給海產店,經熱水殺青和真空包裝以冷凍儲藏,全年皆可享受到涼拌海帶麵或海帶麵炒蛋等料理。 \n \n國立臺灣海洋大學助理教授李孟洲表示,稀毛蜈蚣藻為臺灣東北角卯澳灣原生種,為高經濟價值的大型藻類,因全球暖化所導致海洋環境變遷、過度採集等因素,使得稀毛蜈蚣藻資源量減少。 \n \n採集卯澳灣內成熟的蜈蚣藻,在實驗室內進行藻苗培育,並將蜈蚣藻藻苗移植在藻繩上,放置在貢寮低度利用九孔池內培育,開發人工繁養殖技術,未來養殖在卯澳灣內,不僅做為魚、蝦、貝類棲息、攝食及產卵等場域,更可成為蜈蚣藻海藻農場,進而增加卯澳灣栽培漁業示範區環境資源。 \n \n農業局表示,蜈蚣藻是新北市東北角海岸頗具經濟價值的原生大型藻類之一,藉由與國立臺灣海洋大學研究團隊合力進行大型藻類復育研究,開啟新的復育契機,未來轉移大型藻養殖技術,可增加東北角海域經濟性大型藻養殖產量及產值,並提升漁村收益,亦可復育當地海洋資源,提高基礎生產力,有效改善海洋環境。 \n

回到頁首發表意見