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以下是含有海豚肉的搜尋結果,共20

  • 五.星.粽.藝.大.賞-燒肉粽不缺席! 抗疫儲糧 吃粽慶端午

    五.星.粽.藝.大.賞-燒肉粽不缺席! 抗疫儲糧 吃粽慶端午

     燒肉粽!燒肉粽!端午節應景美食就是燒肉粽。台灣人最愛吃的粽子,其實也是肉粽。雖然,觀光飯店為博版面、增能見度,粽子年年都會推陳出新,但肉粽卻永遠不會缺席,賣得最好的,多數也都是肉粽。而剝開粽菜,那鑲嵌在糯米上的肉塊,則九成都是豬肉。 同樣都是以豬肉作餡,為了創造賣點、爭取生意,觀光飯店大廚仍想方設法動腦筋創造差異,只是,英雄所見往往「略同」。於是,今年麗緻餐旅、圓山飯店和天成飯店都有〈東坡肉粽〉。香格里拉台北遠東、國賓飯店與意舍酒店,則各有以客家梅干菜入餡助陣、幫豬肉提鹹增鮮。晶華、六福與寒舍集團則是各以南部粽與北部粽分庭抗禮。台北福華則是以俗稱「虎掌」的豬腳關節軟筋,搭配五花肉、油雞腿肉、香菇、開陽、花膠與干貝等食材入餡,把肉粽包得很奢華。

  • 獨/最佳抗疫存糧 五星飯店端節禮盒「它」最暢銷

    獨/最佳抗疫存糧 五星飯店端節禮盒「它」最暢銷

    燒肉粽!燒肉粽!端午節應景美食就是燒肉粽。台灣人最愛吃的粽子,其實也是肉粽。雖然,觀光飯店為搏版面、拚能見度,粽子年年都會推陳出新,但「肉粽」卻永遠不會缺席,飯店業者表示,年年最暢銷、賣得最好的也都是肉粽。今年,因為疫情升溫,原本打算購買粽禮送客的企業收手,反而是家庭購買自食並當「抗疫戰備存糧」的增加,賣的最好的也是肉粽。

  • 魚槍穿喉濫殺 海豚含淚慘死

    魚槍穿喉濫殺 海豚含淚慘死

     花蓮外海昨有隻飛旋海豚遭三叉魚槍穿喉,被人救起時已奄奄一息,臨終前,海豚眼角流下淚水,似在控訴人類殘忍暴行,令觀者鼻酸。拍下「海豚眼淚」照片的黑潮海洋文教基金會執行長張卉君難過說,眼見海豚受苦,讓人同感「那瀕死的恐懼」。

  • 七星潭外海發現海豚遭魚槍射穿亡

    七星潭外海發現海豚遭魚槍射穿亡

    花蓮一艘賞鯨船今天上午10時多在七星潭外海發現一隻奄奄一息的海豚,解說員與眾人合力將牠拉上船帶回花蓮港,但上船不久,海豚因傷勢過重死亡。

  • 《美人魚》除了搞笑外 隱藏諷刺日本的殘忍事實

    《美人魚》上映不到十天,票房邁過20億人民幣(約台幣100億元)大關,其勢頭之迅猛在中國影史上是首次。星爺這次王者歸來,其實講了一個環保故事,而這個故事,和日本有著強大的聯繫。還記得用聲吶測試小金魚時的那個科學家嗎?她說著一口地道的日語,而鄧超翻看到的捕殺海豚的影片,正是一部紀錄片《海豚灣》的片段。

  • 漁船私宰海豚 送辦

    漁船私宰海豚 送辦

     海巡署花蓮港安檢所人員昨日登上南方澳籍漁船「新海利66號」,赫然在船艙冷凍庫內發現6大袋海豚屍塊及一小袋鯊魚鰭,並經花蓮縣府農業處技士檢驗證實,江姓船長雖辯稱是在海上撈起海豚屍體,沒有捕殺,仍被海巡人員依違反《野生動物保育法》及《漁業法》送辦。

  • 腥紅海灣 殘殺海豚真有其必要?

    位在日本和歌山縣的太地町以他們特殊的傳統習俗而聞名,每年的九月,漁民們便開始赴海灣-獵殺海豚。

  • 台灣海豚肉 登爭議食材名單

    台灣海豚肉 登爭議食材名單

    美國有線電視新聞網(CNN)列舉全球9種爭議性食材,台灣以海豚肉名列其中。

  • CNN9大爭議食材 台海豚肉上榜

     喜愛山珍海味與特色美食是人之常情,然而有些食材卻極具爭議,美國有線電視新聞網(CNN)列舉全球9種爭議性食材,台灣以海豚肉名列其中。

  • 日本最大網上零售商宣布停售鯨魚及海豚肉

    日本最大的網上零售商「樂天市場」宣布,將停止銷售鯨魚肉,以及海豚肉。

  • 日獵殺海豚 血染海灣

     日本和歌山縣太地町漁民年度驅趕獵殺海豚活動,21日進入最血腥的階段,當天至少有40隻海豚遭宰殺。由於從前置的驅趕獵捕到宰殺的過程手法殘暴,美英等國駐日大使連日來相繼發表嚴厲批評,許多影視巨星也紛表關切與抗議。

  • 林務局檢測試紙 第一時間判定海豚肉

    森林警察在高雄屏東查獲買賣海豚肉,販賣海豚肉違法,因此以往犯嫌都會刻意切除海豚的特徵後儲放肉塊,就算被查獲,也會假稱是海豹屠體,拖延查緝。這次森林警察使用林務局委託開發的試劑,現場測試,第一時間就判定所查獲的是海豚肉,讓嫌犯無從掩飾。

  • 屠殺 小港冷凍廠內查扣海豚肉7.65噸

    森林警察在高雄市小港區一處冷凍廠內,查扣多達7.65公噸的海豚肉。警方逮捕貨主邱姓男子,落網嫌犯供稱海豚肉是向東港地區的漁民收購而來。警方懷疑已經有部份海豚肉銷往雲林一帶的海產店。(林憲源報導)

  • 販賣海豚肉 攤商遭收押

     在雲林縣東勢鄉販賣蚵嗲的丁姓攤商,涉嫌販賣海豚肉遭檢方查獲,今天被雲林地方法院裁定收押。

  • 雲林查獲販售海豚肉案起獲五百多公斤肉塊

    雲林沿海非法販賣海豚肉頻傳,雲林地檢署指揮警方和海巡署幹員,會同農業處和衛生局人員進行稽查,再度查獲一處盤商以及三家店家非法販賣海豚肉,同時起出重達五百多公斤的海豚肉塊,依法移送偵辦。

  • 秋節灌香腸 查獲820公斤海豚肉

     海巡署雲林機動查緝隊17日在水林鄉查獲820公斤海豚肉,黃姓魚販夫妻以合法掩護非法,把海豚肉賣給雲林沿海餐廳、海產店,也有民眾買來灌香腸,中秋來烤「海豚香腸」,18日檢察官訊後認為2人對案情避重就輕,聲押禁見獲准。

  • 天!他們把貓頭鷹燉了

     報載宜蘭一家海產店,將保育類的海豚肉當作招徠顧客的佳餚;為逃避查緝,還用「十二」、「十三」為代號。

  • 通關祕語12號   辣炒海豚上桌

    通關祕語12號 辣炒海豚上桌

     可愛的海豚竟成為海產店中「隱藏版」的料理!一家臨蘇澳港的海產店為招攬生意,將保育類的海豚做成料理上桌,為避免查緝,還用代號「第十二、十三號菜」暗稱海豚的肉與骨,讓饕客將舞動海面的瓶鼻海豚吃下肚。

  • 「黑豬肉補一下」 沿海公開的祕密

     俗稱「海豬仔肉」的海豚肉,在民眾「物以稀為貴」與「見黑就補」心態作祟下,私下頗受歡迎。雲林沿海就有一些餐廳、海產店、小攤賣熱炒海豚肉,不過僅賣熟客;吃「海豬仔肉」在台西沿海地區,成為公開但只能吃不能談的飲食禁忌。

  • 漁船遭查獲 非法獵鯨豚

     新港籍漁船宏隆卅二號,涉嫌以流刺網非法獵殺保育類鯨豚,海巡隊十七日上午在船艙內查獲被肢解的海豚肉八點五公斤,案依野生動物保育法函送偵辦,至於是屬於何種海豚,將送交中華鯨豚協會鑑定。

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