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以下是含有混肉的搜尋結果,共39

  • 超過2碗白飯!麵食熱量排行榜曝光 暴肥大魔王竟是它

    超過2碗白飯!麵食熱量排行榜曝光 暴肥大魔王竟是它

    許多人喜歡吃麵食,尤其台灣麵食種類眾多,光是一種麵就有好幾種吃法,包括乾麵、湯麵、炒麵、羹麵、拌麵等等,營養師列出12種台灣人最愛吃的麵食熱量排行榜,沒想到一碗500克不到的羊肉炒麵,熱量近千卡,光是麵條的澱粉量就等同2碗白飯,同時還喝下2大匙的油,恐讓你一餐就熱量爆表。

  • 當令秋蟹搶鮮嘗-鐵板上的會席蟹宴! Mark’s Teppanyaki主廚炫技

    當令秋蟹搶鮮嘗-鐵板上的會席蟹宴! Mark’s Teppanyaki主廚炫技

     迎接品蟹季節,不讓中西日餐廳專美於前,台北萬豪酒店高檔鐵板燒餐廳〈Mark's Teppanyaki〉主廚林勤凱,以日本鱈場蟹、毛蟹、大沙公與軟殼蟹入饌,以不同廚功廚技在鐵板上烹調料理出各式蟹餚,並比照日式會席料理的出菜程序鋪陳菜單,設計推出會席蟹宴套餐,品味老饕全程不必自己動手剝殼取肉,就能輕鬆品味當令秋蟹美味,為今秋首家搶啖蟹商機的鐵板燒餐廳。 除去平價與大眾化鐵板燒不談,傳遞板前料理體驗的鐵板燒餐廳,向來被視為高檔餐廳。不過,傳統鐵板燒向來予人「吃食材」刻板印象,與「廚藝」似乎沾不上邊。不過,「食代巨輪」不斷滾動,為了擺脫「鐵板燒沒廚藝」的印象,近年來,愈來愈多新銳鐵板燒廚師開始學習各國料理的廚藝與烹技,除煎、炒外,現今的鐵板檯已變成「加熱使熟的工具」,或是「看不見火的火爐」,結合多元的爐具廚具,可以蒸、煮、炸、焗食物,使客人得以在鐵板檯上品味更多不同的美食。

  • 不知雞仔餅混豬肉返台 兩盒伴手禮出關遭罰20萬元

    不知雞仔餅混豬肉返台 兩盒伴手禮出關遭罰20萬元

    王姓義務人居住在鹿港鎮,他的妻子經營美甲店,他經營保險業務。2019年5月間到中國大陸訪友,5月22日與妻子從廣州搭機返台。他在中國廣州機場出海關後,為了送禮,在機場免稅商店購買2盒當地的名產「雞仔餅」提上飛機,不知內混有豬肉,回台也沒被提醒要報關送檢,被罰20萬,覺得有種被陷害感覺,卻還是霸氣一次繳清。

  • 天后宮名店爆「炒珠螺」混4品種螺肉 民眾氣炸:這是詐欺

    天后宮名店爆「炒珠螺」混4品種螺肉 民眾氣炸:這是詐欺

    品嘗美食卻遇上不老實的店家,實在讓人憤怒。一位網友21日前往彰化鹿港天后宮遊玩,在廟旁的店點了一盤生炒珠螺,卻發現本應是整盤同味的螺肉,口感外觀參差不齊,詢問老闆才知道不只「珠螺」,竟是混雜3至4種以上的螺肉,讓民眾直呼這行為根本是詐欺。

  • 國產豬各縣市標章再分級 業者憂加工肉品混萊豬仍難辨

    國產豬各縣市標章再分級 業者憂加工肉品混萊豬仍難辨

    明年美國萊豬即將叩關,養豬戶、國產豬肉嚴陣以待,各縣市政府更自推標章,但一堆標章不只反讓消費者混淆不清楚,更有團膳業者、學校午餐祕書憂心,加工肉品若小量混充萊豬根本不會標示、無法溯源。

  • 台南獨立了?陸製肉品魚目混珠民眾檢舉 衛生局嗆別那麼無聊

    台南獨立了?陸製肉品魚目混珠民眾檢舉 衛生局嗆別那麼無聊

    就在去年,防疫非洲豬瘟還是政府最重視之事,但如今台南衛生局彷彿獨立般完全不在乎。有民眾檢舉標榜台灣製的肉鬆餅,拿到手後卻變成大陸福建出產,質疑魚目混珠,打電話到台南衛生局檢舉,沒想到衛生局人員非但不關心,反過來「教訓」檢舉人,斥責無聊、浪費資源,更恐嚇對方有違反個資法疑慮。

  • 拍板 開放美豬美牛市場 吳斯懷10問蔡英文

    拍板 開放美豬美牛市場 吳斯懷10問蔡英文

    總統蔡英文今(28日)宣布將訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值,以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口,消息一出,引發外界譁然。對此,國民黨立委吳斯懷則是在臉書PO出10個問題詢問總統蔡英文,質疑「開放美豬美牛,美國就會派兵嗎?這不是卑躬屈膝嗎?」

  • 「魯肉阿倫」 焢肉飯配菜梅乾超對味

    「魯肉阿倫」 焢肉飯配菜梅乾超對味

    緊鄰台中清水紫雲巖的「魯肉阿倫」焢肉飯,採用溫體白豬後腳庫肉,搭配醬油、米酒等獨家配方熬煮3至4小時,焢肉上色漂亮且香味四溢,搭配梅乾菜及每日神秘配菜,令慕名饕客大快朵頤,也爭相吃好逗相報!

  • 舌尖品異國!泰北牛肉湯喝酸辣、神仙炸排骨嘗爽脆

    舌尖品異國!泰北牛肉湯喝酸辣、神仙炸排骨嘗爽脆

    2019年到了,再過一個多月,就是農曆過年和寒假,很多人也會選擇在這個冬天尾牙、和親朋好友聚餐,總是一貫的中式圍爐、西式套餐,其實不出國也能品嚐道地異國風料理!別以為只有台南有牛肉湯,其實泰國的牛肉湯也是是一絕,特色香料、檸檬汁、牛肉丸嘗起來酸辣別有風味;中菜的無錫排骨經過滷製油炸,變身神仙炸排骨好開胃。

  • 絕配!肉丸配鳳梨冰 來廟東必吃

    絕配!肉丸配鳳梨冰 來廟東必吃

    位於豐原廟東的金樹冰果室以招牌鳳梨冰起家,開業已有82年歷史,第二代何瑞堂為挽救冬天淡季,研發熱食「肉丸」鞏固客源;金樹肉丸外皮、肉餡類似彰化作法,蒸熟後以豬油炸成半透明,再淋上粉色甜醬及獨門辣醬,許多老饕最愛點鳳梨冰,冷熱混搭,大讚絕配!

  • 啤酒燉肉超下飯 變身美味大廚就靠它

    臉書粉專「蘿潔塔的廚房」時常和大家分享影音食譜,日前他在日本台看到一個法國廚師做的法國家鄉菜,於是就做了很多次,最後更將其中不合自己口味的地方改良,不加牛油也不加法國麵包,像是混日法的料理,這次他要和大家分享這道「啤酒燉肉」。

  • 賣羊肉摻豬肉 肉商夫婦各判7月、10月

    金龍肉品公司前年11月遭查獲賣羊肉卻摻豬肉,高雄地院認定黃姓實際負責人及其妻賣給3間下游通路共854公斤混肉,詐得19萬餘元,但因無法證明所摻豬肉對人體有害,依食安法各判徒刑10月及7月,均可易科罰金;金龍公司處罰金20萬元,犯罪所得沒收,可上訴。

  • 鵝肉降價3成 獎金檢舉高價混鴨商

    鵝肉降價了,中華民國養鵝協會今天提供獎金新台幣1萬元共5筆,檢舉高價「以鴨肉當鵝肉販賣」欺瞞消費者的不肖業者。

  • 衛局稽查漢堡肉 1件混油

     日前有媒體指台南早餐店漢堡肉4成「摻肉」,台南衛生局食藥科5日稽查5家製造漢堡肉工廠,抽驗6件產品,8日公布檢驗結果。其中,富林食品工廠「漢堡雞肉餡」檢出雞肉、豬肉成分,業者坦承添加豬板油調整口感,將重新改正,衛生局也將約談。

  • 江西垃圾肉 混碎肉低價賣餐廳

     比殭屍肉還可怕的「垃圾肉」,從菜市場悄悄流向餐廳、早餐店,無數變質豬肉恐早被消費者吃下肚。江西南昌每天產生4噸垃圾肉,這些廢肉暗藏在肉攤角落低價出售,被用於做包子、肉湯、熬豬油。其他地區也曾爆出垃圾肉便當、垃圾肉香腸等恐怖食安問題。

  • 查混摻羊肉 千葉桃園肉品下架

     桃園縣衛生局今天表示,千葉火鍋位於桃園縣內的7家分店,從7月至今共進貨4200公斤疑似有羊肉混摻,未使用肉品已下架,退回總公司。

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