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今年癸卯兔年,國曆3月22日至4月19日是適逢三年一次的閏二月,傳統習俗上認為「父母逢閏年減壽」,因此已婚女兒要買豬腳麵線孝敬雙親,期盼「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」來幫父母解套閏年減壽。而古時豬肉為最貴的肉品,尤其豬腳有肉有筋,被視為非常滋補的菜餚,有身體強健之蘊意,麵線也象徵長壽,可讓父母添福添壽、福氣滿滿、長命百歲的涵義,因此送豬腳便成為很重要的習俗。
今天國曆3月22日至4月19日,適逢19年才1次的「黑兔雙春閏二月」,俗話說「三年一閏,好歹照輪」傳統習俗認為長輩遇到閏年會減壽,主因是閏月讓時間變長,對年長者來說是折壽,等於少活了1個月,為人子女會送豬腳給父母添壽。文史工作者歐陽上智說,送豬腳主因是以前豬肉很貴,再加上豬腳有肉有筋被認為是「強健」,麵線有長壽的含義。
今年恰逢農曆閏二月,依照傳統習俗出嫁女兒會準備豬腳回娘家,為父母添福壽以表心意,台南大飯店精心獻上「閏月豬腳-添福壽雙入組」,組合贈送手工麵線、精美保冷禮袋,孝親價999元,自推出後即熱銷一空。
台灣俗語說「呷麵線添福壽,呷豬腳增勇健」,今年恰逢三年一次的農曆閏月,出嫁女兒別忘了為父母預備象徵添福添壽的豬腳麵線,福容大飯店桃園店體貼工作繁忙,沒時間下廚的子女,特別推出星級「祥福添壽豬腳麵線」,每份1280,只要輕鬆上網下訂或來電預定,即可至飯店取熱騰騰的料理回娘家,讓爸媽長壽健康久久久,把握國曆4月19日是閏月的最後一天,添壽宜早,別錯過送豬腳的最佳時間!
今年是雙春年,又逢閏二月,俗云「三年一閏,好歹照輪」,傳統習俗呷麵線添福壽,呷豬腳增勇健,出嫁的女兒在農曆閏月,要準備豬腳麵線送父母,幫父母添福添壽。餐飲業者因應傳統習俗,推出外帶豬腳麵線主題美食,讓民眾表達孝心更方便。
天成飯店集團瞄準傳統習俗與剪刀經濟商機推出「添福平安豬腳麵線禮盒」,內含1.6公斤豬腳帶蹄花、手工麵線,主廚團隊嚴選食材以冷凍熟食真空包呈現,在家簡單加熱即可輕鬆上桌,3月31日前於台北天成大飯店、台北花園大酒店與世貿國際會館購買可享孝親外帶價每盒888元。
今年癸卯兔年逢雙春年閏2月,民俗上有「父母逢閏年減壽」之說,因此出嫁的女兒要在3年一閏的農曆閏月時,準備豬腳麵線回娘家為父母添福壽、補運,台北福華大飯店蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗,特別獻上「喜悅添福壽豬腳麵線外帶禮盒」,用暖呼呼的美味豬腳麵線傳遞孝心及祝福。
「黃小玉」價格近月大幅回檔,已跌回俄烏戰爭前水準。老牌食品廠福壽(1219)認為,第三季黃小玉價格面臨整理,但第四季有撐,尤其政府為穩定物價,免徵黃小玉進口營業稅優惠預計年底結束,可能掀起國內食品業者的囤貨潮。
福壽(1219)耕耘多年的氣冷雞逐漸開花結果,最近陸續打進萊爾富、家樂福等重要通路,已連虧六年的肉品加工部門今年有機會轉虧為盈,拖油瓶變小金雞,為公司獲利添助力。受此激勵,福壽上周股價暴漲,上周五攻上漲停板,終場收24.85元,創下去年5月以來的股價新高,周漲幅高達26.7%。突破所有短中長期均線反壓,線型明顯轉強,成交量也同步放大。
蔡政府完封四大公投,台灣民意基金會今天公布民調,和上個月相比,蔡英文總統職務表現贊同率下滑0.4個百分點,基金會董事長游盈隆表示,四大公投戰役並沒有讓蔡總統聲望一飛沖天,依然在中低檔徘徊。四大公投結果對蔡總統和民進黨政府只是消災解厄,「只有保平安,沒有添福壽」。
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民間相傳每逢閏月是「歹年冬」,因此出嫁的女兒只要準備豬腳麵線回娘家,就能夠為家中長輩添福壽,高雄麗尊酒店準備「閏月添福壽 香悅豬腳宴」,方便子女們外帶或宅配回家盡孝心,在家就能輕鬆用豬腳麵線補身添福壽,即日起開始接受預訂,每份只要1000元。
民俗說法「三年一閏」逢閏月是「歹年冬」,一年12個月變13個月,而單數月在傳統習俗中帶有不吉祥的意思,因此出嫁的女兒都會準備豬腳麵線回娘家為長輩添福壽。今年4月23日至6月20日適逢農曆的閏四月,有飯店業者就用心準備豬腳及麵線,希望長輩吃了象徵好運的豬腳麵線,能夠添福添壽,也能祈求心想事成。
農曆時序今年(2020)有閏四月,鑑於在台灣傳統民間習俗中,嫁出去的女兒會在「閏月」前準備豬腳麵線回娘家為父母添福添壽保平安。天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店與世貿國際會館,即日起至6月20日共同推出「孝親添壽豬腳麵線禮盒」,外帶價每盒888元,全力衝刺剪刀經濟與孝親商機。
農曆每隔19年會有7個閏年,相傳只要嫁出去的女兒在農曆閏月來臨前或父母生日前,準備豬腳麵線回娘家,就可幫父母添福添壽,此稱為「抽壽」,台灣俚語福清話稱之為「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」。
外傳7家食品廠進口飼料用牛油做食品加工。衛福部今天派員到福壽公司中市沙鹿廠稽查;福壽則盼盡快查明,還給業者清白。