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現代人努力健身,以求增肌減重。減重醫師蕭捷健表示,減重者在進行低碳日,應盡量避免攝取碳水化合物,以加速燃脂,但許多人因不小心攝取過多含在食物中的碳水化合物而失敗,他列舉3種最常讓人忽略隱藏高碳水的食物,包括優格、優酪乳、高蛋白牛奶,幾乎等於一片吐司,導致人未能減重,反而變胖。
35歲蔡先生力行增肌減脂,大吃海鮮、內臟、也喝點酒,長期下來關節疼難當,竟是罹患痛風,衛福部嘉義醫院腎臟科醫師黃啟禎說,吃過量蛋白質、營養不均衡、喝酒,好發痛風;營養室主任林資淳也說,海鮮、內臟類是高普林食物,更容易讓身體不適。
醫療保健類股今年EPS成長放緩,但隨藥廠成功開發重量級明星藥後,法人建議可透過定期定額開始中長期布局主動式生技基金,掌握下半年到明年部分臨床後期階段、產品具成長趨勢、大廠忽略的利基新藥、本益比低,股價被低估的「璞玉型」生醫股,可能比AI晶片還賺。
提到減重,一般會想到少吃多動,但新陳代謝內分泌科醫師李晨瑜表示,其實在減重過程中,多喝水相當重要,因為水可抑制食慾、增加熱量燃燒、增進運動效能,還能減少便秘問題,讓人減重事半功倍。
許多人會透過少吃來達到減重目標,當心錯誤飲食觀念恐造成反效果。對此,營養師陳怡錞表示,臨床上常遇到個案,明明已經吃的很少,但就是瘦不下來,指出有6個原因,包括基礎代謝率降低、肌肉流失、缺少飽足感、影響腸道荷爾蒙、影響脂肪荷爾蒙及心理無法滿足安全感。她提醒,想要變瘦,正餐務必要吃飽,否則恐陷入反覆復胖的惡性循環中。
新聞提要■諾和諾德的減肥藥在美國熱賣,讓該公司成為撐起丹麥經濟的重要支柱。
減重是不少人的一生志業,但不少人會發現「體重卡關」、無法再下降。營養師李婉萍指出,不管何飲食法瘦身,都會遇到停滯期,她分享3招快速突破,保證2~3周讓人再瘦5公斤,分別是加入間歇性斷食、增加欺騙餐及改變運動習慣。所謂欺騙餐就是高澱粉食物,因為高澱粉食物能快速增加熱量,進而促進身體代謝率。
許多減重或想控制血糖的人視澱粉為大敵,而不敢吃米飯,營養師李婉萍表示,臨床上常見到很多糖尿病患者或減重者,正餐不敢吃米飯,當感到飢餓、血糖下降,反而多吃了會讓血糖快速上升的點心,這時她會建議,吃完便當內的白飯,反而有助穩定血糖,還減少熱量攝取、幫助減重。
飲食對健康影響至鉅。一項新研究指出,若將主食改成抗性澱粉,4個月就能改善40%脂肪肝、降低三酸甘油酯40%,還減重5公斤。醫師表示,所謂抗性澱粉是人體的胃、小腸無法消化的一種澱粉,除更有飽足感外,可減少腸道發炎、肝臟發炎反應,這類食物包括地瓜、隔夜燕麥、糙米、綠豆、黑豆、綠香蕉等。
男星王大陸因出演電影《我的少女時代》、《一吻定情》等作品而走紅,成為不少粉絲們心目中的男神之一,近期他飛往南韓參與活動,卻被人發現「腫了不少」,他也拍影片承諾會減重,事隔數日,他在社群上曬出近照,臉部縮水的瘦身成果讓粉絲們十分訝異。
糖尿病會大增罹患心血管疾病、腎病變、視網膜病變等風險,如何逆轉糖尿病頗受關注,一篇研究指出,藜麥可以逆轉2型糖尿病的進展,藉由讓糖尿病前期的年長者,在4周以藜麥為唯一的碳水化合物來源後,不只體重明顯下降,血糖值也降低。研究認為,富含藜麥的飲食可降低餐後血糖、預防第2型糖尿病。
阿爾及利亞裔的法籍導演哈希德阿米二度入圍威尼斯影展之作《榮耀之路》,改編自其自身家族故事,集結歐洲實力派演員卡里姆萊克盧、沙伊恩布曼丁、魯比娜阿扎巴爾,分別演繹自己與弟弟、母親的真實往事,更為了重現弟弟2010年來台灣就讀台大的重要回憶,特地來到台灣取景拍攝,並與台灣演員宋芸樺、黃遠、鄭有傑合作,帶領觀眾看見最道地的台灣風景。
世界骨質疏鬆基金會(IFO)指出,大多數人的肌肉量通常在40歲左右開始減少,到了60~70歲時,肌肉流失得會更快。除了因年齡的老化,營養師彭逸姍表示,還有4個時刻肌肉最易流失,包括減重、生病、久坐及營養不均衡,她也分別提出因應之道。
減肥是現代人一生的功課,近幾年來熱門的168斷食法頗受歡迎,有人因此瘦身有成,有人卻未見成效。營養師李婉萍表示,建議此斷食法的進食時間為上午10時~晚上6時。此外,民眾要掌握5個斷食原則,就能沒壓力狂瘦,其中一原則為不用戒掉澱粉,既然吃得飽又能成功減肥。
減重已成為現代人的志業,但就怕減重過程減去肌肉量,反而有害健康。醫師安欣瑜表示,民眾若要減脂不減肌,可以透過阻力運動、補充足夠的蛋白質、維生素D、魚油等,其中,魚油不只可增加肌肉量,還能提高體能表現。
健康意識抬頭,越來越多人知道精緻澱粉會使人發胖,但人也不可能一輩子只吃地瓜、糙米飯,減重醫師蕭捷健表示,民眾可掌握3方式,可避免讓精緻澱粉內的糖轉成脂肪形式儲存,包括吃甜點前,先吃蛋白質、先吃蔬菜、少量慢慢吃,可有效預防精緻糖成為身上的肥油,且能維持血糖的穩定。
提到減重,一般人會想到少吃多動,但一項研究發現,若尊重人體的生理時鐘,也就是晚上睡覺、天亮時醒來,就可避免體重增加。一旦打亂原本的晝夜節律,會使得人體分泌的壓力荷爾蒙「糖皮質激素」持續分泌,即使未增加進食量,體重也會明顯增加,且胰島素分泌量增加,增加糖尿病、脂肪肝等代謝疾病的風險。
丹麥製藥大廠諾和諾德(Novo Nordisk)的熱門減重藥物Wegovy於4日在英國上市,激勵股價衝高,收盤市值一舉超越法國精品巨擘LVMH集團,正式坐上歐洲市值龍頭寶座。
丹麥製藥大廠諾和諾德(Novo Nordisk)的熱門減重藥物Wegovy 4日在英國上市,激勵股價衝高,收盤市值一舉超越法國精品巨擘LVMH集團,正式坐上歐洲市值龍頭寶座。
台灣成人每2人就有1人過重或肥胖,肥胖不只是美觀問題,世界衛生組織(WHO)已將肥胖列為慢性病,不過營養師提醒,很多人在減肥時會面臨一個困難,出現「溜溜球效應」,也被稱作體重的來回反彈,建議透過正確的減重規畫,並多選擇糙米、地瓜、高蛋白貝果等低熱量密度食物,便可避免體重報復性反彈。