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下個月就是端午節了,京站時尚廣場線下以及線上Qonline即日起至6/25推出「初夏好食節 食在出粽」端午特別企劃,預購滿千就送美食優惠券以及到京站取貨送美食8.8折券優惠。
端午將至,電商平台主打提前預購粽子最划算,除名粽5折起超殺優惠,還有原價2千多元的頂級龍蝦粽,下殺79折;喜歡吃辣的,有麻辣牛三寶粽;還有剝皮辣椒鮮肉粽,銅板價一顆71元。撿便宜也能滿足不同口味需求。
端午節倒數1個月,百貨、超商、飯店業者端午禮品陸續開賣,受蛋荒、豬肉價格等原物料上漲影響,今年端午禮品平均漲價1至2成,但看好送禮商機續旺,尤其米其林加持的名粽廣受青睞,百貨今年備貨量也大增,首推獨家米其林必比登推薦粽組合,去年開賣不到1周就售罄;另超商預購開跑以來,整體業績已較去年同期成長4成,光肉粽銷量就增加1倍;各大飯店也有知名主廚領軍製作的頂級食材名粽,打造奢華美味饗宴。
新光三越端午禮品即日起開賣,首推獨家5大米其林必比登餐廳粽,5顆名粽990元,業者表示,這是第2年在端午檔期推出必比登粽子組合,去年開賣第一周就完售,今年限量1500組預計也很快售罄;另本檔初登場、也是最高價的六福旅遊集團「龍王極品鮑魚粽禮盒」,單顆要價就2180元,也破單顆價格新紀錄。
還有一個多月就是端午節了,迎接疫後第一個端午佳節,漢來美食集團推出多款風味殊異的端午粽,從平價款到高價款應有盡有,傳統與創意兼具。其中以多次獲獎的「翠園」頂級龍王粽、「紅陶上海湯包」八寶狀元粽最受歡迎;而「糕餅小舖」麵包粽,創意又吸睛,讓不愛吃糯米的人在過節時也能享受應景美食。
凱撒飯店連鎖推出星級飯店品質、以親民價格吸客,將往年端午粽銷售熱賣款及市調最受歡迎口味集結,推出端午節禮盒共兩款,以葷素綜合六款口味各一入的「六元及第端午禮盒」,每組999元、6月15日前可享早鳥優惠價899元,另外素食組合「凱撒蔬福粽香禮盒」則是兩款口味各三入,每組799元、早鳥優惠價為699元。
台北福華首次推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列「福兔極品名粽禮盒」,江南春劉宜嘉主廚手工限量製作,「黃金鮑魚粽」及「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」。珍珠坊主廚葉晉誠秉持健康當道創意,打造色香味俱佳「紅麴香椿雞肉野菌粽」及「黎麥紫薯粽」端午新品。點心坊巫政翰主廚研製以日本蕨餅為發想,冰涼沁心的豐富口感,為端午仲夏揭開序幕。5月14日前訂購並付清款項,享早鳥優惠9折起。官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起,每組禮盒額外贈保冷提袋及兔年香包乙隻。
「端午節」是華人社會中重要的三大節慶之一,今年端午節為6月22日,將有四天連假!雖然端午節還有一個多月才到來,「粽子」是不可或缺的應景美食,端午粽香已遠處傳來,由於社會變遷,現代人已咸少自己包粽子了,因此飯店、餐廳已開始開賣粽子了,台北晶華在鴨蛋與豬肉漲聲之下,酒店把食材重點放到海鮮與乾貨身上,由晶華軒港點行政主廚吳滿權運用鮑魚、海參、燕窩與松茸,手工製作出「粽」外,還有年熱賣的松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽、紫米豆沙粽與府城三元及第一口粽等;台北福華館內餐廳,包括:江南春、珍珠坊、點心坊各推出各「粽」美食,搶商機!
疫情推升端午宅過節棕子需求,富邦媒最新統計,今年端午節的粽子銷售再創高峰,旗下momo購物網的粽子銷量較去年同期成長突破300%,吃粽必備醬料也有雙位數的成長。
端午節倒數兩天,針對來不及預購、沒時間去市場排隊,或無法出門買特色粽的民眾,Uber Eats平台攜手鼎泰豐、瓦城泰統、一之軒、得來素、南門市場、成功市場、家樂福、新光超市、Green Safe、聖德科斯,以及Uber Eats優市等眾多商家合作夥伴,「粽」合出多樣化的「端午粽香」專區,提供消費者台灣南北美味傳統粽、花蓮剝皮辣椒粽、綠島鬼頭刀魚粽等地方特色粽、米其林一星山海樓珍寶粽、立家湖州粽、海派豪華鮮鮑甘貝黑松露粽、中西跨界的紅酒無花果紅茶甜粽、台泰混血風味粽、水果冰心、以及栗粒粽全素等眾多口味。除了自用,也有多款「端午包粽」期間限定禮盒作為佳節伴手禮。
粽葉香夾雜著糯米鹹香,一炊熱香氣就引人食指大動!五月五過端午,就是大江南北五湖四海各色口味隆「粽」登場的時機,屬於東方人米食文化特色,趁端午佳節絕對要好好品嘗一番。遠東百貨由總經理徐雪芳領軍經營團隊嚴選飄香美味,還有絕佳伴手好禮,在端午節禮品專輯,推薦饕客放心嘗、安心買,全台遠百搭配館外「速利便」取貨超安心。
時近端午,頂級飯店出現粽子訂購熱潮,在家如何料理冷凍粽子才能讓粽子兼具原味和美味?本報邀台北神旺大飯店潮品集行政主廚何炳木為大家解惑,並嚴選多家星級飯店粽子,不論是豪華粽子宅配、創意冰粽預購,讓居家防疫的大家一樣可以歡慶端午大口吃粽。
以道地上海料理聞名全台的紅豆食府近日推出「甜心冰粽組」,包括心太軟(紅豆麻糬)、脆酷花生、奶茶波霸,共有3種口味。外型精緻玲瓏,滋味沁涼清爽,適合端午佳節選購,闔家團聚享用,是炎熱季節裡甜品的最佳選擇。
疫情中過節,還是可以有儀式感。端午節腳步聲愈來愈近,各家餐廳粽禮大戰打得如火如荼,主廚將各自擅長的不同料理風格融入自家粽子,無論是經典傳統的粽款、健康蔬食粽,甚至是異國風的粽子紛紛上市,為饕客們獻上琳瑯滿目的選擇。
量販超市粽子預購陸續開跑,業者觀察,近期因疫情減少出門,反而讓消費者在端午送禮預算上大幅提高,除了台灣人最愛的花生粽、北部粽外,單顆要價百元以上的飯店名店粽銷量也增加;傳統南北粽大戰之外,今年還有網羅花東精緻農產品製作的「東部粽」加入戰局。
量販超市粽子預購陸續開跑,業者觀察,近期因疫情減少出門,反而讓消費者在端午送禮預算上大幅提高,除了台灣人最愛的花生粽、北部粽外,單顆要價百元以上的飯店名店粽銷量也增溫;另除了傳統南北粽大戰,今年還有「東部粽」加入新話題,網羅花東精緻農產品製作。
時序接近端午,不少業者接連推粽子新品搶占商機,4大超商不遑多讓,7-11與全家主打住家旁就能買到米其林的星級好滋味,不約而同推出米其林推薦的飯店及餐廳名粽,並放送折扣與優惠金好康;萊爾富和OK則強打老店口碑粽品,業者預期這波端午預購買氣可較往年同期增1至2成。
【旅奇傳媒/編輯部報導】馬上就是端午節了,在疫情干擾下,迎接重要節慶的心情總會受到影響,宅家吃好粽,用美食掃去心情的陰霾!
全聯福利中心自3月25日起至5月26日開跑預購活動,以「極品饗宴」、「名家經典」、「獨家商品」、「生態飲食」等4大主題為主打,今年共推出30款好粽,不論是台式、湖州、港澳的傳統口味,或是素食者最愛的素粽、清涼冰粽、養生粽,甚至是使用官田菱雉菱生態食材製成的生態粽,及湘菜名店「彭園」特色菜入粽的極品粽等,都可到全聯一次買到,單粒平均價格介於35元至225元,最低1顆只要35元起,預計今年端午預購整體業績可望較去年成長10%。
受疫情影響,各大餐廳業者搶攻外送市場,紛紛將經典打包,外帶美味不打烊。台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星的江浙料理餐廳「點水樓」,大直店以多元菜色聞名,最近更主打「4人閨蜜趴」6道餐點,除了專人親送,消費者在家更能安心享用外帶外送星級美食的餐點組合。