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以下是含有滴雞精的搜尋結果,共78

  • 嘉市防疫運匠熱心 雲林滴雞精送醫護

    嘉市防疫運匠熱心 雲林滴雞精送醫護

     嘉義市50多名司機加入「疫苗接種特約計程車」行列,接送高齡長輩接種疫苗,由市府補貼車資,以此鼓勵接種,資深女司機李春旭服務熱心,就有阿公樂給1000元小費,讓她很感動。雲林則有桶仔雞業者親送600份滴雞精到台大醫院斗六分院為醫護人員打氣,另準備400份滴雞精鼓勵民眾捐血。

  • 大仁哥桶仔雞贈雞精 支持雲林醫護、鼓勵捐血

    大仁哥桶仔雞贈雞精 支持雲林醫護、鼓勵捐血

    國內知名的大仁哥桶仔雞,1日準備600份滴雞精,送往雲林縣台大醫院斗六分院為醫護人員加油打氣,另準備400份滴雞精鼓勵民眾捐血,大仁哥表示醫護人員為了防疫非常辛苦,因此送上雞精為他們補元氣;面對疫情影響的血荒,也希望大家踴躍捐血提升醫療量能。

  • 福壽送1600包滴雞精 為清水警滋補元氣

    福壽送1600包滴雞精 為清水警滋補元氣

    全國三級警戒三度延長,台中市清水分局肩負轄區治安、交通等勤務,防疫更是責無旁貸,站在第一線協助查察未戴口罩、違反群聚及營業場所禁制規定等工作,增加員警不少勤務工作。為支持警察抗疫,福壽實業公司今日上午贈送1600包雞精,除了為清水警方加油打氣外,要讓員警獲得完整營養及更多的好體力,做好防疫工作。 福壽實業公司董事長洪堯昆表示,疫情期間,增加警方不少工作,為了讓員警抗疲勞及補充體力,以自家農場自然飼養的雞製成雞精,捐贈海線地區的清水警分局同仁,以行動力挺及感謝抗疫英雄的付出與辛勞,全民防疫一起度難關。 清水分局長張啓祥感謝福壽實業對於警方防疫工作的支持與肯定,抗疫期間,持續獲得各方的鼓勵打氣,是員警防疫最佳動力。張啓祥張啓祥並表示,全國三級警戒以來,同仁忙於配合執行各項防疫措,除了隨時提醒同仁作好個人防護及自身健康,呼籲請民眾務必配合及遵守,全民防疫一起來。

  • 力挺醫療第一線 優思捐贈澄清醫院滴雞精

    力挺醫療第一線 優思捐贈澄清醫院滴雞精

    優思公司(7589)做公益,再添一樁!優思公司26日表示,公司特別設計三款Q版造型的老茶滴雞精,捐贈給醫護人員,為他們加油打氣,包含「耶穌打疫苗-神愛世人」、「千手觀音噴酒精-病毒退散」,及「孔子戴口罩-有罩無累」等防疫金句,為第一線送上鼓勵,也呼籲大眾打疫苗、隨時噴酒精及戴好口罩,這樣身體就不累。 新冠肺炎疫情嚴峻,全國醫護量能持續吃緊,許多醫療人員工作時間長,身體能量快速消耗,導致身心俱疲,優思25日捐贈2000份的Q版造型的老茶滴雞精,給醫護人員,由澄清醫院中港分院主任王俊堯及急診室醫護人員,出面代表接受。王俊堯感謝收到優思公司的用心及體恤醫護人員防疫工作的辛勞和接觸風險,表達非常感動。 優思共設計三款Q版造型的老茶滴雞精,將蛋白質含量高達27.5mg/100g的營養保健品,送給醫護人員,期望為防疫盡一份心力! 優思總經理陳袽琪表示,疫情升溫,衝擊百業,公司仍維持一貫理念持續做公益,去年底將老茶滴雞精的前100盒銷售收入,即20萬元,捐贈給彰化溪州啟智中心,建立天使家園,今年在防疫關鍵時刻,為台灣大眾盡一份心力,更是刻不容緩。 陳袽琪強調,我們要一起做好防護措施,另一個大家最關心的問題,就是要如何讓自己有好的免疫力,來抵抗新冠病毒。 因醫護人員站在醫療第一線,接觸患者,在施打疫苗後,最需要補充的營養,就少不了「蛋白質」,蛋白質不只是在增加肌肉的時候,可以吃,且它負責細胞的製造,免疫細胞的數量、品質、活力,還有防禦病毒、細菌的能力,都要依靠充足的蛋白質;因此,今年度我們捐出2000份Q版老茶滴雞精,讓神明為守護大眾健康的醫護人員,特別加持! 優思2020年3月併入台中40年老店-元園廖媽媽的店,成為旗下品牌商,以茶研發各種防疫的養身保健品、創意飲品,優思正式宣告以設計、電商、食養、生技,並以「雙品牌」引擎,驅動未來營運成長的生技品牌集團。 優思除與第一線醫護人員攜手一同增強抵抗力,守護健康外,也盼望企業持守信心,醫護人員能早日返家,台灣能早日脫離疫情的威脅!

  • 職場》媽媽們自煮防疫神隊友 福壽旗下電商推超狂優惠

    職場》媽媽們自煮防疫神隊友 福壽旗下電商推超狂優惠

    疫情高峰,上班族和學生們開始居家上班上課,許多人對於端午節送禮相當苦惱,轉向線上訂購模式,全台幾乎從南到北的鮮食電商平台,業績都逆勢上揚,天天接單接到手軟,像是台灣油品大廠福壽實業,旗下自有網路商城「福壽百貨店」,也在這波疫情期間,成為大家的防疫神隊友。 福壽與旗下子公司洽富實業特別為了氣冷雞及其他生鮮商品,開設【防疫神隊友 福壽宅省爺報到】專區,還推出優惠方案,希望和上班族、菜籃族們,一起宅好宅滿,自煮防疫! 【防疫神隊友 福壽宅省爺報到】專區優惠看這邊: ●《鮮食專區》購滿3件享9折,滿5件享88折,還加碼送保冷袋!在家自煮最放心! ●《牧草雞滴雞精》買2送1,等同第3件0元,抗疫需要補元氣、增強體力,福壽替您與家人,打好健康基礎,打贏這場必勝的戰役(限量100組)。 很多爸媽早上起床為了張羅小朋友的早餐,還要確認營養是否充足,弄得手忙腳亂,只要替小朋友補充1包滴雞精,就能支援全家一天的能量,只是市面上滴雞精選擇這麼多,要選哪一種呢? 許多營養師大推的牧草雞滴雞精,有5大特色: →嚴選福壽生態農場「牧草雞」。 →百年企業出品,安心保證。 →原汁原味滴滴精華。 →無色素、無香料、無防腐。 →常溫保存,即開即飲。 《福壽生態農場 牧草雞滴雞精》是純粹的牧草雞滴取液,完全無添加,嚴選「福壽生態農場」人道飼養、友善放牧、無藥殘、無生長激素的牧草放山雞,再採用古法慢火淬煉全程不加水、無香料、無防腐劑。所以滴雞精中的重要成分「支鏈胺基酸」BCAA達539以上,蛋白質5.3克、熱量21.2大卡、納含量也只有78毫克,不會造成身體額外負擔。 還有還有,早餐的好朋友還有喜瑞爾、大自然、福壽伯蛋捲系列,限時特惠3件85折、5件75折,在家吃早餐也要多補充膳食纖維。中餐、晚餐在家自煮,當然也少不了百年安心油品「福壽油系列」,幫全家料理增添好風味,福壽宅省爺線上專區指定油品,也強打出2件9折的超強優惠。 最後最後,除了家人,別忘了陪家人一起防疫的毛小孩,福壽百貨店寵物美食百匯系列2件85折,陪寶貝毛孩度過在家的每一天。

  • 明德外役監滴雞精 預訂得等半年

    明德外役監滴雞精 預訂得等半年

     監所自營商品夯,明德外役監每年放養約3萬隻黃金土雞,年產值達上千萬元,近來更研發滴雞精,一推出就炙手可熱,排隊預訂需等半年才能入手。矯正署統計,全台矯正機關自營產品年收入逾5億元,台中監獄狀元糕、明德外役監黃金土雞、南監手工蛋捲是前3名熱銷款。  明德外役監獄典獄長杜聰典表示,明德黃金土雞在全國享有高知名度,客源穩定,每年營業額維持上千萬元,為擴大土雞產值,2018年起研發滴雞精,囿於設備有限,1次1鍋滴30隻只產出170包,訂單應接不暇,供不應求,最高紀錄曾欠客人1萬多包訂單,平均需等上半年才買得到。  明德外役監研發滴雞精遇上設備困窘難題,偶然被龍鋒企業股份有限公司董事長林玉柱獲悉,允諾捐贈工作坊所需設備,促成明德外役監成立滴雞精工作坊,工作坊昨天成立,包括法務部矯正署長黃俊棠及檢察長費玲玲、葉淑文等人都到場見證並揭牌。  明德外役監指出,黃金土雞受到好評,但也發現民眾多青睞體型大的雞隻,中小型的雞隻較不討喜,於是發想熬煮滴雞精,擴大土雞產值,目前只開放訂雞,由獄方代工生產滴雞精,但養雞至少要4個月,加上熬製也很費工,預計設備都上線後,可望擴充產能,平均下訂約可縮短到1個月即可取貨,未來視滴雞精訂單需求,也考慮增加養雞量。

  • 興大文創風滴雞精 傳濃濃情意

    興大文創風滴雞精 傳濃濃情意

     情人節送花、送巧克力不稀奇,中興大學開學季推出一款文創風的「興福御守」滴雞精,外觀設計為祈福御守,送禮者可親筆寫下祝福,受到學生族群喜愛,紛在314白色情人節前夕,買來送禮,傳情意。  「興福御守」滴雞精由中興大學食品加工廠研發,委由國內知名大廠生產,不同於坊間多用老母雞熬製,「興福御守」選用脂肪含量較低的公土雞滴煉,並添加黑蒜精與梅精,以高溫高壓商業滅菌,可常溫保存,攜帶方便,同時完全不添加防腐劑、人工色素、抗氧化劑、增色劑等。  興大食品加工廠廠長謝昌衛表示,滴雞精近年來很風行,主要是將蛋白質變成小分子,讓人體比較好吸收,此次興大出產的滴雞精,加入產學合作研發出的專利黑蒜精和信義鄉梅精,梅精酸甜的口感,讓風味更好,此外,黑蒜含有寡糖跟膳食纖維,提高營養價值。  謝昌衛補充,一般身體疲勞、產後婦女、年長者比較會攝取滴雞精,此次結合食品科學所推出的文創產品,希望將滴雞精推廣至年輕族群,學生如果熬夜或身體疲勞,滴雞精有助於體力的恢復。更有別於坊間十入的大包裝滴雞精,「興福御守」每盒二入小包裝恰恰好,讓學生在考試期間或情人節送祝福,除了自己享用外,也能跟好朋友分享,傳達健康也傳達祝福。  首次用滴雞精送禮給女友的龍研究生表示,以前情人節多送巧克力,但其實巧克力的熱量高,女生不一定喜歡,這款滴雞精有梅精跟黑蒜精口味,喝起來很順口,沒有腥味,天冷時加熱喝更溫暖。  甫考到營養師的林同學表示,這款滴雞精是用黑羽公雞,熱量低,補充營養時身體比較沒負擔,同時「興福御守」的包裝很可愛,很像日本的變愛御守,如果收到這個禮物,會覺得很貼心。  興大「興福御守」滴雞精60ml兩入裝,興大實習商店販售中。

  • 洽富氣冷雞滴雞精 氣冷工法、保留原汁原味

    洽富氣冷雞滴雞精 氣冷工法、保留原汁原味

     近年來「滴雞精」已成為現代人推崇的養生聖品,就是因為小小一包喝下去就能讓人恢復精神、元氣滿點。但目前坊間滴雞精的品牌琳瑯滿目,各家主打的特色也都不盡相同,有的主打原料來源,有的主打生產的做法或是訴求獨家的材料配方,在喝下滴雞精補身體前,消費者就要先傷透腦筋。  其實只要先弄清楚喝滴雞精的目的就不難做選擇,滴雞精的效果要歸功於製程產出的胺基酸;雞肉在高溫、長時間作用下蛋白質所分解成的胺基酸分子較小,比一般蛋白質更容易被人體吸收利用。這些「必需胺基酸」是維持人體運作的重要物質,人體沒辦法自行產生,必須透過飲食來額外攝取。  購買滴雞精前要注意的重點,除了好喝順口、比較營養成份外,消費者也應該了解滴雞精是否有相關合格的檢驗證明標示、原料雞隻品種來源以及生產製作過程等等,才能喝的安心又健康。  洽富是目前台灣獨家生產冷空氣降溫雞肉品牌「氣冷雞」的廠商,推出使用自家雞肉原料製成的滴雞精。氣冷雞由於使用氣冷式工法生產,比一般市面水冷的雞肉更能提供雞肉原汁原味,以氣冷雞肉製作的滴雞精,所得到的營養成分豐富完整,甚至更勝於市面常見的土雞或是老母雞製成的滴雞精。  經檢驗分析並進行比較後,好富食堂養生滴雞精的總支鏈胺基酸含量為市面上滴雞精之冠,而且所有好富食堂滴雞精的原料皆使用100%國產氣冷雞肉,有完整的溯源管理並通過動物用藥殘留檢驗合格,安心有保障。訂購直接至洽富線上商城選購或撥打消費者服務專線0800-001-021洽詢。

  • 人妻燉香菇雞湯忘了加水 一開鍋被這景象嚇傻

    人妻燉香菇雞湯忘了加水 一開鍋被這景象嚇傻

    一名女子想燉香菇雞湯給老公喝,但內鍋卻忘了加水,等她打開鍋蓋一看,眼前畫面讓她當場傻眼,原來雞湯已被熬到變「滴雞精」,照片曝光後引起不少網友驚嘆:「快撈來喝」。 原PO 26日在臉書社團《爆怨公社》發文指出,趁老公放假,她想燉個香菇雞湯給老公喝,不過就在她打開電鍋時發現,內鍋竟然忘了加水,因此香菇雞湯當場變成香菇滴雞精了,讓她很苦惱是要當滴雞精喝掉,還是可以再加水煮成雞湯? 從照片中可見,一鍋肥美的雞肉,上面還鋪滿了香菇和薑片,但鍋底只剩一點點汁液。照片曝光後網友紛紛留言「濃縮再濃縮」、「妳的廚藝是小當家教的嗎?」、「妳是不是想買新包包?」、「人材啊」、「這太補了!意圖明顯」、「這老公晚上沒加個三小時班可能不行」、「所以要...%%%」。 眼看留言即將歪樓,有好心網友建議「先倒出來給ㄤ喝,加水再煮一次應付晚餐」、「加水、加一杯米酒下去,外鍋再加水,開關按下去再煮一次」、「再填水進去,加少許鹽再燉20分鐘,裡面精華依然在」;也有人認為「吃乾的香菇雞也不賴」。

  • 滴雞精有功效嗎?營養師解密:這成分是關鍵

    滴雞精有功效嗎?營養師解密:這成分是關鍵

    雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品,滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡!不過,從市場攤販自己滴煉到大品牌,市面上已經超過10家滴雞精品牌,這些滴雞精都有功效嗎?玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢?這次營養師就要來解密滴雞精的成分與功效,教你怎麼挑才對! ●滴雞精的支鏈胺基酸 幫助對抗疲累 疲勞可以分成兩種,一種是心因性的疲勞,又稱為中樞神經疲勞讓人感受到疲累。另外一種則是肌肉的疲累無力感。而目前滴雞精對這兩種疲勞都有功效,相關研究與學術基礎都與支鏈胺基酸有關。 當腦部的色胺酸增加時會讓血清素升高,因此產生想睡覺與疲累感,而血液中的色胺酸與支鏈胺基酸會競爭進入腦部,因此血液中若有較多的支鏈胺基酸,可以降低進入腦部的色胺酸含量而有對抗中樞神經疲勞的功效! 在肌肉疲勞方面,動物研究發現補充滴雞精的實驗動物中,肌肉和肝臟有較高的肝醣含量,而肝醣是運動時主要消耗的能量,因此具有較高的肝醣含量就可以提高運動表現。 ●營養師推薦這樣挑滴雞精:認明「總支鏈胺基酸」與「游離胺基酸」含量 過去研究都指出支鏈胺基酸是滴雞精的重要營養素,而在相關健康食品認證的指標成分上也是支鏈胺基酸,因此在購買滴雞精時可以認明總支鏈胺基酸含量。 但市面上並非每一家業者都有標出總支鏈胺基酸含量,有些僅列出「游離胺基酸」或「單一支鏈胺基酸」,這並非代表「總支鏈胺基酸量」,因此建議要購買滴雞精先認明「總支鏈胺基酸」含量! 備註:胺基酸有18種之多,而支鏈胺基酸為白胺酸、異白胺酸、纈胺酸這三種的總稱,因此總支鏈胺基酸應為這三種胺基酸的含量加總! 總支鏈胺基酸(mg/100 ml)= 白胺酸 + 異白胺酸 + 纈胺酸 不僅如此,但由於每個品牌的包裝容量不一,所在選購時不只是要看每百克含量,更是要看單包總含量,這樣才能確保買到的是總支鏈胺基酸含量最高的商品。 ●紅羽土雞的風味、營養等綜合表現最佳 現在消費者在購買時非常著重於「真材實料」和「風味」,而雞隻來源就是重點!2016年中興動科所的碩士論文做了雞種與風味、口感、營養價值的研究,結果發現用「土雞種」滴雞精的膠原蛋白高於白肉雞與蛋雞,膠原蛋白會影響入口的醇韻、黏稠口感,讓口感更「厚實」。 這代表紅羽土雞與黑羽土雞的滴雞精口感會相對醇韻厚實,所以也可以挑選有標示膠原蛋白含量的商品。在風味方面,紅羽土雞與黑羽土雞滴出的滴雞精,鮮味、肉香味也高於其他雞種,這也可能是土雞滴出來的雞精更受消費者喜歡的原因。 在營養方面,紅羽土雞所滴出來的游離胺基酸含量最高,且牛磺酸(taurine)、肌肽(carnosine)及甲肌肽 (anserine)等與抗疲勞有關營養成分的含量,也高於黑羽土雞、蛋雞等其他雞種。 公雞與母雞滴出的品質也會有差異!2014年嘉義大學動科所的碩士論文以不同性別與週齡(13與56週齡)的紅羽土雞進行滴煉,結果發現週齡大的雞隻,感官品評接受度較高,精胺酸含量也較高。 除此之外,公雞製成的滴雞精,所含的麩胺酸、甘胺酸含量更高,代表鮮味更好!除了雞種以外,有些商家的滴煉包含了內臟甚至是使用邊角料,這也會大大影響滴雞精的風味與品質,這也是消費者在購買時要注意的! ●有產銷履歷更安心 產銷履歷是指食品原料、製作過程可被追溯的驗證系統,這也代表著品牌廠商可以完整掌握原料、加工、運送與販賣,可以給消費者更好的食安與品質保障。 目前市面上也有著產銷履歷的滴雞精商品,消費者在購買時可以將具有產銷履歷標章,列為購買的原則之一!

  • 信義鄉農會與興大合作 推出梅子雞條和雞精

    信義鄉農會與興大合作 推出梅子雞條和雞精

     信義鄉青梅栽培面積500多公頃,居全國之冠,信義鄉農會梅子夢工廠為行銷梅製品,不斷研發新產品;最近,與國立中興大學合作,以梅精為原料,推出「梅子雞條」和「精強滴雞精」,由於標榜健康,甚受消費者喜愛。  信義鄉農會總幹事黃志輝表示,每公頃梅園,每年約可生產8000公斤的青梅,農會向農民收購後,製作成各種加工品,其中,熬煮濃縮的梅精,每30公斤的青梅,只能熬出1公斤的梅精,可說是滴滴都珍貴!  國立中興大學食品暨應用生物科技系教授謝昌衛表示,梅子雞條是以雞肉加入濃縮的雞精製作而成,保留雞肉自然的風味,和原始的鮮甜,因為加了梅精,所以酸中有甜、甜中帶酸,美味加乘;精強滴雞精以梅精調和雞精,以精確健康的比例融合而成,略帶微酸,口感更佳,也去除了雞肉的腥味,讓消費者更能接受,而且,兩樣新產品都含有多種礦物質和有機酸,有益身體健康。  黃志輝表示,玉山群峰開始下雪,天候轉冷,低溫有助於梅花催化花苞,加上山區下雨滋潤大地,因此,預期梅花將會在元旦時盛開;而且,因為梅花有「公母年」的情況,亦即一年盛開、隔年減少,而去年花況欠佳,因此,預期今年梅花將會「報復性」盛開!歡迎大家到信義鄉賞梅、品嘗梅製品。

  • 保健/長輩養生 最愛奶粉、雞精

    保健/長輩養生 最愛奶粉、雞精

     老年化商機日趨蓬勃,各類養生保健食品需求強勁,銀髮奶粉、雞精、人蔘及維他命等商品銷售成長明顯,加上今年受疫情影響,帶動民眾日常保健觀念,對於產品成分及來源也更加注重。  雀巢公司調查,隨著台灣進入高齡社會,銀髮族人口飛速成長,平均每4位銀髮族就有1位飲用奶粉,每年貢獻超過20億台幣;近年奶粉除一般高鈣成分外,關節退化、心血管問題也是兩大保養重點,品牌推出含有葡萄糖胺,及Omega3成分的配方奶粉,皆有顯著銷售成長;另具有「多重功效」的產品也相當熱門,因一般飲食難以攝取到特定的營養,且不少年長者對於吞保健品較排斥,吞嚥能力也可能退化,因此像提供葡萄糖胺、軟骨素、DHA魚油、葉黃素、Omega3等的配方奶粉,更加受到青睞。安怡奶粉也表示,考量到增強體力也是熟齡族的需求,產品也特別加強蛋白質的補充,含有濃縮乳清蛋白、免疫球蛋白的產品也打造市場獨特性。  另一方面,滴雞精市場近年也成長快速,商機達20億以上,過去5年內每年的成長幅度都可達兩位數,而目前市場滲透率也僅10%,代表未來發展潛力大。白蘭氏調查,消費者購買滴雞精的原因,除了補充營養與體力外,有近4成有美顏需求,催生膠原蛋白等滴雞精產品問世,對於輕齡熟齡族女性皆有誘因。  看好台灣保健食品通路6年來已成長17%,韓國人蔘大廠正官庄,除積極在台灣推展加盟,抓準保健品需求,今年下半年也首度跨足「鹿茸」保健市場,新品標榜對熟齡女性調節生理機能,及產後病後補養有所助益,加上溫而不燥的口感,對於銀髮族喜好「補氣養身」的藥材調理也有吸引度。

  • 區塊鏈與紅酒、滴雞精都能結合?「溯猿」提供產品源頭保安心

    區塊鏈與紅酒、滴雞精都能結合?「溯猿」提供產品源頭保安心

    這幾年區塊鏈的應用越來越廣泛,但一般的民眾卻未必知道或了解區塊鏈能做到什麼,而擅長區塊鏈技術,以及商業模型建立的恆鏈創科就在今年7月成立,更同步成立「溯猿創科公司」,務求把食品或物品,透過區塊鏈的溯源,讓消費者能夠獲得產品的高度透明資訊,而今(23日)也發表了第一個項目—與來自西班牙傳統知名酒莊NEKEAS合作的「ETERNALOVE 恆戀」作為首波主打。 此次恆鏈特別與NEKEAS合作帶來了限量1268瓶的「ETERNALOVE 恆戀」紅酒,不僅透過區塊鏈科技去發行NFT獨一無二的代幣,更結合了區塊鏈溯源與傳統釀造紅酒的工藝,把背後生產的過程、每批紅酒的經歷等,全都以恆鏈的技術,上傳到永久的區塊鏈上,讓消費者能夠了解每瓶紅酒的故事以外,也能更安心享用眼前的產品,同時還可讓創新區塊鏈科技,與傳統產品進行更完美的結合。 當消費者在掃描代碼後,即能看到從種植、培養、釀製、裝瓶到出貨等每個過程,恆鏈創科就表示,這就是為了讓消費者能更安心地掌握物品的整體流程,同時也讓生產者明確地瞭解物品的整體狀況,透過新的科科技去「溯猿」以追溯產品的源頭,而更連同Lootex去發展獨一無二的品酒體驗及收藏紀錄,消費者更能透過3D及AR技術去收藏「ETERNALOVE 恆戀」。 恆鏈創科也分享到,目前「ETERNALOVE 恆戀」將會是首波的產品,未來會將推出3到4款酒類的合作,而且只要透過掃碼就即可進行下單訂購,而現在除了紅酒以及台灣滴雞精等在地品牌合作以外,未來也將與如小米酒、茶農等在地產物合作,讓小農、消費者都能更容易尋找到自己的所需,也能安心食用這些能追溯產品源頭的商品。 ★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! ★中時新聞網提醒您:酒後不開車,安全有保障

  • 白蘭氏等多家廠商 加入滴雞精商機卡位戰

    白蘭氏等多家廠商 加入滴雞精商機卡位戰

    保健飲品「滴雞精」很夯,包括白蘭氏、「元園廖媽媽的店」、農純鄉、娘家、田原香、桂格、享食尚,及金牌大師等多家廠商陸續加入滴雞精商機卡位戰。其中,保健飲品龍頭白蘭氏,首度進軍滴雞精市場,分別推出「白蘭氏萃雞精-膠原蛋白菁萃」與「白蘭氏萃雞精-孕哺滋養菁萃」雙品線搶市,為市場投下震撼彈。 白蘭氏三得利北亞區資深副總裁黃小琳表示,在知名歌手蔡依林(Jolin)的人氣加持下,將白蘭氏萃雞精「珍貴滋養」的精神,演繹得絲絲入扣,成功拉攏一般女性族群關注日常養生需求,進而擴大滴雞精的發展潛力。白蘭氏鑑於近年來,滋補觀念盛行,注重養生的女性族群,呈現年輕化趨勢,除借重外用保養品外,更看重保健精補飲品,滋養打底的功夫。因此,以滿足女性全方位滋補養生的需求為利基點,白蘭氏萃雞精,成功走出差異化路線,秉持獨特菁萃工法凝鍊而成的馥郁香氣與清爽口感,甫上市便獲得壓倒性好評,贏得「最好喝的滴雞精」的美譽。 另由「優思資文創設計公司」與台中老字號餐廳「元園廖媽媽的店」客家菜聯合推出「老茶滴雞精健康養顏精華飲」,全部原料來源,均是採用自然陳放20年以上的台灣無毒老茶,經一系列的凍乾萃取技術加工製作而成。尤以傳統滴雞精為基底,結合台灣傳統陳年烏龍老茶的歲月茶韻,揉淬到滴雞精風味上,再加上漢方中藥材的調和而製成。 優思資文創總經理陳袽琪指出,老茶滴雞精未來除搶攻台灣市場外,最近已進入東南亞食品經銷商銷售體系,並進行客製化代工;另也陸續在東南亞跨境電商平台,上架銷售,以期搶攻年節伴手禮百億元商機。 陳袽琪表示,當初與元園廖媽媽的店長廖國智主廚合作開發的起源,是看到台灣無毒的商品,是全世界的趨勢,且近幾年來許多優質的茶農辛苦栽種的茶葉,但面對出口檢驗,各國家均有層層的費用開銷,一般農民實在無力負擔,加上台灣人口老化,許多農民第二代,更是不願意回鄉接手,也是農業棘手的問題。 尤其,今年受到全球新冠肺炎衝擊,許多業者在經營上,更是辛苦,才促成老茶滴雞精產品研發成功的關鍵因素。

  • 老茶滴雞精萃取粉相融合 健飲新科技助慢飛天使

    老茶滴雞精萃取粉相融合 健飲新科技助慢飛天使

    由優思資文創設計公司與台中老字號餐廳「元園廖媽媽的店」客家菜聯合推出「老茶滴雞精健康養顏精華飲」萃取粉,12日舉行新品發表記者會;元園廖媽媽的店長廖國智主廚,現場示範老茶滴雞精萃取粉如何沖泡,與現場與會者分享,並製作老茶滴雞精融合台灣經典東方美人茶的果凍來共享。 任職弘光科大餐旅管理系助理教授的廖國智主廚,深感現代人對台灣茶的既定印象只有熱飲,對年輕人來說,覺得茶只有老人家才會喝,大多市面上手搖飲的茶葉又來路不明,添加許多糖分,對身體來說實在是身體的負擔。 廖國智說,台灣烏龍茶不但有豐富的兒茶素,又俱有抗氧化、抗老化等多重功效,陳年的老茶甚至還有對身體有益的沒食子酸,一般人鮮少知道很可惜。因本身對茶的熱愛與對料理的熱忱,廖國智於一年前便開始與台灣精品茶「Kies thee」合作,經營有機無毒的梨山高山茶園,清楚的掌控茶葉來源、保存與製程。 廖國智表示,這次共同研發的老茶滴雞精,其全部的原料來源均是採用自然陳放二十年以上之台灣無毒老茶,經一系列的凍乾萃取技術加工製作而成,以傳統滴雞精為基底結合台灣傳統陳年烏龍老茶的歲月茶韻,揉淬到滴雞精風味上,再加上漢方中藥材的調和。 優思資文創總經理陳袽琪說,當初與廖國智主廚合作開發的起源,是看到台灣無毒的商品是全世界的趨勢;近幾年來許多優質的茶農辛苦栽種的茶葉,但面對出口檢驗各國家有層層的費用,一般農民實在無力負擔,台灣人口老化,許多農民的二代更是不願意回鄉接手;再加上全球新冠肺炎今年的衝擊,疫情未遏下,許多業者在經營上更是辛苦。 陳袽琪強調,彰化溪洲聖智啟智中心目前正擴建校地照顧更多的慢飛天使,急需至少超過3千萬元以上的建設基金,本次活動將老茶滴雞精前100組禮盒的收入全數捐給該中心;希望拋磚引玉率先響應此活動,大眾能夠一起支持。

  • 蔡依林跟嫦娥許願 盼演唱會盡快登場

    蔡依林跟嫦娥許願 盼演唱會盡快登場

     蔡依林(Jolin)代言白蘭氏多年,昨(23日)以一襲雪白俐落褲裝出席活動,代言費粗估近千萬元。時隔9個月公開亮相,舉手投足依然展現女神風采,她在台上開心跟大家打招呼。Jolin原訂5月於高雄巨蛋舉辦「Ugly Beauty」演唱會,受疫情影響延期,外傳有望在11月重新起跑,她笑說:「最近可以有確定的答案,中秋節跟嫦娥許願一下,應該是可以吧。」  她透露對於演唱會的細節、內容幾乎全都快忘記,「在確定時間之前,可以慢慢找回來」,她很想念在舞台上的感覺,開心跟大家一起嬉鬧唱跳。對此,經紀人王永良表示,目前在處理外籍舞者來台程序及隔離事宜,若舞者們的工作簽證、來台一切批准順利的話,有確定日期會正式公告。  2020年演藝圈頻傳憾事,令人哀傷,她感嘆:「今年是很沉重、很深刻的一年,有時候緊抓某些東西好像也沒用,只能好好地活在當下。」她日前歡慶40歲生日,坦言現在變成更坦然、放鬆,做事情較不執著又快速。  白蘭氏表示,據調查,滴雞精產品的市場商機達20億以上,成長力道強勁,過去5年成長幅度都有雙位數,而目前滴雞精市場滲透率低於10%,表示未來發展潛力大。面對眾多業者搶攻滴雞精市場大餅,品牌也加強主打媽媽孕哺、美顏等訴求,在土雞的飼料配方裡添加Omega-3與葉酸,並以創意體驗行銷拉出差異性。

  • 蔡依林曝40歲凍齡秘訣 每天早上「來一碗」養出好氣色

    蔡依林曝40歲凍齡秘訣 每天早上「來一碗」養出好氣色

    Jolin蔡依林出席白蘭氏記者會,久未在螢光幕前公開亮相的他剛滿40歲,特別分享自己的養生秘訣就是白蘭氏萃雞精,每天一碗雞精讓自己擁有好氣色! 為慶祝萃雞精聲勢扶搖直上,代言人Jolin也以一襲雪白俐落褲裝出席慶功記者會,舉手投足盡顯女神風采!被問及保養祕訣,Jolin則歸功於白蘭氏萃雞精的珍貴滋養,「每天早上起床,先來一碗萃雞精,就是最好的保養,感覺全身都浸潤在高級SPA的寵愛氛圍中,心境也跟著開闊起來。」 Jolin另外分享自己剛滿40歲的心情,他想像如果是十幾歲的人看到一個40歲的人大概會覺得對方很「德高望重」吧!他覺得奔三、奔四最大的差異就是不再對目標太過執著,呈現很放鬆自在的狀態,而且更能體會生活中的小小幸福,常常覺得喝一杯熱牛奶、幫自己煮一碗粥就很幸福、很療癒! 近年來,滋補觀念盛行,注重養生的女性族群呈現年輕化趨勢,除了借重外用保養品,更看重保健精補飲品滋養打底的功夫。以「滿足女性全方位滋補養生的需求」為利基點,白蘭氏於上半年宣告進軍滴雞精市場,一次推出「白蘭氏萃雞精—膠原蛋白菁萃」與「白蘭氏萃雞精—孕哺滋養菁萃」雙品線,秉持獨特菁萃工法凝鍊而成的馥郁香氣與清爽口感,成功走出差異化路線,甫上市便獲得壓倒性好評,贏得「最好喝的滴雞精」的美譽,美妙滋味連Jolin也打趣地說:「我一次要喝兩碗才過癮!」中秋佳節將至,品牌也結合線上與線下通路祭出各項超殺優惠,有望再創銷售佳績。

  • 尹馨擔北影評審備好滴雞精

    尹馨擔北影評審備好滴雞精

     演員尹馨先前因腎臟腫瘤住院,大病初癒的她對工作熱情無限,除了接演舞台劇,也接下今年台北電影獎的決選評審,必須在6天內看完29部入圍作品。她23日表示:「雖然體力尚在復原中,但腦力和心力是充沛的,接到台北電影節的邀約後,心想能為台灣電影圈盡一份心力,同時也能補足近年的電影功課。」她信心十足表示,接下來會備好滴雞精,面對長時間的看片行程。  台北電影節23日公布雙競賽的評審陣容,除了尹馨,資深錄音師與聲音設計師郭禮杞與電影學者陳儒修也是台北電影獎的決選評審之一,評審團主席則找來導演吳念真擔任。此外,邁入第16年的國際新導演競賽,評審團主席為導演易智言,評審還包括演員陸弈靜、電影監製陳寶旭、導演蕭雅全及國家電影及視聽文化中心執行長王君琦。國際新導演競賽及台北電影獎分別於6月30日、7月11日揭曉得獎名單。

  • 食品業搶攻保健 滴雞精市場衝20億

    食品業搶攻保健 滴雞精市場衝20億

     後疫情時代,就算拿下口罩,民眾自我保健意識也提升,據統計,國內保健食品市場產值2018年已達820億、滴雞精商機更突破20億。今年受疫情影響,各類保健、健康食品更後勢看漲,吸引傳統食品品牌、大廠轉型切入,進攻健康系飲料或滴雞精產品的生產。  黑松打造乳酸菌飲品  黑松攜手日本知名食品大廠好侍食品,拓展保健品版圖,研發L-137熱去活乳酸菌,推出新品「黑松L-137植物乳酸菌膠囊」。黑松董事長張斌堂表示,透過專利的「熱去活」技術,打造進化版的次生代乳酸菌,可廣泛運用於各種食品中,包括飲料、餅乾、麵包等,訴求可幫助調節生理機能,這回並把L-137植物乳酸菌加入飲料新品中,打造乳酸風味飲品。  「黑松FIN乳酸菌補給飲料」及「黑松CC乳酸菌氣泡飲」兩款年度新品,添加-137熱去活乳酸菌,訴求不受溫度、環境影響,讓乳酸菌也能保存於常溫中,在日本已被廣泛運用,符合後疫情時代的健康需求。  新東陽白蘭氏進軍滴雞精  新東陽看準食補商機,新推出「新東陽滴雞金」,嚴選100天台灣黑羽土雞,標榜每100ml鈉含量僅83.9毫克,標榜低鈉成分,單盒特價1880元。而今年也進軍滴雞精的白蘭氏表示,滴雞精商機雖然龐大,市場滲透率卻低於10%,拓展潛力無窮,除了補充營養體力的考量外,還有近4成的美妍需求,為深耕女性孕哺市場,一次推出「白蘭氏萃精—膠原蛋白菁萃」,與「白蘭氏萃精—孕哺滋養菁萃」雙品線,單盒價格1600元起。  正官庄為女性調理好氣色  韓國正官庄也看好女性保健食品需求,發現醫療保健食品在4月份銷量,相較於3月更提升20.4%,銷售在疫情下更顯突出,新推出「蔘纖凍」及「GoodBASE系列」等,用6年根高麗蔘調節生理機能,維持媽媽或職場女性的好氣色,也做好自身保護力管理。

  • 洽富 推滴雞精+油切氣炸鍋組合

    洽富 推滴雞精+油切氣炸鍋組合

     近年來的飲食風潮開始不單只追求美味,對於健康也有所要求,國內唯一的國產氣冷雞供應商洽富,近期為了滿足消費者低油脂的飲食需求,推出超值的買滴雞精送氣炸鍋的組合方案,讓消費者不僅能保養身體又可吃到美味油切料理。  滴雞精與雞湯最大不同,在於製作過程中去除了雞油與脂肪雜質,只留下純粹濃縮的雞隻精華,零脂肪、零膽固醇,不用擔心飲用時會攝取到油脂。  再加上,洽富好富食堂養生滴雞精使用氣冷雞作為原料,雞肉本身沒有吸收額外的水份,所以製成的滴雞精更濃醇。  而談到減油就不能忘記最近熱門的烹調用具氣炸鍋,以洽富熱銷產品醃漬雞腿排為例,因為雞皮本身含有豐富油脂,調理時可以不使用油,如果使用氣炸鍋調理,還可以進一步分離油脂,減少油膩感但美味不減。  洽富「好富食堂養生滴雞精」提升防護力減油組合含150包滴雞精並贈送油切氣炸鍋一台,組合市價31,990元,現在活動組合優惠只要16,888元,了解詳情請至洽富官網商城選購。洽詢電話:0800-001-021。

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