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以下是含有漁民節的搜尋結果,共71

  • 蔡英文總統赴桃園參加漁民節活動

    蔡英文總統赴桃園參加漁民節活動

    108年全國漁民節慶祝活動,5日晚間在桃園市竹圍漁港盛大舉辦,蔡英文總統也親臨會場祝全國漁民漁民節快樂。蔡總統說,漁業是台灣重要產業,因為台灣四面環海,漁民打拚,不管是養殖或是遠洋、近海魚業,行政院漁業署也很認真一樣樣解決漁民的問題,近幾個月來處理很多事情,還有已經成功加入南印度洋捕魚權利,農委會在這次拓展漁產外銷非常努力,希望農委會繼續協助漁民,包含提供各種所需協助。 \n \n她也說,漁民節另外主角還有優秀的模範漁民得獎者,也要說聲恭喜,大家都很辛苦為台灣打拚,為產業打拚,做政府要做大家的後盾,有困難就會解決,漁民大家說話大聲也比較直沒關係,大家努力讓台灣漁業更上一層樓,政府要給予更多的協助,祝大家漁民節快樂。

  • 全國漁民節 周末桃園大園登場

    全國漁民節 周末桃園大園登場

    全國漁民節將在5、6日,於桃園漁會大樓旁的景觀薄膜天幕舉辦,包含食魚文化體驗、漁業推廣成果展、海風特產市集、漁村四健DIY、牽罟及吹風螺等。5日晚上的晚會還有藝人蔡小虎、李千那、高向鵬、詹雅雯參加。 \n \n桃園市副市長游建華指出,全國漁民節首度在桃園舉辦,5日開始連續2天舉辦活動,晚間的模範漁民頒獎表揚晚會除了表彰模範、優秀漁民、績優員工及承銷人,也邀請蔡小虎、詹雅雯、高向鵬、李千那及神棍樂團等歌手開唱。 \n \n另外還有漁業推廣成果展,介紹四季漁產,讓民眾了解漁業知識。海風特產市集則是有在地農漁特產可以購買。漁村四健DIY則是用寓教於樂的方式,讓民眾更了解漁村。牽罟及吹風螺體驗,則是客庄漁村的特色。食魚文化競賽活動也結合各年齡層都適合參與的闖關活動、親子教育等。 \n \n游建華說,市府和桃園區漁會合作,以4.9億經費改造竹圍漁港,其中天幕可以容納約2000人,總經費約5000萬元,此次舉辦漁民節,就是使用天幕場地。民眾若想了解相關資訊,可以至全國漁會臉書粉絲專頁查詢。

  • 爭取養殖業用電補助 王啟澧向中央發聲

    爭取養殖業用電補助 王啟澧向中央發聲

    嘉義縣養殖魚塭面積約5800公頃,魚塭的打水車設備用電量驚人,占整體成本2成以上,漁民長年期盼獲得用電補助,卻只得到中央漠視;國民黨提名嘉縣第1選區立委參選人王啟澧,17日偕同黨議員李國勝、嘉義區漁會理事長戴澤文等人在議會召開記者會,為漁民發聲。王啟澧表示,若中央繼續忽視漁民訴求的話,未來一旦養殖業無法生存,將造成「吳郭魚價高如黑鮪魚」情形。 \n \n王啟澧說,養殖業目前面臨空前難題,電費年年高漲,養殖用電成本增加,面對東南亞等地養殖業的成長,台灣漸漸失去競爭力,同樣從事漁業的捕撈漁船,享有14%油料減免,對養殖漁民而言,有如被政府「遺棄」一群,中央有必要扶植水產養殖業,給予至少50%用電補助。 \n \n李國勝指出,每月電費要2000到2500元不等,而水車等增氧設備佔水產養殖整體用電量6成以上,漁民難以承受如此龐大的負擔,長期以來積極爭取用電補助,卻得不到中央回應,中央若能補助,加上指導節能技術及輔助風力及太陽能設施電能,台灣養殖業才能合法永續經營的未來。 \n \n區漁會總幹事張正義說,漁民爭取養殖用電補助之現況,已反映多年,希望政府能切身了解沿海養殖戶的辛酸,雖然依《農業動力用電範圍及標準》規定,對於水產養殖用電,依用電停用期間,有基本電費減免措施,但實質助益不大,地方政府也只能發文,盼中央研議用電補助方案。 \n \n嘉義縣府農業處漁業科表示,現今尚未有補助補助養殖業流動電費的措施,不過,為降低養殖漁業之用電成本,近年政府推動並鼓勵漁民適時更換節能設備,如漁業署補助漁民購置節能水車;嘉縣府今年有補助漁民購置智能電箱之自動化設備,精準控制水車啟閉時機,不僅可降低用電負擔,又能促進產業朝向節能減碳發展。

  • 瑞芳歡慶漁民節!慰勞漁民、美味小卷促觀光

    瑞芳歡慶漁民節!慰勞漁民、美味小卷促觀光

    慰勞辛苦的漁民!捕撈美味魚產促觀光!瑞芳區漁會在8月13日舉辦漁民節慶祝活動,為辛勞終年的漁民過節,並表揚了瑞芳當地優秀的模範漁民,期許他們能為消費者繼續提供優質水產品。新北市農業局也邀請您,來當地,吃當季,共同來支持漁業產業! \n 8月13日舉辦的瑞芳漁民節活動,除了舉辦各項熱鬧的慶祝活動外,並表揚了12位瑞芳當地優秀的模範漁民,其中也包含吳智遠、黃仁珊及王廷豪3位漁二代。吳智遠、黃仁珊及王廷豪3位漁二代,在現今漁業資源逐年衰竭的大環境下承接起父執輩的期望,為漁業注入新血,使寶貴的漁業經驗能持續傳承,被提名為模範漁民是實至名歸。 \n 瑞芳區漁會總幹事黃志明說,市府與漁會相互合作,今年在休閒漁業方面,配合市府青春山海線政策,特別爭取經費在深澳漁港辦理水舞活動,並整合漁港娛樂漁船、特殊地景及當地海鮮美食等觀光資源,推出限定遊程。另外,在傳統漁業方面,在深澳漁港漁民努力下,107年小卷產量產值相當可觀,也帶動深澳地區經濟發展。 \n \n瑞芳區深澳漁港為北台灣魚貨內銷市場重要供貨來源,在深澳漁港漁民努力下,深澳小卷成為深澳漁港著名的漁產品,歡迎大家不妨趁著假日來趟深澳漁港小旅行,到漁港遊玩,並品嚐當季最新的海鮮,以實際行動支持漁民及漁業產業。 \n

  • 竹市慶漁民節 邀您當航海王

    竹市慶漁民節 邀您當航海王

     新竹市「2019年推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動」,10日將在新竹漁港直銷中心登場,今年特別舉辦「我是航海王」漁業文化體驗,讓小朋友扮演「1日船員」,還有民眾最愛的「冰山挖寶」等活動。 \n 副市長沈慧虹表示,市府這4年在新竹漁港做很多建設,也改善碼頭下沉問題和調整作業動線,待2022年直銷中心完工後,漁港改造工程便告成,如今海洋資源越來越枯竭,希望藉由活動傳承漁業文化並宣揚海洋資源保育。 \n 沈慧虹肯定新竹區漁會的努力,也感謝由漁民組成的環保艦隊,為海洋環保與資源永續盡心盡力。 \n 沈慧虹與新竹區漁會常監許順隆、總幹事童錦杰及產發處長吳甲天,一同拉開木製禮物盒,藏在裡面的鱻食料理,象徵「大海鱻禮,鱻食滿載」。 \n 活動當天,由資深船長介紹將船固定在港邊的方式與技巧,提供600份免費魚鱻料理外,最受民眾喜愛的「冰山挖寶」將舉辦3梯次,採現場報名。 \n 今年特別推出「我是航海王」、「天才繩索王」、「魚兒魚兒水中游」等親子趣味闖關遊戲,讓大小朋友體驗漁民日常的作業。在新竹漁港西碼頭處則有4萬尾黑鯛魚苗放流活動。

  • 來當航海王  新竹漁民節活動周六登場

    來當航海王 新竹漁民節活動周六登場

    「108年推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動」,10日將在新竹漁港直銷中心登場,今年特別舉辦「我是航海王」漁業文化體驗,讓小朋友扮演「一日船員」,還有民眾最愛的「冰山挖寶」等活動。 \n \n 副市長沈慧虹表示,市府這4年在新竹漁港做很多建設,也改善碼頭下沉問題和調整作業動線,待111年直銷中心完工後,新竹漁港改造工程便告成,如今海洋資源越來越枯竭,希望藉由活動傳承漁業文化並宣揚海洋資源保育。 \n \n 沈慧虹肯定新竹區漁會的努力,讓新竹漁業能維持穩定發展,也感謝由漁民組成的環保艦隊,協助將海上廢棄物運回漁港交由環保局處理,為海洋環保與資源永續盡心盡力。 \n \n 沈慧虹與新竹區漁會常監許順隆、總幹事童錦杰及產發處長吳甲天,一同拉開木製禮物盒,藏在裡面的美食。 \n \n 活動日當天,由資深船長介紹將船固定在港邊的方式與技巧,提供600份免費品嘗的魚料理外,最受民眾喜愛的「冰山挖寶」將舉辦3梯次,每梯次10人,採現場報名。 \n \n 今年特別推出「我是航海王」、「天才繩索王」、「魚兒魚兒水中游」等親子趣味闖關遊戲,讓大小朋友體驗漁民日常的作業。在新竹漁港西碼頭處則有4萬尾黑鯛魚苗放流活動。

  • 台中漁民節表揚大會 85人獲獎

    台中漁民節表揚大會 85人獲獎

    台中區漁會10日舉行漁民節表揚大會,共85位漁民及優良員工獲表揚,總幹事趙朝森表示,去年全台共計捕獲約70多萬尾烏魚,梧棲漁港即達52萬尾占大宗,同時也創下20年來新高紀錄,台中市長盧秀燕則替漁民們感到高興。 \n \n 盧秀燕指出,今年針對松柏、五甲、塭寮、麗水等二類漁港,市府補助1500萬元進行疏浚工程及港區設施改善,另也編列9000萬元在松柏漁港新建魚貨多功能拍賣市場等設施,未來將打造「北松柏、南梧棲」,可望滿足漁民作業需求。 \n \n 趙朝森表示,去年全台烏魚捕獲量70多萬尾,梧棲漁港高達52萬尾占最大宗,同時創下該漁港20年來捕獲的最高紀錄。而漁民節表揚大會共有85人獲獎,包括80位模範漁民、5位漁會優秀員工,盧秀燕替辛苦的漁民們感到高興,表示台中今年風調雨順、國泰民安。 \n \n 農業局海資所指出,由於去年烏魚大豐收,漁會配合市府輔導烏魚加工推廣計畫,將保存期短及價格低落「烏魚殼」,開發新品「梧棲野生烏魚鬆」行銷,幫助漁民將貨賣出去、錢賺進來。

  • 野生烏魚鬆 搶攻年節市場

    野生烏魚鬆 搶攻年節市場

     全省捕烏新故鄉梧棲漁港今年大豐收,創下近20幾年來新高。台中市政府農業局及台中區漁會為增加漁民收入,特輔導將取下「烏魚三寶」的野生烏魚殼,製成美味可口的烏魚鬆搶攻年節市場。台中區漁會總幹事趙朝森說,讓「魚進得來,貨賣得出去,漁民發大財!」 \n 趙朝森指出,從去年12月4日先頭烏來報到,截至今年1月中旬,梧棲漁港烏魚捕獲量達53萬餘尾高居全台各漁港之冠,創下梧棲漁港20餘年來捕獲新紀錄;以總烏價每尾280元計算,拍賣金額超過1億4000餘萬元,為漁民帶來可觀的年終獎金。 \n 漁民指出,烏魚都以整尾來拍賣,大盤商將烏魚取出烏魚子、烏魚膘、烏魚肫後,剩下烏魚殼批給魚販在市場出售,因供銷失衡造成競相削價。 \n 趙朝森說,農業局及區漁會特輔導漁民將烏魚殼製成烏魚鬆,並向全國漁會申請精緻水產品包裝製作;讓烏魚殼能發揮最大效益,不僅消費者可品嚐到野生烏魚鬆的美味外,亦實質增加漁民收入。 \n 農業局表示,該局將於26日在裕毛屋舉辦「台中市野生純正烏魚鬆行銷推廣活動」,歡迎各界前往品嘗野生純正烏魚鬆的美味,並分享漁民豐收的喜悅!

  • 中部野生烏魚鬆搶攻年節市場 實質增加漁民收入

    中部野生烏魚鬆搶攻年節市場 實質增加漁民收入

    「烏魚是上天每年賜給漁民的年終獎金!」全省捕烏新故鄉梧棲漁港今年大豐收,創下近20幾年來新高。台中市政府農業局及台中區漁會為增加漁民收入,特輔導將取下「烏魚三寶」的野生烏魚殼,製成美味可口烏魚鬆搶攻年節市場。台中區漁會總幹事趙朝森說,讓「魚進得來,貨賣得出去,漁民發大財!」 \n \n趙朝森指出,每年漁民引頸企盼的烏魚汛是討海人的主要收入。從去年12月4日先頭烏來報到,截至今年1月中旬,梧棲漁港烏魚捕獲量達53萬餘尾,高居全台各漁港之冠,創下梧棲漁港20餘年來捕獲新紀錄;以總烏價每尾280元計算,拍賣金額超過1億4000餘萬元,為漁民帶來可觀的年終獎金。 \n \n漁民指出,漁船入港後,烏魚都以整尾來拍賣,大盤商將烏魚取出「烏魚子、烏魚膘、烏魚肫」加工處理,將烏金變成黃金,剩下烏魚殼批給魚販在市場出售;烏魚蛋白質含量比一般魚類高,能幫助身體組織建造和修補,又可提高免疫力和補充體力及營養,對產後補身體的媽媽及需要補充營養的病人非常適合。 \n \n趙朝森說,農業局及台中區漁會特輔導漁民將烏魚殼製成烏魚鬆,並向全國漁會申請精緻水產品包裝製作,避免因今年烏魚大豐收市場供需失衡,造成坊間傳統市場競相削價;讓烏魚除「三寶」外,烏魚殼也能發揮最大效益,不僅消費者可品嚐到野生烏魚鬆的美味外,亦實質增加漁民收入。 \n \n農業局表示,該局將於26日在裕毛屋舉辦「臺中市野生純正烏魚鬆行銷推廣活動」,歡迎各界前來品嘗野生純正烏魚鬆的美味,並分享漁民豐收的喜悅!

  • 恆春漁會不滿抹黑 怒嗆提告

    恆春漁會不滿抹黑 怒嗆提告

     恆春鎮長選舉風波頻傳,當中恆春區漁會更是多次捲入其中,先被影射支持某候選人、漁民在鎮長盧玉棟拚連任的說明會場外與鎮代蔡新將爆流血衝突,之後又疑被抹黑為黑道,總幹事陳靜君10日怒發聲明,呼籲漁民用選票抵制盧,並要求對方3天內向漁會道歉,否則將採取法律行動。 \n 遭影射黑道 促3天道歉 \n 恆春鎮8日晚間發生選舉暴力事件,在盧玉棟的政見說明會場外,其助選員蔡新將與恆春漁會一行人不僅上演全武行,還打到見血,9日上午盧與受傷的蔡在病房開記者會譴責漁會理事長陳瑞木帶人鬧場,更質疑有藏鏡人使暴力介入選舉。 \n 捍漁民尊嚴 用選票抵制 \n 不料,這一控訴進而引發「黑道說」。陳靜君表示,針對盧、蔡2人指控恆春漁會是黑道、並取消漁會漁民節補助款等舉動,嚴厲譴責他們為達自己當選目的,不惜抹黑辛苦的漁民。 \n 她強調,漁會是人民團體,成立的目的在幫助漁民,為漁民謀福利,且自始至終都是中立的,不料卻有人為選舉而將無辜的漁民牽扯進來,而且是一而再再而三,漁民只會支持用心為漁民的人,而今盧、蔡為選舉亂抹黑,已讓漁民失望透頂,而漁會也決定呼籲漁民用選票抵制2人,捍衛漁民尊嚴到底,且要求對方3天內道歉,否則採取法律行動。 \n 「請他們去提告!」盧玉棟表示,他不再回應任何問題,若對方覺得他有違法情事儘管去告。

  • 影》一個月前承諾被漁民狠打臉 蔡英文遭轟:不羞愧?

    影》一個月前承諾被漁民狠打臉 蔡英文遭轟:不羞愧?

    不滿漁業三法罰鍰過高,2000多名漁民昨北上抗議,並痛批蔡政府靠漁民上台,對待漁民卻「條條論法」,把漁民當賊,讓漁民無法生存。對此,國民黨文傳會副主委洪孟楷提及蔡總統10月6日才在蘇澳全國漁民節慶祝活動上說要保障漁民生計, 如今漁民卻北上抗議,「蔡總統又被打臉難道不感羞愧?」 \n \n昨天2000多名漁民北上抗議蔡政府欺壓,多數從高雄、屏東、宜蘭等長期民進黨執政地區過來。洪孟楷在臉書指出,對比剛好一個月前的10月6日,在蘇澳舉辦的全國漁民節,蔡總統致詞說保障漁民生計,一個月後卻讓2000多名漁民上街抗議,證明蔡總統失言,這樣的總統不會感到羞愧嗎? \n \n洪說漁民抗議政府處罰違規動則數十萬、甚至上百萬,一張罰單可能就把過去兩三個月跑船利潤全吃掉,哪裡有保障漁民?且漁民多來自高雄、屏東、宜蘭等長期是綠營執政縣市,「難怪漁民會嗆過去投過多少票給你,難道越支持、越能軟土深掘,漁民也是最軟的一塊嗎?」 \n \n對於農委會官員說因為要進歐盟市場所以不能違規,洪孟楷質疑,台灣大部分的漁獲是外銷日本,敢問歐盟國家內有多少台灣的漁貨進口?他說拿遠在天邊的市場來箝制台灣的漁民捕魚範圍,真正的南海包括沖之鳥礁等地,蔡政府因不敢得罪日本而退縮,這樣台灣漁民到底還能靠誰? \n \n洪孟楷直言,當初對著漁民所說的一字一句,如今聽在上街抗議的漁民耳裡全是幹話假話和廢話,蔡在野時曾說,「一個總統如果讓人民在寒冷的天氣中上街頭,這個總統應該感到羞愧」。如今看到年邁的漁民們忍無可忍的上街,洪怒轟蔡英文才真該羞愧,欠漁民一個真正的道歉。

  • 慶祝漁民節 12位模範漁民獲表揚

    慶祝漁民節 12位模範漁民獲表揚

    慶祝漁民節,漁業署今(28)日在農委會表揚12位全國模範漁民,拉開一連串活動的序幕。漁業署長黃鴻燕親自為他們一一披掛彩帶並表示,12位當選者除了各具特色,也顯現出漁民逐漸改變傳統思維,在從事漁業的同時,也履行應承擔的社會責任。 \n \n 12位模範漁民包括: \n1.遠洋漁業─蘇澳區漁會林新德 \n2.沿近海漁業─東港區漁會陳瑞龍、彰化區漁會李聖全、新港區漁會林威志、基隆區漁會江長泉、琉球區洪文教 \n3.養殖漁業─頭城區漁會謝忠明、彌陀區漁會吳三賢、中華民國養殖漁業發展協會陳啟宏 \n4.漁業資源保育─金山區漁會簡文隆 \n5.漁家婦女─南市區漁會吳雅雯、澎湖區漁會楊麗珠 \n \n 今年的慶祝活動將於10月6日、7日在宜蘭縣南方澳隆重登場,南方澳為三大沿近海漁港之一,亦是鯖魚的故鄉,漁業發展興盛,配合建港95週年,在南方澳舉辦深具意義。 \n \n 活動是由中華民國全國漁會主辦,蘇澳區漁會承辦,包括表揚12名全國模範漁民、20名全國優秀漁民及其他對漁業卓有貢獻人士的頒獎典禮。另外舉辦漁業推廣靜態展及海洋廢棄物裝置藝術競賽,漁產品義賣所得捐贈弱勢團體,傳達環保、公益、傳承理念,以及建立社會大眾愛護海洋及落實漁業資源保育意識。 \n \n 為了配合南方澳建港95週年,活動第2天(10月7日)上午將舉辦媽祖出海遶境祈福儀式,屆時在地三座廟宇主祀神明媽祖及太子爺將登上海巡署宜蘭艦,主辦單位並邀請模範漁民、優秀漁民與眷屬登艦參與祈福活動,再由當地36艘漁船伴隨出港,航行至龜山島海域,象徵藉由神力靖海消災,護佑漁民出海作業平安。

  • 石浦港開漁 千舟競發祈豐收

    石浦港開漁 千舟競發祈豐收

     鮮紅的地毯從祭台伸向海邊,上百位祭祀者將大碗公高舉過頭,又低頭緩緩灑在腳下。9月16日上午11點左右,9公里長的寧波市象山縣石浦港內彩旗飄飄,1500艘漁船整裝待發。捕魚在寧波已從單純的漁業活動,昇華到文化節慶。連續舉辦20年的中國開漁節已經成為全方位展示寧波發展的特色。 \n 經歷了四個半月休漁的東海,本月16日終於完全開漁。根據2018海洋伏休禁漁的通告,16日中午12時,東海結束伏季休漁,全面開漁,在此之前,漁民們舉行祭海儀式。千百年來,漁民們在出海前總要敬拜媽祖,祭奠大海,祈求平安、豐收。休漁制度實施以來,這些風俗愈加被漁民看重,如今,祭海典禮已成為開漁節最具特色的活動之一。開漁,是先民祈求平安、慶祝豐收的古老習俗,也是新時期漁民感恩海洋、保護海洋的生動寫照。 \n 今年5月1日至9月16日,大陸黃海、東海、渤海及北緯12度以北的南海海域實行四個半月的伏季休漁期。事實上,在大陸各沿海地區,休漁的時間各有不同。據統計,今年伏季休漁期間有超過100萬漁民、總數近20萬艘各類海洋機動捕撈漁船參加休漁,休漁時間、規模堪稱世界之最。

  • 淡水漁民節熱鬧展開  表揚年度模範漁民

    淡水漁民節熱鬧展開 表揚年度模範漁民

    新北市淡水區漁會25日在八里舉辦一年一度的漁民節,現場除了表揚在地模範漁民,也結合漁業特色推出DIY活動、資源保育有獎徵答,邀請民眾一同參與漁民盛會、關心海洋生態。 \n \n農漁會輔導科陳進謙科長表示,淡水區漁會每年選拔出前一年,表現優異的漁民楷模,在漁民節的盛會上,予以頒發感謝狀,分享榮耀,今年共有十位在地漁民獲此殊榮。 \n \n農業局長李玟表示,淡水及八里地區在漁業占有重要地位,轄內就有5座漁港,台灣漁會經過多年奔走、請願,終於在民國48年,訂定每年7月1日為漁民節,藉由每年舉辦漁業盛會,活絡漁村文化產業。

  • 青年搞文創 正濱漁港藝術節開跑

    青年搞文創 正濱漁港藝術節開跑

    正濱漁港碼頭重新粉刷後,靠著整排色彩繽紛的建築,一躍成為基隆地區新打卡點,吸引不少網美與攝影好手前來拍照;由與「NBA球星」同名的在地青年林書豪發起的「苔客上岸─2018正濱港灣共創藝術節」25日登場。林書豪表示,這次有9位藝術家參展、5場港灣講座,數場工作坊及港灣小旅行在這等著大家來體驗。 \n \n正濱漁港興建於1929年,位於基隆市中正區正濱里及和平島,屬於第一類漁港;曾為繁榮極盛的漁貨商港,然而現今漁港商業往來沒落,漁港陷入長期「半荒廢」狀態。林書豪不忍心這麼美的風景無人欣賞,主動發起藝術節活動,希望讓藝術節成為定期活動,讓漁民、藝術家與一般民眾一起創作,為老漁港注入新生命。 \n \n共創藝術節除了透過藝術家的眼光挖掘地方人文與歷史之外,也將這些文化創造成各種形式的作品,帶著遊客一起進入藝術家的眼球。作品四散於港灣各處,包括舊漁會大樓、木平台、港邊大草坡等都有藝術家作品,希望遊客能在漫步過程中發現隱藏其中的作品。 \n \n林書豪表示,為了讓更多人認識正濱漁港,這次特別透過群眾募資,成功募款超過23萬元,目前已全數投入共創藝術節,邀請盧藝、林書瑜、張博傑及高德亮等4位新媒體藝術家,透過雷射光影、互動電燈網、動畫等不同形式妝點正濱漁港。民眾逛完展覽可順路到Casa Picasso、圖們咖啡館等港邊的特色店家休憩,邊欣賞海景邊體驗悠閒夜晚,來一趟夏日裡的慢旅行。

  • 寒流持續發威 虱目魚、茂谷柑凍傷擴大

    寒流持續發威 虱目魚、茂谷柑凍傷擴大

    天氣持續寒冷,14日白天太陽露臉,虱目魚凍斃情況有所減緩,但仍有凍傷情況,漁民不敢掉以輕心。柳丁、茂谷柑的蒂頭遭凍傷影響採收,農民擔心年節應景水果可能延後上市。 \n \n 此波寒流台西沿海地區氣溫降至10度以下,已低於虱目魚能忍受的溫度,養殖漁塭的虱目魚紛紛翻肚,漁民們漏夜防寒,一大早忍痛打撈,趁著尚新鮮時廉價賣給收購商進行加工,將損失減至最少。 \n \n 丁姓漁民表示,今年虱目魚價格不錯,市場價格每台斤50、60元,但凍斃的虱目魚只能半賣半相送,尚有氣息每台斤可賣20至25元,死僵了就乏人問津,只能廉價賣給食品加工廠甚至丟棄。 \n \n 林姓漁民說,13日晚上他1公頃漁塭共撈起200多尾凍傷的虱目魚,塭內還有一些奄奄一息,看起來不太妙,希望這1、2天氣溫不要太低,目前能做的就是抽取水溫25度左右的地下水引入魚塭,以及設置擋風牆等防寒措施。 \n \n 雲林縣動植物防疫所指出,虱目魚為不耐寒魚類,台西又多為虱目魚與文蛤混養池,水深僅及膝蓋處,很容易凍斃,所以每逢氣溫下降,漁民們便全力防寒,但若氣溫低於攝氏10度,防寒措施也不見得有用,只能盡力而為。 \n \n 低溫也讓柑橘類水果出現災情,古坑、斗南等柳丁、茂谷柑的蒂頭遭凍傷,果農說,氣溫低於10度,就可能造成果皮凍傷、果皮褪色,年節應景水果將因此延後採收。

  • 永安石斑魚節開幕 陳菊力推高雄海味

    永安石斑魚節開幕 陳菊力推高雄海味

    「2017永安石斑魚節」本週在永安區公所前及永新漁港熱鬧舉行,高雄市長陳菊11日前往活動現場與市民朋友同樂,大力推廣永安石斑魚,並邀請大家安排週末輕旅行,一同來到永安品嚐高雄海味、永安石斑。 \n \n 陳菊表示,為了保障養殖業漁民,近年高雄市政府整治永安養殖區重要的排水系統,完成永安滯洪池等工程,徹底解決地方易淹的問題。此外,冬天寒害常造成養殖漁民損失,其中又以石斑魚養殖漁民受災最為嚴重,有鑑於此,漁業署開辦以溫度作為理賠依據的養殖漁業保險,確保漁民生計。 \n \n 「2017高雄海味漁鄉活動」,繼彌陀虱目魚文化節後,由永安石斑魚節接力登場,陳菊讚揚永安養殖的石斑魚,她說,當地漁民利用鑽石水技術養殖,肉質Q彈、味美鮮甜,擁有其他地區無法比較的高品質,因此有「石斑魚故鄉」的美稱。 \n \n 本次活動除了石斑魚晚宴外,現場準備豐盛石斑魚便當供民眾採購及限量石斑魚創意料理,讓民眾有不同的味蕾享受,活動更安排食魚教育學習如何挑魚及吃魚、牽罟體驗傳統捕魚技術、石斑魚拍賣搶購、騎腳踏車遊永安漁村風情等活動,要讓前來的旅客體驗當地特色。

  • 秋季盛產虱目魚 文化節啟動安南區打頭陣

    秋季盛產虱目魚 文化節啟動安南區打頭陣

    台南市虱目魚產量全台最高,秋季為盛產期,台南市農業局結合5個虱目魚產區,連續6年舉辦虱目魚文化節,各產區輪流在假日舉辦活動,為期1個月,安南區7日打頭陣,在四草大眾廟舉辦「思慕安南、魚樂台江」,邀請民眾感受府城虱目魚鄉的魅力。 \n \n 台南市安南、將軍、學甲、北門及七股5區是台南主要虱目魚產地,過去各區各自舉辦虱目魚活動,流於單打獨鬥,升格直轄市後,改以5區合辦,今年輪由安南區主辦。 \n \n 台灣虱目魚養殖主要分佈雲林以南,以嘉義、臺南及高雄為主,台南有300多年的虱目魚養殖歷史,養殖面積達5200公頃、產量達2萬7000公噸,每年平均產值約19億元,面積、產量、產值皆為全國之冠,被稱為虱目魚的故鄉。 \n \n 每年9至11月為虱目魚當令產期,台南市多以鹹水淺坪式低密度養殖生產,獨特的養殖方式,讓生產的肉質較結實,油脂含量均勻,口味鮮甜,虱目魚粥、魚肚湯都是台南市民重要的飲食文化。 \n \n 台南市代理市長李孟諺到場主持虱目魚文化節開幕儀式,並走進各攤位品嘗虱目魚捲,關心漁民的市場價格。 \n \n 安南區公所7日在四草大眾廟的活動率先起跑,將軍區14日接著舉辦「將軍優雅鮮味行」,學甲區21日規劃「念戀學甲虱目魚」活動,北門區28日接棒「虱出北門-逍遙遊」,七股區在11月4日壓軸舉辦「七股虱目魚海鮮市集」,為整個虱目魚文化節劃下句點。 \n \n 台南市政府農業局希望藉由旗艦活動整合行銷推廣五大區虱目魚的特色產業及文化,創造整體虱目魚的產業價值。

  • 天才小釣手!投入漁業逾20年 許衍澤獲選模範漁民

    天才小釣手!投入漁業逾20年 許衍澤獲選模範漁民

    新北市金山磺港漁民許衍澤,從13歲起即投入漁業工作,從年輕時就不斷磨練捕魚技藝,現已練就一身捕魚的好身手,今年也被選為金山區的模範漁民,在漁民節活動接受肯定與表揚! \n \n7月15日是聯合國大會設立的世界青年技能日(World Youth Skills Day),讓現代青年具備足以在未來世界競爭的技能,不僅能緩解失業率也有益於國家的生存與發展。 \n \n隨著都市發展提供大量的工作機會,使多數漁村青年往城市聚集發展,但是生長在金山區磺港的許衍澤,在13歲時因考量父母年事已高,決定接手家族漁業經營事業,以從事漁業作為一生志業,不斷學習及充實一技之長,努力耕耘,至今已逾二十幾個年頭。 \n \n雖然捕魚科技日新月異,但許衍澤從年輕時就跟著父執輩不斷磨練傳統捕魚技藝,就算不仰賴科技,也能根據傳承的經驗,依據洋流潮汐探索魚群,現今捕魚技藝已堪稱卓越,經營延繩釣漁業有成,漁獲產量豐碩,當地漁民無人能出其右,可謂漁民之楷模。 \n \n除了捕魚技藝外,更難能可貴的是許衍澤對漁業資源保育的堅持,從年輕就開始捕魚的他,更能深刻體悟漁業資源漸漸衰竭的過程,明白取之於海洋就更要保護海洋的道理,故從事漁業工作至今,皆以一支釣、延繩釣等友善漁法作業,以期維持海洋資源能生生不息,他的堅持也影響更多漁村青年對漁業傳承責任之體悟。 \n \n農業局長李玟表示,7月15日世界青年技能日的設立,旨在提醒世人青年技能培訓的重要性。台灣海岸線綿延、諸海環伺,漁業資源十分豐富,如何妥善的把漁業技藝傳承給青年世代,是一項非常重要的工作。 \n \n技能成就夢想,除了新北市政府對於有意願學習漁業技藝的青年給予的協助外,在新北市許多漁港內,都有像許衍澤這樣致力於漁業技藝傳承的年輕世代漁民。未來新北市政府將持續鼓勵更多漁村青年,共同為推動漁業技藝傳承努力。

  • 台菜變洋食 金典酒店推「產地鮮蔬美食節」

    台菜變洋食 金典酒店推「產地鮮蔬美食節」

    為讓消費者品味台灣美好的農畜牧產品,台中金典酒店與雲林縣土庫農會合作,選用台灣當地特產的牛蕃茄、白蘆筍、有機紅蘿蔔等蔬果,即日起推出「產地鮮蔬美食節」,透過主廚的巧手,將這些在地蔬果變化成精緻佳餚;更在現場還將設置販售區,讓民眾可以將產地直送的新鮮食材帶到自己的餐桌。 \n \n 雲林縣農業局副處長許永瑜特別率領土庫農會及當地的青年農民,將雲林鮮蔬帶到台中金典的餐桌上;許永瑜指出,透過這次活動,讓民眾能享受新鮮的蔬果,讓農民增加產銷的通路,雲林還有優質的畜產品及水產品,期望未來能帶來更多農漁牧產品給大家。 \n \n 台中金典酒店總經理陳月鳳表示,推出「產地鮮蔬美食節」就是希望讓大家能安心品嚐新鮮美味的料理,這並不是台中金典第一次與在地農會合作,當然也不會是最後一次。 \n \n 而為配合此次活動,台中金典特別在美食節期間,針對農林漁牧業者推出午、晚餐用餐8折的優惠,回饋辛苦的農漁民朋友。 \n \n 此次的「產地鮮蔬美食節」,主廚特選雲林頗具特色的農產品,例如,當地所產的小黃瓜質地脆口、水分多,且皮薄甜度高,相當適合拿來做成沙拉,因此,主廚融合雞肉並加入芝麻醬,做成「黃瓜雞肉芝麻醬沙拉」。 \n \n 另外,「秋葵沙拉搭蕃茄莎莎醬」是以富含黏性的「秋葵」為主角,因為其品嚐起來相當清爽,在炎炎夏日中相當能提振食慾,同時,搭配雲林所產的「牛番茄」,因為其果肉膠質多、色澤鮮豔、肉質肥厚,且含大量的茄紅素,拿來跟秋葵做莎莎醬最適合不過了。 \n \n 除了「產地鮮蔬美食節」外,金典自助餐廳將在七月份同步推出「產地鮮蔬館套餐」,主廚精選如雲林無花果乳酪麵包搭溫室嫩菠菜、清燉溫室牛蕃茄牛肉湯、真空烹調白蘆筍松子帕瑪火腿搭松露醬汁、有機紅蘿蔔鮮榨果汁等組合為每份780+10%的個人套餐,讓民眾有不同的選擇。

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