搜尋結果

以下是含有漢來的搜尋結果,共1,034

  • 漢來美食首季EPS 0.64元

    漢來美食(1268)今日(8日)公布今年第一季財報及4月份營收,第一季財報營收為8.39億元、營業毛利率42%、營業淨利率及稅前淨利率4%、每股盈餘0.64元,而比較去年第一季之營收10.3億元、營業毛利率47%、營業淨利率及稅前淨利率15%、每股盈餘2.65元,相關績效指標較去年同期皆呈現大幅衰退的情形。 \n漢來美美今日亦公告4月單月營收1.14億元,較去年同期減少54%,累計1-4月營收9.53億元,較去年同期12.79億元減少25%。 \n漢來美食前4個月陡降的餐廳業績皆因COVID-19新冠肺炎疫情造成,所幸,國內已連續26天本土確診案例,讓久悶在家防疫的民眾開始放心出門透氣消費,所以自五一連假起,餐廳業績即有回溫現象,母親節的訂位情況也從5月3日起明顯拉升。 \n疫情降低了民眾外出用餐的意願,但也連帶提升了大眾對於外帶餐食以及宅配的需求,漢來美食抓準消費形態改變的宅經濟商機,快速在官網的網購平台上推出「宅美食」系列,將餐廳受歡迎的「台式滷肉豆腐」和「家鄉獅子頭」兩道菜色研製成冷凍熟食上架。 \n而因應台灣民間閏四月出嫁女兒要送娘家父母豬腳的習俗,漢來美食與電商平台也聯手推出冷凍豬腳麵線禮盒,短短不到2個月時間已售出近2000組,讓漢來美食對於未來發展宅經濟的市場充滿信心。

  • 《業績-觀光》漢來美食Q1每股賺0.64元 5月見復甦曙光

    《業績-觀光》漢來美食Q1每股賺0.64元 5月見復甦曙光

    漢來美食(1268)受新冠肺炎衝擊宴會訂單及消費者來店消費意願,2020年首季稅後淨利驟降至0.23億元、每股盈餘(EPS)0.64元,雙創歷史新低。不過,隨著疫情趨緩,公司表示,5月餐廳業績已漸回溫,推出的冷凍商品反應亦佳,對未來發展宅經濟商機充滿信心。 \n \n漢來美食2020年首季合併營收8.39億元,季減10.68%、年減18.52%,為近5季低點。毛利率42.21%、營益率3.56%,分創近2年半及歷史低點。稅後淨利0.23億元,季減55.27%、年減75.85%,每股盈餘(EPS)0.64元,雙創歷史新低。 \n \n漢來美食亦公布2020年4月自結合併營收1.14億元,較3月1.4億元減少16.68%、較去年同期2.49億元減少達54.19%,續創歷史新低。累計1~4月合併營收9.53億元,較去年同期12.79億元減少25.47%,亦續創同期新低。 \n \n受新冠肺炎疫情衝擊消費者來店消費意願,漢來美食除了宴會訂單首遭衝擊,主力的「漢來海港」自助餐廳3月初後來客數亦隨著境外病例大爆發而銳減,致使首季各項營運績效指標均出現明顯衰退。海軍敦睦艦隊事件亦使2據點休館消毒,影響4月營收表現。 \n \n不過,隨著國內已連26天未出現本土確診新增案例,久悶在家防疫的民眾開始放心出門透氣消費。漢來美食表示,餐廳業績自五一連假起即有回溫現象,母親節訂位情況亦自3日起明顯拉升,營運動能可望逐步回溫。 \n \n而疫情亦連帶提升大眾對外帶餐食及宅配需求,漢來美食除強化既有外帶服務、推出便當積極突圍,也抓準消費形態改變的「宅經濟」商機,於官網網購平台上推出「宅美食」系列,將餐廳受歡迎的「台式滷肉豆腐」和「家鄉獅子頭」2道菜色研製成冷凍商品上架。 \n \n同時,因應台灣民間閏四月出嫁女兒要送娘家父母豬腳的習俗,漢來美食亦與電商平台聯手推出冷凍豬腳麵線禮盒。公司指出,推出短短不到2個月已售出近2000組,對於未來發展宅經濟市場充滿信心。

  • 國內第5例!新北女沒被鼠咬卻中漢他病毒

    國內第5例!新北女沒被鼠咬卻中漢他病毒

    國內再添1例漢他病毒出血熱病例,個案為新北三重一位家中經營工廠的50多歲女性,近期無出國史,4月中開始出現發燒、全身痠痛的症狀,後來症狀加劇,二採後確診。根據疾管署統計,國內今年共累計5名和他出血熱病例,已創下5年新高。 \n \n疾管署副署長莊人祥表示,該名女性活動地以住家及工作地為主,工作地有老鼠出沒,但未被咬傷,4月15日起出現發燒、全身痠痛症狀就醫,因症狀未改善,4月17日就醫後收治住院,4月20日通報。因第一次採檢結果無法確認,個案5月5日再次採檢,今日確診。 \n \n莊人祥表示,個案的相關接觸者無疑似症狀,衛生單位已進行活動地周邊環境調查、捕鼠、滅鼠及防鼠等防治作業,並給予民眾衛教宣導,提醒注意防鼠措施。 \n \n根據統計,國內今年累計5例漢他病毒出血熱病例,略高於2016至2019年同期(分別為3、0、1、0例),個案居住地為南部3例、北部2例;自2010年以來累計19例,性別以男性12例(佔63.2%)為多;年齡則以40歲以上15例(佔78.9%)為多。對於今年確診案例創下5年新高,莊人祥表示,不清楚確切原因,但市場、餐廳、工廠等場所都需要特別留意環境衛生,以免暴露在染疫的風險中。 \n \n漢他病毒出血熱為人畜共通傳染病,人類吸入或接觸遭鼠糞尿污染帶有漢他病毒飛揚的塵土、物體,或被帶病毒的齧齒類動物咬傷,就有感染風險。漢他病毒出血熱潛伏期為數天至兩個月,主要感染症狀為突然且持續性發燒、結膜充血、虛弱、背痛、頭痛、腹痛、厭食、嘔吐等,約第3至6天出現出血症狀,隨後出現蛋白尿、低血壓或少尿,部分患者會出現休克或輕微腎病變,並可能進展成急性腎衰竭,經治療後病況可改善。 \n \n疾管署呼籲民眾,落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」三不措施是預防漢他病毒最有效的方法,民眾應隨時做好環境清理,尤其是倉庫、儲藏室等老鼠容易窩藏的空間。如發現鼠類排泄物時,應先佩戴口罩、橡膠手套及打開門窗,並以稀釋漂白水(100cc市售漂白水+1公升清水)潑灑於可能被污染的環境,待消毒作用30分鐘後再行清理。相關資訊可至疾管署全球資訊網,或撥打免付費防疫專線1922洽詢。

  • 許光漢親授養髮秘訣!曝「女神必備條件」是這個

    許光漢親授養髮秘訣!曝「女神必備條件」是這個

    出道多年,許光漢始終不變自己的初心,努力認真去詮釋每一個不同角色的個性。從一個17歲清爽乾淨的通透少年到37歲迷人溫暖的魅力熟男,許光漢不停地顛覆形象,驚豔全場。 \n \n一般人可能會以為只有女明星才會認真保養頭髮,其實許光漢也非常注重髮質維護!洗頭後他會在使用吹風機前先使用髮油,來減緩熱風對頭髮造成的傷害,造型前也會使用護髮品,讓頭髮能夠充滿光澤,而且還會有自己喜愛的香氣! \n \n許光漢分享自己最近的愛用品就是暱稱為「小金油」的巴黎卡詩金緻柔馭露,尤其是小金油迷人的高級訂製調香更讓他印象深刻,使用後彷彿噴上了高級訂製精品香氛,讓髮香持續一整天,是他心目中完美女神秀髮必備NO.1護髮精華油。他自己的使用習慣是每次擠兩下,在掌心搓揉後,均勻塗抺在秀髮,濕髮乾髮都可以使用。 \n \nKÉRASTASE巴黎卡詩銷售No.1小金油「金緻柔馭露」自上市以來,早已成為頂級沙龍髮型設計師最推崇的護髮聖品,神奇小金油對秀髮驚人的修復能力,讓現代女性在嘗試各種百變造型,即便經歷無數次吹、染、整、燙所導致的秀髮傷害,還是能保持髮質健康髮感。KÉRASTASE巴黎卡詩金緻柔馭露輕盈秒滲透的獨特質地,讓精華成分能瞬間直達髮芯。添加「山茶花精萃」,每一滴都替秀髮帶來天然植萃的保養能量,能有效對抗高達230度熱工具傷害、持續96小時長效滋養、抗毛躁,無論日常保養或是染後造型修護,秀髮都能從「芯」改變,隨時隨地敢耀發光。 \n \n \n \n \n

  • 王金平出手救罷韓?他曝:等「適當時機」

    王金平出手救罷韓?他曝:等「適當時機」

    6月6日罷韓投票,目前還有201個投開票所沒借到,不過四維行政中心旁的國小,借出9間教室,預估當天會湧進9千人投票,現在傳出,520總統就職,韓國瑜將正式回應罷韓團體,再次直球對決蔡英文,但新聞局長鄭照新表示,不回應外界揣測。另外,為化解罷韓危機,傳出前立法院長王金平願意出手擺平本土藍,需要找適當時機登高一呼,子弟兵高雄市農會理事長蕭漢俊說,按照他對王院長的認識,應該會義不容辭幫忙。 \n \n下課時間,國小學童跑到走廊上蹦蹦跳跳,1樓上課的教室,6月6日將成為罷韓投開票所。四維國小總務主任房柏成:「因為考慮到選民進出動線的方便,所以有6個里分散在9間教室。」 \n \n高雄市四維國小將提供6個里民投票,借出9間教室當投開票所,按照往前投票經驗,1處預估千人投票,預估當天學校將湧進9千人。四維國小總務主任房柏成:「疫情的關係,希望人潮能分流,所以租借9間1樓的教室。」 \n \n校園借教室當投開票所,根據高雄市選委會統計,總共需求1823處,目前借到1622處,還缺201處,但現在外傳,520總統就職,韓國瑜將正式對罷韓活動表態,也跟蔡英文再次直球對決。高市府新聞局長鄭照新:「市政優先,防疫第一,所以對於政治上面的揣測,我們沒有必要去回應。」 \n \n但也傳出,有國民黨大老願意伸出出援手,支持韓市長繼續當市長,就是前立法院長王金平,之前黨內總統初選落敗,讓本土藍跟韓國瑜陣營結下樑子,這回罷韓投票也傳出,王金平願意幫忙擺平本土藍,只是需要找個適當時機。 \n \n高市農會理事長蕭漢俊:「因為我沒有跟他討論到這個問題,但是根據我長時間跟王院長在一起,站在一個政黨角度來講,他應該會義不容辭來幫忙。」 \n \n王金平子弟兵蕭漢俊判斷,如果韓國瑜去找王金平幫忙,或許能讓本土藍歸隊,化解霸韓危機,畢竟解鈴還需繫鈴人。

  • 創5年新高!漢他病毒再添1確診案例 累計4人確診

    創5年新高!漢他病毒再添1確診案例 累計4人確診

    國內漢他病毒再添1例!疾管署今公布國內新增1例漢他病毒出血熱病例,個案為北部40多歲男性,近期無出國史,4月10日起出現發燒、腹瀉、全身痠痛等症狀,二度採檢才確診。截至目前,國內共累計4名確診案例,確診數創下5年新高。 \n \n漢他病毒出血熱為人畜共通傳染病,人類吸入或接觸遭鼠糞尿污染帶有漢他病毒飛揚的塵土、物體,或被帶病毒的齧齒類動物咬傷,就有感染風險。其潛伏期為數天至2個月,主要症狀為突然且持續性發燒、結膜充血、虛弱、背痛、頭痛、腹痛、厭食、嘔吐等,約第3至6天出現出血症狀,隨後出現蛋白尿、低血壓或少尿,部分患者會出現休克或輕微腎病變,並可能進展成急性腎衰竭,經治療後病況可改善。 \n \n該名確診男子的活動地以住家及工作地為主,工作地偶見老鼠,但未遭咬傷,4月10日起出現發燒、腹瀉、全身痠痛等症狀就醫,因症狀未改善,於4月11日收治住院並進行通報,因第一次採檢結果無法確認,4月27日再次採檢,昨日確診漢他病毒。 \n \n疾管署表示,男子的接觸者無疑似症狀,衛生單位已進行個案活動地周邊環境調查、捕鼠、滅鼠及防鼠等防治作業,並給予民眾衛教宣導,提醒注意防鼠措施。 \n \n根據疾管署歷年統計資料,國內今年累計4例漢他病毒出血熱病例,略高於2016至2019年同期(分別為3、0、1、0例),個案居住地為南部3例、北部1例;自2010年以來累計18例,性別以男性12例(佔66.7%)為多;年齡則以40歲以上14例(佔77.8%)為多。 \n \n疾管署呼籲民眾,落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」三不措施是預防漢他病毒最有效的方法。民眾應隨時做好環境清理,尤其是倉庫、儲藏室等老鼠容易窩藏的空間。如發現鼠類排泄物,應先佩戴口罩、橡膠手套及打開門窗,並以稀釋漂白水(100cc市售漂白水+1公升清水)潑灑於可能被污染的環境,待消毒作用30分鐘後再行清理。

  • 美戴維斯加大關閉孔子學院 陸軟實力攻勢續挫

    美戴維斯加大關閉孔子學院 陸軟實力攻勢續挫

    日前美國加州大學戴維斯分校(UC Davis)發表聲明,宣佈從今年8月15日起關閉其孔子學院;聲明說,大衛斯分校將與中國大陸教育部的「漢辦」分離,漢辦此前重申要側重語言教學。這是繼瑞典、澳洲與美國多家大學關閉孔子學院後,陸續有更多的歐美大學關閉由大陸教育部所資助與營運的孔子學院。 \n \n《美國之音》引述加州大學戴維斯分校的聲明說,該校孔子學院從來沒有開設過語言課程;除了一個學分的中國文化實習課之外,也沒有開過其他學分課。 \n \n校長加里.梅(Gary S. May)在星期二(4月28日)寫給中國大陸國家漢辦負責人的信中說,戴維斯加大會考慮能夠建立在孔子學院成果基礎上的新的合作方式。 \n他表示:「現在是以我們的孔子學院培育的文化交流計畫為基礎,考慮新途徑的時候了。」 \n \n著名漢學家、加州大學河濱分校校長林培瑞教授聽到這個消息時的反應是「太好了!」 \n \n林培瑞對《美國之音》說:「關孔子學院與新冠疫情的大氣候有關係。中共在美國政府、商界、學界、報界的影響力都在下降,而且最近兩三個月尤其是最近一個月以來的逆轉是很明顯的。」 \n \n大衛斯加州大學的孔子學院於2013年成立,是第一家側重中國食品和飲料文化的同類學院,合作方是位於江蘇無錫的江南大學。 \n \n經濟學家、前北大教授夏業良博士說,孔子學院是模仿德國的歌德學院。歌德學院進行語言教學和傳播德國文化和歷史,在世界取得很大的成功。但是,歌德學院是民間教育機構不是由政府出資。而孔子學院是大陸官辦,其模式聽起來是教孔子哲學、中國文化、語言,但實際並非如此。中共對儒家學說深惡痛絕,主要還是灌輸中共的意識形態,學生學不到中國人文、歷史、文化。 \n \n夏業良說,一家很普通的孔子學院投資是100萬美元起步,再加上修建教室等設施,平均每家投資150萬美元。如果是重要的大學,比方說哈佛大學,中共會不惜代價,大量投入。 \n \n美國全國學者聯合會(National Association of Scholars)說,自從2004年以來,大陸官方出資在世界各地的大學建造孔子學院;教師、教材和運作資金由大陸教育部旗下的漢辦來提供。美國有超過100家孔子學院,其中大約40家已經關閉。 \n \n近年來,孔子學院遭受的詬病不斷升級。美國多位國會議員發表聲明指稱大陸從事破壞行動,蓄意壓制言論自由與美國價值,認為大陸利用孔子學院以及其它手段,咄咄逼人地試圖影響外國學術機構。 \n

  • 貝克漢讚台灣防疫係假? 行銷公司:花百萬美金划不來!

    貝克漢讚台灣防疫係假? 行銷公司:花百萬美金划不來!

     足壇超級巨星貝克漢日前在個人臉書發文稱讚台灣防疫,瞬間獲得龐大台灣網友的好評,但後來驚覺貝克漢的發文只有台灣民眾可以看得到,因此遭到譏諷貝克漢這篇發文是假的。國內行銷公司董事長表示,想要邀請巨星代言或是發文的代價非常高,往往都要花費數百萬美元的價碼,如果貝克漢這次發文是人為操作的話,未免太不划算了吧! \n \n 貝克漢在自己臉書發文向台灣網友問好、稱台灣人是「家人」、還請教台灣朋友在家防疫可以做什麼。這篇友好發文得到6百多次的轉發、1千多則留言,大說數網友都認為台灣的出色防疫就連超級巨星都看到了。 \n \n 不過,貝克漢的這篇發文在後來被查出國外網友根本看不到,因此被隱射是有人在背後操作。對此,國內某家重量級運動行銷公司老董說,超級巨星的背後都有經紀團隊,往往一個產品合約動輒數百萬至上千萬美元價碼,過往來台的巨星包含NBA喬丹、布萊恩、哈登等人都是應產品商邀約而來,每次登台演出的價碼都是用小時來計算的。 \n \n 對於貝克漢在臉書發文引起的風波,行銷公司老董不願多加揣測,只回了一句話,應該不會有任何單位會做這種賠本生意吧!

  • 大火不找練台生小事約詢館長 蔡正元諷柯別萎靡

    大火不找練台生小事約詢館長 蔡正元諷柯別萎靡

    前國民黨副祕書長蔡正元今在臉書發文,指錢櫃KTV大火,台北市政府不敢不客客氣氣對待錢櫃老闆練台生,但市府社會局卻以一張雕像照,就依「性騷擾」找館長陳之漢問話。蔡正元酸柯文哲管市政府越來越二二六六,該振作一點,打起精神來,不要一副萎靡樣。 \n \n蔡正元在臉書以「柯文哲打起精神來」為題發文說,練台生旗下的錢櫃大火,人命關天,柯文哲的市政府,只找錢櫃的襄理到警察局,也不敢不客客氣氣對待練台生。 \n \n他說,柯市府對練台生客氣,只會自取其辱,因為所有媒體和政客都會把矛頭對準柯市府,也不敢對準練台生,這是台灣人欺軟怕硬的本性。 \n \n蔡正元說,看看魏應充只因手下亂搞,也沒出人命,就警察局、檢察署、法院跑不完,只怪魏應充錢那麼多,都不懂得花錢雇用張雅琴、謝震武、陳凝觀、安幼琪當保鑣。 \n \n他說,還有館長陳之漢,平常三字經不離口,也不會被社會局找去問話,反而貼一張「陳大衛」雕像照,就被社會局說成「性騷擾」,未免太超過了。 \n \n蔡正元強調,柯文哲管市政府越來越二二六六,該振作一點,打起精神來,不要一副萎靡樣。 \n \n

  • 《類股》紡織股擁高殖息率 中低價藏利好

    隱身在傳產股名號下的紡織股,近幾年來積極透過研發、拓增營運項目及併購等來強化規模及獲利能力。以今年紡織的配息來看,多檔個股的殖息率都超過5%,完全不遜於電子股;同時,今年的新冠疫情也增添紡織股的話題性,包括:廣越(4438)、冠星-KY(4439)、聚陽(1477)、偉全(1465)、得力(1464)、中和(1439)、嘉裕(1417)、新纖(1409)和遠東新(1402)等紡織股目前的殖息率都在5%以上。 \n \n 紡織股王儒鴻(1476)今年配發11元現金股利,但由於股價已站上逾200元,股息殖利率反而沒那麼吸睛。而是中低價的紡織股如偉全(1465)、宜進(1457)、中和(1439)及得力(1464)等,其現金股息殖利率都在7%之上。中和羊毛今年股東臨時會,全面改選董事與獨立董事,由國揚漢來集團提名的4位董事、3位獨董全數當選;宣示中和羊毛正式改朝換代,由如興(4414)手中轉為由國揚漢來集團全面接手。中和也宣布今年發放5元現金股利。 \n \n

  • 接班邁大步 侯嘉騏列國揚董事提名

    接班邁大步 侯嘉騏列國揚董事提名

     國揚實業將在6月10日召開股東會並改選董事,在22日公告的九席提名名單中,赫然出現「國揚小公主」、集團創辦人侯西峰次女侯嘉騏,她首度以吉贊實業代表人身份出線,國揚集團的接班布局再向前邁出一大步。據了解,侯西峰已表示將在七十歲退休,屆時侯嘉騏可望接掌國揚集團。 \n 侯西峰的一生堪稱傳奇,身價一度飆上千億,也一度因本土性金融風暴而爆發財務危機,沈潛多年並償還數百億負債後,成功東山再起,如今集團涵蓋國揚實業、漢神百貨、漢來飯店、漢來美食和漢神資產管理等五大事業體。 \n 2018年侯西峰一度要出手競標總投資額高達700億的「台北雙子星」,2019年則成功入主中和羊毛,將其納入集團版圖。 \n 侯西峰有三女一子,包括長女侯思羽、次女侯嘉騏、長子侯淳淯、三女侯宣羽,除了長女之外,二女一子都陸續進入集團。 \n 其中,次女侯嘉騏今年33歲,擁有美國約翰霍普金斯大學應用數學系和化學工程學系雙學士、史丹佛大學生物工程博士、哈佛大學應用計算系碩士等頂尖名校的傲人學歷,是企業界二代中罕見的「學霸」;去年初才被侯西峰召回集團,從創辦人特助做起,逐步走上接班之路。 \n 2019年底,侯西峰以漢神資產名義取得中和羊毛53.4%股權,成為新頭家,侯嘉騏在2020年初順利出任中和羊毛董事長;4月初,侯嘉騏又接下漢神百貨董事長職務;接下來6月國揚改選,侯嘉騏可望順利當選董事,接班態勢愈加明顯。 \n 國揚2019年底有總銷30億元的「忠孝大院」開始完工交屋,持續認列到今年第一季。展望2020年,國揚總經理彭邵齡表示,今年將有四筆新案完工交屋,包括總銷30億的「南方莊園」、37億的「早安國揚」、70億的「國揚矽谷」、約22億的「翡翠森林三期」,估計完工交屋量將達160億元,交屋高峰會落在第三季。 \n 而國揚今年最大的亮點,就是5月7日將正式登場的「大南港土地」公開標售案,佔地面積達7,514坪,據悉標售底價高達265億左右,全案扣除捐地和重劃後分回比率,國揚占比達34%。市場估計若大南港土地順利處分,國揚將可回收資金達90億元;扣除取得成本26.44億、及稅費約1成,市場估計可貢獻EPS達8元。

  • 《觀光股》高規格防疫措施因應 美食-KY、漢來美食淡定

    《觀光股》高規格防疫措施因應 美食-KY、漢來美食淡定

    海軍敦睦艦隊爆發武漢肺炎群聚疫情,漢來美食(1268)及美食-KY(2723)旗下85度C因曾有確診官兵前往,對此以高規格防疫措施因應,前者相關據點暫時休館安排全面消毒,後者該據點則決定自主閉店14天,以維護民眾安全為首要考量。 \n \n漢來美食及美食-KY今(20)日股價表現淡定,雙雙呈現開低走高態勢。漢來美食開低後一度下跌2.9%,隨後在買盤敲進下翻紅,最高小漲0.83%至121.5元。美食以平盤開出後一度小跌0.95%,隨後震盪翻紅、最高上漲2.14%至85.8元。 \n \n海軍敦睦艦隊24例確診案例中,有8例個案在高雄,曾於16日中午前往漢神巨蛋館內漢來海港用餐。1例在台南歸仁,16日晚間曾前往新光三越台南新天地逛街用餐。3例在台中,其中1例15日晚間曾在85度C沙鹿英才店的戶外區喝咖啡。 \n \n對此,漢來美食發布重訊表示,集團對進門消費顧客均有量測體溫,未超標才准許入場,員工每日上班量測體溫、配戴口罩,遇有不適時主管即會催促回家休息。 \n \n漢來美食指出,19日配合漢神巨蛋購物廣場於晚間8點半提前封館,20、21日2天休館安排全面消毒。16日中午至19日合計近百名外場員工,將要求在家自主健康管理14添,現場缺額由高雄其他改裝中餐廳的備用人力因應。 \n \n此外,漢來美食位於新光三越台南新天地的名人坊餐廳,雖然確診官兵未進入用餐,但配合台南市府對百貨防疫要求,20日全天休館及全面消毒。集團表示,以上對整體營運尚無重大影響,一切配合政府政策辦理。 \n \n美食-KY則表示,確診官兵僅在戶外區與朋友聊天、並未進入門市內,15日晚間該時段的3名員工,16~19日上班時體溫紀錄正常。門市員工早已要求全部佩戴口罩,但集團捍衛防疫絕不僥倖,為了維護民眾安全,強調「經濟是一時的,生命才是寶貴的」。 \n \n美食-KY表示,雖然防疫中心認為該門市員工無近距離接觸15分鐘,不需檢驗、也無須閉店,但集團仍然採取高規格防疫措施,決定沙鹿英才店即日起自主閉店14天,全店員工14人全部居家健康管理14天,於5月4日恢復營業。

  • 新.菜.單-漢來海港甜點季 Fine Dining甜點吃到飽

    新.菜.單-漢來海港甜點季 Fine Dining甜點吃到飽

     新冠肺炎疫情未止,民眾持續焦慮,何以解憂?或許吃甜點可以釋放壓力、帶給人們好心情,為此漢來美食餐飲集團旗下〈漢來海港〉自助餐廳請來台中〈樂沐〉法式餐廳日籍甜點主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka)跨刀,以甜酒釀、毛豆、白木耳、旦蕉、大黃根等台灣在地、且具提升免疫力的食材入味,設計推出12道「療癒系」甜點,並自4月17日起在全台七家〈漢來海港〉餐廳供應至5月10日,讓食客吃到飽,藉此「逼催」在家悶很久的Buffet控走出家門,以吃療癒。 在〈樂沐〉待了四年的平塚牧人說,這回他為〈漢來海港〉設計的12款甜點,都是過去曾在〈樂沐〉菜單上的人氣甜點,只是為方便客人取食,他把體積縮小了一點點。換言之,這回〈漢來海港〉推出「甜點季」,等同讓台中〈樂沐〉法式餐廳的甜點「重出江湖」啦,過去沒機會赴〈樂沐〉以口舌朝聖的民眾,或是〈樂沐〉的老客人,可以台灣第一家名列「亞洲50最佳餐廳」的〈樂沐〉甜點。 \n 平塚牧人老家在日本橫濱,8歲他到了美國念書生活,高中畢業後即返回日本正式學習甜點,為了精進廚藝他決定赴法國深造,曾於世界知名甜點名廚Jordi Roca門下學藝,並先後在西班牙米其林三星餐廳〈EL Bulli〉,以及同樣是米其林三星餐廳、並曾名列「全球50最佳餐廳」第一名的〈El Celler de Can Roca〉餐廳歷練。返回亞洲後,他曾在新加坡江振誠主持的〈Restaurant Andre〉餐廳任行政甜點主廚,來台後則在台中〈LeMout樂沐〉法式餐廳擔任甜點主廚。 \n 打扮很潮、英文流利的平塚牧人演繹的甜點,在精采的工作資歷與豐富的生活閱歷背景下,具有強烈的「跨界融合」基因。他說,自己做甜點,Skill是源於法國,Idea則來自西班牙,Style則是亞洲。 \n 「草月流」,平塚牧人如此形容自己創作甜點的風格。日本人常以「流」作形成派別、風格或品系與等級,所以我問平塚牧人他作的甜點「是什麼流?」,他很快回答我是「草月流」。 \n 日本的「花道」有三大流派:「池坊」、「小原流」與「草月流」。「草月流」是三者中最前衛、創新的一派。此一流派標榜插花必須和生活息息相關,所用的花材、花器和插花的觀念與技法,都與古典花道截然不同。為了方便觀眾欣賞插花布局過程,「草月流」的插花師是站在花的後方布局作業。 \n 平塚牧人的外婆是位花藝師,主要工作是幫大飯店設計花藝擺設,「她的插花風格就是草月流」,自由、多變,卻內蘊高度藝術性,平塚牧人的甜點有這些特質,源於家族的血統吧。 \n 平塚牧人在國際甜點界已闖出知名度,〈樂沐〉熄燈後,日本有些名廚名店或新餐廳有意延攬平塚牧人赴日本擔任甜點主廚,但他卻選擇留在台灣,並娶了台灣妻子且有愛的結晶。 \n 「喜歡創作」,是平塚牧人選擇留在台灣生根發展的原因。他說,回到日本工作或許待遇收入會好一點,但因市場競爭加上日本職人精神將標準緊繃到極致,所以他可能就沒有自己的時間與空間發想與創作。所以,他決定留在台灣,享受自由、揮灑創意。 \n 平塚牧人作的甜點真的跟傳統法式甜點很不一樣,他將台灣甜酒釀融入起司中作餡,夾進外層酥脆的奶油餅乾中作成小巧的〈酒釀起司蛋糕〉。煮後加入砂糖並搗碎製成的毛豆泥是日本東北地區的特產,也是主廚兒時的回憶,平塚牧人設計了〈毛豆布丁〉讓食客品味。 \n 台灣旦蕉口感軟Q、香氣足,平塚牧人用它與咖啡搭配作出〈咖啡旦蕉塔〉。白木耳是法式甜點中鮮少使用的食材,他用白木耳、冬瓜糖、椰子、鳳梨等台灣甜點食材作出〈白木耳椰子奶酪〉,他並特別告訴我,這甜點還用了台灣傳統方式來發木耳呢。事實上,「接地氣」,也是平塚牧人這回為〈漢來海港〉設計的12款甜點最大特色與賣點。

  • 漢來飯店減薪保戰力 沉潛待起

     疫情重擊全台觀光業,高雄業界龍頭漢來飯店也傳出員工減薪18%,對此,漢來飯店事業群總經理林子寬16日表示,現在住房率不到20%,每月虧損3,000多萬元,員工主動提出減薪,但創辦人侯西峰考量員工生計,提出無息貸款減薪額度八成的配套方案,此兩全其美的方案,預計可降低每月虧損七成左右,勞資雙方共體時艱,可讓漢來飯店保存戰力,等待景氣復甦營運快速起飛。 \n 林子寬指出,新冠肺炎衝擊的嚴重性,遠遠超過2003年的SARS,當時疫情過後景氣出現V型反彈,但此次新冠疫情過後能「U型反轉就算不錯了」,更何況,U型的底部期間持續多久沒人可預測,有可能半年、甚至一年,此時飯店、旅行社等觀光產業「要撐得過去」,否則,過不了關,可能就要倒閉。 \n 林子寬指出,漢來現在的住房率不到二成,營收也少了八成,如果不減薪,漢來可能連續半年,每個月都要虧損3,000多萬元。有鑑於此,侯西峰在接到漢來員工主動提出減薪18%,要與漢來飯店共度疫情難關時,第一個反應是「可不可以不要減少員工的薪水?」 \n 曾經苦過來的侯西峰擔心員工生計問題,最後,基於漢來飯店的營運、以及300多位員工就業生計的綜合考量,侯西峰主動提出一個配套方案,漢來全體員工從4月開始減薪18%,但員工薪資減少的金額,其中的80%由侯西峰個人提供無息貸款,並且在疫情結束之後,才分24期償還。另鼓勵員工留職停薪,期間也提供每人每月5,000元的生活津貼,並代支付勞健保規費。 \n 漢來的配套措施除了「減薪與無息貸款」之外,漢來同時輪流關閉15個樓層,只開放7個樓層客房,洗衣房也不再天天運轉,這些應變措施只有一個目標,就是降低營運成本。 \n 林子寬表示,在漢來的配套方案和措施下,經過試算,漢來每個月的虧損,可望降低70%左右,「漢來營運的續航力,將大幅提升」,且漢來所有員工的就業與生計,也可望獲得保障。 \n 林子寬強調,漢來創辦人侯西峰一直將員工視為漢來的重要資產,在觀光產業因為疫情可能帶來重新大洗牌的過程中,漢來必須確保員工的生計,以便漢來飯店未來在全國各地擴充版圖時,能夠發揮專業戰力,繼續擦亮漢來這塊金字招牌。

  • 【後疫情時代,拼了1】便當救業績 漢來美食下半年衝新品牌

    【後疫情時代,拼了1】便當救業績 漢來美食下半年衝新品牌

    \n疫情衝擊下,漢來美食(1268)首季合併營收8.39億元,年減18.52%,3月營收1.4億元,年減51.76%。漢來美副總吳若寧表示,旗下餐廳除了全力做好防疫,也賣便當救業績,高雄本館10樓四月中白起封館改裝,下半年將陸續展店開新品牌,盼在疫情過後衝出新高峰。 \n吳若寧表示,集團從大年初二就下令發消毒水為疫情做準備,隨疫情愈演愈烈,各餐廳目前只剩3成來客。但危機也是轉機,旗下餐廳漢來海港、名人坊、福園台菜海鮮餐廳積極推出2~300元的超值澎湃便當,當中福園台菜海鮮餐廳因為日賣上百個便當,打平下滑業績,表現很好。 \n另外,漢來美食高雄本館10樓設有翠園粵菜餐廳、弁慶日本料理、紅陶上海湯包及港式海鮮火鍋4間餐廳,15年來未曾改裝,於4月15日起封館改裝,為將來做準備。 \n吳若寧認為,相信疫情會下半年逐漸趨緩,雖不確定是否像SARS之後有報復型消費出現,集團展店計畫不變,下半年起除原訂計劃要開的「五梅先生」和「漢來上海湯包」不變之外,烤鴨和雞湯2個全新的品牌,提前備戰後疫情時代。 \n漢來美食去年每股獲利7.2元,董事會通過今年仍然維持穩定的股利政策,發放每股現金股利7元。 \n \n

  • 《觀光股》殖息率誘人 漢來美食爆香

    《觀光股》殖息率誘人 漢來美食爆香

    連鎖餐飲集團漢來美食(1268)雖遭逢新冠肺炎疫情衝擊營運,董事會仍決議大方派利、擬配息7元,現金殖利率達逾6%。在高殖息率激勵下,今(17)日股價開高勁揚,一度飆升9.09%至126元,創近1個半月新高,盤中亦維持逾5%強勁漲幅。 \n \n漢來美食2019年合併營收登37.75億元新高,年增9.14%。毛利率44.12%、營益率9.07%,分創歷史次高及新高。稅後淨利亦創2.66億元新高,年增13.65%,每股盈餘(EPS)7.2元,優於前年追溯調整後的6.07元,亦創歷史次高。 \n \n雖然今年春節以來營運遭逢新冠肺炎疫情衝擊,漢來美食董事會仍決議大方派利、擬配息7元,其中以盈餘配發4.918元、資本公積配發2.082元,配發金額創歷年新高。盈餘配發率達97.22%,亦創歷年次高。以16日收盤價115.5元計算,現金殖利率達約6.06%。 \n \n漢來美食表示,因應新冠肺炎疫情造成的營運衝擊,集團已快速推出外送、外帶、即食、冷凍食品布局通路及經營餐廳常客因應。在維持正常營運下,集團延續高配發率股利政策,盈餘配發率已連3年突破90%,以維護股東權益、成為存股族長期的選股標的。 \n \n受宴會訂單取消或遞延、主力品牌「漢來海港」自助餐廳3月中旬後來客數銳減,漢來美食2020年首季合併營收8.39億元,季減10.68%、年減18.52%,為近5季低點。集團坦言,漢來海港最慘時一個餐期來客數未達百人,目前僅回升至原先的3成。 \n \n為力保今年營運維持獲利,漢來美食已展開所有可能應變作為,包括縮短餐廳營運時間,以節省相關營運支出,並積極推出外賣餐食和冷凍食品,預計4月底推出3~5項冷凍商品,5月中再推出去年便開始研發的乾拌麵產品。 \n \n同時,漢來美食今年展店計畫未受疫情影響,預計下半年將開出1家漢來上海湯包、1家五梅先生,以及2個中菜新品牌。至於原定進駐新北開出1家漢來海港,由於與商場仍在磋商協調中,目前確定今年將不會開出,與疫情無關。 \n \n同時,漢來美食位於高雄本館10樓的翠園粵菜餐廳、弁慶日本料理、紅陶上海湯包、港式海鮮火鍋等4間餐廳,原已排定今年進行15年來首度裝修,此次因應疫情而提前展開,預計7月重新開幕,並略為調整經營方向,港式海鮮火鍋預計將改為高檔日式鍋物。

  • 漢來美食配息7元 殖利率6%

     漢來美食(1268)股利配發沒讓投資人失望!16日召開董事會,通過發放每股現金股利7元,以2019年每股盈餘7.2元來看,配發率高達97%,維持三年來均超過90%以上的配發率;而以16日收盤價115.5元計算,殖利率6%超過市場水準。 \n 漢來美食為因應新冠肺炎疫情帶來的業績衝擊,已快速推出外送、外帶、即食、冷凍食品佈局通路及經營餐廳常客,來因應疫情期間消費者的餐飲需求,而對股東權益部份,則在維持公司正常營運下以高配發率的股利政策因應,以成為存股族長期的選股標的。 \n 今年第一季餐飲消費市場在疫情的籠罩下至今未見曙光,但股市已站回萬點,今年漢來美食股利配發也沒有讓投資人失望,維持三年來均超過90%以上的配發率。 \n 為力保今年在受到疫情強烈影響的情況下仍能有所獲利,漢來美食也展開所有可能的應變作為,積極推出外賣餐食和冷凍食品,同時也縮短餐廳的營運時間,以節省相關營運支出。 \n 為搶攻母親節檔期商機並讓民眾在家安心用餐,漢來美食品牌包含福園台菜、名人坊、鐵板燒、牛排館等也推出小家庭3~6人份的母親節外帶合菜套餐,期望能減緩疫情所帶來營運面的衝擊。

  • 【後疫情時代,拼了2】賣乾麵也賣粽子 漢來美食:新人種飲食習慣興起

    【後疫情時代,拼了2】賣乾麵也賣粽子 漢來美食:新人種飲食習慣興起

    \n疫情海嘯之下,餐飲大洗牌,漢來美食在疫情期間除了賣便當救急之外,也看到新一代的飲食習慣興起。漢來美食品牌長劉子銘表示,這波疫情有正面也有負面影響,負面衝擊是重創來客數,正面影響則是疫情改變人們的飲食習慣,未來民眾在家煮飯機會變多,因此增加不少冷凍食品商機,尤其過往不成功的生鮮食品送到家將有機會崛起。 \n劉子銘表示,因為新冠肺炎還沒有解藥,面對後市要謹慎積極,因此漢來美食未來除了上海湯包、烤鴨和雞湯的展店不變外,也將加強冷凍食品網購、外送外帶服務,「因為疫情,人們在家自己煮的機會比以前多,冷凍食品商機大增,但外出用餐需求方面不會減少,因為不是每個人喜歡煮飯,而且聚餐宴客是剛性需求,不會減少。」 \n漢來美食副總吳若寧則發現,新一代的年輕人不像上一輩,對於外送的接受度很高,因此除了推出乾拌麵之外,還將賣老客人最喜歡的粽子,「往年粽子是節慶應景才推出,餐廳主廚為了感謝老客戶親手做的送禮粽子,一年只做幾百顆來賣,未來將做為主打,預期可賣上萬顆。因為消費者習慣已經改變,乾拌麵、豬腳麵線、粽子等都將開發外賣,也會與其他電商平台合作,在後疫情時代,能賺就要賺!」 \n \n

  • 《觀光股》餐飲業守成拓展並進 新品牌蓄勢待發

    《觀光股》餐飲業守成拓展並進 新品牌蓄勢待發

    新冠肺炎疫情影響消費者外出用餐意願,衝擊餐飲業營運表現。不過,各家餐飲業者雖面臨短期營運黑暗期,包括漢來美食(1268)、王品(2707)、六角(2732)、豆府(2752)均有新品牌醞釀籌備中,顯示各業者除了致力守成外,持續拓展腳步亦未停歇。 \n \n以宴會廳及自助餐廳「漢來海港」為主力的漢來美食,已立即快速推出外送、外帶、即食、冷凍食品布局通路及經營餐廳常客因應。同時,今年既有品牌展店計畫未受影響,並預計下半年開出2個中菜新品牌,分別聚焦雞湯及烤鴨相關料理。 \n \n王品則持續耕耘中菜領域,去年初便開始籌備新品牌「薈麵點」。據了解,該品牌主攻水餃、小籠包等平價麵食,首店將進駐台中市崇德路及文心路口的原錵鑶日本料理台中文心店,預計4月底先行試營運,目標5、6月才正式開幕。 \n \n以茶飲品牌「Chatime日出茶太」積極布局全球的六角,亦持續嘗試拓展餐食版圖。集團悄悄推出美式越南料理新品牌「美利河」,去年下半年於新竹縣開出首店,近日亦於新北汐止開出第2店。據了解,目前新品牌仍處於試營運調整期。 \n \n旗下擁有涓豆腐、銅盤、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房,以及代理引進越南飛機河粉的豆府,今年原先規畫新展14~16家,目前因應疫情狀況,下半年展店進度暫趨保守,但上半年仍將如期開出3家新店,其中包括1家新燒肉品牌,首店預計將進駐新竹巨城。

  • 漢來大飯店超前部署 拉長續航力

    漢來大飯店超前部署 拉長續航力

    \n新冠疫情爆發近三個月,世界各國都受到波及,台灣防疫雖控制得宜,但受全球封城、經濟活動趨緩影響,造成觀光產業重創,其中尤以旅宿業衝擊最大,全台除渡假地區外,飯店住宿率均滑落至兩成以下,包括漢來大飯店也無法倖免。 \n高雄旅宿業亦無法倖免,漢來大飯店一直是高雄觀光飯店的龍頭品牌,面對此波疫情總經理林子寬表示,「這次疫情因為是全球風暴,嚴峻的程度遠勝過17年前的Sars,Sars是V型反轉,這次應該會是另一種U型反轉,只是U型的底部會持續多久,目前仍無法預測,因此企業經營必須超前部署。」 \n為尋求更長的續航力以安渡這波疫情帶來的衝擊,飯店全員上下共商渡過危機的良方解藥。基於漢來飯店侯創辦人過去以來對員工無微不至的照顧,在幹部的研議下提出全員減薪18%,並取得全體同仁一致認同,同舟共濟渡過這波史無前例的疫情風暴。 \n為體恤員工生活需要,漢來飯店創辦人特提供個人資金,無息貸款所減薪資的八成給有需要的員工,避免影響員工必要的生活所需,待疫情和緩後分24期攤還。並且鼓勵家有老小或有私務需要料理的員工留職停薪,期間也提供每人每月5,000元的生活津貼,並代支付勞健保規費,使員工勞健保不中斷,不影響員工未來權益。而屆齡退休同仁可提前辦理退休,待疫情和緩後,優秀員工再回聘繼續為公司效力。 \n總經理林子寬強調,「企業的永續經營,必須建立在勞資和諧的基礎上,一方面資方應給予員工全方位的生活照顧,和穩健的職場發展願景,另一方面員工對企業品牌要有強烈認同與榮譽感。這次疫情雖然還看不到盡頭,但透過勞資同舟共命一起努力,期待風暴平息曙光再現,積蓄量能為台灣、為高雄再創另一番觀光榮景!」

回到頁首發表意見