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以下是含有瀝乾的搜尋結果,共15

  • 彰化水圳清淤 爛泥雜草堆岸邊

    彰化水圳清淤 爛泥雜草堆岸邊

     颱風季到,彰化縣政府委託清淤工程加緊進行中,伸港六股水岸又見打撈起底泥、雜草直接堆置水岸邊,再引起爭議,遭質疑怎麼還不清走?颳風又逼近,一旦下起豪大雨,再次被沖刷落水,豈不是白做工。縣府水資處7日強調,底泥、雜草只是暫置瀝乾,降低含水量後包商就會運走。

  • Manolo Blahnik秀廚藝 色香味皆美

    Manolo Blahnik秀廚藝 色香味皆美

     知名頂級鞋履品牌Manolo Blahnik所生產的高跟鞋在時尚圈相當知名,設計者Mr. Blahnik同樣是名廚藝高超的烹飪大師。近期Mr. Blahnik就與CEO姪女Kristina Blahnik從他的菜單寶庫中,精選一系列的家庭食譜,一系列家常菜色包括傳統小扁豆湯、家常燉菜、番茄燉牛肉與甜點巧克力慕斯,他都詳細列出燒菜技巧,其中小扁豆湯更是設計師本人在封城時他最常做的菜餚之一。

  • 紅燒雞翅

    紅燒雞翅

     一、鍋具:MP5鍋

  • 望月樓一蟹知秋 季節限定

    望月樓一蟹知秋 季節限定

     位於新北地標百揚大樓48樓的望月樓,除了是新北最佳粵菜首選,最近也是大啖萬里蟹的好去處!

  • 食器安全-《金雞報喜》麻油雞飯

    食器安全-《金雞報喜》麻油雞飯

     專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成份,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

  • 枇杷新吃

    枇杷新吃

     香港中大雅禮賓館位於校園半山偏僻處,窗口外植有枇杷樹。三月時結了纍纍果實,其中一顆已半黃橙,讓我想起故鄉台中太平山區的枇杷,合該都有這等熟成。

  • 過年廚餘瀝乾包好 年節處理垃圾好輕鬆

    今天(二十九號)小年夜,家家戶戶準備過年,不過過年期間,大年初一到初三不收垃圾,許多家庭主婦對於年節期間的垃圾、廚餘,如何處理,相當頭痛,台北市環保局建議,過年期間至少有三天不收垃圾,建議可以將容易髒、臭的廚餘、垃圾,可以分開打包存放,更重要的是「吃多少煮多少,不浪費」,就可以過一個乾淨健康的好年。

  • 周日食堂-扣肉

    周日食堂-扣肉

     五花肉經過油炸,油脂已經抽除大半,蜂蜜上色的效果,此時顯現出與醬油的黯沉不同的金黃色澤。梅乾菜先用炸過肉的油炒香,再加些肉湯煨一會兒,鋪在肉片上,淋上調勻的酒、醬油、糖、八角,蒸上一小時,幾乎入口即化了。

  • 年菜DIY-大總管的年夜飯 大江南北成一味

    年菜DIY-大總管的年夜飯 大江南北成一味

     劉德華與葉德嫻合演的《桃姐》,看在香格里拉台北遠東飯店餐飲部副協理劉冠麟Eddie眼裡,是心有戚戚焉,彷彿時光倒流到從前。

  • 湳仔溝見廢土 竟是待瀝乾淤泥

    湳仔溝見廢土 竟是待瀝乾淤泥

     先前因疏於管理而遭到不法廢土入侵、民眾恣意闢建菜園,被市議員李婉鈺抨擊是「只會做表面工夫」的湳仔溝整治工程,最近又有民眾發現,竟有惡臭廢土堆積在圍籬內的河岸。水利局澄清,這些土方都是清出後暫置瀝乾的河道淤泥;環保局表示今將派員了解,若有臭味將要求移除或覆蓋。

  • 香氣撲鼻 核果雜糧燉飯

    香氣撲鼻 核果雜糧燉飯

     ★材料:乾香菇20g、山藥300g、栗子300g、杏鮑菇300g、四季豆少許、芋頭200g、黑米半杯、蕎麥半杯、糙米半杯、白米半杯、燕麥仁半杯及長糯米4分之1杯、核桃30g、杏仁20g、腰果20g、芝麻5g

  • 梅山筍尖燒肉 味道香噴噴

    梅山筍尖燒肉 味道香噴噴

     ★採購清單:南投梅山桂竹筍尖/每斤450元、五花肉、大蒜、調味料等。

  • 國際名廚到台灣-貴在繁浩的名廚饗宴

    國際名廚到台灣-貴在繁浩的名廚饗宴

     享受名廚料理的消費不貲,不只是因為廚藝巨匠常以奢華食材入饌,更重要的是,名家手路卓爾不凡、絲絲入扣,將原本風馬牛不相及的材料,以細膩廚功組織整合幻化成精緻佳餚,才是名廚料理價值所在。 即將來台客座的澳洲高帽名廚馬克.貝斯特,就是一位善於利用食材在餐盤裡大玩裝置藝術的廚師。他以傳統的法式烹飪技法為基礎,加上獨具創意、不墨守成規的詮釋風格,讓各種食材互相搭襯烘托,讓菜餚呈現出時髦的法式新風格,值得品賞玩味。

  • 辣白菜

    辣白菜

    冷菜是年菜中的小兵,想要立大功全看它的表現,八道冷菜涵蓋北味、南味、川味與台味,過年吃十天半個月也不膩。

  • 廚房小秘訣-乾貨甦醒法 超實用

    廚房小秘訣-乾貨甦醒法 超實用

    乾貨就像睡美人,如果沒有王子深情的一吻,她的美麗容顏就無法被喚醒……。

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