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台灣澎湖海味品牌-胡媽媽灶腳,以全球首創採烏魚子泥,及烏魚子塊製成的「胡媽媽灶腳烏魚子醬」於2021年食品界米其林iTQi評鑑中,榮獲類別2星肯定,也是台灣近年來惟一獲得iTQi2星肯定的醬料。品牌訴求每罐都是用3片3兩的野生烏魚子製成,不添加藥劑、防腐劑,且因產量不固定,每年皆採限量販售。
宜蘭縣壯圍鄉是典型的農村,但隨時代更迭,傳統三合院被改建後的透天厝取代,壯圍鄉美福社區將閒置多年的「灶腳」空間,經過社區規畫師計畫後,以「ㄚ嬤ㄟ灶腳」為主題,舊空間轉型為竹圍文化館,11日完工啟用,將作為居民聊天、喝茶等場所。
宜蘭縣壯圍鄉美福社區將閒置多年的「灶腳」空間,經過社區規畫師計畫後,以「ㄚ嬤ㄟ灶腳」為主題,舊空間轉型為竹圍文化館,今天(11日)完工啟用,將作為居民聊天、喝茶等場所。
光啟高中學生黃琮瑞在上學年度商業類技藝競賽中餐烹飪組獲得優勝,他說,從小喜歡下廚,小學時還偷偷進入廚房煮菜,國中起包辦家人晚餐,未來希望進入飯店當廚師,7日他與其他學生接受表揚,也鼓勵學弟妹「機會來了就不要猶豫」!
從事會計帳管工作吳錦鈴,因身體不適透過繪畫順利放鬆身心,5年多來開辦10餘場個展及畫會聯展,即日起至3月8日止,於葫蘆墩文化中心辦理個展,展出人像、風景、海景、親情、懷舊等系列主題作品,以奔放自由筆調舞動色彩,透過詩文介紹創作心境與意念。
按照現行國際法規定,台灣海峽屬於國際水域,但大陸國關學者指出,若按經濟海域概念,大陸200浬經濟海域涵蓋台海,就這層意義來說,大陸對台海還是有一定管轄權。即便撇除公海、內海問題不論,美軍艦穿越台海的動機不單純,仍是出於政治性,這才是讓北京無法忍受的。
來自不同科系的學生,因為愛狗狗而齊聚在一起,為了想讓校園流浪狗的數量下降,他們走入了學校鄰近的社區觀察,也意外的走入了上林社區居民的生活中,與居民共同打造一個非觀光化的友善動物社區。
隨著關鍵錄音檔曝光後,慶富案延燒到總統府,府方說法前後矛盾遭外界質疑。綠委趙天麟昨在內政委員會質詢說,政府第一時間「不該完全說沒這件事」,建議蔡政府別再推諉責任,歸咎是藍或綠問題。政院祕書長卓榮泰備詢時說,總統府的公告是針對陳氏父子進出時間次數說清楚,沒有責任歸咎。
遠東SOGO復興館吸引時尚人士,伊林娛樂時尚造型師李明川就是最佳代表。他曾住東區,逛3館像「走灶腳」,他說跟家人喜歡逛忠孝館,買行頭去復興館,吃頂級牛排、參加品牌VIP活動就到敦化館。
台灣設計師葉珈伶同名品牌CHARINYEH於今舉辦2017春夏男女裝鑑賞,設計師行腳步入台灣傳統市場,將緊繫台灣本土精神的日常飲食文化發揚光大,以「灶腳」為題,自餐桌、廚房中找靈感,蔬果食材切面、食品包裝紙均清晰呈現於細節之上。
嘉義縣朴子市牛挑灣有間屋齡超過百年的古厝,昔日是老柑仔店,這2年變成社區居民情感交流的連絡站,經向縣府申請經費改造,老屋廚房大變身,居民伍麗環期盼舊木窗融合現代創意的全新灶腳,能讓居民記憶中的柑仔店,重燃往昔的熱鬧氛圍。
台灣人好愛到便利超商消費,幾乎在每個轉角都看得到超商。公平交易委員會調查也發現,台灣主要5大連鎖便利商店去年總來客數為29.1億人次,與2014年相當,而平均每人至連鎖便利商店消費金額由2009年的65元增加至去年的72元,可見連鎖便利商店已成為消費者日常生活高度依賴的零售通路。
鹽埕區曾是高雄市最熱鬧的地區,但因政治中心轉移、經濟型態轉變,鹽埕日漸沒落,但也意外保留下因高雄港而發達的城市街廓與人文風情。從小在鹽埕長大的叄捌旅居主人邱承漢,結合多位鹽埕在地人,推出「塩埕行灶腳」導覽遊程,讓旅人「交一個鹽埕朋友,透過在地人的眼光去認識鹽埕。」
土庫崙內社區獨居老人不少,也不乏中低收入戶,粿圍等三大村落卻連家自助餐店都沒有,孤老常餓肚子,社區發展協會因而成立「阿嬤ㄟ灶腳」,號召婆婆媽媽洗手作羹湯,超低價溫飽貧弱,也照顧一般村人的胃。
位於桃園縣龍潭鄉往石門水庫馬路旁的「ㄚ嬤ㄟ灶腳」昨吹熄燈號!整日熬煮仙草茶的爐灶終於結束使命,炭火逐漸由紅變暗,最後只剩猶有餘溫的灰燼。
S.H.E17日出席電玩廠商主辦的演唱會,主持人納豆繼續向Hebe示愛:「今天來的都是大牌中的大牌,都是小巨蛋的等級,而且有我未來的老婆…」連續兩天台詞幾乎一模一樣。
區公所民政課員連龍得職位不高,卻能隻手遮天,讓業者以豬骨混充人骨通過驗收,在上班期間還開小差找粉味,一星期可以去酒家4、5攤,走酒家好比在走「灶腳」,離譜行逕讓調查幹員大呼離譜。
直到舊厝裝設了瓦斯和熱水器許多年,爐灶邊,矮凳上,阿嬤挨著瘦小微駝的身,添加著柴薪的側影,依舊是我印象裡每餐炊煮的一景。煙霧繚繞,木材燃燒時從紋理綻裂細微劈啪之響,橙紅的光焰,靜默搖晃,映照在一張歲月犁成泥埂與皺紋的臉。
小鬼黃鴻升日前受邀到香港迪士尼樂園,體驗最新推出的迪士尼黑色世界「好玩?別叫Scream-No-More Challenge」萬聖挑戰賽,黃鴻升笑稱:「萬聖節就是我的節日阿!看到園區內大大小小的鬼怪裝飾,有回到家的感覺很自在。」他進入鬼屋「詭墳學院」體驗前,還信誓旦旦表示自己常常去各地樂園的鬼屋玩,絕對不會被裝飾品和人扮的假鬼嚇到,但最後卻不停和鬼怪求饒,請他們「有話好說」,而原本跟著一起進入鬼屋體驗的工作人員們,早已全部落荒而逃。