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以下是含有炒菜的搜尋結果,共130

  • 男星坦言「半夜放毒」鄰居成受害者 公開道歉:我害了大家

    男星坦言「半夜放毒」鄰居成受害者 公開道歉:我害了大家

    資深藝人曹西平,常在臉書分享日常與粉絲互動,近來更是頻頻分享自己的拿手菜,引起廣大迴響,不過他表示只有半夜有時間炒菜,害得鄰居深夜時,得一直聞到炒菜香味,坦言為此感到相當抱歉。

  • 新手下廚竟炒出「龍捲風」奇觀 網一看笑虧:小當家?

    新手下廚竟炒出「龍捲風」奇觀 網一看笑虧:小當家?

    日本動畫《中華一番》裡頭的角色在做菜時,都會配上誇張的特效,沒想到這幕奇觀竟然出現在大陸一戶人家裡,一名新手下廚時,竟然在炒鍋中炒出「龍捲風」,奇葩畫面曝光後網友錯愕直呼「小當家是妳?」

  • 菜比肉貴 北京葉菜猛漲逾50%

    菜比肉貴 北京葉菜猛漲逾50%

     大陸前段時間陰雨不斷,許多蔬菜主產地發生水災產量下跌,加上運輸成本增高等因素,導致菜價上漲。另一方面,今年1月開始豬肉價格連續回落,形成菜比肉貴現象。在同一個超市,甚至出現1斤(500公克)菠菜的錢,可買2斤豬肉或3斤雞肉情況,北京10月以來部分葉菜類價格更是猛漲逾50%。

  • 加熱後維生素C流失 青菜要水煮還是油炒 關鍵破解

    加熱後維生素C流失 青菜要水煮還是油炒 關鍵破解

    過去有新聞指出水煮會破壞維生素C,所以青花椰菜用炒的比水煮好,實際上,每一種烹調方式都有優缺點,在搜尋一些文獻中發現,其實用對油脂來炒菜,是可以保留青菜中的維生素C,就讓我們來看看要選哪些油吧!

  • 阿嬤廚房炒菜突瓦斯氣爆 警消曝真相真的「嚇鼠人」

    阿嬤廚房炒菜突瓦斯氣爆 警消曝真相真的「嚇鼠人」

    日前彰化秀水有一戶民宅發生瓦斯氣爆意外,把當時正在廚房煮菜的婦人嚇了一跳,趕緊往屋外逃竄,所幸最後一家老小都平安無大礙,事後撥打119請警消協助,消防員一查竟是因為老鼠把櫥櫃下的瓦斯管線咬破大洞,消防員告訴婦人真相讓婦人大吃一驚,直呼沒想到會是咬破瓦斯管線釀禍。

  • 稱用藥水泡大腸 網紅「俊廷阿嬤」被罵爆 客家人全怒了

    稱用藥水泡大腸 網紅「俊廷阿嬤」被罵爆 客家人全怒了

    網路紅人「俊廷阿嬤」5月份上傳1支料理影片「客家薑絲炒大腸」,但影片中提及「以前客家小姐、客家太太,大腸是泡過藥水的,吃起來就像橡皮筋」,引發客家人憤怒,客籍的新竹縣議員邱振瑋就認為,俊廷阿嬤汙衊客家人,發起拒買活動,也拒收已經下訂的鍋子,而「俊廷阿嬤」火速下架爭議影片。

  • 別再搶泡麵了!美女營養師曝12款耐久放蔬菜必買

    別再搶泡麵了!美女營養師曝12款耐久放蔬菜必買

    自從全國進入三級警戒,各大賣場紛紛湧出恐慌性搶買潮,其中民眾最愛囤貨的就是泡麵,不過美女營養師高敏敏表示,天天吃泡麵也不行,不但熱量高、營養又不均衡,她列出12種耐久放蔬菜,不但比較不容易壞又可兼顧營養,建議民眾採買時,可以把這些蔬菜放入購物車。

  • 爆乳鋼琴師緊身低胸做三杯雞 超兇邪惡視角炒菜北半球炸出

    爆乳鋼琴師緊身低胸做三杯雞 超兇邪惡視角炒菜北半球炸出

    台灣YouTuber Pan Piano(小p的音樂工房),以不露臉的方式,搭配性感的COSPLAY裝扮來彈琴爆紅,創立頻道4年來已經累積240萬訂閱者,成為台灣女YouTuber的第一人,最近受到疫情影響,她竟然開始轉型上傳做菜影片,卻不改性感風格,讓粉絲們眼睛大吃冰淇淋。

  • 台北最新花園景觀文創中餐廳 「聚聚樓」誠品松菸開賣

    台北最新花園景觀文創中餐廳 「聚聚樓」誠品松菸開賣

    台北市區內「景觀餐廳」選擇增加,除高樓景觀餐廳外,現又新增花園綠地景觀餐廳,地點就在誠品生活松菸店,食饕與吃貨可利用228連假嘗鮮。

  • 菜市場3食材婆媽超愛 內行曝老闆都不吃

    菜市場3食材婆媽超愛 內行曝老闆都不吃

    菜市場販售的食材種類眾多又新鮮,加上價格便宜,吸引許多婆婆媽媽去逛,但一名內行人透露,菜市場中這三類食材,髒到老闆都不吃,其中醃漬食品婆媽超級愛買,但因為難以確認製作時間,因此建議大家還是不要常買常吃。

  • 想留住營養 油炒或水炒青菜 哪個比較好?

    想留住營養 油炒或水炒青菜 哪個比較好?

    過去有新聞指出水煮會破壞維生素C,所以青花椰菜用炒的比水煮好,實際上,每一種烹調方式都有優缺點,在搜尋一些文獻中發現,其實用對油脂來炒菜,是可以保留青菜中的維生素C,就讓我們來看看要選哪些油吧!

  • 空心菜一炒就變黃 內行曝:起鍋前加1物保證翠綠

    空心菜一炒就變黃 內行曝:起鍋前加1物保證翠綠

    許多人喜歡吃炒空心菜,不過有一個困擾就是一炒完沒多久就變黃,有網友詢問炒空心菜如何不變黑的方法?意外釣出不少內行老饕分享撇步,原來關鍵在於起鍋前加一樣「料理神物」就可以確保翠綠。

  • 全聯買茼蒿驚見20隻活蝸牛 她洗到崩潰

    全聯買茼蒿驚見20隻活蝸牛 她洗到崩潰

    買回來的菜裡有蟲代表農藥少、無毒,然而一名女網友表示,她在全聯買茼蒿回家,整包洗完竟挑出快20隻活蝸牛,讓她洗到崩潰,連網友們看到照片也驚呼蝸牛超多,「炒菜不用放肉絲了!」

  • 北斗控肉店男店員砍傷前女同事 見血遭重判5年6個月

    北斗控肉店男店員砍傷前女同事 見血遭重判5年6個月

    今年6月發生在彰化縣北斗鎮知名控肉飯店濺血案,原本在該店上班的楊男,懷疑遭解雇是因為郭女在背後作梗,心生不滿憤而持刀闖進店裡,對著郭女一陣亂砍,造成前額、右臉頰、右耳後等多處撕裂傷,彰化地院今依殺人未遂等罪,判處楊男有期徒刑5年6月。

  • 新聞分析-粵菜摘星眉角多 求才超積極

     台北與台中被「美食聖經」米其林指南納入評鑑後,帶動餐飲市場優化與國際化,除愈來愈多國際廚師受邀來台開店掌廚,為躋身米其林指南或摘星,「劍指米其林」、「志在摘星」的餐飲集團更自今年起鎖定星級餐廳或名店大廚,挖角搶人、全面強化或優化廚藝團隊戰力。只是,為什麼都是粵菜餐廳?

  • 炒高麗菜加「1款調味料」 網大讚:廚師級技巧

    炒高麗菜加「1款調味料」 網大讚:廚師級技巧

    高麗菜是道常見的家常菜,一名網友分享,與台南友人聊天發現,他們炒菜會加糖,讓他覺得太不可思議了!也引來網友戲稱「加糖是台南的日常」,不過有老饕指出,其實炒菜加糖是廚師級的技巧,主要是為了提味,算是很常見的作法。

  • 如何炒出爽脆高麗菜?網揭2關鍵:結果差很多

    如何炒出爽脆高麗菜?網揭2關鍵:結果差很多

    炒高麗菜是一道常見的料理!有網友好奇詢問,烹調方式大同小異,怎麼有些吃起來又香又脆,有些卻有股噁心的味道?貼文引發網友討論,綜合大家的回應發現關鍵是「菜的品質」與「火侯」,「高麗菜要大火快炒!貴的和便宜的吃起來差很多」。

  • 吃熱炒該點哪幾道?網曝:這「三道菜」最能測出師傅功力

    吃熱炒該點哪幾道?網曝:這「三道菜」最能測出師傅功力

    熱炒是台灣人經常會納入三餐吃飯的選項之一,熱炒的價格親民,且只要搭配1碗白飯和桌上各式炒菜,就能很有飽足感。3位來自瓦甘達的留學生,日前相約前往台灣熱炒店嚐鮮,也自行票選出最具特色的3道菜色。然而,也有網友表示,這3位非洲留學生所學出的菜色,其實並不能決定熱炒師傅的功力,也大曝這「3道菜」,才是真正能測試出能再來此店用餐的關鍵,此PO文一出,立即引起PTT網友一陣熱烈討論。

  • 不鏽鋼保溫瓶、鍋具會溶出毒素?教授揭:這樣做更糟

    不鏽鋼保溫瓶、鍋具會溶出毒素?教授揭:這樣做更糟

    不鏽鋼保溫瓶、鍋具到底會不會溶出重金屬?相關議題在網路上吵得沸沸揚揚,有人甚至為了增加鐵質,特地改用鐵鍋炒菜,沒想到專家揭驚人真相表示,研究顯示,鐵質攝取過多反而容易罹癌。

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