搜尋結果
以下是含有炒青菜的搜尋結果，共39筆
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熱炒店「白飯吃到飽」菜色全縮水！爸爸嘆難吃：不如牛排館
許多人想要白飯吃到飽，第一選擇就是菜式多樣熱炒店。一位爸爸近日應小兒子要求，帶一家人前往某家熱炒店消費，沒想到卻發現菜色全部都縮水，鐵板牛柳變鐵板肉片、宮保雞丁變宮保雞骨、炒青菜牛肉變炒肉屑，反觀牛排館的牛豬雞三拼加雙蛋，只要370元菜色卻相當豐富，貼文曝光後引發熱議。
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鼎泰豐炒青菜230元太貴？ 內行揭門道：像星巴克賣水
知名餐廳鼎泰豐，以小籠包聞名全世界，持續吸引客人上門消費，有民眾在點餐時發現炒波菜、A菜、高麗菜的價格偏高，一盤就要230元，質疑是不是刻意賣貴一點，引起網友們熱議，就有人認為這是定價策略，如同星巴克賣的飲用水。
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超商店員「現場開爐熱炒」 網傻眼求加薪：送小孩去打工
台灣便利商店提供的服務種類多樣，近日有網友發現，一名超商店員在收銀台旁搬來卡式瓦斯爐和炒鍋，現場直接開伙烹調美食，他直呼「太強大」，貼文一出也引發熱烈討論，不少人直呼要幫超商店員加薪，甚至還有人笑說，以後孩子長大要先送去便利商店打工磨練。
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婦炒菜堅持「加糖」 營養師曝1原則：別這樣做就好
一名婦人平時煮菜都會加點「糖」，認為沒加糖就沒有味道，營養師呂孟凡聽了感到訝異，不過表示，只要總量不多就沒問題；且千萬不要每天喝一杯全糖飲料，結果為了做料理的1小匙糖斤斤計較，那就說不過去了。
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年菜復熱掌握4原則 唯獨「這道菜」放隔夜營養歸零
年菜不僅熱量高，份量通常也較多，所以許多人農曆春節期間幾乎天天都在吃剩下的年菜，專家傳授年菜復熱的4原則，最重要的關鍵是掌握保存與復熱溫度，只要做得好，並不會有太大的問題，但唯獨蔬菜不建議放隔夜，因為營養價值幾乎全流失，最好當天就吃完。
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夜市蒙古烤肉怎都消失了 網揭殘酷原因：被淘汰很正常
台灣夜市文化興盛，到晚上舉家大小前往夜市逛街用餐，是許多家庭的固定行程，但就有網友詢問，過去曾盛極一時，霸佔夜市許多攤外的蒙古烤肉，為何如今消失殆盡，引發熱烈討論。
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助降血糖血壓 炒空心菜青翠不發黑 專家秘訣曝光
炒空心菜是餐桌上的常見菜色，簡單又平價的蔬菜，卻有助降血糖、血壓、紓解便秘。不過在家中料理時，總覺得炒出來的空心菜不夠鮮綠，炒一炒就發黑，吃起來也總覺得少了哪個味道。農糧署分享炒空心菜的秘訣，原來換個鍋子可能有幫助！
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她點青菜發現老闆免費「送蛋」崩潰 網一看狂抖：是牠的
這盤菜「加蛋不加價」！1名網友日前發現餐廳送來的炒青菜中，葉子上有1顆顆昆蟲卵，小小顆的卵聚集成一坨，整盤菜還不只1處出現，讓網友嚇壞說「我沒有要加蛋啊，老闆」；有網友認出疑似是荔枝椿象的卵，笑說「現在蛋很貴，老闆佛心」、「加料不加價，大補」。
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口碑／網點名在鼎泰豐點「這道菜」是財富自由？4大熱門關鍵字成老饕回訪關鍵
鼎泰豐是台灣知名的餐飲品牌以黃金18摺的小籠包打出響亮知名度，服務親切友善、菜色精緻美味更讓鼎泰豐享譽國際，成為國外旅客來台必訪的台灣美味之一！但有網友在PTT分享自己覺得到鼎泰豐點的「最虧菜色」，意外引起一陣熱議。
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農曆春節好好食！ 中市衛生局邀您一起運動抽好禮
春節期間美食易吃過量，台中市政府衛生局揪您一起「保持健康抽好禮」，即日起至2月11日止，上傳運動照片，就有機會抽禮券，活動辦法詳見衛生局官方臉書《健康小衛星》。衛生局長曾梓展提醒，民眾過年期間除了維持運動習慣，年菜選擇儘量以少油炸、少糖、少鹽、多纖維，可參考「我的餐盤」均衡飲食六口訣，健康過好年！
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熱炒熱量第一名非油炸類 冠軍看似清淡卻超肥
不少人下班聚會時，會與朋友相約到熱炒店放鬆，不過其實有些食物的熱量高的嚇人，再搭配上啤酒，一整天的熱量就爆表了。營養師高敏敏近日在臉書粉專，整理出常見熱炒料理的熱量，其中的「蒜泥白肉」看似清淡，但熱量卻是第一名。
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妹子曝50元便當超狂演進史 網看傻：把你當孫子養？
佛系便當店來了！一名女網友因為補習的關係，每天晚上都會固定去某家便當店買飯吃，結果隨著吃的時間越久，便當價格維持是50元，菜色卻明顯不一樣了，豐富程度爆量成長，從一開始看起來很陽春的雞腿配三道菜，到後來竟然有蔥爆豬肉搭雞腿的雙主菜組合，超狂演進史讓原PO大呼「每天最期待吃晚餐」，也引發網友熱議。
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加熱後維生素C流失 青菜要水煮還是油炒 關鍵破解
過去有新聞指出水煮會破壞維生素C，所以青花椰菜用炒的比水煮好，實際上，每一種烹調方式都有優缺點，在搜尋一些文獻中發現，其實用對油脂來炒菜，是可以保留青菜中的維生素C，就讓我們來看看要選哪些油吧！
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母親節怎麼過最有Fu 四成民眾：回家吃媽媽煮的菜
母親節到來，調查顯示高達四成民眾，對「回家吃媽媽煮的菜」最有Fu。點鑽整合行銷UUPON與老媽拌麵，在母親節前對全台超過千位民眾調查發現，因結婚、工作或求學而未與父母同住者，有七成每月僅1～2次甚至更久，才能和父母相聚用餐，因此更想念家的味道。
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福原愛懷第二胎耍脾氣 婆婆寵媳婦火速下廚炒青菜安撫
台、日桌球夫妻檔江宏傑與福原愛（小愛）的4年婚姻亮紅燈，福原愛在日前把母親接回日本，也被外界解讀是離婚心意已決，不過江宏傑帶著一雙兒女、爸媽、姐姐一起為福原愛媽送機，也讓江家形象大增，而福原愛今（24日）則被爆出，她懷第二胎時有一次身體不適，她還耍脾氣說：「想吃媽媽煮的炒青菜」，婆婆立刻打開冰箱、下廚炒出一道媳婦愛吃的菜。
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想留住營養 油炒或水炒青菜 哪個比較好？
過去有新聞指出水煮會破壞維生素C，所以青花椰菜用炒的比水煮好，實際上，每一種烹調方式都有優缺點，在搜尋一些文獻中發現，其實用對油脂來炒菜，是可以保留青菜中的維生素C，就讓我們來看看要選哪些油吧！
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熱炒店的靈魂菜！網秒答點這道最專業：好吃要真功夫
熱炒店可用平價的價格來滿足味蕾，是不少人聚餐、下班放鬆的首選地。對此，就有網友好奇發問，熱炒店餐點選擇多，「要點什麼才能看出師傅的真功夫呢？」貼文發出後引起熱議，不少人直指，「蛋炒飯，一炒定勝負」、「蛋炒飯要好吃，需要真功夫」。
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吃熱炒該點哪幾道？網曝：這「三道菜」最能測出師傅功力
熱炒是台灣人經常會納入三餐吃飯的選項之一，熱炒的價格親民，且只要搭配1碗白飯和桌上各式炒菜，就能很有飽足感。3位來自瓦甘達的留學生，日前相約前往台灣熱炒店嚐鮮，也自行票選出最具特色的3道菜色。然而，也有網友表示，這3位非洲留學生所學出的菜色，其實並不能決定熱炒師傅的功力，也大曝這「3道菜」，才是真正能測試出能再來此店用餐的關鍵，此PO文一出，立即引起PTT網友一陣熱烈討論。
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日本吃不到空心菜？神人曝真相
在台灣的料理當中，經常可以看見各式各樣的蔬菜化身成一道道美味的佳餚，不過有些種類的蔬菜雖然在台灣餐桌上經常出現，但到了國外可能就變成了非常難見的食材。有一名日本聲優在接受採訪時，就說出了很想要吃空心菜，讓網友聽到後覺得相當疑惑，好奇地問：「日本吃不到空心菜嗎？」。
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永遠高麗菜＋豆芽 網曝鐵板燒秘辛
鐵板燒是台灣街邊常見的美食，等級從經濟實惠到高檔都有，不過唯一不變的「配菜」就是高麗菜與豆芽菜，光這兩樣青菜就可以配很多碗白飯，堪稱是鐵板燒「最佳綠葉」，因此讓網友好奇，為什麼永遠都是這兩樣青菜呢？