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以下是含有炒青菜的搜尋結果,共34

  • 妹子曝50元便當超狂演進史 網看傻:把你當孫子養?

    妹子曝50元便當超狂演進史 網看傻:把你當孫子養?

    佛系便當店來了!一名女網友因為補習的關係,每天晚上都會固定去某家便當店買飯吃,結果隨著吃的時間越久,便當價格維持是50元,菜色卻明顯不一樣了,豐富程度爆量成長,從一開始看起來很陽春的雞腿配三道菜,到後來竟然有蔥爆豬肉搭雞腿的雙主菜組合,超狂演進史讓原PO大呼「每天最期待吃晚餐」,也引發網友熱議。

  • 加熱後維生素C流失 青菜要水煮還是油炒 關鍵破解

    加熱後維生素C流失 青菜要水煮還是油炒 關鍵破解

    過去有新聞指出水煮會破壞維生素C,所以青花椰菜用炒的比水煮好,實際上,每一種烹調方式都有優缺點,在搜尋一些文獻中發現,其實用對油脂來炒菜,是可以保留青菜中的維生素C,就讓我們來看看要選哪些油吧!

  • 母親節怎麼過最有Fu 四成民眾:回家吃媽媽煮的菜

     母親節到來,調查顯示高達四成民眾,對「回家吃媽媽煮的菜」最有Fu。點鑽整合行銷UUPON與老媽拌麵,在母親節前對全台超過千位民眾調查發現,因結婚、工作或求學而未與父母同住者,有七成每月僅1~2次甚至更久,才能和父母相聚用餐,因此更想念家的味道。

  • 福原愛懷第二胎耍脾氣 婆婆寵媳婦火速下廚炒青菜安撫

    福原愛懷第二胎耍脾氣 婆婆寵媳婦火速下廚炒青菜安撫

    台、日桌球夫妻檔江宏傑與福原愛(小愛)的4年婚姻亮紅燈,福原愛在日前把母親接回日本,也被外界解讀是離婚心意已決,不過江宏傑帶著一雙兒女、爸媽、姐姐一起為福原愛媽送機,也讓江家形象大增,而福原愛今(24日)則被爆出,她懷第二胎時有一次身體不適,她還耍脾氣說:「想吃媽媽煮的炒青菜」,婆婆立刻打開冰箱、下廚炒出一道媳婦愛吃的菜。

  • 想留住營養 油炒或水炒青菜 哪個比較好?

    想留住營養 油炒或水炒青菜 哪個比較好?

    過去有新聞指出水煮會破壞維生素C,所以青花椰菜用炒的比水煮好,實際上,每一種烹調方式都有優缺點,在搜尋一些文獻中發現,其實用對油脂來炒菜,是可以保留青菜中的維生素C,就讓我們來看看要選哪些油吧!

  • 熱炒店的靈魂菜!網秒答點這道最專業:好吃要真功夫

    熱炒店的靈魂菜!網秒答點這道最專業:好吃要真功夫

    熱炒店可用平價的價格來滿足味蕾,是不少人聚餐、下班放鬆的首選地。對此,就有網友好奇發問,熱炒店餐點選擇多,「要點什麼才能看出師傅的真功夫呢?」貼文發出後引起熱議,不少人直指,「蛋炒飯,一炒定勝負」、「蛋炒飯要好吃,需要真功夫」。

  • 吃熱炒該點哪幾道?網曝:這「三道菜」最能測出師傅功力

    吃熱炒該點哪幾道?網曝:這「三道菜」最能測出師傅功力

    熱炒是台灣人經常會納入三餐吃飯的選項之一,熱炒的價格親民,且只要搭配1碗白飯和桌上各式炒菜,就能很有飽足感。3位來自瓦甘達的留學生,日前相約前往台灣熱炒店嚐鮮,也自行票選出最具特色的3道菜色。然而,也有網友表示,這3位非洲留學生所學出的菜色,其實並不能決定熱炒師傅的功力,也大曝這「3道菜」,才是真正能測試出能再來此店用餐的關鍵,此PO文一出,立即引起PTT網友一陣熱烈討論。

  • 日本吃不到空心菜?神人曝真相

    日本吃不到空心菜?神人曝真相

    在台灣的料理當中,經常可以看見各式各樣的蔬菜化身成一道道美味的佳餚,不過有些種類的蔬菜雖然在台灣餐桌上經常出現,但到了國外可能就變成了非常難見的食材。有一名日本聲優在接受採訪時,就說出了很想要吃空心菜,讓網友聽到後覺得相當疑惑,好奇地問:「日本吃不到空心菜嗎?」。

  • 永遠高麗菜+豆芽 網曝鐵板燒秘辛

    永遠高麗菜+豆芽 網曝鐵板燒秘辛

    鐵板燒是台灣街邊常見的美食,等級從經濟實惠到高檔都有,不過唯一不變的「配菜」就是高麗菜與豆芽菜,光這兩樣青菜就可以配很多碗白飯,堪稱是鐵板燒「最佳綠葉」,因此讓網友好奇,為什麼永遠都是這兩樣青菜呢?

  • 三餐只吃沙拉減肥 女模下場超慘

    三餐只吃沙拉減肥 女模下場超慘

    許多人想減肥,也用了很多方式減肥,但方式用錯了,反而引起無法想像的後遺症。女模紀艾希上節目分享自己悲慘經驗,她曾為了減肥,一整個月三餐只吃沙拉,結果造成嚴重便秘,一個月都沒有上廁所。醫師建議,要攝取有油脂的食物,有助蠕動消化。

  • 多數人都錯!揭炒菜前放鹽真相

    多數人都錯!揭炒菜前放鹽真相

    你炒菜時會先熱油再放鹽,還是炒好快起鍋時才放鹽?許多人都覺得自己炒的菜不好吃,但不知原因為何?營養師表示,早放鹽會讓鹽跑進菜裡,把青菜中水分逼出來,青菜就不清脆鮮美了。

  • 減少農藥殘留 食藥署:蔬菜先洗後切

    料理三餐炒青菜前,很多媽媽們為避免農藥殘留,都有自己的「撇步」,例如靜置清水數分鐘等,究竟清洗蔬菜時應該是先洗再切,還是先切再洗,才能減少農藥殘留的風險呢?食藥署闢謠專區直接給出四字箴言,「先洗後切」!

  • 減少農藥殘留 食藥署:蔬菜先洗後切

    料理三餐炒青菜前,很多媽媽們為避免農藥殘留,都有自己的「撇步」,例如靜置清水數分鐘等,究竟清洗蔬菜時應該是先洗再切,還是先切再洗,才能減少農藥殘留的風險呢?食藥署闢謠專區直接給出四字箴言,「先洗後切」!

  • 老婆的炒青菜 撫慰天香樓主廚

    老婆的炒青菜 撫慰天香樓主廚

     台北亞都麗緻大飯店「天香樓」行政主廚楊光宗25年廚藝資歷,累積逾60萬道大菜的烹煮經驗,頂著連續2年獲得米其林1星殊榮的光環,最讓他動容的佳餚,卻是老婆的一盤炒青菜,「以前,我在家只做老婆不會做的菜;現在,回到家吃老婆炒的青菜,是最大的慰藉。」

  • 眷村菜還是最愛!韓國瑜夫婦必點這3道佳餚

    眷村菜還是最愛!韓國瑜夫婦必點這3道佳餚

    高雄市長韓國瑜出身眷村,毫無疑問地吃慣的眷村菜仍是他的最愛!高雄有陸海空官校,並有不少軍事重地設施,自然有不少道地的眷村菜館。韓國瑜愛吃滷肉飯,私下他仍鍾情從小吃到大的眷村菜。韓國瑜光顧多次的一家眷村菜餐廳老闆透露,市長偕同夫人來用餐,必點四喜丸子、辣椒蛋還有水餃這三道菜。

  • 素食店炒青菜比較好吃?網神回:加了「素味」秘方

    自助餐選擇多樣是許多外食族的最佳選擇,近來有網友在批踢踢上發問,困惑一樣的食材在葷素店吃跟素食店吃,「為什麼素食店的青菜比較好吃?」問題一出釣出許多專業神人解答。

  • 譚敦慈:炒菜時多一步驟 減少致癌風險

    人是味覺的動物,每次聞到香噴噴的佳餚,總讓人食指大動,尤其中式或台式料理常用大火快炒、高溫燒烤或油炸,聞起來特別香。但愈來愈多研究指出,我們在大快朵頤這些美味的同時,也把高溫烹調伴隨而來的毒素統統吞下肚。

  • 一吃就上癮!行家曝CP值最高的泡麵是它 網推:1包8元救月底

    台灣人宵夜最愛吃泡麵,因為各式各樣的泡麵在超商或賣場都隨手可得。日前就有網友PO文詢問,泡麵這麼多種,可是大家「心目中的第一名」是哪款呢?

  • 團膳炒泡麵沒熟 高中生PO照抱怨誇張

    團膳炒泡麵沒熟 高中生PO照抱怨誇張

    北高雄一名高中生在PTT女孩版PO文,指昨天中午學校團膳雜燴炒泡麵,烹調品質差,黑輪跟香腸一夾就鬆散,還有整塊沒熟的泡麵,直呼是高中吃過最誇張團膳,被網友推爆,「不只不健康真的超像廚餘」、「看起來好噁心」,還暗指「收回扣」,引發一片撻伐。

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