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以下是含有烘焙工廠的搜尋結果,共39

  • 勇闖非洲系列報導8-楊文裕家族三代 深耕非洲民生產業

    勇闖非洲系列報導8-楊文裕家族三代 深耕非洲民生產業

     新春年假、楊文裕趕回非洲前夕,筆者有機會與剛果金夏沙第二大法國麵包廠的負責人、剛果台商會長楊文裕會面。

  • 業界首創新職位 高職身障生喜進半導體廠當烘焙師

    業界首創新職位 高職身障生喜進半導體廠當烘焙師

    有輕度智能障礙的阿強(化名),今年要從就讀的高職畢業,他參加勞動部雲嘉南分署的就業前成長團體課程,媒合到半導體大廠台灣應用材料公司,擔任業界首創的廠內專屬烘焙師職位,還沒畢業的阿強找到工作,他直說「會珍惜這份工作,做更多好吃的給大家。」

  • 菠蘿麵包季登場 12公分比童臉大 烏龜造型萌Q

    菠蘿麵包季登場 12公分比童臉大 烏龜造型萌Q

     春季吃麵包,量販和超市都主打菠蘿麵包,不管日系或台版,都訴求外型、口感兼具,且是30元至39元好入手的銅板價。全聯阪急麵包本月底歡慶店數破千店,今(26日)起至4月22日推出「日本地方特色大系列麵包」,首推30元「淺草大波蘿麵包」,單店限量30個;家樂福31日起展開「菠蘿季」,有髒髒巧克力、小烏龜菠蘿等5款,款式多樣。

  • 全聯 躍居最大連鎖現烤麵包店

    全聯 躍居最大連鎖現烤麵包店

     全聯不僅是超市龍頭,也躍居全台最大「連鎖現烤麵包店!」全聯總經理蔡篤昌25日表示,全台導入全聯阪急麵包的門市正式突破1,000店,主打原汁原味的日本技術、設備跟原料,是全聯重要的「帶路雞」,去年在持續展店下,業績較前一年大幅成長近五倍,約賣出2,400萬顆麵包,估計今年業績將挑戰10億元大關。

  • 烘焙數位化時代邁向新里程碑 銓麥 首度導入產品全景實境

    烘焙數位化時代邁向新里程碑 銓麥 首度導入產品全景實境

     國內烘焙機械製造領航者銓麥企業產品360度全景、工廠720度VR實景及AI影音已正式上線,為協助民眾更瞭解認識自有品牌「CHANMAG」優勢,將首度於3月26日至29日假台北南港展覽1館舉行台北國際烘焙暨設備展展出,歡迎民眾前來互動體驗。

  • 新北25家觀光工廠推優惠 烘焙、吹製玻璃體驗活動豐富

    新北25家觀光工廠推優惠 烘焙、吹製玻璃體驗活動豐富

    新北市25家觀光工廠將在初二起陸續開館,各館推出限定優惠迎春節,從吹製玻璃DIY、爆米花樂園、小小烘焙師親子體驗琳瑯滿目,還有紅包抽獎、滿額贈禮、商品折扣等優惠;經發局長何怡明表示,各具特色的觀光工廠與新北市小吃、古蹟、廟宇、自然風光結合,絕對是春節親子出遊首選。

  • 牛軋博物館熄燈 3.15億元出售換現金入袋

    今(2020)年新冠肺炎疫情重創觀光產業,喜餅老店大黑松小倆口位於土城牛軋糖博物館,疫情期間宣布熄燈,其所持有的不動產也以總價3.15億元出售給鄰近有擴廠需求的製程自動化感測器廠桓達科技,成為今年以來新廠辦總價第三高的交易。

  • 「芒果控」照過來!弘光烘焙實習工廠推11款芒果西點

    「芒果控」照過來!弘光烘焙實習工廠推11款芒果西點

    新冠肺炎疫情影響芒果外銷訂單,弘光科大「紅師父」烘焙食品實習工廠是全國大專校院唯一HACCP認證烘焙工廠,為了幫助果農,使用在地芒果製作各式樣甜點在校內銷售,包括芒果奶酪、芒果塔、芒果蛋糕捲、芒果哈斯等11種產品,還用新鮮芒果打成果泥製作冰淇淋,成為炎夏消暑聖品,廣受師生歡迎,平均一天至少賣出50支。

  • 中國新視野-昆山的咖啡夢

     近期大陸新冠肺炎疫情緊繃,但大陸台商聚集的重鎮:江蘇省昆山市仍有好消息傳出。全球咖啡連鎖龍頭星巴克3月中旬宣布,將斥資1.3億美元,在當地打造「一條龍」模式的咖啡創新產業園,這是該集團除美國以外的最大一筆投資,也讓以電子製造業為強項的昆山,有機會一圓咖啡夢。

  • 星巴克加碼大陸 李克強致賀

    星巴克加碼大陸 李克強致賀

     全球咖啡連鎖龍頭星巴克13日宣布,將斥資1.3億美元,在大陸打造「一條龍」模式的咖啡創新產業園,是該集團除美國以外的最大一筆投資。在新冠肺炎疫情打擊外商投資信心之際,大陸國務院總理李克強於同日向星巴克發出致賀信,並強調「對外開放的大門會愈開愈大」。

  • 全聯投15億元千店賣阪急麵包 搶當現烤麵包王

    全聯投15億元千店賣阪急麵包 搶當現烤麵包王

    全聯搶攻全台600億元的烘焙市場商機,今年2月與日本H2O集團斥資2.6億元成立合資公司,推出Hankyu Bakery阪急麵包成為「帶路雞」,增加消費者的黏著度,目前全台980店,導入阪急麵包的有130店,平均每店日賣250個、130店共賣逾3萬個,平均帶動來客增2成、到店頻率也提高。

  • 多種口味小月餅自由配 彼緹娃中秋禮盒客製化

    多種口味小月餅自由配 彼緹娃中秋禮盒客製化

    位於台南佳里的彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠,是南市首座以「藝術蛋糕」為主題的觀光工廠,2017年成立迄今以親子蛋糕DIY體驗及各類烘焙產品聞名,也帶動地方觀光,業者洪佳寶從事烘焙業30多年,擅長以在地食材開發糕點、酥餅、蛋糕等產品,中秋節也製作出10餘種港式小月餅,並搭配西點推出禮盒,中西合璧,好看又好吃。

  • 觀光烘培工廠進駐關廟服務區 許又仁建議拓寬出入口

    觀光烘培工廠進駐關廟服務區 許又仁建議拓寬出入口

    國道不只是駕駛、旅人中繼站,也能有新玩法,關廟服務區不僅是國道三號最南端服務區,今夏邀烘焙業者進駐,於服務區打造觀光工廠。台南市議員許又仁指出,關廟服務區不應只有休息站功能,聯外道路聯繫關廟森林公園、可果美桃花心木林、大坑清水宮,可便捷到達龍崎牛埔農塘教學示範園區,建議服務區聯外道路出入口拓寬,讓服務區周邊居民便捷使用高速公路,也帶動地方觀光發展。

  • 食安管理再加嚴  受影響工廠增1726家次

    食安管理再加嚴 受影響工廠增1726家次

    過去一年國內接二連三爆發食安風暴,為建構完整的管理體系,食藥署配合期程祭出新制,今年起,需訂定食品安全監測計畫的工廠新增4類,需加強檢驗的工廠新增5類,另要求「其他食品」工廠建立追溯追蹤系統。受影響的工廠今年新增1726家次,共累計5772家次。未依規定實施者,可依《食安法》處以新台幣3至300萬元的罰鍰。

  • 東京烘焙展考察團 開放報名

     兩年展出一次的東京烘焙展(MOBAC Show)明年2月20至23日在幕張展覽館登場,麥斯特旅行社籌組兩個不同行程的考察團,2月19日出發,參觀展覽搭配參觀知名烘焙大廠,名額有限,即日起接受報名,明(2019)年1月10日前報名可享早鳥優惠。

  • 高雄巨蛋旅展開幕 辣模開球搶搭世足熱

    高雄巨蛋旅展開幕 辣模開球搶搭世足熱

    高雄巨蛋夏季國際旅展昨(8)日起一連4天假在巨蛋體育館盛大 登場。主辦單位找來辣模開球,搶搭世足熱,火辣辣畫面十分養眼,成功為旅展炒熱氣氛,各家業者也祭出超殺優惠,要搶攻暑假旅遊旺季到來。

  • 白木屋找到生機 今起廠房由全聯接手

    白木屋所屬的景岳生技上月18日因不堪虧損,宣布旗下的白木屋蛋糕上月底停業,今(8日)進一步宣布以7.92億元出售白木屋食品股權給全聯,確定由全聯接管白木屋的廠房設備,但白木屋的品牌和24家門市全聯並不會接手。

  • 金鑛轉型精品咖啡 不玩烘焙了

    金鑛轉型精品咖啡 不玩烘焙了

     為聚焦經營精品咖啡,崛起於高雄的金鑛咖啡決定結束烘焙事業,配合此一發展目標,金鑛咖啡已自6月起調整門市人員,以裁撤或輔導轉職方式處理原烘焙作業人員。此外,金鑛咖啡旗下並有21家連鎖門市,將自本月21日起暫停營業。

  • 龍鳳食品 讓消費者食在安心

    龍鳳食品 讓消費者食在安心

     近幾年食品安全意識提高漲,食安風暴後的龍鳳食品,深刻體悟到掌握原料的重要。龍鳳副總經理王永強表示,要維護食品安全,掌握原料來源是最重要且最核心的事,首先要做的就是完整的食品上游溯源。比如要吃到好的蛋,在飼養、照料、產蛋、清洗、運送,每個環節都必須注意,且原物料的領域很廣,必須有足夠的專業,才能擴增產品線,並做好把關。

  • 斗六咖啡工廠將再重現? 雲林縣政府證實

    斗六咖啡工廠將再重現? 雲林縣政府證實

    外傳日本UCC咖啡將到斗六市設咖啡觀光工廠,雲林縣府證實確有設廠一事,地點在斗六工業區,即目前興建中的義美食品廠隔壁,不過該公司尚未送件申請,建設處長蘇孔志表示,還不確定投資規模,但非常歡迎、樂見其成。

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