教養院自製愛心月餅 鍾東錦化身烘焙師帶縣府認購500盒

苗栗縣幼安教養院5日舉辦「月餅傳情．愛在幼安」記者會，縣長鍾東錦等人化身烘焙廚師，DIY製作地瓜餅產品，大力協助行銷幼安的公益月餅，並宣布縣府共認購500盒愛心月餅，希望藉此拋磚引玉，呼籲民眾踴躍訂購，把愛傳出去，用具體行動支持身心障礙者自食其力的成果。

FUN玩暑假！六福萬怡兒童職人體驗營29日開課 製茶師、烘焙師親自教學

搶攻暑假親子住房商機，交通便捷，位在四鐵共構的台北六福萬怡酒店，自於7月29日至8月26日推出多項兒童體驗營，結合酒店住房優惠FUN玩暑假，多元的親子活動包含邀請南港茶山專業製茶師所指導的「小小奉茶師」、知名兒童手做教室，PILALA皮拉拉史萊姆樂園合作的「史萊姆DIY」，以及由集團旗下Elite Bakery一禮烘焙五星烘焙師親手開設教學的「小小烘焙師」等，活動對象年齡層涵蓋5歲至12歲，現場備有精緻點心及飲品，若於7月25日前報名或同一人報名兩堂課、四人團報同一堂課等可享9折優惠。

微型住宅的無限可能！只要「這麼做」空間翻倍大

因為房價不斷攀升，小宅成為住居的主流，坪數通常僅有一般住家的一半或以下，如何在有限的空間下滿足屋主需求，並創造舒適生活？這並非所有設計師皆能辦到，新澄設計黃重蔚設計總監此次透過最新小坪數空間與經典微型住宅兩案帶我們來看設計的無限可能。

冠軍烘焙師糕點吸嘗鮮客

　「冠軍烘焙師的糕點我也吃過！」麵包糕點便攜又可口，讓烘培市場持續擴大，就算2021年碰上疫情挑戰，國內產值仍高達370億元。除了價格口味是消費者首要考量，「鍍金麵包」同樣吸睛，不少人對冠軍烘焙師所製的特色烘焙品抱有嘗鮮心理，相信品質更佳外，也看好其威望價值。

冠軍烘焙師糕點吃得到 清爽慕斯飆質感 台式麵包掀懷舊風情

「冠軍烘焙師的糕點我也吃過！」麵包糕點便攜又可口特色，讓烘培市場持續擴大，就算2021年碰上疫情挑戰，國內產值仍高達370億元。除了價格口味是消費者首要考量，「鍍金麵包」同樣吸睛，不少人對冠軍烘焙師所製的特色烘焙品抱有嘗鮮心理，相信品質更佳外，也看好其威望價值。

張軒睿苦追宋芸樺 烤蛋糕示愛慘被打槍「好難吃」

張軒睿在《不良執念清除師》飾演一名謙虛有禮、待人溫和的神祕烘焙師，他親做蛋糕給宋芸樺，卻慘被嫌「也太甜了吧！好難吃！」他自嘲為揣摩角色私下也在家做過蛋糕，「真的滿難吃的。」

慈暉關懷學園遭控不當關禁閉 今再爆「詐領講師費」

高雄兒少安置機構慈暉關懷學園遭院生及離職員工投訴機構設立恐怖「VIP」禁閉室，還壓榨院生製作、販售黑心糕點，甚至詐領現任院生、烘焙師的講師費，涉嫌妨害自由、妨害祕密、詐欺、偽造文書等罪，8名受害人員19日在律師的陪同下，前往高市警鳳山分局提告。

歡慶婦女節 大甲分局長化身烘焙師手作糕點慰勞女性同仁

今天是3月8日國際婦女節，大甲警分局為慶祝婦女節及感謝女性同仁在工作崗位上的貢獻與辛勞，大甲警友辦事處主任黃嘉祥與分局長謝建國一同致贈玫瑰花束及巧克力，慰勉平時工作繁忙、日夜顛倒，對轄區治安、交通安全維護女警，謝建國並扮演烘焙師烤出香氣四溢糕點給女性同仁享用。

《其他股》台北烘焙展 三能-KY找五名師接力展演

三能-KY(6671)將參加「2023年台北國際烘焙暨設備展」，在2月16~19日的4天當中，將安排5位世界級烘焙師傅進行專業展演、互動教學，且今年度展演區以「轉角遇見甜點店」的設計理念為發想，規劃成個性甜點店。

法棍麵包遇生存危機

　新聞提要■法棍麵包風光入列UNESCO「非物質文化遺產」，法國烘焙業者卻因電費帳單不堪負荷，陷入關門倒閉危機，逼得政府出面伸援。

台灣人在大陸》「隱藏」的創業者陳忠傑：「製造幸福」的烘焙師

生病轉換人生跑道 在地烘焙職人比賽屢摘金

桃園市八德區有名烘焙師陳朶莉，原本在生物科技產業工作，但因工作壓力大導致疾病纏身，養病期間看網路影片慢慢摸索，先考取烘焙證照，後接觸到糖霜餅乾、奶油擠花，越做越有興趣。陳朶莉坦言，自己起步比別人晚，再加上患病使得手腳無力，剛開始難以製作出精緻的作品，相當挫折，經過一段時間後狀況漸漸轉好，今年獲得第17屆美國密西根MNS國際菁英盃競賽冠軍、荷蘭國際餐飲挑戰賽金牌。

脊傷烘焙師創業 國際桌球賽還得女單銅

　台東42歲女子林彥穎因脊髓病變下半身癱瘓，只能靠輪椅代步，飽受長達5年的病痛，在母親等人鼓勵下走出生命幽谷，不僅自創蛋糕品牌，還在身障桌球賽拿下國際女單銅牌。她鼓勵脊傷朋友走出家門，才是擺脫身心創傷的不二法門。

金錢豹女酒駕撞死烘焙師 死者胞姊手寫信曝光「活著贖罪、有價值是種洗淨」

原在台中市「金錢豹酒店」上班的顏姓女子，2017年11月凌晨因吸毒酒駕撞死雅妃烘焙坊陳姓烘焙師，遭判刑9年6月入監服刑。陳男的胞姊每年在弟弟忌日時都會寫信給顏女，今年的信件內容曝光，「贖罪的當下，又能活得有價值，相信對妳是一種洗淨，對受害家庭也是一種安慰」。

徐耀昌化身「一日烘焙師」 直播分享開箱青年創業麵包店

苗栗縣縣長徐耀昌4日特地走訪苗栗市的「咖特思烘焙」，跟著苗栗青年葉芝君與黃紹樺一同體驗麵包製作，擔任「一日烘焙師」，過程中，青年葉芝君更分享一路從台中打拚到返鄉苗栗創業的心得，藉此鼓勵更多年輕世代返鄉創業、就業實踐夢想。

看台灣》世界認可 台灣藝術麵包市場崛起

遭女友爸媽洗臉不配！烘焙師傅被分手崩潰 律師揭關鍵

結婚講究門當戶對，現在仍有許多人無法接受女高男低。一名在食品廠當烘焙師傅的男子，近日去女友家作客，卻因職業的關係慘遭對方父母洗臉，導致兩人最後以分手告終，這樣的結局也讓原PO懷疑人生。對此，律師呂秋遠分析，雙方的結局會這樣，從來都不是配不配的問題，而是女方從來就不夠愛你。

旅日烘焙師懷念家鄉味 研發東勢橘餅

　出身台中的劉光勝旅日學烘焙，他因懷念家鄉橘子，選用友善耕作的桶柑，連皮帶肉醬煮，並改良北海道蘋果派的做法，研發「東勢橘餅」。他表示，橘子不只剝皮鮮吃，「橘餅」香酥脆爽，內餡酸甜適中，外盒特別設計復古瓦楞水果箱，呼應「東勢水果之鄉」美名。

盧貝思烘豆機 咖啡店家免煩惱

　擁有世界首創、全球唯一近紅外線中心加熱技術的「盧貝思烘豆機」，具有多國專利。

烘焙師邀女在摩鐵「做麵包」成鹹濕作品 人妻崩潰提告

高雄1名麵包烘焙師日前被妻子小芳（化名）發現外遇多年，他與小三2人在車上的鹹濕對話全被小芳裝設的行車紀錄器錄下，男子曾問小三「什麼時候幫我生一個麵包」，小三則回應「我下面就是太久沒有使用了才會壞掉」，小芳還拍到2人進出摩鐵、親嘴摟抱畫面，氣得提告求償50萬；法官最後判須賠35萬。