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以下是含有烘焙業的搜尋結果,共310

  • 統一5月營收547.93億寫同期高 推麵包新品牌小七打頭陣

    統一5月營收547.93億寫同期高 推麵包新品牌小七打頭陣

    統一(1216)集團11日公布5月合併營收達547.93億元,較去年同期成長18.21%,創同期新高紀錄,累計前5月合併營收達2658.89億元,年增19.87%,主要受惠食品本業營收增長,以及統一超商(2912)與統一中控亮眼業績挹注;為搶攻台灣烘焙業每年逾600億元以上商機,統一旗下麵包再推新品牌Bellopane貝洛邦,更攜手7-ELEVEN打頭陣,可望再挹注本業動能。

  • 德麥配息14元 搶進東南亞

    德麥配息14元 搶進東南亞

     烘焙原物料業龍頭、食品股王德麥(1264)去年營收獲利雙創新高,30日股東會通過配發現金股息14元。德麥總經理吳文欽指出,今年集團係以立足台灣、深耕大中華、發展東南亞為戰略布局目標,且受惠四市場動能挹注,首季營收獲利續創新高,其中為發展東南亞,香港德麥將購置廠房。

  • 食品股Q1暢旺 德麥、聯華獲利站高崗

    食品股Q1暢旺 德麥、聯華獲利站高崗

     烘焙原物料業龍頭、食品股王德麥首季營收獲利同創新高,稅後純益1.88億元,每股稅後純益(EPS)5.08元;德麥董事會同時通過,香港德麥將購置廠房,以利東南亞發展;而零食與鮮食代工廠聯華食首季稅後純益2.89億元、年增24.57%,創同期新高,EPS1.18元。

  • 台南排隊名店宣布停業 老饕震驚:心中第1名甜點

    台南排隊名店宣布停業 老饕震驚:心中第1名甜點

    台南知名法式甜點店「河床甜點」吸引饕客朝聖,每到營業時間總會出現排隊人龍,沒想到業者昨天宣布將於明年2月結束營業,「河床甜點」及烘焙教室「上游實驗室」同步熄燈。消息曝光粉絲都感到不捨,直呼河床是心目中第一名的甜點,「該來安排四季品嘗之旅了」。

  • 阿默蛋糕深耕ESG 傳遞良善價值

    阿默蛋糕深耕ESG 傳遞良善價值

     成立於1994年的知名烘焙品牌「阿默蛋糕」,秉持「把簡單做到最好」經營理念,不僅在本業糕點餐飲營運成績亮眼,亦積極落實ESG,持續投入各項社會活動,盼以企業影響力,創造產業及社會共好良善價值。

  • 屏東大店長10年有成 百人搶報名

    屏東大店長10年有成 百人搶報名

     由屏東縣政府開辦的大店長課程,在全國創造出4000餘個工作機會,屏縣府勞青處16日舉行第10期大店長基礎營運班開訓典禮,35位青年創業家在近百名企業學長姐見證下進行拜師禮儀式,並展開8周大店長課程密集訓練,期許未來在業界一鳴驚人。

  • 屏東大店長課程第10年百人搶報名 創造4000餘個工作機會

    屏東大店長課程第10年百人搶報名 創造4000餘個工作機會

    屏縣府開辦大店長系列課程至今10年,共培養出245位大店長,除在屏東縣創造出逾1000個工作機會外,更在全國創造出4000餘個工作機會,今年店長基礎營運班再度吸引百名店家報名,經過甄選後,35位青年創業家16日在近百名企業學長姊的見證下,拜師學禮展開8周密集訓練,期許未來精進經營管理策略,在業界一鳴驚人。

  • 德麥上季營收逾15億 寫2大新紀錄

     烘焙原物料業龍頭德麥(1264)去年營收、獲利同創新高,今年第一季營收亦相對亮眼,達15.45億元、年增15.46%,創同期新高、歷史單季次高紀錄。德麥發言人邱俊榮9日在法說會上指出,德麥近期斥資9.3億自建物流倉庫,預計三年工程期後即可啟用,有助提升物流效益。

  • 教烘焙業「改時間」用烤箱省電價?  吳思瑤要經濟部:該檢討就檢討

    教烘焙業「改時間」用烤箱省電價? 吳思瑤要經濟部:該檢討就檢討

    電價確定調漲,經濟部則以圖文在臉書舉例說明政策,卻引發爭議,對此,民進黨立院黨團幹事長吳思瑤表示,經濟部說明調漲電價,確實政府有說明政策的責任,但是各部會小編呈現政策說法和做法上都應該可以更精密,可以更正確,不要讓說明政策好的出發點,因為小編用字表達不夠精準,衍生其他的爭議,甚至原本政策方向論述就被失焦。

  • 王美花烘焙坊

    王美花烘焙坊

     電價4月起調漲,百業齊漲,唯獨經濟部長王美花呼籲業者,不應以漲電價為由調漲物價,難道要業者不要賺錢純做功德?王美花的道德勸說已被網友封為史上最爛經濟部長,嘲諷「只許電價上漲,不許物價調整」、「你各位店家多做點功德」。

  • 時評》王美花烘焙坊

    時評》王美花烘焙坊

     電價4月起調漲,百業齊漲,唯獨經濟部長王美花呼籲業者,不應以漲電價為由調漲物價,難道要業者不要賺錢純做功德?王美花的道德勸說已被網友封為史上最爛經濟部長,嘲諷「只許電價上漲,不許物價調整」、「你各位店家多做點功德」。

  • 銓麥自動化設備 烘焙業關注

    銓麥自動化設備 烘焙業關注

     烘焙機械領航大廠銓麥企業於日前甫落幕的台北國際烘焙暨設備展,公開展示食品級不繡鋼CM-MT160SD雙扭轉鈎攪拌機、雙8鈎螺旋攪拌機、連續式自動麵團分割機滾圓機、麵團整型機、自動麵團分割滾圓機、水平切割機等自動化設備,並提供客戶完整的食品級中央工廠解決方案,其產品優勢受到食品業者高度讚揚。

  • 台北烘焙展 雷恩新型包餡機亮相

    台北烘焙展 雷恩新型包餡機亮相

     隨著消費者生活方式的改變,消費者傾向於保持更健康的生活方式,因此烘焙市場消費者對於健康、方便、清淡的產品需求愈來愈高,尤其是過去為因應疫情及缺工日趨嚴重的烘焙業,促使方便食品市場快速竄起,而烘焙設備商因應冷凍麵包逐年穩定成長,從此開發方向著力在設計相對應的配方或食材,推出在斷口性、化口性及冷凍後再加熱的耐受性更超越以往的生產設備。

  • 2024烘焙大賽潛力獎以布丁為主題!TOP 30必買烘焙品項揭曉

    2024烘焙大賽潛力獎以布丁為主題!TOP 30必買烘焙品項揭曉

    根據經濟部統計處調查,台灣的烘焙產業市場年產值約600億元,其中甜點產值超過150億元,麵包店更是超過5,500家,顯示台灣人對烘焙食品的情有獨鍾。亞太區指標烘焙主題大展「2024台北國際烘焙暨設備展(Taipei Int’l Bakery Show)」在今(27)日公布「2024台灣烘焙大賽」潛力獎及TOP 30榜單。今年主辦單位台北市糕餅商業同業公會與展昭國際企業股份有限公司以「烘出台灣味.焙香全世界」為題,再度攜手大數據股份有限公司以網路聲量作爲評選主題,選出2023年網路聲量最高的烘焙品項「布丁」,最終潛力獎金獎由露•LooL Canelé Pâtisserie的鹽之花起司奶蓋焦糖布丁拿下,而Baguette禮品‧烘焙坊的總統布丁以及亞尼克的生乳蒸布丁分別獲得銀、銅獎。同時,記者會上也公布2023年度烘焙產品網路聲量TOP 30榜單,帶領產業一睹網路聲量最新趨勢。台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓表示,每年所舉辦的烘焙大展期盼挖掘台灣烘焙獨有的人才及食材優勢,在烘焙產業與國際間密切交流之際,將台灣的烘焙軟實力推廣至全球。也藉由與大數據股份有限公司統整社群、論壇、媒體等討論聲量,提供精準的聲量指標所選出的TOP 30,邀請民眾跟上網路風潮,一同前來朝聖榜單上的烘焙名品。3/14(四)至17(日) 「2024台北國際烘焙暨設備展」將於南港展覽館1館1、4樓盛大舉辦,不僅提供烘焙產業與國際間密切交流的舞台,也能讓甜點控大口品嚐TOP 30及多家人氣名店。

  • 亞尼克釀關店潮 董事長闢謠「財務健全」

    亞尼克釀關店潮 董事長闢謠「財務健全」

     今年春節期間,知名的羅宋麵包連鎖品牌「創盛號」無預警宣布倒閉,引發大眾一片嘩然,知名生乳捲始祖「亞尼克」日前亦傳出關店潮,一口氣將收掉6間門店,遭疑經營不善釀財務危機,業界擔憂烘焙業接下來恐面臨更大挑戰。

  • 陸市解封 食品廠元月強強滾

    陸市解封 食品廠元月強強滾

     統一集團為首的食品類股受惠大陸市場解封、春節前採購旺季以及今年春節落點差異帶動下,元月營收幾近全數揚升,其中統一更在食品本業、轉投資統一中控、統一超、統一實等表現亮眼,與家樂福加入挹注下,寫下歷史新高紀錄。

  • 烘焙產值逾千億 蔡英文:整合資源、增加交流

    烘焙產值逾千億 蔡英文:整合資源、增加交流

    蔡英文總統今天表示,現在不只是半導體,台灣各行各業都在國際舞臺嶄露頭角,烘焙業產值已超過千億元。政府積極整合各部會資源協助業者升級轉型,增加國際交流。期盼台灣的烘焙產業與國際接軌,擴大消費市場,讓全世界都可品嚐到烘焙職人所創造的美味成果。

  • 馬來西亞生多益滿分 飄洋過海到台灣只為「1志向」

    馬來西亞生多益滿分 飄洋過海到台灣只為「1志向」

    目前就讀弘光科技大學食品科技系一年級,馬來西亞境外生黃子軒數理成績優異、多益測驗成績990分滿分,因喜歡烘焙,決定飄洋過海到台灣求學,從實作課程到學理,黃子軒在每堂課上課皆很專注,流露求知若渴的眼神,成績相當優異。證明「志趣合了,什麼都對了!」,成功激發動力學習。

  • 全國咖啡烘焙賽再上演師徒對決 這次師父沈詠為贏了

    全國咖啡烘焙賽再上演師徒對決 這次師父沈詠為贏了

    南投縣國姓鄉公所舉行「全國咖啡烘焙賽」,參賽選手以WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽指定烘豆機烘焙國姓精品咖啡豆,這次再度上演師徒對決,師父沈詠為從72名參賽者中脫穎而出獲得冠軍,取得「大港盃咖啡國際交流賽」參賽資格,誓言將大獎留在南投。

  • 《食品股》南僑積極布局東協 股價拚守高檔

    南僑(1702)集團會長陳飛龍昨(17)日表示,2024年下半年泰國廠二期新廠可望完工,將成為深耕東南亞市場的主要基地,目前也在星、港和成立貿易公司,主攻東協市場。今日股價開高後,拚守平盤上方。

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