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以下是含有烤鴨店的搜尋結果,共41

  • 三級警戒逾月疫情稍歇  知名烤鴨店見冒雨撐傘排隊人潮

    三級警戒逾月疫情稍歇 知名烤鴨店見冒雨撐傘排隊人潮

    近來雖連日疫情趨緩,已逾月全國防疫第三級警戒再次延長,防疫單位唯恐民眾鬆懈,喊出「再忍一忍」。昨天週末假日,台中市向上市場及西屯市場;草悟道、美術園道、國美館及科博館等公園綠地都未見明顯爆增人潮,民眾配合防疫減少出門。值得一提的是近午下起大雨,1家知名土窯雞烤鴨店竟出現撐傘排隊人潮,可見美味還是難抗拒。

  • 度.假.美.食-好吃的不只有櫻桃霸王鴨 蘭城晶英酒店誘人新菜登場啦

    度.假.美.食-好吃的不只有櫻桃霸王鴨 蘭城晶英酒店誘人新菜登場啦

     「全台最讓人流口水烤鴨」又有新吃法了!譜寫「櫻桃烤鴨傳奇」並帶動同業copy跟進的宜蘭蘭城晶英酒店行政主廚「 阿勇師」林瑞勇,又研究出櫻桃霸王鴨的新吃法了,除了原有「一鴨五吃」,這回他又研發出新的蔥餅捲鴨肉,同時除〈生菜包鴨絲〉外,食客也可以選要求用鴨肉烹製〈三杯鴨骨煲〉嘗嘗不一樣的口味。 另外,「阿勇師」並將〈東坡肉〉製程稍微改變並結合「台灣味」,研發設計了〈乳汁醬肉〉,以及以黑毛豬腳、櫻桃鴨與閹雞等三種宜蘭在地食材入饌烹調的〈罈子三六〉。烤鴨、主廚私房料理,再加上「宜蘭十二鄉鎮名物料理」,成就值得專程前往蘭城晶英酒店「以舌尖訪勝」的誘因與理由。

  • 獨》全台最流口水烤鴨又有新吃法 蘭城晶英酒店再增誘客美食

    獨》全台最流口水烤鴨又有新吃法 蘭城晶英酒店再增誘客美食

    「全台最讓人流口水烤鴨」又有新吃法了!譜寫「櫻桃烤鴨傳奇」並帶動同業copy跟進的宜蘭蘭城晶英酒店行政主廚「 阿勇師」林瑞勇,又研究出櫻桃霸王鴨的新吃法了,除了原有「一鴨五吃」,這回他又研發出新的蔥餅捲鴨肉,同時除〈生菜包鴨絲〉外,食客也可以選要求用鴨肉烹製〈三杯鴨骨煲〉嘗嘗不一樣的口味。

  • 掛牛頭賣馬肉 幌子上的學問──透視商賈文化三千年(三)

    掛牛頭賣馬肉 幌子上的學問──透視商賈文化三千年(三)

    幌子是一種由來已久的傳統商業廣告,多以與店鋪經營有關的象徵物製作,約定俗成。早在兩千五百年前的春秋戰國時期就有幌子這種廣告形式了。《韓非子》記載:「宋人有酤酒者,升概甚平,遇客甚謹,為酒甚美,縣幟甚高,著然不售,酒酸。」講的就是酒幌子,「縣幟甚高」表明了當時店家已經知道用高懸酒旗的方式招徠生意。幌子的造型獨特、形式各異,且多出自民間,為老百姓喜聞樂見。

  • 頭條揭密》遊北京吃烤鴨有更佳選擇 全聚德服務差遭罵翻

    頭條揭密》遊北京吃烤鴨有更佳選擇 全聚德服務差遭罵翻

    北京最知名的代表美食「全聚德烤鴨」近日發布嚴重虧損警訊,這家一百多年的老店撐過了帝制、戰爭、內亂與政治運動衝擊,仍能持續繁榮興盛,卻在50多年公有國營體制下走向衰敗。全聚德是否能轉危為安還很難說,不過北京烤鴨已揚名世界,即便少了代表性的全聚德,還有許多異軍突起的優秀店家,繼續發揚中華美食文化。

  • 噁爛直擊》大嬸買烤鴨偷塞小隻進肚內 網友:有考慮鴨子的感受嗎

    噁爛直擊》大嬸買烤鴨偷塞小隻進肚內 網友:有考慮鴨子的感受嗎

    大陸安徽省蕪湖市幾日前發生一起大嬸買烤鴨順手牽羊偷竊事件。據了解,這名大嬸先是到烤鴨店向老闆要求給她4000元的烤鴨份量,再趁老闆轉頭不注意時,順手牽羊從攤販上偷摸1隻價值170元的小隻烤鴨塞入下體,噁心的行徑讓多數網友留言大罵,

  • 疫情助長單身經濟 獨食在陸正夯

    疫情助長單身經濟 獨食在陸正夯

     一個人吃飯,過去在大陸的餐廳可不是件容易的事,但最近市場已經逐漸重視個人用餐的商機。一場新冠肺炎疫情之後,單身經濟更夯,杭州農貿市場推出了專門針對一個人的套菜,讓單身者可安心在家煮食;一人食的火鍋店也有不少,小的座位,有點像格子間,一字排開;有156年歷史的北京全聚德烤鴨店,近日也推出一人食烤鴨餐。

  • 婦排隊買烤鴨竟慘中鏢 嚇瘋全網

    婦排隊買烤鴨竟慘中鏢 嚇瘋全網

    武漢肺炎的疫情持續升溫,在大陸地區的狀況非常不樂觀,每天都有好幾件確診的病例出現,導致民眾人心惶惶。日前就傳出一名婦人竟然在烤鴨店排隊的時候不幸遭到其他患者的感染,讓網友全都嚇的直呼「連買個烤鴨都不行?」

  • 小牛自撞全毀 休旅車被撞進烤鴨店

    小牛自撞全毀 休旅車被撞進烤鴨店

     北、高16日均發生離譜車禍!1輛價值超過千萬元的藍寶基尼「小牛」超跑,上午由國內知名連鎖藥局鄭姓總經理駕駛,沿省道台9線北宜公路從宜蘭北上時,疑因轉彎不慎失控自撞護欄,車體嚴重毀損,鄭男未受傷;高雄市仁武區1輛混凝土預拌車疑因煞車失靈,向一旁閃避撞上7輛機車,再推撞1輛白色休旅車,還將休旅車撞進當地1間知名烤鴨店,造成3人輕傷。2起車禍均由警方調查釐清中。

  • 混凝土車撞進高雄知名烤鴨店 3人輕傷送醫

    混凝土車撞進高雄知名烤鴨店 3人輕傷送醫

    高雄市仁武區知名的鳳仁路仁武烤鴨,中午發生一起休旅車撞進店裡的意外,造成現場一片混亂,警方調查,一部混凝土車因煞車失靈撞路邊休旅車,休旅車再撞進店內,造成3人受輕傷分別送往長庚跟榮總醫院,3人均飽受驚嚇但沒有生命危險。

  • 過節就吃這一味!神秘火焰烤鴨色味俱佳

    過節就吃這一味!神秘火焰烤鴨色味俱佳

    北京的烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤製,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」兩大流派,而北京最著名的老字號烤鴨店也即是兩派的代表,以全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨最為出名;而如今想慕名前去的饕客,再也不必大老遠飛至北京或是望著螢幕垂涎三尺,座落在台中北屯區的「柴火,火焰烤鴨餐館」,能即刻滿足在台灣沒機會到北京見識的「烤鴨控」們!

  • 3節算什麼!烤鴨店徵人 祭出「月薪4萬、8節獎金」

    3節算什麼!烤鴨店徵人 祭出「月薪4萬、8節獎金」

    工作跟對好老闆,再怎麼辛苦都值得!台中一間烤鴨店徵人,公告竟寫著月薪最高4萬外,還有「8節獎金」以及員工旅遊、聚餐、紅利獎金等福利,讓不少人看了心癢癢,直呼「想應徵!」

  • 紅磚窯柴火燻出火焰鴨 預約才吃得到的美味

    紅磚窯柴火燻出火焰鴨 預約才吃得到的美味

    馮惠宜/台中報導

  • 「柴火火焰烤鴨」挑戰愛吃烤鴨的台中人

    「柴火火焰烤鴨」挑戰愛吃烤鴨的台中人

    旗下擁有「小肥牛」麻辣鍋、右京棧、韓道立燒等餐飲品牌的小肥牛餐飲集團,看準台中人對烤鴨情有獨鍾,今年11月,於台中市北屯區松竹路三段打造「柴火火焰烤鴨」餐廳,主打皮厚、油脂豐腴的櫻桃鴨,以柴火窯烤成的北京烤鴨,以及川、湘菜與江浙菜,搶攻家庭客源。

  • 荷葉餅、空心燒餅 烤鴨好吃關鍵

     老北京人吃烤鴨,羊角蔥與六必居的甜麵醬是標準配備,而捲烤鴨的荷葉餅和夾帶皮鴨肉的芝麻空心燒餅,則是衡量一家烤鴨店水準的關鍵指標。

  • 烤鴨店營業額短漏報 連補帶罰虧很大

     店家雖有依規定開立統一發票,但若藉短漏報銷售額逃漏稅,還是會被補稅處罰。北區國稅局表示,近來發現轄內某知名人氣烤鴨店,雖有開立統一發票給消費者,但排隊人龍與申報狀況明顯不合,原來是漏報104年度銷售額1,860萬元,遭國稅局連補帶罰140萬餘元。

  • 兩吃拚贏多吃 北京袁式烤鴨發明人來台炫技

    兩吃拚贏多吃 北京袁式烤鴨發明人來台炫技

    為在競爭激烈的市場中爭取曝光搏版面,並凸顯自家廚師的廚技,台灣烤鴨店多以「一鴨多吃」以廣招徠,但是,掌管香格里拉酒店集團在大陸華北7家烤鴨餐廳的名廚袁超英,卻只靠著「一鴨兩吃」的「袁式烤鴨」就在烤鴨店林立的北京闖出名號,並和「全聚德」、「便宜坊」與「大董」並列為北京4大非吃不可的烤鴨。

  • 亞洲限定「大蔥+鴨」!傳統市場、烤鴨店都有賣

    亞洲限定「大蔥+鴨」!傳統市場、烤鴨店都有賣

    「全民抓寶運動」已經到了走火入魔的境界,最近「亞洲限定版」的「大蔥鴨」超搶手,熱點一出,玩家們甚至放下手邊工作搶著捕捉。臉書粉絲團《不正常人類研究中心》分享自己抓到「大蔥鴨」的照片,結果卻超爆笑。

  • 北京便宜坊烤鴨600周年 高雄店推滿漢饗宴

    北京便宜坊烤鴨600周年 高雄店推滿漢饗宴

    台灣每年有10多億元的烤鴨市場,高雄河邊餐飲集團引入北京便宜坊烤鴨已1年多,逢便宜坊600周年,推出「帝王尊爵之滿漢饗宴」,民國66年6月6日出生的幸運兒於6月6日用餐,將免費享用6600元合菜,另即日起至6月底消費滿6666元,有機會獲北京雙人來回機票。

  • 商業情報站-礁溪長榮鳳凰 超值價品味北京烤鴨

    商業情報站-礁溪長榮鳳凰 超值價品味北京烤鴨

     被商業性雜誌網友票選進入《2016網友最愛全台10大烤鴨店》排行榜的宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店,自即日起至6月底推出「品味北京烤鴨風華」美食推廣活動,除有「5人烤鴨宴」與「北京烤鴨4吃」,更有每人800元+10%的「北京烤鴨餐」,非常超值。

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