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以下是含有無毒的農產品的搜尋結果,共21

  • 南市府推農夫市集 有得玩又有得買

    南市府推農夫市集 有得玩又有得買

    為了協助農民拓展農產品銷售通路,台南市政府農業局於轄內多個據點舉辦農夫市集活動,提升消費者與農夫的互動關係。農業局表示,農夫市集不再只是單純採購農產品的市場,還附帶舉辦各式不同食農教育活動讓民眾體驗,增加消費者對小農生產的農產品信賴程度。 北區前鋒路加油站旁的綠草地,每個月第1、3個周六早上總是充滿歡笑聲,因為這裡固定舉辦「青食樂南應大市集」,除了採買農特產品,消費者還可以參加由不同農夫所規劃有趣的食農教育體驗DIY活動,適合親子一起參與。 台南市長黃偉哲表示,市府支持農民不遺餘力,每個月第1個星期五於永華市政中心、最後1個星期五於民治市政中心,無償提供市政大樓合適地點給農民販賣農產品,讓市府員工在公務繁忙之餘,也能買到健康新鮮的蔬果,且當天到市府洽公的民眾,也可以順便帶回最新鮮農產品。 「農會是農民的靠山」農業局長謝耀清指出,新化區農會、安定區農會位置近市區且腹地廣大,每個月第2、4個星期六上午都舉辦小農市集,新化的鳳梨、竹筍及安定的蘆筍,皆是夏日盛產的農產品,到市集直接向農民購買最新鮮。 另外,民間企業也力挺小農,里仁事業新營中山店與新營在地的禾作無毒蔬果鋪合作,每個月第1、3個星期六上午提供環境舒適的廣場,讓小農們販售農產品。大成長城公司選在每個月第2個星期五下午,在安心購門市永康店舉辦小農展售,並透過料理教室活動帶動買氣。 農業局表示,東山道農市集位於全國最大的高速公路東山服務區,台南豐富農產品每週末在此完整呈現,還有現煮東山咖啡可品嚐,歡迎各地的民眾假日到東山服務區時,用新台幣幫小農展售的農產品下架。

  • 【政府認證不牢靠2】保證能找到源頭 不保證沒有農藥殘留

    【政府認證不牢靠2】保證能找到源頭 不保證沒有農藥殘留

    農委會計畫將推行了13年的4章1Q認證標章,整合為「臺灣優良農產品銷履歷」與「有機農產品」等兩大系統。但有民代就質疑,目前標章認證中的「產銷履歷認證」、「臺灣農產品生產溯源QR Code」等,雖然有公開產銷流程資訊,著重於安全用藥規範,但功用卻只類似於農產品的溯源平臺,根本無法保證食品安全。 農委會產銷履歷農產品資訊網頁中就提到,產銷履歷農產品最核心精神就是資訊公開可追溯,消費者掃描貼紙上的QR Code,就能查詢農產品的生產者、驗證機構、產地、生產紀錄及包裝日期等資訊。 也強調,產銷履歷農產品可供查詢的生產資訊,和一般的生產紀錄最大不同之處,在於這些資訊必須通過驗證的稽核程序,才能被視為有效紀錄,這點讓生產資訊的強度與可信度超越一般農產品。 1名不願透露姓名的有機農場主人說,有機栽培也好,加入產銷履歷認證機制也好,都是農民耕作方式的一種選擇。消費者重視的,是將農產品吃下肚裏的安全性,而農委會這些年為了推行標章認證,也設置了包括拍賣市場優先拍賣權、開闢販售專區、產業補助等獎勵措施,就是希望更多的農民加入認證機制。 但臺北市議員李柏毅則質疑,雖然有第三方驗證機構把關,但市場上的農產品卻時不時被抓包,一樣被驗出農藥殘留不合格。懷疑目前的產銷履歷,已形同於農產品的溯源平臺已。消費者可以按圖索驥,找到生產者的資訊,卻無法信任業者保證的無毒食安。 新北市議員金中玉也質疑,目前「產銷履歷認證」、「臺灣農產品生產溯源QR Code」等標章,認證過程沒有完善的衛生部門檢測平臺監督,實在無法確保食安。他也指出,2017年芬普尼毒雞蛋風波發生後,監委調查報告就顯示,溯源標示制度出了很大的弊端。 調查報告中有資料顯示,2015年全面推動溯源標示制度,尤其在散裝雞蛋部分,已要求業者逐箱黏貼雞蛋溯源標籤貼紙。但2017年毒雞蛋事件爆發後,就發現有蛋商,因為換蛋而導致雞蛋流向不明,無法追查,溯源制度如同虛設。另外還有,雞蛋有未黏貼溯源標籤、重複黏貼、標示內容不完整及黏貼位置不正確等各種缺失。這些現象都讓人擔憂。 更多 CTWANT 報導

  • 新壽 獲農產品行銷貢獻卓著企業獎

    新壽 獲農產品行銷貢獻卓著企業獎

     新光人壽在地深耕55載,秉持回饋社會的經營理念,長期關懷台灣農民、友善農地與食材,除不定期採購各類農產品,給予農民最溫暖的協助,同時開辦「新光小農黃昏市集」,免費提供人潮熱絡的新光人壽摩天大樓廣場空間予全台農友銷售無毒、有機、健康的優質農特產品。日前獲行政院農糧署頒發「107年度農產品行銷貢獻卓著之企業」獎,由新光人壽部資深協理壽以祥代表出席領獎,顯示新壽長期以行動支持友善、永續農業,備受政府肯定。  新光人壽向來「挺小農、做公益」,每當國內傳出農損或過剩災情,即在第一時間伸出援手,不但長年在夏季認購香蕉,去年傳出洋蔥過剩的消息後,董事長吳東進再度號召總動員,於新光小農黃昏市集舉行「搶救蔥農大作戰」洋蔥促銷推廣活動;此外,得知屏東社福團體「慈惠善導書院」種的鳳梨過度盛產,亦立即認購300箱鳳梨,除號召同仁團購外,並在新光人壽摩天大樓廣場提供募集發票換鳳梨的活動,以行動力挺台灣在地農業。  今年冬季降雨減少、紅豆歉收,導致農民叫苦連天,新光人壽因此特別向屏東萬丹農會購買5,000包紅豆,作為今年2月新光全國捐血活動的贈禮,讓民眾「吃的安心」且能盡情體驗台灣在地農產品的文化與特色。  新光人壽善盡企業社會責任,新光站前摩天大樓廣場自2017年5月起推出「新光小農黃昏市集」平台,與全台縣市農會合作,訴求在地生產、在地消費,期用最直接、短距離的食物里程,鼓勵消費者購買在地生產的季節的食品,以節省食物里程,減少能源的消耗與二氧化碳的產出,為保護世界環境,盡一份心力,截至去年已舉辦83場。

  • 種番茄任君採 退休課長圓夢

    種番茄任君採 退休課長圓夢

     嘉義縣新港鄉冬季特產甜椒、小番茄搭上現採熱潮,曾任新港鄉公所農業課長的蔡進裕,退休後成立金富九生產合作社,4年來以過去經驗推行安心、多元農業,今年更開放觀光採果,農場內可採8種番茄及青椒、辣椒,還有自製的甜椒麵,甜椒冰,將富有營養價值的甜椒,製成讓消費者更能接受的商品。  蔡進裕退休後,與過去在公所認識、一群志同道合的農友延續產銷班第52班成立金富九生產合作社,一開始以種植甜椒為主,後來研發各式副產品,今年更開始營運觀光採果。  採下幾顆番茄,稍微擦拭後就放進嘴巴裡,管理觀光採果園的農民李瑞欽說,自己本身就是番茄農,這片觀光採果園是無毒、安心的農產品,「可以直接吃」,蔡進裕說,番茄採果園開放到3月左右,元宵節前後,則會再開草莓採果園。  蔡進裕表示,因為農村缺工、營銷成本高,又時常有產銷失衡的情形,因此他決定透過民眾自行來果園採果打造「產地直營、產銷雙贏」的局面,農民既不用被盤商分利,消費者也能用相對較低的價格買到好的農產品。  蔡進裕也研發甜椒麵、甜椒冰淇淋等副產品,目前正在開發番茄冰淇淋,經過不斷地改進,希望做出消費者接受度最高的口味。為什麼要研發這些商品?蔡進裕強調,像冬天正是番茄盛產期,將部份番茄拿來加工,也可以解決產量過剩的問題。

  • 打造獅潭有機鄉 有機農業成果亮眼

    打造獅潭有機鄉 有機農業成果亮眼

    苗栗獅潭鄉好山好水空氣新鮮,獅潭水果在仙山仙水的孕育下果肉結實肉汁鮮美,近年獅潭鄉農會在縣府輔導下,積極推動有機農業發展。25日上午舉辦有機農業成果發表暨展售活動,包括草莓、番茄及豆芽菜等有機農產品到場展售,吸引不少民眾前往選購。 苗栗獅潭鄉不但是長壽之鄉,也因為得天獨厚的天然環境,孕育出許多優質且無毒的蔬果,如草莓、桶柑、番茄、高麗菜及豆芽菜等等。全縣有機草莓栽種面積最大的也是獅潭鄉,有高達1公頃的有機草莓獲得認證,保障消費者食用健康,生產出的有機農產品也深受消費者的喜愛。 苗栗縣副縣長鄧桂菊表示,獅潭鄉藉著天然環境的優勢,其農作物土地無汙染、水質純淨,生產許多優質且無毒的有機農產品,近年來,食品安全受到國人的重視,他呼籲消費者多多選購有機農產品,提升有機農業在市場的佔有率和競爭力,以打造「獅潭有機鄉」的新風貌,更讓消費者買的放心,吃得安心。

  • 農來文創市集走進高師大校園 師生校友食安心

    農來文創市集走進高師大校園 師生校友食安心

    高雄師範大學與高雄市農業局合作,4日邀請高雄市型農及農友舉辦校園農產市集,超過50個當令農畜產與加工品攤位,師生校友們爭相品嚐選購,大讚高雄農產新鮮美味,好吃又好玩。  適逢高師大50周年校慶,高師大圍牆外的人行道上,設立了滿滿的農特產品攤位,有黃澄澄的香蕉、木瓜、翠綠的番石榴跟鮮紅的火龍果,繽紛的色彩搭配著香甜的水果氣息,多是擁有產銷履歷、有機、CAS跟吉園圃及QRcode等4章1Q安全農產品。  在農業局副局長鄭清福力薦下,高師大校長吳連賞、副校長王惠亮等師生一一品嚐,也與小農們熱烈交流互動。  鄭清福表示,農業局舉辦市集不僅讓小農能將產品直接呈現在消費者面前,也提供彼此一個互相交流的平台及直接購買的管道,透過面對面的互動,除了傳達農民的熱情與專業外,消費者也能認識農業生產過程,了解選購安全農產的秘訣。  農業局近年來不斷推廣食用在地食材,為了替消費者的健康把關,也持續推動農產品認證,自101年起便搶先全台積極輔導農戶以「安全」、「無毒」、「友善環境」及「可追溯」等原則生產最高品質的農產品,並加入產銷履歷等標章驗證,其中加入4章1Q的農戶目前共有5,629戶,而產銷履歷驗證戶數已772戶,6年來成長5倍,為全國之冠。而有機農產品415人、吉園圃2201人、台灣生產追溯條碼2241戶,讓高雄的農產品不只美味,更有安全安心的保障。  農業局鼓勵消費者能夠主動購買高雄在地的優良農產品,讓農民能更有動力加入安全農產品的生產行列,提供優質安全的農產,創造生產者與消費者雙贏的局面。

  • 遠東科大「愛‧幸福」農場 溫室美濃瓜熟成開賣

    遠東科大「愛‧幸福」農場 溫室美濃瓜熟成開賣

    遠東科技大學「愛‧幸福」實習農場,暑假期間,趁幸福番茄檔期未到前的空檔,通識中心服務學習組長郭國棟藉種植水果經驗和向人請益,在半分地不到的溫室內,首度種起優良品質的美濃瓜、小黃瓜,一同銷售到台北有機商店。預計收入五萬元挹注遠東科大關懷基金,扣除開銷與人力支出,也許所剩不多,但提供關懷學生自控系何嘉恩,暑期打工機會卻綽綽有餘。 何嘉恩早上六點就到農場,工作到九點,採收大約各十斤的美濃瓜與小黃瓜;下午三點開始到六點,就要開始照顧另外向附近農民租用來種火龍果的田地。幸虧家住高雄旗山的何嘉恩,家中也是務農,吃苦當作吃補,從不喊累,也練就壯碩身材和吃苦耐勞的精神。 郭國棟組長說,美濃瓜約可收成兩百五十斤,每斤一百元;小黃瓜可收成兩百五十到三百斤,每斤八十元。下次小黃瓜要改種植難度更高的哈密瓜,讓農作單價提高,經濟效益更大。至於火龍果則要一年半到兩年才能收成,火龍果屬仙人掌科,比較不怕蟲害,卻要防治病害;火龍果自東南亞引進台灣後,經過改良後,品質、大小、甜度已經超越原產地,相當受到消費者喜愛。 提到經濟效益,郭國棟說空中農場生產的冰花單價更高,因為有專門廠商收購,不至於像報章所載「有行無市」,然而必須等到九月天氣涼快些,才會開始栽種。 細算了遠東科大「愛‧幸福」實習農場,已經有六、七種產品,全部採用「無毒、無化肥」的自然農栽法栽種,品質掛保證。能吃到優質農產品還能兼顧公益,真是一舉數得。

  • 餐飲業結合在地農業 推出農夫市集

    餐飲業結合在地農業 推出農夫市集

    為支持有機小農強調無毒栽培、友善耕作,同時推廣地產地銷低碳食材,新竹縣竹北市風尚人文咖啡館本周六起,以實際行動關心在地小農,推出「友善環境小農市集」,讓來喝咖啡的民眾也買得到健康農作物,農夫們也得到銷售的管道。  風尚人文咖啡館竹北店負責人陳怡旋表示,此農夫市集將提供在地小農銷售平台,自產自銷以自然農法耕作、無毒健康的農產品,減少不當剝削,消費者則能享受健康環保的綠色生活,生產者也能友善永續經營家鄉的綠色大地。  此外,風尚人文也希望推廣在地生產、在地消費,吃在地的食物、用在地的產品,減少食物旅程,讓人和土地做更深的連結等觀念。  市集將於本周六下午3點正式營業,未來第1階段於每個月第2與第4個周六擺攤,展售無毒栽培農特產,同時還有知性DIY歡樂體驗、食農教育分享、有綠講堂等,讓農夫開講「聽農民的故事」。  陳怡旋說,目前加入市集的有竹東二重磚竹教育農園、芎林嘉鴻養蜂場、竹東昀澤農場、寶山橄欖先生以及竹東自健農園等,後續仍竭誠歡迎理念一致在地小農,加入風尚人文綠市集行列。  風尚人文為以實際行動支持在地小農,也推出優惠活動,凡購買農夫市集農產品即贈送風尚VIP折扣,加入粉絲團族群則加贈500cc風尚冰茶1杯,9月再推出消費認養集點活動,集結點數可至農夫市集兌換農產品,大家共同來推動綠色消費運動。

  • 支持小農 冰淇淋業者用產品愛台灣

    支持小農 冰淇淋業者用產品愛台灣

    就是愛台灣!位於台中南區柳川西路一段「Im Talato」(塔拉朵)冰淇淋為支持台灣小農種的無毒蔬果,不但走遍台灣山林尋找好食材,還特別在菜單上介紹農產履歷,藉此拓展小農產品。  沒有擠身在都會商圈內,塔拉朵位柳川西路近三民西路上,店外一座粉紅色翹翹板,透露經營者的童心,老闆之一的沈柏欣原是電影人,為了一對兒女開了冰淇淋店,希望讓孩子們吃到美味安全的冰淇淋,因而精選台灣小農種的無毒果產做食材,不添加人工添加物,也因為真材實料,吃起來香濃純,獲得不少高價採買來做甜品,如森鐵板燒、包心菜實驗廚房等。  塔拉朵精選台彎各地優秀的特色農產品,包括台南關廟楊宇帆鳳巢有機鳳梨、八卦山大山牧場的牛奶、真武有機草莓農場榮獲世界莓金牌獎的草莓、豐原吳景汯以自然農法種植的紅心芭樂、榮獲神農獎肯定的屏東大花農場有機玫瑰,以及新竹峨嵋鄉徐耀良茶園種植的東方美人茶。  沈柏欣說,有產銷履歷的小農產品,價格往往比市場賣的水果貴上許多,但他採買時絕不殺價,為的就是要支持小農,也透過義式冰淇淋讓消費者可以和這些用心的小農有第一次的接觸。

  • 農業經紀人 帶台灣農產得冠軍

    農業經紀人 帶台灣農產得冠軍

     誰說只有藝人有經紀人,農產品也有!打造台灣農產巨星,農業經紀人成為新興職業,他們多半相當年輕,很多過去更是非農中的佼佼者,工作就是讓台灣農產品不只「出國比賽」,還要「得冠軍」。  「在我們心中,台灣農業就像璞玉,只要遇上好的經紀人,就能成為名揚國際的super star!」同樣才28歲的農業經紀人黃友宣、歐上華的眼中閃閃發光,因為他們深信,只要築夢踏實,敢做夢的人終究偉大。  原是媒體人的林承志,幾年前也轉戰做起了農業經紀人,因為發掘了在海拔1300多公尺合歡山半山腰種植四季烏龍的小農張三我,並於年初將茶寄到國際風味暨品質評鑑所(iTQi)在比利時舉辦的品牌食品大賽參賽,結果獲得「3星奇味」最高評價,這也是台灣茶首度在此大賽獲獎。  林承志說,張三我的茶不但好喝,且才是真正養生的茶,卻因不是市場上討好味蕾的主流茶,銷售成績一直「曲高和寡」;更甚者,還曾有不識貨的消費者認為是混茶,竟要求退貨。  基於客戶至上,許多該吞的、不該吞的氣,林承志都吞了,但內心深處還是覺得不服氣。年初他一時衝動將張三我的茶寄出參賽,獲知張三我的茶拿下3星最高評價時,身為經紀人的他比自己得獎還高興。  中興大學土壤環境科學系碩士班畢業的黃友宣說,歷經食安風暴,台灣消費者已大徹大悟,正是優質農產品絕地大反攻的好時機,他跟大學同學歐上華放棄原有穩定的工作,創立專營台灣農產品的網路平台「採踏」,目前已有400項本地農產品或農產加工品上架。  黃友宣強調,他們不是一般sales,採踏也不只是賣農產品,更要做農民的導師,帶領農民種出更好的農產品!歐上華也說,農業經紀人不是坐在辦公室裡打電話,必須穿上破褲、雨鞋走入田間,實地去看、去吃。  歐上華坦言,台灣多的是專業農夫,但並非每個人都願意為了理念,付出產量可能減少的代價。所以,物色好的農產品之前,一定要先挑種它們的人,「講求誠信的農夫,才能種出健康無毒的農產品。」

  • 神腦愛心尾牙 台南舉行

    神腦愛心尾牙 台南舉行

     神腦國際舉辦愛心嘉年華園遊會形式之尾牙,迎向第七個年頭,今年來到台南,上周六於南紡夢時代廣場以「神通廣大 猴運到」為主題登場,活動由神腦與台南市政府共同舉辦,雙方為台灣的教育,共盡心力,神腦將捐贈「行動圖書館」交由台南市政府,匯聚知識的力量走進偏鄉,期許透過神腦的努力,平衡教育資源,為孩童的未來創造更多機會。  神腦國際始終秉持回饋社會的精神,與神腦科技文教基金會長期投入偏鄉教育活動,透過觀念宣導與扎根教育,今年希望為台南這個擁有豐富歷史文化的古都,再盡一份心力,捐贈「行動圖書館」予台南市政府,期許「行動圖書館」走遍台南大街小巷時,擴增台南在地學童的圖書資源,拉近城鄉差距;此外,神腦行動圖書館進一步結合多媒體影音設備,除提供大台南偏鄉地區學童圖書借閱,還可作為行動視聽館使用,服務社區民眾。  對友善農業的支持,一直是神腦科技文教基金會努力的目標。為支持台南年輕人回鄉打拚、傳承台南農業,提升農產競爭力,神腦與台南市政府一同支持推動「台南新農人」計畫,在此次嘉年華會設立「台南新農人」市集,讓勇於創新、改革的在地小農,有更多與民眾互動和實踐理念的機會,宣揚重視安心、無毒、注重生態的堅持,展售各式特色農產品,使民眾對於台南土地農產品有不一樣的認識。  嘉年華會當天,除了有創新、無毒的台南農特產品,各式台南道地美食攤位、遊藝攤位,以及一連串的活動與表演外,亦可於現場觀看神腦基金會歷年來的公益點滴記錄。

  • 禾作小農義賣蔬果 捐助早療中心

    禾作小農義賣蔬果 捐助早療中心

     新營區「禾作‧無毒蔬果舖」的新農人,成立銷售平台滿1年,平常就常用義賣所得資助或捐農產品給弱勢民眾的他們,這次展開為期2周的義賣活動,所得將捐助學甲伯利恆基金會,資助甘惠忠神父籌建的早療暨融合教育中心。  漫畫店老闆沈俊源是「禾作‧無毒蔬果舖」發起人之一,1年前,沈俊源、洪文生、李仁傑、施信旭、黃威翔等新農人聯手成立「禾作」,又有蔡啟東、鄒佩如、徐心心等人陸續加入,今年7月25日正好開舖滿1周年,大夥兒決定以2周的時間義賣,所得捐給伯利恆基金會。  沈俊源表示,義賣品項全部都是新農人自產自銷的當令無毒蔬果,包括酪梨、西瓜、火龍果、無毒蝦等,在沒有大幅宣傳的情況下,靠著舊雨新知的支持,銷售情況還算可以,25日義賣了3000元左右,期待8月8日的開舖日有更好的成績。  「禾作‧無毒蔬果舖」的8位成員分別來自不同職業,沈俊源是漫畫店老闆、洪文生是超商店長、施信旭是科技業工程師,王威翔是中山大學的博士生,李仁傑從科技業回歸無毒農業,鄒佩如則是一頭栽進無毒農業領域的年輕女孩。  沈俊源說,雖然父親種稻,他偶爾也會幫忙農事,但隔行如隔山,初踏入農業時還是要從頭學起。禾作的成員裡,每個人起步時都曾遭遇許多困難,透過夥伴們經驗分享,成立共有的銷售平台,每2周一次販售自家農產品,目前已有漸入佳境之感。

  • 彰縣府稽查有機農產品 今公布抽檢結果

    彰縣府稽查有機農產品 今公布抽檢結果

    維護食安最重要得從源頭把關,彰縣府組成「有機農產品及加工品聯合稽查小組」,抽驗是否有農藥殘留或禁用添加物等,今天公布結果,有機農產品和加工品合格率是99%、產消履歷農產和漁產品合格率是100%,一般農糧產品和畜產品合格率分別是91%和93%。  「我們吃的菜安全嗎?」彰化縣是農業大縣,但生產的農作物是否合乎安全標準,不少人存疑,希望建立更透明、公開的資訊,彰化縣政府先著手組成有聯合稽查小組,成員包括農糧署中區分署、法制處消費者保護官、農業處,先從有機農糧著手,進行抽驗。  根據彰化縣府的統計,2015上半年,彰化縣內從事有機農業共89戶、面積180公頃,建立產銷履歷是69戶、601公頃,這次抽驗是以這些有機農作為基準,如何更全面來推廣無毒農藥,還是條漫長的路。  縣長魏明谷強調,希望農產品進入市場之前,就得到保障,成立聯合稽查小組,為消費者從源頭把關,並指出「彰化健康豬肉」有認證牧場、豬隻層層審核,為了讓消費者能輕易買到彰化縣有機農糧產品、產銷履歷農畜產品等,農業處網站有提供相關資訊,即可搜尋、選購,促進地產地銷。

  • 從農場到餐桌 陸新農掀革命

    從農場到餐桌 陸新農掀革命

     大陸正力推「互聯網+」,在「互聯網+」時代,「互聯網+農業」,正在大陸掀起一場「新農人」型態的農產品直銷變革,特別是兩岸三地都飽受食安危機威脅之際,在美國十分盛行的「從農場至餐桌」農產行銷新旋風,正吹向大陸市場!  《華爾街日報》報導,現在有不少人開始享受網路的方便性,只要按一按,你的午晚餐所需蔬果,就能輕鬆宅配到府,更重要的是這些蔬果透過電商平台,不僅讓網上買菜就像買衣服電器一樣方便,新農人利用網路e化,讓農產品生產鏈與消費者串聯,甚至每個農產品的背後,都還有名人背書,像聯想控股創辦人柳傳志用自已名字命名的「柳桃」等經典案例。  標榜無毒價格翻漲  其實,在網路興起後,利用電商銷售生鮮食品,早就不是新聞,有人形容2012年是生鮮電商元年,當年包括天貓、京東與1號店等電商先後都設立生鮮頻道,即使是快遞業者也不放過這項商機,加入競爭行列,例如順豐快遞就利用自身的宅配優勢推出順豐優選。  真正實踐「從農場到餐桌」的是新近冒出的「新農人」,他們將產地的農產食品透過e農計畫,直接宅配到家庭的餐桌上,有的是自己找農場配合,有的乾脆自行經營農場,然後透過微店或淘寶店等通路,讓買家下訂再宅配到府。  還有不少「新農人」,他們善於利用網上社群的力量,形塑產品綠色生產價值觀,儘管標榜無毒、有機的農產品,價格比市面上貴上許多,但透過「互聯網+農業」,「新農人」像是優質農產品的策展人,他讓消費者透過網上社群認識購買的農產品,在追求無毒、有機種植種種生產過程,也因此取得「朋友圈」的認同,進而願意通過消費來支持他們繼續探索。  提供實地種植體驗  除了e農計畫外,還有的農場團隊會提供更新的體驗活動,讓買家直接到農場實地參與種植的新體驗,增加對農場的信心,甚至還可以提供民宿,簡直是升級版的農家樂。  現行多數農產食品都是經過層層的通路後,才到一般消費者手上,成本不斷墊高,但在「互聯網+」時代,愈來愈多的小農開始自行在網路銷售自己種植的農產品,這種農產直銷的e化模式,將會愈來愈流行,特別是中國大陸,一場中國版的「從農場到餐桌」的萌芽,正在帶來大陸新的農產行銷革命種籽!

  • 逛假日農夫市集 買無毒蔬果

     食安風暴問題引起國人關注,新北市農業局輔導淡水、新店、三芝、深坑、鶯歌、林口、雙溪、石碇等8處假日農夫市集,讓小農將新鮮有機無毒蔬果,以優惠價銷售給民眾,品質由農業局「掛保證」,讓民眾有吃有玩。  新北市農業局指出,全國共有41處農夫市集,新北市近2年來推廣有機農業,輔導認證農友超過140位,並成立8處農夫市集。  其中,3處設在淡水捷運站、新店碧潭、鶯歌陶瓷老街等重要觀光地區,提供民眾在假日遊玩之餘,順便選購健康農產品。  另5處農夫市集設置在三芝、深坑、林口、雙溪、石碇等農產地,這些農村社區型農夫市集,由在地農友就地販售現採農產品,價格實惠,也不影響新鮮度。  農業局指出,農夫市集販售健康新鮮無毒的農產品,由農業局替民眾健康把關,為確保不含農藥殘留、安全食用,會不定期派員至市集抽驗蔬菜並送交檢驗,安全無虞。  除了販售農產品外,農夫市集還會定期規畫親子體驗活動,包括親子DIY體驗活動,製作各種沙拉、傳統米糕、板條或醬料、窯烤麵包等,讓民眾認識本土農特產品。  這8處假日農夫市集的詳細資料與開市時間,可上新北市農業局網站查詢。

  • 〈產業文創〉-開創品牌價值 農產品新生命

     寶島台灣豐富的人文生活風格,使許多有創意的產業,運用歷史、文化、地理、風土條件、結合人文、感官的想像,創造出各種富有生命價值的新品牌形象。農業也可穿上文化創意的靈魂,發展出品牌創新的生命力。  真誠敘述大地故事  觸動消費者  自2006年起,以「台灣人對待土地的友善態度」為品牌理念,自詡為農業文學出版社,誠懇真實地敘述大地的故事,〈掌生穀粒〉沒有雄厚的資本,也沒有花任何廣告預算,藉由平實的網路、書本、產品自身等媒介,述說真實發生在大地上的故事,用誠懇真實的態度直接觸動消費者。  文創商品著重在品牌核心價值與方向,因此除了優質的產品本身,在產品企畫、文案撰寫、包裝設計、產銷模式、客戶服務等方面,皆須努力與市場不同,開創出原創性格及品牌價值。  農業文學式的生產履歷:消費者可從〈掌生穀粒〉擅長的文字及影像,瞭解農家們對農作的驕傲與堅持,感受到每一件農產品用心產出的過程。並且將產品結合文化創意設計,榮獲多次國際與台灣設計大獎,如台灣文創精品獎、德國紅點設計獎(一齊米、航空包、喝采茶作、眾神的花園、秘密系列)、亞洲最具影響力設計獎等。  較平等的在地產銷模式:〈掌生穀粒〉紀錄一切生產的過程,從農產品的育苗、插秧、除草、施肥、結穗、收割…,讓品牌與農家們建立友善的產銷連結,經由這層信賴關係,農家們生產農作,〈掌生穀粒〉保證收購絕不議價,這樣新型態的產銷模式可以讓農家們優先獲利,進而鼓勵有想法、重視環境的農作者能夠獲得合理的報酬,持續產出兼具熱情與品質的農產品,而消費者也能夠在如此透明的產銷模式中,自由選擇安心且安全的農產品。購買者與生產者之間建立的長期夥伴關係,發展出公平交易的核心交易模式。  深入產地的伴隨與醞釀:2010年〈掌生穀粒〉與花蓮縣玉里鎮東豐有機產銷班合作「有機國小第一屆」,紀錄玉里鎮樂合國小五六年級的小朋友,用一學期、122天、歷經11道程序,種出與大自然共好的米…,經由紀錄、收購、包裝、行銷這些小朋友親手種的稻米,並將其開發為「一餐米作業本包」,讓小朋友的收成轉成下一年級學弟妹的活動基金,讓「有機國小」,醞釀成一股動人的力量,讓風土食物因為人情更有味道。  選擇風格通路與在地通路:在台灣的大城市中,選擇誠品書店、好,丘、台灣好店、美麗信飯店等能完整傳遞商品構想的展售管道。  在台灣的特色小城市中,如花蓮、台東,將產品展售於在地風格店鋪,例如:花蓮璞石咖啡、花蓮阿之寶、台東鐵花村等,讓產品與在地風格店鋪結合,將在地化做到極致,就是國際化。  誠懇真實地敘說大地的故事:以自身的產品、出版品、通路、網路、網站等,誠懇地表達出品牌核心創意與價值。  〈掌生穀粒〉 http://www.greeninhand.com/  推廣觀光  老工廠變新品牌  1975年成立的林園食品,是一間老字號的五穀粉廠,主要營業項目為五穀粉、擂茶粉代工,有著30年以上低恆溫烘焙調配技術,研發團隊不斷推陳出新,客製化區隔市場搶下全台9成擂茶商機,89年成為國內第一家擂茶工廠,除加入在地食材、開發上百種配方,也加入故事、推廣觀光,讓老工廠變新品牌,更跨足服務業於九份成立複合式輕食館。  〈吾穀茶糧〉為林園食品旗下的品牌,來自於純樸的客家文化,透過雙手研磨的小缽擂茶哲學,表現客家「舊食」人情味,將客家人招待貴賓茶點擂茶,注入嶄新元素,並將穀物創造多樣化口味,在2005年獲得工業局「創意研發獎」的肯定。近年並結合產品義賣送愛心給弱勢族群。  〈吾穀茶糧〉 http://linyuanfoods.smartweb.tw/  幫助弱勢團體  整合行銷  以花蓮原住民阿美族為主要成員的瑞穗文旦產銷班第22班,由政大EMBA 98級的楊道明創立,是目前第一個由原住民組織的農業產銷班。楊道明將在政大EMBA學習到企業社會責任的重要性,為花蓮農民鄉親投身農業創新。  由於農民通常會因不熟悉銷售技巧,辛苦耕種的農作物被盤商以最低價收購,因此經由產銷班長楊道明組織的方式,並取得瑞穗鄉公所的輔導資源,推廣台灣農產品公平交易的觀念,增加阿美族農民的收入。以自然農法種出品質保證的無毒水果,獲得吉園圃安全蔬果認證之外,第22班產銷班運用整合行銷的方式,結合明星舉辦推廣活動增加曝光度,並投入幫助弱勢團體的行列回饋社會,使得台灣資產原住民文化得以保護,消費者也能在消費過程中為台灣土地盡一份心力。  普遍以價格衡量事物的現在,許多學有所長的知識分子,勇於結合本身產業與知識,並推出附加文化創意價值的品牌,以溫暖的方式,使消費者不但能接觸到更多好品質的產品,更體驗在產品本身以外,多重特色的價值!  〈瑞穗鄉文旦產銷班第22班〉 http://pomelo22nd.weebly.com/  (本文作者為梵影媒體設計顧問,http://www.facebook.com/piaopiaoclass) (圖片提供/掌生穀粒糧商號、第22班鶴岡文旦)

  • 中華汽車力挺原住民農產品

    中華汽車力挺原住民農產品

     今年適逢中華汽車40周年廠慶,為結合公益、回饋社會,特別與中華汽車原住民文教基金會共同舉辦「快樂市集」活動,邀請推動原住民蔬果團購的「鄰鄉良食」及由原住民媽媽組成的「泰雅伊娜工坊」來廠內設攤,藉此推廣原住民文化、活絡產銷通路,也提供同仁健康無毒的新鮮蔬果。  為解決原住民耕種的農產品產量過剩、價格狂跌的問題,積極推動農企一家的總經理劉興臺率先響應,購買由原住民耕種的花蓮「糖橙」及六龜有機「芭蕉」為「快樂市集」敲響第一筆訂單,而在同仁熱烈響應下,也順利於兩天內將原民農友自行產銷500公斤的農產品全部完銷。  坐落於桃園大溪的「泰雅伊娜工坊」是由花蓮太魯閣族的梁秀娟所成立,多年來為推廣原住民文化,她集結了社區原住民媽媽一同製作原民商品,並於各地開設原住民DIY課程,傳承原味,原名為「豆豆.布魯」的梁秀娟更以國外風行多年的芭比娃娃為借鏡,研發製作屬於台灣本土的原住民娃娃,陸續完成阿美族等第12套的原住民娃娃,為行銷台灣默默努力。  除了好吃、種類多元的原住民商品外,中華汽車原住民文教基金會為了讓同仁對原住民有更進一步的認識,並提倡穿原服上班的觀念,也趣味舉辦「原味體驗打卡送好禮」活動,邀請同仁穿著原民服飾拍照上傳FB,分享一日原民的有趣經驗,同仁七手八腳試穿原服不僅為市集活動帶來趣味,也成功拉近與原住民的距離。

  • 推廣無毒洋蔥 蘇治芬挽袖播種

    推廣無毒洋蔥 蘇治芬挽袖播種

     四湖鄉農民林輔賢為推廣無毒農業,由傳統農業改為無毒耕種,雖然產量減少四成,但為消費者健康著想仍堅持到底,廿六日縣長蘇治芬前往一起挽袖播種洋蔥,鼓勵農民一起加入安全無毒的農業行列。  縣長蘇治芬積極推動有機安全農業,昨天與前代理縣長李進勇到四湖林厝寮農田,與無毒洋蔥達人林輔賢和有機專班學員,一起挽袖播種洋蔥,讓縣府推動有機農業八百公頃的里程,又向前邁進一大步。  在敬天謝地祈福儀式後,蘇治芬帶領有機專班學員下田播種洋蔥,除祈求洋蔥豐收外,更意喻在學員努力下,雲林縣安全農業將遍地開花,農田旁也擺滿了有機農民用友善農法耕作,所孕育出健康安全的各種農產品。  蘇治芬表示,種植無毒安全的農產品是政府與農民的責任,林輔賢堅持理想,採有機農耕作,不噴農藥生產健康安全的洋蔥,是從事安全農業者的榜樣,因此特別參與他的無毒洋蔥栽培播種儀式。  林輔賢表示,他參加縣府舉辦的有機專班訓練,三年來皆以自然有機農法種植洋蔥,除了使用清淨的水源,還以芝麻、花生、苦茶籽榨油後剩下的糟粕做肥料,除了殺蟲,還能提供養分。  雖然較以往的產量少四成,但他仍堅持不噴農藥、不施化肥,這是生產者應有的態度,由於洋蔥本身能提升免疫功能,可預防許多疾病發生,為使消費者安心食用洋蔥,他堅持以有機農法栽種,讓大家吃出健康來。

  • 親子植樹 雙溪雙鐵低碳遊

    親子植樹 雙溪雙鐵低碳遊

     為推廣低碳生活、鼓勵民眾保護環境及水源,新北市政府、余紀忠文教基金會與雙溪區公所推出「雙溪雙鐵低碳遊」主題森活日,新北市長朱立倫、余紀忠文教基金會董事長余範英、副執行長林聖芬、農委會林務局長李桃生、雙溪區長陳世銘等人皆共襄盛舉參與活動。  朱立倫致詞表示,雙溪自然環境優美,遠離都市塵囂,沒有工業汙染,加上青山綠水環繞,是適合闔家休閒旅遊的「好所在」,民眾假日可到雙溪觀光,絕對物超所值。  林聖芬說,雙溪不僅有好山、好水、好空氣,還有安心無毒的農產品,從三月份開始,市府輔導在地卅位農民,在十七公頃土地種植卅種蔬菜瓜果,未來到雙溪遊玩的民眾,除了欣賞風景外,還可品嘗新鮮、安心、無毒的農產品。  在植樹活動中,朱立倫、余範英及議員顏世雄特別在祈福竹筒上簽名,留下「雙溪美麗之鄉、生生不息、雙溪永保翠綠」的祝福語,希望來參與低碳旅遊的民眾,可為自己種一棵樹,同時為地球種下希望,共同為環境與水源保護盡心力。  新北市環保局表示,雙溪是水源特定保護區,更是市府推動節能減碳生活的低碳基地,為了加強民眾保護水源、尊重環境的態度,在「雙溪雙鐵低碳遊」邁入第四年時,特別和余紀忠文教基金會共同合作,辦理植樹活動,民眾可依自己的喜好選擇植樹旅程。  市政府與基金會還結合中鋼公司及中油公司等企業,七、八月份舉辦「大手牽小手」共同植樹活動,期望藉由「一人一樹、保護水源」等概念,實踐環保低碳生活。

  • 花蓮交流團 對廣州植栽特感興趣

    花蓮交流團 對廣州植栽特感興趣

     花蓮縣政府組成的農漁、城市交流團考察團昨天訪問廣州市,對各地區的城市綠美化與農業栽植特別感興趣,也拿出花蓮特有的蜆錠、茶葉、無毒農產品,讓廣州人看到台灣最美麗、最營養的農特產品。  參訪團一行昨天到市區荔枝灣、城市廣場等地參觀,市台辦巡視員王曉鴿等人全程陪同,晚間則由市委副書記、市長陳建華會見。農漁會總幹事們總共10人,走到那裡都在看植物。  在城市廣場的陳氏書院,大家開始分辨門口的綠色植栽,還有人去摸盆栽的金柑、廣橘,看看是不是真的。農業處長張智超曾經到過大陸,看各省分的農業土地狀況,他對嶺南地區農產品很熟悉,可以為大家介紹廣州特產。  廣州市台辦安排農業官員與花蓮的農漁會總幹事交流,廣州人對花蓮農產價格之高感到咋舌(蜜棗一斤上百台幣),也很好奇花蓮的農業如何做到「無毒有機」,希望花蓮的農業專業人員,能告訴廣州人該怎麼處理。  花蓮縣農業處長張智超與總幹事們則指出,土壤是第一要素,先鑑驗土壤,再化驗水質,農產品是大地的賜與,從土地與水著手,給植物創造好的環境,再輔以精耕細作,才可能做到無毒農產品。

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