搜尋結果

以下是含有煨煮的搜尋結果,共04

  • 湯品類-珍貴食材 煨煮鮮醇甘美

    湯品類-珍貴食材 煨煮鮮醇甘美

     湯品向來是台中區競爭最激烈的項目,今年湯品價格從最便宜的1200元干貝佛跳牆,到最貴的1萬6800元螺頭花膠滿罈香,價差達十倍之多,但經過評審仔細審視食材、分量及烹煮功力,發現高價品實在好得沒話說,低價品則令人不敢恭維,果真是一分錢一分貨!

  • 高雄新餐廳-煨功夫麵  炭火煉出鮮湯底

    高雄新餐廳-煨功夫麵 炭火煉出鮮湯底

     鄧師傅賣麵了!而且賣的是湯頭濃郁的上海煨麵,為了增加整碗麵的豐富性,業者還依不同口味的煨麵加進主菜,包括東坡子排、筍干扣肉、紅燒獅子頭,甚至整尾雪菜黃魚,令人大開眼界。

  • 台中新菜單-390元吃京兆軒鮑翅餐

    台中新菜單-390元吃京兆軒鮑翅餐

     台中兆品酒店京兆軒最近從平價港點全新轉型為龍鮑翅餐廳,請來台北粵菜師傅設計5套菜單,午間花390元可吃到精緻的鮑翅套餐,價位吸引人。

  • 台中新菜單-長園玩魔法 客家菜變養生

    台中新菜單-長園玩魔法 客家菜變養生

    一向訴求「鹹、肥、香」特色的傳統客家料理,如果換上低鹹、低脂、高纖的養生烹調手法,會變成什麼樣的滋味?在4月登場的長榮桂冠酒店「客家美食桐花祭」,就推出了有樂活概念的客家菜,擷取客家料理食材或醬汁,以日式或西式烹調手法,呈現客家料理的另一種輕盈滋味。

回到頁首發表意見