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又有日本美食名店來台快閃!繼請到韓國火紅〈Knotted〉甜甜圈來台快閃後,台北晶華酒店再請到日本北海道札幌湯咖哩名店〈奧芝商店〉來台快閃,即日起至9月10日在台北晶華中庭〈azie〉餐廳推出以鱈場蟹、波士頓龍蝦與十勝A5和牛漢堡等頂級食材入饌,用蝦味高湯煮製的〈湯咖哩〉定食,每套880元+10%起。同時在B3〈三燔本家〉推出〈蝦味湯咖哩火鍋〉,客人只要點用任一鍋物加價399元,台可升級升用湯咖哩火鍋。此外,消費者也可在「晶華美食到你家」網站購買空運來台的湯咖哩冷凍蝦味咖哩湯湯底,在家自己動手做湯咖哩或煮美味火鍋。
香港知名女星溫碧霞出道多年,曾在電視劇《封神榜》中飾演美艷動人的「妲己」一角風靡兩岸三地,還因此獲得「最美妲己」的封號。如今溫碧霞雖淡出螢光幕前仍經常透過社群媒體與粉絲互動,近日還曬出替好友慶生時的照片,凍齡外貌也因此受到矚目。
距離6月22日的端午佳節尚有兩個月,但是各家業者已摩拳擦掌開始搶攻端午粽禮盒的市場。台北美福大飯店今年推出「粽磅登場」禮盒,首推選用招牌鮮嫩牛腩及牛筋與牛肚的「麻辣牛三寶粽」,新風味「干貝滬杭菜飯粽」,沿用上海傳統美食做法,將干貝、青江菜等食材入粽。另有歷年人氣款「經典北部粽」與「八寶甜粽」。「美福粽磅禮盒」每組6入1,980元,5月31日前預購享早鳥優惠價1,680元,單品選購亦可享9折優惠,並加贈消暑開胃煲湯「瓜蓉清補涼」。
香港28歲名媛蔡天鳳(Abby Choi)因財產惹來殺身之禍,遭鄺姓前夫一家四口謀殺,甚至把她肢解、烹煮和丟在冰箱,十分殘忍,他們一家人先後落網。蔡天鳳殘肢被藏於大埔龍尾村一屋內冰箱,警方已將其運回化驗,更透露尋獲蔡天鳳遺體時,還有2鍋滿出來的湯裡面有大量碎肉,也被帶回送檢。
溫暖滋補的湯品是寒天餐桌上的暖食,「晶華美食到你家」外帶外送平台即日起整合台北晶華酒店三樓晶華軒的「老火煲湯」以及台南晶英酒店二樓晶英軒的「神湯會」,推出晶華「靚湯訂閱制」,每組訂價7,400元,消費者可以優惠價5,980元的價格訂購每組共5張靚湯套票,憑單張套票可在台北晶華軒兌換乙份「瑤柱栗子薏仁煲雞湯」或「青紅蘿蔔南北杏煲豬骨」等節氣例湯,或於台南晶英軒點用乙份「龜鹿雙饗十全羊肉爐」、「養生子排燉甲魚」,或是「胡椒四神滿福袋」等養生湯品。前50名訂購的民眾另贈價值1,650元的「MONDAINE 瑞士國鐵真空食物罐」為靚湯保溫增鮮,透過美食歡度寒冬。
氣溫陡降,正是品味溫暖的養生滋補煲的時節,台北晶華酒店三樓晶華軒即日起至2月28日推出「帝后御膳湯品集」,集合生磨杏汁白肺湯、棗皇螺頭蘆花雞、松茸菜膽燉花膠、蟲草花鮑魚燉雞等餐廳內既有的經典港式煲湯,以及中餐廚藝總監鄔海明引經據典,曾讓中國第一位女帝武則天、以及清朝最長壽皇帝乾隆都愛喜歡的「冬蟲夏草」入饌,打造帝王級煲湯「冬蟲夏草燉乳鴿」,透過廚藝讓擁有「軟黃金」之稱的冬蟲夏草,展現讓識味食饕都驚豔的美味。湯品每盅1,580元起,除餐廳內用外,同時也可在「晶華美食到你家」外帶外送平台選購。
南洋美食在台漸夯,馳名星馬美食老字號「許氏 A1」今年正式插旗台灣,並以大馬人聚集喝茶聊天的咖啡店(kopitiam)為概念打造全台首家「霸骨爹肉骨茶餐室」,復刻道地飲品佳餚。品牌並設「A1線上旗艦商城」一站式滿足饕客口腹之慾,提供多款經典南洋宅配美饌、「2023 金兔滿堂」新春超值限量禮盒,一指選購送到府。此外,銷售第一「A1肉骨茶湯料包」,即日起全聯、大潤發、City Super知名量販店皆可買到。
天冷嗑鍋!氣溫下降,熱騰騰又方便的火鍋是不少人冬天最愛的美食之一。創立26年的連鎖平價鍋物「錢都涮涮鍋」,首度邀請知名質男主廚張克勤聯手,研發酸辣唰嘴的「燈籠酸辣紅湯鍋」和濃郁溫潤的「蒜香豚骨白湯鍋」兩款冬季限定鍋物。鍋物套餐有豬雞羊牛等6款肉品可選,均一價359元,即日起到11月底,嘗鮮價329元。
詹雯婷(Faye)新歌〈訣愛〉是愛奇藝熱播的古裝劇《蒼蘭訣》片頭曲,Faye錄音當時還沒看到戲劇作品,但因歌詞本身針對劇情量身打造,所以她與配唱的團隊花了幾個小時,針對歌詞討論詮釋方向,並在腦海中想像歌詞畫面,等情緒更完整立體後才開始演唱。
本土疫情再起,宅經濟市場更夯,觀光飯店除推出各式口味粽禮搶市,台北晶華、萬豪、國賓、老爺、美福、遠東香格里拉與COZZI Blu和逸飯店.桃園館等飯店,今年在粽子以外增加不同外賣食品或醬料、茗茶,有冷凍也有常溫,希望整體業績增加7%至20%。
婆媳問題萬年難解,一名人妻透露,婆婆經常挑她毛病,老公則多偏袒婆婆,而日前她煮了蔬菜湯給胃不舒服的婆婆,豈料婆婆卻嫌她小氣,最後老公一時情緒激動,竟搧打她2個耳光,讓她委屈到直接收包袱回娘家。
每逢過年過節,準備圍爐年菜總是最耗神費力的環節,為此,日本林內瓦斯器具品牌,化身食尚料理神隊友,以兼具質感外型與智慧多功能的電蒸爐、電烤箱和淨水器,讓年菜料理不再是煩惱事,舉凡炊飯、燉雞和煲湯等皆能輕鬆端上桌。
每年過年,家裡一定少不了雞湯,但是其實台灣人一年四季都喝愛喝湯,從東北的酸白菜鍋、北京川丸子湯、上海的醃篤鮮、福州的佛跳牆、廣東人的煲湯,各式湯品風味匯集、手法各自巧妙。
受知味識貨老友鼓勵,美食家梁幼祥推出「尊爵鮑肚養生烏雞湯」,內有烏骨雞、花膠(4片)、鮑魚(八頭網鮑8顆)、干貝(北海道干貝4顆)、乾香菇、糯米、松子、枸杞、紅棗、桂圓肉、蔥、薑、鹽、糖、米酒、鰹魚調味料與雞汁。總重量約3900公克,可供8至10人享用,原價每鍋5680元,粉絲優惠價3980元,訂5鍋優惠9折、或加贈1鍋,10鍋優惠85折、或加贈2鍋。
看好全台400億元伴手禮商機,六福旅遊集團針對不同的送禮需求,特別精選11款春節禮品,從養身湯品、糕點禮盒到花禮擺飾一應俱全。
這不是西瓜!一名女網友日前在市場買到一顆長得像西瓜的瓜類,從沒見過,聽老闆介紹口感吃起來像魚翅,叫做北瓜,又稱「魚翅瓜」,讓她好奇買回家嘗鮮,發現它的瓜肉像粗米粉,與排骨一起燉煮之下,有如魚翅煲湯,吃過網友也大讚「北瓜煮湯很鮮甜,超好吃!」
搶攻全台伴手禮市場高達400億元,六福旅遊集團瞄準新春檔期出手,一口氣推出11款春節禮品搶攻商機,包含獲選為台灣百大伴手禮的「黃金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯」及「一禮烘焙 百里桂香鳳梨酥」禮組、台北六福萬怡酒店首度推出的「叄度饗品鍋」常溫湯品禮盒,還有增添新年氣氛的一禮莊園精緻花禮,以及一禮烘焙推出的福麵包等創意禮組,從養身湯品、糕點禮盒到花禮擺飾全都有。
天氣轉涼,不少人都會煲湯暖身,有女網友表示,日前心血來潮煮蒜頭雞湯喝,不料喝完卻頭暈想吐,休息一小時後才稍為好轉,後來才知道是因為大蒜放太多導致,不少老饕看完後留言分享解法,建議先把大蒜炒過或先炸過再煮。
今(1日)起冷氣團來襲,吃火鍋剛剛好,台灣人愛吃火鍋,每年冒煙商機高達400億元,全聯自2014年起率先主打火鍋祭,近年來不斷強化獨家名店湯底,光是常溫火鍋湯底業績就創下7年成長36倍的紀錄,12月3日起至明年1月6日指定火鍋湯底同系列可享第2件5折優惠。
天氣轉涼,又是吃火鍋的季節,量販、超市提早開賣火鍋湯底,引進獨家新品,讓消費者嘗鮮,還首賣可送到家的火鍋箱,讓宅煮火鍋更便利!各通路中,全聯從2014年起率先喊出「火鍋祭」,光是賣常溫火鍋湯底,7年來業績彈跳36倍,不只把市場做大,還讓千家超市變身全台最大的火鍋店。