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以下是含有燒肉店的搜尋結果,共165

  • 歌壇「翻唱王子」染毒演藝事業毀淪打工族 公開怒嗆媒體「被你們逼死」

    歌壇「翻唱王子」染毒演藝事業毀淪打工族 公開怒嗆媒體「被你們逼死」

    【回憶殺】在樂壇有「翻唱王子」之稱的歌手江明學,當年翻唱陳淑樺唱的《秋意上心頭》,將演藝事業推向巔峰,不過隨著專輯銷售不如預期,轉往主持界發展,但無法適應演藝圈生態選擇淡出,改考街頭藝人證照求溫飽,甚至被歌迷目擊在燒肉店打工,更接連傳出疑遭人追撞、持毒等負面傳聞,未料拖了幾個月房租未繳,待房東上門催繳才發現已輕生數日,享年57歲,噩耗傳出後讓粉絲不勝唏噓。

  • 台版30而立 苗栗花樣三姐妹攜手創業

    台版30而立 苗栗花樣三姐妹攜手創業

    來自苗栗卓蘭賴宥葳、賴妍菲以及賴湘妍三姐妹,在蓄牧業藥廠、餐飲業歷練後,選擇到台中開設結合頂級燒肉與創意餐酒的燒肉餐酒館,姐妹挾在蓄牧業豐富的人脈,精選頂級的日本、澳洲和牛等食材,更設有專職燒肉師,為客人桌邊料理,希望姐妹同心,提供台中消費者不一樣的燒肉餐酒體驗。

  • 乾杯攜手小七再推聯名新品 燒肉控享入會好禮

    乾杯攜手小七再推聯名新品 燒肉控享入會好禮

    乾杯集團今(19)日宣布與7-ELEVEN推出第二波聯名新品,包括「乾杯炭火燒肉包」、「乾杯炭火燒肉烤飯糰」2款鮮食商品,售價分別為35元及42元,即日起於全台7-ELEVEN獨家販售,同時還能掃描商品包裝上的QR Code加入乾杯集團會員,只要至集團旗下任一餐飲品牌,出示畫面即可免費兌換入會好禮。

  • 獨〉這一步「跨」很大 首見法魂燒肉私廚「胡同裹的蘭」4/1日開賣

    獨〉這一步「跨」很大 首見法魂燒肉私廚「胡同裹的蘭」4/1日開賣

    跨界聯名就是「潮」!時尚界流行跨界,餐飲業也跟進,將跨界當成「食尚Icon」,藉由棈妙廚藝演繹菜品,以及「非典商業模式」和非凡味覺髒驗,爭取食家饕客與吃貨認同,進而引領食潮、成為業界「新經典」。

  • 獨〉燒肉達人當如是 台中俺達的肉屋主廚「塊燒」炫技

    獨〉燒肉達人當如是 台中俺達的肉屋主廚「塊燒」炫技

    都說,開火鍋店與燒肉店的門檻不高,只要食材夠好、夠新鮮,將牛羊雞豬肉的肥、瘦、厚、薄掌握好、切好,然後任令客人「水裡來,火裡去」的涮熟或烤熟就行啦,不需要大廚就能開店!

  • 台.北.新.餐.廳-首見高樓景觀韓食燒肉餐酒館 虎三同信義遠百上菜!

    台.北.新.餐.廳-首見高樓景觀韓食燒肉餐酒館 虎三同信義遠百上菜!

     台北信義區又新增高樓景觀燒肉餐廳!為傳遞有別傳統燒肉餐廳的吃食體驗,旗下有〈ISAAC TOAST〉、〈笨豬跳〉,以及〈石研室〉與〈燒肉中山〉等餐飲品牌的蜂巢生活餐飲集團再創全新品牌〈虎三同〉,位在台北信義區信義遠百14樓的新餐廳並已低調開始試營運,預計2月24日正式開幕,為繼〈和牛47〉與〈燒肉中山〉之後,台北信義區內第三家燒肉景觀餐廳。 以「韓食燒肉餐酒館」為定位的〈虎三同〉,結合了韓式料理、日式與韓式燒肉,以及雞尾酒吧三種業態於一館,並透過地利優勢、空間規畫、服務型態、食材等級,以及菜單鋪陳設計與食物呈盤等多元角度與面向,優化並升級消費體驗,平均客單價設定在1,300元至1,500元,中午則有880元起跳的日本A5和牛或伊比利豬套餐,頗具競爭力。 \n 「洞」是韓國的行政區域名,等同於「村」或「里」。〈虎三同〉的「三同」兩子合起來就是「洞」,蜂巢生活餐飲以此為餐廳命名其實頗具創意巧思,寓意以「虎洞」的隱喻在美食一級戰區台北信義區裡建立韓風潮食聚落,韓式料理結合燒肉如虎添翼、生意虎虎生風。 \n 〈虎三同〉欲將韓式料理和燒肉推升到Fine Dining檔次等級的用心和企圖很明顯,這樣的企圖則透過跨業態整合、食材用料等級、餐具器皿與擺盤、服務方式,以及雞尾酒佐餐等方式體驗。 \n 〈虎三同〉占地約70坪,最多可接待86位客人用餐,餐廳有一個12人包廂,包廂有180度環景落地窗,可將台北101大樓與微風南山大樓景觀盡收眼底。主要用餐區採卡座式沙發設計,每個卡座等同一軟隔間小包廂。燒肉桌採下吸式排煙設計,視覺無障礙,所以空間感較上抽式寬敞。烤爐備有日式烤網和韓式烤盤,燒烤有專人負責,不必客人自己動手。 \n 「韓式與日式燒肉一次到齊」是〈虎三同〉的賣點之一,用烤盤燒烤的韓式燒肉主攻豬肉,餐廳一律採用雲林「究好豬」,並有梅花、五花和松阪等不同部位可以選擇。出菜時並將厚切豬肉吊掛呈現,底盤則以點燃的君度橙酒煙燻賦味,過程充滿「儀式感」。 \n 〈虎三同〉日式燒肉則提供日本宮崎、熊本與鹿兒島等日本和牛,以及澳洲和牛和美國prime級冷藏牛肉。並提供多種生菜葉讓客人包捲燒肉吃,其中最受韓式燒肉控歡迎的韓國芝麻葉自然在其中,因台灣產量不多,餐廳找到特定場家水耕契作。 \n 以韓式料理與燒肉結合是〈虎三同〉另一賣點,更耐人尋味的是這裡可以嘗到不少道地正統,且坊間其它韓食餐廳較少出的韓國庶民美味菜品如〈明太魚乾〉、〈串煮魚板湯〉、〈韓國炸醬麵〉、〈安周辣章魚〉與〈松子粥〉等。 \n 因產自北海,明太魚又稱「北魚」,在沒有冰箱的年代,韓國人以鹽漬或風乾法保存海鮮,其中最具代表性的就是〈明太魚乾〉。這種魚的頭大卵多,所以祭祀拜神與婚宴上都會出現,但在一般韓式料理餐廳不易吃到。而用魚漿做的釜山魚板等於「韓國人的關東煮」,到了冬天可以看到不少人在路邊小店吃著用竹籤串起來的魚板再配上一碗熱湯,或許是因為「太平常」,所以台灣韓食餐廳反而不易吃到此韓國常民美味,〈虎三同〉列入菜單讓人見獵心喜。 \n 韓國人做炸醬麵是跟中國人學的,韓國炸醬麵提味的「春醬」,其實就是甜麵醬,不過早年移居韓國的華僑在甜麵醬中又加了焦糖,所以韓國炸醬麵的醬色近墨色,且口味較甜。〈虎三同〉的〈松子粥〉非常值得推薦,主廚將松子打成泥後與米飯一起熬煮成粥,口感柔滑稠綿、氣味優雅,出菜時搭配〈醃漬小章魚〉、〈醃芝麻葉〉等醬菜,是一很有「氣質」的粥品。 \n 與名列「亞洲50大酒吧」排行榜的〈Bar Mood Taipei〉合作,並由冠軍調酒師Nick吳設計酒單,專為韓國料理與燒肉設計了八款調酒,也讓〈虎三同〉在市場中顯得與眾不同。這些以韓國傳統樂器、國樂與舞蹈命名的調酒,酒精濃度在5~8%之間,除風味獨特且很輕易即可入口,無論是韓式料理餐廳或燒肉店都沒有類似的「配備」,所以也成了〈虎三同〉的另一大賣點。(禁止酒駕.酒後不開車) \n 虎三同 \n 韓食燒肉餐酒館 \n 地址:台北市信義區松仁路58號遠百信義A13 \n 14樓 \n 電話:02-8786-1568

  • 台北最新高樓景觀韓食燒肉餐酒館 「虎三同」信義遠百開賣

    台北最新高樓景觀韓食燒肉餐酒館 「虎三同」信義遠百開賣

    台北信義區又新增高樓景觀燒肉餐廳!為傳遞有別傳統燒肉餐廳的吃食體驗,旗下有〈ISAAC TOAST〉、〈笨豬跳〉,以及〈石研室〉與〈燒肉中山〉等餐飲品牌的蜂巢生活餐飲集團再創全新品牌〈虎三同〉,位在台北信義區信義遠百14樓的新餐廳並已低調開始試營運,預計2月26日正式開幕,為繼〈和牛47〉與〈燒肉中山〉之後, 台北信義區內第3家燒肉景觀餐廳。 \n以「韓食燒肉餐酒館」為定位的〈虎三同〉,結合了韓式料理、日式與韓式燒肉,以及雞尾酒吧三種業態於一館,並透過地利優勢、空間規畫、服務型態、食材等級,以及菜單舖陳設計與食物呈盤等多元角度與面向,優化並升級消費體驗,平均客單價設定在1300元至1500元,中午則有880元起跳的日本A5和牛或伊比利豬套餐,頗具競爭力。 \n「洞」是韓國的行政區域名,等同於「村」或「里」。〈虎三同〉的「「三同」兩子合起來就是「洞」,蜂巢生活餐飲以此為餐廳命名其實頗具創意巧思,寓意以「虎洞」的隱喻在美食一級戰區台北信義區裡建立韓風潮食聚落,韓式料理結合燒肉如虎添翼、生意虎虎生風。 \n〈虎三同〉欲將韓式料理和燒肉推升到Fine Dining檔次等級的用心和企圖很明顯,這樣的企圖則透過跨業態整合、食材用料等級、餐具器皿與擺盤、服務方式,以及雞尾酒佐餐等方式體驗。 \n〈虎三同〉占地約70坪,最多可接待86位客人用餐,餐廳有一12人包廂,包廂有180度環景落地窗,可將台北101大樓與微風南山大樓景觀盡收眼底。主要用餐區採卡座式沙發設計,每個卡座等同一軟隔間小包廂。燒肉桌採下吸式排煙設計,視覺無障礙、所以空間感較上抽式寬敞。烤爐備有日式烤網和韓式烤盤,燒烤有專人負責,不必客人自己動手。 \n「韓式與日式燒肉一次到齊」是〈虎三同〉的賣點之一,用烤盤燒烤的韓式燒肉主攻豬肉,餐廳一律採用雲林「究好豬」,並有梅花、五花和松阪等不同部位可以選擇。出菜時並將厚切豬肉吊掛呈現,底盤則以點燃的君度橙酒煙燻賦味,過程充滿「儀式感」。 \n〈虎三同〉日式燒肉則提供日本宮崎、熊本與鹿兒島等日本和牛,以及澳洲和牛和美國prime級冷藏牛肉。餐廳並提供多種生菜葉讓客人包捲燒肉吃食,其中最受韓式燒肉控歡迎的韓國芝麻葉自然在其中,因台灣產量不,餐廳找到特定場家水耕契作。 \n以韓式料理與燒肉結合是〈虎三同〉另一賣點,更耐人尋味的是這裡可以嘗到不少道地正統,且坊間其它韓食餐廳較少出的韓國庶民美味菜品如〈明太魚乾〉、〈串煮魚板湯〉、〈韓國炸醬麵〉、〈安周辣章魚〉與〈松子粥〉等。 \n因產自北海,明太魚又稱「北魚」,在沒有冰箱的年代,韓國人以鹽漬或風乾法保存海鮮,其中最具代表性的就是〈明太魚乾〉。這種魚的頭大卵多,所以祭祀拜神與婚宴上都會出現。在〈虎三同〉則將之與韓式泡菜共陳,供客人無限享用。用魚漿做的釜山魚板等於「韓國人的關東煮」,到了冬天可以看到不少人在路邊小店吃著用竹籤串起來的魚板再配上一碗熱湯,或許是因為「太平常」,所以台灣韓食餐廳反而不易吃到此韓國常民美味,〈虎三同〉列入菜單讓人見獵心喜。 \n韓國人做炸醬麵是跟中國人學的,韓國炸醬醬提味的「春醬」,其實就是甜麵醬,不過早年移居韓國的華僑在甜麵醬中又加了焦糖,所以韓國炸醬麵的醬色近墨色,且口味較甜。〈虎三同〉的〈松子粥〉非常值得推薦,主廚將松子打成泥後與米飯一起熬煮成粥,口感柔滑稠綿、氣味優雅,出菜時搭配〈醃漬小章魚〉、〈醃芝麻葉〉等醬菜,是一很有「氣質」的粥品。 \n與名列「亞洲50大酒吧」排行榜的〈Bar Mood Taipei〉合作,並由冠軍調酒師Nick吳設計酒單,專為韓國料理與燒肉設計了8款調酒,也讓〈虎三同〉在市場中顯得與眾不同。這些以韓國傳統樂器、國樂與舞蹈命名的調酒,酒精濃度在5%至8%之間,除風味獨特且很輕易即可入口,無論是韓式料理餐廳或燒肉店都沒有類似的「配備」,所以也成了〈虎三同〉的另一大賣點。 \n〈虎三同〉的菜單設計以套餐為主,另亦可單點,午晚餐共有9款套餐,午間套餐定價分別為880元及1,280元,另外也有經典韓食為主的雙人套餐980元與三人套餐1,480元,晚間則依肉品分為饕客系列與職人系列的兩人、三人套餐,價格自1,980元起。

  • 酒駕自撞釀火燒車 燒肉店老闆肋骨斷裂

    酒駕自撞釀火燒車 燒肉店老闆肋骨斷裂

    51歲戴姓男子今(9日)凌晨4時許,酒後駕駛賓士車行經新北市蘆洲區永安大橋、往五股方向,疑因不勝酒力自撞分隔島,由於衝擊力道相當大,車輛瞬間起火燃燒、戴男受困車內,警消獲報到場時,現場民眾已協助戴男脫困,酒測值達0.5毫升,警訊後依公共危險罪嫌送辦。 \n據悉,戴男經營燒肉店,今(9日)凌晨與友人在新北市蘆洲區飲酒餐敘,酒後仍執意要開車返回汐止區住處,凌晨4時許,開車行經新北市蘆洲區永安大橋、往五股方向,戴男疑因不勝酒力自撞分隔島。 \n強烈撞擊造成車頭扭曲變形起火燃燒,火勢燃燒猛烈,戴男則肋骨斷裂受困車內,警消獲報前往救援,附近民眾已將戴男救出,戴男被送往淡水馬偕醫院急救,所幸未有生命危險,酒測值達0.5毫升,警方已調閱周圍監視器,進一步釐清車禍原因。 \n警方呼籲,喝酒不開車、開車不喝酒,如有飲酒情事,務必搭乘公共運輸工具,避免造成自己及他人的永久遺憾。 \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! \n★中時新聞網提醒您:酒後不開車,安全有保障

  • 燒肉店啤酒免費喝 內行人曝不虧反賺真相

    燒肉店啤酒免費喝 內行人曝不虧反賺真相

    火鍋和燒肉吃到飽是不少民眾的聚餐首選,許多餐廳甚至推出「啤酒免費續喝」活動攬客,讓外界不禁好奇,店家這樣做是否會虧本?對此,就有內行人點破背後「不虧反賺」的真相,掀起熱議。 \n搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》透露,不少吃到飽店家為了攬客,會推出各式福利噱頭吸引客人上門光顧,啤酒免費續喝就是其中之一,但這樣做並不是不會虧本,再者,這類火烤類店家也不是靠賣啤酒提高收益,他們真正盈利的本質還是回歸到店內販賣的各式食物。 \n至於店家之所以會提供酒水免費續喝,最主要是客人在暢快飲酒之餘,需要的「下酒菜」也會更多,如此一來就能讓客人吃得更多、點得更多,無形中創造的利潤不僅能將免費啤酒的成本抵銷,客人待的時間一長,點菜的機率越高,從中賺取的利潤更多。 \n此外,在店家大量進貨之下,啤酒的成本也能壓縮得更低,只要客人多點幾道下酒菜,店家就能輕鬆將酒錢給賺了回來。檯面上,客人因為店家推出的免費續喝活動覺得划算,但無形中也點了不少菜色,讓老闆賺上一筆,要是客人覺得滿意,日後成為回頭客的機率也大增。 \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 中山區燒肉控必衝私廚登場 6大日本和牛品牌輪番上陣

    中山區燒肉控必衝私廚登場 6大日本和牛品牌輪番上陣

    \n \n \n和牛饕客們最愛的「旺盛苑和牛燒肉」再度推出驚喜!位於晴光商圈內的中山店除了首創日本6大和牛品牌肉品輪番供應的主題活動,更以全預約制服務提升整體精緻度,餐食方面則增加許多隱藏版私廚料理,還有隱私度滿分的質感包廂,是摩登又兼具時尚感的燒肉店。 \n \n中山店火熱推出「6大和牛」天天輪番供應的驚喜活動,從近江牛、飛驒牛、山形牛、岩手牛、宮崎牛到熊本牛等日本知名和牛產地通通吃得到,以不同產地做為全店每日主題,店家每天會在門口掛出當日肉品的產區,全店當日所有菜色都是出自該產區的A5等級和牛,縱使無法飛日本,也能一解肉控的饞。 \n \n來到中山店,絕對不能錯過主廚研發的獨家新菜「一品超美味」,是和牛刺身的火力升級版,不只油花鮮美還須由經驗豐富的主廚刀工技法,讓口感提升到最高境界,沾上特製醬汁一起入口最鮮甜,豪邁吃法令人一吃就愛上。 \n \n另外每日限量供應的菜色「翼板薄切」、「落下牛五花」也很值得嘗試,其中翼板薄切是主廚精選私房部位,油脂跟肉最佳的平衡,不但吃得到油脂香氣,還有肉的濃郁口感,滿滿的肉汁,多吃幾片也不覺得膩,很推薦來店時可與店家諮詢當日的隱藏版料理。 \n \n雖然同樣都是日本A5等級的和牛,但因產區風土習性有差異,每種牛肉的口感都大不同,熱愛濃厚風味的吃貨必嘗試岩手牛,偏好清爽的人則推薦口感不油膩的宮崎牛或風味柔和的熊本牛,近江牛則是入口即化、飛驒牛油脂比例最為均勻、山形牛纖細香甜,每個區域的肉品都有獨樹一格的特色。 \n \n※中時新聞網提醒您:未滿18歲不得飲酒。酒後不開車,安全有保障。喝酒過量,有礙健康!※ \n \n \n \n \n \n

  • 台南超狂飲食園區明年初動工 網嘆:打趴台北一堆店

    台南超狂飲食園區明年初動工 網嘆:打趴台北一堆店

    中、南部知名飲食品牌眾多,吸引台北、桃園、新竹不少老饕南下;這些品牌挾高知名度,卻不大願意北上展店,究其原因,北部土地成本高,加上人事費用,不如留在原地發展。號稱「燒肉南霸天」的碳佐麻里,投資台南安平港園區,預計明年初動工,網友稱「又要打趴台北一堆店了」。 \n \n臉書社團台南式PO文指出,「碳佐麻里斥資10億元,將在台南蓋全台最大燒肉店與複合園區」,未來整個佔地近7000坪的安平港園區內,除了燒肉店,也將引進麻辣鍋、海鮮餐廳、宴會廳、咖啡廳等。園區分兩期開發,第一期明年初動工,2022年中完工。 \n \n台南市政府與國有財產署合作開發南區土地,基地面積2.3公頃,採設定地上權方式引進民間投資營運。市府一年前已和碳佐麻里簽約,屆滿一年,宣布即將動工。 \n \n「沒有最大,只有更大」,網友讚嘆碳佐麻里的鉅額投資,在南台灣不斷把店開到極致。饕客們認為,北部燒肉以乾杯、胡同等品牌為主;中部有屋馬;南部不用說,首推碳佐麻里。 \n \n網友好奇,中南部的燒肉店為什麼不北上開店,搶攻高端消費市場?內行人指出,若按照碳佐麻里的模式,光是要在台北找到一塊地開燒肉店,恐怕就不符需求,「不是找不到就是地太貴」;加上人事費用,計算機按一按大概就知道划不划算。 \n \n也有網友說,北部人「吃不到的最貴」,一旦上台北開店,或許反而失去吸引力,留在南部,才是上策。

  • 搶鮮機 超商雙雄再掀聯名戰

     超商鮮食不斷推陳出新,並積極與知名餐飲品牌合作創造話題。7-ELEVEN 25日宣布,旗下年銷量破億的「御飯糰」繼與阜杭豆漿、繼光香香雞、開丼等合作後,首度跨界攜手「乾杯燒肉居酒屋」推出兩款聯名新品-「乾杯炭火燒肉飯糰」、「乾杯握便當-鹽烤燒肉雙拼」。在品牌聯名推升下,估計御飯糰今年可創下銷售近1.4億顆的新高紀錄! \n 全家便利商店今年也陸續跟台鐵便當、山海樓、鼎泰豐相繼開發多款聯名鮮食,有炒飯、炒麵、飯糰、握沙拉、乾拌麵、刈包、炊粉、粥品、湯品、小菜等多元品項,成功帶動相關品類業績平均成長20%、甚至倍增。緊接著,全家預計年底前還將推出第二波鼎泰豐聯名鮮食,持續搶攻聯名商機。 \n 7-ELEVEN表示,「御飯糰」近年積極與知名餐飲品牌合作,其中與阜杭豆漿合作的「阜杭豆漿經典飯糰」單月就熱銷80萬顆;此次與乾杯合作,再以消費者熟悉的「御飯糰」來做變化,透過燒肉口味及多肉主菜的設計,希望將原本御飯糰早、中餐的主力銷售時段,延伸至晚餐及宵夜戰場。 \n 據7-ELEVEN介紹,此次跟乾杯聯名的特色是重現燒肉炭香味,其中,「乾杯炭火燒肉飯糰」主打用備長炭燒烤豬五花與前腿部位,搭配乾杯店內同款的燒肉醬調味;「乾杯握便當-鹽烤燒肉雙拼」則主打雙主菜—備長炭烤豬肉跟烤雞腿排,再配上燒肉店必吃的日本鹽味醬調味,重現居酒屋的美味。 \n 全家今年也積極跟餐飲業者合作,其中,台鐵便當系列已推到第三波,最新上市的是「古早味滷排骨地瓜飯」、「滷豆包酸菜拌麵」、「傳香滷味燙」跟「香滷豆包」,本月也推出第二波山海樓聯名新品「古早味碗粿」、「台南風味肉燥米糕」,品項愈趨多元化。 \n 據全家觀察統計今年聯名鮮食表現來看,三大品牌之中最受歡迎的分別是「鼎泰豐香腸香辣醬黃金蛋炒飯」、「山海樓古早味炒炊粉」、「台鐵便當大口經典滷排飯糰」,不僅推出後帶動相關品類銷售成長,台鐵滷排飯糰更是從5月首波推出以來持續穩定銷售,顯示聯名商品對消費者具有一定的吸引力。

  • 乾杯燒肉7-11就吃得到 跨界合作推聯名鮮食

    乾杯燒肉7-11就吃得到 跨界合作推聯名鮮食

    \n超商鮮食不斷推陳出新,並與知名餐飲品牌聯手創造話題!7-ELEVEN25日宣布,旗下年銷上億顆的「御飯糰」首度攜手「乾杯燒肉居酒屋」跨界合作,推出兩款聯名鮮食新品—「乾杯炭火燒肉飯糰」與「乾杯握便當-鹽烤燒肉雙拼」,主打重現居酒屋的現烤美味。透過品牌強強聯手,7-ELEVEN預計御飯糰今年可望創下熱銷近1.4億顆的新高紀錄! \n7-ELEVEN指出,御飯糰近年積極與知名餐飲品牌合作,如阜杭豆漿、繼光香香雞、開丼等,其中,近期與阜杭豆漿合作的飯糰,單月熱銷80萬顆。這次與乾杯合作,再以消費者熟悉的御飯糰來做變化,透過燒肉口味及多肉主菜設計,希望將原本御飯糰早餐、中餐的主力銷售時段,進一步延伸至晚餐及宵夜戰場。 \n據7-ELEVEN介紹,此次聯名新品「乾杯炭火燒肉飯糰」是以備長炭燒烤豬五花與前腿部位,搭配乾杯店內同款的燒肉醬調味,內餡兼具油脂香氣與口感咬勁,外層裹覆以醬油調味的Q彈飯體,神還原乾杯燒肉的美味;另,「乾杯握便當-鹽烤燒肉雙拼」則主打奢華雙主菜—備長炭烤豬肉x烤雞腿排,配上燒肉店必吃的日本鹽味醬調味,將日式燒烤店人氣丼飯握著吃,更方便食用。 \n7-ELEVEN並強調,為了做出燒肉的炭香味,在製程上7-ELEVEN開發團隊下了不少苦工,為了讓炭香更明顯,採用創新的炭烤製程,選用高級餐廳愛用的備長炭,價格較一般木炭高昂,且受熱更均勻,以高溫與遠紅外線深入食材內部,能迅速鎖住肉汁,食材也會有一層炭香,如同燒肉店現烤的香氣。 \n7-ELEVEN表示,兩款新品將於11月30日上市,會員可使用OPEN POINT點數免費兌換(炭火燒肉飯糰25點、鹽烤燒肉雙拼握便當40點),炭火燒肉飯糰在2021年1月5日前,搭配隨時選指定飲料還可省15元。

  • 最「燒」聯名!乾杯美食進軍7-ELEVEN 炭火燒肉一嚐過隱

    最「燒」聯名!乾杯美食進軍7-ELEVEN 炭火燒肉一嚐過隱

    為擴大營運動能並搶攻零售商機,乾杯集團今(25)日宣布首次聯名通路品牌,首度將旗下創立21年的燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」,與7-ELEVEN獨家合作,共同開發「乾杯炭火燒肉飯糰」、「乾杯鹽烤燒肉雙拼握便當」2款鮮食商品,售價分別為39元及59元,自11月30日起於全台7-ELEVEN獨家販售,讓消費者在巷口便利商店中也能輕鬆嚐到乾杯燒肉的獨門風味。 \n乾杯表示,此次與7-ELEVEN合作採取品牌授權模式,先由7-ELEVEN進行市場觀察,發現飯糰、握便當是正餐市場的主流商品,雙方確認品項後,不僅研發出炭火風味,更由乾杯集團總料理長親自技術指導,加入乾杯的獨門醬汁,雙方花費近半年時間,從製程、配方、食材及品質上不停來回測試,結合彼此Know How,共同打造出風味絕佳的銅板美食。 \n此次推出2款聯名鮮食均主打吃得到乾杯店內的「燒肉風味」,其中「乾杯炭火燒肉飯糰」使用備長炭烤豬肉,一咬下就能嚐到濃烈的燒烤炭火香氣,融入乾杯的獨門醬汁,整體鹹甜中帶著焦香風味,令人一口接著一口,彷彿置身於燒肉店大口吃肉的過癮氛圍;另一款「乾杯鹽烤燒肉雙拼握便當」則是將備長炭烤豬肉,結合多汁軟嫩的烤雞腿排,並使用日本鹽味醬調味,使清爽風味更為明顯,目的是為了還原乾杯燒肉居酒屋標榜的鹽蔥醬香氣,拌著Q彈米飯一起享用,層次更顯豐富,一舉滿足燒肉控品嚐乾杯兩大招牌滋味。 \n此外,11月30日起消費者還可掃描全台7-ELEVEN商品貨架插卡上的QR Code,進入網頁並完成乾杯集團會員註冊後,即可獲得入會禮兌換券一張,包含伊比利梅花豬、乾杯自家製泡菜、生啤酒等多樣選擇。消費者只要至乾杯集團旗下任一餐飲品牌〈乾杯、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45〉等超過30家門店,出示此券即可兌換。

  • 《百貨股》攜手乾杯 統一超御飯糰拚年銷1.4億顆

    統一超(2912)7-ELEVEN與知名餐飲品牌跨業合作再添一家!統一超7-ELEVEN御飯糰首次攜手「乾杯燒肉居酒屋」,主打原店吃不到的聯名燒肉飯糰-「乾杯炭火燒肉飯糰」與「乾杯握便當-鹽烤燒肉雙拼」,透過品牌強強聯手,御飯糰預估今年將達到熱銷近1.4億顆的新高紀錄。 \n \n 7-ELEVEN御飯糰近年積極與知名餐飲品牌合作,包括:阜杭豆漿、繼光香香雞、CoCo(壹)番屋及開丼等,近期與阜杭豆漿合作更成功創下單月熱銷80萬顆的表現,此次與乾杯合作,以消費者熟悉的御飯糰來做變化,在製程上,由於炭香味是燒肉的靈魂,7-ELEVEN開發團隊為了讓炭香更明顯,採用創新的炭烤製程,選用高級餐廳愛用的備長炭,價格較一般木炭高昂,且受熱更均勻,以高溫與遠紅外線深入食材內部,能迅速鎖住肉汁,食材也會附上一層高雅炭香,如同燒肉店現烤般香氣逼人,統一超希望透過燒肉口味及多肉主菜設計,將原本御飯糰早、中餐的主力銷售時段,進一步延伸至晚餐及消夜戰場。 \n  除了御飯糰,7-ELEVEN日前與滿漢大餐聯名推出全新鮮食產品「酸菜牛肉拌麵」,以Q彈有勁的麵條,拌上以牛肉燉煮的濃厚醬汁,佐以長時間滷製的牛腱肉和酸爽可口的酸菜,激盪出微酸微辣的絕妙感受,將泡麵鮮食化的創新做法,上市一個月即帶動鮮食麵業績成長超過10%。 \n 統一超表示,7-ELEVEN御飯糰首次攜手「乾杯燒肉居酒屋」跨界合作,主打原店吃不到的聯名燒肉飯糰-「乾杯炭火燒肉飯糰」與「乾杯握便當-鹽烤燒肉雙拼」,預估今年御飯糰將達到熱銷近1.4億顆的新高紀錄,成為7-ELEVEN小金磚。 \n \n

  • 俺達の肉屋摘1星 吃遍和牛40種部位

    俺達の肉屋摘1星 吃遍和牛40種部位

     開幕4年的日本和牛專門店「俺達の肉屋」在今年首屆台中米其林指南中摘下1星,餐廳經營者兼主廚鍾佳憲更獲頒年度「米其林年輕主廚大獎」,年僅30歲的他一次奪得2項殊榮「驚喜又慌張」,當天面對媒體提問如何精進料理時以「看YouTube學的」引發議論。2個多月過去,鍾佳憲坦言當時「腦袋空白」,如今他終於調適好面對鎂光燈的狀態,暢談屬於他的料理故事。 \n 「俺達の肉屋」的意思是『我們的肉屋』,因為希望客人來這裡用餐很輕鬆,客人要肥的、瘦的肉,我們都能現點現切滿足他。」私下個性幽默大方的鍾佳憲,大學時在美式餐廳打工而踏入餐飲業,出社會後,因為愛吃肉,覺得燒肉店很適合自己,便到「一頭也燒肉」、日本品牌「大阪燒肉雙子FUTAGO」等日式燒肉店工作。 \n 創業初期 月砸30萬試食材 \n 他對日本燒肉越做越有熱忱,他勤向日籍料理長討教、在網路上網羅日本職人的料理知識學習、親自飛去數家著名日本燒肉店邊吃邊見習,甚至買相關的日文書籍來研讀,不斷精進他的食材分切與燒肉技巧;2016年,曾經營便當店的父親鼓勵「男孩子就該出去闖一闖」,他終於在台中開了「俺達肉屋」。 \n 不過他也遇到了許多初次開餐廳的熱血創業青年都會遇到的慘況,鍾佳憲苦笑:「開幕1個月後,我身上只剩6000元。」還沒與廠商建立熟悉度與信任感,食材都得付現,而分切牛肉也須不停練習來熟悉手感,開店前3年,他每個月在試食材上都花費2、30萬元,好在越來越多「識貨」饕客捧場,累積好口碑。 \n 「切肉現在對我來說是最輕鬆的事,每個部位都有它的個性在。」鍾佳憲對整頭牛不同部位的風味及特性早已瞭若指掌,餐廳最大特色便是每個月購入1頭日本和牛,並親自手工修整、分切,細分至近40種部位,且客人現點、師傅現場分切,並由訓練有素的外場服務人員桌邊服務燒肉,讓客人知道各種部位怎麼吃最好吃,像是切成薄片的和牛肉會推薦客人「捲著吃」,鎖住油脂與肉汁會更美味。 \n 饕客在此不僅吃得到最熟悉那脂香四溢的日本和牛,還能品嘗許多少見珍稀的部位,使得整餐吃下來不膩口,反倒有豐富的層次與反差感;燒肉搭配的佐料也都用心調製,鍾佳憲說:「我們家比一般燒肉店多一個桔醋醬,吃肥肉時可以解膩,搭配瘦肉的話,會因為醬的酸味讓口腔產生更多唾液,讓口感更多汁。」 \n 摘星後,餐廳湧入更多饕客朝聖,餐廳也在11月起全新推出「主廚推薦套餐」,共12品料理、雙人價6200元+10%,包含生蛋拌生牛肉、厚切牛舌或蔥花橫隔膜、每日精選的5款日本和牛社長盛合、白金牛肉湯等,一次嘗遍令人垂涎三尺的和牛燒肉盛宴。

  • 她陪男友吃燒肉慶生 竟因桌前一舉動被嗆窮酸分手

    她陪男友吃燒肉慶生 竟因桌前一舉動被嗆窮酸分手

    和情人外出用餐時,有什麼禁忌千萬別犯,否則可能釀成悲劇?一名女網友指出,近期在一家高級燒肉店幫男友慶生,一不小心點太多,結果因為她的某個行為,竟被男友嫌棄「太窮酸」,甚至還因此提出分手,讓她氣瘋。 \n這名女網友在臉書《靠北星座》發文指出,前幾天請男友到高級燒肉店慶生,由於當時餐點太多,兩人都吃飽了桌上還剩下滿滿的食材,因此她提議「打包」,沒想到男友立刻拒絕,還直呼「打包很丟臉欸!」原PO問花了錢為什麼不能打包?男友則認為這樣的舉動十分丟臉,怒嗆「吃不完就算了阿,你是很窮喔?幹嘛一定要打包?」 \n原PO回「這跟窮不窮有關係嗎?而且這頓飯是花我的錢欸!你吃不完還不讓我打包?真的越想越生氣!!」最後她仍堅持將食物打包回家,男友則非常不爽,覺得對方讓自己很沒面子,甚至還因此提出分手。 \n原PO無奈表示,連她去買東西用優惠卷,也會讓男友覺得很丟臉,被罵貪小便宜,大嘆「真的不懂,為什麼男人這麼愛面子?」想詢問大家,這樣做真的會讓男生覺得沒面子嗎?貼文一出引起不少網友熱議,紛紛回應「吃不完打包很正常啊」、「打包哪裡丟臉了」、「不打包很浪費耶」、「浪費食物的人才可恥」、「現場除了妳,還有誰認識他?」、「三觀不合的話,還是分手的好」。 \n

  • 美.味.好.食.雞-日式庖丁解雞 台北鳥喜雞盡其用串烤美味

    美.味.好.食.雞-日式庖丁解雞 台北鳥喜雞盡其用串烤美味

     牛肉,有菲力、肋眼、沙朗、老饕、帶骨或去骨牛小排,以及戰斧等不同部位,以不同風味口感媚惑牛肉控或牛排老饕。雞呢?不只雞腿、雞胸、雞脖子或俗稱「七里香」的雞屁股,殊不知,單是雞腿,又可分切出「腿內肉」、「膝蓋肉」,還有一隻雞僅有兩小塊的「雞蠔肉」,連雞腳踝都有不同風味與口感。 在台灣,要一次認識或嘗到雞身上各部位肉的風味,只有在日式燒鳥專門店才得以解惑或解饞。因為日式燒鳥專門店的廚師多接受過專業訓練,不僅善於「玩火」、掌握炭火燒烤,更必須具備刀功,「庖丁解雞」地將雞身上各部位肉精準分切出來。位在台北信義區neo19商場內的〈台北鳥喜 produced by Toriki〉燒鳥專門店,就是一「雞盡其用」的日式燒鳥專門店,同時它也是得到米其林餐盤推薦的燒鳥店。 \n 明治維新之後才有的「燒鳥店」,指的是專賣烤雞肉為主的燒肉店。在明治時期之前,日本人有很長一段時間是不吃牛豬雞鴨的,主要原因是約莫七世紀中期的天武四年,天武天皇頒布了「禁殺生食肉」的詔令,當時的人認為,食用肉類身體產生異味並會污染心靈,如此對神明不敬。直到崇尚全面西化的明治天皇認為,吃肉能強身強種,日本人才開始大量食肉。二次大戰後,美國人教會了日本人養肉雞,燒鳥店開始蓬勃,並成為日本餐飲業中一種獨立的業態。 \n 專業的日式燒鳥店在台灣外食市場不多,能將全雞精準分解後燒烤傳遞非典食趣者更少,投資經營胡同燒肉的橘焱國際餐飲集團於2017年自日本東京引進在《東京米其林指南》蟬聯一星不墜的〈鳥喜Toriki〉燒鳥專門店來台,堅守不隨波逐流,嚴守只賣燒鳥的專門店風格,相當獨特。 \n 為不斷追求燒鳥美味可能性並優化提升客人的用餐體驗,〈台北鳥喜〉決定在進入後疫情時代將食材大升級,以高海拔精緻養殖的「馥桂雞」取代原本品質就很高檔「桂丁雞」,同時更以日本資深燒鳥老饕認為雞肉中經典、珍稀部位燒烤,再搭配燒烤蔬菜、沙拉、前菜、甜點等推出「台灣限定.雞懷石套餐」,一套15道菜、每套1,200元,僅限晚間供應,不只CP值很高,更是志在吃遍天下的食家饕客或吃貨認識雞身上各部位「零件」的「好食雞」。 \n 在日本,除了有專門分切雞肉的執照,僅供應雞肉串燒的專門店也執著於雞隻部位的徹底研究。日日供應不同部位的台北鳥喜,大致將全雞分切為腿、翅、胸、脖、尾椎、內臟共六大部位再細切,由於必須審慎分解精選出最合適品質,因此每日的珍稀部位皆需視當日食材狀況而略有差異。 \n 國人喜愛的雞腿,在〈台北鳥喜〉可再細分為〈雞蠔肉〉、〈腿內肉〉、〈膝蓋肉〉等,其中被法國人稱為「傻瓜才不要」的〈雞蠔肉〉,為雞腿骨凹槽下兩塊狀似生蠔的精華,在俐落純熟刀工下得以留住肉汁,並以鹽烤方式帶皮烤得酥脆,肉質厚實彈Q。而同時具有雞腿肉、雞皮與軟骨、筋口感的〈膝蓋肉〉,以波浪型的串法平均受熱碳烤,帶皮的部分具有炭香,最下層的肉質則帶有軟骨,是串鮮嫩與Q彈兼具,一次吃得到四種不同口感的獨特部位。 \n 看似常見的雞翅,在〈台北鳥喜〉還能再細分出〈手羽先〉、〈小手羽〉、〈翅肩肉〉等,稀少珍貴的〈翅肩肉〉為前端靠近雞胸,後段靠近雞翅的中心部位,帶有筋與厚皮的特色,吃起來有雞胸與雞翅的綜合口感,而且每一口都能嘗到略帶差異的豐富滋味。頸部的〈雞首肉〉則是將雞脖子去骨去皮,再細分為上下兩條,帶有筋的部位需經驗豐富才能串起,烤後油脂豐富、風味厚重,最適合下酒。 \n 內臟部分,也端出半熟滑嫩的〈醬燒雞肝〉,以及〈雞心〉、〈雞上心〉、〈雞丸心〉、〈雞胗〉等不同部位,其中數量稀少,一天僅能販售約五串的〈雞上心〉為雞心上方帶有血管部分,因油脂豐富採以醬燒方式碳烤,略帶炭香與苦韻,相當大人味。 \n 台北鳥喜 \n produced by Toriki \n neo 19 \n 地址:台北市信義區松壽路26號 \n 電話:02-2723-2288

  • 新.餐.廳-一個銅板嗑日本和牛! 鐵火燒肉殺進微風北車站

    新.餐.廳-一個銅板嗑日本和牛! 鐵火燒肉殺進微風北車站

     一片日本A5和牛赤身肉只要價38元!一套燒肉套餐只要198元!集合日本A5和牛三品、和牛舌、櫻桃鴨、牛五花、豬五花、比目魚鰭邊肉、鮭魚、玉子燒等精選海陸食材的〈十貫握壽司套餐〉498元,換算下來每貫握壽司50元有找。位在微風台北車站二樓的〈鐵火燒肉〉已正式營運,一開始就設定要以高CP值的訴求「殺」進「全台第一站」。一旦此個人燒肉套餐的營運模式通過市場考驗,明年(2021)即將拓點展店。 〈鐵火燒肉〉主打「一個人也能嗑燒肉」,此一靈感來自日本。台灣人吃日式燒肉多是三五好友結伴同行,但在日本捷運出入口或火車站附近,有許多燒肉店都是為單身個人而開,類似壽司卡布里檯的燒肉檯前有個冷藏冰箱,裡面放著不同的大塊原肉,客人可現點指定要哪一種肉與哪個部位,廚師依客人指定厚薄現場分切讓客人燒烤。同時,除了單點肉品,也有針對個人設計的「燒肉定食」。 \n 〈鐵火燒肉〉就是要搶攻「個人經濟」市場,所以除了有198元起至888元的個人燒肉定食套餐,並可以讓客人一片一片的單點不同的肉品,此「肉一片一片賣」的賣法,可以讓燒肉控吃到更多不同品種與部位的肉品,並豐儉由人自由選擇。 \n 〈鐵火燒肉〉是以和牛專賣店崛起市場的樂軒餐飲旗下平價品牌,挾母集團大採購、集體議價的優勢,可以降低進貨成本反饋市場並形成競爭力。在〈鐵火燒肉〉菜單上,單點一片「日本A5和牛赤身」的價格為每片38元,屬肩胛部位的「日本A5和牛特上雪花」每片68元,油脂細密均勻、脂香肉嫩的「日本A5和牛極上霜降」每片98元,三個部位各點一片,加總不過204元。 \n 日本和牛油脂豐富,最適合燒烤品味那「和牛香」。但也因為「油多」,日本和牛吃多了讓人感覺會膩,所以〈鐵火燒肉〉這種「一片一片賣和牛」的營運模式,可以讓客人有效控制自己的食量,想吃就再點,感覺膩了就STOP。而最聰明的消費模式是,點一份個人燒肉套餐,再視需要加點不同的肉品。例如照此「攻略」先點一套198元的套餐,再如前述點三個部位日本A5和牛,一頓燒肉吃下來約400元出頭,並嘗到了三種不同部位和牛,堪稱划算。 \n 〈鐵火燒肉〉的〈十貫握壽司套餐〉也很超值,498元就可以嘗到海陸食材捏製的握壽司,其中並有用日本A5和牛赤身、日本A5和牛雪花、日本A5和牛霜降、澳洲和牛舌與牛五花捏的五款牛肉握壽司,還有炙燒比目魚鰭邊肉並綴以魚子醬的比目魚鮨邊肉握壽司等,換算下來每貫握壽司50元左右,套餐並附漬菜、湯品與日式高麗菜絲沙拉。 \n 〈鐵火燒肉〉微風台北車站店198元起的個人燒肉套餐,內容有四種肉品、越光米飯、特製麻油蛋、漬物、湯品、生菜,另享飲料無限。即使一個人想吃燒肉,也有快速方便選擇。除日本和牛外,橫膈膜及牛舌皆為澳洲和牛,雞肉則為契約飼養、有溯源管理每日新鮮直送的去骨高山土雞腿肉,鴨胸肉為玉里的櫻桃鴨,肉質軟嫩鮮甜。 \n 〈鐵火燒肉〉最貴的套餐為每份888元的〈日本A5和牛拼盤〉,內容有:油脂細密、柔嫩化口的日本A5羽下,油脂適中、香嫩細緻的日本A5肩胛,以及油脂較少、爽口軟嫩的日本A5腿肉,不同部位油脂口感各具特色,讓舌尖味蕾品味日本頂級和牛的美好滋味卻不膩口。 \n 有別傳統日式燒肉店予人以黑紅兩色打造店裝的印象,〈鐵火燒肉微風台北車站店〉打造極簡文青風格空間,內部採用清水模質感牆面,搭配淺色木質桌椅與窗框,清新舒適。線條簡潔的牛型投射燈,投影在釉面方格磚,讓環境增添新鮮感,整體設計呈現日式簡約風格,讓消費者暫時超脫都會忙碌步調,在日系小清新中享用美味燒肉。 \n 鐵火燒肉 \n 微風台北車站 \n 地址:台北市中正區北平西路3號2樓 \n 電話:02-2312-0550

  •  獨享吃肉94爽!全台10大「一個人吃也OK」人氣燒肉店

    獨享吃肉94爽!全台10大「一個人吃也OK」人氣燒肉店

    誰阻擋不了我想吃肉的心! \n中秋節就是要烤肉!不過身為一個邊緣人,不想找朋友、或是找不到朋友的話,該怎麼辦呢?沒關係~其實全台有許多對單身友善的燒肉店,不僅一個人用餐不加價,可以單人單點或單人吃到飽,有些甚至還推出單人套餐,讓你也能跟風烤起來! \n今天《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查出網友熱議的「一個人吃也OK的燒肉店」,烤肉不再只是一群人的特權~ \nNO10.Kintan Buffet 金舌燒肉 \n來自東京的金舌燒肉,主打肉品都是配上日本直運的獨家醬料。金舌燒肉消費方式是吃到飽,分成699至1099元不等的價位。 \n許多網友都對金舌燒肉的自助吧印象深刻,光是小菜就有非常多種,炸物區也有各種熟食,一不小心就會飽到忘記自己是來吃燒肉的。網友推薦金舌燒肉必點「橫隔膜」,油脂含量適中,吃起來嚼勁十足。 \n台北台中分店地址與電話請點此 \nNO9.佐賀野仁 \n之前遊戲實況主亞洲統神曾到佐賀野仁拍片「50小時斷食挑戰和牛全餐吃到飽」,引起不少網友討論。佐賀野仁就是台語「做好野人」的意思,走的是較高價位的路線,主打日本和牛燒肉,選用日本A5和牛,吃到飽每人3999至9999元,如果不想吃到飽,佐賀野仁還有個人套餐,每份1590至6980元不等。 \n地址:台中市龍富路四段583號 \n電話:(04)2383-3393 \nNO8.馬太郎燒肉 \n馬太郎燒肉是來自日本的連鎖燒肉品牌,消費方式分成吃到飽跟單點,一個人可以選擇699、799、899元的吃到飽方案,網友認為是在台北中山區少見的「高CP值燒肉店」。另外,馬太郎也有推出平日限定的午間個人套餐,價格落在180到760元之間,套餐都有大份、小份,可視食量決定要點哪種,非常彈性。 \n地址:台北市中山區中山北路一段81號 \n電話:(02)2521-8822 \nNO7.胡同燒肉 \n2005年就創立的老字號品牌胡同燒肉,在全台北、中、南都有分店,無論是哪一家分店,都有許多吧台的位子,加上菜單以單點為主,可以依照自己的食量點餐,很適合一個人來。胡同燒肉最讓網友印象深刻的,就是貼心的服務態度,除了一開始會親切地向客人介紹菜單以外,也會適時地到桌邊幫客人烤肉,店員還會跟客人閒話家常,非常溫馨。 \n全台分店地址與電話請點此 \nNO6.新村站著吃烤肉 \n不少人到韓國都會體驗的「新村站著吃烤肉」,現在台北也吃得到,網友覺得最特別的,就是站在「汽油桶烤爐」旁烤肉,顛覆一般台灣人坐著吃飯的習慣。菜單上就只有4樣燒肉,每樣都分大份、小份,價格落在390至590元間,其中招牌料理就是「牛肉橫隔膜」,入口處還有賣各種韓式小菜及白飯。 \n地址:台北市信義區忠孝東路五段159號 \n電話:(02)2766-5258 \nNO5.乾杯/老乾杯 \n愛吃燒肉的人,一定都對「乾杯」不陌生,乾杯主打活潑熱鬧的氣氛,老乾杯則是走比較高價位的沈穩路線。乾杯跟老乾杯都有推出「平日限定的午間套餐」,晚上則都採單點制,想吃多少就點多少。最近乾杯集團還推出「乾杯超市」,可以直接把日本和牛等頂級肉品買回家,引起不少網友討論。 \n乾杯全台分店地址與電話請點此 \n老乾杯全台分店地址與電話請點此 \nNO4.焼肉スマイル(燒肉Smile) \n燒肉Smile是築間幸福鍋物集團旗下的品牌,7月才剛開幕,就因標榜「一個人也能吃燒肉」,而造成不少話題,店內有許多單人座位,也有專為一個人設計的單人套餐,最低只要180元,就可以吃到白飯、燒肉、湯跟沙拉,還有自助飲料吧喝到飽,滿400元可以免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯,非常划算。 \n台北台中分店地址與電話請點此 \nNO3.牛角日本燒肉專門店 \n「牛角」從2002年來台,至今已是許多人熟悉的日本連鎖燒肉品牌。一個人去吃的話,可以選擇吃到飽或單點的消費方式。吃到飽的部分,依不同品項分成599至1099元的價位,至少有80種以上的品項可以選,吃完後還會附上冰淇淋或奶酪,許多網友都相當推薦牛角的黃豆粉冰淇淋,下次如果來的話一定要吃吃看。 \n全台分店地址與電話請點此 \nNO2.焼肉ライク(燒肉LIKE) \n來自東京的「燒肉LIKE」,從4月來台後就一直可見排隊人潮,去過的網友都分享,店內的單人座位非常多,是一個人吃肉的好去處。燒肉LIKE的單人套餐每份180元至980元不等,套餐包含燒肉、白米飯、湯和泡菜,且因為燒肉LIKE主打「燒肉界的速食店」,使用手機就能線上點餐,出餐速度也相當快。 \n全台分店地址與電話請點此 \nNO.1燒肉眾 \n主打日式炭火燒烤吃到飽的燒肉眾,一個人去吃的話,可以選599、699、899元的吃到飽方案,許多網友都推薦他們899元的「龍蝦套餐」,不用花1,000元就能有阿根廷天使紅蝦、美國頂級黑牛翼板等吃到飽,每人還可吃到一隻南美野生龍蝦或波士頓龍蝦,如果再加價100元,還有日本A5和牛、和牛牛肋條吃到飽,真是相當澎湃啊~ \n全台分店地址與電話請點此 \n【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】 \n分析說明: \n本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年09月25日至2020年09月23日,共一年。 \n系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『單人友善燒肉店』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 \n本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 \n本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

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