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台北市教育局補助國中小學生,每周營養午餐可以吃到3次有機蔬菜及1次有機米,為了讓午餐更豐富、營養,教育局2日宣布要替國小12萬名學生加菜,明年2月開始,每月都能吃到1次有機菇。
台北市教育局原本補助國中小生,每周營養午餐會有3次供應有機蔬菜及1次有機米,為了讓午餐更豐富、營養,教育局2日宣布要替國小12萬名學生加菜,明年2月開始,每月都能吃到1次有機菇。
澎湖縣政府農漁局推廣「澎湖優鮮」認證水產品,在農業部漁業署補助下,成功將「澎湖優鮮」認證水產品作為營養午餐食材,提供石斑魚、黃金錩魚片計1246公斤給澎湖各國中小,納入學童營養午餐菜單中,讓學子們吃得到健康營養又安全的海鮮。
基隆市今年發生數起校園午餐食安事件,為強化學校午餐監督及流程品質,市府27日舉辦「學校午餐食安廉政平台教育訓練」,市長謝國樑表示,希望能夠透過平台強化校內的食安監督機制,讓學校午餐品質及相關流程、環境透明化。
在這波巴西進口蛋風波中,台北市、台中市都已宣布學校營養午餐禁用液蛋,以維護學生健康。不過教育部長潘文忠今天表示,液蛋的問題在於產地標示及保存期限是否確實,這部分衛福部及農業部會加強稽查,而各縣市如果一味禁止液蛋,不是最好的方法。
基隆市今年發生數起學校午餐食安事件,為強化學校午餐監督及流程品質,基隆市政府政風處及教育處合作,27日假信義國小舉辦「學校午餐食安廉政平台教育訓練」。基隆市長謝國樑表示,希望能夠強化校內的食安監督機制,讓學校午餐的品質及相關的流程、環境透明化。
巴西進口蛋食安疑慮持續延燒,國民黨台北市議員游淑慧23日揭露,除了勤億外,第三號巴西蛋買家永成蛋品也是第一時間我關注的對象,勤億買了600萬顆、永成則買了402萬顆,且兩間廠商都有提供蛋品給學校營養午餐的團膳業者,已經要求衛生局跟教育局「確認所有巴西蛋的使用去向,沒有流進校園。」
近期「混蛋」風暴引發食安疑慮,基隆市政府教育處為把關校園午餐食材品質,22日會同衛生局及各局處至食材供應商專案稽查;花蓮縣政府教育處與衛生局近日也盤點學校午餐團膳雞蛋供應來源,以確認縣內學生午餐全部使用可溯源的國產雞蛋且未使用液蛋。
進口雞蛋爭議續燒,更爆出進口液蛋產地標為國產,引發食安疑慮,多個地方政府已禁止校園營養午餐使用液蛋。至於是否要由中央規定營養午餐進用液蛋,行政院長陳建仁今於立院備詢時表態不支持,並批這樣的做法是「矯枉過正」。
為確保校園蛋品可溯源及使用國產蛋品,屏東縣政府衛生局於22日會同教育處擴大調查縣內各級學校營養午餐使用雞蛋情形,已完成全縣7家供應學校午餐團膳業者清查,查核結果皆採用國產可溯源的生鮮雞蛋,並無使用液態蛋。
近期「混蛋」風暴導致家長對於學校營養午餐也有疑慮,基隆市政府教育處為把關午餐食材品質,22日會同衛生局、產發處、動保所及政風處啟動稽查專案,至食材供應商查訪,並邀請食品安全管制系統(HACCP)協會專家及議會教育小組之議員張耿輝、秦鉦、林沛祥等共同稽查食材廠商,嚴格審視學校午餐食材來源,確保學童食安。
進口蛋爭議引發食安問題,營養午餐用蛋也引起關注,花蓮縣政府教育處近日盤點學校午餐團膳業者雞蛋供應商,並偕同花蓮縣衛生局加強市售雞蛋稽查專案,確認縣內學校午餐均為國產雞蛋,且未使用液蛋,將持續稽查營養午餐食材溯源,讓學生吃得安心。
台灣進口蛋混充國產蛋流向不明,危及營養午餐安全,國民黨立委參選人陳美雅、李明璇、陳若翠等人21日下午到高雄地檢署按鈴控告前部長陳吉仲、前中央畜產會董事長林聰賢罔顧食安、蓄意掩護進口蛋商超思公司,已涉及圖利、詐欺等罪嫌,同時呼籲高市府啟動營養午餐稽查。
雞蛋是校園營養午餐的常見食材之一,但近日傳出有爭議的進口蛋與國產蛋混合成「液蛋」,流入校園或課輔班成學童餐點食材,可能危及學生身體健康。教育部今天表示,依規定營養午餐蛋類要用國產蛋,如廠商違反規定,學校應依規定終止契約。
進口蛋爭議持續延燒,新北市衛生局查獲「福商勝蛋品公司」混合進口蛋和國產蛋,加工製成液蛋,考量進口蛋流向不明,新北市學校營養午餐全面暫緩使用液蛋,改用全蛋,新北市教育局啟動學校午餐專案查核,今(20)日持續加強查驗團膳業者供應食材的來源、校期,不使用加工液蛋。
進口蛋爭議引起社會軒然大波,出現有些學校使用進口蛋問題及食安疑慮,新竹縣政府針對國中小免費營養午餐,規定廠商食材都要有「3章1Q」,以嚴格標準檢視使用的蛋源,並且禁用液蛋,維護學生的飲食安全。
近期進口雞蛋引發食安疑慮,苗栗縣政府啟動專案稽查計畫,除查核市場通路,也清查全縣學校雞蛋使用情況,20日公布查核結果,全縣學校營養午餐皆使用國產洗選雞蛋,並要求學校嚴格落實食安管理,倘發現蛋類等國產可溯源食材有混充或假冒等不當情事,學校依契約規定予以懲處,最重可終止或解除契約。
農業部專案進口巴西雞蛋引爆食安爭議,新竹市政府重視食安議題並關心學校營養午餐食品安全,絕不讓民眾和學童誤食疑似有問題的雞蛋,除已要求相關局處加強稽查市售蛋品,市府教育處20日也正式宣布,即日起全市市立中小學含附設幼兒園,營養午餐禁用加工液蛋產品。
進口蛋爭議引發民眾對食品安全的疑慮,新北市衛生局查獲「福商勝蛋品公司」混合進口蛋與國產蛋製成液體蛋,產地卻標示台灣,新北市副市長劉和然今(20)表示,目前新北市3家團膳業者使用到福商勝品供應的混充液體蛋,正在比對學校影響程度,衛生局將依「食品安全衛生法」最重罰2億元。
進口蛋爭議延燒,中北北桃基藍營首長以進口蛋流向不明為由,宣布即起學校營養午餐「禁用液蛋」,一律使用現打蛋品。對此,行政院副院長鄭文燦20日強調,進口蛋流向資料完全透明,分別交給哪些蛋商、食品加工廠及洗選中心,食藥署也有完整的資料可以稽查,只是有部分食品工廠未確實標示液蛋產地,這部分要做好。