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以下是含有營養補充劑的搜尋結果,共17

  • 孕婦要打營養針 醒來驚覺孩子沒了

    孕婦要打營養針 醒來驚覺孩子沒了

    對大部分人來說,懷孕是一件全家大小都非常開心的喜事,但在還沉浸於為人父母的喜悅時,卻被告知孩子沒了,真的是讓人難以承受的打擊。南韓近日便發生了一起荒謬的事件,一名孕婦原本到醫院只是想打營養針,沒想到院方卻將病患病歷搞錯,當孕婦再次甦醒時,自己腹中的胎兒已經被流掉了。

  • 意外!營養補充劑沒用 還可能致癌

    意外!營養補充劑沒用 還可能致癌

    一般都認為,營養補充劑能延年益壽,有益健康,但發表在美國內科醫學年鑑(Annals of Internal Medicine)上的研究結果卻發現,事實可能並非如此。 \n據《每日郵報》(Daily Mail)與美國全國廣播公司新聞台(NBCNews)9日報導,許多注重健康的人通常都會服用營養補充劑,但新研究發現,這樣做效用不大,因為唯有食品內的營養成分才能降低死亡機率。 \n專家指出,這發現結果更證明,營養補充劑無法作為「保險」,飲食與生活形態才是健康關鍵。這項研究由塔夫茨大學(Tufts University)的研究人員進行,觀察了超過2.7萬名美國成人的資料發現,食品中的某些營養成份,而不是營養補充劑,才和降低死亡率與罹癌率息息相關。 \n他們指出,充分攝取維他命A與K,還有鎂和鋅,可以降低死亡風險。不過這項發現只適用於食物中的營養素,而不是營養補充劑。 \n此外,科學家說,如果每天攝取超過1,000毫克鈣補充劑,可能會使健康陷入較大的危險。儘管相對風險仍算小,但這和罹癌致死率提高53%有關。然而,他們並未發現證據顯示,食品中的鈣與癌症致死有關。 \n倫敦大學國王學院(King's College)教授桑德斯(Tom Sanders)說,那些自行服用營養補充劑的人,通常是憂心忡忡但健康的人,或是健康有問題的人。還有些人飲食品質很差,但卻想藉營養補充劑來確保健康。他強調,你不可能靠幾粒營養補充劑,就把不良的飲食變好。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 別亂吃保健品 補充太多維生素A容易骨折

    補充維生素A必須謹慎。一項新研究顯示,如果攝取過量維生素A,可能降低骨質密度,增加骨折風險。 \n \n動物實驗顯示,在為期10周的實驗期間,研究人員每天讓小鼠攝入相當於人類每天建議攝取量4.5倍到13倍的維生素A。結果僅八天後,小鼠骨骼明顯變得脆弱。隨著實驗進行,其骨骼變得越來越薄。 \n \n新華社報導,在這次的研究中,實驗鼠攝取的維生素A劑量,與那些長期服用保健品的人的每日攝取劑量相當。 \n \n這次的研究結果表明,在膳食外額外補充維生素A應當謹慎。論文通訊作者、瑞典哥德堡大學醫學研究所教授萊納說,現在越來越多的人每日攝入維生素補充劑,維生素A攝入過量問題日益凸顯,需要更多研究,但大多數情況下,營養平衡的膳食足以補充身體所需的維生素A。 \n \n相關研究論文發表在新一期英國《內分泌學雜誌》上。

  • 凱特王妃產後亮麗現身 台灣產婦這樣做也能有好身材

    凱特王妃產後亮麗現身 台灣產婦這樣做也能有好身材

    英國王妃凱特日前產下第3胎後,當天即抱著小王子公開亮相,並出院返家,其亮麗模樣羨煞眾人。在醫師看來,由於種族、體質的差異,歐美婦女產後短時間內出院、未專注調養身體,似乎沒什麼不妥,然而台灣女性身形嬌小,還是得適度休息及補充營養,以利恢復良好體態。 \n台灣產婦要睡飽 \n台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科主治醫師謝明憲說,歐美婦女體格普遍較健壯,因此大多在產後3天即可到處走動,並返回工作崗位。而台灣婦女較嬌小,懷孕及生產過程都會耗費不少體力,尤其產後「血不足、氣亦虛」,仍須適度休息及補充營養,約6~8周才能完全恢復到懷孕前的生理狀態。 \n明医中醫診所院長楊世敏認為,產婦要恢復良好體態,應注重睡眠養神。若丈夫與家人夜間輪流照顧新生兒,讓產婦安心休息,不僅能使肝經發揮修復、滋潤、排毒作用,也可減輕壓力,降低罹患產後憂鬱症的機率。 \n \n \n孕期飲食要均衡 \n很多女明星產後成功恢復姣好身材,大方示人,如何做到?台北長庚醫院婦產部主治醫師蕭啟信指出,通常漂亮的孕婦或產婦其實從懷孕開始,體重就控制得宜(增加10~14公斤),但還有一些女性抱持「一人吃兩人補」的傳統觀念,在懷孕期間大吃大喝,導致生產時因體重過重而難產,或是生完後身形臃腫。 \n事實上,懷孕初期1~3個月不需要增加熱量攝取,4~9個月時,1天增加300卡熱量即可。而彰化基督教醫院營養師林佳姿提到,均衡飲食也有助女性在孕期、產後容光煥發,以下為孕婦所需營養的每日建議攝取量: \n鈣:1,000~1,200毫克 \n‧牛奶、起士、優酪乳、小魚乾含量豐富,一杯240c.c.牛奶約有280毫克的鈣。可預防孕婦肌肉抽筋、失眠、精神狀況不佳。 \n鐵:15毫克,但懷孕後期(7個月~分娩)最好增加至45毫克 \n‧營養師建議每天補充30毫克鐵劑,並且要多吃含維生素C的食物以利吸收,為生產過程大量失血預做準備。如果鐵攝取不夠而貧血,孕婦容易疲倦、注意力不集中、血液循環不良,精神、氣色也不好。 \n葉酸:600微克 \n‧葉酸是細胞增殖及紅血球生成不可缺少的營養素,攝取不足易造成早產。富含葉酸的食物包括深綠色蔬菜(如菠菜)、肝臟、蛋黃、堅果等。 \n維生素A:600微克(約120克菠菜) \n‧深色蔬菜、番茄、紅蘿蔔含量豐富,有助細胞與組織生長發育。 \n維生素C:100~120毫克(約2顆柳橙) \n‧奇異果、芭樂、柑橘類及深綠色蔬菜含量最多,可抑制黑色素沉澱,讓皮膚白皙、有彈性。 \n維生素E:12毫克(約88顆杏仁果) \n‧堅果、榖類含量較多,可延緩老化。 \n \n \n常規性運動 \n例如每天20~30分鐘的瑜伽、游泳、走路、爬樓梯、緩慢的舞蹈,能夠放鬆肌肉,幫助產程順利、減緩水腫,並讓心情舒暢,但潛水或籃球等過度激烈的運動則不適合。 \n產後健康瘦身6要點 宋明樺營養師分享 \n台北市營養師公會兼任居家營養師宋明樺,曾於生產後,5個月內減重18公斤,她的瘦身秘訣如下: \n1.月子期間忌減重 \n產後身體元氣大傷,得利用坐月子1~2個月補元氣,如果月子沒坐好、身體虛弱,就算減重再有毅力、方法再好,效果也差強人意。 \n2.設定階段性目標 \n比如現在是80公斤,先設定3個月瘦到75公斤,再來是6個月瘦到70公斤,而不是從80公斤馬上瘦到50公斤,才不會因為短時間達不到目標而感到無力。 \n3.餵母乳消耗熱量 \n國際母乳哺育期刊指出,餵母乳平均一天可消耗熱量400~500大卡,以體重減少1公斤需消耗熱量7,700大卡計算,連續16天餵母乳就可以瘦1公斤。 \n4.睡眠充足 \n睡眠時間不夠或品質不佳,體內荷爾蒙分泌變化會影響脂肪分解速度、新陳代謝與食慾,是瘦不下來的元凶,因此宋明樺每晚準時入睡,即使乳汁弄濕床單也沒關係(建議使用溢乳墊),隔天早上再起床擠奶,一定要讓自己有良好的睡眠。 \n5.調整飲食 \n先從調整三餐的澱粉、蛋白質、蔬菜比例下手,早餐澱粉攝取量需佔一半,中餐的澱粉、蛋白質、蔬菜則平均分配,晚餐以蔬菜為主,減少澱粉和蛋白質。 \n習慣之後,再逐漸減少食物份量,例如:原本1天吃3碗飯,可減至2碗半或2碗,並以糙米、五穀米替代白米來增加飽足感。如果想吃點心,優先選擇水果,但不要餐後馬上吃,以免血糖居高不下。 \n值得注意的是,喝水不足也會影響減重,身體缺水,代謝就不會順暢,不只令人口渴,還可能嘴饞,因此在吃東西前先喝200c.c.白開水,有助降低進食慾望。 \n \n \n \n6.適量運動 \n運動除了消耗熱量,還能鍛鍊肌肉、改善肌膚緊實度。產後迅速瘦身,脂肪一下子消風,若不運動,即使瘦下來也可能皮垂、鬆弛,並不好看。 \n \n \n※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載

  • 台睿西寧特 核可上市

     台睿生技公司(6580)日前宣布,旗下完全由本土生產開發之新藥針劑產品西寧特(Zelnite),於今年1月獲台灣食品藥物管理署之藥證核可,將為國內需全靜脈營養注射之患者帶來福音,提供硒補充劑,幫助患者維持體內硒蛋白功能。台睿將攜手國內原料廠及藥廠,以完整的生產行銷模式,品牌台灣,拓展中國市場。 \n 台睿生技表示,硒(Se)為人體必要之微量元素,含硒之胺基酸-硒半胱氨酸(selenocysteine)更被稱為第21號胺基酸,組成人體內超過25種之硒蛋白,調控人體之抗氧化及抗發炎功能。人體若缺乏硒將出現心肌炎、關節炎、肝功能異常、及甲狀腺功能低下等症狀,此外,老化、壓力或癌症族群因其體內自由基較常人多,對於硒的抗氧化功能需求也會提高。台睿公司為國內專職的新藥研發公司,有多項抗癌及敗血症藥物在臨床研發階段。有鑑於國內倚賴靜脈注射營養之病患族群可能因硒缺乏而導致併發症,台睿於104年起投入硒劑新藥研發工作,與台耀化學公司共同開發原料藥生產製程,並委託南光製藥公司進行製劑研發。「西寧特」為國內自製生產的新成分新藥,其適應症為治療或預防硒缺乏症,例接受心臟手術、腸胃道手術或中風、腦創傷、燒燙傷等重症病患,若無法從飲食中攝取適當營養,因長時間下需透過靜脈注射給予營養支持,將出現較高的硒需求,國際上許多臨床營養診療指引皆建議重症病患應採用靜脈注射方式每日補充350~1,000微克之硒元素,才足以維持體內抗氧化與抗發炎能力。 \n 衛福部近年來推動國內大型醫療機構採購國內廠商開發與生產的生技新興藥品,並列為評鑑項目之一。台睿開發西寧特不僅具有重要的臨床價值與明確醫療需求,也符合政府鼓勵台灣生技產業發展的作為。除結合國內原料藥廠及製劑廠開發生產外,台睿將授權瑪里士實業負責台灣市場經銷,該公司擁有推廣新藥全套方案(total solution),從上市前市場調研、遍布全台的銷售團隊到PIC/S GMP倉儲物流溯源管理,具有多年國際大藥廠藥品經銷經驗,預期雙方的合作將可望為西寧特創造經濟與醫療價值。同時,為讓台灣新藥品牌拓展更廣大的市場,台睿將結盟甫於大陸新三板掛牌的永信藥品工業(昆山)公司,進行中、美的藥證申請,讓台灣的新藥產品,可以以台灣的研發能力為核心,國際市場為目標,走出一條雙贏的模式。

  • LINE瘋傳「檸檬加熱水可抗老防癌」?  營養師這樣解釋

    LINE瘋傳「檸檬加熱水可抗老防癌」? 營養師這樣解釋

    \n春季天氣「乍暖還寒」,近日LINE瘋傳「熱的檸檬水可以救你一輩子!」訊息,說檸檬片泡熱水會變「鹼性水」,不僅能夠預防癌症、降低膽固醇,還能克服糖尿病、高血壓骨質疏鬆症等諸多優點。不過,一杯熱檸檬水,真的有這麼神嗎? \n \n針對上述的網路瘋傳的保健撇步,財團法人彰化基督教醫院營養師陳燕華在國健署網站「「疑問醫答」專區解答,駁斥是「誇大無稽之談」。 \n \n她解釋,除了檸檬遇到熱水時,營養素很容易受到破壞,沒有研究證據證明熱檸檬水有如此多功效;且任何食物無論是酸、微鹼性,進入人體後,其實都會被身體內的酸鹼平衡系統中和。 \n \n她表示,攝取足夠水分幫助體內廢物排除是必要的,還有建立均衡飲食、運動習慣,都是有效維持健康、面對老化和疾病的辦法。 \n \n此外,針對這幾年最夯的抗氧化物質「檸檬多酚」,她也指出,蔬果中的植化素被証實可提高人體免疫力,達到抑制癌細胞生長的功效;但目前研究所知超過300種的植化素,必須從天然食材獲得,無法透過營養食品的補充,因為營養補充劑成分會被胃酸破壞,很難經由口服的方式完全提昇增加體內抗氧化的能力。 \n

  • 補鐵會變胖?營養師釋疑

    補鐵會變胖?營養師釋疑

    藝人Sandy最近被媒體拍到身形似乎比以前臃腫一些,父親吳宗憲解釋,是女兒缺鐵,打鐵劑後胖了5公斤,但強調女兒健康最重要。不過,也不禁讓人好奇,補充鐵劑真的會使人發胖嗎? \n \n榮新診所營養師李婉萍澄清,補充鐵劑並不會使人變胖,可能是鐵補足後,胃口也變好,身體機能恢復正常。尤其Sandy用注射補充鐵劑,而非口服,顯示之前應該貧血、缺鐵非常嚴重,可能腸胃蠕動、消化系統都不好;現在只是恢復到正常人的狀態,食慾、吸收等各方面都變好,新陳代謝也比較正常。 \n \n李婉萍也強調,這位女藝人其實並不胖,不必對藝人太過苛刻。應該導正視聽,不要過瘦、營養不良,重點是現在看起來是否更有精神、體力。 \n \n《貧血可能不只是缺鐵》 \n而新聞中,女藝人是因為缺鐵型貧血去補充鐵劑,不過臨床上,造成貧血的原因非常多: \n \n 1.缺鐵型貧血:包括食物中鐵質攝取不足、消化機能變差,或腸胃道潰瘍、萎縮性胃炎、肝硬化等慢性疾病所引發的出血;其中,腸胃道出血是常見情況,且要擔心是否因大腸長瘜肉或癌症導致,建議最好進一步作糞便潛血檢驗、胃鏡、或大腸鏡檢查。針對缺鐵性貧血,多會給予鐵劑治療,可能出現便秘或黑色糞便。 \n \n 2.地中海貧血:若在年老時才發現地中海貧血,通常不會是重度,也不需要輸血,只要定期觀察就可以了。 \n \n 3.葉酸不足:包括慢性酒精中毒和偏食都可能導致葉酸不足。酒精會阻斷骨髓對葉酸的反應,妨礙紅血球生成;也可能因為葉菜、肝臟與水果類食物攝取不夠。口服補充葉酸大約是每日1mg。 \n \n 4.維生素B12不足:萎縮性胃炎或胃切除手術而缺乏內生性因子,無法吸收維生素B12。嚴格吃素的人也可能缺乏,因為維生素B12通常是靠魚、肉、肝臟或蛋攝取。治療維生素B12缺乏時,需口服大量的維生素B12,每日約1000ug。 \n \n 5.慢性腎病、慢性腎衰竭:腎臟會分泌一種刺激骨髓製造紅血球的「紅血球生成素」,一旦腎臟功能衰退,就無法調節紅血球的製造。腎功能愈差,貧血率愈高。治療上通常是給予紅血球生成素。 \n \n 6.其他慢性疾病或慢性發炎:發炎性細胞素增多時,可能抑制紅血球生成素的製造數量或功能。包括糖尿病、風濕免疫疾病、愛滋病、脾臟腫大、阻塞性肺病、肺結核、甲狀腺功能異常、癌症或各種慢性發炎感染等,都可能引起老人貧血。 \n \n 7.服用藥物:有些藥物的使用,類似某些慢性疾病,也可能引發輕微貧血的現象,包括會抑制骨髓功能的藥物、可能干擾葉酸吸收的藥物、可能減少維生素B12吸收的藥物、以及可能引起腸胃道出血的藥物。 \n \n《補鐵不要與牛奶、茶、咖啡同時喝》 \n雖然鐵質很重要,仍要避免過量攝取與重複使用。鐵質每日建議攝取量:成年男性為10毫克,女性為15毫克的基礎鐵劑,一般口服吸收率為15∼20%,故每日的基礎鐵劑以65毫克為宜。 \n \n如果只是單純缺鐵,飲食上,動物性食物含有血鐵質,鐵的吸收率比植物性食物來得高,像是紅肉瘦肉、內臟類、海產都是很好的動物性鐵質來源。 \n \n【全文來源《康健雜誌網站》補充鐵劑會發胖?營養師釋疑:可能胃口變好】 \n 詳見《康健雜誌網站》。 \n※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。 \n \n

  • 「晚上不能吃B群?」揭開你對B群的4大誤會

    「晚上不能吃B群?」揭開你對B群的4大誤會

    你靠維生素B群提神抗疲勞嗎? 你對B群了解多少?補充B群是真有需求還是吃心安?學生面臨大考、上班族面對重要工作任務或政治人物競選,什麼東西能幫助提神、抗疲勞?「維生素B群」是最常聽到的建議。含B群的提神飲料也在運將之間傳出可以讓人避免打瞌睡。 \n \n釐清你對B群的4大誤會 \n \n為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍?你對B群認識多少?快搞清楚你對B群是否有以下誤解。 \n \n1.吃B群真能補充體力、消除疲勞? \n \n錯。維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶,是一種代謝工具、不含熱量,八種維生素B各司其職,將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。「如果B群不足,無法扮演輔酶的角色,這時就會覺得虛弱無力,」北醫保健營養學系客座教授謝明哲解釋。 \n \n反之,假如身體缺乏均衡的營養素攝取,即使天天補充B群也無法作用。 \n \n2.疲累,靠提神產品搞定? \n \n錯。「服用B群是在預支我們的健康,」藥師高啟峰認為,身體發出疲勞的訊號是為了提醒你休息,補充B群讓身體誤以為不累而繼續工作,反而對身體有害。 \n \n唯有因缺乏B群而發生疾病,如口角炎、神經炎的人,才應該補充B群,但一天一顆綜合維他命即可。 \n \n而市售提神飲料的作用機轉與營養補充劑相同,這類產品大多添加維生素B群和胺基酸,為加速代謝及補充身體所需。 \n \n3.相同價格,劑量愈高愈好? \n \n錯。購買營養補充劑不是買菜,衛生署有訂定維生素的建議攝取量,並非愈多愈便宜就愈好。 \n \n「A牌的60毫克一顆賣一塊,B牌的500毫克才賣三塊,那B品牌比較便宜就買B吧,」高啟峰指出,消費者常見的比價心態對健康無益。 \n \n市面販售的營養補充劑動輒三、五百毫克,早超過衛生署訂定的建議攝取量;其中,維生素B6、菸鹼酸和葉酸還訂有上限攝取量,加上從飲食攝取的部份,很容易超過人體一天所需。過量B6可能造成神經失常,如失眠、清楚記憶夢中場景等,過多菸鹼素則會引起皮膚過敏。 \n \n4.晚上不能吃B群? \n \n錯。有人說,補充B群一定要早上吃,因為吃B群是補充體力、提神,晚上吃就會睡不著。 \n \n林口長庚藥劑部藥師李嘉惠說,服用B群是補體內的不足,從藥物吸收和作用的原理來看,沒有早吃、晚吃的問題。謝明哲也說,服用B群後,一整天都會在身體內幫助代謝,任何時候吃都行。 \n \n補充B群前,應先了解需求 \n \n一個人是否需要額外補充維生素B群,視生活及飲食型態而定。 \n \n哪些人或哪些情況需要補充B群,以下四點提供你判斷,究竟是要把B群收起來,還是買罐來補充。 \n \n1.飲食均衡,保你不缺維生素B \n \n含有B群的食物非常廣泛,各類蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉及堅果類中皆含有不同的維生素B,「只要你有吃蔬菜、水果、瘦肉,很難會缺乏B群,」李嘉惠說,若沒缺乏B群還硬是要吃營養補充劑,多餘的仍會排出體外。 \n \n2.素食者及老年人才易缺乏B群 \n \n維生素B12主要存在於動物性食物中,連奶蛋都不吃的素食者容易缺乏;老年人則因胃部萎縮,對B12的吸收能力受到限制,吳映蓉解釋。 \n \n此外,李嘉惠說,體質虛弱的病人身體機能及代謝差,容易營養不良,可以補充B群,否則以一般健康人而言,對B群的需求量並不高。 \n \n3.常喝酒者及孕婦對B群才有高需求 \n \n酒精代謝也需要維生素B群的幫忙,常應酬喝酒的人需要更多維生素B群。 \n \n葉酸能幫助胎兒的神經系統完整發育,因此懷孕期間的建議攝取量是一般成人的1.5倍,同時,B6也能減輕孕吐症狀,這些才是真正需要補充B群的人。 \n \n4.專家鮮少天天補充B群 \n \n接受《康健》採訪的四位專家平時都沒有天天補充B群的習慣,但家中皆備有B群,只在特殊情況才「吃補」。前幾年,李嘉惠一邊工作一邊念書,生活作息和飲食都不正常,那時候才天天補充B群。 \n \n吳映蓉是在生理期前補充B群,因B6能幫助雌激素代謝,可減緩經前症候群。 \n \n謝明哲則先評估飲食是否均衡而補充自己缺乏的營養補充劑,維生素B群和C則是在作息不正常、壓力時大才吃,也非天天補充。 \n \nBox.你真正需要多少劑量的維生素B群? \n \nB1 建議攝取量(DRIs):0.9~1.2mg \n \nB2 建議攝取量(DRIs):1.0~1.3mg \n \nB6 建議攝取量(DRIs):1.5~1.6mg(<上限攝取量(UL):80mg> \n \nB12 建議攝取量(DRIs):2.4μg \n \n菸鹼素 建議攝取量(DRIs):14~16 mg <上限攝取量(UL):35mg> \n \n葉酸 建議攝取量(DRIs):400μg <上限攝取量(UL):1000μg> \n \n生物素 建議攝取量(DRIs):30μg \n \n泛酸 建議攝取量(DRIs):5mg \n \n(資料來源:衛生署國人膳食營養素參考攝取量 mg:毫克 μg:微克) \n \nBox.吃對食物,也能提神抗壓 \n \n只要均衡攝取蔬果、魚肉、全麥和堅果類食物,維生素B群就不會缺乏。台灣營養基金會執行長吳映蓉建議,想要提神抗疲勞也可以不用吃營養補充劑,如是生理性疲勞可補充含豐富B1、B2的糙米、全穀類和牛奶,若是心理疲勞、壓力大,就吃點開心果、葵瓜子等堅果類以及含有維生素C的水果。 \n \n‧B1:多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米等及瘦肉中。 \n \n‧B2:牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜皆有豐富含量。 \n \n‧B6:瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。 \n \n‧B12:存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。 \n \n‧菸鹼素:動物肝臟及瘦肉中有豐富含量,其他如奶、蛋、堅果、全麥類也有。 \n \n‧葉酸:主要存在深綠色蔬菜如菠菜、青花菜,橘色蔬菜如紅蘿蔔、南瓜中,肝臟、豆類、全麥及堅果類也含有葉酸。 \n※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

  • 消費者報導:15營養補充劑恐危害健康

    最新一期美國「消費者報導」指出,由獨立醫師與專家學者組成的研究團隊發現,包括卡瓦椒、咖啡因粉等在內,共計15種常見於美國市售營養補充劑的成分,可能危害人體健康。 \n 「消費者報導」(Consumer Reports)網路版今天報導,由獨立醫師與研究營養補充劑的專家學者組成的團隊分析發現,有15種經常出現在美國市售營養補充劑的成分,對人體健康可能有潛在危險,可能導致器官損壞、癌症以及心搏停止,消費者應該避免服用。 \n 報導指出,這些營養補充劑成分對於人體健康造成威脅的風險高低,與民眾原本就存在的疾病問題有關。另外,藥物品質、服用期間長短等因素,也都會造成影響。 \n 「消費者報導」呼籲消費者避免服用的15種市售營養補充劑成分包括:烏頭(Aconite,又稱苦烏喙、奚毒、土附子)、咖啡因粉(Caffeine Powder)、小榭樹(Chaparral)、款冬(Coltsfoot)、紫草(Comfrey,又稱康復力)、石蠶(Germander)、白屈菜(Greater Celandine)、綠茶萃取粉(Green Tea Extract Powder)、卡瓦椒(Kava)、半邊蓮(Lobelia)、 羥基麻黃鹼(Methylsynephrine)、胡薄荷油(Pennyroyal Oil)、紅麴米(Red Yeast Rice)、松蘿酸(Usnic Acid)、育亨賓(Yohimbe)。 \n 報導當中也指出,這些成分可能會與處方藥品或成藥產生作用,例如降膽固醇藥品或抗凝血藥物,消費者應該提高警覺。1050728 \n

  • 健康人生-孕期營養補充劑 選用要謹慎

     孕期選擇營養補充劑一定要謹慎,吃過量對身體不好,適當吃可預防胎兒畸形等,若不考慮自身情況、飲食結構,覺得某種營養素好就去用,反而會有負面影響。 \n 1、補充膳食不足 \n 想知道飲食中的營養素是否達標,可以找營養師進行評估。若飲食調整能改善,則可以不補充;若情況較為嚴重時,則可添加相關營養素。比如:早孕反應嚴重,食量極差,可以選擇一些複合型營養補充劑。 \n 2、為預防疾病補充 \n 懷孕之初,要預防寶寶出現神經管畸形,孕婦需要補充葉酸,雖說飲食當中也會提供葉酸,但相對量一般,還是建議用一點葉酸補充劑。除此之外,孕婦還會出現便祕,雖然飲食中可以調控粗食、雜糧、蔬果比例等,但補充一些低聚糖、不溶性膳食纖維,易緩解便祕。 \n 3、妊娠期疾病調理 \n 現在妊娠高血壓、妊娠糖尿病高發。若存在此種情況,妊娠高血壓的人可以增加維生素E的攝入,每天不超過100毫克。妊娠糖尿病可以增加維生素B1的攝入,每天不超過30毫克。 \n 4、藉助大自然來補充 \n 有些孕婦懷孕之後,容易懶洋洋,不太愛出門。這樣不利於鈣的吸收。在飲食中保持豆類製品、蝦皮等含鈣高的食物攝入,每天出門曬太陽,增加維生素D3、維生素D2,促進鈣吸收,便不用特別補鈣。

  • 天然無害!L-阿拉伯糖的健康宣言

    天然無害!L-阿拉伯糖的健康宣言

    L-阿拉伯糖,是零熱量的天然甜味劑,美國醫學協會(US Medical Association )將其批准為營養補充品或放肥胖之非處方藥,而日本則將其歸類為特定保健食品認可之添加劑,用於調節血糖。 \nL-阿拉伯糖是由阿拉伯樹分泌的膠體中,經複雜的化學和物理方法分離提取出來的一種「左式單糖」(L-form),廣泛存在於植物裡的果膠中,有些甚至能在松柏科(如紅木)樹幹芯中找到。一般單醣多半為D-form,但是L-阿拉伯糖比較特殊,在自然界多為L-form,甚至很少有D-阿拉伯糖存在於自然界中。 \nL-阿拉伯糖存在於天然蔬果內,所有關於L-阿拉伯糖的文獻都能找到取之天然的敘述,但自然界幾乎不可能直接取得L-阿拉伯糖,必須透過先進的酸解法科技提取,成本不斐,可說是稀有且昂貴。《唐芯生技》洪總經理表示「我們取得的生物分解法專利,讓成本大幅降低,先使用生物分解法萃取,經發酵後再由生物萃取,運用最環保的方式獲得最天然的L-阿拉伯糖,希望帶給消費者有新的用糖選擇。」 \n \n關於L-阿拉伯糖,網路眾說紛紜,姑且不論它屬天然或化學,許多科學家們投入心力不斷研究L-阿拉伯糖,就是為了在醫學上有所突破,幫助更多患者,想將健康新概念推廣出去! \n \n參考文獻:https://livehealthywithludaxx.wordpress.com/2012/12/20/what-is-l-arabinose/ \nhttp://en.wikipedia.org/wiki/Arabinose \nhttp://ajcn.nutrition.org/content/94/2/472.full \n \n更多健康新知請上

  • 真正的肉食者!過去17年盡吃牛肉的家庭

    真正的肉食者!過去17年盡吃牛肉的家庭

    大部分營養師都認為,均衡飲食是最重要的。而Anderson一家,則證明這理論不一定百分百適用於所有人。他們一家一直堅持著零碳水化合物、全肉的飲食習慣,至今差不多20年了。他們說,即使這樣,他們也一直很健康、快樂、強壯。 \n在1995年,JoeAnderson嘗試進食高蛋白餐。1998年,妻子Charlene被診斷患上萊姆病,吃東西時,只有吃紅肉才沒有那麼不適。Joe回憶:「這顛覆了我們對紅肉的認識,紅肉支撐著我的妻子。」因為病情,Joe和Charlene在接下來幾年,都看一些關於紅肉的書或文章,試著去發現紅肉的好處。最終,他們接受了只進食肉類的飲食方式。 \n剛開始時,他們只吃雞蛋、芝士和乳清,不吃肉。還有魚肉、培根、雞肉、羊肉等等。但他們慢慢發現,沒有什麼比牛肉更好的食物了。Joe說道:「後來,我們就更多地吃牛肉,少吃了其他類型的食物。雞蛋和乳製品使我第二天起來眼睛變腫,令我頭痛鼻塞。同時停止吃動物內臟,因為第二天讓人感到不適。」 \n現在,57歲的Joe和42歲的Charlene,還有10歲的兒子Charlie和8歲的George,每天只吃一頓餐,是在晚上,而且只吃牛肉最好的肋眼排。他們讓屠夫給他們包含很多脂肪的肋眼,那他們就不需要下其他油了。Joe可以吃2到3磅的牛肉,而Charlene和孩子們則是1到2磅。Joe說:「我們一直吃,直到飽為止。這感覺每一晚都在過感恩節!」 \nJoe說:「早期,我們吃有機牛肉。而宗教信仰和我們吃的食物有所衝突。後來,我們吃農場的新鮮牛肉,老式雜貨店的肉。這樣一來,就沒有營養不良,於是告別了像磚頭般的冷凍牛肉,告別了大晚上偶爾的身體抽筋。」 \nJoe還說,他們不喝飲料,只喝水。不吃鹽,避免浮腫。他們烹飪牛肉時,不添加任何香料,也不服用任何營養補充劑。購物清單上,往往只有牛肉。但他們的食品開支非常大,大概每個月在1000美元(約台幣30500元)至1750美元(約台幣5300元),因為牛肉很昂貴。 \nJoe說,自從孩子們斷奶,就開始喂他們牛肉。如果孩子們想吃其他的,他樂意給孩子們買。Joe說:「孩子們嘗了一些食物,但並不感冒。偶爾有的食物讓孩子們感到很糟糕!因為他們按照我們的進食方式去飲食也有4、5年了,然後突然吃一塊蛋糕,當然糟糕!」 \nJoe透露,孩子們已經嘗試了其他各種食物。他認為巧克力和糖果不再是幸福標準。而對於孩子們來說,最糟糕的食物是水果。蘋果和樹莓,把孩子們氣哭了。 \n孩子們也不同於一般人,他們不喜歡正規普通的學校。他們喜歡到博物館學歷史,在圖書館接觸科學知識,參加公園的舞蹈和藝術課程,還有大學的健身課程等等。即使他們的飲食方式被一些人取笑,孩子們從不在意。 \n他們沒有因為只有吃肉而生病,只是餓了就吃肉,渴了就喝水,十分簡單。Joe堅信這樣的方式令人充滿能量,保持開朗。50多歲的他,比20多歲時更有能量。 \nCharlie說:「我最喜歡的事情,就是品嘗牛排到底有多好吃。」George說:「這樣的飲食讓我感到生活真美好。」 \n

  • 英國研究-高鹽分發泡錠 可能傷心害健康

     研究人員警告,使用發泡錠劑型止痛藥可能危害健康,增加心臟病發作、中風和死亡的風險。 \n 發泡錠劑型止痛藥使用愈來愈普及,其中某些藥物內含高鹽分,英國蘇格蘭鄧迪大學研究人員追蹤近130萬名病患長達7年,這些患者都服用醫師開立至少2種含鹽的發泡錠劑型處方藥,或不含鹽的相同藥物。 \n 這項研究檢視的發泡錠藥物有24種,包括一般的解熱鎮痛藥,如阿斯匹靈、布洛芬和撲熱息痛,以及營養補充劑,如維他命C、鈣和鋅。 \n 研究發現,比起吃不含鹽藥物的人,服用含鹽藥物者中風的機率增加22%,罹患高血壓的風險則多了7倍,死亡機率增加28%,而受試者通常服藥不到4年,健康就開始出問題。 \n 主持這項研究的鄧迪大學學者喬治(Jacob George)表示,眾所周知,高鹽分會造成高血壓,導致中風,這就是問題的根源。 \n 喬治指出,這些藥物和營養補充劑不用處方,就可以在藥房買到,民眾必須注意這類型藥物潛藏的風險,小心服用,而藥廠則應該減少產品的鹽分。他呼籲,為了保護大眾,所有藥品都應該標示鈉鹽含量。

  • 南方周末-發放營養包 遲緩兒比率降低

     (文接A12版) \n 僅僅一河之隔,命運之神似乎更加眷顧北山共和鄉等9個鄉鎮的孩子。2009年8月,樂都縣包括共和鄉在內的9個鄉鎮被納入了中國發展研究基金會和聯合國兒童基金會的「兒童早期發展項目」,針對6個月到2歲兒童發放包含蛋白質、鐵等微量元素的「營養包」作為日常膳食補充,並針對孕婦發放營養補充劑。 \n 作為營養包的發明專家,陳春明認為兒童營養不良所帶來的生長遲緩,亦或貧血病,都可以通過「營養包」得到有效疏解,其中的關鍵在於母親懷孕至兒童2歲這中間的1000天時間。 \n 針對6個月至2歲兒童實施 \n 謝若博指出,懷孕期間的母親需要補充葉酸和鐵等微量元素,0至6個月幼兒進行純母奶餵養,6個月至2歲兒童則進行營養添加,並繼續餵養母奶,只有這三個階段都給予足夠的重視和正確的對待,包括生長遲緩以及貧血率的營養不良問題才可以有效預防。 \n 該項目進行至今,從數據上更進一步證明,項目所涉及鄉鎮的營養不良的問題得到了一定改善。在共和鄉,可以看到與榮統璽同樣年齡大小、兩歲前參與「營養包」項目的男童,身高101公分,體重16.4公斤,與前者形成了較大的反差。 \n 「兒童早期發展項目」負責官員劉蓓在項目實施1年之後進行的跟蹤調查中發現,樂都縣12至14個月大的嬰兒生長遲緩率由10%下降到了4.6%,而6至8個月大兒童到18至20個月大時貧血率降低了38.6%。每一個百分點的降低就意味著更多的兒童達到了營養攝取標準線。 \n 貧血率一直居高不下 \n 專家分析,營養不良率的下降與經濟發展有著密切關係。而來自中國疾病控制中心的數字也顯示,自2005年以後,兒童營養不良率的下降逐漸遲緩,2010年受到全球經濟危機影響,貧困地區兒童營養不良率甚至出現了增長的趨勢。 \n 以兒童營養不良的一個重要指標貧血率為例,這幾年卻一直居高不下。即使在實施了營養包計畫後,樂都的貧血率仍然維持在46.4%。 \n 劉蓓指出,西寧市抽樣調查顯示貧血率更高,達到64.5%。2010年,大陸5歲以下兒童的貧血率是12.6%。大陸農村3歲以下的貧血率是19.2%。貧困農村3歲以下兒童則在23.2%。 \n 劉蓓也指出,貧血問題不僅僅是在農村,包括上海、廣東這樣的大城市和東部沿海地區依然存在貧血問題,2010年全大陸抽樣調查結果顯示,這些地區嬰幼兒貧血率達到20%以上,而個別西南貧困縣則高達70%。如同生長遲緩問題,貧血對於兒童智力發育的影響也是長期和不可逆轉的。 \n 57歲的樂都縣共和鄉村民李桂芳,在給1歲7個月的孫子吃完一包營養包之後,小心翼翼地把包裝收了起來,「得拿空袋回去換新的。」為了鼓勵和監督鄉親們按時定量吃營養包,樂都縣衛生局想出以舊換新的方法。自2009年進入「兒童早期發展項目」,成為服用營養包的試辦地點後,樂都縣從縣到鄉形成了營養包三級配送發放體系以及從縣到鄉的孕婦以及兒童營養培訓和宣傳體系。 \n 營養包全由大陸政府出資 \n 眼見樂都兒童受惠於「營養包」計畫,青海省政府在2011年年底決定撥款一千萬元人民幣在全省普及營養包計畫。常素英說,這是全大陸第一個由政府出資,在全省範圍內普及營養包。 \n 從營養包推廣歷史來看,其在大範圍內開始推廣還是在2008年汶川地震後。也在當年第一次形成了營養包國家標準,營養包從實驗室走向了商業化生產。 \n 然而,所謂的大範圍推廣,連同大陸兒童青少年基金會的項目,至今不過覆蓋了全大陸13萬多名兒童。陳春明和國內兒童營養學家焦急地期待著營養包能夠普及到更多的兒童,尤其是貧困農村兒童。 \n 中國疾病預防控制中心婦幼保健中心兒童衛生保健部主任王惠珊說,目前婦聯下屬的中國兒童青少年基金會營養包項目,覆蓋了全國11個省、33個縣,「我們正在跟國家申請,希望更大範圍的覆蓋」。 \n 不過,常素英十分擔心目前以項目為基礎的營養包普及計畫的可持續性。營養包先前一直都是基於基金會或者國際機構的項目推廣,項目一停,包括兒童營養水準監測、醫務人員培訓等就戛然而止。 \n 改善學生營養經費遭挪用 \n 4月8日,衛生部傳來消息,計畫對山西呂梁山片區實施「貧困地區學齡前兒童營養與健康干預項目」。對貧困地區6個月至6歲兒童免費提供營養包也將考慮先從呂梁片區開始試辦。 \n 政府力量的介入似乎給這一個計畫的未來帶來了一絲曙光。然而,已經87歲高齡的陳春明一輩子奔波於兒童營養事業,在他看來,目前的工作還遠遠不夠。陳春明擔憂說,問題在於如何把符合營養標準的食物送到需要的孩子嘴裡,即如何形成可持續的發放機制,這光靠衛生部,解決不了問題。 \n 先前,大陸發放針對改善學生營養的資金,就因為資金發放機制不夠合理,本該用於改善學生營養的補助被家長挪作他用。樂都基本依靠政府縣鄉村的行政發放,需要依靠大量的人力物力,這一方式未來肯定也不可能持續。 \n 陳春明提出,未來如何形成可持續的發放機制,如何免費發放,如何市場化運作,這都是未來保證解決大陸兒童營養不良問題的關鍵所在。 \n (取材自《南方周末》)

  • 姚明助力 湯臣倍健去年淨利潤翻倍

     2011年報大戲開始熱場了,消費類上市公司交出翻倍業績。昨日,主營膳食營養補充劑的湯臣倍健(300146-SZ)公告,公司去年淨利潤同比增長102.41%。 \n 繼2010年淨利潤增幅超過76%之後,湯臣倍健實現的淨利潤在2011年繼續高增長,增幅超過一倍。 \n 湯臣倍健稱,2011年公司實現營業收入6.58億元(人民幣,下同),比上年同期增長90.12%;淨利潤1.86億元,比上年同期增長102.41%。公告顯示,湯臣倍健主營收入為6.55億元,其中來自於膳食營養補充劑的達到了6.49億元。其中2.51億元為蛋白質/維生素/礦物質系列,1.07億元為補鈣及骨骼健康系列。 \n 值得注意的是,湯臣倍健反覆稱讚了姚明代言產品的影響,認為公司誠信、健康的形象得到了市場和消費者的認可,管道終端開拓速度與議價能力均明顯提高。上述高管稱,姚明形象作用在終端已經體現出來,對單店銷售方面有很大的促進作用,該合約在2013年8月到期,並且公司還有2年的選擇權。 \n 另外,湯臣倍健存貨在年底仍然大幅增長,但副董事長梁水生表示,這是為了春節銷售旺季需要而儲備,並且其中99%的存貨庫齡在1年以內,與2010年的情況類似。 \n 國信證券此前曾表示大陸已經超越日本成為全球第二大膳食營養補充劑消費國,約占全球20%的市場占有率,而以湯臣倍健為代表的非直銷占比快速提升。

  • 陸全民補鐵計畫涉利益輸送

     去年大陸擴大第二期「鐵強化醬油」計畫,強力推動全民食用添加鐵劑的醬油以「補鐵」,然在學界對「吃補鐵醬油」爭論不休時,近日更爆出主管機關(疾控中心)的現役與退休員工,參股或就任鐵劑生產企業要職,明顯有利益輸送之嫌。 \n 為解決高達二成民眾的缺鐵性貧血,大陸衛生部○四年開始試行食用添加特定鐵劑(NaFeEDTA)的醬油計畫,希望以公衛措施補充民眾的營養攝取,經追蹤後確認能改善貧血症狀,故決定在三年內「向全國推廣」食用含鐵醬油。 \n 全民補鐵計畫在大陸學界的爭議不斷,特別是鐵劑其可能會干擾人體對其他礦物質與微量元素的吸收,反造成血鐵沈積、慢性中毒問題;而大陸疾控中心等官方公衛專家則不斷引用國外研究成果、捍衛政策的正當性。未料,近日有媒體調查發現,鐵劑的指定生產商裡至少有三家的法人代表或股東名單,出現疾控中心食品所現任或退休研究員的名字;且官方推廣的鐵醬油又只限定特定許可廠家方能生產,亦引發大陸醬油業者的質疑。

  • 創業板最貴IPO 湯臣倍健漲33%

     深圳創業板發行價最貴新股湯臣倍健(300146-SZ)昨(15)日上市,首日表現強勁,其發行價高達110元(人民幣,下同),收盤大漲33.44%,收146.78元,漲36.78元,換手率逾8成。 \n 湯臣倍健本次上市1098萬股,發行價格110元、對應市盈率115.29倍。興業證券報告指出,該公司為大陸膳食營養補充劑行業非直銷領域的領先企業,是行業內首批兩家信用等級為AAA的企業之一,2008年公司已經在非直銷領域占有10%市場。 \n 湯臣倍健主要從事保健食品的研發、生產和銷售,產品包括8大類、120種膳食營養補充劑。報告指出,大陸目前膳食營養補充劑行業仍處於迅速成長中的初級階段,在經濟、社會、政策等多重因素的共同促進下,未來幾年將保持30%左右的增速成長。

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