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以下是含有營養補充的搜尋結果,共177

  • 減肥為何瘦胸?4個NG習慣造成的!

    減肥為何瘦胸?4個NG習慣造成的!

    減肥是好姊妹之間,永不退流行的熱門話題。然而有些人會疑惑:為什麼每次減肥,都先瘦到胸部?

  • 預防婦女病別喝蔓越莓汁!營養師:恐造成其他健康問題

    預防婦女病別喝蔓越莓汁!營養師:恐造成其他健康問題

    女生年過25歲後,漸漸能夠感受到身體機能漸漸變差,該補充哪些營養素才能減緩身體和肌膚老化的速度?快來看看營養師的建議吧!

  • 立冬到!營養師:這2種食物冬令吃最補

    立冬到!營養師:這2種食物冬令吃最補

    立冬是冬季節氣的始端,進入冬季後,氣候漸冷,許多人會利用這個時節前後進補,漢醫五補中有春升補、夏清補、長夏淡補、秋平補、冬溫補之說。冬令進補以健脾胃、養腎氣為主,李錦秋營養師推薦,這些食物立冬時節吃最適合:

  • 余苑綺化療嘴破努力補充營養 余天回謝女兒打氣

    余苑綺化療嘴破努力補充營養 余天回謝女兒打氣

    余天和李亞萍2女兒余苑綺(綺綺),日前才生下第2胎,卻被檢查出直腸癌復發第4期,目前正在進行化療。余天今早在臉書寫下一篇鼓勵女兒的話,還附上一段影片,令人動容。

  • 吃雜糧血糖反升?營養師曝關鍵

    吃雜糧血糖反升?營養師曝關鍵

    不少糖尿病、高血糖患者都會選擇少吃白米飯,而用雜糧來代替,以減緩血糖的上升速度,但有時可能會發現,吃下雜糧後沒有得到預期的效果,對此,營養專家提出以下原因解釋,烹煮方式就是其一問題。

  • 五畜為益 合理食肉補元氣

    五畜為益 合理食肉補元氣

     中醫有個詞叫「五畜為益」,這個「益」是「補益」的意思,是指雞鴨魚肉這些食物有助於補益人體的五臟精氣,能填補穀類食物不能提供的營養。從現代營養學的角度講,就是說肉類食物多為高蛋白、高脂肪、高熱量,能補充人體丟失的元氣,利於營養缺乏及體衰病人迅速恢復體質,成年人每天要食畜禽肉類40至75克。

  • 孕婦要打營養針 醒來驚覺孩子沒了

    孕婦要打營養針 醒來驚覺孩子沒了

    對大部分人來說,懷孕是一件全家大小都非常開心的喜事,但在還沉浸於為人父母的喜悅時,卻被告知孩子沒了,真的是讓人難以承受的打擊。南韓近日便發生了一起荒謬的事件,一名孕婦原本到醫院只是想打營養針,沒想到院方卻將病患病歷搞錯,當孕婦再次甦醒時,自己腹中的胎兒已經被流掉了。

  • 跌破北部醫師眼鏡 農業縣老人未必武卡勇

    跌破北部醫師眼鏡 農業縣老人未必武卡勇

    臺大雲林分院對5個長青食堂老人測試手部握力、坐站能力、走路速度,多達四分之三老人虛弱於全臺老人,跌破北部醫師眼鏡!研判是飯吃很多但營養不足,建議65歲以上老人每天補充一顆蛋。

  • 爸媽沒錢買牛奶改餵咖啡 害嬰上癮

    爸媽沒錢買牛奶改餵咖啡 害嬰上癮

    小孩子在成長時需要各種養分,若是餵食錯誤的食物,後果可能不堪設想!印尼有一對爸媽薩拉夫丁(Sarifuddin)和安妮塔(Anita)家境不富裕,兩人有一個年幼的女兒卡迪莎(Khadijah Haura),但他們因為沒錢買牛奶,居然從她6個月大時每天都餵她喝咖啡,導致現在卡迪莎14個月大時已對咖啡因上癮,不喝就哭鬧。

  • 打臉不健康 這泡麵真可補充營養?

    打臉不健康 這泡麵真可補充營養?

    一般對泡麵的印象除了可以快速吃飽、嚐鮮各種不同口味外,不會與「營養健康」有所聯想,但日本真的超狂,推出這款泡麵,如果一天吃三包就可以補充整天所需要的營養,在也不用擔心吃泡麵不健康這件事。

  • 補充葉酸好簡單!台灣好農推廣食用葉酸蛋

    補充葉酸好簡單!台灣好農推廣食用葉酸蛋

     食用葉酸蛋補充葉酸,國內推廣在地農產品知名電子商務平台—台灣好農-關心消費者的健康,與財團法人農業科技研究院共同引進日本PFI的葉酸蛋生產技術,誕生出台灣第一粒葉酸蛋,今年2月在電子商務平台上以預購方式上市,幫助重視健康的消費大眾輕鬆購買,補充「葉酸」好簡單! \n 臺大醫院營養師柳宗文表示,葉酸屬於水溶性維生素B群,在人體內扮演輔助角色,參與細胞內DNA合成,也有調節的功能。美國、加拿大從1998年開始規定在一些食品內要添加葉酸來改善國民的營養,特別是避免幼童神經管的缺陷。日本在十多年前也注意到國民葉酸攝取不足,跟進美加在食品中添加葉酸的政策,更開發葉酸蛋這項商品,強力推廣葉酸的重要性,成立「葉酸與母子安康發展協會」,舉辦葉酸蛋甲子園烹飪比賽、以及各種研討會和活動,讓更多的專業烹飪者、大學生、青年族群們,一同關注「葉酸」對於人體的重要性。 \n 柳宗文認為,每天吃足夠的蔬菜和水果,就能攝取到每日所需葉酸含量,但根據調查國人普遍缺乏葉酸,尤其男性比女性更少。除了懷孕的女性、孕婦需要補充葉酸,有消化疾病、腸胃問題,以及常喝酒、常吃藥或服用抗生素的人也要特別注意。缺乏葉酸可能會造成巨球性貧血、也可能有腦中風、心臟病的危險。衛福部建議國人每日攝取400μg(微克)葉酸,孕婦則建議提高到600μg。柳宗文特別提醒,葉酸並不是吃越多越好,一天的攝取量不要超過1000μg,也建議從天然食物中攝取葉酸。 \n 台灣自民國107年進入高齡化社會,開發具有保健功效的機能性食材已成為農產品再加值的重要策略。台灣好農與農科院今年攜手引進日本PFI的葉酸蛋生產技術,農科院長陳建斌強調,葉酸蛋中的天然態葉酸是人體可以吸收的葉酸,農科院與台灣好農在台推廣葉酸蛋,讓消費者透過吃天然食物就可以補充天葉酸營養素。據瞭解,透過台灣好農在電子商務平台的推廣,每天可售出1,500顆葉酸蛋。

  • 減肥兼調內分泌 營養師激推地瓜葉豆腐湯

    減肥兼調內分泌 營養師激推地瓜葉豆腐湯

    地瓜葉營養價值高,夏天來一盤涼拌或清炒地瓜葉,成為許多家庭的餐桌日常。對想趁夏天減肥的人來說,地瓜葉無疑是減重聖品。營養師表示,如果選擇地瓜葉,蛋白質、胡蘿蔔素出奇高,將它與豆腐一起熬湯,營養更加倍,因為豆腐富含大豆異黃酮,是更年期女性最佳「天然雌性激素」。 \n \n搜狐的《爆炸營養課堂》提到,補充胡蘿蔔素,我們第一反應就是吃胡蘿蔔,其實不光胡蘿蔔,其實很多綠葉菜也含有胡蘿蔔素。比如地瓜葉常被我們忽視,它每百克即含有6000微克胡蘿蔔素,這含量是胡蘿蔔的1.5倍。 \n \n一般蔬菜的特點是熱量低、纖維素含量高,幾乎不含有脂肪和蛋白質。可是地瓜葉很特別,它除了每百克熱量為27大卡,很適合夏季減肥吃,纖維素含量高,對緩解便秘、延緩餐後血糖升高速度都有用。令人意外的是,每百克地瓜葉竟含有3.1克蛋白質(全脂牛奶蛋白質含量也只有3克),因此吃地瓜葉還可以幫助身體補充植物蛋白,又不用擔心攝入過量脂肪和膽固醇。 \n \n地瓜葉既然有萬般好處,怎麼料理才能保住的營養成份呢?夏季吃地瓜葉最好就是清炒、涼拌或者做蔬菜湯,儘量少放油和鹽。營養師建議,用地瓜葉和豆腐一起熬湯,更能吃進滿滿的營養。每百克豆腐含6.6克植物蛋白,豆腐中的大豆異黃酮對於女性調理內分泌也有幫助。尤其女性進入絕經更年期,補充「天然的雌性激素」是再好不過了。 \n

  • 吃雞爪可補充膠原蛋白?營養師曝驚人真相

    吃雞爪可補充膠原蛋白?營養師曝驚人真相

    外傳吃雞爪、豬腳可補充膠原蛋白,但營養師表示,你以為的膠原蛋白,恐怕都是油脂,可能因找傳說中的膠原蛋白而吃錯長胖。 \n \n營養師蕭瑋霖向《每日健康》表示,雞爪旁邊常有一些「結凍」物質,那個其實並不是膠原蛋白,而是油脂,就像買回家的雞肉,放冰箱拿出來回蒸的時候,都會釋出很多的油脂一樣,並強調,許多民眾以為的膠原蛋白,其實是油脂。 \n \n他說,膠原蛋白就是一種蛋白質,本想找傳說中的膠原蛋白,卻有可能吃錯長胖,不如直接吃蛋白質還比較有用。而維生素C有助膠原蛋白形成的,適量補充對皮膚有幫助。 \n \n其中,蔬果類,蔬菜如甜椒、苦瓜、花椰菜等,水果如芭樂、奇異果、柑橘類、柿子、荔枝等,這些都含有豐富的維生素C,有助膠原蛋白的形成。 \n

  • 抱佛腳瘦身法!3招雕出比基尼線條

    抱佛腳瘦身法!3招雕出比基尼線條

    正式進入夏天了,你的比基尼準備好了嗎?除了比基尼之外,當然還要有健美性感的身材呀!如果還沒準備好,不用擔心,想要臨時抱佛腳、壓底線鍛鍊,看這篇就對了!今天就要來教大家最簡單的雕塑體態動作,搭配健康飲食,就能擁有健康性感的好身材唷! \n \n▍腹肌線條訓練-「V字捲腹」 \n \n相信每個女生都希望自己穿上比基尼時,能露出結實的腹肌,「V字捲腹」是一個強而有力的腹肌訓練動作,起身時需要強大的核心力量,使兩端肌肉同時收縮,刺激腹部,不過要注意的是,過程中頸部盡量放鬆,以免拉傷。 \n \n首先平躺於地面,接著將四肢向上舉起,腹部用力,以手指觸碰腳指尖,再慢慢的躺回地面,每15下休息1分鐘,並且重複2到4組。 \n \n▍臀部曲線訓練-「深蹲」 \n \n深蹲是訓練腿部肌群的一種伸展運動之一,有助於臀部肌群力量的訓練,也可以消耗許多熱量,要特別注意的是,「兩腳與肩同寬、腳尖朝前」與「脊椎維持一直線」兩大守則。 \n \n首先雙腳與肩同寬,自然站立,雙手向前伸直,接著膝蓋彎曲,臀部向後坐,保持挺胸,膝蓋彎曲至90度,保持大腿與地面平行,注意,膝蓋不可超過腳尖,並且利用雙腳的力量,在背部保持直立的狀態下,慢慢回到站姿。每做15下休息1分鐘,重複2到4組。 \n \n▍腿部線條訓練-「側平板+抬腳」 \n \n這個動作是鍛鍊核心肌主要動作之一,也可以同時鍛鍊雙腿及背部,並有效提升體力,施力的過程應保持身體平衡,將重心放在彎起90度支撐的膝蓋上,避免拉傷。 \n \n首先側躺於地上,接著用手肘撐起上半身,背部打直,靠近地板的腳向後彎曲成90度,另一腳的腳背要打直,身體上下移動,每10下休息5秒,並且重複4到6組。 \n \n▍健康均衡的飲食 \n \n除了掌握塑身運動外,健康營養的飲食也非常重要,這樣才有事半功倍的效果。把握運動前1小時補充黃金300大卡的營養,補給少量以碳水化合物為主要成分的食物,像是香蕉、蘋果、地瓜,這些都可有效提升運動表現、減少肌肉損失。 \n \n運動期間要避免身體流失大量水份,才不會降低運動的效果,所以建議每10到15分鐘補充水或運動飲品。而運動後建議在30分鐘到1小時內進食完畢,建議食用複合性澱粉類食物,如麵包、麵食、馬鈴薯,有助於肌肉修補,除此之外,也可以選擇比例為「蛋白質:碳水化合物=1:3」的食物,像是雞胸肉三明治、鮪魚飯糰等,來修復耗損的能量。 \n \n

  • 狂運動卻沒瘦?問題是做錯6件事

    狂運動卻沒瘦?問題是做錯6件事

    你每天都會到健身房報到,瑜伽、飛輪課也有乖乖上,為什麼還是瘦不下來?可能是運動過程中做錯了這6件事! \n我們都知道運動的好處:可以幫助我們燃燒脂肪、提升新陳代謝、鍛鍊肌肉,打造一個健康的體型,及健康的生活型態。 \n但如果你做錯這幾件事,你的一切努力可能會付諸流水: \n1.體態不正 \nNike全球體適能訓練指導員庫柏史密斯(Geralyn Coopersmith)提到,如果你上健身房訓練時彎腰駝背,你能鍛鍊到的肌肉較少,也會燃燒較少熱量。 \n良好的姿勢也會讓你吸進更多氧氣,幫助你在訓練時,即使燃燒較多熱量,卻會覺得比較輕鬆。梅約醫學中心一項研究也提到,當你站著舉重時,每半小時會多燃燒50卡的熱量。 \n2.水分補充不夠 \n運動過程中,補充水分很重要。劇烈的運動會導致大量水分從汗水流失,流失體重1%的水分,體溫會變高,也比較容易疲勞;損失體重3%的水分,就會影響運動表現。 \n加州州立大學一項研究指出,當運動員處於缺水狀態,他們在重量訓練時便會少做3~5組動作。這是因為,當身體缺水時,身體的荷爾蒙濃度也會降低,肌肉表現也會變差。 \n那需不需要補充運動飲料?營養師楊承樺提到,主要還是取決於流汗程度。運動飲料含鈉、鉀和葡萄糖,運動過程中如有大量流汗的話,會同時排出鈉,運動中就得補充運動飲料;如果只是短時間、流汗量也不多的輕度運動,並不一定需要。 \n營養師張振崗在「運動生理學網站」中則提到,運動飲料對於運動後的恢復方面,不一定比較好,還是補充水分,並搭配碳水化合物與蛋白質的食物,效果較佳。 \n3.邊走跑步機邊看手機 \n庫柏史密斯提到,對運動效果來說,看書、看手機、電視太分心了,可能會降低運動強度,以致無法燃燒足夠的熱量。 \n如果想要增加一些動力,不妨聽音樂吧。倫敦布內爾大學的研究指出,聽音樂的跑者,尤其是聽搖滾樂或嘻哈音樂的,運動長度延長15%,而且跑步時心情也較好。 \n4.少了重量訓練 \n體育用品製造商協會(Sporting Goods Manufacturers Association,SGMA)調查發現,將近80%的女性沒有做重量訓練。這或許是你的減重計畫碰到瓶頸的原因之一。 \n《運動科學與醫療期刊(the Journal of Sports Science and Medicine)》的研究指出,相較於只做有氧運動的人,有搭配阻力運動的人吃得較少,一天會少吃517卡。該研究的作者布蘭登.蕭(Brandon S. Shaw, PhD)解釋,這個運動組合可能會增加體內瘦素的分泌,加強身體分解脂肪的功能,並穩定血糖,所以你的飽足感得以延長。 \n5.跑步機設定在「fat burning(燃燒脂肪)」模式 \n跑步機、腳踏車機等心肺訓練機器上都有許多模式可供選擇,相信很多人會選擇「燃脂模式」,認為最符合需求。 \n但事實上,所謂的燃脂模式,是指在低強度的運動狀態下,身體的能量來源有較高比例來自囤積的脂肪。因此,理論上,用燃脂模式時,你不需太費力,但還是能消耗你腹部、臀部、大腿等的多餘脂肪。 \n問題來了,雖然燃燒比例是脂肪高於醣類,但整體熱量消耗卻較少。以一個68公斤的女性為例,用跑步機的燃脂膜式,是以速度為3mph的強度走30分鐘,總共燃燒112卡,其中50%來自脂肪燃燒,約56卡。但同樣是走30分鐘,使用一般模式,是用速度是4mph的強度走,總共可消耗170卡的熱量。雖然其中只有40%是來自脂肪燃燒,但卻燃燒了68卡,還是比用燃脂模式燃燒的熱量來得多。 \n因此,下次去健身房,不妨試試轉換成「一般模式」,或是加些間歇訓練,混合高、低強度運動,或許運動效果會比較好。 \n6.太相信跑步機上顯式的「卡路里」數字 \n每次只要踩上跑步機,你是否會開始盯著螢幕上顯示的卡路里,看自己到底燃燒了多少卡? \n那你可能要傷心了。那些數字並不準確。在美國肌力與體能訓練協會大會(National Strength and Conditioning Conference)上發表的一項報告顯示,滑步機平均高估實際燃燒的卡路里達30%。 \n不過,你仍然可以將這個數字做為訓練的指標,檢視自己運動了多少,以及是否要加強訓練的指標。 \n將「提高數字」視為每周運動計畫的目標,這樣,每個禮拜都會覺得自己進步了一點。 \n

  • 粽子分享餐  糖尿病患安心過端午

    粽子分享餐 糖尿病患安心過端午

    一位70歲罹患糖尿病的爺爺,長年聽從營養師建議,遵守用餐步驟、確實控制飲食,血糖一直控制得不錯。例行回診追蹤,發現爺爺某幾餐的飯後血糖高達230mg/dl、糖化血色素(HbA1c)超過7.5%。 \n \n經營養師詢問了解後發現,爺爺在那幾餐吃了完整的一顆粽子,引起血糖指數飆升。後來,爺爺聽從營養師建議,以「粽子分享餐」的概念,一次最多吃半顆,另半顆與家人分享,並先吃蔬菜再吃粽子,血糖總算得到有效控制。 \n \n端午節,香Q軟黏的粽子是最應景的食品,但並不是每個人都能大快朵頤享用美食,糖尿病患更應謹慎食用,若攝取過量,會讓血糖及糖化血紅素升高。 \n \n台北慈濟醫院營養師張郢芳提醒:「糖尿病患的正常血糖標準應為80到160mg/dl,而一般人糖化血色素約5.7%左右,糖尿病患最好能控制在7%以下。」血糖若長期居高不下,就像讓身體一直泡在糖水裡,恐怕會引起眼睛、心臟、腎臟等器官病變。 \n \n張郢芳建議民眾最好將粽子當做正餐食用,而非點心。常用的甜辣醬、辣椒醬、醬油膏等粽子沾醬,會增加鈉含量攝取,最好避免。 \n \n張郢芳特別叮嚀,「吃粽子時,建議搭配當季蔬菜、水果,補充纖維質,才能達到均衡的營養。」營養師也建議,若自己包粽子,可選擇含蛋白質的滷豆干丁,以及富含纖維質的香菇、竹筍、杏鮑菇、紅蘿蔔等蔬菜,並使用水煮的方法,可減少油脂量的攝取,降低身體負擔。 \n \n大部分的粽子都是以糯米為主料,較不容易消化,食用過量可能引起腹痛、脹氣。張郢芳提醒,民眾應酌量食用,避免造成腸胃不適。罹患慢性腎臟病者,要避免食用高磷的雜糧養生粽;高血壓、高血脂等心血管族群,則要注意油脂和鈉含量的攝取,避免沾醬。 \n \n而小孩和老人在食用粽子時,一定要細嚼慢嚥,最好採用「分享餐」的概念與家人分享食用,酌量淺嚐就好。總之,粽子雖然美味又應景,但切記酌量享用,過個輕鬆愉快的端午節。

  • 蘋果當早餐?營養師揭吃法有眉角

    蘋果當早餐?營養師揭吃法有眉角

    不少人常常早上來不及吃,就匆忙地拿顆蘋果當早餐。事實上,空腹吃蘋果不但無法補充足夠營養,對於腸胃還會有一定影響,大陸營養學會就撰文提出建議,以下列方式吃蘋果,吸收會更好。 \n \n根據《科普中國》指出,對於腸胃道有問題的人,太酸、單寧酸多、蛋白酶強的水果都可能產生不良反應,而蘋果的單寧酸含量不低,若是早餐時間空腹吃蘋果,長期下來對腸胃的刺激還是有一定的影響。 \n \n大陸營養學會建議,腸胃道不好者,不建議空腹吃蘋果,蘋果應作為早上的加餐,需吃其他早點搭配。而蘋果含有的蘋果酸,能夠促進食物消化,加上裏頭含有微量的檸檬酸,能提高人體對鈣的吸收。 \n \n另外,今年世界衛生組織提出,吃水果要削皮的建議,即使不一定能阻止農藥殘留,但最好還是要削,防止上頭的工業蠟危害身體健康。 \n

  • 營養品標示改革 正餐、副餐一秒就懂

    食藥署今(15)日表示,許多糖尿病、腎臟病等特定疾病病人,因生理功能失調,導致無法進食、消化、吸收或代謝食品中的特定營養成分,或被醫學上認定有其他特殊營養需求,但不易透過日常飲食中獲取,因此產生特殊的配方食品需求。為讓民眾更快辨識這類食品,能否當正餐(意即可作唯一營養來源)、或只能當營養補充品,食藥署今預告新規範,重新定義四大分類,只能當副食品者,更得標註「本品不適用作為唯一營養來源」,新規最快八月公告。 \n食藥署表示,未來這類特定疾病營養品將被分為四大類,包含:第一,配方完整、可做正餐的「營養均衡完整配方食品」。第二,配方經調整過、可做正餐的「營養調整完整配方食品」。第三,配方經調整過、不能當正餐的「營養調整補充配方食品」。還有第四,訴求內含特定營養素、不能當正餐的「特殊單素配方食品」,共四大類。其中,最後兩種分類更被強制要求標示「本品不適用作為唯一營養來源」的字句。 \n食藥署表示,即日起預告期間將搜集各方意見,最快八月正式公告,新申請特定疾病配方食品許可證的產品,就會適用新規範;至於市面上既有的營養品,食藥署將給製造廠商「一年半」的緩衝期,2019年6月30日前已取得許可證者,則從2021年元旦起適用新規定。

  • 特定疾病營養品標示改革 正餐副餐一秒就懂

    食藥署今(15)日表示,許多糖尿病、腎臟病等特定疾病病人,因生理功能失調,導致無法進食、消化、吸收或代謝食品中的特定營養成分,或被醫學上認定有其他特殊營養需求,但不易透過日常飲食中獲取,因此產生特殊的配方食品需求。為讓民眾更快辨識這類食品,能否當正餐(意即可作唯一營養來源)、或只能當營養補充品,食藥署今預告新規範,重新定義四大分類,只能當副食品者,更得標註「本品不適用作為唯一營養來源」,新規最快八月公告。 \n \n食藥署表示,未來這類特定疾病營養品將被分為四大類,包含:第一,配方完整、可做正餐的「營養均衡完整配方食品」。第二,配方經調整過、可做正餐的「營養調整完整配方食品」。第三,配方經調整過、不能當正餐的「營養調整補充配方食品」。還有第四,訴求內含特定營養素、不能當正餐的「特殊單素配方食品」,共四大類。其中,最後兩種分類更被強制要求標示「本品不適用作為唯一營養來源」的字句。 \n \n食藥署表示,即日起預告期間將搜集各方意見,最快八月正式公告,新申請特定疾病配方食品許可證的產品,就會適用新規範;至於市面上既有的營養品,食藥署將給製造廠商「一年半」的緩衝期,2019年6月30日前已取得許可證者,則從2021年元旦起適用新規定。

  • 補鈣睡前吃最有用 還有這個意外效果

    補鈣睡前吃最有用 還有這個意外效果

    鈣質補充是所有人都需注意,並非長輩才要做。營養師表示,30歲後鈣質流失加速,據統計有超過9成國人鈣質攝取不足,除了易骨質疏鬆外,更可能增加糖尿病、高血壓風險,建議可多補充高鈣食物,及保健品輔助,更提醒「睡前」補鈣效果最好,還能穩定情緒,幫助睡眠。 \n \n據《早安健康》報導,美國研究證實,一般成人男性在30歲,女性28歲以後,體內鈣質以每年0.3~0.5%的速度流失,直至60歲時已有超過50%的鈣質流失,營養師Jamie表示,台灣國民營養健康狀況變遷報告中顯示,有超過9成國人都有鈣質攝取不足問題,除了易骨質疏鬆外,還會影響血液功能,更可能增加糖尿病、高血壓風險。 \n \nJamie說到,衛生署建議成人一天應攝取1000毫克的鈣,約等於3杯全脂牛奶(每杯以250cc計),而富含鈣質的食物很多,前三名分別為:黑芝麻、豆類、海藻類,可藉由日常生活飲食中均衡攝取。 \n \n除了從飲食補充,Jamie建議,也可選擇使用營養保健品來輔助,而來源是海藻鈣、氨基酸螯合鈣的吸收效果較好,她也提醒,補充鈣質的最佳時間「睡前吃最好」,她解釋,在睡前補鈣,可減少因進食產生的交互作用,同時提高吸收率與利用率,還可以幫助穩定情緒,提升及幫助睡眠品質。 \n \n

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