開箱人氣美食！ 厝味乾拌麵攜手霹靂布袋戲 五種口味好吃到瘋搶回購

霹靂迷跟著素還真開吃囉！霹靂布袋戲是戲迷心中經典，厝味也是乾拌麵界裡的翹楚，讓挹天癒、談無慾、月無缺和葉小釵全聚在一起，就是靠這碗乾拌麵，粉絲絕對不能錯過。這次聯名的有乾拌麵和水滴蛋捲，光看外盒就超精緻，乾拌麵有素還真和一頁書2款，裡面5種口味，一次滿足挑嘴的胃，而水滴蛋捲一樣有2款，外盒是月無缺和挹天癒，看了好想一次買4盒，把經典霹靂人物蒐集齊全！更讚的是，聯名款裡每盒都有隨機送一張霹靂布袋戲的個人化郵票，就像抽盲盒一樣，想蒐集全部的12款還不容易欸。那到底乾拌麵和水滴蛋捲口味如何， 馬上來幫大家開箱啦！

開箱人氣美食！厝味乾拌麵攜手霹靂布袋戲 五種口味好吃到瘋搶回購

霹靂迷跟著素還真開吃囉！霹靂布袋戲是戲迷心中經典，厝味也是乾拌麵界裡的翹楚，讓挹天癒、談無慾、月無缺和葉小釵全聚在一起，就是靠這碗乾拌麵，粉絲絕對不能錯過。這次聯名的有乾拌麵和水滴蛋捲，光看外盒就超精緻，乾拌麵有素還真和一頁書2款，裡面5種口味，一次滿足挑嘴的胃，而水滴蛋捲一樣有2款，外盒是月無缺和挹天癒，看了好想一次買4盒，把經典霹靂人物蒐集齊全！更讚的是，聯名款裡每盒都有隨機送一張霹靂布袋戲的個人化郵票，就像抽盲盒一樣，想蒐集全部的12款還不容易欸。那到底乾拌麵和水滴蛋捲口味如何， 馬上來幫大家開箱啦！

酸菜牛肉拉麵新吃法大解鎖 一麵多吃好划算

前陣子引起熱烈討論的好市多五木紅燒牛肉風味拉麵，以爆量酸菜和多層次湯底迅速擄獲了眾多消費者的心與胃。現在又有神廚級高手開發出一麵多吃的全新組合，酸菜牛肉拉麵竟然可以如此變化多端，讓愛好此味的饕客們大呼過癮。

爸爸回來了！賈靜雯姊弟見「神還原賈爸」淚崩

賈靜雯、賈子宸（衛斯理）姊弟為了幫爸爸圓夢、傳承料理，2018年創立麵食料理品牌「賈以食日」，以秘製配方相繼推出家常乾拌麵、常溫調理牛肉麵與個人鴨血鍋物等熱銷料理，品牌屆滿4周年，姊弟倆首度合體拍攝品牌形象影片，力邀好兄弟比爾賈執導為其圓夢，復刻80年代賈家於台北市大安區經營的「天津衛小館」講述餐館日常、後廚趣事以及藏在兩人心底深處與父親的時光記憶，同時宣布以家中招牌麵食—「水餃」推出全新冷凍系列。

台北國際夏季旅展7/15開跑 台北美福32折起優惠盡出

台北國際夏季旅展於7月15日至7月18日於台北世貿一館登場，台北美福大飯店推出多款餐券優惠，首推餐檯菜色全新升級的「彩匯自助餐券」，每人最低7折850元起，以及可品嘗港台日義四大主題餐廳的「超值美食通用券」，每券51折2,800元起。「行政客房住宿券」32折優惠價5,200元，展場另推出「消費滿額贈」活動，拌麵、堅果醬等好禮消費滿額即免費贈送，線上旅展並自即日起提前開跑。

段純貞牛肉麵 推出全新升級經典套餐優惠

鎖定確診後復原者並因應「星」趨勢的來臨，王座國際餐飲旗下台灣牛肉麵品牌「段純貞」牛肉麵，將於6月15日推出全新升級「經典套餐」優惠，6樣主餐，最低只要加價64元，即可享有超豪華「滷水拼盤」、超涮嘴「黃金泡菜」兩種小菜雙拼，並搭配飲品或套餐限定湯品，讓民眾不管是個人用餐、還是親友聚餐，都能享受澎湃佳餚用餐體驗。

新．餐．廳－好吃的不只牛肉麵！ 總裁牛肉麵進駐BELLAVITA

　中租企業總裁辜仲立創立的餐飲品牌「總裁牛肉麵」，繼2021年9月底以店中店的嶄新型態於Global Mall桃園環球A19購物中心營運，並搶進台北信義區插旗被稱為「貴婦百貨」的BELLAVITA，新店自2022年3月1日起正式營運，菜單上除有招牌〈總裁牛肉麵〉外，瞄準鄰近商圈豪宅與商辦林立內的食家饕客們，新店更推出多道獨家專屬套餐菜式如〈麻香抄手拌麵〉、〈舒肥健康雞湯麵〉，以及〈油潑舒肥豬肉麵〉等，值得牛肉麵控與麵食老饕期待。

泡麵大賞韓系夯

　受疫情影響，民眾喜好在家自煮，量販超市泡麵相關產品更熱銷，加上不能出國的因素，業者統計異國泡麵去年業績，較前年成長2成以上，其中又以重口味的韓國泡麵賣最好，而蔬食泡麵也成長1成。看好小家庭「快速自煮」的需求，量販超市推出泡麵大賞，多款買1送1起，單筆滿299元再加贈20元現金折價券。

量販超市泡麵大賞 異國泡麵成長2成 韓國系最受寵愛

受疫情影響，民眾喜好在家自煮，量販超市泡麵相關產品更熱銷，加上不能出國的因素，業者統計異國泡麵去年業績，較前年成長2成以上，其中又以重口味的韓國泡麵賣最好，而蔬食泡麵也成長1成。看好小家庭「快速自煮」的需求，量販超市推出泡麵大賞，多款買1送1起，單筆滿299元再加贈20元現金折價券。

臨死前最想吃的泡麵？內行人答案曝光 這口味超多人點名

泡麵口味越出越多，除了台灣本土的，現在連日本、韓國、印尼拉麵都很熱門，幾乎每過一陣子就會有人做最受歡迎泡麵排行，有網友好奇詢問，如果是臨死前的「最後一餐」會想吃什麼泡麵，沒想到引起熱烈討論，內行人答案出爐，有一個口味最多人點名。

新莊宏匯廣場聖誕好康！99元看電影 2人氣餐廳本周末盛大開幕

新莊最大電影院「美麗新宏匯影城」歡慶開幕滿週年，於耶誕節前夕17、18日推出2天「99元電影票」限搶活動，每天限量500張，此外宏匯廣場本周末18、19日再增二家點點心、大師兄銷魂麵舖美食餐廳進駐7樓，其中點點心試營運期間有獨家優惠活動。

2021國際泡麵排行出爐 台灣2款泡麵上榜 這國獲第1名

阿一鮑魚牛肉麵 餐廳變快煮麵 年賣17萬包

後疫情時代，民眾逐漸形成「新自煮意識」，在家用餐更安全，東森購物網旗下、來自香港的「阿一鮑魚」看準宅食商機，從餐廳轉變為快煮料理包，推出5大明星商品「阿一鮑魚川味半筋半肉牛肉麵」、「阿一鮑魚紅燒半筋半肉牛肉麵」、「阿一鮑魚清燉半筋半肉牛肉麵」等，連演藝圈吳宗憲、黃明志都被圈粉，其中牛肉麵系列去年推出以來，狂銷17萬包，預期可將提升今年整體營收3成左右。

美國泡麵達人評選 台灣10大快煮麵排行出爐

　網路評論超過3000款快煮麵的知名「美國泡麵達人」里納許（Hans Lienesch），昨（12日）公布「2022台灣10大快煮麵排行」，其中老媽拌麵「干貝花雕雞拉麵」，榮登排行榜冠軍，另同品牌「擔擔麵」也第5度蟬聯得第3名，「麻辣鴨血寬粉」則獲得第4；阿舍乾麵招牌「老饕半筋半肉牛肉麵」榮獲亞軍。

居家防疫必靠甜食療癒 5大明星美味在家就能享受

在嚴峻的三級警戒考驗下，全民宅在家防疫的日子已邁入一個多月，為了讓天天待在家的吃貨透過吃美食轉換煩悶的心情，Café del SOL、SUGARbISTRO、蜷尾家パン、嵜本SAKImoto Bakery推出宅配甜食；Gubami、滿堂Restaurant le Plein、100pain麵包製造室、Pâtisserie marmotte、好吧Goût Bar、Coffee Stopover則合力推出期間限定戰糧包，在非常時期不出門也能輕鬆享受療癒美味。

宅．美．食－常溫包與冷凍包差別在哪？五星飯店 牛肉麵在家吃

　本土疫情升溫，防疫升至三級警戒，出門覓食者減少，外食餐飲市場降溫，五星觀光飯店推出各式外賣外帶商品搶市，晶華酒店集團、六福旅遊集團、成旅觀光、麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲、寒舍集團、香格里拉台北遠東國際大飯店、圓山飯店、國賓飯店、萬豪酒店，及誠品行旅並各自研發推出「常溫」或「冷凍」牛肉麵，除在自家飯店實體門市據點銷售，並搶進不同通路上架，提供宅食消費者多元選擇。　觀光飯店過去在零售市場推出的牛肉麵以「冷凍」為主，但2020年新冠疫情爆發後，常溫牛肉麵與速食麵、泡麵與拌麵需求激增，市場甚至一度缺貨。為此晶華、圓山、誠品行旅、成旅觀光與六福再開發常溫牛肉麵以求擴大市占。　五星飯店推出的常溫包或冷凍包牛肉麵，都是結合廚藝與高科技自動化生產設備量產的商品，生產製造流程都經過嚴格把關，也不會有添加劑的問題。　而「常溫包」與「冷凍包」最大的差別是，常溫包可輕鬆保存，但因是經高溫高壓殺菌，湯頭風味與牛肉口感不亞於飯店大廚現煮的牛肉麵保持一致性。而冷凍包的產品雖穩定，但因需低溫保存，運送與儲放條件要求較多，卻採購五星飯店牛肉麵的宅食客，可根據自己需求作判斷。

獨》防疫期間五星飯店牛肉麵買回家吃 常溫包與冷凍包有差嗎？

本土疫情升溫，防疫升至三級警戒，出門覓食者減少，外食餐飲市場降溫，五星觀光飯店推出各式外賣外帶商品搶市，晶華酒店集團、六福旅遊集團、成旅觀光、麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲、寒舍集團、香格里拉台北遠東國際大飯店、圓山飯店、國賓飯店、萬豪酒店，及誠品行旅並各自研發推出「常溫」或「冷凍」牛肉麵，除在自家飯店實體門市據點銷售，並搶進不同通路上架，提供宅食消費者多元選擇。

逛國軍福利站發現謎之罐頭 老饕一看暴動：吃起來就對了

國軍福利站除了販售軍事用品之外，也有許多隱藏版美味讓人念念不忘，日前就有網友透露，在國軍福利站發現了一款「謎之罐頭」，沒想到貼文一出隨即掀起軍中老鳥熱議，更有老饕分享各式料理經驗，直呼「吃起來就對了！」

【史話】家鄉味》蓮池潭牛肉麵 八國聯軍客滿堂

高雄左營蓮池潭邊的三牛牛肉麵，雖然店面不大，名氣卻是超級響亮，不管平日假日，用餐時間總是擠爆，每日現宰牛肉口感軟嫩，清燉、紅燒盡展眷村美食功力，不僅台灣人愛，來朝聖的各國遊客更是絡繹不絕，店內多國語言對話很常見。

觀光飯店掀牛肉麵大戰

　為擴大集團營運動能、增加餐飲營收，並搶攻宅食經濟龐大商機，2021年起國內觀光飯店紛紛挾品牌知名度與餐飲資源跨足食品零售市場，繼晶華酒店集團、六福旅遊集團與成旅觀光之後，麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲、寒舍團、圓山飯店、萬豪酒店，及誠品行旅均自2021年研發推出「常溫」或「冷凍」牛肉麵，並搶進不同通路上架，掀起零售市場「五星牛肉麵大戰」。