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  • 工商社論》我們對台美TIFA應有的正確認識

    工商社論》我們對台美TIFA應有的正確認識

     自1994年我駐美大使丁懋時與美國在台協會理事主席白樂崎簽署台美貿易暨投資架構協定(TIFA),迄今已二十餘年,依據此一協定兩國將就雙邊貿易、投資定期舉行會議。協定簽署之初,各方咸認為這將使得1980年以來台美菸酒談判、智慧財產權談判等各類諮商,有了更好的協商平台,昔日遭不合理待遇的情況也可望改善。  然而,隨後的發展並非如此,近二十餘年總計只開了十次TIFA會議,原本定期舉行的會議,常會因為美方事前所提意見未獲我方全數採納而停開,而且一停就是五年之久,例如1998年開完第三屆會議後,中斷多年,於2004年才恢復;2007年開完第五屆,推遲多年,於2013年才又召開;而2016年開完第十屆,延宕多年,直到我國取消美豬、美牛進口的最後一哩限制之後,才又定於週三復談。  這個協定原是對等的,但是在實行上卻不是那麼一回事,從定期諮商變成後來忽開忽停,就可以明白。會議何時開?悉數取決於美方的喜怒,他們高興開便可以連年舉行,例如1997年、1998年,又例如2013年、2014年、2015年,若不高興開,那就五年開一次。也正是如此,當TIFA四、五年不開,一旦美方首肯舉行,則我方便視為重大突破,各報爭相報導,然究其協商本質,何喜之有?又何來重大突破?此一反應實幼稚可笑。  從過去二十餘年的協商經驗可以明白,TIFA復談非但稱不上重大突破,反而是美方展開新要求的警訊,例如我國加入世界貿易組織(WTO)後,原訂於2002年舉行第四屆TIFA會議,然而對於美方所提27項智慧財產權議題,促我修著作權法的要求,我方有所保留,美方遂推遲會議的舉行,還連年把我國列為「特別301優先觀察名單」,這些壓力,歷歷可數,我方被迫順了美方的意思,於2004年夏天完成《著作權法修正案》三讀,該年年底才終於召開了第四屆會議。  美方在第四屆會議中除了持續關切智慧財產權、電信、農業及藥品四項議題,也希望台灣恢復美牛的進口。事實上,長期以來我國非但未禁止美牛,相反的,昔日給予美牛的關稅要比其他國家優惠得多,這次美方之所以要我國恢復美牛進口,主因2003年底美國出現狂牛症病例,因而有此一呼籲。  隨後,美牛果然成了諮商重點,在2007年舉行了第六屆會議之後,美牛的開放更被美國政府視為是否復談TIFA的指標,我方的遲疑,引起了美方的不快,然而美牛除了有狂牛病的風險,隨後更有萊克多巴胺的隱憂,在台灣社會掀起了狂濤巨浪,美方官員客氣時會說:「非常希望強化台美經貿關係,盼望近期美牛萊克多巴胺案的正面發展,可以恢復TIFA的高階官員諮商。」有時則明白的表示:「美牛案是召開TIFA會議的唯一障礙。」  2012年夏天我立法院三謮通過《食品衛生管理法修正案》,開放了含安全容許量的萊克多巴胺牛肉進口之後,2013年春天終於迎來了中斷五年的TIFA。然而,如前所言,TIFA會議的復談不僅是舊議題的終結,也是新議題的開始,果然,走了美牛,來了美豬,我方雖堅不讓步,但美方卻在會中表示:「未來將會持續關切美豬開放議題。」  二十餘年來,美方在TIFA的要求,不論是出口軟體監視系統的簡化、電信市場的開放、健保藥品的核價、著作權法的修正、美牛的進口等等,總能心想事成,我方縱使千百個不願意,最後也只好委屈求全,美牛開放,美豬隨之叩關,年復一年,美方聲聲催,我方步步退,去年八月總統蔡英文終於把美牛、美豬最後一哩的限制解除了,於是中斷近五年的TIFA會議又要復談了。  每一回TIFA復談,當局總以為取得莫大的突破,總以為台美經貿關係獲得了提升,那種喜不自勝的感覺好像是打了一場勝仗,事實上,了解過往歷史的人都明白,復談並不是什麼好事,它只是為美方新一回合的要求拉開序幕,過去二十年不就是如此嗎?著作權之後是美牛,美牛之後是美豬,如今美豬之後是什麼?對我國又將帶來什麼衝擊?執政當局得仔細評估才行。  我們認為,台美雙方於1994年所簽署的TIFA既是對等互惠的協定,我方自有權力在談判桌上據理力爭,當年不是說這個平台可以讓我國昔日所遭到的不合理待遇獲得改善嗎?決策當局自應立大志、設大謀,而非事事從政治面思考,更不可以為人人不懂TIFA,而誇大在談判桌上所取得的成果。  這次TIFA會議,我方主談人為行政院經貿談判辦公室的副總談判代表楊珍妮,以她長年在國貿局的歷練,加以豐富的多邊、雙邊談判經驗,至盼本次與美諮商,能不卑不亢,有為有守以爭取我方最大利益,這雖是難事,然有為者自應默想首任國貿局長汪彝定於關鍵年代,與美方交涉的從容應對風采,並效法之,如此則折服美方、再創新局亦未必不可能也。

  • 3年來首次 1.1噸美牛萊劑超標

    3年來首次 1.1噸美牛萊劑超標

     食藥署8日公布最新的邊境檢驗不符合規定食品清單,赫然發現自美國出口的去骨牛肉含有超標的萊克多巴胺(瘦肉精),高出國內標準0.01ppm,已依規定要求產品退運或銷毀,並提高該家進口商的查驗比例從20%至50%。  食藥署表示,由裕賀食品股份有限公司自「NATIONAL BEEF PACKING COMPANY」進口的冷藏去骨牛肉,被檢出萊克多巴胺0.02ppm,高出國內標準值0.01ppm,總計1179.8公斤的肉品已被要求退運或進行銷毀。  食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示,這是我國3年來首次驗出肉品萊劑超標,但由於該業者屬初犯,將提高查驗比例至20%到50%,若半年內再犯,將要求提出說明以及繳交預防報告書。  除萊克多巴胺外,食藥署本周又驗出好市多進口的酪梨重金屬鎘含量超標。陳慶裕指出,本次驗出的是由美國INDEX FRESH製造、生產的酪梨,含有重金屬鎘達0.07mg/kg,高於國家標準0.05mg/kg,若連同好市多引進的其他品牌,半年內已有6次違規紀錄,不排除要求好市多暫停引進該產品。  陳慶裕說,好市多自美國引進的酪梨,是因當地環境受重金屬汙染導致,目前已對好市多實施逐批查驗,並得繳交預防報告書,這些酪梨也都沒有流入市面,僅需依規定退運或銷毀,不會開罰。  另由瑞宏香興業社引進的安康魚肝,半年內第二度被查獲重金屬鎘超標,本次檢出鎘含量達0.41mg/kg,遠高於國內標準0.05mg/kg,陳慶裕也說,未來將針對該業者實施逐批查驗,並要求繳交預防改善報告書。

  • 大宗商品漲價通膨潮 成本看漲餐飲商家愁

    大宗商品漲價通膨潮 成本看漲餐飲商家愁

    過去一個月大陸大宗商品漲價的消息持續不斷,讓下游行業最受傷。面對全球「通脹潮」來襲,處於消費鏈末端的餐飲業也壓力甚大,成本日益上升加上民眾消費力下降,不少餐飲從業者都紛紛表示無力漲價。在廣州經營主打精釀啤酒西餐廳的Daniel說,肉類尤其牛肉價格占原材料大部分。但開業5年以來,進口美國牛肉的價格一年比一年高。 以該餐廳主打的三角肩牛排為例,5年間售價是98元(人民幣,下同),但拿貨成本今年已達到50多元一塊,成本超過售價一半。據《時代週報》引述Daniel說,「剛開始的時候還有很大利潤空間,到兩三年前利潤已經很少了,現在可說是做一份虧一份。」 面對成本壓力,Daniel沒有考慮過漲價,最終這份虧本的三角肩牛排只能在菜單上被取消。 在行業的一般情況下,一家正常經營的餐廳要控制基本利潤率在15至20%的話,原材料成本占30至40%,人力成本在20%左右,店租約為15%。 甚至不僅小商家有壓力,大型連鎖餐飲品牌也有同樣壓力。去年4月海底撈血旺半份從16元漲到23元。今年北京、上海等部分海底撈門店也被爆出小料台上的牛肉粒沒有牛肉,而是被換成外形和牛肉粒很像,但原材料是大豆的「味伴侶」。隨後消費者紛紛投下反對票,只能讓海底撈、西貝等漲價的餐飲企業調回原價並作出道歉。

  • 母親節強調守護下一代 林為洲呼籲828公投反萊豬

    母親節強調守護下一代 林為洲呼籲828公投反萊豬

    今(9)日是母親節,立委林為洲在臉書表示,天下母親心情都是一樣的,都希望自己的孩子能夠平安健康成長,這是一個最微小的願望;他也藉此呼籲民眾,8月28日反萊豬公投,投下贊成票。 林為洲說,豬肉是台灣人最常食用的肉類,豬肉的食用量是牛肉的6倍、是羊肉的37倍,政府缺乏符合國人飲食習慣的健康風險評估,就開放進口。他指出,萊克多巴胺影響風險最高的4大族群,包括小孩、孕婦、老人和心血管疾病患者,「這都是我們深愛的家人,政府不應給我們的家人承擔額外風險」。 林為洲表示,萊克多巴胺豬肉現在已經開放進口台灣,而公投是我們最終的解決方案,只要公投通過,開放進口的法規就會失效,政府就只能阻擋萊豬。他強調,公投是有效的,需要你我的一票,政府給人民的應該是幸福,不是磨難。 更多 CTWANT 報導

  • 萊豬風暴!控肉便當銷量掉五成 雲林議員痛批豬農之子陳吉仲「講廢話」

    萊豬風暴!控肉便當銷量掉五成 雲林議員痛批豬農之子陳吉仲「講廢話」

    台灣2021元旦起開放含萊克多巴胺的美豬進口已4個月,根據衛福部「豬肉儀表板」最新統計,已進口的2萬公噸豬肉,含內臟的美豬約1800公噸,萊豬進口量為0。外界紛紛開始質疑「萊豬去哪了?」農委會主委陳吉仲澄清,市面上沒看到萊豬,「是市場導向的結果。」雲林縣議員王又民接受《中時新聞網》獨家訪問,痛批他根本是講廢話,若含萊劑的美國豬連1克都沒有,當初就不該引起社會的喧嘩。 談到萊豬進口對台灣的傳統豬肉市場的影響,王又民坦言,民生生活的確造成很大的衝擊,「控肉飯本來一天可以賣300份,現在可能只剩120份都不到,銷售量減少,備料相對也會減少。」他指出,部分從事務農者不吃牛肉,以往都食用豬肉,萊豬開放進口後,豬肉都不敢吃了,只好選擇其他種類的肉品,如雞肉、羊肉,間接造成其他肉製產品價格上漲。 至今為止市面上的豬肉商品全數標示為台灣豬,難見到進口豬的標示,不禁令外界質疑,是否吃到的都是真正的台灣豬?王又民對此表示,美國豬肉有無標示,造成百姓、地方、中央的大亂,就算有標示,是真是假民眾也霧煞煞。「你只標示它的產地,為何不直接標示是否為萊豬就好?」他強調,豬肉的方向、去向,現在大家都不知道,就連民眾都開始懷疑,本土的台灣豬有無摻雜萊豬?這些種種的不穩定因素及不安全感,造成市場整個大亂,「請問一下,這樣大有為的政府,對我們民生肉品市場有真正的幫助嗎?」他更呼籲陳吉仲,應好好面對現今民眾的消費心理因素,實際去市場買豬肉,體會老百姓的不安全感。 陳吉仲先前曾說過,「國人每年吃到美國萊牛比例遠超過豬肉」,王又民忍不住痛罵,「你現在是騙人不懂,還是騙人不知道?」他披露,國民黨開放美牛進口以來,從不包含牛內臟,加上許多務農、有宗教信仰及從商的民眾,大部分都不吃牛,何謂吃到萊牛機率大之說?他遺憾表示,萊豬的爭議,早已不是進口的問題,而是百姓對於政府的失望。

  • 中市首例含萊劑肉品超標 遭開罰嚴辦

    中市首例含萊劑肉品超標 遭開罰嚴辦

     政府元旦起開放含萊克多巴胺豬肉進口,為保障民眾食品安全,台中市加強抽驗市面肉品,日前抽檢某連鎖超市,發現1件美國冷藏牛腱檢出萊克多巴胺0.02ppm,超過法定限量標準的0.01ppm,衛生局首度依違反《食品安全衛生管理法》開罰12萬元,並移請台北市政府衛生局依法處辦。  台中市食品藥物安全處調查,該超市總公司向台北市供應商採購「美國冷藏牛腱」共199公斤,進貨時均請供應商提供瘦肉精檢驗結果合格報告,該肉品為完整真空包裝的冷藏肉品,無分切即直接分配到各分店販售,目前各分店架上已無此批違規產品,顯示至少上百公斤含瘦肉精牛腱都已經被民眾吃下肚。  衛生局長曾梓展說,截至3月底止,台中主動出擊查驗肉品共1萬1062件,包括標示查核7749件、瘦肉精快篩2346件,另有967件牛、豬肉品需進一步檢驗,含此案共檢出17件牛肉產品含有萊克多巴胺,其中16件數值均低於法規限值,但仍一律公告於「台中市萊豬牛宣導專區」,公開讓民眾自由選擇。  食安處長傅瓊慧表示,中央政府擬訂進口牛肉萊克多巴胺安全容許值,法定限量標準為0.01ppm,而《台中市食品安全衛生管理自治條例》規定豬肉及產製品不得檢出瘦肉精,一旦檢出,將處3萬元以上、10萬元以下罰鍰,牛肉標準則為0.01ppm。  食安處指出,市府去年9月提前完成跨局處合作整合資源,加強瘦肉精管控與監測,推動「畜產溯源要管控」、「肉品產地要標示」、「市民健康要守護」、「違規查辦要落實」、「資訊公開要透明」5大強力作為,強化肉品從源頭到餐桌管理,擴大10倍查驗量能。針對此超標情況,也要求該公司立即研擬退費機制,並於公司網站及各分店公告。

  • 萊豬進口最新數據曝光 網一面倒:鬼才信

    萊豬進口最新數據曝光 網一面倒:鬼才信

    美國含有萊克多巴胺(瘦肉精)豬肉今年元月開放進口,引發國人食安疑慮,國民黨發起反萊豬公投將在8月28日登場;而開放萊豬進口已滿百日,根據衛福部「豬肉儀錶板」顯示,至今仍未有萊豬進口。不過,網友卻抱持著懷疑的態度,直言「鬼才信」。 根據衛福部「豬肉儀錶板」數據顯示,就台灣豬肉與進口豬肉累計統計,其中從美國進口的豬肉938.96噸、豬其他可食部位581.56噸,如豬腳、大腸頭、豬頭皮、豬腸衣等;而自今年1月1日至4月8日止,並未在進口豬中檢出萊劑。 對此,網友在相關報導下方留言質疑,到底是真的沒有美國毒萊豬進口,還是沒有確實檢驗?如果美國豬進口了938噸,市面上卻都看不到有標示美國豬的店面,那大家自己想一想,那些進口是跑去那裡了。 另有人懷疑儀表板的數據,直言「政府數據,已經沒人相信了吧?」「衛福部的數據你信嗎?零檢出跟本土零確診(跟本沒普篩)有異曲同工之處,不是嗎?但也有網友強調,進不進口、吃不吃都不是問題重點,而是不標示清楚。 對於萊豬進口引發疑慮,行政院長蘇貞昌已多次強調,絕對會嚴格把關,確保國人食用安全。蔡英文總統元旦發表新年談話時也提到,對於開放符合國際標準的牛肉和豬肉進口所引起的議論和紛擾,「我要用最謙卑的心情,請所有國人同胞體諒,也希望大家能夠理解我們再三斟酌後的決定」。

  • 美國萊豬開放滿百日 最新進口數據曝光

    美國萊豬開放滿百日 最新進口數據曝光

    含有「瘦肉精」萊克多巴胺的美國豬肉今年元月開放進口,引發國人食安疑慮,國民黨發起反萊豬公投將在8月28日登場,駐美代表蕭美琴隔海示警,指稱美方非常關切萊豬公投,若公投通過,將對台美貿易帶來風險和不確定因素;經濟部長王美花昨對此表示,台灣要融入國際社會,就要合乎國際標準。開放萊豬進口已滿百日,根據衛福部「豬肉儀錶板」顯示,至今仍未有萊豬進口。 根據衛福部「豬肉儀錶板」數據顯示,就台灣豬肉與進口豬肉累計統計,其中從美國進口的豬肉938.96噸、豬其他可食部位581.56噸,如豬腳、大腸頭、豬頭皮、豬腸衣等;而自今年1月1日至4月8日止,並未在進口豬中檢出萊劑。 美國貿易代表署(USTR)3月初公布《拜登總統2021年貿易議程與2020年度致國會報告》,再度點名台灣對美國豬肉及牛肉產品設有進口限制,並對台灣「欠缺科學根據」的農業政策表達「嚴正關切」,將要求台灣移除對美豬牛產品進口的限制,列為優先事項。 蕭美琴9日在美國華府雙橡園與華文媒體舉行戶外茶敘,她表示,萊豬公投是美方非常關切的重點之一,我們也向美方朋友表達,台灣確實有些民眾對萊豬安全性有質疑;萊豬公投若通過,對雙方貿易的進一步推進,確實會帶來風險與不確定因素。 對此,王美花昨日出席「2021第四屆亞太社創新高峰會」受訪時表示,美方關心萊豬公投,含有萊劑的豬肉在可容許安全含量中,台灣要融入國際社會、要穩定台美關係,就要用國際關係來規範,且台灣本來就進口很多美牛,這也是用同樣的標準在執行。

  • 國戰會:羅慶生》兩岸爆貿易戰? 鳳梨禁令後的下一步

    國戰會:羅慶生》兩岸爆貿易戰? 鳳梨禁令後的下一步

    中國大陸宣布從3月1日起禁止台灣鳳梨進口,農委會除表達遺憾及不解外,表示將增加多元銷售管道。行政院長以下各級官員也開始大力推銷鳳梨,強調「吃鳳梨救台灣」,動員民間團體採購。但這可能搞錯方向,水果有替代效果,多吃鳳梨,其他水果就會少吃;如果真的每人一天吃一顆鳳梨,其他水果銷路都會往下掉。 民粹式回應危機就好像吹泡泡,短期似乎鼓舞民心,長期卻有希望破滅的風險。鳳梨年銷大陸4萬噸,市場並不容易消化,如果禁令擴大到釋迦、蓮霧等其他農產品,除非以保價方式收購銷毀或多來幾個颱風大量落果,否則水果價格有崩盤之虞。還記得澳洲龍蝦嗎?去年中國禁止進口後,澳洲同樣呼籲團結猛吃龍蝦,但只短期有效,現在價格腰斬。 中國會擴大禁令嗎?要回答這問題,必須先探討中國為何禁鳳梨。 公開的理由,是中方在進口鳳梨中多次發現有害生物。不過這理由恐怕難以解釋為何去年發現介殼蟲,卻到今年3月才禁。蔡總統批評這「非正常的貿易考量」是對的。不過台灣禁止中國600多項農產品進口,中國卻同意鳳梨、蓮霧等進口免稅且快速通關,原本就出於惠台讓利的政治性考量。如今台灣民粹視讓利為統戰,那麼中國大陸收回讓利也只是剛好而已。 但為何是現在? 這兩年台灣追隨美國前川普政府的抗中政策,對中國強硬對抗。不僅禁用華為5G,還限制中國口罩、疫苗等產品進口;中國製造被排除於政府採購之外,淘寶與愛奇藝也被驅離;外交部與陸委會經常「嗆中」打口水戰,被批評為「逢中必反」。中國如果要制裁台灣,去年取消ECFA適用即可,無需拖到現在。 一個可能性是測試新上任的美國拜登政府,挺台灣到底是玩真的還是玩假的,看看拜登政府對這禁令有何反應。另一個則是中國內部經過長期辯論,對台政策終於轉彎,由讓利的「胡蘿蔔」轉變為制裁的「棒子」,以回應台灣高漲的抗中民粹。 如果是前者,就無所謂後續;如果是後者,那麻煩就大了。依據去年中國制裁澳洲的經驗,棒子只要舉起,就不會輕易放下,只會隨著對方回應與效果的檢討而逐漸擴大或暫停。我們梳理一下中國對澳洲貿易制裁的脈絡,以釐清中國貿易戰特色。 中國貿易戰特色 2018年,在美國川普政府的號召下,澳洲成為全球第一個禁止華為參與5G建設的國家。2020年4月,再度呼應川普「中國病毒」的指控,呼籲國際社會針對新冠疫情源頭展開獨立調查。一連串不友善行動惹惱了北京。5月12日,中國以違反檢疫要求暫停4家澳洲企業的牛肉進口。18日,再宣佈對進口大麥徵收80%的反傾銷、反補貼稅。6月5日,再以澳洲涉及「種族歧視言行和暴力行為」,發布「切勿前往」的旅遊提醒。 這是中國第一波貿易戰攻勢。澳洲雖抗議但並不在意,總理莫里森(Scott Morrison)的強硬態度並沒有改變,中國則對澳洲要求談判的提議已讀不回,兩國關係持續惡化。9月9日,澳洲政府以國安風險撤銷兩名中國訪問學者的簽證。14日,澳洲外長佩恩(Marise Ann Payne)在聯合國人權理事會視訊發言中,針對新疆與香港議題批評中國。 10月,中國第二波貿易制裁啟動。市場先傳出中國拒絕澳洲煤炭進口的消息,數十艘運煤船被迫停在海面。11月2日,中國宣布澳洲木材因檢疫出蟲害禁止通關。隨後再傳出中國貿易商受命停止進口7類澳洲商品,包括煤炭、大麥、銅礦、糖、木材、葡萄酒與龍蝦。 這次澳洲反應激烈,一度傳出有意禁止鐵礦砂出口以反制中國,但在導入川普敗選因素後態度放軟。11月24日,莫里森宣稱不會在美中之間「選邊站」,並對中國的經濟發展成就給予肯定。但中國不買單,28日宣布對澳洲葡萄酒實施臨時反傾銷措施,加徵保證金最高達212.1%。澳洲也不願意將姿態放得太軟,兩國仍不時互噴口水。 今年2月15日,莫里森在受訪時批判維多利亞州與中國簽署的一帶一路協議對澳洲「沒有任何好處」,澳洲可能廢止該協議。2月26日,中國再將七星斑魚,列入不准進口的黑名單。中國對澳洲貿易戰仍是現在進行式。 雖然同樣以屈服對手為目的,但基於文化差異性,中國的貿易戰模式和川普明顯不同。中國貿易戰有以下特色: (一)以技術性理由制裁或禁止進口。包括2016年反制韓國部署薩德(THAAD)系統事件,中國制裁都是用技術性理由,並不明言其政治相關性,也不說明如何解套。對澳洲貿易戰,中國外交部發言人僅不斷重申:「希望澳方同中方相向而行,多做有利於兩國互信與合作的事」,但澳洲要做那些事才會取消制裁,並不明言。 (二)制裁啟動後拒絕談判,直至達到目的為止。澳洲曾多次要求與中方討論貿易問題,中國均置之不理。中國風格是「讓子彈飛一飛」,確定對方服軟後再談判。 (三)公告制裁後立即實施,沒有事先警告,哪個項目將遭制裁不易預測。不過中國會先做好功課,以強化禁止進口的技術性理由,例如台灣鳳梨的介殼蟲與澳洲原木的樹皮甲蟲;如同子彈先上膛,待命射擊。 (四)但制裁項目仍有選擇性,通常是具替代性,可以從其他地區進口的商品。中國不會制裁替代性低的項目,例如澳洲的鐵礦砂,以免傷害自己產業。 (五)制裁採階段性,視對方回應再加碼或者暫停攻勢,但在對方未完全服軟前,所有制裁都不會取消。 (六)所有制裁行動均可逆轉,達到目的後即可恢復。中國並無意改變雙方本質上的貿易關係,只是透過貿易戰迫使對方服軟。這是中國大陸對台灣不終止ECFA,卻禁止鳳梨進口的原因。因為停止ECFA後不能逆轉,兩岸貿易關係將本質上改變,而鳳梨禁令隨時可以取消。這也可推論中國大陸目前仍寄望「和平統一」台灣,不至於貿然「武統」。 當然,這也表示中國很可能繼續加碼。中國模式的貿易戰是文火慢燉,不是大火熱炒,制裁是一步一步來,是否有下一步要看對手回應。如果蔡政府或台灣民粹以高姿態強勢回應,加碼的機率就高,而且制裁項目將不只是農產品,還會向其他產品擴散。 鳳梨禁令之後 所有的貿易關係都是相互依賴,但貿易戰能不能打得起來,就看貿易結構傾斜得到底有多嚴重。 當初川普對中國打貿易戰之所以能得心應手,是因為中國對美出口4,500多億美元,美國對中國出口只有1,500億。美國可以對2,600億中國出口商品加稅,中國即便對所有美國商品加稅也沒那麼多,最後只好簽署《中美經濟貿易協議》,不僅關稅未除,還承諾兩年增加進口2,000億美國商品。 中澳貿易結構,2019年中國自澳洲進口1214.32億美元,出口僅481.86億美元,傾斜如此嚴重,對澳洲打貿易戰當然也就得心應手。澳洲不敢禁止鐵礦砂出口反制中國,因為激怒中國後報復更嚴重;正如中國當年不敢用禁止稀土出口反制美國一樣。 所以中國如果對台灣打貿易戰,同樣也將得心應手,因為貿易結構傾斜得同樣嚴重。2020年台灣出口大陸及香港金額達1514.52億美元,進口647.79億美元,中國大陸籌碼比台灣多得多。這當然也限制了台灣不能用禁止晶片出口反制中國,除了激怒中國報復外,也找不到其他買家。近日所謂加入美、日、韓供應鏈體系的脫勾論是不切實際的;因為美國沒有那麼大的市場,何況拜登正推動「買美國貨」(Buy American)與美國製造。 中國會不會繼續加碼要看蔡政府的應對,如果像去年一樣強硬抗中,答案很肯定。果農也不必期望鳳梨禁令短期內會取消,解套條件已經開出來了,國台辦講得很清楚:兩岸關係只有回到92共識的政治基礎才能改善,「捨此別無它路」。 中國對台貿易戰已經開打,在不願承認92共識下,鳳梨禁令無解,但可努力避免讓更多商品被禁。思考如何調整過於親美的路線與「逢中必反」的口水戰,比宣傳「吃鳳梨救台灣」更實際。 (作者為台灣國際戰略學會執行長、博士,國戰會專稿,本文授權與洞傳媒國戰會論壇、中時新聞網言論頻道同步刊登)

  • 純得有道理 畜試所創新開發臺灣黃牛純種鑑定技術

    行政院農業委員會畜產試驗所應用高密度核苷酸變異微陣列技術,結合臺灣特有肉牛品種──臺灣黃牛的完整純種系譜資料,以及歷年來黃牛與肉牛雜交育種試驗,在牛隻基因體中篩選出可供鑑別純種及不同純度臺灣黃牛的5,690個(5K)核苷酸變異,並開發客製化檢測服務,可針對以臺灣黃牛為品種基礎及其衍生品種中所含臺灣黃牛成分比例給予鑑別。可應用於臺灣黃牛品種登錄及品種權保護、黃牛肉及其製品所標示或宣稱之品種成分進行鑑定,有助於訊息充分揭露,保障民眾吃的權益。 在全球化競爭下,各國紛紛推出在地化的特色牛肉搶占市場。臺灣牛肉市場則幾乎淹沒在全球化浪潮中,我國每年從澳洲、美國、紐西蘭等國進口九成以上牛肉,國產牛肉市占率不到5%,且其中九成以上品種為荷蘭乳牛,專用肉牛並不多見。 臺灣黃牛過去因為體型小不受傳統肉牛業者青睞,然其具耐熱、抗病及耐粗飼等抗逆境特質,飼養成本低,產肉效率並不亞於其他肉牛品種,具有本土種原優勢,同時黃牛肉富含不飽和脂肪酸且膽固醇含量低,具有獨特香氣風味及健康取向。近年來畜試所透過技術移轉方式,積極協助業者建立「臺灣黃牛肉」在地品牌,希望仿照美日牛肉,建立具本土牛肉特色的在地品牌。目前市面上有許多牛肉麵店及火鍋店都標榜使用臺灣黃牛,但大部分業者號稱的「臺灣黃牛」其實血緣均不純正。 現有純種臺灣黃牛族群不大,除了畜試所的族群之外,民間可能仍有符合品種特徵之黃牛,未來透過外觀及DNA之鑑別審查,有助於擴大臺灣黃牛進行品種登錄之輔助工具,更可作為後續臺灣黃牛種用畜群及商用衍生畜群之品種組成監控工具。 除了用於品種權保護之外,黃牛肉及其製品之品種成分也將可進行量化檢測,保障消費者及業者之權益。未來畜試所將秉持科學論證基礎,持續以科技實力,研發新式DNA分子生物鑑別檢驗技術,戮力為國產牛肉品質及品牌把關。

  • 紐西蘭牛肉好吃又營養 玫瑰廚房嚴選美味

    紐西蘭牛肉好吃又營養 玫瑰廚房嚴選美味

     紐西蘭貿易發展中心指出,紐西蘭牛肉源於純淨大自然環境中成長的樂活牛隻,除了擁有更緊緻柔嫩的口感之外,天然放牧的純草飼牛肉營養特別豐富,具有低脂、低熱量、低膽固醇的三大特點。尤其紐西蘭牛羊肉產品均不含瘦肉精,消費者可安心享用。  位於南半球的紐西蘭,地廣人稀,周邊環繞寬闊海洋,有利遠離疫病威脅,加上檢疫作業嚴格,所以從未發生口蹄疫或狂牛症事件。根據紐西蘭肉品局資訊,歐盟早先即評估紐西蘭為「最不受狂牛症威脅」的國家之一,世界動物衛生組織(OIE)亦於2006年宣告紐西蘭為非狂牛症疫區。  而紐西蘭農業部門也嚴格管控有關農業化肥、農藥及動物用藥的施用。雖然牛隻多在清新開闊的草地放養,很少需要使用藥物或人工營養品,但農業部門仍長期監測肉品中的化學殘留,早於1997年制訂農業化合物及獸用藥物的使用法規(ACVM Act),禁止業者餵食牛羊隻瘦肉精及相關藥物。  目前包括名廚餐廳與大眾都在尋找天然純淨的原味食材,使得符合大自然規律所生產的食材與肉品愈趨受重視。依據紐西蘭肉品局資訊,紐西蘭畜牧業者延續一百多年來的飼育傳統,讓牛隻在廣闊的牧草地長大,自由遊走山林間,不關牛棚、不讓牛隻感受壓力,減少染病機率,自然孕育出結實細緻而少油的牛肉。如同許多台灣饕客認為放山雞與放山豬比一般雞豬肉更美味,以「放山」方式飼育的紐西蘭牛肉,也特別好吃營養。值得一提的是,紐西蘭是全球第五大牛肉輸出國,外銷逾100多國,其中以生產牛肉聞名的美國、日本及韓國,還是進口最多紐西蘭牛肉的國家。尤其在日本,柔嫩紐西蘭牛排肉更被比喻成「鮪魚肚的赤身肉(Akami)」,深受日本美食家喜愛。  在台灣,最早引進紐西蘭肉品的主要進口商之一,樹森開發公司從進口、加工,到直銷餐飲與超市量販,提供完整服務並深耕消費者B2C網購及實體互動服務(下載「樹森開發」手機App),致力創造肉品的生命力及價值,期許大眾都能以平實價格吃到最優質的動物蛋白質。樹森旗下門市-玫瑰廚房更堅持「世界美味、即刻擁有」的信念,為消費者嚴選全球最高品質的多種品牌健康食材,其中包括獲得紐西蘭穆斯林認證肉品的知名名牌Greenlea。  玫瑰廚房所有肉品都是自家老闆與員工「自己愛吃也敢吃」的安心美食,才會對外銷售。投入極大資源與心力於運送及儲存肉品的全程保鮮,如採用較一般冷凍方式更高成本的冷藏進口、濕式熟成法,以維持肉品原本的軟嫩、甜度及提升鮮度;而為消費者用心設想的真空貼體包裝方式,不僅增加肉品包裝的服貼度和美觀,也不易氧化與擠壓肉品,有助保鮮及延長冷藏時效。透過這些的細膩做法,希望讓大家感受玫瑰廚房用心提供的感動美味。

  • 168噸美豬入台 萊劑檢測結果出爐

    168噸美豬入台 萊劑檢測結果出爐

    財政部關務署副署長陳依財表示,從2021年1月1日到1月25日之間,我國自美國進口約168.35公噸的豬肉,但根據查驗結果,目前進口美豬皆無萊劑反應。 不過,根據行政院豬肉儀表板統計,我國進口豬肉與其他豬內臟等合計為762公噸,多來自加拿大(539公噸)、西班牙(94公噸)、荷蘭(104公噸)、義大利(24公噸)等國,美國豬肉進口量仍為0公噸,與海關統計仍有所差距。 財政部關務署表示,依據關稅法施行細則第6條第1項第1款及第2款規定,進口肉品包括豬肉、牛肉等,當肉品抵達本國港口或本國機場後,必須依序完成農委會檢疫查驗、食藥署食品查驗及海關貨品查驗等三關程序,並完成繳稅,才會放行提領至國內。若進口肉品未完成三關程序及繳稅,海關將不會放行。 日前有民眾發現1月初就有美國豬肉進口資料,卻未顯示在行政院的「豬肉儀表板」。關務署強調,進口肉品必須經三道關卡核准通過,才會在最後的「豬肉儀表板」上呈現,也是實際會進入市場的統計數字。 關務署官員也強調,衛福部食藥署上的「邊境查驗自動化管理系統」數字為尚未完成三道關卡的豬肉數量,跟豬肉儀表板統計不一樣。 量販店業者指出,目前已自主規範採用台灣豬肉並維持既有價格、維護豬肉市場秩序。

  • 萊豬牛零容忍 中市食安處查驗127件全數合格

    萊豬牛零容忍 中市食安處查驗127件全數合格

    中央開放含萊克多巴胺肉品進口,因應農曆春節到來,台中市食品藥物安全處加派人力,查核101件牛豬肉品輸入、製造等源頭業者產品標示,抽驗其中26件乙型受體素含量,總計127件均符合規定。 有鑑於春節前民眾購買肉品需求大增,為加強萊劑等用藥把關,食安處加派人員前往牛、豬肉品輸入業者16家及製造業者27家,進行標示查核共101件(牛肉24件、豬肉77件);同時也抽驗其中26件產品,包括輸入業者進口豬肉11件、進口牛肉1件;製造業者進口豬肉4件、國產豬肉4件與進口牛肉6件,檢驗21項乙型受體素,結果皆符合規定。 食安處指出,去年8月至今,食安處實驗室共檢驗瘦肉精超過800件,市府各單位共現場快篩1559件,均全數合格;另外,今年截至目前,市府各局處總動員,已查驗餐飲、販售與製造業者1071家次,查核2506件肉品標示,結果均主動揭露於「萊豬牛宣導專區」網頁,定時更新肉品原料產地國別及瘦肉精檢驗數值,資訊透明公開,讓市民可即時上網查詢,安心消費採購。 食安處長邱惠慈提醒,肉品若檢出乙型受體素等動物用藥殘留不符規定者,將依食品衛生管理法第15條第1項第5款規定,處6萬元至2億元罰鍰,呼籲食品業者切勿購買來路不明的肉品產品,銷售豬、牛肉相關製品時,應標示原產地,讓消費者可清楚辨識,並保存肉品來源憑證。  另,若查獲肉品加工產品未標示原產地,將依據食安法第22條或第25條規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰;若標示不實,則依食安法第28條規定,處4萬元以上400萬元以下罰鍰,提醒店家與消費者,在選購肉品及用餐時,應多加留意原料原產地標示,才能買得安心、吃得健康。

  • 進口豬肉「豬肉儀表板」未顯示?海關:要經過三道程序

    進口豬肉「豬肉儀表板」未顯示?海關:要經過三道程序

    財政部關務署表示,依據關稅法施行細則第6條第1項第1款及第2款規定,進口肉品包括豬肉、牛肉等,當肉品抵達本國港口或本國機場後,必須依序完成農委會檢疫查驗、食藥署食品查驗及海關貨品查驗等三關程序,並完成繳稅,才會放行提領至國內。若進口肉品未完成三關程序及繳稅,海關將不會放行。 日前有民眾查詢衛福部食藥署「邊境查驗自動化管理系統」食品輸入情形,發現1月4日已有五批美國豬肉進口資料、總量約96噸,包括美國豬肉47.18噸,還有美國豬肝、豬腎、其他可食部位等49.01噸,但這些美豬肉品卻未顯示在行政院的「豬肉儀表板」。 關務署強調,進口肉品必須經三道關卡核准通過,才會在最後的「豬肉儀表板」上呈現,也是實際會進入市場的統計數字,關務署官員也強調,衛福部食藥署上的「邊境查驗自動化管理系統」數字為尚未完成三道關卡的豬肉數量,跟豬肉儀表板統計不一樣。 但部分民眾受中國時報採訪時表示,從近日統計來看,美豬進口項目中,內臟類占比超過一半,考慮到臟器類較容易殘留萊克多巴胺,未來將減少購買內臟類產品。 市場攤商受中國時報採訪時也指出,市場肉販已自主規範採用台灣豬肉並維持既有價格、維護豬肉市場秩序。

  • 又萊了 林濁水批綠關鍵縱火者

    又萊了 林濁水批綠關鍵縱火者

     蔡政府開放萊豬進口引發民眾怒火,蔡英文總統卻推給前朝。前民進黨立委林濁水昨天痛批反萊在台灣如火燎原,民進黨是最關鍵的縱火者,卻推給馬當年無法落實開放,「和大家深刻印象太對立了」。他也警告執政黨,再不深切反省,愈戰愈敗的趨勢恐怕難擋。  蔡英文去年宣布開放美國萊豬和30月齡以上美牛,卻一再將責任推給前朝,遭前總統馬英九直接打臉,馬英九辦公室指出,馬8年任內,雖然遭到美方極大壓力,但他從未「想過」開放美豬進口,根本沒有蔡英文說的「承諾開放牛肉豬肉」進口這件事。  對此,林濁水昨天在臉書表示,蔡總統說充分體會為什麼過去的政府做出了開放(美豬)承諾,卻無法落實,被馬總統撿到槍,迫不及待反擊,「不幸民進黨又失分了」。  前民進黨立委林正杰也警告民進黨,2008年前總統陳水扁貪汙,民進黨差點泡沫化,連黨主席都乏人問津,玉樹臨風的小馬哥出來王子復仇執政了8年;2014年地方選舉因為一群小屁孩大腸花打得國民黨丟盔棄甲,小英出來執政8年。至於2022年?他說,可以預測因為萊豬之亂,民進黨要提心吊膽了。

  • 蔡英文稱萊豬沒迴避空間 陳揮文怒問兩次為什麼

    蔡英文稱萊豬沒迴避空間 陳揮文怒問兩次為什麼

    萊豬進口的第一天,總統蔡英文提及開放美國萊牛豬進口時說「過去的政府作出了開放的承諾,卻無法落實」、「歷經3任政府的難題,已經沒有迴避不處理的空間」。此話引發外界爭論,資深媒體人陳揮文聽見蔡說「沒有迴避空間」,直接在廣播節目中質疑地連續問了兩遍「為什麼?」 蔡英文在總統府發表新年談話時,直指開放萊豬是歷經3任政府的難題,已無迴避的空間。她也強調,對於開放符合國際標準的牛肉和豬肉進口的決定,引起議論和紛擾,「我要用最謙卑的心情,請所有國人同胞體諒,也希望大家能夠理解我們再三斟酌後的決定」。 陳揮文4日在廣播節目《飛碟晚餐 陳揮文時間》中質疑,「為什麼?為什麼?是你(蔡英文)答應了美國什麼?是你欠人的嘛,所以我說蔡總統國家方向是錯的,就是抱住美國大腿,什麼都以美國為主,全部靠美國」。他更批,蔡政府什麼都靠川普這個瘋子,人家在胡搞瞎搞,台灣在旁邊當啦啦隊! 另外,馬前總統辦公室日前則是發聲明指出,馬政府從未承諾開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,基於維護國人健康與國內養豬產業,馬前總統無論在擔任總統前、後,也都明確表示反對萊豬進口,蔡總統應該說清楚,所謂「過去政府做出了開放的承諾」,到底從何而來?身為國家元首,豈可信口開河、隨意胡說?

  • 開放萊豬賴給前朝 林濁水:民進黨是最關鍵縱火者

    開放萊豬賴給前朝 林濁水:民進黨是最關鍵縱火者

    蔡政府今年元旦起開放萊豬進口引發民眾怒火,卻推給前朝,前民進黨立委林濁水今天表示,如今反萊在台灣如火燎原,民進黨是最關鍵的縱火者,卻推給馬當年無法落實開放,和大家深刻印象太對立了。他也警告執政黨,再不深切反省,愈戰愈敗的趨勢恐怕難擋。 為替開放美豬自圓其說,蔡英文總統日前在元旦談話中表示,關於進一步開放符合國際標準的牛肉和豬肉進口的決定,所引起的議論和紛擾,讓她充分體會,為什麼過去的政府做出了開放的承諾,卻無法落實。 蔡的說法直接遭前總統馬英九打臉,並透過馬英九辦公室指出,馬英九8年任內,雖然遭到美方極大壓力,但他從未「想過」開放美豬進口,根本沒有蔡英文說的「承諾開放牛肉豬肉」進口這件事。 對此,林濁水今天在臉書表示,蔡總統說充分體會為什麼過去的政府做出了開放(美豬)承諾,卻無法落實,被馬總統撿到槍,迫不及待反擊,「不幸民進黨又失分了。」 他說,事實是,直到國際標準出來,民進黨還堅決反對美牛進口,仍投反對票,只不過不再佔領立法院杯葛而已,而且還嗆聲若開放美豬就要拚命到底,所以馬縱使想開放美豬,勢必和民進黨慘烈交火。 林濁水強調,無論如何,如今反萊在台灣如火燎原,民進黨是最關鍵的縱火者,卻推給馬當年無法落實開放,和大家深刻印象太對立了,再不深切反省,改變策略,愈戰愈敗的趨勢恐怕難擋。

  • 蘇貞昌視察豬肉進口 前大使轟:政治秀

    蘇貞昌視察豬肉進口 前大使轟:政治秀

    萊豬1日正式叩關,行政院長蘇貞昌今(4日)赴台北港視察海關進口豬肉的查驗作業,卻引發外界質疑,萊豬明明還未到港,到底要查什麼?蘇則回應,是要看檢驗的準備跟程序。資深外交官、前紐西蘭大使介文汲今在廣播節目中批,「就是政治秀吧!5分鐘熱度」。 蘇貞昌今表示,是來看檢驗的準備跟程序,我們也可能都看不到萊豬,「我們的貨要銷出去,不得不接受人家賣進來,雖然進口廠商都說不會進口萊豬,進口後也會標示不含萊克多巴胺,但政府會為民眾健康做嚴格把關」。 介文汲在《千秋萬事》節目中批,蘇貞昌今天這一場活動就是政治秀、5分鐘熱度,「這批嚴格檢驗 ,那以後每一批都會嗎?我們不是只吃這一批啊,會是長久得吃,那明年繼續能夠嚴格持續查驗嗎?」 介文汲也直言,最好的辦法就是「不要開放」,因為消費者無法避免吃到美豬,台灣外食比例很高。 至於,白宮國安會在2021年發出的第一則推文中,提到台灣取消對美國牛肉與豬肉進口壁壘是受歡迎的一步。對此,介文汲則認為,「今天看到有點生氣,美國口吻好像是對它的美國駐台人士的讚許,不是對於台灣總統,這種心態下,覺得美國有點強人所難,憑什麼台灣要聽從美國指揮、不聽人民。」

  • 白宮推文 肯定取消牛豬進口限制

    白宮推文 肯定取消牛豬進口限制

     台灣於元旦正式開放萊豬進口,美國白宮國安會1日在推特上發文,肯定台灣取消美國牛豬進口限制,表示這對美國農民是項好消息,也期待在2021年進一步強化美台經濟關係;台灣民意基金會董事長游盈隆昨天在臉書表示,白宮推文讚揚,顯示美方對蔡政府開放美萊豬萊牛進口的重視,而這也將轉為對蔡政府的沉重壓力。  白宮國安會2021年發出的第一則推文給台灣。推文寫道:「台灣取消對美國牛肉與豬肉進口壁壘是受歡迎的一步,對美國農民是個好消息,我們期待在2021年進一步強化美台經濟關係!」  游盈隆表示,為什麼蔡政府可以搞定最難搞的防疫工作,卻搞不定美豬進口?他認為,長期因素是,個人造業個人擔,民進黨現在是執政黨,無法有效說服社會大眾接受萊豬進口,正是「種瓜得瓜,種豆得豆」因果報應。 他說,蔡總統開放美豬決策,因事起倉促,程序上的確沒事先照會立法院(國會)和在野黨,也沒有事先和社會大眾做適度溝通。之前指責馬政府開放美牛沒做的事情,現在自己也犯一樣的錯誤,當然引起社會很大反彈。

  • 大讚台開放美豬牛 白宮國安會:受歡迎的一步

    大讚台開放美豬牛 白宮國安會:受歡迎的一步

    白宮國安會今天推文肯定台灣取消美國牛豬進口限制,表示這對美國農民是項好消息,也期待在2021年進一步強化美台經濟聯繫。 白宮國安會在2021年發出的第一則推文中表示,台灣取消對美國牛肉與豬肉進口壁壘是受歡迎的一步,對美國農民是個好消息,「我們期待在2021年進一步強化美台經濟聯繫!」 總統蔡英文在去年8月28日正式宣布自2021年1月1日起放寬美國牛肉與豬肉進口管制,這項政策在台北時間元旦起正式生效。 蔡總統也透過元旦談話表示,台灣是依賴貿易生存的國家,開放符合國際標準的牛肉和豬肉進口的決定歷經3任政府的難題,已經沒有迴避不處理的空間,「必須把眼光放遠,行動上步步為營。因為未來國家的發展,還有更多的挑戰,需要克服。」(編輯:徐睿承)1100102

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