搜尋結果
以下是含有牧草雞的搜尋結果，共03筆
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福壽生態農場 增產有機菜
福壽積極朝有機企業方向前進，已在南投一口氣租用44甲土地建立牧草生態園區，繼生產牧草雞，市場風評不錯後，正積極增加飼養量，該空間規劃可以飼養到逾3萬隻雞，此外，首批的有機高麗菜已問市，由於不含農藥，600棵菜一推出，內部就搶購一空，董事長洪堯昆表示，未來會持續提高有機商品比重。 \n 看好有機市場的前景，福壽在2010年就定位朝「有機企業」發展，大手筆在南投租用44甲土地，建立牧草生態園區，規劃生產有機家禽類及蔬菜水果，去年第一牧草生態雞，數量雖然不多，但油脂少、肉質緊實，獲得消費者的認同，首兩波推出2,000多隻，銷售成績較預期來的好。
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春節伴手＋食材－宜蘭幸福放山雞 吃健康享福氣
來這裡，看著雞群在柚子果園下優哉散步，就可以明白「幸福雞場」雞肉好吃的原因。 \n 幸福雞場開在宜蘭冬山鄉山上，個性靦腆的老闆林添枝夫妻倆，負責專心養雞，活潑的妹妹徐月香則主掌行銷。她說，兩年多前哥哥作工時摔傷，加上小時候燒傷，讓他更加內向，於是妹妹心生一念：養雞好了。 \n 沒想到，平常到山上吃雞容易，自己養雞竟是如此困難的事。一開始，他們連成本也不會算，徐月香偷偷貼錢，以免兄嫂失去信心，她自己再四處去雞場觀察詢問，回來教兄嫂怎麼養、怎麼蓋雞舍，邊做邊學，到現在已養出心得。 \n ■柚子園養雞不用藥 \n 這些幸福的雞，不打針、不吃藥、沒有抗生素，喝的是山泉水，吃的是玉米、牧草與自己種植的地瓜葉，整天在柚子樹下漫步，只有兒子跑來追雞騷擾時，雞隻們才順便練習一下跑步。 \n ■肉質結實少油脂 \n 自從養了雞，柚子園不必除草，雞群就是自動除草機，也省去噴農藥；拉出來的雞屎，就成了地瓜的肥料，一點也沒浪費。 \n 在這5分地的雞場裡，養了1000隻雞，最多是黃金土雞，另外還有烏骨雞、台灣正土雞，養到7個月才宰殺，老客人買回去滴雞湯，或者做白斬雞、煮香菇雞湯，雞皮不油膩，肉質結實。 \n INDEX \n ★幸福雞場／宜蘭縣冬山鄉安平村大安路761巷36號／0938-194877／http://tw.myblog.yahoo.com/happiness_farm／公雞每隻700元，母雞620元／冷凍宅配，8隻以上免運費 \n ★更多王曉鈴的報導請上http://blog.chinatimes.com/egg
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年菜好食材－花蓮光豐農會認證肉品特鮮甜
前陣子，飼料添加「瘦肉精」，增加動物的瘦肉量，使肉品提早上市的新聞再起，沒空上市場又不知道如何挑選肉品的主婦們不用煩惱，花蓮光豐農會的肉品乾淨衛生，有「無毒生產履歷認證」，愛吃肉的人可安心食用。 \n ■無毒禽畜 沒有抗生素 \n 光豐地區農會肉品加工場廠長邱忠億強調，廠裡出品的絕對是無毒農業禽畜產品，飼料不得添加任何材料，雞豬吃得很乾淨，自然生長，不會有市面上那些阿里阿雜的添加劑。農會產品還有花蓮縣政府無毒履歷防疫所抽驗禽畜血液，沒有抗生素等藥物殘留才准予屠宰，並生鮮分切、出貨包裝。 \n ■真空包熟食 上班族最愛 \n 邱忠億說，農會與多家優質生產戶契約生產，雞隻多採放山飼養，啄食大自然蟲草，並且給予天然牧草，而且野放期達5個多月，雞肉特別鮮甜有嚼勁。另外豬隻則大多設有水池或圍網，以阻隔病媒，降低疾病發生率，更重要的是絕對禁止使用瘦體素、黃胺劑。 \n 除了雞豬等各種規格的生鮮肉品，農會還研發熟食肉品真空包，對忙碌的上班族來說很方便，包括：剝皮辣椒雞湯、牧草雞湯、花生豬腳、東坡肉等，均可以做為便利的年菜料理。 \n INDEX \n ★光豐地區農會／花蓮縣光復鄉西富村中正路2段6巷10號／03-8705602／www.kffa.org.tw／8:00～17:00／切塊牧草雞600克189元、全雞2.2公斤780元、五花肉片250克78元、梅花肉片250克78元。熟食類：牧草雞湯、剝皮辣椒雞湯、花生豬腳真空包裝均199元。2000元以上免運費，1月28日前預購。