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以下是含有牧草雞的搜尋結果，共04筆
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福壽牧草豬、洽富氣冷雞 過年圍爐最佳選擇
寒流來襲，吃火鍋不只止暖心又暖胃。但吃火鍋最不能缺少的就是有好的肉，優質肉品要選麼選呢？隨著美國豬肉的進口，萊豬的議提吵個不停，大家更應該在乎的是自己吃進去的到底是什麼食材。 \n 福壽百年企業在今年初推出新的牧草豬肉，不僅是台灣在地飼養，而且飼養過程加入餵飼天然牧草，保證肉質鮮甜且無腥味，肉質有著黃金肥瘦比例，福壽更以專業的營養配方及獸醫師團隊嚴格把關，讓孕育出的品牌牧草豬保有高品質且風味別具的安心健康豬肉。 \n 對農曆年來說，過年圍爐是一個傳統，也是一家團員最好的象徵。俗諺說「吃雞起家」，以雞肉為料理的年菜，深具圓滿祥和意義。福壽子公司洽富氣冷雞，不泡水，肉質Q彈多汁美味，嘗到的是原食材的鮮美。 \n 洽富為目前台灣「產銷履歷雞肉」最大的供應商，是國內唯一的「氣冷雞」屠宰供應商，為母公司福壽集團斥資12億打造全台首座歐洲規格「洽富食品加工併設電宰廠」，率先以先進的全球品牌電宰設備與製程升級技術「氣冷式屠宰」帶動台灣畜農業改革。福壽集團為台灣目前唯一取得農場與屠宰分切廠雙重產銷履歷驗證公司，更加落實產業鏈整合，落實對食安的堅持。
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福壽生態農場 增產有機菜
福壽積極朝有機企業方向前進，已在南投一口氣租用44甲土地建立牧草生態園區，繼生產牧草雞，市場風評不錯後，正積極增加飼養量，該空間規劃可以飼養到逾3萬隻雞，此外，首批的有機高麗菜已問市，由於不含農藥，600棵菜一推出，內部就搶購一空，董事長洪堯昆表示，未來會持續提高有機商品比重。 \n 看好有機市場的前景，福壽在2010年就定位朝「有機企業」發展，大手筆在南投租用44甲土地，建立牧草生態園區，規劃生產有機家禽類及蔬菜水果，去年第一牧草生態雞，數量雖然不多，但油脂少、肉質緊實，獲得消費者的認同，首兩波推出2,000多隻，銷售成績較預期來的好。
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春節伴手＋食材－宜蘭幸福放山雞 吃健康享福氣
來這裡，看著雞群在柚子果園下優哉散步，就可以明白「幸福雞場」雞肉好吃的原因。 \n 幸福雞場開在宜蘭冬山鄉山上，個性靦腆的老闆林添枝夫妻倆，負責專心養雞，活潑的妹妹徐月香則主掌行銷。她說，兩年多前哥哥作工時摔傷，加上小時候燒傷，讓他更加內向，於是妹妹心生一念：養雞好了。 \n 沒想到，平常到山上吃雞容易，自己養雞竟是如此困難的事。一開始，他們連成本也不會算，徐月香偷偷貼錢，以免兄嫂失去信心，她自己再四處去雞場觀察詢問，回來教兄嫂怎麼養、怎麼蓋雞舍，邊做邊學，到現在已養出心得。 \n ■柚子園養雞不用藥 \n 這些幸福的雞，不打針、不吃藥、沒有抗生素，喝的是山泉水，吃的是玉米、牧草與自己種植的地瓜葉，整天在柚子樹下漫步，只有兒子跑來追雞騷擾時，雞隻們才順便練習一下跑步。 \n ■肉質結實少油脂 \n 自從養了雞，柚子園不必除草，雞群就是自動除草機，也省去噴農藥；拉出來的雞屎，就成了地瓜的肥料，一點也沒浪費。 \n 在這5分地的雞場裡，養了1000隻雞，最多是黃金土雞，另外還有烏骨雞、台灣正土雞，養到7個月才宰殺，老客人買回去滴雞湯，或者做白斬雞、煮香菇雞湯，雞皮不油膩，肉質結實。 \n INDEX \n ★幸福雞場／宜蘭縣冬山鄉安平村大安路761巷36號／0938-194877／http://tw.myblog.yahoo.com/happiness_farm／公雞每隻700元，母雞620元／冷凍宅配，8隻以上免運費 \n ★更多王曉鈴的報導請上http://blog.chinatimes.com/egg
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年菜好食材－花蓮光豐農會認證肉品特鮮甜
前陣子，飼料添加「瘦肉精」，增加動物的瘦肉量，使肉品提早上市的新聞再起，沒空上市場又不知道如何挑選肉品的主婦們不用煩惱，花蓮光豐農會的肉品乾淨衛生，有「無毒生產履歷認證」，愛吃肉的人可安心食用。 \n ■無毒禽畜 沒有抗生素 \n 光豐地區農會肉品加工場廠長邱忠億強調，廠裡出品的絕對是無毒農業禽畜產品，飼料不得添加任何材料，雞豬吃得很乾淨，自然生長，不會有市面上那些阿里阿雜的添加劑。農會產品還有花蓮縣政府無毒履歷防疫所抽驗禽畜血液，沒有抗生素等藥物殘留才准予屠宰，並生鮮分切、出貨包裝。 \n ■真空包熟食 上班族最愛 \n 邱忠億說，農會與多家優質生產戶契約生產，雞隻多採放山飼養，啄食大自然蟲草，並且給予天然牧草，而且野放期達5個多月，雞肉特別鮮甜有嚼勁。另外豬隻則大多設有水池或圍網，以阻隔病媒，降低疾病發生率，更重要的是絕對禁止使用瘦體素、黃胺劑。 \n 除了雞豬等各種規格的生鮮肉品，農會還研發熟食肉品真空包，對忙碌的上班族來說很方便，包括：剝皮辣椒雞湯、牧草雞湯、花生豬腳、東坡肉等，均可以做為便利的年菜料理。 \n INDEX \n ★光豐地區農會／花蓮縣光復鄉西富村中正路2段6巷10號／03-8705602／www.kffa.org.tw／8:00～17:00／切塊牧草雞600克189元、全雞2.2公斤780元、五花肉片250克78元、梅花肉片250克78元。熟食類：牧草雞湯、剝皮辣椒雞湯、花生豬腳真空包裝均199元。2000元以上免運費，1月28日前預購。