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以下是含有特別餐的搜尋結果,共131

  • 最強質感約會勝地!老饕必點咖啡鴨胸搭茶調酒

    最強質感約會勝地!老饕必點咖啡鴨胸搭茶調酒

    \n \n想要百元起吃到歐陸料理的朋友,一定要認識CANTINE MARAIS瑪黑餐酒!以法系餐酒小菜為主軸,注入台灣在地的飲食特色,特別推出蔥油餅、油封鴨腿塔可、金沙鹹蛋麵疙瘩等獨創菜式,更與創意調酒先驅的Trio三重奏跨刀合作,推出八款茶調酒,超適合三五好友相約小酌。 \n \n \n除了揉合台式料理靈魂的菜色,也少不了道地的歐陸料理!最推薦秋冬季節最欠吃的海膽燉飯,用海膽、味增熬煮製成的海膽味增醬,加入燉飯中作為基底,吃得到滿滿鮭魚卵、干貝,就連米心的軟硬度都剛剛好,鮮味與奶香十足。 \n \n若是愛吃肉的朋友,則別錯過視覺效果滿分的咖啡鴨胸!光是淋醬就保留了咖啡拉花的設計,煎烤勻稱的鴨胸肉上更點綴上北海道洋蔥、焦糖堅果碎、南瓜泥,搭配酸甜的迷你胡蘿蔔,嗅覺、味覺都超令人驚豔。 \n \n店中酒水皆選用歐盟認證有機茶特調出的茶調酒,酒感飽滿均衡、清爽有餘,包含清新爽口的薄荷茶Mojito、酸甜暢飲的伯爵酒Highball、奶濃香滑的可可紅茶馬丁尼、一口接一口的雪茄紅茶Shot等,佐以餐酒料理令人難以抗拒。 \n \n作為MARAIS瑪黑家居選物進入餐飲的第一間正式餐酒館,瑪黑餐酒全店的桌椅、杯盤、燈具,每一處細節都延續選物視角的美感,優雅空間配上沈穩的氛圍,堪稱年末最強約會勝地! \n \n \n \n未滿十八歲請勿飲酒.飲酒過量,有礙健康.喝酒不開車,開車不喝酒

  • 基隆推創意山藥大餐  林右昌盼好味道永留傳

    基隆推創意山藥大餐 林右昌盼好味道永留傳

    為推廣基隆市的農特產山藥,市政府與農會於14日晚間舉辦山藥大餐活動,在基隆港海產樓席開百桌,市長林右昌也特別出席盛會,肯定市農會與市府合作推廣基隆的農特產品,推出各種山藥相關的創意料理,也讓每年的山藥大餐一推出就被「秒殺」。 \n \n林右昌指出,基隆山藥大餐經過這幾年的推展,現在幾乎都是一推出就被強購一空,更是成為了基隆農會最盛大的活動,每年的餐點也都為了民眾而推陳出新,越做越好,他也指出,產業發展處已與農會合作,結合種植山藥農友媒合餐飲業者,推出以基隆山藥為食材的麵包、手搖飲,透過料理手法結合在地農產食材,希望讓在地的好味道可以傳承下去。 \n \n市府也指出,今年的山藥大餐活動設計的菜色包括「山藥白玉捲雙併、生菜山藥小吻魚、山珍海味、山藥蒸鮮魚、山藥燉烏骨雞湯、紅糟鰻併山藥米糕、山藥酥併香蔥派、山藥佐蒜泥蝦粄條、琉璃翡翠、山藥炒牛柳」等十道菜,每道菜色都融入山藥的新鮮及脆度,再加上美味的海鮮,更讓人垂涎三尺。

  • 狄更斯名著頌耶誕!燻鮭魚派、龍蝦饗宴過佳節

    狄更斯名著頌耶誕!燻鮭魚派、龍蝦饗宴過佳節

    溫馨耶誕節即將到來,我們都體驗過耶誕節的美好,大餐、祝福、交換禮物,但你可知,其實耶誕節也和書大有關係!《聖經》中記載了耶穌基督的起源、狄更斯的《耶誕頌歌》也影響後代對這個節日的重視!在書與非書之間我們對耶誕也有更多想像!今年耶誕佳期不妨也到誠品行旅過佳節,品嚐西方耶誕名菜如燻鮭魚派、義式耶誕風情的「焗烤菠菜瑞可達水管麵」、及耶誕節必嚐「爐烤波士頓龍蝦」等美味佳餚,在燈光、燭火、美麗夜景下享受舌尖饗宴。 \n \n \n從一本書裡翻轉了西方世界對耶誕節的想像,從一個家喻戶曉的故事,傳達了耶誕精神的美好真諦。英國大文豪查爾斯 · 狄更斯於1843年在其所著作的《耶誕頌歌》中,將一位守財奴踏上耶誕奇幻旅程的故事感人刻劃,透過耶誕精靈的預言與啟發,將人性根本的真善美重新喚起,為耶誕節賦予了更深層的省思與意義,也影響了後代世人在這個重要節日重燃人性關懷與溫暖。 \n \neslite hotel誠品行旅在今年耶誕節,特別藉由這本耶誕經典的寓意,並以象徵誠品內涵的「在書與非書之間,我們閱讀」為主題,希望在書本的引路下將美好良善傳遞給身旁每一個人,從踏入飯店的那一刻,放眼之處即可看見以「書本」為靈感手工打造的耶誕藝術創作,以手作的創意堆砌出層層款待心意與人文溫度,盼旅人朋友能在書與非書之間中感受誠品行旅的獨有旨味,伴隨喜樂與溫暖祝福與最親愛的人共渡耶誕假期。 \n \n耶誕餐是凝聚情感與傳遞幸福的最佳時刻,為迎接佳節到來,誠品行旅特別在12月24日及12月25日於In Between之間餐廳推出「Book一場耶誕饗宴」,內含兩道精緻前菜、湯品、主菜、餐後甜點與飲品,主廚特別融合了極具歐洲耶誕色彩的傳統食材,設計出富有歡慶溫度的精彩菜式,開胃前菜包含西方耶誕名菜的「燻鮭魚派│魚子醬│檸檬蒔蘿醬」,分別以三種料理手法呈現鮭魚不同口感質地,再結合蒔蘿凍並佐上珍貴魚子醬與檸檬醬,別出心裁地創造出多層次的絕妙味覺體驗。 \n帶有溫潤清香的「芹菜根濃湯│榛果│巴西里」則為接下來的料理帶來一次美妙轉場;充滿義式耶誕風情的「焗烤菠菜瑞可達水管麵」以家常式的溫馨姿態與旅人一同迎接新年到來;主餐方面則推出三款深受饕客喜愛的精選之作,包含經過21天以牛油油封方式低溫熟成,帶有奶油香氣的「熟成肋眼菲力」。 \n \n \n海鮮食客美味首選的「爐烤波士頓龍蝦」以及耶誕節必嚐、令人垂涎回味的「烤春雞」,三道主菜皆搭配以分子料理手法展現綿密細緻口感的南瓜餡泥,以及英國節慶中不可或缺的佐餐必備孢子甘藍做最完美搭襯;餐後甜點則以帶迷人輕甜風味的「馬斯卡邦歐防風蛋糕」為耶誕聖夜留下幸福餘味。 \n

  • 航空幕後窺秘》一只餐盒的3萬5千英呎美味挑戰

    航空幕後窺秘》一只餐盒的3萬5千英呎美味挑戰

    在高空中,食物為什麼會走味?航空公司如何透過精密運作與服務,照顧乘客的味蕾與安全?本期跟著《alive》直擊航空幕後,滿足你對於搭乘飛機的好奇心,以及飛航過程的各種秘密。 \n無塵室級門禁、餐食8分熟急凍 \n科學空廚拯救3成消失味覺 \n這是一場克服3萬5千英呎高空環境限制的飲食挑戰賽。遵循嚴格製程的飛機餐,是全世界最精準的餐點之一。與時間賽跑,對重量、溫度錙銖必較。航空公司絞盡腦汁──如何在高空中餵飽乘客,並維持餐食的美味。 \n《alive》採訪團隊前進新加坡,深入食品產業與航站服務業者新翔集團(SATS)位於樟宜機場的空中廚房,獨家直擊從烹調、急速冷藏、分裝到擺盤等飛機餐背後精密供應鏈。這裡每天平均生產4萬5千份餐點,提供從樟宜機場起飛、超過一百班新加坡航空航班。 \n進入空廚前,我們必須脫掉手錶、移除耳環,穿著防塵衣,套上口罩與髮網,以鞋套包覆鞋子,全身包得密不通風,依序通過空氣浴塵室(Air Shower)。大約十秒鐘,風孔送出強力空氣,掃蕩防塵衣上的灰塵、毛屑與頭髮。連隨身包都帶不進去,嚴格程度更甚於機場安檢,確保進入空廚的每個人,不會為餐食帶來一丁點汙染。 \n14間廚房中,涵蓋西式、中式、印度、韓國與馬來西亞等不同菜系。廚房氣氛肅穆,廚師們的雙手如機器般規律運作。自動歐姆蛋捲機不停在煎鍋灑油與打蛋,3位廚師分別負責搖鍋、翻面或擺盤,動作俐落,不浪費多餘時間。在8小時內,產出6千至8千個蛋捲。 \n模擬機艙 \n看壓力如何改變食物 \n味覺,是飛機餐面臨的第一道挑戰。機艙內,由於空氣加壓且乾燥,讓乘客嗅覺變得遲鈍,味覺亦失去約3成的感知能力。「若是地面一般餐食,送至機艙會變得味道不夠。」新翔集團餐飲研發主廚韓法光解釋,「因此我們多添加約10至15%的調味。」空中廚房設有模擬機艙,可精確知道機艙壓力是如何改變食物的氣味與味道,藉此調整餐點。 \n空中廚房像座講究精準的科學實驗室。韓法光隨身攜帶溫度計,放在廚師白袍口袋。烹調過程中,冷食必須維持攝氏5度以下,熱食則須高於62度,避免細菌孳生。 \n不同於地面餐點,飛機餐無法烹調完即刻上桌,通常烹調約至8成熟後,急速冷藏至攝氏5度以下。直到送至航班、乘客用餐前,再重新加熱。 \n在密閉機艙,飛機餐品項也成了一大考驗。氣味重的食物不行,例如起司鍋;口感嚴重變形的食物不適合,例如油炸食物、肉質太細緻的比目魚;恐孳生細菌的生食也不行,但若為檸汁醃生魚(Ceviche),因為醃漬過,則可上機。 \n幸好,我們還有新加坡沙嗲可以吃。空中廚房有獨立沙嗲房,兩位廚師不停翻動雞、羊與牛肉等3種沙嗲,每天大約產出1萬至1.2萬支,送至高空。特別的是,沙嗲用的是炭火燒烤而成,保有炭火香氣。 \n航空公司嘗試對飛機餐變出更多花樣。「我們希望更客製化。無論想履行健康飲食,或嘗試精緻餐飲(Fine Dining)的旅客,都可以各取所好。」新加坡航空客戶服務與設計分區副總裁黃碧瑜說。例如水果什錦燕麥粥、甜玉米椰汁糕,或由米其林星級主廚顧問團設計的餐點,都讓飛機餐的種類越來越多元。 \n嚴格品管 \n分裝也斤斤計較 \n我們繼續來到空中廚房分裝部門,餐盤大排長龍。分裝人員正對著一張羅列各種食材擺放位置與重量的說明圖,快手將紅蘿蔔擺進餐盤。由於機艙空間有限,對於重量斤斤計較。例如以機械精準切割的馬鈴薯,每一片都落在特定重量,分裝人員可直接數片擺盤。 \n分裝過程中,為求衛生,時間和溫度依舊嚴格管控。在飛機起飛前12小時,餐食要在45分鐘以內、攝氏15度以下分裝完畢,推進餐車。餐車一滿,即送進冷藏室。 \n但,如果飛機延遲怎麼辦?空廚將飛機餐維持在標準冷藏範圍內,等待航班進一步指示。若延遲一小時內,餐食仍可使用;若大幅延遲或取消,先送至其他航班;整批餐食丟棄的情況,也可能發生。事實上,旅客在機艙中未吃的食物,基於衛生規則,飛機落地後,也是全部棄置。 \n一只飛機餐盒,背後涵蓋資源精準運用,克服空中挑戰。「廚房看起來很瘋狂,但這種混亂很有組織。」新加坡航空餐飲總監安東尼.麥尼爾(Antony McNeil)說,「其實有點像芭蕾舞演出,空廚是交響樂團,空服員是表演舞者,為旅客送上餐點。」 \n眾志成城 \n一場高空冒險 \n擁有烹飪32年資歷,曾在知名五星酒店擔任主廚和餐飲總監,麥尼爾如今飛往世界各地,和國際名廚、品牌跨界合作,研發全新菜單。他說,航空餐飲是「最棒的工作」,讓他能碰觸到全然不同的市場、食材以及人們。 \n如果說,飛機乘載旅客的旅行夢想,那麼飛機餐代表人們想把地面上的精緻餐飲,搬至3萬5千英呎高空的雄心與渴望。 \n※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。精彩全文,詳見《商業周刊》1673期。 \n【延伸閱讀】 \n

  • 2大外送龍頭哪家優? 網:這點差很大

    2大外送龍頭哪家優? 網:這點差很大

    外送行業興起,深受小資族、懶人族群喜愛,而現在外送2大龍頭主要是「UberEats」和「Food panda」。有網友好奇,哪一家比較多人用?除了多數人會選擇運費較低的做為使用原因,還有其他影響選擇的因素嗎?網友曝,UberEats的服務很特別,特別的好。 \n \n網友在PTT《WomenTalk》上發問「大家喜歡UberEats還是food panda?」她表示,在選擇叫外送時,主要是參考價格,但如果都差不多的情形,會選擇UE(UberEats)。原PO是重度外賣餐使用者,她表示,當天已叫了3次外送。她認為,叫Food panda時APP的預測到貨時間都不太準確。反之,UE的系統還能傳送訊息給外送員,會比較晚送到時也能告知。另外的差別就是免運費時,Food panda最多都只折30元;UE免運就是0元。 \n \n而看完原PO分享後,網友不約而同表示,「當然是選免運的」。不過有人指出,會選擇UberEats的原因在於他服務更於人性化,他認為相較於UE,Food panda外送員的素質較不平均,服務有差別。引起其他網友討論,紛紛認同「素質很差,大多很沒禮貌」、「熊貓給我的印象不太好」、「被富胖達兇過」。而UE給大家的感覺多半是有禮貌的。 \n \n不過除了定位系統、服務態度外,網友曝UberEats還有一個特別的功能,就是可以看到送餐外送員的長相。Food panda雖然沒有此功能,但網友透露,Food panda是分區送餐制,所以常常可以看到點餐都是同一組在輪。另外,原PO還分享特別經驗,她指出,爾偶和外送員有時還能得到她們的一些小心意,像是她有次就拿到免費麥當勞多給外送員的冰炫風。 \n \n \n

  • 全球頂級航空 飛機飲食竟倒數第一

    全球頂級航空 飛機飲食竟倒數第一

    出國搭乘飛機,機上餐點總是令人期待又害怕受傷害,畢竟每家航空公司提供的飛機餐,落差其實頗大,先前還有人分享隱藏菜單「伊斯蘭餐點」,據說好吃又特別,讓許多乘客躍躍欲試,但更多人在意的是,飛機餐並非現做,到底健不健康呢? \n飛機上飲食一直以來都充滿許多意見,但最近一則報導指出,部分航空公司的菜單出現重大變化,有更多的營養與環保食物,讓乘客們吃的更放心,其中又以加拿大航空、阿拉斯加航空提供的食物,因為健康且營養訊息充足,名列全球11家主要航空公司第一名。 \n這項調查由紐約大學的亨特學院(Hunter College)、DietDetective網站聯合進行,他們針對航空公司在飛行期間,提供的餐飲、零食的營養及熱量,研究如何改善與維護食物中的營養含量,以及飛行時間3小時以下的飲食供應指標,當然航空公司提供的營養成分是否透明,也列入調查。 \n加拿大航空因為推出健康的創新菜單,不僅熱量低、營養價值也很高,因此榮登第一,而最後一名是美國西南航空,滿分5分僅獲得1.7分,調查表示做為美國頂級航空之一,提供的飲食沒有營養價值,零食也不健康,甚至揶揄指出「椒鹽脆餅是唯一合理選擇,但根據研究,它們沒有任何營養價值」。

  • 餐瓷居家商品掀狂藍

    餐瓷居家商品掀狂藍

     頂級家居推秋季新品,不約而同都添加了藍色元素,不論是年度限定餐瓷或是家居用品,「藍色」成了最佳配色,熱搭周年慶,品牌搭配百貨活動,優惠下殺6折起。 \n 丹麥家居GREENGATE秋季新品NICOLINE系列,以「藍色童話」為主題概念,以粉色「薔薇花」圖騰,結合代表哥本哈根秋日天色帶點霧藍質感的「船塢藍」色調,商品種類多項,從瓷器杯碗、抱枕、被單等,都有藍色童話元素。 \n NARUMI日本第一骨瓷NARUMI推出「海葵花」及「質樸」系列餐瓷,同時「艾蜜莉雅」插畫系列也推出新品,海葵花系列運用濃淡藍色調展現海葵花姿態,質樸系列將日本自然景色帶入餐瓷設計,慶祝日本與芬蘭建交100周年,插畫家Anna Emilia特別設計「夏之丘」與「冬之丘」圖案。 \n Wedgwood 2020年度紀念盤宙斯上市後,皇家哥本哈根2020年度紀念盤聖母教堂與貓頭鷹也正式登場;Crate and Barrel秋冬新品以家如其人Art of living為主題,北歐丹麥時尚居家品牌GREENGAT,則以「藍色童話」為主題,居禮名店則搭秋冬新品與周慶話題,祭出周年慶8折優惠。 \n Crate and Barrel秋冬新品以「家如其人Art of living」為主題,強調商品的獨特性與設計感,向自然借物,將石化木、瑪瑙、火山灰岩等石材,或各地特色圖騰化為家飾,即日起至11月6日,會員享秋冬新品9折;居禮名店從即日起至12月31日,搭配周慶優惠,下殺8折起;康寧餐具則強打「康寧女王採購季」,指定商品7折及各百貨周年慶首2日6折,更推出SNOOPY史努比彩色經典復刻為主打。

  • 因為這原因… 阿SIR提前辦烤肉趴

    因為這原因… 阿SIR提前辦烤肉趴

    \n \n 中秋節也是警察最忙的節日,為提前歡慶和並為辛勞的員警及協勤人員打氣,台中市政府警察局第三分局勤工派出所商借腹地廣大的「正德福德祠廣場」9月4日舉辦「中秋烤肉聯誼餐敘」,舞臺上樂團活力四射表演,勤工警友站長林東村特別請來烤肉車助陣,現場揚溢歡笑溫馨氣氛。 \n \n 有鑑於連續假期經常也是勤務最繁忙的時期,勤工所特提早盛大邀請警眷、警友、義警、民防及志工們一齊團圓同樂。舞臺上樂團活力四射,加上烤肉車助陣,讓大家不需自己動手就能盡享美食,舞臺上悠揚的樂音伴隨著歡笑聲,讓員警直呼好有團圓的感覺。 \n \n 三分局分局長陳武康前來歡聚同樂,也特別感謝在場夥伴對於警政工作不遺餘力的協助與付出,同仁們也會回應期許全力以赴。陣陣雨勢舒緩了近日秋老虎發威帶來的悶熱暑意,中秋聯誼餐敘也在閒適溫馨的氣氛中圓滿落幕。 \n \n

  • 台中五星級酒店 首創「健康飲食餐盒」搶市

    台中五星級酒店 首創「健康飲食餐盒」搶市

    看準國人日益重視健康養生,裕元花園酒店以「健康飲食.樂饗時光」為訴求,由行政總主廚康志偉率領主廚團隊推出五星級酒店首創的「健康飲食餐盒」,選用台灣在地好食材、結合五星主廚手藝,推出低GI高蛋白等健康概念餐點搶市。 \n裕元花園酒店市場行銷部總監方雅玉表示,主廚天天健康上菜,推出包含低溫檸檬鮭魚穀麥餐、青醬舒肥嫩雞穀麥餐等依照酒店營養師及專業教練聯手催生的健康餐盒,透過簡單的烹煮過程,帶出新鮮食材的純粹美味,為酒店品牌的健康及運動概念注入清爽元素。 \n方雅玉表示,進行飲食控制時,外食總是不方便,「只能選擇吃得少、甚至不吃滿三餐,但其實這樣反而不健康,也會讓體態不好看,更容易復胖!」該酒店推出健康又好吃的「零負擔」餐盒,不僅低脂又健康均衡,出門在外也能放心吃,並提供預約服務也讓上班族覺得友善。 \n她強調,健康飲食餐盒的食材都很講究,採用低溫烹調方式,完整保存食材的營養,除可吃到食物的原味,同時保留了食物的口感,還有多樣化的菜單提供挑選。 \n此外,該酒店特別選用植物纖維做成的環保餐盒,這種環保餐盒只要埋進土裡,6個月後就會自動分解,不會對環境造成負擔;而且植物纖維做成的餐盒,接觸高溫也不會釋出毒素,喜歡熱熱吃的朋友,也可以很放心地加熱。 \n行政總主廚康志偉表示,此次推出台灣五星級酒店首創的健康餐食,分成含多穀飯的輕餐盒、不含飯的田園食蔬、沙拉輕食、補充能量的穀麥帕里尼及健康脆餅,並運用低溫烹煮及舒肥的方式,保留食材的新鮮與健康營養最天然的當季食材,只用少量的香料和食材本身的味道,取代味精、鹽巴,讓民眾吃得飽又無負擔。

  • 懲處將出爐!長榮討論郭芷嫣最後去留

    懲處將出爐!長榮討論郭芷嫣最後去留

    長榮航空罷工落幕了,但仍因霸凌傳言讓話題仍持續延燒,朱姓機師揚言要空姐送上特別餐,遭長榮航空以嚴重踩到飛安紅線為由開除;而郭姓空服員同樣揚言飛機餐加料,目前長榮航對她先採取停飛、報案再調查等應對措施。傳長榮航11日將召開人評會,正式決定對郭的處分。 \n根據自由時報報導,長榮航空10日已完成約談郭姓空服員,郭坦言網路截圖言論是本人所為。長榮航空表示,預計11日將會召開人評會,郭姓空服員的事件將有最後懲處。 \n外界因看涉及飛安言論的朱姓機師已遭開除,認為郭姓空服員恐怕也凶多吉少。對此,長榮航空表示,一切將交由人評會決定。

  • 機師鼓吹送特別餐 長榮開除

    機師鼓吹送特別餐 長榮開除

     長榮航空罷工落幕,除有空服員郭芷嫣的電爆罷工中離會員爭議,另有一名朱姓機師鼓吹空服員,幫反對罷工者送上「special meal」(特別餐),由於此事涉及飛安,長榮第一時間暫停該機師職務,昨日上午召開紀律評議委員會後,決議開除該名機師。這是長榮罷工後首度被開鍘的員工。 \n 危害飛安損害公司形象 \n 長榮機師與空服員鬧出「加料」風波後,造成不少旅客反感,已有下訂商務艙的客人要求退票,也有不滿的民眾打電話到民航局抗議,要求官方重視問題。民航局表示,這種言論確實不應該,已要求長榮提出相關資訊、調查報告與改善措施。 \n 長榮朱姓機師於7月5日,在個人臉書上貼文,「我辛苦的妹妹們,現在抨擊你們的人,都記下來,以後記得有special meal(特別餐)要送上」,引發網友熱議。事情鬧大後,朱趕緊將貼文刪除並道歉,但長榮仍將他停飛調查,昨日上午開會後,決議記2大過免職,並由警衛人員送他離去。 \n 朱員14天內可提出申訴 \n 據了解,該名朱姓機師2005年進入長榮航空培訓,2007年開始飛行,累計飛行時數超過1萬小時,在鬧出風波前,他服役於波音777機隊,已升正機師多年。據轉述,朱在紀律評議委員會中強調,「縱使在本次工運有不同的立場與看法,但絕不會做危及同事健康或安全的建議」。 \n 長榮航空證實,因朱姓機長嚴重違反公司飛航員管理辦法,包括煽動他人企圖加害公司員工、傳播挑釁言詞製造恐慌,其行為已經嚴重危害飛安並損害公司形象,並考量其心態已不適合飛行勤務,昨日上午經紀律評議委員會討論後給予2大過暨免職處分,即刻起生效,依規定朱員可在14天內提出申訴。 \n 對於航空界人士指出,「special meal」的意思是指空服員的特殊餐點,如素食、低卡餐等,不該扭曲解讀為加料的餐點;長榮航空回應,special meal確實有一語雙關的可能,但公司研讀文字前後的語意,認定該用法帶有惡意,才做出此決定。 \n 特別餐遭判讀帶有惡意 \n 長榮航空強調,公司堅守飛航安全,任何有危害飛安的言行絕不容忍,一定會嚴厲處分,並且追究法律責任。 \n 長榮空服員罷工終於畫下句點,9日傍晚5時後開始拆除罷工棚、舞台,10日0時罷工正式結束,也剩下少數空服員到罷工棚領取三寶(護照、台胞證、員工證),長榮也將在20日恢復正常航班。1名參與罷工的空服員則說,看見罷工結束,今天開始復飛,覺得相當感動。

  • 機師要空服員送「特別餐」給反罷工者 下場GG了

    機師要空服員送「特別餐」給反罷工者 下場GG了

    長榮罷工落幕後,不少爭議反而越演越烈,才有幫老外擦屁股而落淚的空服員郭芷嫣在LINE群組內放話要電爆中離的罷工空服員,如今又有機師要空服員幫反對罷工者送上「特別餐」,引發網友討論,對此長榮官方證實確有此事,且涉及飛安疑慮,已暫停該機師職務,等後進一步調查。 \n \n一名朱姓機師5日在臉書PO文,表示不捨抗爭的空服員們,並要空服員妹妹將抨擊她們的人都記下來,方便以後送上「特別餐」,底下則有空服員附和「我等著他們上來,會好好當advisor的」。 \n \n儘管該機師很快刪除文章,但早已被截圖上傳到網路,引發爭議。 \n \n根據《ET》報導,長榮證實「確有此事」,且因涉及飛安疑慮,已經暫停該機師職務,等待近一步調查。

  • 開鍘!機師鼓吹送特別餐給反罷工者 長榮:2大過免職

    開鍘!機師鼓吹送特別餐給反罷工者 長榮:2大過免職

    長榮罷工落幕後,除幫老外擦屁股落淚的空服員郭芷嫣,在LINE群組內放話要電爆中離的罷工空服員,又有機師要空服員幫反對罷工者送上「特別餐」,長榮證實確有此事,由於事涉及飛安,昨暫停該機師職務,今上午召開的紀律評議委員會,決議該名機師記2大過開除。 \n \n該機師姓朱,他於7月5日在個人臉書上貼文,「我辛苦的妹妹們,現在抨擊你們的人,都記下來,以後記得有special meal(特別餐)要送上」,引發網友熱議;事情鬧大後,朱姓機師趕緊將貼文刪除並道歉,但長榮仍將他停飛調查。 \n \n長榮航空表示,今天上午確召開紀律評議委員會,依相關事證進行討論,因朱姓機長已經嚴重違反公司飛航員管理辦法,包括煽動他人企圖加害公司員工、傳播挑釁言詞製造恐慌,其行為已經嚴重危害飛安並損害公司形象,並考量其心態已不適合飛行勤務,經紀律評議委員會討論後給予兩大過暨免職處分,即刻起生效,依規定朱員可在14天內提出申訴。 \n \n長榮航空堅守飛航安全,任何有危害飛安的言行絕不容忍,一定會嚴厲處分,並且追究法律責任。

  • 朱姓機長「特別餐」 被開除 長榮官方說法在這

    長榮航空一位朱姓機長於個人臉書公開唆使空服員「我辛苦的妹妹們,現在抨擊你們的人,都記下來,以後記得有special meal要送上」,造成飛行員的恐懼,已經危害飛行安全,公司獲悉後立即將朱姓機長停飛,進行調查。 \n \n長榮航空表示,今(9)日召開紀律評議委員會,依相關事證進行討論,因朱姓機長已經嚴重違反公司飛航員管理辦法,包括煽動他人企圖加害公司員工、傳播挑釁言詞製造恐慌,其行為已經嚴重危害飛安並損害公司形象,並考量其心態已不適合飛行勤務,經紀律評議委員會討論後給予兩大過暨免職處分,即刻起生效,依規定朱員可在14天內提出申訴。 \n \n長榮航空強調,堅守飛航安全,任何有危害飛安的言行絕不容忍,一定會嚴厲處分,並且追究法律責任。

  • 信義區午餐新選!沙拉、烤雞!輕食餐盒品健康

    信義區午餐新選!沙拉、烤雞!輕食餐盒品健康

    炎炎夏日,午休上班族不想跑太遠吃飯,現在信義區的夏日新選擇!今天午餐就來吃輕食餐盒吧。誠品信義店3F知味市集即日起每週一至週五11點到14點,首度限量開賣各式料理美味餐盒,在炎炎夏日提供6款清爽選擇! \n \n \n「亞麻仁油生酮沙拉」選用上等香料醃漬而成的印度經典國宴菜色坦都里烤雞腿,搭配富含omega-3的冷壓亞麻仁籽油與含有豐富不飽和脂肪酸的酪梨等,一次補充多種高品質好油,外食也能輕鬆滿足生酮飲食!蔬食愛好者除「招牌陽光沙拉」外,還有以舒肥低脂口感紮實的豬腰內肉,搭配清脆鮮甜蘋果與奶油口感溏心蛋的「蘋果小豬沙拉」可選擇,其加入低GI米食,讓你飽足無負擔。 \n \n「鄉村香烤牛排定食」的牛排以鹽巴塗抹、辛香料醃漬後,先舒肥再烘烤,表面微焦內軟嫩,吃一口彷彿置身美國南方鄉村;「挪威薄鹽鯖魚」嚴選油脂豐富、肉質紮實的挪威鯖魚,灑上細鹽後以慢火烘烤,引出鯖魚來自冷冽海域的最佳原味。「低溫蔥油雞定食」以口感柔嫩鮮甜的雞胸抹上海鹽、白酒,再用大火煎過逆紋斜切,佐以香氣濃郁的港式蔥油,中式主義的你必嚐。每款都擁有餐酒館等級般的垂涎視覺與清爽美味,炎炎夏日就來誠品信義店挑個午間輕食吧! \n \n外食餐點的選擇又多半高油、高鹽,誠品知味特別邀請擁有農、食、醫團隊的uMEAL優膳糧進駐誠品信義店,每款餐盒都選用自有農場與合作農地契作的當季新鮮無毒食材。即日起至6/14「招牌陽光沙拉」每日限量10盒優惠99元,低卡也健康,未來不定期推出新菜色。 \n

  • 嬰兒與孕媽咪用品展 五星級月子餐補健康不發胖

    嬰兒與孕媽咪用品展 五星級月子餐補健康不發胖

    2019上半年最大檔台北國際嬰兒與孕媽咪用品展,4/4~7在台北世貿一館熱鬧登場。不論是懷孕中的準媽媽,還是已經有了小寶貝的新手媽媽,都可以在這裡找到最適合自己的健康產品與育兒用品。 \n \n大葉集團旗下的大葉漢品月子餐,成立三年多以來,始終以照顧懷孕婦女從孕期到產後的全方位健康為最高原則,由國際雙驗證中央廚房、五星主廚團隊主導規劃,以高於其他同類型廠商的用料標準,不惜成本打造五星級月子餐,讓孕媽咪在產後復原的四個階段,補回健康又不會增胖。 \n \n在每次的嬰兒與孕媽咪用品展,參展月子餐廠商均會提供現場試吃,讓孕媽咪們可以透過比較,找到合適並喜愛的口味,大葉漢品月子餐這次在現場提供試吃的品項,是自家月子餐中,最受歡迎的三樣: 六味燉排骨湯、固本補氣茶及桃膠銀耳露。 \n \n其中六味燉排骨湯,是以有豬龍骨之譽,也就是豬的脊椎骨為基底,並添加新鮮蔬果熬煮6小時,未放入任何食品添加物,嘗起來有天然甜味,對於孕期中媽咪、產後媽咪泌乳等營養的補充,都是極好的食品。 \n \n固本補氣茶泛稱養肝茶、主成份為枸杞、紅棗、黃耆、桂圓,適合孕期中媽咪補氣養血增強體力,也是產後提升身體元氣、增強免疫力很好的飲品。 \n \n桃膠銀耳露譽為菌中之冠,當中的白木耳富含維他命D能補充孕期中媽咪鈣質流失,內含的膠原蛋白也有助於潤膚、減少臉部黃褐斑、產後斑點的產生。 \n \n為配合嬰兒與孕媽咪用品展現場活動,大葉漢品也推出不同的促銷方案,特別的是,只要現場訂購每日三餐一送方案10天以上月子餐/養胎餐,便會贈送漢方極品滋補箱4日份,滋補箱湯品的特色是含有卵磷脂,其實卵磷脂的效用不僅適合餵奶時吃,還有助於身體營養、腦部發育,孕媽咪則整個孕程都可以吃卵磷脂,讓胎兒更為頭好壯壯。另外,每日三餐一送方案月子餐/養胎餐訂購16天以上,還加贈思庭產後泌乳諮詢,可做孕期泌乳規劃、產後退乳退乳等所有關於哺乳的任何問題,提供專業的協助。 \n \n大葉漢品月子餐每日三餐一送,餐具採用業界首創,非PP材質的天然紙漿碗,每天新鮮備餐,低溫直送,簡單覆熱一樣可享受到現做美味,同時附送親子餐,照顧媽咪也照顧家人。活動期間,只要來到大葉漢品月子餐及大葉產後護理之家D230攤位,還有許多贈品好康,準爸爸準媽媽清明連假最好去處,千萬不要錯過。 \n

  • 歡慶三八婦女節 烏日警分局辦「香水餐敘」

    歡慶三八婦女節 烏日警分局辦「香水餐敘」

    歡慶三八婦女節,台中市警局烏日分局特別舉辦「香水餐敘」活動,除準備豐盛菜餚、邀全分局女性員工聚餐,分局長吳耀南還贈送玫瑰花、香水及面膜給女性職員,藉以體恤婦女員工平日工作、家庭兩頭燒的辛勞。 \n \n吳耀南代表分局將玫瑰花、香水及面膜等禮品逐一送給參加餐敘的女性員工,他表示,烏日分局目前共有49名女性員工,扣除值勤或休假者,約有30多人參加這場「香水餐敘」,因女警平日值勤時要受風吹、日曬、雨淋,除以外燴犒賞大家,也贈送面膜等禮品表達感謝。特別的是,「香水餐敘」活動中並穿插摸彩活動,氣氛熱絡。

  • 蘇揆與綠委餐敘稱讚彰化肉鬆很好吃

    行政院長蘇貞昌今晚與中部綠委餐敘,據了解,針對外界關注的華航罷工議題,餐敘時未特別討論,但蘇有向在場立委說,他接任行政院長就是要來「幫大家穩住」,並解決問題減少爭議。此外,由於近來豬瘟議題正夯,綠委洪宗熠在過年前贈送蘇貞昌彰化肉鬆,蘇也提及他在大年初三自行來政院加班時,就是吃包彰化肉鬆的飯糰,表示相當美味。 \n \n據轉述,由於過去實行的臨時登記證制度將在今年到期,有立委反映選區內農業土地上的違章工廠問題,政院可能需要想辦法解決期滿後的問題。 \n \n彰化綠委陳素月也提及,由於極端氣候影響,農業灌溉用水可也會出現調度問題,盼中央有主導性的檢討。蘇貞昌則在場時回應,他會再來仔細思考如何協助農民。

  • 采福咖啡餐坊 鮮奶火鍋濃醇香

    采福咖啡餐坊 鮮奶火鍋濃醇香

    冬天到了,火鍋店生意變好,台南六甲區的采福咖啡餐坊,一年四季火鍋都熱賣,老闆江素貞特別推薦義式香醇鮮奶鍋,這可是她每天早上到附近酪農家買回來的新鮮牛奶做成湯底,喜歡濃醇香牛奶鍋的饕客不要錯過。 \n \n位於六甲區公所旁邊林森街巷弄裡的采福咖啡餐坊,開業已經七、八年,位置並不在區里熱鬧街上,但餐廳高雅的造型與庭院環境,設計質感不輸台南市中心的大餐廳,因此是附近公家機關、學校職員、上班族聚餐首選,也常見官田工業區廠商宴請貴客,連行政院長賴清德都來過。 \n \n老闆江素貞曾賣過小吃,後來請設計師在自家地上蓋了采福咖啡餐坊,希望讓客人能有遠離塵囂、親近田園樂趣,在現代化建築與綠意景觀中悠閒享受美食。店裡提供的餐點很多元,除了各式的火鍋,還有精緻排餐、套餐、焗烤類、素食類、義大利麵。 \n \n江素貞說,火鍋類餐點都除了主要菜盤,都會附上前菜、飯、點心、飲料,其中牛腩鍋、當歸人參鍋、南瓜風味鍋都很費時費工,義式香醇鮮奶鍋應該算是店裡較特別的餐點,她每天早上都親自到附近酪農家買新鮮牛奶,再調配成湯底,配豬肉、牛肉、海鮮都很搭,試過的客人都說讚。 \n \n來用餐的客人說,采福咖啡餐坊設計有質感,景觀優美、停車方便,多人用餐還可預約包廂,最重要的是餐點好吃、平價實惠,可說是鄉下的五星級餐廳了,連附近鄉鎮居民都慕名而來。 \n \n店名:采福咖啡餐坊 \n地址:台南市六甲區林森街56號 \n電話:06-6988736 \n營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 \n公休日:不定期(會提前公布) \n價格:義式香醇鮮奶鍋290元

  • 相親請吃大餐下場悽慘 網感嘆:真是特別的「緣糞」

    相親請吃大餐下場悽慘 網感嘆:真是特別的「緣糞」

    男女相親時總會希望表現出自己最好的一面,有一名男子便花了上千元人民幣請女方共進法國料理大餐,結果下場超悽慘,但這意想不到的經歷卻也讓網友們不得不將他們湊做堆。 \n本月24日,大陸有一對男女見面相親,男方花了上千元人民幣請女方吃法國料理,吃了一陣子,男子便感覺肚子痛,和女子說了聲抱歉就急匆匆趕往廁所,回到座位後,又覺得不舒服,再次前往廁所。此時,女子也出現了肚子痛的症狀,兩人來來回回往返廁所五、六次,餐廳員工見狀,便叫來了救護車,將兩人送至醫院檢查,到院後兩人臉色慘白,院方緊急替他們吊點滴,兩家人一起在點滴室待了一個晚上。 \n經過血液檢驗,兩人皆為細菌性腸道炎症,但由於兩人是第一次見面吃飯,並出現了相同的症狀,因此有極大的可能是因為法式料理的餐點造成兩人食物中毒。餐廳負責人也到院付清兩人的醫藥費,並告知會配合衛生部門的檢測。 \n此則新聞也引起網友們熱烈的討論,認為兩人的經歷太神奇,紛紛留言表示:「說不定就在一起了」、「有福同享,有屎同拉」、「真是特別的『緣糞』」、「雙方父母都見面了」、「婚後一輩子不吃法式大餐了」。

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