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  • 結合唐朝人文與詩詞意境 張櫻覺珠寶設計獨具特色

    結合唐朝人文與詩詞意境 張櫻覺珠寶設計獨具特色

    國際知名唐風珠寶藝術家張櫻覺,20年來每年3月,都會在香港舉行國際珠寶展「國際設計師區」,發表最新的「唐風藝術」珠寶設計作品,因應新冠肺炎疫情,無法出國辦展,今年在台中市舉行個展,其珠寶獨具東方文化、藝術、個性感,取材大膽特殊且鑲工精緻,在國際時尚舞台上,令人驚艷。 張櫻覺指出,唐風藝術珠寶設計的主軸精神,是跨越千年時空擷取最興盛的唐朝人文文化、生活藝術、浪漫的詩詞意境等;這次因疫情意外滯留家鄉,在好友采采畫廊執行長李信東穿針引線下,張櫻覺展出多年珍藏。  張櫻覺結合設計上的功力,對古典文物、藝術度的喜愛,加上旅遊中所得到的靈性體悟,即以3D概念一一傾注於作品上,因而造就出不受限寶石材料、無國界的現代時尚;每件創作不僅獨具魅力、更足堪成為傳家寶。  個展上,珠寶包括,「東方殿堂之美」、「彩蝶飛舞戲花間」、「舊愛新歡憶風華」3大系列;其中,胸針、項墜兩用的「樓前花開香滿堂」為「東方殿堂之美」的代表;另1件「金秋花魁-芙蓉頌」胸針,因空靈優雅又顯嬌貴的姿態,備受矚目,即日起在台中市道禾六藝文化館,精彩展出。

  • Aesop南西概念店 以家居打造獨具空間

    Aesop南西概念店 以家居打造獨具空間

     頂級文青保養Aesop受惠中性保養風潮業績翻倍成長,不只坐擁傳統女性保養,也成為男性跟中性消費者首選,繼去年在台北101展店打造在台第10家店舖,今年伊始在中山商圈黃金三角窗店面打造概念店,並貫策品牌設計宗旨,「全世界沒有一模一樣Aesop。」  Aesop門市設計皆來自獨一無二的設計,由品牌設計師根據當地特色,揀選元素,打造出獨具的店家空間,南西概念店以「家具物件」為主題,品牌從國外學校中找到義大利設計師Mario Bellini所設計的 3 張 Amanta Mod.24 椅子,1970 年代初期製造的椅子帶有歲月印痕,搭配台灣本地建材樟木樹瘤紋路建置陳列架,並以清水模打造長型水槽與檯面,讓東方與西方的家居元素在空間裡碰撞出設計火花。

  • 2020臺灣服務業大評鑑-  金牌企業系列報導-飯店業翰品酒店高雄「創新圈」團隊 解決客人痛點

    2020臺灣服務業大評鑑- 金牌企業系列報導-飯店業翰品酒店高雄「創新圈」團隊 解決客人痛點

     「主人式的熱情與溫暖服務」,是許多客人對雲朗觀光集團旗下翰品酒店高雄留下的良好印象,這樣的服務理念,並內化為酒店基因。此外,以顧客需求角度出發,持續創新服務,提高顧客滿意度,更是翰品酒店高雄屢獲外部單位認證及獎項肯定的主要原因。  翰品酒店高雄總經理林俊宇表示,鼓勵員工不斷創新,打造細緻服務、感動旅客,是雲朗觀光集團很重要的企業文化。為落實並推出「創新」核心價值,翰品酒店高雄於2016 年成立「創新圈」團隊,負責建構及精進營運流程與服務品質,除了解決顧客的「痛點」外,也產出顧客現有潛在需求的創新服務構想,為顧客創造更好的服務,以達到提升品牌價值的目的。  重視客戶需求  提升顧客滿意度  林俊宇表示,翰品酒店高雄相當重視顧客的感受,對每位客人的意見都會深入檢討並改進,讓服務品質不斷提升。根據顧客觀察、員工與顧客互動經驗、服務程序以及顧客回饋等,在創新圈會議討論過程中,研究出服務經驗法則,提醒飯店從顧客觀點看服務經驗中的每一個關鍵時刻,再加以剖析,盡快、盡善地找出顧客的問題以及服務傳送上的漏洞。  翰品酒店高雄的許多「有感服務」,都是經「創新圈」的機制找出客人需求,再透過優化與創新建立。例如:館內二樓以推車港點著名的「港都茶樓」,陪伴著許多「老高雄」共同成長,由於有些長輩反應,餐車的燈光太暗、不易清楚看見其中的餐食與點心。此事在「創新圈」小組會議中被提出討論後,飯店除決定在餐車上加裝燈條,並將餐食與點心照片大圖輸出,貼在餐車明顯處,如此客人對餐食內容一目瞭然,並更方便點食取用。  另一個例子是辦理Check in入住手續的流程優化。政府為振興國旅,近年推出諸多補助專案鼓勵國人在國內旅遊。客人如欲享受補助,必須詳細填寫相關資料辦理入住登記,但是不少人行前未作足功課,所以使得入住櫃臺常排成一串人龍,耗費許多時間。  翰品酒店高雄的創新圈小組成員經過討論,決定將所有申請作業程序與條件資格重新整理,並在櫃臺張貼QR Code條碼讓客人掃瞄,並另闢專區讓客人可以照著要求填寫,解決了櫃臺前排隊問題,並提升客人滿意度。  推動展覽及活動  展現在地特色  為走出自家特色,翰品酒店高雄不斷以創新思維提供嶄新服務。幾年前飯店以「新的復古、舊的新潮」為主題,呼應老鹽埕的生命力,特地將一間客房「翻舊」走復古風,透過一系列臺灣的老物品,像是明星花露水、102A型紅色公共電話、老郵筒、利台非肥皂、代奶粉等,勾勒出令人懷念的舊時光。林俊宇透露,這個點子也是創新圈成員傾聽客人的建議,進而發想出來的。  從客人的反饋中,翰品酒店高雄察覺「戀戀舊時光」,是許多客人選擇翰品酒店高雄的原因,所以飯店會利用館內的空間,每年不定期舉辦主題特展與系列活動,具體呈現出在地文化特色,深受中外旅客喜愛。  例如:客製化的30把美濃油紙傘,以春蘭、夏荷、秋菊、冬梅四季為主題裝置在飯店角落,搖曳生姿盛開的花朵在傘面,彷彿聞到陣陣清香。燈籠展則揉合傳統與創新,將古老工藝的燈籠透過時尚的表現形式,展現出一場獨具特色的燈光盛宴。  翰品酒店高雄長期推動豐富的文化展覽及創新的生活提案,讓飯店不只是飯店,還是平易近人的美術館,已成為該飯店特色之一。  林俊宇說,翰品酒店高雄非常在乎客人感受,並高度重視客人的評論,並以「解決客人痛點」為服務創新與變革的依據,所以才能在競爭日熾的市場中走出自己的特色。

  • 瀋陽十大特色街區 評選揭曉

    瀋陽十大特色街區 評選揭曉

     街區是城市的肌理,它所承載的文化是城市文化的縮影,也撥動著城市發展的脈搏。12月21日,歷經兩個月的瀋陽市評選,「最受歡迎的瀋陽十大特色街區」結果揭曉。  本次活動異常火爆,瀋陽市44個街區積極踴躍報名參選,包括綜合商業街區、專業商業街區、特色美食街區、夜間經濟街區、文創園區、網紅街區等。5天時間,共有近22萬網友參與投票,總投票量近158萬張。這些特色街區濃縮了瀋陽城市歷史、彰顯城市文化、展示城市物產、體現城市品位、豐富城市形象,對於城市經濟社會發展和提高城市的宜居度、知名度、美譽度都具有重要意義。  北市場 文化商貿特色街區  擁有384年歷史的瀋陽老北市10月初全新開市,全新的北市場文化商貿特色街區由文奉園、文盛園、皇寺廣場三部分構成,總面積8.2萬平方米,是和平區利用一年半的時間傾力打造的文商旅綜合體項目。其中,以清文化為特色的北區文盛園是新建項目,包括敬賢遼菜博物館、遼寧老字號品鑒館、遼寧非遺體驗館、北市場老酒館等主題文化單元。  太原街 步行街百年歷史  太原街步行街已有百年歷史,它記錄著瀋陽商業的繁榮和滄桑,承載著瀋陽百年的歲月沉浮。太原街步行街商圈以太原街與中華路交會處為核心,向東西兩側及下方延伸,其核心區共有商戶3500多個,商業營業面積近百萬平方米,年客流量9700萬人次,銷售額近70億元人民幣,彙聚了購物、餐飲、文化、娛樂、金融、服務配套等多元業態。  西塔街 具朝鮮族民族特色  漫步在木質長廊下,主街瓦楞燈的光灑進來,身著傳統服飾的朝鮮族美女靜立在街旁,仿佛與時空來了次別開生面的對話。改造升級後的西塔街成為集餐飲、購物、旅遊、娛樂等功能於一體的「朝鮮族民族特色夜經濟街區」。值得一提的是,作為瀋陽特色美食街區的西塔街,今年再次入選大眾點評2020年大陸50條必吃街之一。  中山路 歐風街建築典範  中山路歐風街集中了上世紀20年代的老建築,風格鮮明、特色突出。道路兩旁,巴洛克式、維多利亞式、拜占庭式等歐洲古典風格建築隱藏在阡陌縱橫的院落小巷,數十座文物保護建築偕歷史而矗,熠熠生輝。不僅濃縮了城市近代的發展史,而且是瀋陽歐式建築藝術的典範。  中街步行街 胡同經濟興旺  2018年12月,瀋陽中街作為東北地區唯一代表,與北京王府井、上海南京路、重慶解放碑、南京夫子廟等11條步行街被大陸商務部列為首批國家步行街改造提升試點。如今的中街已經顛覆街的概念,不僅向西、向東延伸,同時還向四周輻射,這裡的胡同經濟也逐漸興旺起來。  五愛市場街區 物流集散地  愛市場是大陸五大集貿市場之一,東北亞經濟圈和環渤海經濟圈最大的流轉型輕工產品交易中心,也是大陸最著名的批發市場之一。經過多年規畫改造,五愛市場現已發展成為東北地區流通量最大、輻射能力最強的綜合性大型商貿物流集散地和獨具特色的購物旅遊區。  青年大街 現代商貿聚集區  作為瀋陽地理、經濟、文化的中軸線,青年大街堪稱瀋陽的顏值擔當。伴隨著城市的飛速發展,沿線地標性建築拔地而起,萬象城、嘉裡城、K11購物藝術中心、佳兆業中心、香格里拉大酒店、君悅酒店等高端商貿企業紛紛扎根,逐漸形成青年大街現代商貿聚集區,成為瀋陽靚麗的名片。  興華街 鐵西商業聚集區  興華街綜合商業街主要功能有購物、餐飲、休閑娛樂等,主力業態有百貨、購物中心、日用消費品市場、專賣店等。興華街已成為鐵西商業的聚集區,現有商號124家,日客流量10萬人次,影響輻射於洪、新民、遼中等地。  吉祥街 汽車主題商業步行街  吉祥街不僅是一條熱鬧的街,更像是一段故事的延續。今年夏天,依托百年吉祥文化底蘊,大東區以汽車文化為主題元素,打造汽車文化主題商業街──吉祥街。這是全國首個以汽車為主題的文旅商業步行街,成為瀋城新的網紅打卡地。  賽特奧萊 歐洲風情購物街區  孩童相互追逐嬉戲,消費者穿梭於錯落有致的古典建築中……歡快的氣氛在這個獨具歐美風情的小鎮瀰漫開來。在賽特奧萊歐洲風情購物街區,每座獨立的建築就是一家品牌折扣店,在整體外觀上,所有的店面基本保持一致的風格。

  • 為觀音瀑布開放暖身 嘉縣推特色小旅行揪團抽好禮

    為觀音瀑布開放暖身 嘉縣推特色小旅行揪團抽好禮

    嘉義縣政府與阿里山國家風景區管理處攜手重建觀音瀑布,於明年重新開放,近期結合觀音瀑布鄰近地區,於11月7日到12月10日辦理周末特色小旅行,民眾僅需300元即可探訪在地古街、紙寮,還有手作體驗與特色伴手禮可享,活動期間參與任一梯次小旅行,或入住166縣道周邊合法旅宿,再抽iPhone11、任天堂Nintendo Switch等總價值15萬元好禮。 觀音瀑布為嘉義早期熱門景點,因88風災道路坍崩而封閉多年,重建工程將於明年完工。嘉義縣長翁章梁表示,縣府正加緊腳步建設預計明年夏季觀音瀑布將重新開放,並結合與觀音瀑布鄰近的金獅村、文峰村,辦理獨具深度與在地特色小旅行。 縣府表示,每人只需300元,即可探訪金獅村50年歷史舊紙寮,體驗傳統製紙工藝和品嘗由在地醇厚茶湯;或是選擇在文峰村遊覽被喻為台灣平地最後的檜木老街水道頭老街與充滿歷史痕跡的龍眼烘焙社,並體驗手編檳榔葉草蜢;更可搭配周邊出水坑步道、獨立山步道和凌雲巖等景點。 文觀局長許有仁表示,嘉義縣近年以「大心」為主軸,規畫地方觀光活動,從7至9月「親子共學之旅」、10月「嘉遊好步道」再到11、12月「觀音瀑布特色小旅行」,結合地方特色與各族群所需,帶來最貼心的觀光行程,大家把握這個秋季,到嘉義縣來趟深度旅行,感受嘉義縣的特色。 民眾若想了解更多旅遊資訊,可至臉書搜尋「竹崎觀音現 中埔生態嘉」,或撥打活動服務專線 (07)702-0408#11 陳小姐。

  • 台東好食材食神大賽 開放報名

    台東好食材食神大賽 開放報名

     展現台東在地特色農產特色,打造地方特色商品,台東縣政府委託台灣好農及中衛發展中心舉辦第一屆「台東好食材創意料理食神大賽」,即日起公開徵求洛神花食譜,11月13日前採線上(http://event.wonderfulfood.tw)報名,參賽者需上網登錄分享自製洛神花創意料理,並完整說明食材與主題的搭配性。最大獎可獨得獎金4萬元。  「台東好食材創意料理食神大賽」總獎金20萬元,前100名完成報名參賽者可獲得價值500元以上的「參加獎」,第二階段開放線上人氣投票,11月23日線上公告總決賽名單,12月4日在CookInn Taiwan舉辦總決賽,現場評分並公開頒獎。  台東縣政府指出,每年10月底至12月是洛神花盛產季節,在臺東縣鹿野、卑南金峰和太麻里等地種植的洛神花產量居全國之冠;由於洛神花對土壤環境適應力強,連乾旱的沙土地也能種植,鳥害蟲害少,種植過程幾乎不施藥,是對環境友善安心的好食材。  洛神花花萼果實風味香氣獨具特色,含有豐富的花青素、類黃酮素和果酸等營養成分,適合加工。天然的色澤入菜也是餐桌上亮眼的佳餚,近年台東在地的餐飲業者、農會積極開發出各式特色產品,成為到訪旅客必買伴手禮。

  • 楊梅農會推客家仙草凍禮盒搶攻伴手禮商機

    楊梅農會推客家仙草凍禮盒搶攻伴手禮商機

    桃園市楊梅區農會輔導農民種植特色農產仙草,農會人員研發各式仙草加工產品,炎炎夏日加上端午佳節將至,近期推出家庭號包裝客家仙草凍禮盒,不開封常溫可保存1年,不論送禮或是自家食用,品嘗仙草好滋味正是時候。 楊梅區農會總幹事周宗維表示,楊梅地區生產農特產品多元,由農會扮演著輔導農民角色,陸續推動水稻、蔬菜、果樹、花卉、茶葉、仙草、畜牧的農業產銷班,多樣農產孕育出獨具特色的楊梅農業,其中仙草更是主力,除造成轟動的仙草花節外,仙草系列產品也相當熱銷。 目前楊梅區農會已出產仙草茶包、仙草凍、仙草美妝保養品、仙草茶餅、仙草蛋捲、仙Q蛋等特色產品,尤其仙草凍更是熱銷,夏季單月銷售可達1萬5000杯,但農會也接獲消費者反應,杯裝仙草凍需冷藏,且有保存30天的限制,有人買回家沒有注意就放到壞掉,非常可惜。 周宗維說,經過農會人員發想,6月中推出客家仙草凍禮盒,包含2罐家庭號仙草凍,還有1罐煮熟的豆類,產品使用馬口鐵包裝高溫滅菌。最近天氣熱,買回家將仙草、豆類冰進冰箱,食用時可加入糖水、牛奶等直接食用,夏天吃上一碗非常消暑,新品上市原價380元特價350元,可於農會超市或電話訂購宅配。

  • 寒天凍地哈爾濱 美食友情暖人心

    寒天凍地哈爾濱 美食友情暖人心

     大家對哈爾濱的印象為冰天雪地、擁有世界一流的冰雕展與雪雕展,以及遠近馳名、具有異國色彩的東正教大教堂,但我發現當地特色、珍貴之處則為當地的美食。  我於元旦假期至哈爾濱中央大街走訪,見到街道兩旁擺著馬迭爾冰棍。據當地朋友所說,此冰棍已有百年歷史,可說是內地淵遠流長的冰棒企業,但讀者一定會十分好奇為什麼當地人會於冰天凍人、將近零下二十度的天氣買冰棍呢?  原來是因為在當地屋內皆有暖氣設施,而在暖氣長期供應下造成人們體內缺水、而身體也會燥熱的情形,此時吃上一根冰棍,可解身體的乾燥。這讓我想到一友人於飲料業工作,而他們家的飲料於東北冬天反而銷售得特別好,由此證明許多內地的品牌行銷不能光靠自己的眼睛所見與感覺去猜測走向,而是要真正去了解當地的風土民情而制定營銷方案。  因當地冬天時間長,許多新鮮食材不易取得,當地販售許多醃製食品,而哈爾濱紅腸是當地人食用的食物之一,也漸漸變成遊客爭相購買的紀念品。可以看見一大早紅腸店鋪一開店,許多人便在外排隊,而不畏嚴寒的冷冽天氣。  我獨愛的反而是當地的餃子,「東方餃子王」是當地人特愛去的道地餐館,裡面販售許多口味的餃子,其中獨具當地特色的為「松子玉米」水餃,台灣天氣溫暖難得見到松果,更別說是可以食用松子大餐了!我吃著水餃配上可以無限飲用的餃子湯,據當地朋友說餃子皮硬不好消化,喝上熱騰騰的餃子湯能讓腸胃消化得更好。  我與一群當地朋友吃著餃子、觀察他們的動作與特有的哈爾濱純正口音,很慶幸能於此刻與他們同吃著當地美食。  當我準備返程並至哈爾濱太平機場時,當地友人送給我一滿袋的酒糖,說我可以在機上或是回到上海時吃上一顆。當我將酒糖放入口中,頓時間滿口的甜味配上濃濃的酒香於齒間融化,寒天凍地、友情暖心的哈爾濱文化,至今仍在我心中置放一個溫馨的角落。  當我長期趁著長假至各地走訪旅遊後發覺:各地的飲食文化為什麼總是令我如此著迷?因為可以更了解當地居民的習性與特色,更從中感受到朋友們熱情的友情與溫暖,這讓我至哈爾濱時為寒冬時節、卻因為當地的朋友而內心充滿了熾熱的感動。這也是我四處遊走於各城市而體會到不同的回憶與紀念,感謝在大陸各地因緣結識許多能成為一輩子深交的朋友,而我也繼續透過飲食,認識更多大陸的當地民情與文化。

  • 麥卡倫Classic Cut 2019復刻上市

    麥卡倫Classic Cut 2019復刻上市

     麥卡倫以品牌傳承200年的六大標柱以及不斷追求極致與創新的精神,自1824年創始以來,一直是卓越奢華單一麥芽威士忌的代名詞。今年麥卡倫也承襲過往,推出年度經典復刻系列─Classic Cut 2019。麥卡倫希望透過這支威士忌,致敬麥卡倫長期以來對於使用雪莉橡木桶的嚴苛堅持。Classic Cut系列一直以來酒體保有麥卡倫最正統西班牙Oloroso陳年雪莉酒潤桶、熟成的特色,其高酒精度與每年由不同釀酒師釀製而成,讓每一年限定版更獨具意義。  Classic Cut 2019除了展現麥卡倫正統的雪莉桶威士忌特色,同時為了保有勻稱淡雅之風格並突顯整體甘甜口感,麥卡倫威士忌釀酒師團隊成員Polly Logan將酒精濃度選定在52.9%以展現出最佳風味。Classic Cut 2019是一款需隨時間細細品嘗的威士忌,Polly Logan建議:「真正享受Classic Cut 2019全新特色的方式,就是將酒倒出來通氣飄香10-15分鐘,加強風味。經過與空氣接觸的淬煉可以突顯柑橙、甜薑及香草的香氣,並伴隨餘韻縈繞於口中。  飲酒過量 有礙健康

  • 直擊酒吧界百慕達三角洲!這兩家進去就出不來

    直擊酒吧界百慕達三角洲!這兩家進去就出不來

    林立台北街頭的酒吧上百間,無論是調酒還是室內設計,都必須要獨具特色才能生存下去。這次由知名youtuber Brandon領軍正妹一起探尋堪稱酒吧界的百慕達三角洲,據說一進去手機就會失聯,訊息也會回得特別慢,隔天也會不曉得在哪裡醒來! 跟著指南針前進,第一個神祕區域來到位在台北市基隆路二段上的「榕RON Xinyi」,室內風格充滿了復古的復刻回憶,全棟共有三層,二樓有大大的落地窗、採光佳,看的見很懷舊的電扇、電視箱、打字機、老電話,甚至將路燈搬進店裡當作照明;更有趣的是,在一面裝滿舊電話的牆,用轉盤輸入密碼就能推開牆門通往神秘的三樓。 來到這不能錯過極具特色的「田納西加酒」,使用用楓糖木炭過濾的田納西威士忌Jack Daniel’s,喝起來有香草可可香味,更用偏酸的咖啡豆代替酸味,搭配些許梅粉並放置八角,喝起來清爽無負擔;「我多麼想成為你的鹿」使用小美冰淇淋,喝起來像古早味泡泡冰,有種童年的味道;「末路狂花」讓人眼睛為之一亮的就是用蔓越莓做成玫瑰造型的大冰塊,融化後又是另種風味。 第二個神祕區域是隱身在S hotel地下一樓的S酒吧,整棟出自於法國設計師Philippe Starck之手,讓人有身在國外的錯覺,每週四還有live band的爵士樂表演,不禁讓Brandon明白,來到這裡可以享有視覺、聽覺的享受,難怪讓人一進去就不想出來。 S酒吧最具特色的調酒就是Summer Oolongan Jack雙龍夏傑克,使用阿里山20年陳年老烏龍及龍眼,這杯擁有奶茶般金黃色澤,加了少許蘇打水提升了烏龍茶的風味。好消息是S hotel於2017/6/13開幕,至今已經兩歲,所以2019/6/13這天開始推出Summer Oolongan Jack買一送一,活動持續延續到八月。 Brandon在影片中對著想要酒吧續攤的朋友喊話,最後一攤記得選在飯店附設的酒吧,喝醉了直接上樓,方便又不危險。最後,Brandon為什麼在沙發上醒來?究竟發生了什麼事?影片一定要看到最後。 ★中時新聞網關心您:喝酒不開車,飲酒過量,有礙健康!

  • 魅力特色商圈評選  鹽水獲第3名

    魅力特色商圈評選 鹽水獲第3名

    台南市鹽水商圈參與經濟部中小企業處首次辦理之「2019 績優商圈評選活動」,以其特有的節慶活動、人文風情、豐富的特產與美食,透過網站票選、委員現地訪視及祕密客探訪,競爭非常激烈,最後榮獲「魅力特色類」第3名的佳績。  經濟部中小企業處為協助全國商圈發展,形塑具優質購物環境、區域特色及服務友善的商圈,並鼓勵商圈組織及在地業者提升永續經營的能量,今年首度辦理績優商圈評選活動。「魅力特色類」是將商圈結合在地的特色而產生獨具的風格,鹽水商圈能夠脫穎而出實屬不易。  鹽水早期著重在商業貿易,後來月津港淤積而逐漸沒落,轉型為農業。因此,農產品、地方特產也很多樣,如泉利百年打鐵舖、遠近馳名的鹽水意麵;農產如番茄、洋香瓜等。  其中鹽水意麵、番茄乾、麻油、冬瓜茶、肉餅更是有鹽水五寶之稱,近年來經發局投入許多輔導資源,結合鹽水區公所共同協助鹽水商圈發展,除了提升商圈組織運作、創新產品包裝設計、強化商圈經營發展外,更辦理各項主題行銷活動,每年舉辦的「鹽水意麵節」已逐漸成為地方特色節慶活動。  此外,鹽水的月津港是舉辦全台唯一之水上燈節的城鎮,鹽水蜂炮更是全球3大民俗慶典之一,有動有靜,為遊客營造賞花燈、炸蜂炮、遊小鎮及品美食的視覺、味覺、觸覺體驗,歡迎全國民眾一起到鹽水體驗別具特色的商圈之旅。

  • 2019績優商圈評選活動 新北深坑、九份商圈勇奪雙金

    2019績優商圈評選活動 新北深坑、九份商圈勇奪雙金

    新北市深坑商圈及九份商圈在經濟部中小企業處今年舉辦的「2019績優商圈評選活動」三類徵件主題中的環境整潔類及魅力特色類分別奪冠,讓多年來新北市政府及各商圈投入在地方特色經營的努力獲得了實質的肯定。 市府歷年來投入資源協助商圈協會及在地店家產業升級,整合商圈特色資源形塑出獨具風格的在地特色,進而提升其觀光遊憩品質、吸引民眾到訪增加消費,提高地區產業的能見度並促進地方經濟永續發展。 經發局長何怡明表示,幫助商圈定位找出獨特的利基並且讓商圈的店家都能賺大錢,一直以來都是商圈輔導的重點工作,透過定期聯繫會報持續與在地業者進行溝通,實際了解商圈面臨的問題及需求,導入智慧科技應用,以電商平台協助實體店家拓展虛擬通路,讓店家能接觸到更多的潛在客戶、行動支付提高店家收款效率及便利性、創力坊提供新創業者創業課程及資源協助創業、辦理新北好禮活動提高品牌知名度與行銷機會,透過線上線下雙管齊下,進行商圈的經營輔導並且協助其永續發展。 深坑商圈理事長陳寶桂表示,深坑老街古樸的景致與好吃的豆腐美食常吸引國內外遊客的目光,新北市政府每年辦理的深坑豆腐宴更吸引大批民眾的到訪,如何能讓遊客留下好的印象並且再次前來消費,提高商圈的環境品質是深坑老街服務提升的關鍵,這樣的理念也印證在這次績優商圈評選環境整潔類第一名的殊榮。 九份老街商圈理事長許立育表示,九份老街在歷史的淬鍊下呈現出獨有的山城風貌,常吸引各地外籍觀光遊客前往,但是長年陰雨造成遊客的不便,雨遮整修成為改善逛街環境刻不容緩的工作,新北市政府不斷與相關機關協調、溝通,並且研擬解套限制法令的可行性,就是希望不讓風雨減損了九份老街的商圈魅力。 經發局表示,為協助新北市商圈的永續發展,營造優質購物環境、區域特色及服務友善的商圈,市府藉由地方創生鼓勵企業及青年回鄉,吸引年青族群投入商業經營,使商圈經營年青化,加速建立特色品牌與商圈的異質性,導入智慧科技結合實體與電商,搭配O2O推動新北商圈發展,並且爭取中央資源投入商圈亮點經營與持續創新,展望未來,期望能讓新北市的每個商圈都能展現出各具特色的耀眼風華!

  • 全台商圈奧斯卡 網友熱推西門町

    全台商圈奧斯卡 網友熱推西門町

    誰是2019年全國最具魅力的特色商圈?經濟部中小企業處6月4日盛大辦理「2019績優商圈表揚頒獎典禮暨觀光產業商圈媒合會」,會中表揚共31處經由熱烈票選脫穎而出的績優商圈;其中西門町商圈獲廣大網友一致推薦,榮獲「網路人氣獎」。  經濟部中企處今年首度辦理績優商圈評選活動,分為「友善服務類」、「環境整潔類」以及「魅力特色類」三大主題類別;並自4月15日展開為期一個月的全民網路投票。  此次評選活動除了透過網站票選,更加入委員現地訪視及秘密客探訪,依據商圈所提供之整體服務、環境及特色發展,評選出「友善服務類」、「環境整潔類」以及「魅力特色類」的特色商圈並予以表揚,藉以鼓勵商圈組織及在地業者提升永續經營的能量、活絡商圈經濟發展。  本次得獎名單中,「友善服務類」前三名分別為苗栗縣三義水美商圈、台北市新北投溫泉商圈以及台中市天津路服飾商圈。  而「環境整潔類」前三名分別為新北市深坑商圈、苗栗縣桂花巷商圈,而台中市美術園道商圈與新竹縣內灣商圈並列第三。  「魅力特色類」則是將商圈結合在地的特色而產生獨具的風格,因此競爭格外激烈。最後由新北市九份商圈、台北市大稻埕商圈分居一、二名,而桃園市魅力金三角商圈、南投縣集集商圈、台南市鹽水商圈、雲林縣北港商圈並列第三。  「網路人氣獎」-西門町商圈在網路投票上獲得廣大網友一致推薦,得到總票數24337票。商圈內建置友善廁所、旅遊服務中心、行動派出所等,規範完善更是頗受好評。

  • 走春何處去?雲南特色美食 高雄佛光山吃得到

    走春何處去?雲南特色美食 高雄佛光山吃得到

    台灣人過春節有著走春的傳統,許多家庭會選擇在新春假期到廟宇拜拜,祈求來年平安吉祥,不少民眾還會在大年初一吃素以表虔誠。今天是己亥豬年正月初二,佛光山依然遊人如織、人山人海。在這次「七彩雲南•相約臺灣」文化交流活動中,雲南省餐飲與美食協會給臺灣民眾帶來了獨具雲南特色的美食和文化。 來自基隆的賴雅婷剛到雲南美食展區就被眼前的過橋米線吸引住了:「這個菜我認識!之前去雲南有吃過,超棒的!」 著名滇菜大師楔煒表示,2月4日到14日,雲南特色美食文化節活動會一直向臺灣民眾開放。主辦方將通過實物、視頻、圖片等方式展出雲南飲食文化發展歷程、雲南少數民族飲食文化、雲南特色食材和雲南的綠色食品。 這次「舌尖上的雲南」飲食文化展,旨在讓臺灣民眾走近雲南美食集「色、香、味、形、器」於一體的「舌尖」文化,展現雲南在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健、飲食審美等方面的文化內涵。 雲南省餐飲與美食行業協會楊竹晶介紹,這次共有10名滇菜大廚來到臺灣,出行前,中國滇菜研發中心還專門針對本次「七彩雲南•相約臺灣」文化交流活動研發、設計了以雲南山珍為主的菜品,「我們從昆明帶了很多原材料,包括松茸、松露、蟲草花、羊肚菌等雲南野生菌乾貨,除了過橋米線、菌菇撈飯、豆花米線,我們還準備了各地州很有特色的小吃小點,收到民眾的回饋非常好,大家都蠻喜歡,也給了我們很多鼓勵。」 在品嘗過豆參竹燕窩後,賴雅婷開心地說:「今天我不僅體驗到了道地的雲南美食,知道了很多美食背後的故事,更透過這些故事瞭解到一些雲南的傳統文化,我要向我的粉絲強烈推薦真正的雲南美食、雲南文化。」

  • 開放愛酒好漢來挑戰!「伏魔塔」9層108杯SHOT超壯觀

    開放愛酒好漢來挑戰!「伏魔塔」9層108杯SHOT超壯觀

    品酒也能饒富趣味,台南晶英酒店的池畔酒吧水晶廊善於將酒品結合華人文化故事,並有著以茶入酒的特色,包含推出後引發話題且大獲好評的36計調酒SHOT盤、百茶酒、美人茶酒等。今年飯店再接再勵,以中國古典文學名著《水滸傳》中108條好漢為新題材,設計出前所未有的「伏魔塔108 SHOT」,每組共108杯SHOT,售價6000元+10%。 中國古典四大文學名著之一《水滸傳》中的108條好漢,原為張天師禁錮於伏魔塔中的36個天罡星與72個地煞星,他們雖然有著各式各樣經歷與背景,但皆是講究義氣的好漢。 台南晶英酒店當家調酒師徐世軒經理以此為發想,並發揮水晶廊將各類茶品融合精緻烈酒的做法,運用台灣特有12款特色茶品製成基酒,並加入以台南特色蜜餞融合之9款風味苦艾酒,設計出高達9層、共計108杯的「伏魔塔」,每層都有1款風味苦艾酒搭配12款基酒,用茶香帶出蜜餞的甘甜,杯杯獨具創意。 伏魔塔基酒選用台灣特色茶品,這些茶的產地也恰好環繞台灣一周,包含府城鷲嶺紅茶、滿州港口茶、台東紅烏龍、花蓮蜜香紅茶、坪林包種茶、石門鐵觀音、三峽碧螺春、苗栗東方美人茶、南投貴妃烏龍、日月潭紅玉紅茶、鹿谷凍頂烏龍與阿里山高山茶(金萱),再分別加入伏特加、萊姆酒、琴酒、龍舌蘭、皮斯可、威士忌等頂級純酒配製而成;而「風味苦艾酒」則是把苦艾酒佐以中藥材燻製的台南老店特色蜜餞。 造型上也別出心裁,用象徵《水滸傳》故事中封印著36個天罡星和72個地煞星的透明水晶塔,層層堆疊出高塔,加上炫麗閃爍的燈光,模樣吸睛。此外,酒吧為增添飲酒樂趣,現場還準備專屬的「子午輪盤遊戲組」,讓前來一聚的朋友們能隨機抽SHOT、時辰比大小或加注時辰等,來場趣味十足的大挑戰。 ★飲酒過量,有礙健康!

  • 星巴克精選北中南門市 限定特色杯款即起上市

    星巴克精選北中南門市 限定特色杯款即起上市

    星巴克打造出各地風格獨具的特色門市。今宣布精選北中南四區特色門市,包括天母天玉門市、內湖民權門市、台中大英門市、嘉義民權門市,為此四間門市量身打造紀念杯款,即起上市。 自2016年4月,星巴克推出兩款艋舺馬克杯,吸引顧客搶購珍藏後,也陸續推出金門、澎湖、馬祖、大稻埕等特色杯款。即起再精選北中南四區,如擁有露天花園座位的「天玉門市」、全台首家以綠色環保概念為主題的LEED綠建築門市「內湖民權門市」、中南部唯一一間的摩登典藏吧台門市「台中大英門市」,及網路上持續受到熱烈討論的「嘉義民雄門市」,打造這些門市的特色紀念馬克杯,融入店內銷售的咖啡飲品,及建物外觀。

  • 蒐藏旅行回憶!星巴克特色門市紀念杯  即起上市

    蒐藏旅行回憶!星巴克特色門市紀念杯 即起上市

    知名連鎖咖啡星巴克推出的周邊商品,向來是許多咖啡迷愛好的蒐藏品,而區域限定的杯款,更是許多旅客珍藏旅行回憶的一環!星巴克指出,即日起精選台灣北、中、南四區的特色門市,包括士林天玉門市、內湖民權門市、台中大英門市、嘉義民權門市,為這四間門市量身打造紀念杯款,即起上市。 星巴克表示,自2016年4月推出兩款艋舺馬克杯,吸引顧客搶購珍藏後,之後陸續在不同時間推出金門、澎湖、馬祖、大稻埕等特色杯款,吸引顧客徹夜排隊搶購,其中,金門、澎湖、馬祖三家離島門市特色紀念杯款,更造成商品上市前3天即搶購一空的佳績,甚至更有顧客特別前往離島購買。 星巴克表示,該公司致力融合在地文化、參考周邊商圈及建物風景,量身打造風格獨具的特色門市,為呼應消費者的喜愛,星巴克即日起精選北中南四區持續受到關注的門市,如擁有露天花園座位的「士林天玉門市」、全台首家以綠色環保概念為主題的LEED綠建築門市「內湖民權門市」、中南部唯一一間的摩登典藏吧台門市「台中大英門市」及網路上持續受到熱烈討論的「嘉義民雄門市」,打造四間門市特色紀念馬克杯。 星巴克說,這些特色杯款融入店內銷售的咖啡飲品及獨特的門市建物外觀,紀錄了在門市獨有的星巴克時光,也希望為咖啡品味人文生活的旅程中畫下美好的印記。

  • 跳脫視覺的獨特紀念品!專人帶領留下旅程中的聲響故事

    跳脫視覺的獨特紀念品!專人帶領留下旅程中的聲響故事

    旅遊時隨手拍下照片是最普遍的保留紀念方式,但除了視覺影像留念,留下當下與人的對話、四周環境的聲響,也能讓人用另種不同的角度去回味旅程,和視覺、聽覺都包的拍攝影片不同,沒有影像而單純只有清晰的聲音在播放時,反而更能讓人專注的聽見回憶中聲音的細節,記憶中的畫面和故事更鮮明地浮現。 台南晶英酒店與長期研究與創作聲音地景的「目目文創工作室」合作推出「城市聲景導覽活動」,全程約3小時,只要入住「府城聲響-乘著聲音旅行」住房專案的房客就能體驗。包含聆聽訓練與簡單的專業收音機器操作課程,將周遭不易留意的細微聲響被聽見、紀錄,在專人帶領之下,不僅能走訪穿越台南市區古今建築,漫步於府城特有小巷道路中,途經台南刑務所、司法博物館、孔廟、開山路清水寺、林百貨等各具特色的著名景點,還能隨時錄下特別的聲音紀錄。 這趟路程裡透過專業收音儀器,可以比平常更清楚、專心的聽見周遭聲音,風吹著樹葉的聲音、各種蟲鳴鳥叫、小吃攤前碗盤清脆撞擊,午後嘩啦嘩啦的雷陣雨聲音等,每個遊客還能透過專業的錄音器材,錄製下喜愛的聲音橋段,自己當下想描述的心情或事情也都可以一起記錄進去。 旅程結束後,專人將會整合音檔,製成二維碼QR code後貼在台南晶英酒店與在地藝術家「藝術蝦」合作的府城聲響明信片上,讓房客帶回家珍藏、回味,更加贈經典古蹟徽章、金典留聲客製化地圖卡等特色紀念品,讓府城之旅留下獨具特色的紀念。 「府城聲響-乘著聲音旅行」住房專案推出時間為即日起至8月31日,每房每晚5100元起,含早餐、2人漫步3小時行程及上述紀念品,需入住前14天前預訂。

  • 《產業》Booking.com:台人最愛亞洲購物城市,大阪奪冠

    全球訂房網站Booking.com今日公布「8大台灣人最愛亞洲購物城市」,受到廉航興起與日圓匯率持續再創低點影響,國人最愛的日本一舉攻占榜單前五名,以美食、完善商圈聞名的「大阪」更榮登台灣人最愛購物城市冠軍,美味拉麵聞名的「福岡」、距離台灣最近的「沖繩」、擁有豐富自然藝術特色的「札幌」,以及擁有知名城堡景點的「名古屋」則分別搶占榜單第2至5名。此外,韓流時尚聖地「首爾」與「釜山」也紛紛上榜,顯見日、韓文化深受台灣人喜愛,而物價平實且富有特色市集的泰國「曼谷」也入榜成為台灣人最愛購物城市之一。  大阪市為日本關西地區最重要的城市之一,繁華的街景、活力的在地文化,除帶給旅客絕佳的旅行體驗外,應有盡有的購物熱點,同時抓住不同台灣消費者的心,精品愛好者能在梅田區感受高端時尚、家居達人也能在日本橋地區購入最實用的家電商品。  福岡縣是日本九州的第一大城市,除以自然景觀和美味拉麵聞名外,福岡更有著購物天堂的稱號,購物最佳地點則由占地萬坪的運河城最為台灣旅客所知,運河城內共有250間商城,還結合電影院、遊樂場等複合設施,旅客能從早到晚盡情享受休閒與購物的樂趣。  沖繩以溫和的氣候與美麗的自然環境,再加上位置鄰近台灣,成為台灣旅客心目中最愛的購物城市之一,獨具美式風格的美國村,集結二手、進口服飾與古董雜貨等各式特色商店,成為造訪沖繩必去的購物地點。  造訪北海道時,絕對不能錯過擁有豐富自然藝術特色的札幌市,其中歷史悠久的狸小路商店街更是必訪購物景點,整條商店街不僅有土產店、藥妝店,更有不少餐廳,歷史悠久的獨特日式氛圍加上方便步行的遮雨棚,讓此地廣受台灣旅客喜愛。  位於日本中部的名古屋,除必訪建築名古屋城外,歷史悠久且充滿活力的大須商店街,更是喜愛購物的旅客不能錯過景點,總長1.7公里的商店街,走在街上不僅可以感受到濃厚的日式庶民氛圍,這裡更銷售來自各國風情的二手工藝,多元的商品特色可說是大須商店街的最大魅力。  近年來韓流橫掃全球,前往時尚之都首爾來趟購物之旅更是蔚為風潮,無論是拜訪批發聖地東大門、掃購明洞熱門韓系彩妝,或是朝聖洋溢年輕氛圍的弘大商圈,都是台灣年輕旅客的必訪行程。  泰國曼谷以豐富的文化底蘊與喧鬧熱情的街頭擄獲台灣旅客的心,無論是偏好特色手工藝品或愛好精品服飾的旅客,曼谷都能提供最多元的購物體驗,其中規模最大的恰圖恰假日市集與中央世界廣場商圈,都值得讓旅客深入探索。  釜山南浦洞購物街與百貨公司集散地新都市,必買的韓系美妝、潮流服飾及特色配件,豐富選擇更讓釜山成為台灣人心目中第二好買的韓國城市。

  • 蘭草清熱解毒 香氣獨具特色

    蘭草清熱解毒 香氣獨具特色

     蘭以其特有的葉美、花淡、香幽兼具氣清、色清、神清、韻清的高潔雋雅之感而飲譽古今,愛蘭、養蘭、詠蘭、畫蘭成為文人雅士寄託感情、精神、品味的體現。歷代許多名人都與蘭結下了不解之緣,東晉詩人陶淵明棄官歸里後,採菊養蘭,寫有「幽蘭生前庭,含薰待清風。消風脫然至,見別蕭艾叢」的佳句。清代「花痴」鄭板橋不僅蘭畫名噪一時,蘭詩也膾炙人口,如「深山絕壁見幽蘭,竹影蕭蕭幾片寒,一頂烏紗早須脫,好來高枕臥其間。」  此外,蘭花因其清冽香氣可用於烹茶,還用於燻茶。蘭花也可做湯等菜餚。用花點湯,先以熱水瀹過,花色馨芳,湯味鮮美。蘭草作菜餚,乃筵席上著名川菜,清香撲鼻,食之令人過口不忘。川菜中的名菜如「蘭草肚絲」「蘭草肉絲」等均別有風味。  據古醫籍記載,蘭花全草均可入藥。其性平,味辛、甘、無毒,具有理氣寬中、利水滲溼、清熱解毒等功效。尤其是其沁人的香氣,防病療疾,可謂獨具特色。  蘭湯沐浴,是極古的習俗,後來便和端午節結合起來。屈原「浴蘭湯兮沐芳華」就是這種習俗的寫照。唐代以端午節為中心,把五月稱為「浴蘭之月」,可見當時煎蘭湯沐浴的習俗很盛行。古代認為,芳香能夠闢穢祛邪,浴蘭可以除病驅瘟。從現代醫學研究發明,香草中含有多種揮發油,具有殺菌、抑菌作用,以香湯洗潔身體,確有保健功效。  蘭花還可治療憂鬱症,取蘭花10克,蜂蜜30克,將蘭花放入瓷杯中,倒入蜂蜜腌漬半天,以滾開水沖泡,候冷,代茶飲用。

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