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信義鄉農會酒莊產製的各類酒品,在國內外評鑑大賽中屢奪大獎,除了品質絕佳的天然梅子,還有製酒師嚴格控管流程,才能釀造出首屈一指的好酒;歡迎大家過年到信義鄉行春、東埔溫泉泡湯,採購優質農特產品,送禮自用兩相宜。
標榜「小而美」的全台農村酒莊,以「小兵立大功」之姿,馳名歐洲酒品市場!農委會農糧署表示,台灣五家農村酒莊2019年在國際酒類競賽中,脫穎而出,榮獲「1金7銀質獎」佳績。其中,樹生休閒酒莊的「紅埔桃酒」葡萄再製酒,贏得「法國國際葡萄酒評鑑」金質獎,讓國產在地葡萄酒,不僅媲美歐洲美酒,也揚名海外。
「2017農村酒莊暨酒品評鑑及農村酒莊盃調酒大賽成果發表會」18日在南港展覽館頒獎,信義鄉農會梅子夢工廠以「烏梅酒」、「山豬迷路」兩項產品囊括金牌及銅牌,為參賽酒莊中成績最佳,而酒莊本質與設施環境評鑑,也再奪特優級,完成10連莊壯舉!
南投縣信義鄉蔬果生產合作社(玉山酒莊),位於南投縣信義鄉東埔村,在玉山山脈海拔約950公尺處;由於以天然純淨泉水,加上優質農產加工釀造,因此,經農委會農糧署及CAS協會,評鑑為「優級農村酒莊」,更通過國際食品ISO22000及HACCP認證。
已通過農委會評鑑的12處農村酒莊,因融合當地獨有文化及農村景觀建築的特色莊園,例如,苗栗大湖地區農會的大湖酒莊草莓館、信義鄉農會酒莊的夢工廠,及霧峰區農會酒莊的日式美學酒藏館,加上多數農村酒莊多半位於旅遊景點沿線,因而成為假日旅遊休閒的選項,讓農村酒莊也賺到觀光財。
如果說威士忌喝的是橡木桶歲月滋味,葡萄酒喝的是果實蘊含的當年氣候與風土滋味,那麼,台灣酒,喝的就是以台灣豐富物產為基礎,加上汗水與謙卑醞釀出的大地滋味。