不想用太白粉勾芡 資深主婦推1神物替代：新鮮又美味

許多平民料理都會使用勾芡來增加口感，吃起來更美味，但不少人對太白粉卻步，認為有健康疑慮。就有一名女網友詢問有什麼東西可以取代太白粉來勾芡，釣出許多資深主婦，答案幾乎一面倒都是「蓮藕粉」。

影／野生獼猴闖知名飯店偷零嘴現吃全都錄 業者看傻

台東知本地區知名飯店傳遭搶劫，但是業者沒有報警，因為搶匪是1隻野生獼猴，從監視器中可以看到飯店的感應電動門一開，1隻猴子熟門熟路地走到伴手禮專區走去，挑了1包關山米乖乖，出了大門就直接拆封吃了起來，飯店人員被這突如其來的1幕嚇一大跳，啼笑皆非。

格外品甘藷的後半生-循環農業飼料化應用

營養師教補鈣健康粽 好吃營養

　台灣有超過9成民眾有鈣質攝取不足問題，50歲以上女性每2位就有1位有骨鬆性骨折，男性則是每5位有1位，端午節將至，中醫大新竹附設醫院營養師黃琳惠和黎姵吟教「宅在家」的民眾做「補鈣健康粽」，把補骨食材放進粽子裡，貯存「骨本」預防骨鬆！

體諒病童就診不適 關山鎮農會兒童節前送暖

今年兒童節前夕，若小朋友去醫院看診，或許有機會收到人氣爆棚的零食「乖乖」；關山鎮農會理事長周敏偉26日特地捐贈台大、台東馬偕醫院近300箱「關山米乖乖」，盼能由零食減緩就醫兒童的不適，此外，受到此舉感動，物流貨運業者所長黃偉閔也共襄盛舉，免費將愛心送至台東馬偕。

《國際產業》嬌生滑石成份爽身粉 北美停售

美國消費、醫療與製藥大廠嬌生公司（Johnson Johnson）因為需求持續下滑，決定在美國與加拿大停售以滑石為材料的嬰兒爽身粉。嬌生周二盤後股價下跌0.34%，為148.51美元，稍早前跌1%。

堵防疫漏洞 新裝備經濟有效

　新冠肺炎疫情仍不能鬆懈，為連接緊急救護與醫院醫療，杜絕防疫漏洞，花蓮慈濟醫院繼首創「行動式戶外負壓採檢站」後，研發「收納型防疫罩」與HEPA呼吸道處置技術，測試後能有效阻絕飛沫噴濺感染，每組價格僅數百元，達到防疫與經濟效果。

椰香烤鳳梨酥

　一、鍋具：OEC鍋

「米粉」不一定是米做的 市售米粉包裝藏玄機

臺灣米粉Ｑ彈爽口，不管是炒米粉還是米粉湯，來一盤香噴噴的米粉料理，就是幸福的日常。不過貨架上販售的米粉絲，到底是不是「純米」製成的產品呢？

擔心爽身粉致癌？想保持乾爽 這招最有用

《路透》報導，美商嬌生公司(Johnson Johnson)早在 47 年前，就知道所生產的嬰兒爽身粉中含致癌石綿 (Asbestos)。這篇報導讓該公司股價下跌10%，創近十年的最大跌幅。對此，嬌生公司也迅速做出反擊，直指這是「假新聞」。

關山農會推新產品 米冰淇淋爆紅

台東關山農會繼米乖乖爆紅、年銷售72萬包後，又推出新產品「關山米冰淇淋」，在關山的米國學校試銷，每天限量80盒，同樣遭消費者搶購，成為下一個爆紅新商品。

國產契作硬質玉米抽檢 全數非基改

農糧署為區隔國產硬質玉米與進口玉米市場，今年擴大國產硬質玉米留樣與抽檢作業，已收穫的國產硬質玉米，經檢驗結果全數合格，沒有基因改造成分。

農糧署抽驗國產玉米 未含基改成分

國產硬質玉米主要產季在每年2至5月，今年收穫面積約1.12萬公頃，產量7.5萬公噸，種植農戶約1.2萬戶。為區隔國產硬質玉米與進口玉米市場，農糧署今年起擴大國產硬質玉米留樣與抽檢作業。農糧署表示，本年度收穫之國產硬質玉米，檢驗結果全數合格，皆沒有基因改造成分。

雪花冰不會融惹議 業者曝其實「裡頭添加這一味」

炎炎夏日總會想碗雪花冰清涼一下，但有網友在網路上表示在台中一家冰店「吃到一盤不會融化的雪花冰！」他說，直到他離開，都還沒有融出一點湯水，令他感到相當驚訝，於是將影片PO上網，不禁令人懷疑是否添加了什麼不該加的東西？而老闆也出面澄清，表示為了延緩雪花冰融化速度，因此在裡頭添加了「玉米粉」。

做料理、泡澡劑、通馬桶、去油汙！「小蘇打粉」10大妙用超神奇

生活小秘方！就在我們身邊！想不到價錢便宜的「小蘇打粉」妙用無窮，無怪「好市多」裡網友瘋狂採購！在美國，小蘇打粉是烤麵包或做餅乾時，很常用的材料，是家家戶戶的廚房必備物品。而且小蘇打粉利害的地方在於，它是多用途的，以市售的小蘇打粉來說，可以分為食用、工業用、以及藥用。網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，幫大家整理出小蘇打粉的十大功用，下次碰到這些問題的時候，就用它來處理吧！

正名打趴傳統產業？炊粉可望改回米粉

米粉正名要轉彎？食品藥物管理署2年前推動米粉正名活動，含米量不足產品須改稱調和米粉或炊粉，不過米粉同業公會與地方政府持續爭取，加上此政策被監察院長張博雅評為亂改名，食藥署召開相關會議，研擬將炊粉改回米粉，並要求產品標示米含量比率。

Superb! Super Food 美從食出 超級提案

好的食材除了內服，更應該抹在皮膚上，現代人為了健康，嘴裡吃下Super Food養生，也開始對臉部肌膚有同等的要求，護膚食療的風潮開始蔓延。

宋米秦私心推薦、連宋仲基也愛用！Dr. Young黛兒漾

雖然已經有許多韓系保養品牌在台灣上市，不過還是有不少好物還是得飛到韓國才買的到！終於在今年韓國植萃醫美專家Dr. Young黛兒漾正式登台，擁有不少好評item的Dr. Young黛兒漾可是連正宗高麗美女宋米秦都私心愛用、並且常常推薦給朋友，甚至連美膚歐巴宋仲基層出版的美容書中，都力推Dr. Young黛兒漾的「毛孔掰掰隱形柔焦霜」！在品牌上市記者會這天，宋米秦也親自來到現場要和大家分享自己的保養經驗！

鳳梨酥也有沾醬？微熱山丘DIY食譜公開

吃鳳梨酥還可以沾醬？

欺騙消費者！嬌生爽身粉含「滑石」證實會致癌

據路透社報導，美國密蘇里州一個陪審團週一裁定，嬌生公司須向一位因使用該公司含滑石粉的衛生用品而患癌死亡的女受害者家庭賠償7200萬美元（約23.9億台幣）。