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以下是含有玉米罐頭的搜尋結果,共14

  • 獨/詹姆士教你罐頭出好菜 曝女兒隔離14天一家人分居心境

    獨/詹姆士教你罐頭出好菜 曝女兒隔離14天一家人分居心境

    新冠肺炎疫情拉警報,影響了全世界的日常步調,詹姆士女兒鄭羽涵在溫哥華念大學,本來預計4月畢業,受疫情影響前陣子返台隔離14天,詹姆士夫妻怕影響工作,甚至住進飯店,一家人同樣在台北,卻在14天相隔兩地,只能靠視訊聯繫,滋味相當不好受。因為體會過這段心境轉折,詹姆士創出2道罐頭防疫美食:夏威夷炒飯、紅燒鰻麵沙拉,希望幫助大家在非常時期愉快用餐。

  • 漁業署攜全國漁會 行銷國產水產

    漁業署攜全國漁會 行銷國產水產

     為因應新冠肺炎病毒嚴重侵襲人類的健康,全家人能增強免疫力的最簡單方式莫過於「食補」防疫養生法,因此漁業署輔導的中華民國全國漁會於3月28日至29日連續2日,串連8個漁民團體與養青假希望廣場農民市集共同推廣國產當令石斑、午仔魚、鱸魚等鮮魚,並共同行銷便利即食的水產罐頭。 \n 為協助國人提升免疫力,漁業署署長張致盛與全國漁會總幹事林啟滄共同宣布,展售期間推出限量龍虎斑產品滿699元即加碼贈送市售250元龍虎斑切片活動。 \n 林啟滄表示,食魚有益健康,魚肉中含有人體好消化吸收的優質蛋白質、膠質、多元維生素及礦物質等營養成分,適合民眾在家簡便料理。專家建議,提升免疫力最直接快速的方式,就是在三餐中均衡攝取優質蛋白質、膳食纖維與抗氧化等健康元素,而富含膠質與蛋白質等多元營養的龍虎斑為最佳選擇。 \n 張致盛指出,石斑魚是最高檔海鮮代表,尤其龍虎斑皮厚Q彈,膠質豐富,魚肉細緻營養滿分的特性,是近年來老饕客的新寵。料理龍虎斑不須使用繁複的手法,可透過乾煎定型,再加入當季時蔬拌炒,華麗又兼具養生食補的「義式龍虎石斑水煮魚」就能輕鬆上菜,為居家最容易上手的「食補」防疫養生法。 \n 漁業署表示,除了生鮮水產品外,針對不諳料理的消費者,即開即食的水產罐頭搭配早餐常見的燒餅,可夾入當季時蔬及當令盛產的鳳梨、玉米等食材涼拌,讓忙碌的上班族能快速完成即食料理。

  • 疫窩瘋搶泡麵、罐頭、衛生紙 賣場籲:勿恐慌、貨量足

    疫窩瘋搶泡麵、罐頭、衛生紙 賣場籲:勿恐慌、貨量足

    \n新冠肺炎確診病例昨攀升至100例,民眾按奈不住的擔憂都表現在搶購行為上,根據量販、超市和本報記者觀察,昨天(18日)瘋搶人潮較平日多,有的業績最高翻了4倍,彈跳高度顯出恐慌程度,各業者皆呼籲勿恐慌,目前貨量充足無須囤貨。 \n \n \n \n \n根據記者今早觀察,桃園好市多一早開門機車滿為患,停車場入口外大排長龍,消費者忙著採購衛生紙、奶、蛋和冷凍食品。有一對夫妻告訴記者,早上10時多進入賣場,衛生紙已經所剩無幾,原本想買慣用的品牌已經賣完,只好先買其他的。賣場內的結帳人龍幾乎繞已經了一圈,在主要的通道自動排成兩行,大家安靜的排隊等待結帳。 \n \n \n \n \n昨晚全聯各店都有不少人,桃園門市的居民大多購買罐頭,以鮪魚、醬瓜、玉米類最多;早餐的麥片,正餐的冷凍水餃、冷凍包子、蛋餅皮也很多人買;泡麵以統一的賣最好;衛生紙、嬰兒尿片、衛生棉的架上都可看到某些品項先被買光。內湖文湖店的衛生紙、麵條、部分蔬菜都被搶光。 \n \n \n \n \n今早全聯松山吉祥店8時開門前,約有10多人排隊,開店後人潮持續增加,先進店消費者先搶限量的台酒酒精,5分鐘內即秒殺;被搶購的乾麵、罐頭、泡麵,不少貨架雖空,但還是有部分商品可選,目前民眾仍可挑選自己偏好的口味;不少民眾也鎖定雞蛋購買,同時多數都帶1至2條衛生紙。 \n \n \n \n \n全聯今早表示,有些門市從昨天下午開始出現較多採買人潮,採購商品大多以食品類為主,像是麵製品、罐頭、包裝米等;民眾為防疫比較喜歡在家煮,因此像是冷凍商品如水餃,冷藏可簡單覆熱即食的食品,也有不少民眾購買。目前備貨量都很充足,但有時因店員補貨不及或物流送貨時間差等狀況,導致架上商品呈現較少狀況,都會盡力補足消費者購物需求,呼籲大家不要恐慌。 \n \n \n \n家樂福今早說,昨天下午18時前已達到當日業績目標,昨天整體業績是假日的倍數成長,線上購物更衝到近1萬4000張訂單,超越先前最高1萬1000張的訂量。多數人都鎖定罐頭、米、油、泡麵、衛生紙、冷凍冷藏,以北部地區分店搶購最明顯,各店早上都努力補貨中。 \n \n \n \n \n愛買今統計量販店昨(18日)來客數是3月平均來客數的1.1倍,尤以北部門市來客數成長最踴躍,昨18時後至營業結束前人潮最多,晚上業績較白天至少成長3倍。民眾大多數採買的泡麵、罐頭、冷凍即食品,乾貨食品類別占昨日業績7成,目前動員更多人力將貨架補滿補齊,會密切注意賣場商品的供貨狀況,呼籲民眾適度購買。 \n \n \n \n \n至於,愛買線上購物昨業績則較上周三(11日)增3倍,訂單數也較平日成長3倍,泡麵和罐頭為最熱賣兩大類商品,泡麵和罐頭業績較上周三成長2倍,目前商品會用最快速度補貨,呼籲民眾採買近幾日需要的量就好。 \n \n \n \n \n美廉社表示,昨約17時後人潮開始湧現,尖峰時段一度單店來客人數是平時3倍,單日買氣最高的是米、衛生紙、泡麵、水、罐頭、調理包、盒蛋等食品用品,尤其罐頭類成長最劇,是去年同期的3至4倍,其次是泡麵類跟米類,銷量是平時的近2倍。目前全台727家店,人潮湧現都集中在新北市,從這周開始,推出免出國網購優惠,多款高單價洋酒及保養品再折扣,銷量也成長1成,目前商品數量都還算充足,會陸續補貨。 \n \n \n \n

  • 玉米罐頭有幾根玉米?實測網看傻

    玉米罐頭有幾根玉米?實測網看傻

    我們平常在料理或者吃東西時,經常會使用到玉米罐頭,但你知道究竟一罐玉米罐頭中含有多少根玉米的玉米粒嗎?近日,有一個YouTube頻道「Curiosityandbeyond」便進行了有關於此的實驗,讓許多網友都感到十分有趣。 \n從影片中可以看見,這名YouTuber拿出了一罐玉米罐頭,接著再拿出兩根已經被啃乾淨的玉米,並將罐頭中的顆粒照著玉米上凹槽慢慢排序,整個過程需要非常大的耐心與專注力。而根據最終的結果顯示,一罐玉米罐頭的量大約等於一根半的玉米。 \n事實上,不同牌子的玉米罐頭容量都不大相同,實測的結果可能會有所出入,但這部影片發布至今觀看次數仍超過了30萬次,成為該頻道中最多人觀看的影片,而網友們大多都覺得相當有趣,「他怎麼知道哪顆玉米粒要放去哪裡?這是我最印象深刻的部分!」、「解答了我從不知道的問題!完美!」、「我實在太想知道這個答案了」;不過也有人注意到影片開頭他將鐵罐頭拿進微波爐加熱的危險舉動,紛紛留言提醒其他人不要模仿。

  • 均價30元!爭鮮哪道壽司最盤?老司機心痛點名

    均價30元!爭鮮哪道壽司最盤?老司機心痛點名

    爭鮮迴轉壽司每盤30元,價格適中款式多,是不少人吃壽司首選,但有網友好奇在網路發文提問,哪道壽司點起來最「盤」呢?意外引起網友熱烈回應,多數網友認為是「玉米軍艦壽司」,一盤價格可以買一個玉米罐頭了,雖然味道不錯,但吃前很糾結。 \n \n網路溫度計表示,原po發問後,吸引網友熱烈回應,有網友認為蔬菜盤如玉米筍、海帶絲等,吃起來不划算外,玉子燒、煎蛋捲類產品也上榜,還有人認為是奶酪等甜品很「盤」。不過,呼聲最高的還是「玉米軍艦壽司」,味道雖不錯,但一盤30元已可直接買一個玉米罐頭了。 \n \n如想吃飽又不想花太多錢該怎麼選呢?網友說,可先點味噌湯、稻荷壽司(豆皮壽司)或一盤就有3貫的玉子燒,這些吃下有飽足感,不怕吃太多被結帳金額嚇到。至於那麼哪些壽司CP值最高呢?網友大推「鮭魚肚」,雖然只有1貫,但能吃到品質佳的漁獲真的很划算。 \n

  • 美廉社慶中元 逾500項商品優惠

    美廉社慶中元 逾500項商品優惠

    中元普渡將至,美廉社23日宣布,祭出泡麵、飲料、米油、餅乾、罐頭等超過500項商品促銷優惠,並推出「中元澎拜禮盒」,內含米、罐頭、醬油、休閒零食等共11支商品,售價399元;另,針對大量採購的公司行號,美廉社也精選近200 支商品,推出大宗優惠及宅配服務,大搶普渡商機! \n美廉社觀察,中元期間,最受歡迎的商品仍以澎拜大量為主,其中,包裝餅乾、常溫飲料及泡麵類,銷售約較平日增一成,大包裝零食餅乾更是倍數成長。 \n因此,今年美廉社特別增加近兩成中元應景包裝零食,共40多支商品,碳酸飲料、泡麵、罐頭等也祭出成箱優惠及多組數特價,希望滿足普渡澎拜的需求。 \n此外,美廉社也公布上半年零食銷量TOP 5,包括可樂果原味、樂事美國經典原味、卡迪那德州薯條、可樂果酷辣、統一科學麵;上半年碗麵銷量TOP 3分別是維力炸醬麵、統一肉燥麵、味味A排骨雞麵。 \n另,上半年飲品銷量TOP 3是VV元氣純水600ml、舒跑運動飲料250ml、金車伯朗咖啡240ml;上半年罐頭銷量TOP 3則是Greenlife甜玉米粒、大茂大土豆麵筋、愛之味土豆麵筋。美廉社針對上述熱銷品項,也分別有中元促銷價優惠。

  • 泡麵怎吃才內行?網推爆「3配料」一加超高級

    泡麵怎吃才內行?網推爆「3配料」一加超高級

    \n \n在台灣一走進超市,就能看到滿滿泡麵牆,說台灣是泡麵王國絕對不為過!近期就有網友在PTT「WomenTalk」看板上討論台灣人最愛吃的泡麵,並詢問大家煮泡麵都加什麼配料,沒想到貼文意外引發眾多網友熱議。 \n \n這位原PO表示,「從以前到現在,有發現身邊的朋友,包含我自己,如果晚餐懶得做,也都是直接吃泡麵居多。」接著表示單吃泡麵有點單調,一定要加配料啊! \n \n貼文一出瞬間引出各界泡麵達人,大家紛紛給出專業建議,除了基本的3大配料起司、蛋、豆腐之外,貢丸、蟳味棒等火鍋料也很夯,也有人表示「必加黑芝麻」、「熱狗加下去,配蔥花跟蛋蠻搭的」、「老油條吃起來還能脆脆的」、「紅蔥酥跟玉米粒超香」。 \n \n熱愛嘗試特殊口味的人,則可以試試看茄汁鯖魚罐頭或奶粉,「加奶粉吃起來會有義大利麵白醬的感覺」,也可以把一般的蛋換成更香的茶葉蛋,而香蕉跟洋芋片則也有人推薦。

  • 早餐店常用玉米罐打蛋 揭老闆沒說的暗黑手法

    早餐店常用玉米罐打蛋 揭老闆沒說的暗黑手法

    很多早餐店老闆都有用玉米罐頭來打蛋,但重複使用會殘留蛋液滋生細菌,許多連鎖早餐店加盟總部禁止旗下加盟店以玉米罐頭打蛋。 \n \n民眾一早踏進早餐店,常會看見早餐店阿姨隨手拿起一顆雞蛋,打進空的玉米罐頭內,迅速攪拌後倒在煎台上,讓人眼睛應接不暇,也不禁感到疑惑,為什麼早餐店都要用玉米罐頭來打蛋呢?莫非玉米罐頭含有什麼玄機,可以讓雞蛋更加美味? \n \n《食力food NEXT》報導,不少早餐店業者其實回應「完全沒有玄機」,一切都為圖方便,畢竟玉米是早餐店最受歡迎的食材之一,空罐頭取得容易,加上形狀、大小與容器深度適合打蛋、將蛋攪拌均勻,所以「早餐店老闆」才會出現這個共同手法。 \n \n雖然業者這舉動不是美味關鍵,但裡頭卻藏有食安危機!因為打完蛋的罐頭會殘留蛋液,成為滋生細菌的最佳補品,所以許多連鎖早餐店加盟總部禁止旗下加盟店以玉米罐頭打蛋,以免造成民眾觀感不佳。 \n \n由此可見,問題不在玉米罐,而是重複使用的打蛋容器是否勤於更換,否則就算老闆用的是不鏽鋼碗,一整個早上下來也會滋生細菌。《DailyView網路溫度計》也要提醒民眾,若發現店家使用的罐頭有生鏽、骯髒等情形,可要當心了,因為那很可能是「陳年罐頭」,代表這家早餐店安全衛生管理不太用心。 \n \n另外,關於網路謠言「罐頭內層都會鍍上一層鋁,因此有鋁溶出的危險,長期下恐導致慢性鋁中毒」,台灣罐頭食品工業同業公會官網指出,市售罐頭大多不含鋁,是馬口鐵鍍鋅或鍍錫,所以沒有釋出鋁的危險,鋅或錫被釋出機率也很低,因此不用擔心。 \n

  • 麥當勞玉米濃湯喝幾口就沒了?原因竟讓網友超羨慕

    麥當勞玉米濃湯喝幾口就沒了?原因竟讓網友超羨慕

    許多人愛喝玉米濃湯,但有網友說,她在麥當勞買的玉米湯,沒喝幾口,湯就沒有,原來湯杯裡的玉米有7、8分滿,她要抱怨麥當勞對她太好了。此文一出立刻引起網友羨慕說,「 我要一杯玉米濃湯,不要湯(笑)」、「你確定不是買到玉米罐頭?」。 \n \n原po在《爆怨公社》上發文說,「我要抱怨麥當當對我太好,可是一下就沒湯了」她還特別說是在得來速買的,並分享一張玉米濃湯的照片。 \n \n此文一出讓許多網友好生羨慕,一杯湯裡竟然有7、8分滿的玉米粒,實在不可思議,紛紛留言表示:「 我要一杯玉米濃湯,不要湯(笑)」、「 我買過一次有半杯的!!可能是新人用的撈太底部,平常是沒甚麼玉米的」、「你確定不是買到玉米罐頭?」。 \n \n還有網友說,「原來我的玉米都到你哪裡了」、「 超好,超多玉米!我上次買到一杯12顆玉米的玉米濃湯,我女兒整個大崩潰」也有愛喝湯且相同經驗的網友表示,「 我也遇過冬天很冷想來一杯熱熱的湯,結果就是這樣!有點無奈」。 \n \n \n

  • 怕世界末日?美國好市多驚現6千美元儲備罐頭

    怕世界末日?美國好市多驚現6千美元儲備罐頭

    曾經有人討論,在好市多買過最實用與浮誇的商品,但應該沒有比這再特別的吧!美國好市多竟然推出售價1千到6千美元的儲備糧食罐頭,足足可供一家四口吃上一整年。 \n \n大家一定很好奇,儲備糧食罐頭有那些?保存期限有多長?根據美國好市多網上所揭示訊息,這些罐頭內容包括有各種穀物、蔬果、蛋白質食品和乳製品,譬如冷凍花椰菜、青豆、玉米、脫水蘋果、燕麥、雞蛋麵等等。大部分食品保存期限為25年,有些甚至能長達30年。 \n \n不免又有人要問了,這到底要賣給誰?而什麼樣的人會來買?好市多的宣傳台詞這麼說,「緊急或天災時,當你全家有此生存所須糧食,就大可放心了。」目前還未有相關統計,什麼類型的人會買單,有顧客說,買這些罐頭儲存在家,等於是為世界末日買份保險。也有顧客認為,這些罐頭「每一分錢都花得很值得」。 \n \n以網站所賣最貴的5,999.99美元組合為例,它包括600罐食品,可供4人1年每天攝取2,000卡路里,而最便宜999.99美元的組合,則有96罐,可供個人1年每天攝取1,200卡路里。 \n \n由於儲備罐頭體積太龐大,總重量約1,800磅,運送方式也是一大問題。好市多表示,運送過程會保護好顧客隱私,「運送時以謹慎顧到隱私的方式包裝」,這樣就不用擔心鄰居知道你在囤貨儲糧了。

  • 嚇!玉米罐頭過期1年半 西堤︰供員工餐

    嚇!玉米罐頭過期1年半 西堤︰供員工餐

     中市食品安全倒退嚕!台中市政府3月初到西堤牛排金典店聯合稽查,在廚房發現已過期1年半的玉米罐頭,業者稱是員工餐使用,2月初進4瓶已用到剩2瓶;衛生局拖20天才通知業者到案說明,追查上游業者及同批問題產品流向觸礁,正研擬依違反食品安全衛生管理法裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰,也定調查到西堤就好。 \n 拖20天才罰 衛局挨批 \n 對旗下西堤牛排被查到用過期罐頭,王品集團品牌部副理朱書霆說,公司目前員工與消費者食材分別採購,逾期品是單店疏失,會對店長究責,並將進貨廠商列為拒絕往來戶;他強調,王品極注重食安,凡顧客端使用食材都上公司食品雲登錄可供追溯,請消費者放心。 \n 台中市衛生局3月3日與法制、消防局等局室,前往位於金典綠園道商場的西堤牛排例行性稽查;在廚房發現已過期兩罐紅龍玉米粒(效期2014年10月9日),比對進貨單才發現2月3日進了4罐,當時已過期,因數量少,且業者聲稱供員工餐使用,給消費者使用的是另一陳列架上的綠巨人玉米粒,當場認定未流向消費端,即要求業者將過期罐頭退回,並限期改善。 \n 直到23日有人爆料,指王品又被稽查到過期罐頭卻未見裁罰;衛生局才緊急於23日通知王品集團派員到局本部說明,已拖了20天才開始追溯上游及問題產品流向,有行政怠惰之嫌。 \n 衛生局追查發現上游「和勤農產行」是向聯興商號進貨24罐「都梁玉米粒」,與在西堤牛排金典店現場稽查到過期的是「紅龍玉米粒」有所不同。 \n 稽查員懷疑是西堤金典店未落實先進先出的作業流程,才會交代不清,現正研擬依食品衛生管理法向王品開罰6萬到2億元罰鍰。 \n 王品:未流向消費者 \n 對於外界指責怠惰,衛生局食藥科長傅瓊慧強調,一切依相關程序辦理,員工也是人、不該吃到過期食品,正研擬對單店開罰。 \n 王品集團則聲明,食安管控是王品的紅線區 ,任何有違食安的狀況都將嚴格處理,這次發現過期的玉米粒是單店在採購店內同仁餐點時 幹部沒有在第一時間驗收,未即時發現過期情形;王品內部已經展開調查如涉及店鋪管理疏失就一定嚴懲,至於該供應商提供了過期的玉米粒,王品將其納入不錄用名單。

  • 西堤出現過期罐頭 業者:未提供消費者

    台中市衛生局日前進行例行性稽查,在西堤牛排金典店廚房內發現已過期的玉米罐頭,業者供稱是員工餐用,並未提供消費者餐使用,幹部第一時間未驗收,導致未發現過期情況。 \n 台中市衛生局日前與法制局、消防局到金典綠園道的西堤牛排進行例行稽查,在廚房內發現過期的玉米罐頭。 \n 王品集團表示,食安管控是紅線區,任何有違食安的狀況都須嚴格處理,這次發現過期的玉米粒,是單店在採購店內同仁餐點時,幹部沒有在送貨的第一時間驗收,導致沒發現過期情形。 \n 王品集團指出,該供應商提供了過期的玉米粒,未能有效管理食品安全屬於嚴重疏失,將納入不錄用名單。對於,店舖管理疏失造成的問題,表達誠摯歉意,後續務必持續加強改善。 \n 衛生局指出,稽查當天發現過期罐頭,業者拿出進貨單指出,消費者、員工的食材採購是分開,處理過程依照相關程序作業。 \n 衛生局稽查時發現過期罐頭,當時並未裁罰也未繼續追溯上游、問題產品流向,衛生局今日也緊急通知業者到局本部說明。1050324 \n

  • B2B洽商會 泰國優良食品 尋求在台代理

     泰國食品在台正蓬勃發展,泰國商務部國際貿易促進局帶領30家泰國知名食品大廠,將於6月24日至27日參加第25屆台北國際食品展設成「泰國館」,現場推廣泰國琳瑯滿目的優良產品外,期以B2B洽商會擴大商機,最吸睛是展期當場秀泰國宮廷料理烹飪秀,讓台灣食品通路與民眾親臨體驗泰國手工菜式非凡手藝。 \n 此次泰國優良品牌大廠包括:VITA FOOD FACTORY罐頭芒果、鳳梨,TOUMI和THANYATHIP兩大品牌泰國米,MAJESTIC、SUN SWEET、CHANG AWARDS3家有名的罐頭玉米,PRESIDENT泡麵,PRESERVED辣椒糊和醬油和各種調味品、BANGKOK FLAVOUR咖哩及辣椒、FIRST CANNED FOOD蘆薈油和椰奶、BOONRADOM MEELARP椰子油、FLOWER FOOD葵花子油與葵花子相關食品等包羅萬象,還有生鮮冷藏水果、飲料果汁、脫水食品、水產品、餅乾零食等在台亮相。 \n 今年泰國商洽會採預先報名方式,提供泰國貿易進出口諮詢與細項服務,前往一對一洽商者,且與本處完成登記手續,本處將贈送精美紀念品。 \n 6月24日即將在南港館國際食品展的「泰國館攤位N814」展出,每日2場泰國菜烹飪秀,分別在上午10:30~12:00及下午14:00~15:30,國內採購買家可親臨體驗泰國宮廷料理的精緻細膩。 \n 泰國館B2B洽商預約專線: (02)2723-1800,聯絡人:泰國商務辦事處 黃小姐。泰國館本次行銷與宣傳由「匯乘有限公司」企畫執行,廠商資訊、報名表下載及更多活動內容請上活動網站:http://www.bestmine.com.tw/thai/。

  • 是水果還是蔬菜? 水果玉米香甜可生吃

    近年內掀起一股水果玉米熱,可以生吃不用煮熟的水果玉米,咬下去鮮甜多汁,甜度約18度,和水梨、椪柑一樣甜,贏得「水果」玉米稱號,不過仍有許多人抱持疑問,究竟水果玉米是水果,還是玉米? \n水果玉米是甜玉米的一種,屬於含澱粉的蔬菜,類似於薯類,可替代少量主食,它是在籽粒還沒有成熟的時候採摘下來的,水分多、含維生素C、含有可溶性糖,但澱粉含量比較低。 \n超市賣的甜玉米粒,以及罐頭裝的嫩玉米筍也屬於這類,它們都算是含澱粉的蔬菜,黏軟的糯玉米因其中已經沒有維生素C、水分低、澱粉高,屬於糧食類,可用來代替部份主食,舉例來說,若吃一根水果玉米,必須再配半碗飯;而吃一個糯玉米,就沒必要再吃飯了。 \n水果玉米的含糖量16%,與一般甜玉米高出許多,且蛋白質、脂肪含量比普通玉米高出1至2倍,其中維生素含量非常高,為稻米、小麥的5至10倍,所含的17種氨基酸中,也有13種高於普通玉米。 \n營養師表示,玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等營養,可用來代替部份主食,且其中所含的β-胡蘿蔔素是最重要的維生素A來源,而維生素A在體內可轉化成視黃醛(retinal),對黃斑部、視網膜相當有幫助。 \n營養師提醒,水果玉米香甜可口,受到民眾喜愛,但水果玉米以及甜玉米含糖量高,且大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高,不適合糖尿病人食用,相對老玉米中粗纖維含量較高,可溶性糖含量低,對於減肥人群、糖尿病人是較好的選擇。 \n水果玉米推薦吃法: \n直接生吃:剝皮去鬚後直接洗淨來吃,最能吃到水果玉米的原味 \n涼拌沙拉:將水果玉米削成玉米粒後拌入生菜或水果一起食用 \n用水蒸煮:利用水煮或水蒸汆燙,後續可依喜好加入鹽或胡椒 \n加醬烘烤:去皮去鬚後直接加入醬料烘烤 \n玉米冰棒:去皮去鬚洗淨後直接放入冷凍庫,待冰凍後即可食用 \n更多詳細資訊請上iCare愛健康:http://www.icare99.com.tw/ \n

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