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以下是含有玉米黑粉菌的搜尋結果,共02

  • 撕開玉米噁見膿包 網驚:超級神寶別丟!

    撕開玉米噁見膿包 網驚:超級神寶別丟!

    吃玉米的時候有遇過這種狀況嗎,一名網友在臉書上PO文詢問,說他晚餐準備煮玉米時,裡面竟然長了一塊「灰白色異物」,看起來超像膿包,害他起雞皮疙瘩,上網問說可以食用嗎,結果答案出乎意料。 這名網友在臉書《爆廢公社》上PO文,說兒子從學校帶回一根玉米,是同學家裡面種的,「想說用水煮一下玉米抹鹽吃,結果一撕開,我整個雞皮疙瘩都起來了」,可以看到玉米裡有一塊灰白色塊狀物,幾乎包覆整隻玉米,像是不明寄生物,外表像一塊膿包,還有黑色紋路,嚇得原PO上網問網友,知不知道這是什麼。 果然立刻有內行人出面解惑,表示這是「玉米黑粉菌(玉米黑穗菌)」,在成熟變黑前拿去煮熟可以吃,口感類似菇類,聽說美味可口,這東西在墨西哥稱為「墨西哥塊菇」,價格有時比玉米還高,有的農夫會故意讓玉米生病,藉此獲得墨西哥塊菇,可見價值頗高。網友看完留言說「原來是極品」、「是墨西哥松露」、「很營養又稀有」、「好比茭白筍上的黑點」。 某些地方將玉米黑粉菌當做極品佳餚,但對於種玉米維生的農夫來說,若是發現玉米感染病菌,會立刻燒毀,如果病菌破裂,也不能讓黑粉散落,否則會干擾玉米生長,進而影響他們的生計。

  • 吃玉米驚見「灰白色不明物」超噁 內行人卻說:是高級貨!

    菜市場或路邊常常有攤販賣水煮玉米,但買到的玉米竟有「怪東西」,這樣能吃嗎?不久前有網友在路邊買玉米食用,沒想到剝開玉米葉發現上半段有「灰白色不明物」,只有下半段有玉米粒,讓他看了覺得噁心,忍不住問「這是什麼?」沒想到有內行人跳出來大讚,「這是高級貨欸」。 3月28日有一名網友在臉書社團《斗六人文社交圈》和《斗六人(讚)出來》發文,貼出一張自己吃到的奇怪玉米,他說自己打開玉米葉竟發現裡面附有噁心的東西,從畫面中能看到玉米上頭有灰白色像是貝殼類的不明物,長度更超過玉米的一半,讓原PO覺得很噁心,無奈地問「有人知道這是什麼嗎?」 有不少人和原PO一樣第一次看到,也直呼「好噁心」、「不要吃!!!」、「外星物種」、「是玉米的癌症」;不過,馬上有許多內行的網友紛紛跳出來解惑,「一種真菌,可以食用,比玉米價值還要高」、「玉米黑穗菌」,更有人狂推,「這是高級貨欸」、「準備發了」、「原PO賺到了」。 而這些灰白色不明物其實被稱為「玉米黑粉菌」,是一種可食用的真菌,通常寄生在玉蜀黍屬、類蜀黍屬植物上;雖然感染玉米黑粉菌的玉米無毒可食用,但僅限於玉米粒外膜必須完整,否則外膜破裂就有可能已受到細菌感染產生毒素。

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