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以下是含有王品陶板屋的搜尋結果,共93

  • 量販超市新冰出動

    量販超市新冰出動

     進入立夏,夏天的腳步近了,量販、超市「新冰」出動,全聯3月就超前部署,發表超過60款特色新冰,因應近2年珍奶冰超夯,全聯今(7日)起獨家推出4款「珍煮丹」珍珠或奶茶冰品家庭號;家樂福專攻名店,且讓台港經典甜品、飲料如楊枝甘露、仙草凍、珍珠奶茶、桑椹等化身冰沙、雪糕;愛買增加異國冰品數量,並把巧克力棒、手搖飲變身雪糕,增添趣味食感。  網美系再出升級版  全聯冰品集合「珍珠系、網美系、飲料系、水果系、在地系」5大特色,最具話題的「珍珠系」,3月初起先由小美系列「巧酥珍奶雪糕、珍珠抹茶雪糕」2支新品衝出買氣,至今賣破4萬盒;「珍煮丹」針對全聯主力家庭客群,首次獨推4款人氣冰品家庭號包裝,包含珍珠控必喝的「黑糖珍珠鮮奶」延伸的「黑糖珍奶雪糕」,還有「黑糖珍奶冰淇林、黑糖牛奶大福、泰式奶茶雪糕」。  「網美系」首推夢幻感漸層波紋的「小美柑橘蘇打冰棒」、去年被網美推崇的「雅方蛋蛋冰」有芒果升級版的「雅方蛋蛋冰芒果奶酪」;「飲料系」中「石二鍋檸檬冬瓜冰沙」開賣7周賣破10萬杯,因此被網友稱為「被火鍋店耽誤的飲料店」。  異國冰品也來搶市  家樂福本周有6款獨家新冰報到,到王品陶板屋解膩必喝的「陶板屋桑椹醋冰沙」,可直接吃,也能微波成雪泥;以及藝人庾澄慶自創品牌「哈零食」與「枝仔冰城」合作的3款復古風的「黑糖仙草凍奶雪糕、楊枝甘露雪糕、仙草蜜蒟蒻雪糕」都在今天上架;雙重嚼感的「小美黑糖珍奶布丁雪糕」、鹹甜口感的「杜老爺奶蓋炭燒咖啡雪糕」都在10日販售。  愛買25款新冰中,異國冰品占50%,像是韓國巧克力棒變身的「LOTTE Pepero花生巧克力脆皮雪糕」、一口迷你的「LOTTE Tico可可脆皮香草雪糕」、韓國7-11限定的「LOTTE優格冰沙」;國產冰包含「阿奇儂楊枝甘露雪糕」、「杜老爺奶蓋伯爵紅茶和奶蓋生烏龍雪糕」都聚焦手搖飲主題。

  • 王品股價衝破200元 加碼拚母親節檔期

    王品股價衝破200元 加碼拚母親節檔期

    內需爆棚,餐飲業業績看漲,餐飲龍頭股價王品今日股價衝破200元,收在204元的近4年新高。看好母親節商機,王品大動作動員集團旗下其他品牌也祭出各式有感優惠,讓大家除了送禮外,也能體貼媽媽、過節不開伙,吃美食表達感謝,期待這波「免煮」聚餐商機提前為集團創造更高的營業利益,力拚股東會前上演慶祝行情。 以日式創意料理轉型為主打刺身料理的「藝奇日本料理岩板燒」,去年 (2020年) 底品牌再升級,推出980元「極上套餐」採用日本頂級A5黑毛和牛、以高溫火山岩直火炙燒,搭配1.3公分厚切生魚片,用新鮮食材、自然烹調讓您體驗舌尖上的偽出國。母親節推出【媽媽獨享】4/26日起-5/31日到店用餐、拍照打卡上傳 #母親節就是要吃藝奇,即可享媽媽單客套餐8折優惠(限平日);若消費980元套餐可獲「抽獎券」一張(平假日適用),就有機會抽萬元好禮。 西堤牛排明星商品「原塊牛排」經過高溫烘烤、鮮嫩多汁,為了讓全家在歡聚的日子裡都能吃到最鮮嫩的美味,即日起只要+$99元即可升級份量10盎司的「重磅」原塊牛排,讓全家人滿足升級!即日起至5/14日(限平日),只要媽媽到店用餐,拍照上傳至個人FB或IG打卡,出示頁面即可獨享乙客套餐最低8折優惠。 王品集團日料品牌選擇多元、價格帶完整,除「藝奇日本料理」外,尚有和風洋食「陶板屋」、豬排料理「品田牧場」、日式定食「町食就是定食」全台60家店,皆推出誠意十足的優惠,喜歡日料的媽媽絕對不能錯過。 日式燒肉品牌原燒4月歡慶品牌成立17周年,適逢母親節前夕,全台門市推出超重量級優惠,即日起至5/9日,只要身分證字號中有1或7,中1碼數字者並於門市消費滿2,000元,即可獲得「薄切極品和牛」一份,荷包、面子都兼顧。

  • 王品3月合併營收14.7億、台灣9.6億 同創新猷

    王品集團(2727)公布3月自結營收,台灣事業群營收為9.6億元,以3,500萬元的差距,超越2014年3月的9.25億元,成為台灣事業群3月營收新紀錄,年增56.28%。大陸事業群3月營收5.1億元,較去年同期大增246.77%。兩岸合併營收達14.7億元,創同期歷史新高,年增93.23%。三月淡季不淡,使王品集團2021年Q1合併營收達47.1億元,刷新紀錄,比舊紀錄超出近3.7億元,年增59.1%。 王品台灣事業群營收已經連續第11個月改寫近年新高,主要受惠疫情穩定,內需市場熱絡、挹注餐飲消費力道,加上王品集團安心的形象獲消費者信賴。而大陸疫情同樣趨緩,消費觸底反彈、餐飲需求暢旺,王品在大陸的品牌轉型也逐漸展現成效,「王品牛排」插旗「中國第一高樓」,在上海中心53樓開出旗艦店,帶動大陸事業群營收穩步上揚。 迎接兩岸內需市場同步爆發,2021年王品集團預計在兩岸推出5個新品牌。台灣瞄準燒肉市場逾90億元的商機,3月初在西門町開出首家「燒肉吃到飽」品牌-「肉次方」,客群鎖定20-35歲、喜愛嘗鮮的年輕人,試營運期間就引發網友高度討論,訂位更是滿至一個月後,顯示王品近期投入「吃到飽」的市場策略,對消費者頗具吸引力。 王品台灣事業群也加快其他地區的展店腳步,看好台中捷運通車商機,王品自去年12月開始積極佈局,一口氣新開5家門店,其中4家就位在捷運站旁,總計台中捷運綠線18站,其中6站就有王品集團15家門店,從捷運站步行約10分鐘,就能將王品美食吃透透,包含「和牛涮」搶進文心崇德商圈,迅速成為千萬大店,加上緊鄰「石二鍋Fresh」、「薈麵點」,附近還有「西堤」、「陶板屋」,形成「王品一條街」的特殊景象。2021年王品在全台預計展店40家,總店數上看330家,創歷年最大規模。 自去年疫情爆發以來,王品子公司萬鮮看準商機,跨入冷凍、常溫食品市場,隨著天候轉熱,3月份將「石二鍋」最熱門的「檸檬冬瓜冰沙」商品化,首波上架全聯千家門店,業績也開紅盤,平均日銷破1,600杯,帶動王品穩定發展第二條成長曲線。

  • 兩岸「吃」太好 王品營收飆三高

    兩岸「吃」太好 王品營收飆三高

    強大內需撐腰,王品集團公布3月自結營收,除台灣事業群營收為9.6億元,改寫台灣事業群3月營收新紀錄,年增56.28%;大陸事業群3月營收5.1億元,較去年同期大增246.77%,促使兩岸合併營收達14.7億元的同期歷史新高,更使王品集團2021年Q1合併營收達47.1億元,刷新紀錄,寫下「三高」的好成績。 3月和Q1營收雙雙創下新紀錄,王品分析,台灣營收已經連續第11個月改寫近年新高,主要受惠疫情穩定,內需市場熱絡、挹注餐飲消費力道,加上王品集團安心的形象獲消費者信賴;而大陸疫情同樣趨緩,消費觸底反彈、餐飲需求暢旺,王品在大陸的品牌轉型也逐漸展現成效,「王品牛排」插旗「中國第一高樓」,在上海中心53樓開出旗艦店,帶動大陸事業群營收穩步上揚。 迎接兩岸內需市場同步爆發,2021年王品集團預計在兩岸推出5個新品牌。台灣瞄準燒肉市場逾90億元的商機,3月初在西門町開出首家「燒肉吃到飽」品牌-「肉次方」,客群鎖定20-35歲、喜愛嘗鮮的年輕人,試營運期間就引發網友高度討論,訂位更是滿至一個月後,顯示王品近期投入「吃到飽」的市場策略,對消費者頗具吸引力。 台灣事業群也加快其他地區的展店腳步,看好台中捷運通車商機,王品自去年12月開始積極佈局,一口氣新開5家門店,其中4家就位在捷運站旁,總計台中捷運綠線18站,其中6站就有王品集團15家門店,從捷運站步行約10分鐘,就能將王品美食吃透透,包含「和牛涮」搶進文心崇德商圈,迅速成為千萬大店,加上緊鄰「石二鍋Fresh」、「薈麵點」,附近還有「西堤」、「陶板屋」,形成「王品一條街」的特殊景象,預計今年在全台預計展店40家,總店數上看330家,創歷年最大規模。 值得一提的是,自去年疫情爆發以來,王品子公司萬鮮看準商機,跨入冷凍、常溫食品市場,隨著天候轉熱,3月份將「石二鍋」最熱門的「檸檬冬瓜冰沙」商品化,首波上架全聯千家門店,業績也開紅盤,平均日銷破1,600杯,帶動王品穩定發展第二條成長曲線。

  • 《觀光股》王品攻燒肉吃到飽 肉次方拚5年展15店

    《觀光股》王品攻燒肉吃到飽 肉次方拚5年展15店

    連鎖餐飲集團王品(2727)看準每年規模達90億元的燒肉商機,以新品牌「肉次方」首度進軍燒肉吃到飽市場,位於台北西門町商圈的首店已於3月中試營運、預計4月2日正式開幕,平均客單價約750元,以首月營收上看750萬元、3~5年全台拓展至15家為目標。 王品2021年定調「超越顛峰、重返榮耀」營運目標,除了規畫在台新展40家店、重新檢視調整「西堤」及「夏慕尼」市場定位及商模外,亦鎖定火鍋、燒肉、中餐品類積極打造新品牌擴張營運版圖,預計兩岸合計至少推出5個新品牌。 看準台灣每年燒肉商機達90億元規模,但市場欠缺領導品牌,王品鎖定20~35歲的年輕族群,以新品牌「肉次方」首度進軍燒肉吃到飽市場,為集團在台第22個、亦為續「原燒」後的第2個燒肉品牌,主打以100%原塊好肉滿足消費者的「肉慾」。 「肉次方」首店落腳台北西門町商圈,設有140個座位,3月中試營運、預計4月2日開幕。菜單分為588元、788元、988元三價位,平均客單價估約750元。品牌提供27種牛肉、17種豬肉、10種海鮮及其他肉品,自助吧檯則提供17項小菜及蔬菜。 王品集團休閒餐飲事業群總經理吳憲政指出,「肉次方」試營運期間反應良好,周末單日來客數達500人次、翻桌率達4次,希望「肉次方」能一舉成為市場領頭羊。預期西門峨嵋店首月營收上看750萬元、目標3~5年可在全台展店至15家。 王品集團休閒餐飲事業群包括陶板屋、原燒、肉次方、藝奇、町食、品田牧場、Su/food等8個品牌,共有92家門市。吳憲政表示,今年休閒餐飲事業群門市總數估淨增16家,部分品牌及門市將重新裝修或調整店點,其中原本規畫再開4家店的町食,將先重新調整品牌業態。

  • 新年長假到 消費旺季股拉炮

    新年長假到 消費旺季股拉炮

     即將進入2021年元旦及2月農曆新春長假,今年新冠肺炎疫情因素,國人無法出國旅遊留在島內過節,預期將大舉促進國內零售業通路、旅遊、食品、觀光及娛樂等產業的業績緊俏。  台灣每年出國約1,700萬人次,尤其偏愛短程的日本、韓國、泰國地觀光旅遊,今年新冠肺炎疫情居高不下,各國採行邊境管制重挫觀光旅遊產業,政府陸續推穿出安心旅遊等方案,刺激國內旅遊市場。  台灣擁有島國優勢及防疫措施管控良好,隨著元旦假期及2月農曆年節長假,尤其2021年2月5日是台股最後交易日,一直到2月17日台股開紅盤,長假將帶動國內旅遊及零售產業,將有一波熱度可期。  國泰證期顧問處協理簡伯儀表示,通路零售業、飯店、遊樂場、KTV、百貨賣場、食品消費及國道賣場及加油站等,將都全面受惠。  近期法人進場卡位及股價有表現的個股如食品股的愛之味、美食-KY、泰山、王品、聯華、南僑等;百貨飯店及娛樂消費的麗嬰房、寒舍、遠雄來、華園、好樂迪、六角、晶華等以及線上遊戲、手機遊戲的業者鈊象及智冠等。  在美食-KY部分,元富證券投顧認為,疫情衝擊拖累今年營運走低,但最壞時刻已過,下半年逐季改善,2021年營運將恢復成長動能。  王品擁有21個品牌,如王品、西堤、石二鍋、hot7、陶板屋,夏慕尼,大陸有鵝夫人等品牌。因疫情將過去來客人數增加,王品第三季獲利大躍進,EPS跳升至3.6元,法人看好2021年營運表現。  至於飯店業,遠雄來、華園及晶華在農曆假期將有營運高峰可期。  遊戲股王鈊象旗下六大網路遊戲《金猴爺》、《明星三缺一》、《滿貫大亨》、《金好運》、《海王寶藏》和《金虎爺》,今年因疫情而受惠,營運持續成長,前11月合併營收76.15億元,年增61.4%,每股稅前盈餘52.38元,營運發光。

  • 三大餐飲集團 全台掀開店潮

    三大餐飲集團 全台掀開店潮

     王品、築間、肉多多等三大連鎖餐飲集團,無畏疫情干擾,採取多品牌策略大舉在全台布局展店!看好大台中餐飲市場發展潛力,王品集團12月在台中一口氣開出四個品牌、五家新店;築間下半年創立四個新品牌、大手筆展店13家,台中是布局重點區域。  值得一提的是,看準和牛在台灣每年高達十億元的肉品市場商機,王品、築間、肉多多等三大餐飲集團,第四季不約而同在台中開設和牛鍋物餐廳,在台中掀起和牛吃到飽風潮。  其中,王品集團旗下的「和牛涮日式鍋物放題」台中旗艦店,位於捷運綠線文心崇德站旁,緊鄰「石二鍋經典Fresh店」、「薈麵點」,附近還有「西堤」、「陶板屋」兩大品牌,形成「王品一條街」。  王品強調,「和牛涮」是台灣第一家主打千元以下、「和牛三吃」吃到飽的火鍋餐廳,首店今年2月在台北開幕,至今一位難求;二店11月中開進新北板橋,三店本周末台中旗艦店開幕,以營業面積173坪、150席打造寬敞舒適用餐環境。  此外,王品12月陸續在台中開設四家新店,包括「享鴨」、「聚 北海道鍋物」,以複合店型共同進駐七期公益路二段商圈。「hot 7新鐵板料理」品牌12月也進駐東區大魯閣新時代購物中心展新店。  築間餐飲集團旗下的「築間幸福鍋物」,今年大舉展店25家,目前全台總店數59家;築間趁勝追擊、下半年一口氣推出四個餐飲新品牌,包括「燒肉Smile」及「有之和牛鍋物」、「日暮裏冷藏熟成肉專賣.鍋物」、「本格和牛燒肉」等三個和牛吃到飽品牌,陸續在台北、台中、台南等地合計展店13家。  築間餐飲集團董事長林楷傑表示,旗下5個品牌今年合計展店38家,預計年底前全台總店數可多達72家、年營業額上看20億元;未來會持續展店,明年營收目標挑戰30億元。  肉多多集團今年深耕雲、嘉、彰地區,搶進基隆、汐止與林口,「品牌覆蓋率」為該集團未來展店重點,其中新品牌「饌和牛」11月在台中北區漢口路開新店,台北旗艦店預計12月下旬進駐西門商圈。  另外,「明水然無菜單鐵板燒」也將跨出台北,未來鎖定宜蘭、桃園、新竹、台中、台南與高雄等縣市地區為插旗目標。肉多多表示,今年三個品牌合計新開五家店、全台總店數達到35家,營收目標上看10億元;未來一年預計開出30家直營店與新品牌。

  • 王品衝刺營運成長動能 12月台中展5新店

    王品衝刺營運成長動能 12月台中展5新店

    連鎖餐飲集團王品(2727)積極布局台中餐飲市場,12月一口氣在台中開設5家新店,其中「和牛涮日式鍋物放題」台中旗艦店位於捷運綠線文心崇德站旁,緊鄰「石二鍋經典Fresh店」、「薈麵點」,形成「王品一條街」,附近還有「西堤」、「陶板屋」兩大品牌。 「和牛涮」是台灣第一家主打千元以下、「和牛三吃」吃到飽的火鍋餐廳。王品表示,「和牛涮」首店2月在台北開幕,連滿10個月、至今一位難求,入選「2020十大熱門餐廳」,網友稱為「台北市最難訂位的和牛火鍋」;二店11月中於新北板橋開幕,穩居「和牛火鍋吃到飽第一品牌」。 「和牛涮」台中旗艦店12/19開幕,以173坪、150席打造寬敞舒適的用餐環境。一樓以重達近40公斤的巨型「和牛涮料理神戰隊」燈籠迎客;二樓以大紅紙傘置頂、搭配滿牆浮世繪彩繪,讓消費者如同坐在京都郊外涮肉。試營運期間(12/14~12/18),2人同行8折、4人同行7折。 歡慶開幕從2020/12/19~2021/1/31,來店於FB/IG消費並打卡上傳,或進行Google商家評論,「和牛涮」招待海味雙鮮1份;2020/12/21~2021/1/20,憑和牛涮FB/IG畫面來台中文心崇德店消費「極上和牛套餐」或「頂級和牛套餐」,加碼贈限量穀飼無骨牛小排吃到飽。 王品表示,除了「和牛涮」台中旗艦店, 12月王品集團還陸續在台中市開幕4家新店,包括「享鴨」和「聚 北海道鍋物」以複合店型共同進駐七期公益路2段商圈,一個地址、兩種享受。 王品表示,「享鴨」以「功夫烤鴨,一鴨多饗」成為烤鴨名店;「聚 北海道鍋物」則是全新形態,主打豐富超值的海陸雙拼、重達1公斤肉瀑布及滿滿新鮮直送自助吧。 「聚 北海道鍋物」重返台中且積極展店,除了台中公益店,還有中科米平方店預計12/24開幕;另一品牌「hot 7 新鐵板料理」,也進駐大魯閣新時代購物中心。 王品受惠台灣事業群強勁成長、中國大陸事業群恢復疫情前水準,11月合併營收年增達1成、續創同期新高;其中,台灣事業群營收已連7月改寫同期新高。展望後市,王品集團全力搶攻微型尾牙及秋冬鍋物商機,衝刺營運成長動能。

  • 《觀光股》王品搶微尾牙商機 年菜業績蓄勢待發

    新冠肺炎疫情陰霾揮之不去,企業取消舉辦過往席開數百桌的大型尾牙,鼓勵轉向由部門各自舉辦年終聚餐。連鎖餐飲集團王品(2727)看準「微型化」尾牙趨勢,旗下各品牌均祭出各式優惠及相關方案,積極搶攻「微尾牙」商機。 王品表示,今年消費者對「微尾牙」方案詢問熱度高,集團旗下品牌依據料理屬性及定位,各自推出「微尾牙」相關折扣優惠,使各公司行號可依預算、餐點種類選定喜好的品牌,舉辦優質、溫馨的年終派對。 王品旗下王品牛排、夏慕尼、品田牧場、町食,對此祭出多人套餐優惠,而THE WANG、西堤、陶板屋、藝奇、原燒O-NiKU、享鴨、沐越、莆田、丰禾、聚、青花驕、和牛涮等品牌,則提供多人折扣、主餐升級、離峰優惠、指定飲品無限暢飲等活動因應。 除了積極搶攻「微尾牙」商機,王品亦透過子公司萬鮮將旗下品牌餐食商品化,布局後疫情時代的宅經濟+店經濟商機,在各大連鎖通路都有亮眼表現。而去年首度集結4大中餐品牌、推出2款年菜組合,早鳥優惠3天迅速完銷、賣出1.6萬份,初試啼聲便創佳績。 而萬鮮今年以自有品牌「王品嚴選」續戰年菜市場,集結集團主廚群廚藝、高檔食材及早鳥優惠價格,進一步搶占規模達20億元的冷凍年菜商機。王品透露,雖然12月9日才對外開放預購,已有科技龍頭大廠提前下單預購作為同仁年節禮品,為今年年菜業績提前暖身。

  • 東森購物「11.11爽購節」 清晨業績破億

    東森購物「11.11爽購節」 清晨業績破億

    東森購物公布「11.11爽購節」階段戰果,11日清晨總銷金額就突破億元,中午前更出現3位破千萬的「閃靈刷手」,下單第1名的會員買了超過2,000張王品集團餐券,總額逾1,300萬元,榮登榜首;另2名專搶Apple產品,其中一人iPhone逾500支手機,逾1,200萬元,另一人則狂掃Apple Watch逾千支,逾千萬元。 除了上述3名破千萬的「閃靈刷手」,還有11名客戶也快手刷破百萬元,下單商品主要以3C產品與餐券為主,包含:Apple產品(iPhone/iPad/Apple Watch)、Vivo V17、SONY Xperia、OPPO A3,以及餐券(王品集團/饗食天堂/漢來)。進一步整體客戶輪廓,女性會員占65%、男性會員占35%;其中,以北部會員佔大宗,40-49歲會員是消費主力。 東森購物觀察,「11.11爽購節」各項商品銷售件數表現,舒潔衛生紙榮登第1名銷售寶座,王品西堤餐券居次, iPhone 11 128G是第3名,第4到第10名依序是,王品夏慕尼餐券、AirPods Pro、春風衛生紙、王品陶板屋餐券、王品西堤餐券、王品聚餐券。 若以銷售總額表現排名,前20大排行依序為:iPhone系列手機、王品集團餐券、AirPods Pro、自然美賦活膠囊組、iPad、SONY Xperia、Apple Watch,總銷金額超過8,000萬元。 對此,東森購物表示, 「11.11爽購節」大方優惠,除了東森幣擴大折抵,最高100%,刷信用卡最高回饋25%,另外LINE購物導購還能再享LINE POINTS 5%回饋無上限,想換iPhone新機,到東森購物「11.11爽購節」超划算!以Apple iPhone 12 256G原價32,000元,「11.11爽購節」東森價30,999元,結帳立馬可省下1,001元,搭配Line購物導購、信用卡、東森幣總共再回饋5,469元,等同以25,530元就能輕鬆購得;除此之外,還可使用東森幣折抵,最高3%。 東森購物今年特別與「7-ELEVEN交貨便」攜手合作,常溫、冷凍雙溫包裹店取服務一次到位,也成功助功業績;東森購物「11.11爽購節」活動期間,指定網購商品選到7-ELEVEN 取貨限時免運、且不限訂單金額,還大方請喝CITY CAFE中杯熱美式。 東森購物還有23家銀行最高回饋25%,雙11活動期間花旗刷萬事達卡滿1,000元送250元刷卡金、凱基刷滿999元送250元刷卡金、一銀刷滿1,000元送250元刷卡金、永豐刷現金回饋JCB卡滿2,000元送400元刷卡金、星展刷滿1,000元送200元東森提貨券。

  • 《觀光股》王品全台門市衝300家 拚明年營收雙位數成長

    連鎖餐飲集團王品(2727)受惠行銷決策優化、數位轉型及展店效益同部顯現,台灣事業群營收已連5月改寫同期新高,2020年前三季同店營收成長3.66%。展望後市,集團將續朝年底全台達300家門市衝刺,目標明年集團營收能強勁反彈、繳出雙位數成長表現。 王品目前全台共279間門市,包括石二鍋71家、西堤36家、陶板屋34家、聚18家、原燒17家,夏慕尼及12mini各14家、hot 7及品田牧場各13家、王品牛排及藝奇各12家,莆田、沐越及青花驕各5家、享鴨3家、丰禾2家,THE WANG、Su/food、和牛涮、薈麵點、町食就是定食各1家。 王品台灣事業群今年營運表現續旺,2020年9月營收8.6億元、年增11.58%,連5月改寫同期新高,累計前三季營收達76.9億元、年增3.35%,創近6年同期新高,營運已擺脫新冠肺炎疫情虧損陰影。 王品精緻餐飲事業群總經理黃佳慶表示,過去集團行銷策略均由各品牌自行制訂,此次因應新冠肺炎疫情調整策略決策,敲定整體行銷方案規畫流程,使台灣事業群營收自5月起連5月持續改寫同期新高、前三季同店營收年增3.36%。 展望後市,王品除透過「王品瘋美食」App持續數位轉型、增加會員黏著度,並將積極展店,目標年底前將全台門市拓展至300家。黃佳慶指出,包括青花驕、和牛涮均將持續展店,其中和牛涮年底前將一舉開出台北、台中、板橋3家店,初期鎖定六都布局。 而目前18家的「聚 北海道昆布鍋」,黃佳慶指出已更名「聚 北海道鍋物」進行營運轉型,將台北南京東、中壢SOGO門店升級為提供野菜自助吧的新型態概念店,目標2年內將門市數拓展至35家。 至於今年獲得米其林餐盤推薦的高端牛排品牌「THE WANG」,黃佳慶表示,目前正評估開展第2家店,可能落腳於台北或竹北地區。不過,由於「THE WANG」目標取得米其林指南星級肯定,因此仍以穩住基本功為重,預計明年才會開出。 由於近期仁寶宣布取消尾牙活動,對於今年尾牙商機看法,黃佳慶認為與往年差不多,主因集團門市並非大型宴會餐廳,大型尾牙並非主力客群。而去年首度推出年菜反應良好,今年將增加年菜品項、並透過「王品瘋美食」App的「王品嚴選」宣傳銷售。

  • 《電子商務》拓展支付版圖 Pi拍錢包再搶進王品集團17品牌

    網家(8044)旗下Pi拍錢包積極經營多樣化服務場域,拓展超過18萬個合作店點,帶動會員數邁向100萬。為持續延伸P幣生態圈、深耕會員經濟,即日起在王品(2727)集團17個品牌餐廳上線,包含王品牛排、THE WANG、夏慕尼新香榭鐵板燒、TASTy西堤牛排、藝奇新日本料理、陶板屋和風創作料理、原燒 O-NiKU優質原味燒肉、聚 北海道昆布鍋、hot 7 新鐵板料理、品田牧場、青花驕麻辣鍋、PUTIEN莆田、XIANG DUCK享鴨、沐越Mu Viet越式料理、丰禾台式小館、和牛涮及町食等17品牌。 Pi拍錢包營運長韓昆舉表示,Pi拍錢包致力推廣生活中各種情境的應用場域,預期今年年底合作店點將突破至20萬,讓行動支付更深入會員日常生活。看準年底聚餐熱潮來臨,消費者對餐飲聚餐活動的需求度高,此次攜手國內指標性餐飲企業王品集團,透過兩強聯盟,吸引更多消費者加入支付行列,並且強化品牌店家的消費力道,活絡雙方帶來的經濟加乘效益。 Pi拍錢包持續整合虛實應用場域,打造全方位P幣生態圈,期望能讓消費者享受快速便利的金融服務,滿足日常生活中多面向的消費需求。10月除王品集團推出回饋活動外,Pi拍錢包再攜手神腦(2450)推Pi卡友優惠,最高享14%P幣回饋。

  • 王品再創新品牌 攻日式定食

    王品再創新品牌 攻日式定食

     看好日本料理龐大市場胃納量,王品集團再創餐飲新品牌「町食就是定食」,主攻平均客單價在300至350元間的日料定食,開在台北國父紀念館商圈的首家門市即日起開始營業,為王品在台灣第四個日料餐飲品牌,亦為台灣王品第21個品牌。  王品集團旗下泛日系料理品牌包括客單700~800元的「藝奇新日本料理」,600~700元的「陶板屋」、350~400元的「品田牧場」,如今再增「町食就是定食」,訂價策略與業態更符合剛需市場屬性,並可望為台灣王品開拓更年輕客源。  王品集團市調發現,國人對日本料理情有獨鍾,保守估計一年有百億商機,其中高達八成的國人最愛定食,其次才是壽司生魚片,第三是丼飯。王品集團深耕日料領域多年,發展三品牌共約60間門店,其中包括「藝奇」12家、「陶板屋」33家,「品田牧場」專攻豬排料理13家。  「町食就是定食」是從王品既有品牌「品田牧場」分切而出,為了持續耕耘庶民餐飲市場,王品集團後續也將會延續此一「細胞分裂」策略,從既有的火鍋與燒肉品牌中拉出商品重新組合包裝,並再創新品牌、展新店,擴大在外食餐飲的市占。  「町食就是定食」首店占地40坪、設有62個座位,目標客層鎖定25歲至39歲的上班族,品牌總監陳琮文表示,首店日翻桌率目標為三輪,月營收目標200萬元,希望半年後即可損益兩平。陳琮文表示,小型店的展店機動性高、效率快,「町食就是定食」後續一年內希望開出三至五家新店,只要商圈與客層適合,開在百貨商場或街邊都可以。  王品集團董事長陳正輝今年為王品台灣事業群訂下的全年展店目標是300家,度過3、4月疫情低迷後,台灣王品加速拓點展店,7月底全台門店268家,8月新開六家達274家,預計今年底可以達成全台300家店目標。

  • 王品推新品牌 揮軍日式定食

    王品推新品牌 揮軍日式定食

     王品集團揮軍日式定食市場,新品牌「町食就是定食」昨日開張,完成王品泛日式餐飲布局的最後一塊拼圖,未來將以每年3~5間店的速度積極展店,與大戶屋、定食8、彌生軒及勝博殿等日式定食品牌正面對決。  日式定食每年商機百億,300~350元間的價格帶鎖定上班族與親子客群,主力品牌有全家轉投資的大戶屋、爭鮮旗下的定食8等,其中定食8以固定8種套餐,每季更換新菜單,不只簡化點餐程序,也維繫新鮮感。  王品現有泛日式餐飲布局從客單700~800元的藝奇、600~700元的陶板屋、350~400元的品田牧場,如今再納入客單300~350元的町食就是定食,版圖更為完整,並改以「最飽足、最滿足、CP值最高」為訴求。  町食就是定食營運總監陳琮文說,「町食就是定食」屬於小型店鋪,展店彈性較高,期望半年就獲利。根據規畫,町食就是定食將以每年3~5間店的速度擴張,長期目標為20家店,一號店目前附近還有同集團的陶板屋、夏慕尼,集客卻不搶客,未來考慮提供外送外帶服務,擴大滲透率。  面對王品加入戰場,大戶屋配合母公司全家的會員經濟策略,推出享聚卡會員App,也與全家集點整合,可用全家點數兌換餐點,且為拉高客單價,本月啟動新一波「加價購」,加價148元就能換購甜點及飲料。爭鮮定食8則持續擴店,8月前進林口,並配合這波三倍券推出加碼優惠,爭取小資客群,要鞏固在定食市場優勢。

  • 《觀光股》王品新品牌町食 完善泛日料布局

    《觀光股》王品新品牌町食 完善泛日料布局

    連鎖餐飲集團王品(2727)首度進軍日式定食品類,新品牌「町食就是定食」首店落腳台北東區商圈,主打「最飽足、最滿足、CP值最高」特色,以平均客單價300~350元完善集團泛日系料理版圖,首店單月營收目標至少達200萬元,規畫未來1年內再展1~3店。 王品表示,台灣人愛好日本、對日料情有獨鍾,此次推出新品牌「町食就是定食」,希望搶攻每年400萬人次的哈日之癮商機。「町食就是定食」提供定食、鍋物、丼飯3大類,共17種主餐選擇,搭配7種配菜及飲料自助霸無限暢飲,主打最飽足、最滿足、CP值最高。 王品表示,目前集團泛日系料理已有平均客單價700~800元的「藝奇」、600~700元的「陶板屋」、350~400元的「品田牧場」,此次推出平均客單價介於300~350元的「町食就是定食」,可使集團泛日系料理布局更完整。 身兼「町食就是定食」營運的品田牧場總監陳琮文表示,新品牌首店落腳光復南路附近的台北東區商圈,為集團較早發展區域,客群切合鎖定的25~39歲上班族相符,而附近尚有進駐已久的陶板屋、夏慕尼門市,鎖定客群及價格帶互不重疊、可達互補效果。 陳琮文表示,「町食就是定食」屬於小店型,展店彈性較高,未來展出街邊店、百貨店都有機會。首店規模40坪、設有62個座位,試營運2周以來反應良好,目前先聚焦優化營運模式及服務流程,單月營收希望至少達200萬元、開業半年達損平目標。 對於品牌未來發展規畫,陳琮文表示,「町食就是定食」首店先採內用模式,後續以北部為主要展店區域,規畫未來1年內再展1~3家店。未來將考慮提供外送外帶服務。就目前市場狀況觀察,預期品牌長期至少可達20家規模。

  • 陶板屋慶成立18年 主餐加料25%

    陶板屋慶成立18年 主餐加料25%

    王品集團旗下以當令食材與日式手法詮釋料理美味的「陶板屋」,今年邁入第18個年頭,為歡慶18歲生日全台33家門店邀請大家一起再回到陶板屋感受家的溫度,即日起至8月18日,只要身分證字號中有陶板屋英文「T、O、K、I、Y、A」或「1、8」的任一英文字母或數字,立即享指定主餐:香蒜瓦片牛肉(或嫩煎豚排),免費肉量加量25%。 王品表示,陶板屋以「家」為源起的品牌理念,這18年來陪伴許多家庭、情人、朋友走過生命中許多重要時刻,也是陶板屋最珍貴的禮物。 除了免費肉加量的生日大禮,這次陶板屋還邀請到金鐘獎男配角『溫昇豪』擔任18週年的「加溫大使」,陶板屋是溫昇豪與家人朋友時常相聚的餐廳,對於本次能擔任陶板屋加溫大使,溫昇豪表示非常榮幸也很興奮,開拍前不僅親自參與劇本討論,更要求每一幕都必須仔細確認,拍攝現場,甚至被故事情節深深感動一度眼眶含淚。 家・溫度系列影片皆為「發生在陶板屋的真實故事」由陶板屋團隊及導演共同挑選,最終選定三則故事:無私的親情;傳承的美好及雋永的愛情,不同的人生滋味都在陶板屋的故事中發酵,醞釀成最動人的篇章,有興趣的朋友也可以在陶板屋臉書粉絲專頁欣賞(https://www.facebook.com/tokiya.tw/)。 這三支年度形象影片,也隱藏了陶板屋要準備給頭號陶粉們的「幸福彩蛋生日大禮」,觀賞完所有影片,解鎖影片中的幸福密碼,就有機會獲得陶板屋「和風套餐四人券」或「和風套餐買一送一電子券」!(彩蛋活動網站:https://tokiya18th.com/)

  • 搶連假消費商機 王品直接送現金

    搶連假消費商機 王品直接送現金

    全台解封,過完這個周末,端午連假即將到來,王品集團為搶攻外食餐飲商機推出期間限定「滿千送千」活動,7/14日前至集團旗下20品牌任一門店(不含SOGO及環球百貨)用餐,單筆每滿1,000元就送2張面額各500元的「王品現金兌換券」,每滿2,000元送4張,依此類推。結賬後「王品現金兌換券」將自動存入「王品瘋美食APP」會員帳號中。 王品集團表示,獲得「王品現金兌換券」後,自7/15起即可正式使用,7/15~9/30到王品集團全台任一品牌門店,再度消費每滿1,500元並出示乙張兌換券,當場送您500元現金,消費每滿3,000元並出示兩張兌換券,就送1,000元現金,依此類推。 王品集團舉例指出,到王品點2客經典王品牛小排套餐1390元(另加10%服務費),立馬獲4張兌換券,好康再加碼,8/31前凡來店消費套餐,憑優惠券每客款待「香煎鮑魚干貝」乙份。 藝奇6/22新菜上市,趁鮪魚季推出多道鮪魚料理,「炙燒鮪魚翡翠玉子」、「蔥花鮪魚箱壽司」、「炙燒鮪魚盛合」。來店點3客新日本料理套餐(單客698元+10%服務費),4張兌換券迅速get!7/17前加入「王品瘋美食」會員,到陶板屋點5客和風創作料理套餐(單客568元+10%服務費),獨享單筆滿3,000元現折360元,還可獲4張兌換券。 和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」,則在7/14前推出專屬夜貓族優惠,週一至週四每晚9點後入場,持FB活動貼文截圖用餐消費,即享套餐升等優惠,極上和牛套餐(價值638元)免費升等為頂級和牛套餐(價值718元),三人同行再獲4張「王品現金兌換券」。 王品集團表示,「王品現金兌換券」活動不限支付方式,無論是用三倍券、現金、信用卡、電子支付通通可以換現金,也就是說,7/15~9/30,若消費每滿3,000元,且「出示兩張王品現金兌換券」,即可當場拿回1,000元,如果消費者「全額三倍券支付」,等同免費吃王品大餐。活動期間搭配「王品瘋美食APP」,以現金、信用卡、瘋Pay、支付工具結帳,除享瘋點數3%回饋外,使用瘋Pay綁定指定信用卡於指定日完成消費,還可再加碼回饋2~4%,最高可回饋7%,累積的瘋點數變現金可以直接消費折抵,1點折抵1元,折抵無上限,讓消費者一路有感優惠到年底。

  • 王品集團 三大剛需型品牌 衝刺展店 採汰弱留強策略

     迎接後疫情時代來臨的報復性消費潮,王品集團調整布局策略,將採取汰弱留強、精壯體質路線,其中,石二鍋、12MINI與薈麵點等三大剛需型餐飲品牌,將是今年展店主力,台灣王品旗下品牌店數目前合計277家,預計年底目標達300家。  除將以石二鍋、12MINI與薈麵點為展店主力之外,王品集團並將調整原燒、hot7二品牌的產品內容與結構,在高端牛排市場則以王品與The Wang雙品牌拓點展店,西堤與陶板屋雙品牌則將鎖定雙北和台中展店。  為使經濟規模極大化,王品亦將重新梳理旗下品牌立地策略,包括日前王品牛排台北光復南店即因商圈轉型、故在租約到期後結束營業;莆田基隆店亦因不符經濟效益熄燈,ATT FUN的門店租約到期後改遷到SOGO忠孝館,其他各品牌也將採同樣策略汰弱留強、精壯體質。  因應集團年底前布局發展人力需求,加上疫情期間不少餐飲服務業專業經理人與從業人員「被離職」,王品集團1日宣布將於第三季擴大徵才,釋出500個工作職缺,其中石二鍋與12MINI釋出儲備店經理、儲備區長職缺,王品牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二鍋、青花驕、聚鍋、和牛涮等品牌,預計錄用超過300名基層正職人才。  王品台灣事業群執行長李森斌表示,疫情期間,王品旗下石二鍋與12MINI受衝擊最小,證明中平價位剛需型餐飲品牌的「抗性」強,為此,王品今年底前展店將以石二鍋、12MINI與新品牌薈麵點為主全力衝刺。  李森斌指出,台灣王品旗下享鴨與丰和日麗兩個中式餐飲品牌,也同屬剛需品牌、並會持續拓點,但因烹飪廚藝複雜度高,發展速度會比較慢。  王品集團在兩岸擁有27個餐飲品牌,截至今年4月底止兩岸共有411家門店,其中台灣王品店數277家。李森斌表示,台灣王品今年展店目標為300家,以石二鍋、12MINI和薈麵點攻堅,盼在年底前達標。

  • 王品第三季擴大徵才 石二鍋儲備店經理挑戰55K

    王品第三季擴大徵才 石二鍋儲備店經理挑戰55K

    新冠肺炎疫情衝擊就業市場,主計總處甫公布4月失業率升破4%,餐飲業首當其衝,大專院校畢業季到來,失業率可能持續攀升,王品集團今(6/1)日宣佈第三季將大舉徵才,釋出500個正職職缺,其中特別針對具服務業管理經驗的求職者,釋出「石二鍋店經理」職缺,凡經過4個月培訓計畫、通過考核,將可升任店經理,負責門店營運管理,每月起薪、管理津貼加獎金,可望挑戰55,000元。 王品集團並針對大專應屆畢業生,提出石二鍋儲備店經理12個月培訓計畫,標榜新鮮人月領45,000元不再是夢。 主計總處公布4月失業率,創下近7年同月最高,就業人數明顯下降,尤以服務業影響最大,月減3.4萬人,住宿餐飲業、批發零售業、支援服務業減少最顯著。人力銀行指出,6月後預計28萬名大專應屆畢業生投入勞動市場,失業率恐持續攀高。 王品集團旗下石二鍋、12MINI釋出儲備店經理、儲備區長職缺,面試通過錄用為正職人員後,將由見習襄理做起,起薪含全勤獎金至少31,600~35,800元。儲備區長需求達40人,由見習襄理做起,通過6個月培訓,結訓後一年內升任區長,每月起薪、管理津貼加獎金33,000~35,100元;另外,儲備店經理需求60名,經過4~12個月精實培訓後,每月起薪、管理津貼加獎金挑戰42,000~55,000元。 此外,王品集團針對下半年各品牌展店人力儲備需求,集團旗下王品牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二鍋、青花驕、聚鍋、和牛涮…等品牌,預計錄用超過300名基層正職人才,任用薪資皆最少31,000起。 王品集團預計於6/15~6/20期間於台北、台中、高雄舉辦聯合面試活動,招募訊息已公告於各大人力銀行網站,詳情可參考人力銀行網站,或電洽人力資源部窗口04-23221868#2014林先生。 王品集團在兩岸擁有27個品牌、超過400家門店,以堅實資源為後盾,讓許多年輕人活躍在餐飲舞台,第22屆「全國商店傑出店長」選拔,王品集團囊括半數、成為最大贏家,獨特的「人才學」是王品集團立足台灣餐飲業值得驕傲的一環。王品集團表示,人才是台灣餐飲業最重要的資產,持續透過多品牌發展策略,培養人才的創新能力、給予多品牌歷練機會,期盼改善台灣餐飲產業人才發展瓶頸,同時盡力提升各項工作條件,希望讓更多優秀的餐飲人才根留台灣。

  • 報復性徵才!王品開缺500個 新鮮人上看45K

    報復性徵才!王品開缺500個 新鮮人上看45K

    「報復性徵才」來了!王品集團宣佈第三季將大舉徵才,釋出正職職缺高達500個,其中特別針對具服務業管理經驗的求職者,釋出「石二鍋店經理」職缺,凡經過4個月培訓計畫、通過考核,將可升任店經理,負責門店營運管理,每月起薪、管理津貼加獎金,可望挑戰55,000元;同時針對大專應屆畢業生,提出石二鍋儲備店經理12個月培訓計畫,新鮮人月領45,000元將不再是夢! 新冠疫情嚴重衝擊台灣餐飲業,王品集團推動「安心專案」,率先在門店量體溫、戴口罩、勤洗手,獲得消費者肯定,營運狀況穩定。王品集團強調,以「品牌優先、現金為王」的策略,不減薪、不裁員,同時對供應商依約定時付款,善盡企業穩定社會的責任。 王品集團旗下石二鍋、12MINI釋出儲備店經理、儲備區長職缺,面試通過錄用為正職人員後,將由見習襄理做起,起薪含全勤獎金至少31,600~35,800元。儲備區長需求達40人,由見習襄理做起,通過6個月培訓,結訓後一年內升任區長,每月起薪、管理津貼加獎金33,000~35,100元;另外,儲備店經理需求60名,經過4~12個月精實培訓後,每月起薪、管理津貼加獎金挑戰42,000~55,000元。 此外,王品集團針對下半年各品牌展店人力儲備需求,集團旗下王品牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二鍋、青花驕、聚鍋、和牛涮…等品牌,預計錄用超過300名基層正職人才,任用薪資皆最少31,000起。

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