新菜開箱！ 台北君悅攜手珠寶品牌 「絕世珍珠宴」限時登場

後疫「食」代，民眾生活恢復如常，飽受疫情摧殘的飯店業也推出新菜搶客。台北君悅酒店由「漂亮廣式海鮮餐廳」打頭陣，推出期間限定的「絕世珍珠饗宴」。以新菜色結合故事、空間氛圍，打造6道港味珍饌，吃得到鹿筋、鮑魚、海參等頂級好料，活動期間民眾點購此套餐並完成指定條件，有機會獲贈時尚飾品及天然南洋珠珍珠胸墜等好禮。

戒不掉手搖飲 營養師教5招減輕罪惡感 別被這句話蒙蔽雙眼

台灣手搖飲料店林立，品項又多元，許多人都抵擋不住手搖飲的誘惑。營養師彭逸珊教大家，可選茶為基底，甜度盡量無糖，如果戒不掉飲料的話，就從「減少頻率」開始，且別被店員一句「大杯只要加10元」蒙蔽了雙眼。

珍煮丹攜鮮乳坊 冬季甜品系飲料「莓」好上市

知名黑糖界手搖飲連鎖品牌「珍煮丹」攜手「鮮乳坊」，聯手打造冬季甜品系飲料「草莓米大福」及「莓桂雪沙」，採用草莓搭配鮮乳坊高品質A2β酪蛋白鮮奶，帶來全新多層次口感飲品，希望藉大人、小孩都喜愛的草莓以廣招徠。

珍煮丹讓「草莓大福」用喝的 新品限時85折、打卡享買一送一

現正逢草莓盛產季節，手搖飲品牌珍煮丹攜手「鮮乳坊」打造草莓系列飲品，其中「草莓米大福」運用特製米大福配料加上招牌香濃綿密芋泥，結合草莓與鮮乳坊A2β酪蛋白鮮奶，口感豐富21日上市，限時加入會員享新品85折。珍煮丹董事長高永誠笑說，試喝過程曾碰上大福太硬吸不動的情況，前後試驗半年終於上市，看好草莓飲品吸女客埋單，預估可拉抬買氣1成以上。

「珍奶界勞斯萊斯」 低調到一杯賣200 頂規征服橘高校

來台參與國慶大典演出的日本京都橘高校吹奏樂部，訪台期間嚐遍文化總會準備的台灣美食，光是珍珠奶茶就有5大品牌任選，其中圓山大飯店的珍奶曾被評比「全台第一」，一杯售價逾200元，堪稱「珍奶界勞斯萊斯」。

雜誌精選》百年製茶品牌帶你體驗 化身科學家調出台灣之光珍奶

源自南投以「遊遍名山，訪名茶」概念創立的百年製茶品牌「遊山茶訪」，秉持著追求極致的製茶工藝的精神，結合將台灣茶藝推廣至國際的作法，推出「手搖珍奶體驗課程」。

珍珠太軟爛怪怪的 工程師「狂翻食品論文」槓上飲料店

一名工程師近日在竹北某家飲料店買珍奶，喝了一口覺得珍珠太軟爛，質疑珍珠不新鮮，跟飲料店反應問題，卻遭到店家冷處理，這位工程師一氣之下在Google留下負評，後續更是耗費1個月的時間翻閱食品研究論文，並聯繫消保官處理，最終消保官表示將好好督導業者，並要求業者賠償3杯等價的飲料給工程師。

珍奶獲選台灣美食之光！首登紐約時代廣場指標看板

Uber Eats舉辦的「挺台灣美食之光前進世界」票選活動由「珍珠奶茶」以破9,000票之姿獲台灣民眾支持，成為「台灣No.1美食之光」，並且成為首次登上「美國紐約時代廣場」看板的台灣美食！Uber執行長科斯洛沙希（Dara Khosrowshahi）也於推特上支持台灣美食文化揚名國際。慶祝台灣美食登國際舞台，Uber Eats與超過1千家商家夥伴合推「共饗台灣美食」全用戶指定品項8折優惠，Uber Eats優饗及Uber雙享會員消費滿額再享有額外2次85折優惠。

原物料直直漲鮮奶撐不住 連鎖效應更大

撐不住了，鮮奶調漲，漲幅大約一成，不過，更令消費者擔心的是連鎖效應，尤其是與鮮奶相關原物料的產品，恐怕也得跟著飛漲，這下甜品控、螞蟻族、無甜不歡者，荷包都要大失血了！

羽球》戴資穎就愛這味 號召球迷力挺珍奶

本周在BWF超級500系列馬來西亞大師賽爭取佳績的寶島羽球一姐戴資穎，透過社群分享自己在國際參賽，休息空擋常常好想念台灣美食，而她最愛的其中一種美食，就是國民飲料珍珠奶茶，她也號召粉絲一起加入Uber Eats「挺台灣美食之光前進世界」十大台灣美食投票行列，首挺珍奶。

傳說是真的！國民宵夜曾只要50元 網淚：又大又好吃

物價不斷上漲，國民宵夜「雞排＋珍奶」的組合價格幾乎都會破百，但一名網友表示，聽說以前這樣的組合，只需要50元銅板就能搞定，引起網友熱議，不少人回憶起當年的物價忍不住崩潰說，最便宜的雞排一片只要35元，而且3片特價100元，又大又好吃，相較於現在一片至少要50元起跳，真的差很多。而許多年輕世代的網友看完則驚呼，原來傳說是真的。

手搖飲選無糖還是胖？暗黑原因曝光 千萬別這時間喝

想減重又想喝飲料，許多人以為選擇無糖就萬無一失，其實錯了，營養師表示，關鍵在茶裡面加了什麼料，並舉出手搖飲中的「隱形地雷」，即使標榜無糖，但喝一杯就等於吃下2碗白飯，當然不會瘦，此外，千萬不要在晚上喝！

量販超市新冰出動

　進入立夏，夏天的腳步近了，量販、超市「新冰」出動，全聯3月就超前部署，發表超過60款特色新冰，因應近2年珍奶冰超夯，全聯今（7日）起獨家推出4款「珍煮丹」珍珠或奶茶冰品家庭號；家樂福專攻名店，且讓台港經典甜品、飲料如楊枝甘露、仙草凍、珍珠奶茶、桑椹等化身冰沙、雪糕；愛買增加異國冰品數量，並把巧克力棒、手搖飲變身雪糕，增添趣味食感。

手搖飲拚特色

　據統計，台灣人1年可喝掉10億杯的手搖飲，有將近1500億的商機，在競爭激烈的紅海市場，除了增加連鎖店數拼業績，也不乏跨界聯名與異業合作，近來更有業者大規模打造新型態店型，將手搖杯店鋪升級，展現不同的品牌形象吸引消費者。

黑糖珍奶過氣了？網爆2致命缺點：輸慘啊

台灣手搖店一家接著一家開，然而過去很夯的黑糖珍珠鮮奶，以前要排隊才買得到，但現在黑糖珍奶專賣店卻乏人問津，店倒一堆，日前就有網友好奇，為什麼黑糖珍珠鮮奶過氣得這麼快？對此，大家普遍認為，喝起來太甜是它的致命傷，且太多新口味的飲料在後面追，「黑糖珍奶已經輸慘了」。

黑糖珍珠鮮奶遭爆加紅茶 迷客夏認了：捐出一日所得

迷客夏黑糖鮮奶卻加紅茶 媽媽：買給小孩喝的欸

明明是點黑糖珍珠鮮奶，裡面卻含紅茶。一名媽媽日前到知名連鎖飲料店迷客夏買飲料給小孩，特別選擇不含咖啡因的飲品「黑糖珍珠鮮奶」，卻在製作過程中撞見店員將紅茶倒入鮮奶中，氣得立刻反應，只得到「每店都會加紅茶降低甜度」的答案，讓這名媽媽很難接受，質疑為何沒在菜單標明。

歡慶雙十一 85℃甜品日推超狂優惠

　一年一度的雙十一優惠，85℃搶先開跑！全台門市11月7日-11月11日，新品蛋糕「黃金輕乳酪」6吋特價150元（原價188元），11月10日咖啡全品項第二杯半價；另外再加碼11月11日當天從上午11點開始到晚上11點止，黑糖珍珠系列和芋頭系列，第二杯只要20元，甜品控們還等什麼！

手搖飲價位最貴能接受多少錢？網一看嘆太貪婪

手搖飲料店在台灣隨處可見，炎炎夏日喝上一口更是清涼又解熱。一名網友日前因為看到一杯珍珠鮮奶竟然要價75元，認為實在太貴，忍不住好奇詢問網友「手搖飲超過多少買不下手？」文章PO出之後也掀起熱烈的討論。

米塔黑糖新竹巨城店 獨家推出古早味冰品系列

　「米塔黑糖」自2019年進駐Big City遠東巨城購物中心，好評不斷，9月1日大張旗鼓假新竹巨城店攜全新菜單重磅登場，推出「古早味冰品」系列商品，以嶄新風貌全面搶攻冰品市場。