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  • 40件蜜餞果乾 5件不合格

    40件蜜餞果乾 5件不合格

     四月四日的兒童節將至,衛生局針對大賣場、量販店、學校附近商店抽驗兒童愛吃的著色糖果、蜜餞果乾共四十件,不合格五件,不合格率為十二點五%,由於學生食的安全相當重要,針對不合格產品,衛生局已通知販賣業者將其下架停止販售,經查貨源皆為外縣市業者,則移請所轄縣市衛生局查處。 \n 衛生局表示,不合格產品包括仲聯食品有限公司生產的青木瓜絲、新旺食品公司生產的抹茶杆欖,均檢出苯甲酸超標;仲聯食品公司生產的拉鍊袋洛神花,環己基(代)磺醯胺酸鹽也超標。 \n 另海山蜜餞廠生產的沖泡調理話梅,糖精和環己基(代)磺醯胺酸鹽均超標;惠香食品公司生產的紹興梅,檢出糖精超標、環己基(代)磺醯胺酸鹽則超標十五倍,相關名單已公布在網站 www.tychb.doh.gov.tw,供民眾查詢。 \n 衛生局表示,糖精具有強烈甜味,甜度約為蔗糖五百倍,甜度佳且成本便宜,但是糖精或環己基(代)磺醯胺酸長期食用下皆有可能誘導致癌物的產生,而這次著色糖果食用色素雖皆合格,但是衛生局長劉宜廉仍提醒,應儘量避免購買色彩鮮豔或是奇異色澤的食品,以維護健康。

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