夏季補水必看！ 中醫師：搭配中藥茶飲保健又養生

立夏已過天氣漸熱，中醫師除提醒民眾多補充水分，也建議搭配中藥茶飲來保健養生，不僅可解渴，還能解毒、清熱、利溼，讓身體在炎炎夏日感到輕鬆舒適，生脈飲、增液益陰茶、甘桔茶、山渣益母茶、健身降脂茶等，都是不錯的選擇，使用保溫杯沸水沖泡蓋悶後即可飲用，非常方便。

韓式飲食重養生 韓國旅行必嚐戰後美食「蔘雞湯」、「雙和茶」

韓國是一個講求健康飲食的國家，其宮廷菜色講求五行、七彩、八色，還有發酵辛奇（kimchi），不但增加蔬菜攝取量，還能促進腸道健康菌等，韓國辛奇與日本納豆、西班牙橄欖油、希臘優酪乳、印度小扁豆齊名，為世界五大健康食物，綜觀韓式菜餚中，處處蘊含著養生與保健！當然還有大家熟知的「蔘雞湯」，具安神、補氣之效，與傳統健康茶飲－「雙和茶」，這二款傳統美食，都流行六七十年代，戰後韓國生活雖然較為貧乏，但是為了講求營養、養生，而衍生的飲食文化！

「清冠一號」暴紅 魚腥草身價翻倍

　「清冠一號」成為確診者處方用藥後，配方魚腥草等藥材水漲船高、「有錢也買不到」，有客人到中藥行一抓就是百包起跳，甚至傳出以往被當作農田雜草的魚腥草被人偷拔，網拍價格也從一盆60元起跳倍漲到百元以上。桃園農改場近期接到許多園藝業者與農民詢問種植方法，盼能量產穩定供貨源。

「正氣」抗病毒 中醫師教按摩穴道、喝防疫茶提升免疫力

新冠肺炎疫情嚴重，嘉義市康慧中醫診所也跟進，啓用視訊診療服務，加上清冠1號近來詢問度高，康慧中醫診所院長劉淑清表示，可透過穴道按摩、喝防疫茶，來提升免疫力，再搭配自我防護做好，一樣有助抵抗肺病毒。

中市警第六分局長贈飲料慰勞員警 酷暑防疫透心涼

新冠肺炎疫情升溫，全國提升為疫情第三級警戒，警方配合政策協助防疫不畏酷熱認真執勤，台中市警察局第六分局分局長吳耀南體恤員警炎熱天氣下執勤辛勞，特地準備清涼解渴的梅煎茶慰勞全體員警。

大吃大喝後想整腸減脂 中醫推纖美茶加5分鐘摩腹法

年假漸近尾聲，許多人開始收心，要讓過年期間放縱的腸胃回歸健康正途。由於傳統年菜多屬高鹽分、高油脂的肉類料理，要讓腸胃舒緩，接下來可以多吃蔬菜、菇類，提高膳食纖維的攝取量，也可改以熱量較低的海鮮替代紅肉，以蒸、煮、涼拌方式烹調，減少身體負擔。恩主公醫院中醫部也提供摩腹法，讓腸胃有阻塞感、便祕或吃壞肚子的民眾，能居家自我療癒。

「青草茶」虛寒體質不適宜 醫盤點8種常見中藥茶飲不NG服用法

翻玩古早味／日常野草 解憂消油膩

清明肝氣旺 中醫師推10分鐘養生茶飲

清明連假宅在家，除了吃潤餅、追劇外，也別忘了「養生」！由於春天對應的臟腑是肝，因此肝氣在此時節會特別旺盛，若肝氣太旺，就容易影響脾胃，引起不適，因此中醫師推薦一款有養生茶飲。

防新冠肺炎 醫曝5招維持免疫力

新型冠狀病毒肺炎在全球各地持續延燒，中醫講求內、外環境的共生與平衡，當處於病毒肆虐的外環境下，就應打造強健的身體內環境，提升正氣，減少被感染生病的機會。除了持續運動、保持睡眠充足外，也可喝點中藥茶來預防。

逼退感冒、壞心情… 中西醫都說它好用

薄荷在日常中使用廣泛，除了提神外，中東地區習慣在紅茶裡加入幾片薄荷葉，消油解膩；即便只是在沙拉、涼拌料理上撒上切碎薄荷，清新氣息也令人胃口大開。

大宋上菜──北宋先茶後湯的待客食俗（十）

看宋人飲茶，感覺很好玩，他們不但鬥茶，還在飲茶之後上一道湯。就像今天我們在宴席上，最後總要上湯一樣。我們老家辦宴席，經典保留菜單最後必上一碗雞蛋湯，酸、辣、鹹，人曰「三狠湯」，又稱「滾蛋湯」，意思就是喝過這道湯之後就可以說「拜拜」了。再沒有菜餚上席，可以一抹嘴安全撤退了。我不知道飲食上的最後一道湯是不是與北宋先茶後湯有關係，在北宋，也僅僅是北宋，湯上來之後預示著將要閃人了。

愛健康自討苦吃 苦苦茶淘寶熱銷

在現代重視健康的趨勢下，近來消費者流行起花錢「自討苦吃」，健康、植物、草本的飲料受大陸消費者青睞，年輕一代回頭尋找中國傳統的草本植物飲品如涼茶，尤其是不含糖的苦茶逐漸受追捧。

愛健康自討苦吃 苦苦茶淘寶熱銷

在現代重視健康的趨勢下，近來消費者流行起花錢「自討苦吃」，健康、植物、草本的飲料受大陸消費者青睞，年輕一代回頭尋找中國傳統的草本植物飲品如涼茶，尤其是不含糖的苦茶逐漸受追捧。

我身邊的台灣人－我們回家煮甘草茶去吧

　「滴答……滴答……」我的視線望向窗外，又下雨了，早聽說過《冬季到台北來看雨》，卻不想台北的冬天來得這樣無聲無息。

我身邊的台灣人》我們回家煮甘草茶去吧

「滴答……滴答……」我的視線望向窗外，又下雨了，早聽說過《冬季到台北來看雨》，卻不想台北的冬天來的這樣無聲無息。

桑葉茶 清肺潤燥抗癌消水腫

銀甘涼茶 具清熱解毒、抑菌功能

　涼茶既不涼、也不是茶，是廣東、香港、澳門地區民間常用複方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，下面介紹4款家庭自製涼茶：

馬來餐廳PappaRich開賣 一早就有雞骨茶

為擴大集團營運規模，欣葉集團與中國知名唐宮餐飲集團在台合資成立〈金爸爸〉公司，並代理引進馬來西亞最大的庶民美食連鎖餐廳〈PappaRich〉，第一家在台門市已自即日起在台北市市民大道試賣。新餐廳菜單上除有被美國赫芬頓郵報(The Huffington Post)評為「死前必嚐美食」的〈咖哩叻沙〉，以及名列美國CNN旗下旅遊網站「全球50美食」排行榜上第7名的〈亞參叻沙〉，首次在台灣出現的〈海南蒸麵包〉與〈雞骨茶〉，更是教人食指大動。