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以下是含有生菜裝的搜尋結果,共07

  • 宅.家.饗.美.食-台中米其林一星餐廳 鹽之華外賣餐盒 用心呈現

    宅.家.饗.美.食-台中米其林一星餐廳 鹽之華外賣餐盒 用心呈現

     經過多日蟄伏,應同仁要求與客人的「聲聲喚」,台中米其林一星餐廳「鹽之華」也開始啟動外賣服務,個性好強、好勝、不服輸的主廚黎俞君,要嘛,不做,一旦決定要做了,追求完美的她必火力全開的卯起來做,不僅「用力做」,且「用心做」。所以,「鹽之華」首波雖看起來僅是出了二款「法式餐盒」,但食饕與吃貨不要以為「只是便當」,事實上,這二款法式餐盒,不僅每款都含了自製佐餐麵包棒與手工麵包、花束生菜沙拉、蔬果沙拉、湯品,以及主菜、副主菜與餐後甜點,且從選用食材、搭配組合、烹調料理方式,一直到盛裝餐具器皿都「講究而不將就」,外帶回家上桌,等同是享受「一套完整的法式套餐」,展現了米其林餐廳的氣韻風範。

  • 獨》米其林風範 台中一星餐廳鹽之華也外賣了

    獨》米其林風範 台中一星餐廳鹽之華也外賣了

    經過多日蜇伏,應同仁要求與客人的「聲聲喚」,台中米其林一星餐廳「鹽之華」也開始啟動外賣服務,個性好強、好勝、不服輸的主廚黎俞君,要嘛,不做,;一旦決定要做了,追求完美的她必火力全開的卯起來做,不僅「用力做」,且「用心做」。所以,「鹽之華」首波雖看起來僅是出了二款「法式餐盒」,但食饕與吃貨不要以為「只是便當」,事實上,這二款法式餐盒,不僅每款都含了自製佐餐麵包棒與手工麵包、花束生菜沙拉、蔬果沙拉、湯品,以及主菜、副主菜與餐後甜點,且從選用食材、搭配組合、烹調料理方式,一直到盛裝餐具器皿都「講究而不將就」,外帶回家上桌,等同是享受「一套完整的法式套餐」,展現了米其林餐廳的氣韻風範。

  • 新菜上桌-W飯店紫艷換菜單 當代粵菜色味雙全

    新菜上桌-W飯店紫艷換菜單 當代粵菜色味雙全

     把焗蠔「藏」在一顆宛如汽球的麵衣裡,再將這「球」用蠔殼盛裝,殼底還襯著酥炸米粉生菜,然後再出菜上桌。這外形飽滿的「麵球」很薄、口感微微酥脆,淋了用豆瓣醬、辣椒油與蒜蓉調製的醬汁後燜焗的美國岩蠔,則鹹辣甘甜香充滿層次,真是一道形色味皆誘人的美餚。 〈砵酒翠盞焗美國岩蠔〉是台北W飯店〈紫艷〉中餐廳新菜單中的諸多美餚之一,曾在日本大阪麗思卡登酒率〈香桃〉中餐廳率廚藝團隊在〈2013年大阪米其林 〉摘星的〈紫艷〉主廚鄔海明,這回出新菜除堅守粵菜美味,並導入「食尚粵菜」精神,不厭精細地以精湛廚賦予粵菜「新表情」,食客在享受美味之餘,更能兼賞菜餚的美形、美色與美器,充滿食趣。

  • 為什麼他來了後 W飯店紫艷中餐廳的生意也變好了?

    為什麼他來了後 W飯店紫艷中餐廳的生意也變好了?

    把焗蠔「藏」在一顆宛如汽球的麵衣裡,再將這「球」用蠔殼盛裝,殼底還襯著酥炸米粉生菜,然後再出菜上桌。這外形飽滿的「麵球」很薄、口感微微酥脆,淋了用豆瓣醬、辣椒油與蒜蓉調製的醬汁後燜焗的美國岩蠔,則鹹辣甘甜香充滿層次,真是一道形色味皆誘人的美餚。

  • 吃出完美身材 15分鐘 輕鬆上菜

    吃出完美身材 15分鐘 輕鬆上菜

    生活愈忙碌,愈需要準備好餐點。本周的食譜幾乎都可以在15分鐘內完成,也可以一次煮多一點,把分量加倍,煮好一整天或一整個星期的餐。

  • 老派經典╳創意入菜 新舊台菜都好味

    老派經典╳創意入菜 新舊台菜都好味

    成長、居住在這塊土地上的人或多或少都吃過的台菜,歷經歲月的更迭變換出來的菜色,依然老少咸宜、叫好也叫座。介紹兩家用新舊手法料理的台菜,一家老派經典、一家創意入菜,一起去嘗嘗。

  • 車展辣模著生菜裝 爆乳教「菜」英文

    車展辣模著生菜裝 爆乳教「菜」英文

    「2016台中國際新車大展」在選戰倒數計時前登場,為搏版面,開幕請來小隋棠-李宓以紫高麗遮蔽重點部位「生菜裝」上場,還請來旺車女郎抱高麗菜上場來場英文教學,E奶、爆乳獻出英文教學,還真比場外選將更吸晴。

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