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如果透過飲食就能變得更健康,甚至能斷絕所有慢性疾病的根源,為什麼還要堅持採用傳統的治療法?想想傳統的治療方法,包括化療、放射性治療、手術等等,不僅價格昂貴、過程不舒服,更有可能威脅到生命。醫學博士約瑟・摩卡拉在《生酮抗癌》一書中,致力於教導人們健康的飲食、生活習慣及運動方式。
近期少吃澱粉、多吃高脂肪食物的「生酮飲食」,在網路上刮起一股旋風,這種標榜可以降血糖、抗癌、瘦身的飲食原則,真有如此神效?