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  • 產銷履歷黃豆大變身 「榮町豆奶紅茶」小7上市

    產銷履歷黃豆大變身 「榮町豆奶紅茶」小7上市

    為推廣台灣雜糧,行政院農業委員會農糧署今年輔導嘉義縣義竹雜糧生產合作社,與統一超商、雲乳食品科技、愛之味、榮町投資股份公司合作,共同推出以台灣豆奶為基底的「豆奶紅茶」,並於全台5600家統一超商上市。 \n \n豆奶是國內日常飲品之一,尤其早餐時段幾乎是人手一杯,豆奶主要成分是大豆,除傳統以黃豆製成的豆奶,近年也還陸續推出黑豆奶,毛豆奶、花生豆奶等豆奶產品,農糧署這次發表的新產品「豆奶紅茶」,則是以台灣豆奶佐以紅茶調味,提供更多元豆奶飲品選擇。 \n \n「榮町豆奶紅茶」採用農糧署輔導的保證責任嘉義縣義竹雜糧生產合作社的優質產銷履歷黃豆,由愛之味股份有限公司及雲乳食品科技股份有限公司專業設計調製配方與加工製成,以榮町投資股份有限公司之「榮町豆奶紅茶」品牌,在統一超商全台5600家通路同步上市。 \n \n農糧署長胡忠一表示,「榮町豆奶紅茶」具備三大特色,第一,原料安心可溯源,義竹雜糧合作社的產銷履歷黃豆,通過374項農藥殘留檢驗,不添加防腐劑,品質安心看得見。第二,選用高雄選10號大豆製作,將豆奶與茶體完美結合,且帶有獨特奶香,香醇回甘。第三,全豆研磨製作,採用獨家研磨過篩技術,不但保留大豆的新鮮風味與香氣,口感喝起來更為滑順、濃郁與綿密。 \n \n胡忠一強調,統一超商是台灣最大零售連鎖通路,本次用台灣產大豆為主要原料製成的「豆奶紅茶」能在統一超商全台5,600家門市開賣,除代表消費端對在地農業農產品的支持,也代表新鮮優質的國產雜糧製品開創了消費新通路。

  • 在地農民攜手連鎖茶飲 本產非基改豆奶這裡喝得到

    在地農民攜手連鎖茶飲 本產非基改豆奶這裡喝得到

    近年民眾對食安問題更加重視,對非基改大豆的需求日益增加,每年自國外進口的非基改大豆已突破9萬公噸,農糧署透過大糧倉計畫,推動稻米轉作雜糧,生產品質穩定的產銷履歷大豆,目前年產量約在4000多公噸,有連鎖茶飲業者與在地農民合作,推出非基改豆漿飲品,未來將同步在全台223家門市開賣,讓消費者能更安心、便利的享用本產豆奶。 \n \n農委會為調整稻米產業結構並活化休耕政策,推動大糧倉計畫,在南部雙期稻作區推動稻田轉作雜糧,鼓勵農民種植地瓜、大豆、胡麻、食用玉米、花生、蕎麥等作物,提高本產雜糧自給率,其中中都生產合作社在台中海線地區合計契作100公頃生產本產大豆,吸引百餘位農人投入,透過栽培管理優化、分級收購及分段加工,生產品質穩定的本產大豆。 \n \n知名的茶飲連鎖店「迷客夏(Milk Shop)」這次特別選用中都生產合作社的本產非基改大豆,開發出自有豆奶品牌「小迷豆漿」,並運用在店頭販售的各類飲品中,力挺本產大豆。 \n \n迷客夏選用自家牧場生產的鮮奶製作茶飲,在市場上很受消費者青睞,董事長林建燁指出,因自己是養牛出身,產品的選用上更注重使用在地農產,減少碳足跡又能幫助農民,其實非基改豆奶已經推出約2年時間,但這次合作使用的是品質、產量更穩定的高雄選10號,雖然成本比進口大豆高出4到6成,但營養與風味絕對可以滿足挑嘴的饕客。 \n \n迷客夏目前全台有223家門市,大陸、港、澳及加拿大、澳洲都有分店,在東京青山的日本直營店也即將開幕,是近年崛起的連鎖茶飲熱門店。

  • B咖女星產百億千金變大奶 重金聘請擠奶師餵飽女兒

    B咖女星產百億千金變大奶 重金聘請擠奶師餵飽女兒

    31歲香港女星李美慧,出道多年多演出小配角,直到宮心計2才演出戲分多的心機宮女,不過隨後她就宣布要帶球嫁給大她25歲百億富商曾文豪,甚至還接受雜誌專訪「如何嫁給有錢人」,昨(23)日她平安產下女兒,新手媽媽的她不只住高級月子中心,更重金找來專業催乳師,讓罩杯上升兩個CUP,也讓女兒可以喝飽飽。 \n \n李美慧嫁入豪門後,就經常在社群網站分享生活點滴,不時放上度假或是甜蜜生活照,讓不少人羨慕不已。據香港媒體報導,李美慧初當媽媽,怕泌乳量不夠,於是花大錢找來香港催乳中心的催乳師來幫她擠奶,她還透露不只產後罩杯上升了兩個CUP,更是能讓女兒吃得滿足的母乳量。 \n \n李美慧表示,不少人會覺得她是因為老公是富翁才結婚,但剛開始她並不知道對方家境優越,「知道他是有錢人後,反而不會主動聯絡,擔心被誤會我有目的。」對於外界說法她不以為意,不僅持續跟網友分享生活,還大方表示:「我覺得自己是醜小鴨,是老公將我變成了天鵝。」

  • 影》E奶「小昆凌」順產 零遮掩親餵母乳絕美短片曝光

    影》E奶「小昆凌」順產 零遮掩親餵母乳絕美短片曝光

    擁有台灣、巴西混血兒精緻臉孔的辣模Kimberlly(陳怡伶),以亮眼外型及22歲青春無敵優勢,稱霸Show Girl界,其可愛又魅惑的模樣,跟周董老婆昆凌神似,因而有「小昆凌」美稱,臉書粉專有高達35萬人追蹤,人氣超旺,她在愚人節公布懷孕消息,第一時間還沒人相信,直到貼出孕婦寫真,才證實所言非假,讓粉絲大感驚喜。 \nKimberlly上個月宣布已經懷孕9個月,很快地在本月3日,po文開心宣布已卸貨,奮鬥35小時,順利生下「小天宇」,是個51公分高、3720公克的小男娃,身為新手媽,產後坐月子仍親餵母乳,她昨在IG分享了一段3秒的哺乳小短片,零遮掩分享這個神聖又親密的時刻,盯著兒子的眼神滿滿都是愛,讓人直呼散發著「母愛的光芒」,畫面相當唯美,Kimberlly也說這是自己「最愛的時刻」。 \n事實上,Kimberlly當初公布懷孕消息,已預料到會嚇到不少粉絲,但她不願為了一份工作而隱瞞喜事,直呼瞞孕生活「過的緊張又累」,出門還怕被發現,因此公開消息,跟粉絲道歉盼得到諒解,事後她分享了一系列性感又美麗的孕婦寫真,老公也因入鏡而曝光,如今順利生產算是雙喜臨門,粉絲也紛紛給予祝福。 \n

  • E奶書法家趙芸今誕女 醫美CEO尪陪產

    E奶書法家趙芸今誕女 醫美CEO尪陪產

    擁有E罩杯好身材,被封為「最正書法家」的趙芸(現改名:趙心姸)去年10月帶球嫁給醫美診所CEO老公蘇杰睿,懷孕時她的胸部一度漲到「大G」,導致婚宴前一天禮服都得大修。今(6日)媒體報導,趙芸今上午進產房,剖腹生下女兒「ㄆㄤ ㄆㄤ (台語香香)」,老公也貼心陪產,一起迎接家中新成員。 \n趙芸去年10月、11月分別在關島與台北舉行兩場婚禮,她透露和老公剛認識不久就來電,交往前就以結婚為前提,相戀8個月後決定共組家庭,再加上寶寶的到來可說是雙喜臨門,她愛他的聰明,老公則讚趙芸個性純樸。 \n據《蘋果日報》報導,預產期落在今年4月的趙芸,今上午順利產下千金「ㄆㄤ ㄆㄤ」,重3165克,趙芸說第一眼看到女兒就感動落淚,覺得生命很奧妙,夫妻倆現正沉浸在當新手爸媽的喜悅。 \n

  • 義美高價購「台灣產非基因改造黃豆」支持我國農業

    義美高價購「台灣產非基因改造黃豆」支持我國農業

    依據農糧署資料顯示,台灣每年進口約230萬噸大豆,但台灣本土年生產量僅2700公噸,佔比低,為推廣台灣在地農業,自2016年輔導新北市農會與義美食品合作,推出以台灣非基改黃、黑豆製作的「黃豆奶」、「黑豆奶」,獲得消費者熱烈支持。 \n \n 台灣老字號品牌義美食品支持本土農業不遺餘力,持續推廣本土黃豆製作豆奶,開發國產純豆奶製品,目前市售「進口非基因改造黃豆」每公斤價格30至60元、「台灣產非基因改造黃豆」每公斤價格在70至125元間;義美與台灣農會、農民合作,將以每公斤75元價格收購「台灣產非基因改造黃豆」製作飲品,強調不添加食品防腐劑及其他食品添加劑,外盒印有溯源標章,讓消費者喝的健康又安心。 \n \n

  • 國產首款無添加非基改豆漿 5大通路開賣

    農委會宣布,今天起使用台灣在地生產的國產黃豆、黑豆所製無添加的常溫利樂包豆奶,開始在新北市農會真情食品館、漁夫鮮撈、台灣好農、買新鮮4大電商及義美門市銷售。 \n 農委會農糧署署長陳建斌今天會同4大電商及義美聯袂召開「100%台灣產豆奶,新鮮上市」記者會,宣布今天起,在新北市農會真情食品館、梓官區漁會漁夫鮮撈、台灣好農、買新鮮4大電商及義美門市銷售。 \n 陳建斌說,委由新北市農會召標,知名國產食品公司義美得標生產,成份只有黃豆或黑豆、水及糖3種成份,無添加物的首款包裝豆漿,若是無糖口味,甚至連糖都沒有,品質絕對有保證。 \n 他強調,因為國產非基改黃豆是進口基改黃豆的 3倍價格,國內各大食品廠從來沒有用過國產黃豆產製包裝豆漿,現在首推這款國產黃豆所產利樂包豆奶,既是非基改,又在地產,對健康、縮短碳足跡都好。 \n 他還說,訂價單包售新台幣15元,若跟電商以一箱24包買,才288元,平均一包才12元,還免費宅配到家。目前這款國產豆奶有4種口味,包含黃豆、黑豆的含糖跟無糖。黃豆由高雄的農民侯兆百提供,黑豆來自雲林的農民謝明拴。 \n 陳建斌說,台灣 1年進口230多萬公噸大豆,其中3%、7萬公噸是非基改;但是國人1年食用大豆需求量20萬公噸,換算栽種面積要8萬公頃,短期內市場還無法撐起這麼大的栽種面積,長期則有可能。 \n 他並說,對比去年本土大豆種植面積1652公頃,產量約近3000公噸;今年預計產量可達5000公噸;短期目標希望109年讓國產種植面積達2萬公頃,產量為2.5萬公噸,其餘搭配進口非基改大豆供應國人食用需求。1051221 \n

  • 新鮮品質高  非基改國產大豆搶市

    新鮮品質高 非基改國產大豆搶市

    行政院農業委員會積極輔導農民契作非基改大豆,在每年11月天氣逐漸轉涼時收成。農糧署南區分署指出,國產大豆保有新鮮營養成分,是消費者購買大豆產製品的最佳選擇。 \n 行政院農委會農糧署南區分署分署長姚志旺表示,大豆為黃豆、黑豆及毛豆的統稱,每年11月左右,天氣逐漸轉涼,大豆植株也吸足了養分,孕育出翠綠飽滿的豆莢。 \n 姚志旺指出,台灣大豆年進口量約260萬餘公噸,97%以上為基因轉殖大豆。農委會為提高糧食自給率,推動小地主大專業農及活化休耕地,輔導農民契作非基改大豆,民國104年國內種植面積已超過2000公頃。 \n 他說,大豆營養價值高,用途及需求很廣;豆漿、豆腐及豆皮等大豆產製品已為國人普遍接受。現在還有業者開發出大豆豆奶、毛豆霜淇淋、毛豆麵包及烘培福豆等產品,使大豆產製品更加多元化。 \n 姚志旺表示,國人對本土農產品的需求和信賴,是增加台灣農業產值的原動力。消費者選購大豆產製品時,可認明原料為國產非基因轉殖大豆。 \n 他說,與進口大豆採收後需經長時間船運相比,國產大豆採收後經短暫乾燥後立即冷藏保鮮並販售,保有新鮮營養成分。且國產大豆種源來自各農業改良試驗單位所選育非基改品種或本土原生種,在食安問題日益受到重視的今天,是消費者購買大豆產製品的最佳選擇。1051123 \n

  • 拐點來臨?大陸奶價明年料全面回升

    華爾街見聞報導,本月初進行的全球乳製品拍賣結果顯示,全脂乳粉與脫脂乳粉價格較上期均有增長,前者增幅近20%,市場認為這將是國際奶價的拐點。 \n \n招商證券董廣陽、楊永勝團隊日前在報告中指出,最近一輪周期中,大陸國內外奶價聯動性明顯增強,新一輪國際奶價周期性築底已經完成,奶價上漲已開始。 \n \n但是2014年以後的國際奶價長期處於低位造成大陸內外價差偏高,抑制大陸國內奶價的上漲,預計大陸奶價的全面回暖時點及幅度將滯後國際奶價,2017年將全面回升。 \n \n由於從近期IFCN全球原奶價格指數和GDT全球乳製品交易價格表現及全球供需調整來看,國際奶價周期築底已經完成,復甦信號明顯。不過由於紐西蘭和澳洲產奶旺季即將到來,國際主產國的調整程度以及主要進口大國的進口需求均有待觀察,不排除奶價回調的可能。招商證券認為,如果當前供需關係不發生劇烈變化,國際原奶價格上漲過程也是一個緩慢的過程。 \n \n具體來看,近月來恒天然奶粉交易均價持續上漲,8月拍賣日交易價格上漲4.28%和12.11%,9月則繼續上漲7.7%和1.7%,儘管10月有所回調,但11月最近一個交易日跳漲11.4%,拍賣價格的周期性上漲趨勢已經確立。

  • 印度科學家研究「蟑螂奶」營養勝牛奶4倍!

    印度科學家研究「蟑螂奶」營養勝牛奶4倍!

    大家都覺得蟑螂很噁心,但如果牠所產的「奶」很有營養你敢吃嗎?近日印度一研究發現,由一種名為太平洋折翅蠊(Diploptera punctata)的蟑螂所產的「奶」,營養成分遠高於牛奶,是熱量和營養的極佳來源,未來更可能成為超級食物。 \n \n印度幹細胞生物學和再生醫學研究所(Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine)的研究人員發現, 太平洋折翅蠊是唯一的一種胎生蟑螂,雌性會分泌一種蛋白質結晶,即「蟑螂奶」來餵養蟑螂幼蟲。 \n \n研究人員認為,這種結晶包含蛋白質、必需氨基酸、脂肪和糖分,其所含的能量是一般牛奶的4倍。這種結晶狀的「奶」還能長時間、緩慢的釋放能量,未來可用於補充蛋白質。不過,靠蟑螂「產奶」,產量實在太低,因此研究人員計劃在實驗室裡製造「蟑螂奶」。

  • 再努力擠寶寶也沒吃飽 新手媽媽苦惱 只好上網買

    再努力擠寶寶也沒吃飽 新手媽媽苦惱 只好上網買

     「不管怎麼努力擠,寶寶都沒吃飽的樣子。」40多歲的陳姓產婦無奈地說,因屬於高齡產婦且體重過輕,日前產子後,乳量不足以供應寶寶的食用量,但又不願意孩子剛出生就喝配方奶,只好上網買母乳。 \n 哺育母乳不僅能提升母子健康,還能增進親子感情,多數母親若心有餘力,都會選擇親餵母乳,但有部分媽媽有乳量不足的苦惱。 \n 曾在網上買過母乳的陳媽媽表示,自己因逾40歲才產子,可能因此導致母乳量相當少,所以再怎麼努力,母乳量還是不夠! \n 「網路衛教資訊說,小孩應至少要吃6個月的母乳!我也不願意讓小寶寶吃配方奶。」陳媽媽說,自己乳量少,但卻不符合申請母乳庫母乳的標準,某次她先生在網路上跟朋友提到該現象,對方表示有認識乳量相當大的產婦,且願意提供乳汁,價格友情價、隨意就好。由於雙方熟稔、有一定交情,便同意購買。 \n 陳媽媽說,事前有上網作功課,購買前先了解對方有無服用藥物或疾病感染情形,且都是3天內擠出的乳汁,她並要求對方在送達前,要以冷藏方式保存,預估購買母乳將持續到寶寶6個月大,之後即可搭配副食品餵食,屆時自己的乳量應可足夠因應。 \n 同樣跟他人索取過母乳的林媽媽也說,自己因體重過輕、160公分卻未滿50公斤,也有母乳過少的困擾。她笑著表示,自己吃素,而提供母乳的朋友喜歡吃魚,「兩個母乳的味道有明顯差異,對方母乳有魚腥味,幸好寶寶不會因味道有異而不吃。」 \n 有人乳量太少,也有人苦惱乳量太多,一名林姓婦人表示,自己是全職媽媽,平時都是親餵母乳,但每次寶寶都吃不完,剩下的乳汁都要擠出來,且由於乳量大,6個小時不擠,乳汁便會滿到滲出來,「擠出來的乳汁堆的整個冷凍庫都是,寶寶根本吃不到」。 \n 林姓婦人表示,為了避免浪費,她會詢問周遭剛生產的親朋好友,有無乳汁需求,並且免費提供,剛好有親戚產後不願餵母乳,便長期提供親戚使用。

  • 山東神奇公羊能產奶 驚村民

    山東神奇公羊能產奶 驚村民

    山東萊陽市馬嵐村一名村民向電視台透露,家中飼養的一隻公羊突然出現「特異功能」,竟能像母羊一樣產奶。 \n \n根據《新華網》報導,山東馬嵐村的田姓女村民表示,約一周前,家中7個月大的公羊開始不斷舔舐自己的乳房,家人直覺有異,便朝公羊乳房一抓,竟擠出汩汩奶水。 \n \n田女說,這隻公羊發育良好,才7個月大,體型就比媽媽健壯許多,且牠配種狀況正常,未料牠竟能產奶。不少村民驚訝直喊,「從沒見過這樣的事情!」 \n \n事實上,雄性動物產奶狀況的確存在,只是極為罕見,這種現象可能是由內分泌失調、染色體或荷爾蒙異常,導致催乳激素上升而產奶。此外,不只是動物,人類男性在激素分泌異常或外界刺激的情況下,也會出現泌乳狀況,但案例極為稀少。 \n

  • 月餅大變身 中秋伴手禮 創意吸睛

    月餅大變身 中秋伴手禮 創意吸睛

     搶食中秋送禮商機,台中部份糕餅業者紛紛跳脫傳統月餅型式,創意設計出許多特色禮盒搶市,例如「美娜甜心」烘焙推出「東勢梨子麵包」;「月亮起司」烘焙推出榮獲台中市十大伴手禮的「弦月奶酪」等創意禮盒,由於造型特殊、極具創意,目前業者滿手訂單。 \n 其中,「西瓜吐司」創始店─美娜甜心烘焙,繼推出小玉、西瓜水果造型麵包大受歡迎,7、8兩個月合計賣出近3萬條「西瓜吐司」之後,延續水果造型麵包的熱潮,搶在中秋節檔期再推出「東勢梨子麵包」,用水果網袋保護,仿真度100%,創意設計成為今年中秋送禮最佳伴手禮。 \n 美娜甜心烘焙表示,「東勢梨子麵包」採用日本進口麵粉製作,成本是一般麵粉的4倍以上,外觀製成水梨的表皮,內餡則加入東勢水梨熬煮的梨子果醬,從裡到外就是一顆水梨。目前在臉書粉絲團預購價一盒4顆裝、售價320元,買7盒送1盒,因梨子有產季,限定銷售至年底,目前已有科技業者下大單訂購。 \n 此外,最近甫以「弦月奶酪」獲得「台中市十大伴手禮」肯定的月亮起司董事長鄭淵濱表示,為了有別於時下的蛋黃酥、傳統月餅,今年中秋禮盒主打業界首創的「巧達乳酪蛋黃酥」以及甫獲獎的「弦月奶酪」禮盒,即日起至9月20日前預訂,可享8折優惠。 \n 而和緣餐飲集團旗下的「寬心園」精緻蔬食餐廳,每年必推的招牌廣式全素月餅,今年結合台灣在地食材,包括地瓜、紅豆、桂圓、粉薑及客家擂茶,限量銷售5,000盒,目前已被預訂逾5成。

  • 香港政府:暫不撤限奶令

    前往香港的陸客大減,香港零售業生意也受波及,有立法會議員希望香港政府儘快取消「限奶令」。但香港政府表示,由於來港產子及大量購買奶粉並非旅遊行為,香港政府目前無意改變現有政策。 \n \n為打擊水貨客,香港政府修訂俗稱「限奶令」的《2013年進出口(一般)(修訂)條例》,在今年3月1日起實施,條例規定出境人士於24小時內若攜帶多於1.8公斤,即大約兩罐36個月以下嬰幼兒配方奶粉出境,就屬違法。 \n \n立法會批發及零售界議員方剛最近表示,香港政府應即時撤銷「限奶令」,他認為「限奶令」加深了香港和大陸民眾間的矛盾,他認為奶粉問題是供應問題,應該以商業化去解決,避免讓商業化問題變成政治化問題。 \n \n針對香港食物及衛生局局長高永文指部分地區奶粉依然缺貨。港九藥房總商會理事長劉愛國表示,目前當地奶粉數量充足,並不缺貨,市民無需到其他地區「撲奶粉」,就算是受歡迎品牌當日售罄,第二天也會補貨。 \n \n他說,限奶令實施至今,很多水貨客都寧願帶其他貨品到大陸,且水貨客數量亦已減少,若再有「反水貨客行動」,會讓更多業者受打擊。 \n \n身兼政府轄下「配方粉供應鏈委員會」召集人的香港零售管理協會主席麥瑞瓊也認為,過去2年,供應商已經有160萬罐奶粉庫存,足夠供給香港嬰兒出生至36個月食用。

  • 河南公羊配種能力強 還能產奶

    河南公羊配種能力強 還能產奶

     公羊產奶不是神話,河南一頭公羊不僅是配種高手,每日能產1.5升奶水,奶色潔白如玉、奶味濃郁。專家表示,公羊產奶過去曾有案例,但非常罕見,可能是染色體或荷爾蒙異常,催生產乳激素。 \n 河南大河網報導,漯河市郾城區孟廟鎮馬坡村,66歲的呂運堂養的公羊,不僅能給母羊配種,還能產奶,「這只羊本來是用來配種的公羊,但2年前我卻發現乳頭越長越大,用手能擠出奶,奶的味道也很好,我和老伴天天喝。」 \n 除了陰囊 還有兩乳房 \n 呂運堂當著記者的面,把神奇公羊牽出羊廄,這頭羊體型壯碩,個頭高約1.2公尺,體長1.5公尺,全身白毛,鬍鬚很長,一直發出粗重的「吭吭」聲,渾身散發出濃重的膻味。 \n 大公羊的胯下,除了兩個大大的陰囊,還有兩個更碩大的乳房。呂運堂現場擠奶,輕輕一抓,乳頭就噴出奶水,不一會兒便擠了大半碗。這些奶水潔白如玉,奶香味很濃。 \n 性能力強 配種效率高 \n 這頭羊今年4歲,老呂已經養了3年,是兒子從陝西買來的。「這只羊配種特別厲害,效率高,產仔多,後代個體大,附近的養羊人都喜歡到我這裏來。」呂運堂說,這頭公羊性能力強,最多一天能配種十幾次。但除了野草和玉米粒,也沒有餵過其他食物。 \n 漯河市畜牧局養殖專家在看過擠奶過程後指出,可能是內分泌失調,體內催乳激素上升,刺激乳房發育,進而產奶。多年前河北跟日本也有公羊產奶案例。

  • 孕婦全面篩檢破功 去年新增3愛滋兒

    孕婦全面篩檢破功 去年新增3愛滋兒

     疾病管制署統計,國內有33名因母子垂直感染的愛滋寶寶,自2005年孕婦愛滋全面篩檢推動後,2009至2013年保持零成長,卻在去年新增3名愛滋寶寶,主因皆為媽媽不自知感染愛滋,也沒及時接受產檢,成為篩檢死角;其中一名10多歲少年直到發病才確診感染,已不幸離世。 \n 台大醫院感染控制中心個管師施鐘卿指出,3名個案包括上述少年及另一2歲多案例,都是等到出現症狀就醫,才發現感染愛滋,另一案例則是母親懷孕6個月才做產檢、孕篩,檢驗HIV陽性後4天急產,孕婦來不及治療已生出愛滋寶寶,目前寶寶仍在醫院加護病房,身體狀況差。 \n 疾管署愛滋及結核病防治組組長陳昶勳表示,台灣自2005年開始「免費孕婦全面篩檢愛滋計畫」,每年透過醫院篩檢20萬名孕婦,累計至去年底篩檢出51名感染愛滋,然而,估計每年仍有2000名孕婦未受檢或拒絕篩檢,成為防治愛滋病母子垂直感染漏洞。 \n 台大醫院小兒感染科主治醫師呂俊毅表示,每位被感染的愛滋寶寶,一生需要約4000萬元治療費用,做好防範母子垂直感染的4重預防,可將寶寶感染機率降到2%以下;包括孕婦生產前藥物治療以控制病毒量,剖腹產取代自然產、母奶改用配方奶,可減少透過羊水、血液、奶水感染風險,寶寶出生後並接受6周預防性投藥。 \n 愛慈基金會董事長張淑麗呼籲,孕婦懷孕3個月內即可接受產檢、孕篩,及早預防,就可翻轉一條寶貴的小生命。

  • 嘉大產學合作研發「鮮奶茶釀」

    嘉大產學合作研發「鮮奶茶釀」

    嘉義大學生化科技學系與嘉農牧場、舜堂酒業公司產學合作,研發出無添加香精、色素,百分百醇釀好酒,酒香中帶有濃郁奶香與清爽紅茶香氣的「鮮奶茶釀」。 \n \n 研發團隊以嘉農牧場的鮮乳,將發酵完成的鮮奶酒進一步蒸餾,保留奶香味,再添加一定比例的阿薩姆紅茶酒,經過多次測試與比例調整,製成完全無香精與色素添加,兼具酒香、奶香及紅茶香氣的「鮮奶茶釀」。 \n \n 生化系副教授陳瑞祥表示,由於原料成本高,且奶香維持不易,市面上奶酒很少見,往往利用酒精混和香精、色素等化學添加物製成,純天然釀造奶酒大概只產於中國新疆、西藏等地的遊牧民族,鮮奶茶釀不惜成本,注重天然成分的佳釀。 \n \n 生化系主任林芸薇表示,該系產學研發團隊已成功研製「烏龍茶酒」,廣受好評,所獲得盈餘作為學生赴海外國際交流基金,並連續2年安排大三、大四學生前往澳洲雪梨Concord hospital學習生化實驗技術及知識,培養學生國際觀及拓展視野。

  • 旺報觀點-陸奶食安紀錄差 被洋奶打趴

     陸產鮮奶不敵「進口奶」,除了是市場經濟下必然的衝擊,曾多次爆發「毒奶」、「生化奶」風波,重創大陸乳業形象,失去消費者信心也是原因。無論是陸產奶粉或生乳,要重拾市場信賴,才有辦法應對進口貨的衝擊。 \n 2008年的三鹿奶粉爆發三聚氰胺「毒奶」事件,這起影響範圍甚大的食安風波甚至掃到台灣,再到去年大陸雅培、娃哈哈等知名品牌也爆出用到肉毒桿菌奶製品。 \n 除大廠爆毒奶事件,「供應方」生乳品質參差不齊,奶牛吃到含毒素飼料,導致奶源被汙染,也曾屢次傳出牛隻被注射賀爾蒙、抗生素,產出「生化奶」等負面事件。 \n 相較歐盟農產品的安全管控,在源頭生產階段實施「可追溯體系」及健康管理,大陸監管就相對鬆散。 \n 大陸國產奶製品被貼上標籤,失去社會信賴,從消費者頻頻到港台「狂掃洋奶」就可見一斑。大陸消費者對國產奶的信心,一如台灣民眾看頂新味全,要重建市場信心,並非一蹴可幾。

  • 奶汁大出正對時 陳仙梅物盡其用製人乳皂

    奶汁大出正對時 陳仙梅物盡其用製人乳皂

    38歲知名演員陳仙梅7月產下兒子Ryder,自此開始「乳牛媽媽奮鬥記」,塞奶也絲毫不猶豫選擇痛苦的「針紮通乳術」,還改持瓶餵勤擠奶,結果不但孩子吃飽喝足,還瘋狂爆汁超過需要的量,一時之間供需難以平衡,就算大方送奶給方文琳的姪子喝,仍舊把冰箱塞爆。 \n好險媽媽的血汗最終找到出路,陳仙梅託朋友幫忙將人奶拿去「物盡其用」,昨晚開心上臉書po出「ㄋㄟㄋㄟ手工皂」,圖片中少說有30顆以上愛心、熊熊、史奴比等造型肥皂,讓她感動直呼「用我的血汗製成的~太感人了阿」,而看來陳仙梅後續還會有更多奶水,因為她打算自己學著做,除了當孩子的營養寶庫,還會成為手工愛心肥皂工廠呢! \n

  • 貪檢偕四奶組暗殺團 狙擊住持奪廟產

    貪檢偕四奶組暗殺團 狙擊住持奪廟產

    前高雄地檢署檢察官顏漢文,因和小三女友合資開設的建設公司倒閉欠下大筆債務,竟然鋌而走險,指使小四女友張印華,串通離職警察、現職法警、黑道大哥、槍手共組暗殺團,利用車禍、槍擊,狙殺南部名剎住持圓塵法師,以奪取高雄名寺金山寺的經營管理權,幸好圓塵法師吉人天相,連連躲過兩次暗殺。槍擊案發後,因當場逮獲槍手,原本案件應就到此為止,但屏東地檢署檢察官劉俊儀認為內情不單純,指揮潮州分局偵查隊、屏東憲兵隊繼續追查,在此同時,廉政署及高雄地檢署,亦因另案追查顏漢文所涉不法,三方經由屏檢整合,經過一年半與顏漢文鬥智鬥法,才找出顏漢文等人涉案證據,予以移送法辦。

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