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以下是含有田埔的搜尋結果,共16

  • Top1 寶島歌王5度外遇、入獄、負債、翻紅...演藝人生大起大落

    Top1 寶島歌王5度外遇、入獄、負債、翻紅...演藝人生大起大落

    「寶島歌王」葉啟田年僅17歲便以〈內山姑娘〉、〈墓仔埔也敢去〉走紅,奠定台語歌王地位,不過事業高峰之際,成了不肖人士眼中肥羊,無端捲入槍擊命案,被判7年有期徒刑淪為階下囚;服刑3年半出獄後,葉啟田復出歌壇以〈愛拚才會贏〉一曲再翻紅;他還曾執意踏入政壇,卻導致婚姻破裂,還負債上億,而與前妻結婚後不到2年就5度外遇,藝界人生大起大落。資料來源:中時電子報娛樂中心

  • 埔里「平埔打里摺特展」 看見不一樣的生活風華

    埔里「平埔打里摺特展」 看見不一樣的生活風華

    埔里鎮公所為展現埔里平埔族群的歷史溯源與文創新發展,今2日起在埔里藝文中心田園藝廊舉行「埔里平埔打里摺特展」,同時推出精美的「族群埔里」筆記書,歡迎民眾前往參觀。 \n \n埔里鎮公所指出,「平埔打里摺─歷史與文化特展」,聚焦內容涵蓋山中傳奇埔里社、認識平埔族、平埔族生活風俗圖繪、臺灣平埔族傳奇、平埔族最後的樂土─埔里、台灣平埔族主題小書展」等單元。 \n \n埔里鎮長廖志城表示,此次特展,承蒙故宮博物院、台灣博物館、台灣歷史博物館、中研院等單位全力協助,還提供數十件與埔里平埔族有關的歷史圖繪影像等珍貴數位典藏,致展出內容豐富;並有在地藝術創作者陳美珍、全麥面(翁勤雯)、劉鳳蘭等參與,一起展出深具鄉土文化教育意義的番婆鬼繪本、編織工藝等成果。 \n \n廖鎮長並指出,埔里的多元文化傳奇,是人類學研究的寶庫!本年度的埔里生活博物館計畫所出版的《族群埔里》筆記書,聚焦「埔里平埔打里摺」的文史蒐集與館藏研究成果,透過文創出版,展現埔里多元族群文化的博物學資源與珍貴價值,並大力行銷地方人文族群、多元文化與博物館事業,更支援埔里地區各平埔族文化復振與正名運動的文化發展,非常值得大家前往參觀,參觀者還可獲贈精美的「族群埔里」筆記書。 \n \n該本筆記書同時具備有產業、文史以及筆記書的生活實用性三個面向。第一個特色是封面設計巧思使用埔里的手工紙,希望帶動更多願意使用埔里這麼美的手工紙材料。 \n \n第二個價值是該筆記書透過在地文史工作者深厚文史背景,用在地觀點解讀詮釋原藏於國、內外各大博物館、圖書館等文化機構所珍貴平埔典藏檔案後,洗鍊出該書主要的平埔族群故事。 \n \n第三個面向是該書附錄有生活曆、筆記頁,具備生活實用的功能,還能讓大家重新認識平埔、親近平埔的開始,傳承「平埔打里摺 」的精神。

  • 大專生洄游農村競賽 崑科大公廣系走進龍崎牛埔推觀光

    大專生洄游農村競賽 崑科大公廣系走進龍崎牛埔推觀光

    行政院農委會水保局主辦「第九屆大專生農村洄游競賽」,日前公布駐村名單,崑山科技大學公共關係暨廣告系「能立事務所」從64支隊伍中脫穎而出,進入決賽20組名單,指導老師、公廣系蔡佩芳副教授連續9年帶領學生挺進決選,今年暑假敲定將進駐台南市龍崎區牛埔里,將牛埔地名與太空意象結合,透過擬訂「埔星計畫」主題,期盼能翻轉社區。 \n \n由公廣系、視訊系學生組成「能立事務所」,透過競賽深入牛埔里,想像牛埔惡地泥岩地形為月球,並將牛埔地名與太空意象結合,團隊因龍崎區牛埔掩埋場事件,開始關注當地,進而深入社區發現當地擁有不少獨家私房景點及特色農產,因此團隊內部規畫居民共食、共樂活動,外部方面則以共學共遊為發想,透過小旅行引導遊客認識牛埔,並DIY特色紀念品,期藉由學生力量、改善社區問題。 \n \n指導老師蔡佩芳表示,學生從農村特色、在地需求為出發點,透過專業所學,整合公共關係、廣告、行銷、傳播等應用,認識且發掘農村社區的美好與需要,是一個很好的學習與實作平台。 \n \n她連續9年帶領學生入選駐村團隊,陸續投入雲林縣莿桐鄉甘厝社區、台南市龍崎區龍和社區、七股區篤加社區、鹽水區竹埔社區、新化區礁坑社區、七股區樹林社區、官田區官田社區及龍崎區牛埔社區,從駐村過程中瞭解農村、農民及農業,參與或協助社區公共事務,透過實作,讓學子有機會更親近農村並能有所回饋。 \n \n團隊總召公廣系三年級周仕昌提到,團隊經過多次社區拜訪與踏查研究,了解現況與困境,逐步寫出完整的駐村企劃案,希望能解決社區問題。」團隊副總召公廣系三年級蘇子恩說,能夠從零開始,構想企畫對社區的幫助是什麼,加上運用本科系專長,也讓大家能從競賽中更加進步,期許團隊都能順利完成目標,幫助社區。 \n \n連續辦理9年的「大專生農村洄游競賽」,希望年輕學子善用2個月暑假時間,實際進駐並體驗台灣農村社區,透過學生的創意、熱血,與社區夥伴共事,讓更多洄游種子因著對土地的使命感與愛護,共同創造永續富麗的農村。

  • 水管爆管頂埔地區無預警停水 1.5萬戶居民整日無水可用

    水管爆管頂埔地區無預警停水 1.5萬戶居民整日無水可用

    目前仍仰賴板新水廠供水的土城頂埔地區,自前日下午起突然無預警停水,造成祖田、頂新、頂福、頂埔、沛陂、永寧共6個里、1萬5000戶居民無水可用,在立委吳琪銘協調下水公司14日派員前往會勘,並在搶修後於今日傍晚恢復供水。 \n \n 由於頂埔地區屬於翡翠水庫供水範圍的管線末端,目前主要仍仰賴板新水廠供水,吳琪銘表示,今年10月板二計畫浮洲加壓站完工後,頂埔地區就可獲得翡翠水庫供水,也可杜絕因管線破裂造成的無預警停水狀況。 \n \n 前日下午開始土城頂埔地區就陸續傳出無預警停水狀況,造成當地共1萬5000戶居民生活相當不便,立委吳琪銘昨日上午立即邀集祖田里長呂惠美、頂新里長許元皇、沛陂里陳國友偕同自來水公司第十二區管理處副處長黃永富等人,前往土城區中央路4段與介壽路交叉口會勘。 \n \n 吳琪銘表示,他獲悉頂埔地區無預警停水後,立即向十二區管理處了解停水原因,發現是因管線破裂所致,也要求水公司儘速派員修復,務必在最短時間內恢復供水。 \n \n 十二區管理處副處長黃永富指出,這次的無預警停水,是因為三峽介壽路路尾的1350MM管線破裂,水壓降低,板新水廠正在全力搶救中,並於傍晚5點修復恢復供水。

  • 到嘉義賞荷玩樂、漫步荷花田 還能抽機車和機票

    到嘉義賞荷玩樂、漫步荷花田 還能抽機車和機票

    嘉義縣中埔鄉公所為加強民眾節約用水及水源保護區宣導,並結合地方產業農特產品,設計一連串精采活動,6月30日當天邀民眾到中埔鄉玩樂一整天,不但能走訪中埔6大景點,還能參與闖關、摸彩等活動,民眾只要按圖索驥到景點遊玩,取闖關卡蓋滿6個景點章就可能摸彩,最大獎是價值7萬元機車1輛,另有香港來回機票、液晶電視等好康,鄉長李碧菁期望各地遊客攜家帶眷來中埔,一起倘徉漫步荷花田。 \n \n李碧菁說,為增加中埔鄉的能見度,當天活動特別結合塩舘社區荷花田、魏申石蓮花有機農場、灣潭菸樓、獨角仙農場、宏騰種苗園、嘉檳文化館6大景點,設計「山中荷花避暑趣」活動,讓民眾到中埔鄉闖通關,體驗農村風景,欣賞美麗荷花,下田採蓮蓬、石蓮花DIY體驗、菸樓文物展示、樹雕DIY、鄉內孩子們藝術創作,同時達陣成功者,也準備多重好禮贈送 \n \n此外,獨角仙農場的活動當天中午也會熱鬧進行,像是水資源闖關列車、風車DIY、檳榔產業DIY,配合各社區準備的豐富在地美食邀請民眾品嘗,強調活動從白天延續至傍晚,與民眾一起同歡。

  • 惜用綠地 田埔生態池擬升級

    惜用綠地 田埔生態池擬升級

     為妥善利用花蓮市內綠色資源,立法委員徐榛蔚23日前往林管處田埔生態池會勘,盼能改善生態池環境,盼能打造如同北市大安公園規模,成為草地音樂會、親子活動舉辦地點。 \n 徐榛蔚指出,田埔生態池是花蓮市最大的生態棲地,若以低密度開發,會是花蓮市最具觀光發展的景點之一,尤其國內空氣汙染日益嚴重,影響國人身體健康,位在花蓮市中心的田埔生態池,無論是綠地範圍、植栽種類、環境管理、社區互動等,都是花蓮市最重要的綠地資源。 \n 花蓮市國風里長鍾文宏指出,生態池周邊人行步道石塊高低不平,民眾光留意腳下石塊,無法欣賞周邊景致,而田埔生態池僅提供林政街進入,建議增加鐵道無名巷出入口,供來訪遊客進入參訪,希望林管處能夠有效規畫及改善設施。 \n 因部分用地涉及花蓮市公所用地,開闢出入口為花蓮市公所權責,市長魏嘉賢回應,樂觀其成!田埔生態池如同花蓮鄉親自家花園,後續管養問題接續與林管處討論,針對社區環境、安全性整體考量,朝向合作方向。 \n 林管處副處長李政賢承諾會盡快進行人行步道整修工作,目前受限招標工程期程,最快也要4個月時間完成,而國風里社區志工也熱心表示願意協助環境管養。 \n 徐榛蔚說,未來生態池整體的規畫以及設施改善將會全力協助,向中央爭取經費改善,希望田埔生態池不但是民眾散步休閒「森」呼吸的好去處,更是舉辦草地音樂會、親子活動、綠色教育的友善環境。

  • 盧廣仲合唱故鄉 葉啟田讚海豚音真水

    68歲「寶島歌王」葉啟田今晚在台北國際會議中心唱第2場,創作歌手盧廣仲擔任表演嘉賓,合唱「故鄉」,葉啟田拱盧廣仲秀海豚音,大讚聲音真「水」。 \n 葉啟田昨晚起連兩天在台北國際會議中心舉辦「驀然回首」巡迴演唱會,共7000人朝聖,首場嘉賓是董事長樂團,葉啟田同台飆唱「墓仔埔也敢去」,再與藝人方馨合唱「愛情限時批」。 \n 晚間葉啟田以「海鳥」開場,唱「一見鍾情」搭配舞群賣力唱跳,逗樂粉絲。他說,17歲從嘉義來台北打拚,50年來,他的人生像齣戲,高潮迭起,每當失意時回頭一看,發現平凡才是最幸福,「唱歌的我就是最幸福的我」,引起粉絲鼓掌,坦言聽到掌聲讓他感動,真的會想流淚。 \n 唱完「葉啟田純情曲」,介紹演唱會嘉賓盧廣仲出場,盧廣仲揹吉他登台,先自彈自唱一遍「故鄉」,接著葉啟田搭配樂隊演奏合唱,唱完葉啟田搭著盧廣仲的肩膀直喊讚,「是1960年代和21世紀的合作」。 \n 盧廣仲表示,「我和葉老師都是從南部來,我是台南來的」;葉啟田稱讚盧廣仲有很厲害的「海豚的聲音」,拱盧廣仲秀一段,盧廣仲就以「大家好」秀海豚音,讓葉啟田直喊16個8度,聲音真「水」。 \n 盧廣仲笑說,全家人都是葉啟田歌迷,阿嬤每天睡覺前都要唱3首歌,其中一首就是「愛拚才會贏」。今天是很夢幻的一天,從小聽阿嬤唱葉啟田的歌,現在變成演唱會嘉賓,人生充滿可能性,阿嬤已經離開了,如果知道應該很開心。1060319 \n

  • 台語四大天王 新加坡合體High唱

    台語歌壇4名重量級歌手葉啟田、翁立友、蔡小虎、江志豐18日齊聚新加坡,舉行「台灣四大天王」演唱會,4人輪番上陣唱經典歌曲,讓熱情歌迷high翻。 \n 演唱會開始由翁立友以白馬王子造型現身,以暢銷組曲「迷魂香」、「送行」、「不能說的秘密」開場。最後一曲「我問天」改編成搖滾版,炒熱現場氣氛,現場歌迷也跟著大合唱,由於粉絲太熱情,讓這首歌不斷反覆大合唱,讓翁立友在舞台上直說「真的很感動。」 \n 江志豐接著出場演唱「人生一首歌」、「明天」等金曲;蔡小虎則以紫色造型帥氣出場,演唱「春夏秋冬」、國語名曲「相見不如懷念」、「水長流」、「昨夜夢醒時」。 \n 壓軸演出的是寶島歌王葉啟田,他身穿紅色西裝、高唱「墓仔埔也敢去」登台,現場粉絲熱情地站起來跟著舞動,接著帶來「乾一杯」、「野鳥」、「為你打拚」等歌曲。 \n 葉啟田在演唱「浪子的心情」時,間奏由翁立友模仿演唱,讓歌迷一時分不出誰在唱。唱完後,葉啟田笑說,「寶島歌王是當年觀眾票選出的封號,而新生代歌手中,翁立友將是我的接班人。」翁立友立刻搞笑回說,「如果葉大哥不棄嫌,我是可以當接送司機啦。」笑翻全唱。 \n 演唱會最後則在四位天王大合唱葉啟田的經典曲「愛拚才會贏」,台上台下粉絲大合唱,為演唱會畫下最完美的句點。1050620 \n

  • 打貓壁畫 成民雄市區新亮點

    打貓壁畫 成民雄市區新亮點

     民雄鄉公所為改善停車場髒亂點,請來菁埔彩繪畫師田榮鈐花了1個月創作,成功畫出3D立體感十足的貓群盤據階梯意象,儘管打貓意象壁畫位置不顯眼,但透過臉書分享,意外成為民雄市區新亮點,不僅外地人特地來朝盛打卡,連附近居民也揪朋引伴到壁畫下聊天、談八掛,公部門與民眾距離瞬間拉近。 \n 民雄鄉舊名「打貓」,繼菁埔村為提倡舊地名,打造友善貓村,創作一系列貓村意象壁畫打響知名度,鄉公所5月分也悄悄完成一面打貓意象壁畫,看起來精緻又寫實的3D壁畫,長長階梯讓人忍不住想走上去尋訪一番。 \n 公所主祕李國祥說,壁畫所在位置其實是一堵灰灰舊舊的水泥牆,緊鄰的鐵皮屋內堆放大型發電機,加上廚餘回收桶,環境看起來有礙觀瞻,考量公所經費有限,無力把舊建築大整頓,鄉長何嘉恆決定透過時下流行的壁畫來化朽腐為神奇。 \n 李國祥說,打貓意象壁畫所需經費不到10萬元,卻有極大的親民效果,尤其壁畫完成至今不到1個月,透過臉書分享,已吸引不少人來拍照留念,還有美術系學生來觀摩,稱得上改造大成功。

  • 加房產持有稅 建商公會:要合法理

     財政部長張盛和將和台北市副市長張金鶚會晤商討加重不動產持有稅。建築開發商公會理事長吳寶田認為,加重持有稅是房屋居住者和擁有者要負擔,政府加稅總要合法合理。 \n 中華民國建築開發商業同業公會全國聯合會理事長、麗寶建設機構董事長吳寶田,今天下午在第二屆「麗寶國際雕塑雙年獎」頒獎典禮後告訴媒體,政府徵稅總要合法合理,不能強徵。 \n 吳寶田指出,若房地產持有稅要加重,不僅和全體建商有關,畢竟加稅是房屋居住者和擁有者要負擔,政府要考慮民眾的承受能力,財政部要徵稅前總得找會計師和建商公會共同研商。 \n 對於今年第 1季房地產景氣,吳寶田觀察,二手屋市場較冷清,新屋市場只要符合行情、符合機制者表現還算不錯,整體來看仍是一個「悶」字形容。 \n 吳寶田也對15年不吃不喝才能在北市買房子一事表示不以為然。他說,16歲來台北做工,一天只有新台幣80元薪資,月薪才2000元,年薪僅2萬4000元,15年不過36萬元,但當時松山五分埔一棟30坪的房子就要40餘萬元,他當時一樣買不起。 \n 吳寶田後來靠著縮衣節食,咬著牙付高達9%到10%利率的房貸,在五分埔買下已經漲到50餘萬元的人生第一棟房屋,因此他希望年輕人應該重視提升自己的價值,努力掙錢,由小房換大房,總會圓購屋夢。1030418 \n

  • 福建引水金門 兩岸達共識

    英國BBC報導指出,福建省水利廳副廳長劉子維與金門縣長吳友欽日前共同勘察金門田埔水庫。金門縣府方面則表示,有關從福建引水到金門的提案,雙方已達成共識。 \n金門水源不足,目前每日最多供水1.9萬噸,距離充足供水還缺1.5萬噸。而金門與福建官方目前已經就引水事項展開兩次工作會談,雙方討論事項包含工程實施、費用分攤、水費計價等。

  • 金門喝大陸水 最快明年底

    金門喝大陸水 最快明年底

    大陸晉江供水金門加快進行,兩岸第2次工作會談明(19)日移師金門進行,大陸福建省水利廳副廳長劉子維今率團赴田埔水庫勘查,對未來工程執行深具信心。金門縣政府則希望提前1年完工,在明年底就可喝到大陸水。 \n大陸晉江供水金門方案,規畫目標是自蓄水量高達6.55億立方公尺的晉江山美水庫引水到龍湖水庫,再自龍湖水庫通水到金門田浦水庫,直線距離約11.5公里。其中,海底管線長約16.7公里,目前已完成海測、鑽探及可行性報告。 \n明日起在金門進行的兩岸第2次工作會談,將就執行細節進一步交換意見,並由雙方對接代表署名,共同對外發布新聞稿。 \n大陸福建省水利廳副廳長劉子維今日下午帶領泉州、晉江水利主管和福建省供水公司總經理朱金良一行10餘人「小三通」至金門,上岸後立即在金門副縣長吳友欽的陪同下前往田埔水庫,對未來「水路」經過的海域,水深最多僅24.3公尺,表示技術上將不是問題。 \n兩岸原有最快2016年底通水,福建每天供應金門2萬噸原水的共識,但金門縣政府希望加快作業,在2015年底就通水,提前1年完工,以因應金門推動觀光旅遊事業,日益迫切的用水需求。

  • 南水局大樹鑿井取水 居民抗爭

    南水局大樹鑿井取水 居民抗爭

     大樹區興田、統嶺、溪埔三里抗議水利署南區水資源局鑿井取水,昨天近五十名鄉親向局長賴建信遞交陳情書;南水局澄清,規畫開發備援水量是興田地區的伏流水,不會影響地下水源,會再與居民們溝通。 \n 南水局解釋,伏流水指的是河川底部或側部沙礫層中所自然過濾後的水,鑿的是「輻射井」並不是居民認為的深水井,且是傍河而鑿;由於國內外已有廣泛應用案例,相信不致影響大樹地區的地下水源。 \n 昨天大樹區興田、統嶺、溪埔等三里約五十名鄉親在市議員吳利成帶領,到位在燕巢的南區水資源局抗議。 \n 里民們認為抽取地下水,不僅造成當地一帶無水可用,還有地層下陷之虞,南水局如果一意孤行,將會抗爭到底、誓死反對。 \n 南水局表示,高屏溪攔河堰每天取水一一○萬噸原文,是高雄最重要供水來源,但八八風災後,每逢下雨原水濁度常常飆高,供水吃緊,所以開發伏流水,是在五至十月的豐水期,汲取河川下滲至河床十至十五公尺的水,以做為備援水量。 \n 在民眾疑慮未清之前,會先在大泉營區附近的河川公地施作模場試驗,讓民眾實際了解取用伏流水與地下深井差異,在居民認同才會正式進行伏流水工程開發。

  • 擁台南土地 紡織股進補

     油電雙漲,物價波動,資產保值性再度成為階段最夯話題,在大台南擁有豐沛土地的紡織大廠,挾著台南升格為五都利多,激勵資產水漲船高,台南紡織(1440)、佳和(1449)與怡華(1456)最受補,都是法人青睞的標的。 \n 就初步統計,南紡光是廠房用地的帳面價值即高達上百億元。台南已決定繼仁德紗廠部分廠房用地,開發為專業展覽館用地外,台南總廠正積極開發為綜合商場。另外,在新市、官田等地區,擁有數十萬坪工業用地的佳和與怡華,因擁有街廓完整工廠用地,也被相中將開發為商業區。 \n 大台南是紡織業的大本營,產業鏈相當完整,一度領航台灣紡織成衣界成為外匯最大貢獻產業之一,如今,隨著紡織業的外移,不少工廠用地的使用率早不如昔,然隨著物價波動,大台南又有展翅再飛的新契機,各大型紡織廠的土地資產一旦開發為商業區新用途,具有一定重估價值。 \n 土地資產最豐沛的南紡,目前包括台南總公司、仁德紗廠、新市紗廠、太子廠等4個生產基地,擁有總土地面積達26萬餘坪,帳上價值高達107億元,法人預估總價值超過132億元,挾其台南總廠位於南市區,未來開發完成後最具商業價值。 \n 南紡目前除了仁德廠部分廠區已開發為南紡大型專業展覽館外,總公司正大興土木興建南紡夢時代購物商場,預定民國103年底開發完成。 \n 佳和三舍與大營廠土地資產,帳上價值上探10億元大關,法人認為重估價值近20億元,目前佳和位於台南的新市廠,準備申請變更為商業區用途,大營廠則已出租給南科衛星工廠作為生產基地;而擁有部分持股上海青埔的工廠用地,只要能變更作為商場之用,開發價值可期。 \n 怡華的官田廠位於官田工業區主要道路上,目前作為公司營運總部,基地總面積高達近6萬坪,帳面價值8.6億元,法人預估,市面價值近20億元,由於官田靠近原南縣政府所在地新營,伴隨升格南市之後,一旦整個大台南交通網重新建置,該開發價值的潛力不容小覷。

  • 稻埕曬咖啡豆 田定宏打出名號

    稻埕曬咖啡豆 田定宏打出名號

     中埔鄉三層村民田定宏老宅稻埕上曬著金黃色的果實,仔細一看不是稻子,竟是顆顆渾圓飽滿的咖啡豆(見圖,王瑄琪攝),位在狹小山路內的「豆讚咖啡」,因主打產地自銷的低咖啡因水洗豆,加上可遠眺令人忘憂的大凍山景,透過網路一傳十,近來成為中埔鄉最「夯」的景點。 \n 老闆田定宏原在北部從事皮件業,廿年前因父母年邁無法耕作,他為盡孝放棄剛建立起的事業,毅然返鄉當農夫,為了增加農產品產值,他想到日治時期日本人引進三層村的阿拉比卡豆,因年久未被推廣發展,已逐漸沒落,考量三層村坡地海拔可達六百公尺,又位在北回歸線附近,環境十分適合咖啡豆生長,六年前決定找回「山村的豆子」。 \n 經過二年技術學習並不斷更新烘培和水洗方式,四年前開始推出自有品牌「豆讚咖啡」,並在老三合院旁開設咖啡店。沒有奢華的裝潢,地點也不熱門,田定宏靠著網路和老友介紹,漸漸打出偏鄉咖啡名號,許多年輕人透過網路一傳十,也紛紛找到位處偏遠的咖啡店。 \n 香醇的咖啡配上大凍山景,讓遊客們一造訪就愛上這裡,過去曬稻穀的稻埕變成咖啡豆曝曬場,結合傳統與現代的景色也成為賣點之一,兩個小孩也跟著他投入,田定宏表示,希望在發展觀光同時,也能讓外界了解中埔鄉古有的咖啡文化。

  • 夜獵田鼠百隻 婦人獨鍾卵弗

    夜獵田鼠百隻 婦人獨鍾卵弗

     「頭家,今天有卵弗(睪丸)嘸?」潘進興和太太正在家門口熟練地處理一隻隻田鼠,一名中年婦人騎機車經過停下詢問。「有啦,今天專工留給妳的。」中年婦人喜孜孜說,「你看,我攏系呷這,皮膚才會這呢幼咪咪。」一邊摸著臉開心地笑著。 \n 家住屏東潮州的潘進興,十多年前突然工作沒了,一時不知道該做什麼,剛好村裡有人邀他一起去抓田鼠,抓著抓著抓出心得,常滿載而歸又能賣到不錯的價錢,開始成為職業的捕田鼠高手。 \n 高、屏、嘉、南等處的甘蔗田、溪埔地和農田,都是潘進興的「獵場」,他下午開始放捕鼠夾子,晚上巡視一圈,隔天天亮開始「收成」。最高紀錄一晚可抓一百六、七十隻田鼠,最少也有五、六十隻。他說現在較多人抓,收穫量比從前少了很多。 \n 抓田鼠的方法很簡單,要先觀察田鼠活動範圍,在牠行經路線上放夾子,蓋上一層土,不需要放誘餌。方法雖然簡單,但判斷田鼠行跡需要經驗,也是秘訣所在,現在他只要一看就知道田鼠跑的路徑。 \n 捕獲田鼠裝袋帶回家後,先放進攝氏七十度的熱水中燙死,接著用脫毛機去毛,細毛則用刮鬍刀刮乾淨。他說有脫毛機後脫毛手續只要十多分鐘,以前用手拔要兩個小時。 \n 脫完毛的田鼠整隻白蒼蒼的,潘進興夫婦熟練地用剪刀開膛剖肚,取出內臟丟棄,生殖器則特別留下來,清洗乾淨後一隻隻分裝入袋,放進冷凍庫冰凍後就可銷售宅配。 \n 田鼠肉大多銷往各地的山產店,也有熟客會定期訂購,全台各地都有他的老主顧。而田鼠卵弗(睪丸)更是老饕眼中的珍品,因數量有限常常被預訂一空,有錢還不一定買得到。另外田鼠肝臟也有人吃,若有顧客下訂就會留下。

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