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  • 七年級姐弟同心 坪林田美茶園永傳香

    七年級姐弟同心 坪林田美茶園永傳香

    新北市坪林「田美茶園」傳承4代,日治時期先人便在當地落腳務茶,已有百年歷史。第4代傳人、姐弟翁依萍、翁治源倆皆為七年級生,年紀雖輕,品茶功夫與製茶技術卻不生澀。翁依萍2017年於「新北市製茶技術競賽」擊敗眾多老手,榮獲貳等獎殊榮,兩人通力合作發揮長才,將自家茶發揚光大。 \n \n翁依萍、翁治源是坪林在地少見的「姐弟茶師」。 75年次翁依萍大學主修設計;77年次翁治源則為機電碩士高材生,因不捨父親長年辛勞務茶,且希望「家族技術」續傳,兩人分別於101、104年完成學業後返鄉投入生產。姐弟倆表示,家風自由尊重,父母皆不曾開口要兩人回家幫忙,但每到產季看到爸媽辛勞模樣,更確定自己回鄉信念。 \n \n在父親翁永田細心交導下,姐弟倆現都成為能獨當一面的製茶師,翁依萍更在去年市級製茶競賽嶄露頭角,獲得評審一致肯定得到貳等獎。翁治源也「照表操課」,積極參與各項製茶技術士、茶官能品評等進修課程。如今「田美茶園」栽培面積約2公頃,年產約2500斤,除了坪林文山包種茶外,積極開發白茶、蜜香紅、東方美人、碧螺春等特色茶品,廣受消費者歡迎。 \n \n坪林區農會理事長王成意表示,農2代較有創意與行動力,翁依萍還將自己所學與實務結合,設計自家名片。農會站在輔導立場鼓勵青年返鄉接棒,透過新思維幫助產業升級也注入活力。 \n \n農業局表示,為讓在地青農相互學習、成長,農業局與農會共同輔導成立「坪林青年茶業發展協會」,透過協會辦理各項研習交流活動。同儕齊聚,不僅相互激發成長,也讓從農之路更有伴。而好茶還需要全民支持,選購「新北好茶」,不僅買的安心,也給這些「新生代茶師們」鼓勵。

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